Informe de visitantes
a bodegas y
museos del vino Año 2019
Observatorio Turístico
Rutas del Vino de España
2
Edita: ACEVIN - Club de Producto Rutas del Vino de España
Oficina técnica: DINAMIZA Asesores
Fotografías: Rutas del Vino miembro del Club de Producto Rutas del Vino de España
Fecha de publicación: Mayo de 2020
Nota importante: Se permite la difusión total o parcial de los datos consignados en este
Informe siempre y cuando se respete la autoría del estudio y se cite expresamente a
ACEVIN – RUTAS DEL VINO DE ESPAÑA como fuente de los datos.
3
Índice 1. Introducción 4
2. Oferta enoturística de las Rutas del Vino de España 2.1. Oferta servicios enoturísticos 2.2. Municipios y otras entidades integrantes
7
3. Visitantes a bodegas y museos de las Rutas del Vino de España 3.1. Evolución anual del número de visitantes 3.2. Visitantes a bodegas y museos por Rutas 3.3. Evolución anual del número de visitantes por Rutas 3.4. Evolución anual del número de visitantes por CCAA 3.5. Comparativa visitantes a bodegas y museos 3.6. Número de visitantes a bodegas 3.7. Número de visitantes a museos 3.8. Procedencia de los visitantes 3.9. Distribución mensual de visitantes a bodegas y museos
14
4. Impacto económico del enoturismo 4.1. Precio y gasto medio en bodegas y museos 4.2. Precio y gasto medio en bodega por ruta 4.3. Aproximación al impacto económico
47
5. Conclusiones 54
4
1. Introducción
5
La metodología empleada para la recopilación de los datos expuestos en el presente
informe está basada en la colaboración de todos los establecimientos que forman
parte de las Rutas del Vino de España y en la cooperación de todas las Rutas con el
Club de Producto RVE. Gracias a su esfuerzo los datos ofrecidos sean cada vez más
precisos y representativos. Para ello, se envía un cuestionario a todas las bodegas y
museos adheridos a las Rutas del Vino, siendo sus entes gestores los encargados de
recopilar los datos de cada destino enoturístico, de forma que por agregación es
posible ofrecer los datos conjuntos del Club de Producto Rutas del Vino de España.
El presente informe del Observatorio Turístico Rutas del Vino de España proporciona
los datos de visitantes recibidos en las bodegas y museos del vino adheridos a las
Rutas del Vino que integran el Club de Producto “Rutas del Vino de España” (RVE)
durante el año 2019.
El informe presenta información detallada acerca de la oferta enoturística de las Rutas
que conforman el Club RVE, así como los datos disgregados de visitantes a bodegas y
museos, de forma que se pueden conocer los visitantes a cada tipo de servicio y
analizar su evolución de forma individual. Gracias a esto, se ha podido realizar
también una aproximación al impacto económico del enoturismo, de forma
disgregada para bodegas y museos, y también para cada una de las Rutas,
proporcionando unos datos cada vez más cercanos a la realidad económica del
enoturismo en el ámbito de las Rutas del Vino de España, principal iniciativa de
enoturismo en nuestro país.
Además, el presente informe nos permite conocer la importancia relativa del turismo
internacional en las Rutas del Vino a partir de la ponderación de los datos de cada
una de las bodegas y museos que forman parte del Club de Producto.
1. Introducción
6
Este informe, que incluye información de las 31 Rutas del Vino que conforman el Club de Producto RVE, resulta de gran utilidad para el sector,
ya que nos permite analizar la evolución del enoturismo en los últimos años. A día de hoy, se cuenta con un histórico de doce años
consecutivos (2008-2019) en los que se han recopilado la mayor parte de datos relacionados con la actividad enoturística en nuestro país,
ofreciéndonos no sólo cifras absolutas anuales de visitantes, sino también la distribución mensual, pudiendo extraerse interesantes
conclusiones en relación a la estacionalidad del enoturismo y su complementariedad con otros productos turísticos.
1. Introducción
La información que nos proporciona el presente informe se considera de
gran interés tanto para todos los agentes que forman parte de las Rutas del
Vino, como para el propio Club de Producto Rutas del Vino de España, ya
que orienta a los gestores y responsables en la toma de decisiones.
Igualmente, es un informe de valor para las bodegas y museos adheridos a
las Rutas del Vino de España, que han asumido como habitual y necesario
el conteo de visitantes y colaboran activamente con sus Rutas, con el fin de
analizar el impacto del turismo del vino y el retorno de los esfuerzos
realizados por las empresas y Administraciones Públicas.
Mediante este informe se espera y desea proporcionar información útil para
las empresas turísticas y vitivinícolas de nuestro país, junto con el resto de
actores que intervienen en el impulso del turismo del vino, así como
contribuir al desarrollo del mismo en España.
ACEVIN quiere agradecer el apoyo recibido por parte de los equipos de las Rutas integradas en el Club de Producto RVE y
de todas las empresas adheridas.
Gracias a todos ellos es posible elaborar este informe.
7
2. Oferta enoturística de las
Rutas del Vino de España
8
2. 1. Oferta de servicios enoturísticos
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020 (*) 95 museos y centros de interpretación, de los cuales 43 están dedicados al mundo del vino
CATEGORÍA Nº PLAZAS
Hoteles 5* 8 737
Hoteles 4* 54 5.644
Hoteles 3* 59 3.152
Hoteles 2* 39 1.145
Hoteles 1* 14 562
Hostales y pensiones 23 572
Apartamentos 34 509
Casas rurales 202 2.165
Albergues 7 236
Campings 10 5.992
Otros alojamientos 12 347
TOTAL 462 21.061
Bodegas 688
Alojamientos 462
Restaurantes 362
Ocio temático 111
Museos y centros de interpretación
95*
Oficinas de turismo 113
Bares de vinos 75
Comercios 70
Enotecas 60
Agencias receptivas 42
Empresas de transporte 20
Servicios de vinoterapia 11
Industr. Agroalimentarias 28
Otros servicios 21
Empresas de base digital 7
Guías turísticos 15
Centros visitables en la viña 16
Serv. Degustación y cata 31
TOTAL 2.227
Socios de las Rutas
Número y plazas de alojamiento
Municipios 775
Consejos Reguladores 30
Otras entidades miembro 67
TOTAL 872
Entidades miembro de las Rutas
Las Rutas del Vino de España cuentan con más de 2.000
empresas asociadas que conforman la oferta enoturística de
los destinos miembros del Club RVE:
• El sector más destacado y principal motor de la actividad
enoturística son las bodegas, con cerca de 700 en el
conjunto del Club. Le siguen el sector de alojamiento y el de
restauración, con 462 y 362 establecimientos
respectivamente. Estos sectores suponen la oferta básica de
cualquier destino turístico, pero además, en el caso de las
Rutas del Vino de España, se trata de una oferta tematizada
y especializada en torno al mundo del vino.
