Informede
2012Sostenibilidad
Informede
2012Sostenibilidad
Tabla de Contenido
Carta del Presidente
Acerca del informe
Historia Grupo Manuelita
Perfil del Grupo
Diversificación e internacionalización
Atención diferenciada y alta calidad
Desarrollo de proveedores competitivos y sostenibles
Equipo humano competente y comprometido
Gestión social con colaboradores y comunidad
Cultura organizacional basada en Valores Manuelita
Gestión ambiental
Productos de valor agregado con menor impacto ambiental
Informe de verificación
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
01
02
04
07
21
29
33
39
51
67
75
89
95
Pág.
01
Carta del Presidente
Es para nosotros motivo de orgullo presentar nuestro primer informe de sostenibilidad, documento que reúne las principales actividades del Grupo Manuelita en favor de la responsabilidad social y la sostenibilidad, enmarcado en las directrices y metodología del GRI (Global Reporting Initiative) con un nivel de aplicación B+, con el aval de la firma Deloitte.
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Desde el 2010, año en el cual ajustamos nuestra estrategia corporativa, dándole un enfoque más integrado hacia la generación de valor económico, social y ambiental, venimos trabajando en el desarrollo de objetivos estratégicos y prioridades en este sentido.
A lo largo del Informe encontrarán un capítulo para cada una de las prioridades, que permite evidenciar cómo enfocamos nuestros esfuerzos hacia el propósito de generar progreso y bienestar con empresas y productos ejemplares a partir del aprovechamiento racional y sosteni-ble de los recursos naturales.
Para el Grupo Manuelita es tan importante el logro de nuestros objetivos, como la forma de conseguirlos, por eso fundamentamos nuestra gestión en una tradición centenaria basada en la integridad, respeto por la gente y compromiso con su desarrollo, responsabilidad social y ambiental, espíritu pionero, austeridad y orientación al cliente.
Continuaremos trabajando con dedicación y responsabilidad de la mano de nuestros grupos de interés y contribuyendo al desarrollo integral de las comunidades y países en los que operamos.
Harold EderPresidente Grupo Manuelita
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Acerca del InformePresentamos nuestro primer Informe de Sostenibilidad, elaborado bajo la guía G3 del Global Reporting Initiative, que comprende el período del 1 de enero al 31 de diciembre de 2012.
Este informe de sostenibilidad refleja la estrategia del Grupo Manuelita, que define 8 prioridades para la creación de valor económico, social y ambiental, de las cuales se derivan proyectos e iniciativas en todos sus negocios y centro corporativo en Colombia, Perú, Chile y Brasil.
02
Para mayor información sobre los contenidos del presente informe, consultas, sugerencias y /o comentarios comunicarse con:
Diego SalazarGerente Corporativo de Recursos Humanos y [email protected]
En el caso que alguno de los indicado-res no contenga información de la totalidad del grupo, es informado en la tabla GRI que se encuentra al final del documento.
Este Informe cumple los requerimien-tos de un informe con nivel B+, según la revisión de indicadores y contenidos realizada por la firma Deloitte.
Nivel de Aplicación de Memoria C BC+ B+ A A+
Informe sobre1.12.1 – 2.103.1 – 3.8, 3.10 -3.124.1 – 4.4, 4.14 -4.15
No es necesario.
Informa sobre un mínimo de 10 indicadores de Desempeño, y como mínimo uno de cada dimensión: Económica, Social y Ambiental.
Informa sobre todos los criterios enumerados en el Nivel C además de: 1.23.9, 3.134.5-4.13, 4.16-4.17
Información sobre el Enfoque de Gestión para cada Categoría de Indicador.
Informa sobre un mínimo de 20 Indicadores de Desempeño y como mínimo uno de cada dimensión: Económica, Ambiental, Derechos Humanos, Practicas Laborales, Sociedad, Responsabilidad sobre productos.
Los mismos requisitos que para el nivel B.
Información sobre el Enfoque de Gestión para cada Categoría de Indicador.
Informa sobre cada Indicador principal y sobre los indicadores de los Suplementos Sectoriales de conformidad con el principio de materialidad ya sea a) informando sobre el indicador o b) explicando el motivo de su omisión.
Ve
rifi
caci
ón
Ext
ern
a d
e l
a M
em
ori
a
Ve
rifi
caci
ón
Ext
ern
a d
e l
a M
em
ori
a
Ve
rifi
caci
ón
Ext
ern
a d
e l
a M
em
ori
a
Co
nte
nid
os
Bás
ico
s
Información sobre el
Perfil según la G3
Información sobre el
Enfoque de Gestión
según la G3
Indicadores de
Desempeño según la
G3 & Indicadores de
Desempeño de los
Suplementos
Sectoriales
PR
OD
UC
TO
PR
OD
UC
TO
PR
OD
UC
TO
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Apoyar y respetar la protección de los derechos humanos fundamentalesNo ser cómplices en la vulneración de los derechos humanos
Apoyar la libertad de afiliación y el reconocimiento efectivo del derecho a la negociación colectiva.Apoyar la eliminación de toda forma de trabajo forzoso o realizado bajo coacciónApoyar la erradicación del trabajo infantil.
