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Page 1: Ficha Tec Palo Alto

PALO ALTO• País de procedencia: Chile (Valle del Maule)• Producido por: Viña Concha y Toro• Variedad de uvas: ensamblaje de 3 variedades

– 65% Cabernet Sauvignon, 25%Carmenere y 10% syrah• Guarda: 7 meses en barrica de roble francés y americano• Nota de cata:

– Color: rojo intenso con notas violeta– Aroma: frutas negras, moras y notas de cacao– Boca: buen cuerpo, suave, balanceado y persistente

• Acompaña: carnes rojas, asados, quesos maduros, pasta con salsa roja, platillos condimentados

• Temperatura a servir: 18 a 20 grados C• Presentación: 0.75 ml• Grado de alcohol: 13.5%

Según del decreto 90-97 “EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO CAUSA SERIOS DAÑOS A LA SALUD”