FUNCIONES:
1. Transporte de sustancias y barrera permeable selectiva. Significa que las moléculas, partículas o iones que la atraviesan deben cubrir ciertas condiciones en su TAMAÑO, CARGA Y OTRAS PROPIEDADES QUÍMICAS.
2. Proveen el soporte físico para la actividad ordenada de las enzimas que se asientan en ella.
3. Al interior celular forman las vesículas que transportan entre organelos.
4. Participa en endocitosis y exocitosis.
5. Adhesión a otras células y a componentes de la matriz extracelular
6. Ahí se encuentran receptores para moléculas extracelulares (hormonas, neurotransmisores, factores de crecimiento, etc.) . Desencadenan señales intracelulares.
Las membranas celulares
vesícula
LÍPIDOS
FLIP-FLOP
1. Las membranas deben expandirse continuamente a medida que las células crecen y se dividen. Aún en reposo, las células tienen un recambio contínuo de los componentes de las membranas.
2. Tienen ciertas propiedades mecánicas o de resistencia a fuerzas externas.
3. Requieren una matriz lipídica fluída, esto es, una membrana es funcional solamente cuando se mantiene por encima del punto de fusión de sus lípidos. La temperatura de fusión depende de: la longitud de la cadena de ácidos grasos, el número de dobles enlaces y la concentración de colesterol.
Si la longitud del ácido graso disminuye, AUMENTA LA FLUIDEZSi el número de dobles enlaces aumenta, AUMENTA LA FLUIDEZSi la concentración de colesterol disminuye, AUMENTA LA FLUIDEZ
Las membranas celulares
COMPOSICIÓN DE UNA MEMBRANA:
COMPONENTES POLISACÁRIDOS
COMPONENTES LIPÍDICOS
COMPONENTES PROTÉICOS
Las membranas celulares
Lípidos de almacenamiento
(no polares)
TRIGLICÉRIDO O TRIACILGLICEROL
Lípidos de membrana (polar)
glicerofosfolípido esfingofosfolípidos gangliosido
FOSFOLÍPIDOS GLICOLÍPIDOS
cerebrósido
LÍPIDOS: sustancia biológica consistente en una molécula de glicerol o esfingosina unida a la vez a moléculas polares y moléculas no polares (ácidos grasos). Forman membranas biológicas, cumplen funciones de almacén de energía
ESTEROIDES POLIPRENOIDES
GRUPO POLAR
GRUPO POLAR
LÍPIDOS
PARA GLICEROFOSFOLÍPIDOS
PARA ESFINGOFOSFOLÍPIDOS
LÍPIDOS
PARA GLICOLÍPIDOS
NOMBRE DEL LIPIDO TIPO DE LIPIDO TIPO DE MEMBRANA(más abundante)
PREDOMINA EN BICAPA:
Fosfatidilcolina glicerofosfolípido m. citoplasmática extracelular
Fosfatidiletanolamina glicerofosfolípido m. citoplasmática Interna
Fosfatidilserina glicerofosfolípido m. citoplasmática Interna
Esfingomielina esfingofosfolípido m. Citoplasmática y m. lisosoma
extracelular
Fosfatidilinositol glicerofosfolípido m. citoplasmática Interna
Cardiolipina o difosfatidilglicerol
glicerofosfolípido m. mitocondrial Interna
Colesterol Esteroide m. citoplasmática
Dolicol poliprenoide m. Retículo endoplasmático
interna
LÍPIDOS
LAS MEMBRANAS CELULARES SON ASIMÉTRICAS
NOMBRE DEL LIPIDO
Fosfatidilcolina
Fosfatidiletanolamina
Fosfatidilserina
Esfingomielina
Fosfatidilinositol
Dolicol
LÍPIDOS
NOMBRE DEL LIPIDO
Colesterol
Cardiolipina o difosfatidilglicerol
¿TODAS LAS MEMBRANAS BIOLÓGICAS EN UNA CÉLULA TIENEN LA MISMA COMPOSICIÓN?
LÍPIDOS
En las membranas se pueden encontrar químicamente unidos polisacáridos.Se pueden unir directamente a la cabeza polar de un lípido: GLICOLIPIDOSe pueden unir directamente a una proteína: GLICOPROTEINASe pueden unir en varios sitios a una proteína por medio de múltiples cadenas de polisacáridos. Se llaman así PROTEOGLUCANO.
CARBOHIDRATOS
GLICOLÍPIDO
GLICOPROTEÍNA
ENLACE O-glucosídico
ENLACE N-glucosídico
CARBOHIDRATOS
LAS MEMBRANAS TIENEN EN SU INTERIOR UN GRAN NÚMERO DE PROTEÍNAS.
Las PROTEINAS PERIFERICAS son aquellas que están expuestas tan solo en una u otra cara de la membrana y no están embebidas en ella. Están relacionadas con la membrana por interacciones tipo hidrofílico.
Las PROTEINAS INTEGRALES son las que están embebidas en una cara o a ambas caras de la membrana, y están sujetas por enlaces hidrofóbicos al interior de la ella.
PROTEÍNAS
La proteína TRANSMEMBRANAL puede tener uno o varios segmentos o dominios transmembranales.
Ejemplo: 3 segmentos transmembranales
PROTEÍNAS
PROTEÍNAS INTEGRALES
Proteínas integrales MONOTÓPICAS. Son las que están embebidas en una sola lámina de la bicapa.
Proteínas integrales TRANSMEMBRANALES. Atraviesan las dos láminas y tienen un dominio citosólico y uno extracelular.
Top Related