Apoyar la abolición de las prácticas de discriminación en el empleo y la corrupción.Mantener un enfoque preventivo que favorezca el medio ambienteFomentar las iniciativas que promuevan una mayor responsabilidad ambientalFavorecer el desarrollo y la difusión de las tecnologías respetuosas con el medio ambiente
Trabajar contra la corrupción en todas sus formas,incluidas extorsión y soborno.
DERECHOS HUMANOS
TRABAJO
AMBIENTE
ANTICORRUPCIÓN
12
3
45
6
789
10
Este informe se realizará anualmente y servirá como comunicación en progreso para el Pacto Global por parte de la empresa Manuelita S.A., subsidiaria del Grupo dedicada a la producción de azúcar y energías renovables en Colombia.
1998 2005 2006
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Historia
Santiago Martin Eder adquirió las fincas La Rita y La Manueli-ta en Palmira, Valle del Cauca, Colombia. En éstas, además de cultivos de caña, había un pequeño trapiche movido por tracción animal que producía 4 quintales diarios de azúcar de pan.
Santiago Martin Eder, fundador de Manuelita, es considerado el pionero de la industria azucare-ra en Colombia y reconocido como uno de los indus-triales más impor-tantes del siglo XIX en Colombia.
Nace Manuelita
Con este trapiche hidráulico se logró aumentar la produc-ción a 350 libras de azúcar morena diarias.
El molino de vapor permitió incrementar la capacidad de molienda de caña a 50 toneladas cada 12 horas.
Primer molino de vapor
Primer trapiche hidráulico
1864 1867 1901
Inicia el proceso de Internacionalización con la compra de Agroindustrial Laredo, el primer ingenio peruano en producir azúcar refinada de alta pureza.
Expansión a Perú
El Grupo Manuelita, el Grupo Pantaleón de Guatemala y el Grupo Unialco de Brasil, se unieron para llevar a cabo el proyecto Vale do Paraná.
Ingreso a Brasil
Al año siguiente el Grupo Manuelita crea Mansa do Brasil, empresa dedicada al cultivo de caña de azúcar.
Finaliza la construcción de la planta de alcohol carburante en Manuelita en Colombia e inicia la comercialización de bioetanol en el mercado nacional.
Bioetanol
2007 2008 20102009
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Transformaciones y diversificaciones
Se diseña la estrategia para diversificar el negocio a otros sectores.
Se funda Aceites Manuelita, dedicada al cultivo y procesa-miento de aceite de palma, tras la compra de la Hacienda Yaguarito en el Dpto. del Meta.
El mismo año, el Grupo Manuelita incursiona en el negocio de la acuicultura con la compra de C.I. Océanos en Cartagena.
Aceites y acuicultura
Se construye la primera fábrica en Colombia dedicada exclusivamente a la producción de azúcar refinada.
Primeros en azúcar refinada
1953 1981 1986
Inician operaciones en Agroexportaciones, empresa dedicada a la producción y exportación de frutas y hortalizas.
Crecimiento en Perú / Llegada a Chile
Se inaugura la planta de proce-samiento de mejillones en Chile.
En el 2010 el Grupo Manuelita asume el reto de consolidarse como líder en sostenibilidad en las principales zonas producti-vas de América Latina.
Se inicia cultivo de palma de aceite en Casanare, Colombia.
Nuevo proyectode palma de aceite
Biodiesel Compromiso ambiental y consolidación
Finaliza la construcción de la planta de biodiesel y glicerina refinada con base en aceite de palma en Aceites Manuelita.
El Grupo Manuelita constituye Mejillones América, dedicada a la siembra, procesamiento y exportación de mejillones en Chile.
Perfil de Grupo
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Plataformas de Negocios
08
60%
99,9%
100%
Aceites Manuelita
Agroexportaciones ManuelitaOcéanos MejillonesAmérica
Palmar deAltamira
99,9% 94,3%
27%
El Grupo Manuelitatiene una inversión minoritaria. En este informe no se reportan cifras de este negocio, excepto en su capacidad de producción de bioetanol (Capítulo 12)
Palma de aceiteCaña de azúcar
Acuicultura Frutas /Hortalizas
Procesos:Cultivo de palma de aceiteProducción de aceite de palmaProducción de biodieselUbicación:Dpto. del Meta, Colombia
Procesos:Cultivo de palma de aceiteProducción de aceite de palmaUbicación:Dpto. del Casanare,Colombia
Procesos:Cultivo de uva de mesa y espárragosPlanta de empaqueUbicación:Dpto. de Ica,Perú
El porcentaje corresponde ala participación accionariade Inversiones Manuelita
en cada negocio.
