Vínculos de transmisión de enfermedades:Fauna nociva.
Alejandro Arafath Burgos Juárez339275
¿Qué es fauna nociva?
Todo animal que produce algún tipo de daño al ser humano.
Pueden llegar a ser plagas.
¿Qué pueden causar?
Enfermedades infecto-contagiosas.
Cucarachas
Salmonella Hongos Huevos Virus
Supervisar
Que no se acumule suciedad o grasa.Que no se acumulen desperdicios.Alrededor de tubos.Debajo de tapetes de hule.
Ratones
Propagan enfermedades por desechos y al entrar en contacto por comida.
Supervisar
Que no haya heces.Mordisqueos en la comida.Que no haya hoyos.
Moscas
• Propagan bacterias en su boca, patas, pelo, materia fecal y vómito.
Supervisar
Huecos de entrada a la cocinaProteger las zonas de alimentos
Supervisión general
Mantener la cocina limpia.Sanitizar la cocina.Limpiar detrás de muebles, grasas, residuos, etc.Evitar entradas y hoyos.Ser cuidadoso y supervisar.
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