• Las actividades de ocio temático, que incluyen todo tipo de
experiencias relacionadas con la cultura del vino en los
destinos, ascienden a 111 empresas, tratando de dar
respuesta a las demandas de turistas cada vez más
exigentes y ávidos de vivencias diferentes y personalizadas.
• Del mismo modo, los museos y centros de interpretación
completan la oferta enoturística y cultural de los destinos
con 95 centros en el conjunto de las rutas.
Todas las empresas y servicios integrantes de las Rutas del Vino
cumplen unos estándares de calidad definidos en el Manual de
Producto Rutas del Vino de España.
9
2. 1. Oferta de servicios enoturísticos
El número de empresas asociadas a las Rutas del Vino ha experimentado un notable ascenso
durante 2019, alcanzando un total de 2.227 empresas frente a las 1.865 contabilizadas en 2018.
595
373
306
98 96 82 71 62 50 33 19 19 13 11 11 11 9 6
688
462
362
111 113 95 75 70 60 42 20 28 21 11
7
31 16 15
0
100
200
300
400
500
600
700
Gráfico 2.1. Evolución de la oferta de servicios enoturísticos
en las Rutas del Vino de España (2017 – 2019)
2017 2018 2019
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
10
2. 1. Oferta de servicios enoturísticos
7
46 44 33
13 11
34
163
5 6 11 8
54 59 39
14 23
34
202
7 10 12
0
50
100
150
200
250
Gráfico 2.2. Evolución Nº de alojamientos
Rutas del Vino de España (2018 – 2019)
2018 2019 • Cabe destacar que en 2019 se han
incorporado tres nuevas rutas: La Manchuela, Toro y Valdepeñas.
• Por tanto, los cambios producidos
en la oferta turística corresponden a
la entrada de nuevas Rutas del Vino
y a la incorporación de nuevos
establecimientos adheridos en las
Rutas ya existentes.
• El número total de alojamientos ha
aumentado considerablemente: 462 alojamientos con más de 21.000
plazas frente a los 373 alojamientos
contabilizados en 2018.
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
11
2. 1. Oferta de servicios enoturísticos
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
• Por tipología de
alojamientos, destaca la
oferta hotelera de cuatro y
tres estrellas, con más de 100 establecimientos y
cerca de 9.000 plazas entre
ambas categorías.
• En cuanto a la oferta
extrahotelera, destacan las
casas rurales, con más de 200 establecimientos y 2.165
plazas, y los campings con cerca de 6.000 plazas
disponibles.
1037
4908
2650
1174
327 283 403
1324
228 602
1538
737
5644
3152
1145 562 572 509
2165
236
5992
347
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Gráfico 2.3. Evolución Nº plazas por tipología de alojamiento en
Rutas del Vino de España (2018 – 2019)
2018 2019
12
2. 1. Oferta de servicios enoturísticos
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
79
60 61 64
37 40 36
55
215
41 36
54 52
70
90
44
86 85
215
75
120 104
55
40
123
50
82
52 42
27 37
16 16
49
24
6 10 14 24
64
20
2 3 8
35
15 19
137
20
62
23 17
77
50
11
83
32 31
7 12 0 3
0
50
100
150
200
250
Gráfico 2.4. Nº servicios enoturísticos y entidades miembro por Ruta del Vino (2019)
Total servicios enoturísticos
Total entidades miembro
13
2. 2. Municipios y otras entidades integrantes de las Rutas del Vino
642
71
775
67
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900
Municipios Otras entidades miembro de las Rutas del
Vino
Gráfico 2.5. Evolución municipios y entidades miembro de Rutas del Vino
2018 2019
Actualmente forman parte de Rutas del Vino de España:
• 775 municipios de toda la geografía española
• 30 Consejos Reguladores de Denominaciones de
Origen que amparan a sus respectivas rutas
• Otras 67 entidades públicas o privadas relacionadas con el sector turístico y/o la cultura del vino
(asociaciones, fundaciones y otras instituciones).
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
14
3. Visitantes a bodegas y museos
Rutas del Vino de España
15
3.1. Evolución anual del número de visitantes
1.198.999 1.423.253 1.444.314 1.528.295
1.430.592
1.689.209
2.124.229 2.242.941
2.714.409
3.213.267
2.961.379
3.076.334
1.000.000
1.500.000
2.000.000
2.500.000
3.000.000
3.500.000
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Gráfico 3.1. Evolución del número de visitantes a bodegas y museos de las
Rutas Del Vino De España (2008 – 2019)
+3,9%
En 2019 el número total de visitantes a las bodegas y museos del vino asociados a las Rutas del Vino de
España ha sido de 3.076.334, experimentando un crecimiento del 3,9%, lo que supone en términos absolutos un aumento de 114.955 visitantes.
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
16 0,00%
18,70%
1,48%
5,81%
-6,39%
18,08%
25,75%
5,59%
21,02% 18,38%
-7,84%
3,88%
-15%
-10%
-5%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Gráfico 3.2. Variación porcentual interanual
Rutas del Vino de España (2008 – 2019)
Las Rutas del Vino de España vuelven a la senda de crecimiento interanual positivo tras la leve caída
experimentada en 2018, motivada principalmente por la baja en el Club de Producto de una de las Rutas con mayor afluencia turística, la Ruta del Vino de Empordà, que recibía cerca de 400.000 visitantes.
