Comidas importantes para celebrar undeterminado acontecimiento, y sus aspectosorganizativos más básicos a tener en cuenta,desde el lugar de celebración al menú.
Se divide en
Congresos
Talleres de trabajo
Convenciones
Exposiciones
Box Lunch
LABORAL
INSTITUCIONAL
Juramentación, inauguración, Reconocimiento, Reuniones de Junta Directiva, Reunión
General, Aniversario.
Campaña, Pleno, Asamblea, Convención.
CLASIFICACION
Educación
Seminario, Taller, Comisión, Acto
Académico,
Entretenimiento
Banquete, Cóctel, Encuentro, Fiesta
Sociales Juegos Deportivos
Cultural
Económicos Información
Política
Feria, Exposición
Festival, Premio, Salón.
Foro, Panel, Mesa Redonda,
Rueda de Prensa,
Conferencia, Presentación,
Mitin, Debate,
Campaña
Asamblea :
En una reunión formal, de naturaleza jurídica solo pueden participar accionistas, o reunión de miembros de un sindicato.
Es una reunión en donde se convoca a un númerolimitado de personas para analizar e intercambiarideas sobre un tema.
Es una reunión convocada con el propósito deactualizar y perfeccionar conocimientos, intercambiarexperiencias entre personas muy calificadas de un áreatemática específica.
Consiste en la presentación de bienes y servicios para darlos a conocer a un público ya sea abierto o selecto, cuya finalidad es promover la imagen de una organización o estimular el mercadeo de los objetos.
El menú puede ser elaborado y se planea de acuerdo al tipo de evento q se debe realizar :
Planea el día
Planea la hora
Numero de personas a atender
Dinero
Mano de obra disponible
Bebidas:
Panes:
Frutas galletas, pasteles
verdurasVerduras o ensalada
Ensalada
complementos
panes
Bebida
Crema y azucar
Cubiertos
servilletasPlatos
Plato principal
Centro de mesa
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