Trabajo presentado por:
3º “A”
Quirino Antonio Ayala Corral #1
Daniela E. García Vázquez #11
Paola Guajardo #14
Silvia Dennis Lozano Ulloa #19
Mariana Martínez Ramírez #22
Adriana Moreno Bernés #23
Sofía Quiroga Vázquez #25
Jesús Héctor Silva #28
Alimentación:
Es la ingestión de
alimentos por
partes de los
organismos para
proveerse de sus
necesidades
alimenticias,
fundamentalmente
para conseguir
energía y
desarrollarse.
Alimentación Humana:Como otros Animales, el
hombre depende de su medio
ambiente para asegurar sus
necesidades fundamentales
de alimento. El estudio de las
necesidades humanas de la
alimentación, ya sea en
cantidad o en calidad, se
denomina nutrición.
Alimentación sana:
Es la ingesta de alimentos con la finalidad de obtener de
ellos los nutrientes que el cuerpo que necesita para
conservar la salud.
Para conseguir una alimentación sana que cubra
adecuadamente nuestras necesidades, se deben combinar
bien los alimentos por lo que es necesario conocer los
nutrientes que contienen.
Mala
Alimentación:
Una mala
alimentación es no
variar los alimentos,
ingerir demasiadas
grasas o
demasiadas
proteínas etc.
El término “comida chatarra” se usa para
describir los alimentos con poca cantidad
de los nutrientes que el cuerpo necesita y
con un alto contenido de grasa, azúcar y
sal, elementos que el cuerpo puede
obtener en exceso con mucha facilidad.
Las papas fritas, las golosinas y las
bebidas con gas suelen considerarse
comida chatarra.
Hay otros alimentos que no se perciben
comúnmente como alimentos dañinos o
"chatarra" pero que también están en la
lista de comida que hace engordar
rápidamente y daña la salud a mediano y
largo plazo, ocasionando ataques
cardiacos, diabetes, hipertensión,
insuficiencia renal, y muchas otras
enfermedades.
COMIDA CHATARRA
• Mas tiempo de alimentos (Siempre
que dure más un producto será
mejor valorado) ya que ahora con
la tecnología hay mas variedad y a
comparación de antes dura mas.
• La alimentación es una cadena de
hechos que comienza en el cultivo,
selección, preparación del
alimento, hasta las formas de
presentación y el consumo de un
grupo de ellos. Ahora se puede
con la tecnología.
• Mas variedad de productos, y
(Latas, envases, botes, etc.)
• Mejor calidad en productos.
PROS: DE LA TECNOLOGIA EN UNA
BUENA ALIMENTACION.
• Facilidad de accesos a productos.
• En tu ingesta diaria de calorías, carbohidratos, grasas, vitaminas y
proteínas.
(Esta debería ser la mas importante, ya que no sabemos en la gran mayoría
de los casos cuales son los procesos que lleva preparar los alimentos ya
procesados, y porque no se deben consumir como una comida rigorista
para la ingesta diaria correcta de los elementos ya mencionados.
• La alimentación te ayudara a tener un cuerpo sano. mente sana, mas
tiempo de vida, menos enfermedades, buen rendimiento, te sientes mejor y
mantener alta su fuerza y energía.
• Los alimentos transgénicos, la semilla esta genéticamente modificada y no sabemos con certeza que implicaciones a largo plazo tenga.
• El alimento esta mas procesado y mas industrializado por lo que tiene mas cantidad de un solo nutrimento (Grasa o carbohidratos).
CONTRAS: DE LA TECNOLOGIA EN UNA
ALIMENTACION SANA EN LA FAMILIA.
• Porciones mas grandes a
menor costo (Combos).
• Se aísla una sola sustancia
que es utilizada para
diversas funciones
(Carnitina).
• Hay menor
condición/rendimiento, el
cuerpo es mas débil no te
quedas satisfecho, tu cuerpo
se agota rápidamente, suele
haber exceso de peso y
aumento de presión arterial.
BIBLIOGRAFIA: •http://bvs.sld.cu/revistas/enf/vol20_1_0
4/enf12104.htm
•http://mx.answers.yahoo.com/question/
index?qid=20101012213833AAodpYB
•http://es.salut.conecta.it/pdf/injuve/IIgui
anorexia_2.pdf
•http://www.alimentosargentinos.gov.ar/
0-3/revistas/r_01/O1_02_calidad.htm
•http://es.wikipedia.org/wiki/Tecnolog%
C3%ADa_de_los_alimentos
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