3.1. Evolución anual del número de visitantes
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
17
3.2. Visitantes a bodegas y museos por Rutas
• Las Rutas del Vino de España más visitadas
durante 2019 han sido, por este orden:
1. Ruta del Vino y el Brandy del Marco de
Jerez, con 568.997 visitantes recibidos
2. Ruta del Ribera del Duero, con 389.377 visitantes
3. Enoturisme Penedès, con 370.556 visitantes
• Otras Rutas del Vino que superan los 100.000
visitantes son Rioja Alta (313.497), Calatayud
(299.740), Rioja Alavesa (204.515) y Rías Baixas (124.104).
• El 77% de las Rutas del Vino han experimentado
un crecimiento en el número de visitantes recibidos respecto a 2018
18
3.2. Visitantes a bodegas y museos por Rutas
568.997
389.377 370.556
313.497 299.740
204.515
124.104
93.119 78.904
55.068 54.755
52.716 47.105
45.573 41.382
39.456 36.177
35.885 31.796
24.858 24.723
23.989 23.911
22.966 22.308
18.259 13.969
8.295 6.924
2.020 1.390
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
Gráfico 3.3. Número de visitantes en bodegas y museos de las Rutas del Vino de España (2019)
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
19
3.3. Visitantes a bodegas y museos por CCAA
Gráfico 3.4. Número de visitantes en bodegas y museos de las Rutas del Vino de España por Comunidades Autónomas (2019)
CCAA Nº Rutas Total
visitantes
Andalucía 3 625.516
Aragón 4 471.525
Castilla y León 8 549.348
Castilla-La Mancha 3 60.266
Cataluña 2 416.129
Comunidad Foral de Navarra 1 39.456
Comunidad Valenciana 2 133.972
Extremadura 1 52.716
Galicia 1 124.104
La Rioja 2 321.792
País Vasco 1 204.515
Región de Murcia 3 76.995
TOTAL 31 3.076.334
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020 Nota: en el caso de las Rutas del Vino cuya extensión abarca diferentes comunidades autónomas, se ha tomado como referencia la región en
la que se sitúa la mayor parte del tejido empresarial.
20
3.4. Evolución anual del número de visitantes por Rutas
• Si atendemos a la evolución del número de visitantes a
bodegas y museos en las distintas Rutas del Vino de España,
cabe destacar los importantes incrementos logrados por las
Rutas del Vino de Navarra (54,10%), Rioja Oriental (40,69%),
Sierra de Francia (36,58%), Montilla-Moriles (29,71%) y Cigales (26,53%),
• Algunas Rutas, como Navarra o Bierzo Enoturismo, recuperan
tasas de crecimiento positivo tras un leve descenso acaecido
en el periodo anterior, mientras otras rutas continúan en plena fase de crecimiento, enlazando ya varios años de ascenso
continuado.
• En relación al descenso de visitantes, cabe mencionar
Enoturisme Penedès (-16,06%), Lleida (-9,93%, que acumula
varios periodos de retroceso), Ronda (-7,81%), Arlanza (-4,10%) y
Garnacha – Campo de Borja (-3,64%).
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Rutas Del Vino 2019 2018 2017 %
Variación 2018-2019
% Variación 2017-2018
Alicante 55.068 47.507 41.662 15,92% 12,30%
Arlanza 36.177 37.725 16.028 -4,10% 135,37%
Arribes 1.390 - - - -
Bierzo Enoturismo 24.858 22.712 27.027 9,45% -15,97%
Bullas 22.966 22.423 21.612 2,42% 3,75%
Calatayud 299.740 296.325 296.597 1,15% -0,09%
Campo de Cariñena 23.911 22.055 20.636 8,42% 6,88%
Cigales 18.259 14.431 13.990 26,53% 3,15%
Enoturisme Penedès 370.556 441.467 438.112 -16,06% 0,77%
Garnacha – C. Borja 54.755 56.821 56.645 -3,64% 0,31%
Jumilla 47.105 42.722 36.773 10,26% 16,18%
Lleida 45.573 50.596 52.116 -9,93% -2,92%
La Mancha 23.989 - - - -
La Manchuela 22.308 - - - -
Marco de Jerez 568.997 582.351 574.242 -2,29% 1,41%
Montilla - Moriles 31.796 24.513 17.249 29,71% 42,12%
3.4. Evolución anual del número de visitantes por Rutas
Rutas Del Vino 2019 2018 2017 %
Variación 2018-2019
% Variación 2017-2018
Navarra 39.456 25.605 29.444 54,10% -13,04%
Rías Baixas 124.104 116.557 115.459 6,47% 0,95%
Ribera del Duero 389.377 383.150 378.663 1,63% 1,18%
Ribera del Guadiana 52.716 49.445 46.704 6,62% 5,87%
Rioja Alavesa 204.515 192.213 169.888 6,40% 13,14%
Rioja Alta 313.497 297.268 256.303 5,46% 15,98%
Rioja Oriental 8.295 5.896 - 40,69% -
Ronda 24.723 26.818 38.686 -7,81% -30,68%
Rueda 41.382 38.009 32.372 8,87% 17,41%
Sierra de Francia 2.020 1.479 1.388 36,58% 6,56%
Somontano 93.119 79.601 77.541 16,98% 2,66%
Toro 35.885 - - - -
Utiel - Requena 78.904 76.627 71.295 2,97% 7,48%
Valdepeñas 13.969 - - - -
Yecla 6.924 7.063 5.537 -1,97% 27,56%
TOTAL 3.076.334 2.961.379 3.213.267 3,88% -7,84%
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
22
3.4. Evolución anual del número de visitantes por Rutas
55.068 36.177
1.390
24.858 22.966
299.740
23.911 18.259
370.556
54.755 47.105
45.573 23.989
22.308
568.997
31.796 39.456
124.104
389.377
52.716
204.515
313.497
8.295 24.723
41.382
2.020
93.119
35.885
78.904
13.969 6.924
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
700.000
Gráfico 3.5. Evolución del número de visitantes en bodegas y museos de las Rutas del Vino de España.
