FUNDAMENTOS DE
CULTIVOS VEGETALES
UNIDAD 1
ING. IRMA CASTILLO CARMONA
PRESENTA: CLISERIA RENDON DORANTES
FECHA: 20 DE FEBRERO DE 2013
Conjunto muy heterogéneo de técnicas que presentan
en común el hecho de que un explanto —o sea, una
parte separada del vegetal, tales
como protoplastos, células, tejidos u órganos— se
cultiva asépticamente en un medio artificial de
composición química definida y se incuba en
condiciones ambientales controladas.
El cultivo de tejidos se inicia con la disección
microscópica de la planta bajo condiciones
estrictamente higiénicas con el propósito de transferir
un tejido que crece activamente (los tejidos
meristemáticos) con seguridad y limpieza dentro de un
recipiente estéril sin
introducir microorganismos contaminantes.
1. TIPOS DE CRECIMIENTO IN
VITRO
Cuando se habla del cultivo de plantas, generalmente
nos referimos a cultivarlas en macetas, arriates o
cultivarlas en el campo.
Un cultivo in vitro es aquel realizado sobre un
medio nutritivo en condiciones estériles. Puede
ser de: plantas, semillas, embriones, órganos,
explantos, células y protoplastos.
CRECIMIENTO ORGANIZADO
Desarrollo in vitro de la estructura inherente al
explanto.
Meristemo
Primordio foliar
Yemas florales
Frutos pequeños
CRECIMIENTO DESORGANIZADO
Ausencia de estructuras reconocibles.
Numero limitado de tipos celulares especializados,
morfológica y funcionalmente.
CALLOS
Efecto de la lesión.
Cicatrización de heridas
Injerto
Aislamiento del tejido lesionado
Inhibición de los mecanismos naturales que limitan
las divisiones.
Cultivo en medio nutritivo artificial ( nutrientes y
reguladores adecuados).
SUSPENSION DE CELULAS
Células y agregados celulares dispersos en un
medio líquido.
Se consiguen por transferencia de callos friables
a medio líquido con agitación (90-150 rpm):
aireación y dispersión. 20-75 ml medio/100-250
ml contenedor.
ANTERA
Es la parte terminal del estambre de una flor. Es
una estructura homóloga a los microesporangio en
otros clados y está encargado de la producción
del polen.
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