Escuela Patria Latorre Ramírez
San Sebastián, P.R.
Huerto Casero: Cebollines
Thalia S. Mendoza
12-6
06/12/2010
Dra. Serrano
INTRODUCCION
¿Qué es un huerto? Pienso que debo aclarar su utilidad y significado, porque me encontré
muchas veces frente a personas que me preguntaban ¿que era aquello? ¿Qué yo hacía? Y
¿Cuál era su utilidad? Esta actividad fue parte del curso de principios de Economía, en el
cual tuvimos una orientación brindada por la agricultora Jacqueline Cegro. Ella nos explico
los pasos a seguir y materiales a usar. También proveyó las plantas de pimientos que
habíamos de sembrar. Después de toda la orientación, cada estudiante debía hacer su propio
huerto en casa siguiendo las instrucciones.
Un huerto es un pedazo de tierra o espacio en donde se van a sembrar frutos o vegetales.
Además tiene una forma especial que brinda mejor alimentación, calidad y limpieza al
vegetal o fruta. Los huertos son mayormente utilizados por agricultores. Por esta razón no
muchas personas conocen de el. También se utiliza por personas comunes que deseen
cultivar sus propios alimentos. La utilidad de los huertos son muchas. Entré las más
conocidas son que en un huerto los alimentos se mantienen mas húmedos, otro beneficio es
que la posibilidad de que agarren alguna plaga es poca, entre otros.
En fin en este trabajo se van a encontrar con dificultades que tuve en su transcurso.
También con sorpresas, para mí y para el espectador. Verán que aprendí un poco de
agricultura y de paciencia. La orientación que tuvimos al principio de del trabajo sirvió de
mucho, recordé muchas de las recomendaciones de la agricultora. Ya verán que ricos
alimentos saldrán de mi huerto…
MATERIALES
Las materiales fueron:
Tijeras
Loseta
Tiesto de orquídea tubo ½ pulgada
Maya de plástico
Tiestos plásticos pequeños
Envase de 18 galones
Tierra
Abono
Plantas
Agua
Aqua globe
PREPARATIVOS
Los preparativos comenzaron cuando compre los materiales. La mayoría de los materiales
fueron comprados en National. Los objetos comprados allí fueron: la tierra, el abono, la
maya plástica y el tiesto de orquídeas.
Otros ya estaban disponibles en mi hogar. Tales como el envase de 18 galones, los tiestos
plásticos usados como soporte, las losetas que utilice como divisor la segunda vez que
realice el huerto y los tubos.
El día que iba hacer el huerto, decidí poner todos los materiales juntos, para no perder
tiempo.
PROSESO
1. Coloco los soportes.
2. Cuadro divisor (Para separar la tierra del agua).
3. Abro hueco para tubo y lo acomodo
4. Pongo maya plástica y luego el tiesto de orquídeas (mecha).
5. Me preparo para echar la tierra y la echo.
6. Echo el abono.
7. Siembro las plantas.
8. Echo el agua suficiente por el tubo.
TRANSCURSO DEL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS
Las plantas estuvieron un mes y medio en proceso de crecimiento. Desde mediados de
octubre hasta principios de noviembre. A continuación describiré tres etapas del
crecimiento que monitoree.
1. El día de la siembra, las plantas estaban acabadas de cortar por lo tanto pequeñas.
2. El segundo monitoreo se dio en la etapa medía del crecimiento de las plantas.
Cuándo verifique a las plantas la tierra de veía un poco seca , a pesar de tener a gua
entonces decidí ponerle un aqua globe, para que humedeciera la tierra
3. El tercer monitoreo se dio el día de la cosecha, cuando ya las plantas se encontraban
grandes.
PRODUCTO FINAL
Utilice mi cosecha para cocinar un rico pollo.
CONCLUSION
El trabajo del curso de principios de economía me enseño muchas cosas que aunque sabía
para que era, nunca las había puesto en práctica. Las cosas que aprendí fueron varias, pero
las principales son: la importancia de tener tu propio suministro de vegetales y/o frutas y
como hacer un huerto casero. La economía del mundo está cambiando, Puerto Rico tiene
muy poco alimento en reserva y los existente en el mercado sus precio es
considerablemente elevados, con un huerto puedes economizar y en el caso de cualquier
emergencia tienes alimentos a tu alcance. Estos son beneficios de gran valor, aprendí la
estructura y como realizar huerto casero, en muchas ocasiones me sentí satisfecha con el
transcurso de mi proyecto pero las más destacadas fueron las siguientes: En el transcurso de
crecimiento de mi cebollines sentí mucha emoción. De que no habían muerto! Y que
seguían en crecimiento. Al final las vi tan grandes y me sorprendí. Otro momento que sentí
mucha satisfacción fue al recoger los frutos de mi cosecha, por fin llegue a mi meta y
además fueron buenas cosechas. La última etapa también forma parte de este grupo, use
mis cosecha para preparar un rico plato, le dieron buen sabor a la comida, en estos tres
momentos me sentí muy orgullosa de mis plantas.
Las dificultades durante este trabajo no se quedaron atrás. La primera y más estresante de
todas fue cuando vi como lentamente se morían las primeras matas que había sembrado, las
de pimientos , pensaba que ese era la última oportunidad que tenia, cuando me entere de
que podía sembrar otra planta rápidamente inicie el montaje del huerto, allí sembré mis
queridas plantas de cebollín. Al tiempo de haber sembrado el cebollín a la tierra le dio
una plaga en forma de mosquitos, pero esta dificultad la logre controlar rápidamente.
Busque un plaguicida y la mezcle con agua la vertí en la tierra y Problema resuelto! Otra
situación que se presento es que el agua no humedecía la tierra uniformemente en la
superficie se veía algunas partes secas y las plantas no recibían el agua necesaria, lo
solucione buscando un “agua tobe” para que soltara agua cuando fuera necesario. Qué
bueno logre vencer todas las dificultades y mis pequeños cebollines lograron crecer.
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