(2017 - 2019)
2017 2018 2019
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
23
3.4. Evolución anual del número de visitantes por Rutas
15,9%
-4,1%
0,0%
9,4%
2,4% 1,2%
8,4%
26,5%
-16,1%
-3,6%
10,3%
-9,9%
0,0% 0,0%
-2,3%
29,7%
54,1%
6,5% 1,6%
6,6% 6,4% 5,5%
40,7%
-7,8%
8,9%
36,6%
17,0%
0,0% 3,0%
0,0%
-2,0%
-25,0%
-15,0%
-5,0%
5,0%
15,0%
25,0%
35,0%
45,0%
55,0%
65,0%
Gráfico 3.6. Variación interanual (%) del número de visitantes recibidos en las
Rutas del Vino de España (2018 – 2019)
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
24
3.5. Comparativa visitantes a bodegas y museos
2.143.662
817.717
2.242.252
834.082
0
500.000
1.000.000
1.500.000
2.000.000
2.500.000
Total visitantes en bodegas Total visitantes en museos del vino
Gráfico 3.7. Evolución del número total de visitantes recibidos en
bodegas y museos del vino (2018-2019)
2018 2019
• De los 3.076.334 visitantes registrados
durante 2019, un 72,9% corresponde a
visitantes a bodegas (2.242.252), y un
27,1% corresponde a visitantes a museos (834.082), aumentando las bodegas su
importancia porcentual respecto al año
anterior.
• Ambas cifras han experimentado un leve
crecimiento:
- En el caso de las bodegas, se han
recibido casi 100.000 visitantes más, lo que supone un crecimiento del 4,6%
- En el caso de los museos, el número
de visitantes ha aumentado en un 2%,
lo que supone unos 16.000 visitantes
más.
+4,6%
+2%
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
25
3.5. Comparativa visitantes a bodegas y museos
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
49.137
3.210 1.390 9.293 3.538 4.368
13.845 11.820
315.944
3.424 5.931
32.967
0
15.565 19.428
295.372
10.066 6.439
54.612 51.331
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
Alicante Arlanza Arribes Bierzo Bullas Calatayud Campo de
Cariñena
Cigales Enoturisme
Penedès
Garnacha -
Campo de Borja
Gráfico 3.8. Número de visitantes en bodegas y museos de las Rutas del Vino de España (2019) – PARTE I
Visitantes a bodegas Visitantes a museos
26
3.5. Comparativa visitantes a bodegas y museos
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
41.464 45.573 16.092 22.308
550.530
30.077 36.673
118.680
249.935
27.831
5.641 0 7.897 0 18.467
1.719 2.783 5.424
139.442
24.885
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
Jumilla Lleida La Mancha La Manchuela Marco de Jerez Montilla-Moriles Navarra Rías Baixas Ribera del Duero Ribera del
Guadiana
Gráfico 3.8. Número de visitantes en bodegas y museos de las Rutas del Vino de España (2019) – PARTE II
Visitantes a bodegas Visitantes a museos
27
3.5. Comparativa visitantes a bodegas y museos
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
185.756
253.652
2.968
22.993 36.675
2.020
93.119
26.843
53.678
2.492 6.924 18.759
59.845
5.327
1.730 4.707 0
0 9.042
25.226 11.477
0 0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
Rioja Alavesa Rioja Alta Rioja Oriental Ronda Rueda Sierra de
Francia
Somontano Toro Utiel-Requena Valdepeñas Yecla
Gráfico 3.8. Número de visitantes en bodegas y museos de las Rutas del Vino de España (2019) – PARTE III
Visitantes a bodegas Visitantes a museos
28
3.5. Comparativa visitantes a bodegas y museos
Rutas Del Vino Total Visitantes a
bodegas Visitantes a museos
%
Alicante 55.068 49.137 5.931 89% / 11%
Arlanza 36.177 3.210 32.967 9% / 91%
Arribes 1.390 1.390 - 100% / 0%
Bierzo Enoturismo 24.858 9.293 15.565 37% / 63%
Bullas 22.966 3.538 19.428 15% / 85%
Calatayud 299.740 4.368 295.372 1% / 99%
Campo de Cariñena 23.911 13.845 10.066 58% / 42%
Cigales 18.259 11.820 6.439 65% / 35%
Enoturisme Penedès 370.556 315.944 54.612 85% / 15%
Garnacha - Campo de Borja 54.755 3.424 51.331 6% / 94%
Jumilla 47.105 41.464 5.641 88% / 12%
Lleida 45.573 45.573 - 100% / 0%
La Mancha 23.989 16.092 7.897 67% / 33%
La Manchuela 22.308 22.308 - 100% / 0%
Marco de Jerez 568.997 550.530 18.467 97% / 3%
Montilla - Moriles 31.796 30.077 1.719 95% / 5%
89%
9%
100%
37%
15% 1%
58% 65%
85%
6%
88% 100%
67%
100% 97% 95%
11%
91%
63%
85%
99%
42% 35%
15%
94%
12%
33%
3% 5%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Gráfico 3.9. Importancia porcentual del número de visitantes
recibidos en bodegas y museos por Rutas (2019) – PARTE I
% Visitantes a museos % Visitantes a bodegas
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
29
3.5. Comparativa visitantes a bodegas y museos
Rutas Del Vino Total Visitantes a bodegas
Visitantes a museos
%
Navarra 39.456 36.673 2.783 93% / 7%
Rías Baixas 124.104 118.680 5.424 96% / 4%
Ribera del Duero 389.377 249.935 139.442 64% / 36%
Ribera del Guadiana 52.716 27.831 24.885 53% / 47%
Rioja Alavesa 204.515 185.756 18.759 91% / 9%
Rioja Alta 313.497 253.652 59.845 81% / 19%
Rioja Oriental 8.295 2.968 5.327 36% / 64%
Ronda 24.723 22.993 1.730 93% / 7%
Rueda 41.382 36.675 4.707 89% / 11%
Sierra de Francia 2.020 2.020 - 100% / 0%
Somontano 93.119 93.119 - 100% / 0%
Toro 35.885 26.843 9.042 75% / 25%
Utiel - Requena 78.904 53.678 25.226 68% / 32%
Valdepeñas 13.969 2.492 11.477 18% / 82%
Yecla 6.924 6.924 - 100% / 0%
TOTAL 3.076.334 2.242.252 834.082 73% / 27%
93% 96%
64% 53%
91% 81%
36%
93% 89% 100% 100%
75% 68%
18%
100%
7% 4%
36% 47%
9%
19%
64%
7% 11%
25% 32%
82%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Gráfico 3.9. Importancia porcentual del número de visitantes
recibidos en bodegas y museos por Rutas (2019) – PARTE II
% Visitantes a museos % Visitantes a bodegas
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
30
3.6. Número de visitantes a bodegas
Si analizamos de manera desglosada el número de
visitantes recibidos en bodegas y museos, las Rutas del
Vino que reciben un mayor número de visitantes en sus
bodegas son:
• Marco de Jerez, con 550.530 visitantes (↓ -0,6%)
• Enoturisme Penedès, con 315.944 visitantes (↓ -17,9%)
• Rioja Alta, con 253.652 visitantes (↑ 12,4%)
• Ribera del Duero, con 249.935 visitantes (↑ 2,8%)
• Rioja Alavesa, con 185.756 visitantes (↑ 10,8%)
• Rías Baixas, con 118.680 visitantes (↑ 5,8%)
31
550.530
315.944 253.652
249.935 185.756
118.680
93.119 53.678 49.137
45.573
41.464
36.675
36.673
30.077
27.831 26.843
22.993 22.308
16.092
13.845
11.820 9.293
6.924 4.368
3.538 3.424
3.210 2.968
2.492 2.020
1.390 0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
Gráfico 3.10. Evolución número de visitantes recibidos en bodegas de las Rutas del Vino de España (2018-2019)
2018 2019
El 64,5% de las Rutas del Vino han registrado un aumento del número de visitantes recibidos en bodegas
TOTAL
2.242.252 visitantes en
bodegas
3.6. Número de visitantes a bodegas
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020 Rutas del Vino ordenadas en función del número de visitantes anuales a bodegas. Orden descendente
32
Si atendemos a la evolución del número de
visitantes a bodegas durante el último periodo, destaca el ritmo de crecimiento de:
• Ruta del Vino de Navarra, con 15.000 visitantes más, registra un crecimiento del
76,2%,
• Sierra de Francia, con 500 visitantes más, supone un ascenso del 36,6%,
• Montilla-Moriles, con un aumento de 6.000 visitantes, supone un crecimiento
del 27% respecto al año anterior.
Por el contrario, las Rutas del Vino de Arlanza
(↓ -32,5%), Enoturisme Penedès y Rioja
Oriental (↓ -17,9%) han registrado un leve
descenso.
3.6. Número de visitantes a bodegas
33
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020 Rutas del Vino ordenadas en función del número de visitantes anuales a bodegas. Orden descendente
-0,6%
-17,9%
12,4%
2,8% 10,8%
5,8%
17,0%
6,4%
17,5%
-9,9%
7,8% 7,5%
76,2%
27,0%
2,6%
-9,1%
9,8%
-5,6% -7,3%
-2,0%
3,0%
-10,5% -15,5%
-32,5%
-17,9%
36,6%
-50,0%
-30,0%
-10,0%
10,0%
30,0%
50,0%
70,0%
90,0%
Gráfico 3.11. Variación interanual del número de visitantes recibidos en bodegas de las Rutas del Vino de España (2018-2019)
3.6. Número de visitantes a bodegas
34
3.7. Número de visitantes a museos
Atendiendo ahora a las visitas específicas a museos,
se puede observar que en algunas Rutas los museos
y centros de interpretación constituyen un recurso de
vital importancia con una fuerte capacidad de
atracción de turistas.
Es el caso de la Ruta del Vino de Calatayud, en la
que los museos reciben cerca de 300.000 visitantes
al año, y la Ruta del Vino de Ribera del Duero, en la
que se reciben cerca de140.000 visitantes.
Asimismo, destaca el crecimiento interanual
registrado en las Rutas de Cigales (↑ 236,9%), Rioja
Oriental (↑ 133,4%) y Montilla-Moriles (↑ 107,9%). Por el
contrario, las Rutas de Navarra (↓ -42,0%), Marco de
Jerez (↓ -35,4%)y Rioja Alavesa (↓ -23,5%) han
experimentado un descenso en el número de
visitantes.
35
3.7. Número de visitantes a museos
295.372
139.442
59.845 54.612 51.331 32.967
25.226 24.885 19.428 18.759 18.467 15.565 11.477 10.066 9.042 7.897 6.439 5.931 5.641 5.424 5.327 4.707 2.783 1.730 1.719 0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
Gráfico 3.12. Evolución del número de visitantes recibidos en museos de las Rutas del Vino de España
2018 2019
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020 Rutas del Vino ordenadas en función del número de visitantes anuales a museos. Orden descendente
TOTAL
834.082 visitantes en
museos
36
3.7. Número de visitantes a museos
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020 Rutas del Vino ordenadas en función del número de visitantes anuales a museos. Orden descendente
1,1%
-0,4% -16,4%
-3,5% -2,7%
0,0%
-3,7%
11,5% 5,2%
-23,5% -35,4%
22,7% 6,5%
236,9%
4,3%
32,0% 22,5%
133,4%
20,7%
-42,0%
14,0%
107,9%
-100,0%
-50,0%
0,0%
50,0%
100,0%
150,0%
200,0%
250,0%
300,0%
Gráfico 3.13. Variación interanual del número de visitantes recibidos en museos de las Rutas del Vino de España (2018-2019)
37
3.8. Procedencia de los visitantes
Visitantes
nacionales
74,7%
Visitantes
internacionales
25,3%
Gráfico 3.14. Distribución de visitantes a las Rutas del Vino por
procedencia (2019)
Con respecto a la distribución entre visitantes de
procedencia nacional y de procedencia
internacional, apenas se observan variaciones
respecto al periodo anterior: el 74,7% de los
visitantes (2.297.161) son nacionales, mientras que
el 25,3% son internacionales (779.173).
74,7%
74,0%
25,3%
26,0%
0% 20% 40% 60% 80% 100%
2019
2018
Gráfico 3.15. Evolución de la distribución de visitantes según
procedencia (2018 – 2019)
Visitantes nacionales Visitantes internacionales
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
38
3.8. Procedencia de los visitantes
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
27.231
35.091
1.162 22.029 16.004
281.919
22.821 17.225
178.496
51.028 29.017 41.628
22.632 20.963
328.329
27.001 27.837
1.086 228 2.829 6.962 17.821
1.090 1.034
192.060
3.727 18.088 3.945 1.357 1.345
240.668
4.795 0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
Gráfico 3.16. Distribución de visitantes a bodegas y museos según procedencia en las Rutas del Vino de España (2019) –
PARTE I
Visitantes nacionales Visitantes internacionales
39
3.8. Procedencia de los visitantes
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
33.657
103.712
347.229
48.111
152.748
232.121
8.113 11.356
37.855 1.769
81.874
32.070
66.915
13.317 3.734 5.799
20.392 42.148
4.605
51.767
81.376
183 13.367
3.527 251 11.245 3.814 11.989 652 3.190
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
400.000
Gráfico 3.16. Distribución de visitantes a bodegas y museos según procedencia en las Rutas del Vino de España (2019) –
PARTE II
Visitantes nacionales Visitantes internacionales
40
3.8. Procedencia de los visitantes
49,4%
97,0%
83,6% 88,6%
69,7%
94,1%
95,4%
94,3%
48,2%
93,2%
61,6%
91,3%
94,3%
94,0%
57,7%
84,9%
85,3%
83,6%
89,2%
91,3%
74,7% 74,0%
97,8%
45,9%
91,5%
87,6%
87,9% 89,4%
84,8%
95,3%
53,9%
50,6%
3,0% 16,4%
11,4%
30,3%
5,9% 4,6%
5,7%
51,8%
6,8%
38,4%
8,7% 5,7% 6,0%
42,3%
15,1% 14,7%
16,4%
10,8% 8,7%
25,3% 26,0%
2,2%
54,1%
8,5% 12,4% 12,1% 10,6%
15,2% 4,7%
46,1%
0,0%
20,0%
40,0%
60,0%
80,0%
100,0%
Gráfico 3.17. Distribución porcentual de visitantes a bodegas y museos según procedencia en Rutas del Vino de España (2019)
Visitantes internacionales Visitantes nacionales
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
41
3.9. Distribución mensual de visitantes a bodegas y museos
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
106.862
149.649
252.972
300.897 313.601
278.601
248.160
320.779 317.353 335.453
254.549
197.457
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
400.000
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Gráfico 3.18. Distribución mensual visitantes en las Rutas del Vino de España (2019)
Total visitantes Visitantes a bodegas Visitantes a museos
Los meses de agosto, septiembre y octubre fueron los que contaron con una mayor afluencia de
visitantes superando los 300.000 visitas a bodegas y museos, destacando especialmente octubre como el mes que mayor número de visitantes recibieron las Rutas del Vino de España en 2019 (335.453 visitas)
42
106.862
149.649
252.972
300.897 313.601
278.601
248.160
320.779 317.353 335.453
254.549
197.457
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
400.000
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Gráfico 3.19. Evolución de la distribución mensual de visitantes en las
Rutas del Vino de España (2017-2019)
2017 2018 2019
En relación a los años anteriores, el crecimiento experimentado se distribuye durante todos los meses del
año, siendo especialmente significativo el aumento de afluencia durante los meses de primavera y
verano, mientras que el mes de marzo experimentó un ligero retroceso.
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
3.9. Distribución mensual de visitantes a bodegas y museos
43
Año 2019
Ruta del Vino Mes de mayor afluencia Mes de menor afluencia
Alicante Octubre Enero
Arlanza Agosto Enero
Arribes Agosto Enero
Bierzo Agosto Enero
Bullas Marzo Enero
Calatayud Agosto Enero
Campo de Cariñena Septiembre Enero
Cigales Octubre Enero
Enoturisme Penedès Octubre Enero
Garnacha - Campo de Borja Abril Noviembre
Jumilla Noviembre Agosto
Lleida Abril Enero
La Mancha Agosto Enero
La Manchuela Diciembre Febrero
Marco de Jerez Septiembre Enero
Montilla-Moriles Mayo Julio
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
3.9. Distribución mensual de visitantes a bodegas y museos
44
Año 2019
Ruta del Vino Mes de mayor afluencia Mes de menor afluencia
Navarra Abril Enero
Rías Baixas Agosto Enero
Ribera del Duero Abril Enero
Ribera del Guadiana Diciembre Enero
Rioja Alavesa Octubre Enero
Rioja Alta Octubre Enero
Rioja Oriental Junio Septiembre
Ronda Octubre Diciembre
Rueda Mayo Enero
Sierra de Francia Abril Septiembre
Somontano Agosto Enero
Toro Octubre Enero
Utiel-Requena Noviembre Enero
Valdepeñas Abril Enero
Yecla Noviembre Agosto
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
3.9. Distribución mensual de visitantes a bodegas y museos
45
Fuente: Llegadas de turistas internacionales a España, Frontur (2019). Instituto Nacional de Estadística (INE). Elaboración propia. ACEVIN. 2020
106.862
149.649
252.972
300.897 313.601
278.601
248.160
320.779 317.353
335.453
254.549
197.457
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
400.000
-
2.000.000
4.000.000
6.000.000
8.000.000
10.000.000
12.000.000
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Gráfico 3.20. Comparativa estacionalidad llegadas turismo internacional a España vs Visitantes Rutas del Vino (2019)
Visitantes Rutas del Vino 2019 Llegadas turistas internacionales a España
Si comparamos el gráfico de distribución mensual del turismo del vino frente a la estacionalidad del
turismo internacional en España (datos de llegadas de turistas internacionales publicados por FRONTUR),
vemos cómo los picos de demanda continúan complementándose perfectamente, por lo que el modelo
de Rutas del Vino de España contribuye de manera importante a la desestacionalización.
3.9. Distribución mensual de visitantes a bodegas y museos
46
Fuente: Viajes de los españoles a destinos nacinales, Familitur (2019). Instituto Nacional de Estadística (INE). Elaboración propia. ACEVIN. 2020
Al analizar la distribución de los viajes de los españoles a otros destinos nacionales (FAMILITUR), se observa
cómo la curva de visitantes de las Rutas del Vino se complementa muy bien también con el turismo
doméstico, contribuyendo a la desestacionalización de la actividad turística en nuestro país.
106.862
149.649
252.972
300.897 313.601
278.601
248.160
320.779
317.353 335.453
254.549
197.457
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
400.000
0
5.000.000
10.000.000
15.000.000
20.000.000
25.000.000
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Gráfico 3.21. Comparativa estacionalidad turismo interno a España vs Visitantes Rutas del Vino (2019)
Visitantes Rutas del Vino 2019 Viajes de los españoles a destinos nacionales
3.9. Distribución mensual de visitantes a bodegas y museos
47
4. Impacto económico del
enoturismo
48
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
4.1. Precio medio de la visita y gasto medio por visitante
8,38 €
18,27 €
4,68 € 5,35 €
€9,79
€19,98
€4,07
€7,24
€10,12
€20,68
€4,47
€7,19
0,00 €
5,00 €
10,00 €
15,00 €
20,00 €
25,00 €
Precio medio Gasto medio Precio medio Gasto medio
Bodegas Museos
Gráfico 4.1. Evolución precio medio de la visita y gasto medio en tienda por visitante en las Rutas del Vino (2017-2019)
2017 2018 2019
+3,4%
+3,5%
+9,9% -0,7%
49
4.2. Precio medio de la visita y gasto medio por Rutas
Las bodegas que establecen precios
medios más elevados para su visita se corresponden en primer lugar con la
Ruta del Vino de Ronda (21,07 €),
seguida de las bodegas de Rioja
Alavesa (15,28 €) y Marco de Jerez (15,04 €).
Por otro lado, las bodegas de las Rutas
del Vino que presentan un mayor gasto
medio por visitante en tienda son,
respectivamente: Somontano (49,84 €)
Calatayud (33,00 €), Arribes (32,43 €),
Toro (32,25 €) y Ribera del Duero (29,54 €).
50
4.2. Precio medio de la visita y gasto medio por Rutas
El gasto medio por visitante en tienda es, en la gran parte de los casos, considerablemente superior al
precio medio de la visita: Por tanto, los turistas gastan más en la compra de vinos y la adquisición de
otros productos en las bodegas que en la propia visita, siendo ésta tan solo una parte de su gasto.
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
10,86 € 8,15 €
5,14 €
10,44 €
7,50 € 9,60 € 8,79 €
10,15 €
14,19 €
8,14 €
11,79 € 11,18 €
7,00 €
10,33 €
15,04 €
20,95 €
14,40 €
32,43 €
16,68 €
11,23 €
33,00 €
6,61 €
20,68 € 22,60 €
20,68 €
28,14 €
21,20 €
16,73 €
26,13 €
22,69 €
0 €
5 €
10 €
15 €
20 €
25 €
30 €
35 €
Gráfico 4.2. Precio medio de la visita y gasto medio por visitante a bodegas en las Ruta del Vino (2019) - PARTE I
Precio medio visita Gasto medio tienda
51
4.2. Precio medio de la visita y gasto medio por Rutas
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
9,16 € 9,75 €
5,86 €
11,25 € 8,65 €
15,28 € 14,10 €
10,00 €
21,07 €
10,89 € 8,42 €
4,03 €
11,77 €
8,23 € 8,00 € 9,00 € 6,18 €
8,54 €
16,24 €
29,54 €
11,28 €
20,68 €
29,35 €
21,89 € 21,31 € 25,46 €
14,57 €
49,84 €
32,25 €
20,68 €
8,42 € 10,58 €
0 €
10 €
20 €
30 €
40 €
50 €
60 €
Gráfico 4.2. Precio medio de la visita y gasto medio por visitante a bodegas en las Ruta del Vino (2019) - PARTE II
Precio medio visita Gasto medio tienda
52
4.3. Aproximación al impacto económico del enoturismo en las RVE
En base al número de visitantes a
bodegas y museos del vino y el precio
medio de la visita y gasto realizado en
tienda, registrados en cada Ruta del Vino,
es posible contar con una aproximación
al impacto económico del enoturismo en
las bodegas y museos de las Rutas del
Vino de España.
El impacto económico del enoturismo en
las bodegas y museos que forman parte
del Club de Producto ascendió a un total
de 85.569.817€ (5 millones de € más que el 2018, que supone un crecimiento del
5,68%). Si lo desglosamos, el impacto
generado en las bodegas se sitúa en los
76.900.571€, mientras que 8.669.246€ se
generan en los museos.
72.609.080 €
8.358.566 €
76.900.571 €
8.669.246 €
- €
10.000.000 €
20.000.000 €
30.000.000 €
40.000.000 €
50.000.000 €
60.000.000 €
70.000.000 €
80.000.000 €
90.000.000 €
Ingresos generados en bodegas Ingresos generados en museos
Gráfico 3.6. Evolución del impacto económico del enoturismo en las
Rutas del Vino de España (2018-2019)
2018 2019
+5,9%
+3,7%
TOTAL
85.569.817€
+5,68%
Fuente: elaboración propia. ACEVIN. 2020
53
4.3. Aproximación al impacto económico del enoturismo en las RVE
Cabe destacar que este importe corresponde
a los ingresos derivados de las visitas a
bodegas y museos y el gasto que se realiza en
sus tiendas, por lo que el impacto total del enoturismo en los destinos que conforman las
Rutas del Vino es mucho mayor si consideramos
el gasto en otros conceptos como alojamiento,
restaurantes, comercios o empresas de
actividades.
Considerando que un tercio del gasto realizado
por el visitante corresponde a las bodegas y
dos tercios al resto de conceptos (véase
Informe de Análisis de la demanda en RVE), el
impacto económico del enoturismo en las
Rutas del Vino de España podría estimarse en
unos 256,7 millones de € durante el año 2019, lo que supone un crecimiento cercano al 6%
54
5. Conclusiones
55
El enoturismo en las Rutas del Vino de España continúa ofreciendo datos positivos en
cuanto al crecimiento no sólo de la oferta y del número de visitantes, sino también de las
magnitudes que nos aproximan a su impacto económico:
- La oferta de servicios enoturísticos ligada a las Rutas del Vino de España ha
experimentado un importante crecimiento durante este año, debido principalmente
a la incorporación de nuevas Rutas y a la evolución positiva de las ya existentes.
- El conjunto de las Rutas del Vino de España ha recibido un total de 3.076.334
visitantes en sus bodegas y museos durante 2019, lo que supone un crecimiento de
un 3,88% respecto al año anterior.
- Analizados los datos individualmente, cabe destacar que la mayor parte de las
Rutas, concretamente el 77,4% (24 de las 31 Rutas que componen actualmente el
Club de Producto), ha experimentado un aumento en las cifras de visitantes a
bodegas y museos.
- Por tanto, el crecimiento experimentado durante este año se debe tanto al aumento
en el número de visitantes de las Rutas ya certificadas (crecimiento orgánico) como
a la incorporación de nuevas Rutas.
- Así mismo, el impacto económico de la actividad enoturística en bodegas y museos
ha registrado un ascenso cercano al 6%, superando los 85 millones de € de ingresos
durante el año 2019.
- Cabe destacar que esta cifra se corresponde únicamente con el impacto directo
generado por las visitas a bodegas y museos y el gasto que se produce en sus
tiendas, por lo que el impacto económico real para los destinos se sitúa en torno a
los 256,7 millones de euros si consideramos el gasto del visitante en otros conceptos
como restauración, alojamiento, otros servicios, etc.
5. Conclusiones
56
En relación a los ingresos derivados de las visitas a
bodegas y museos de las Rutas del vino y el gasto que se
produce en sus tiendas, cabe destacar que:
El precio medio de la visita a bodega ha
experimentado una leve subida de 0,33 € para
situarse en 10,12 €. El gasto medio por visitante en las
tiendas de las bodegas de las Rutas del Vino de
España ha registrado un ascenso del 3,5%,
alcanzando los 20,68 €,
El precio medio de la entrada a los museos asociados
a las Rutas se sitúa en 4,47 €, experimentando un
aumento cercano al 10% respecto al año anterior.
En los museos que forman parte de las Rutas del Vino
de España, el gasto medio por visitante en tienda
alcanza los 7,19 €, lo que supone una leve disminución
respecto a la cifra registrada el año pasado (7,24 €).
Cabe destacar que el gasto medio por visitante es, en
la gran mayoría de los casos, considerablemente
superior al precio medio de la visita, por tanto, los
turistas gastan más en la compra de vinos y la
adquisición de otros productos ofertados en las
bodegas que en la propia visita, siendo ésta tan solo
una pequeña parte de su gasto.
5. Conclusiones
57
Existen realidades turísticas muy diferentes en los distintos destinos que componen el Club
de Producto Rutas del Vino de España, como consecuencia de diversos factores, entre los
cuales podríamos destacar la dimensión de la oferta enoturística de sus bodegas, la
localización geográfica y su proximidad a grandes núcleos turísticos, el desarrollo turístico
de los destinos, el posicionamiento de los mismos y de sus vinos o las comunicaciones. Esto
da lugar a diferencias significativas en el número de visitantes recibidos en cada ruta y la
importancia relativa del turismo internacional:
- La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez continúa liderando el ranking de las
Rutas del Vino más visitadas con 568.997 visitantes, seguida por Ribera del Duero
con 389.377 visitantes, que adelanta a Enoturisme Penedès (con 370.556 visitantes).
- Además de las mencionadas, muchas Rutas del Vino como Rioja Alta (313.497
visitantes), Calatayud (299.740 visitantes), Rioja Alavesa (204.515 visitantes) y Rías
Baixas (124.104 visitantes) presentan datos realmente positivos, superando los
100.000 visitantes
- En términos relativos, cabe destacar los importantes incrementos logrados por las
Rutas del Vino de Navarra (+54,10%), Rioja Oriental (40,69%), Sierra de Francia
(36,58%), Montilla-Moriles (29,71%) y Cigales (26,53%), respecto al año anterior 2018.
- Las Rutas que reciben una mayor proporción de visitantes internacionales son las
Rutas del Vino de Ronda (54,1%), Enoturisme Penedès (51,8%), Alicante (50,6%),
Yecla (46,1%) y Marco de Jerez (42,3%).
En el conjunto de las Rutas del Vino de España se reciben de media un 25,3% visitantes
internacionales frente al 74,7% de visitantes nacionales. Continúa existiendo, por tanto, un
importante margen de crecimiento del mercado internacional.
5. Conclusiones
58
El crecimiento del enoturismo se ha manifestado durante
todos los meses del año, exceptuando el mes de marzo. Es
especialmente destacable el incremento de enoturistas
recibidos durante los meses de abril y mayo, aunque el mes
de mayor afluencia continúa siendo octubre, seguido de
agosto y septiembre.
El enoturismo se afianza como una opción vacacional
especialmente interesante para el mercado nacional,
destacando su efecto desestacionalizador, contribuyendo
al equilibrio territorial del país y complementando a otros
segmentos como el turismo rural , el cultural y el sol y playa.
Esta cuestión cobra vital importancia en estos momentos
en los que el sector ha sufrido un duro golpe por la
expansión del coronavirus y una parte de su recuperación
en el 2020 puede venir dada por el mercado nacional.
Teniendo en cuenta los datos analizados y la situación
actual, es conveniente reforzar los atributos diferenciales
del producto turístico Rutas del Vino de España, que hoy en
día cobran más sentido que nunca: autenticidad, cero
masificaciones, disfrutar del medio rural y la naturaleza,
turismo slow y gastronomía local.
Para más información, se recomienda consultar la Guía
para reactivar el enoturismo post-COVID
5. Conclusiones
Observatorio Turístico
Rutas del Vino de España
Oficina técnica:
Mayo 2020
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