Procesos:Cultivo de camarónPlanta de empaque
Ubicación:Dpto. de Bolívar,
Colombia
Procesos:Cultivo de mejillones
Planta de empaqueUbicación:
Provinciade Llanquihue,
Chile
99,9%Manuelita
Vale DoParaná
Procesos:Cultivo de caña
Producción de azúcarProducción de bioetanol
Ubicación:Dpto. del Valle del Cauca,
Colombia
78,8%Laredo
Procesos:Cultivo de caña
Producción de azúcarUbicación:
Dpto. de La Libertad, Perú
100%Mansa
Do BrasilProcesos:
Cultivo de cañaUbicación:
Estado de Sao Paulo,Brasil
Procesos:Cultivo de caña
Producción de etanolUbicación:
Estado de Sao Paulo,Brasil
Informede
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Localización
09
Mejillones América S.A.: Puerto Montt, Provincia de Llanquihue,Chile.
Agroexportaciones Manuelita S.A.C:
Ica, Departamento de Ica, Perú.
Mansa Do BrasilSão Paulo,Brasil.
Vale Do ParanáSão Paulo,Brasil.
Manuelita S.A.:Palmira, Valle del Cauca,
Colombia.
Empresa Agroindustrial Laredo S.A.A: Trujillo, Departamento de La Libertad,
Perú.
Océanos S.A.: Cartagena, Bolívar, Colombia.
Aceites Manuelita S.A.: San Carlos de Guaroa, Meta, Colombia.Palmar de Altamira S.A.S:Orocué, Casanare, Colombia.
Inversiones Manuelita S.A.Centro CorporativoCali, Valle del Cauca
Colombia.
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Cifras Relevantes
COP$
179.077millones de
EBITDA
millones de litros en productos con
menor impacto ambiental
clientes
COP$
millones en gestión social
colaboradores directos
COP$
millones en ventas
COP$
millones en gestión ambiental
países con operación
propia
países destino de exportación
años de trayectoria
4
149
1.101.335
4.429
empleosindirectos generados
1.307
17.525
191
2.184
proveedoresagrícolas
910
5.813
25
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Estructura de Gobierno
Comité RR.HH & Sostenibilidad
Comité Auditoría
Comité Desarrollode Negocios
Asamblea Generalde Accionistas
Presidente
Junta Directiva
Gerencias Unidadde Negocio
GerenciasCorporativas
11
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Visión Estratégica
12
Propósito Central
Generamos progreso y bienestar con empresas y productos ejemplares a partir del aprovechamiento racional y sostenible de los recursos naturales.
Mega 2020
En el año 2020, el Grupo Manuelita se ha consoli-dado como un líder en el sector agroindustrial en Latinoamérica por su modelo de negocios basado en la sostenibilidad económica, social y ambiental.
ValoresCorporativos
Más de la mitad de sus ventas
Son en productos y servicios diferenciados y de valor agregado para los sectores de alimentos, energético y químico.
Impacto ambiental
Tiene presencia productiva
En más de cinco países en América Latina y ha iniciado su expansión en otras regiones.
BienestarRealizando un aporte significativo al bienestar de sus comunidades vecinas.
Ha consolidado alianzas estratégicas
Valiosas en sus negocios.
Equipo Humano
Se destaca por la calidad, desarrolloy satisfacción de su equipo humano.
Una porción creciente de los productos y servi-cios reduce el impacto ambiental con relación a sus sustitutos y son elaborados de fuentes reno-vables a partir del uso sostenible de los recursos naturales.
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13
La Junta Directiva del Grupo está compuesta por nueve miembros principales quienes tienen su respectivo suplente. Al menos tres de los miembros principales son externos, no accionis-tas. El Presidente del Grupo tiene voz pero no voto.
Junta Directiva
Oferta de Valor
El Grupo Manuelita es una organización agroindustrial diversificada con presencia creciente en las principales zonas productivas de
Latinoamérica. Crea valor económico, social y ambiental a través de la gestión efectiva de un portafolio de empresas que entregan
productos diferenciados, de alta calidad y a costo total competitivo, elaborados a partir de fuentes renovables mediante el uso sostenible de los recursos naturales, con un impacto positivo sobre el bienestar
de las comunidades vecinas.
miembrosprincipales9 suplentes9 de los miembros
principales sonexternos (noaccionistas)3
L A J U N TA D I R E C T I VA S E R E Ú N E 6 V E C E S A L A Ñ O
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14
Los miembros de la Junta Directiva, tanto principales como suplentes, deben tener un apro-piado conocimiento de los negocios del Grupo.
Los miembros externos deberán además reunir las siguientes cualidades:
Miembros de la Junta Directiva del Grupo
Calidad de los miembros
Principal
Henry Eder Caicedo
Armando Garcés Eder
Sandra Giovanelli Eder
Juan Antonio Zambrano Eder
Paul lobo
Marthe Fourcade
Ricardo Sala Gaitán*
Jorge Ramírez Vallejo*
Francisco Piedrahita Plata*
Suplente
Santiago Eder Garcés
Carlos Jorge Garcés Eder
Mario Enrico Giovanelli Eder
María Elisa Zambrano Eder
Phillip W. Lobo
César Zamorano Estrada*
Carlos Arturo Guevara
Rodrigo Belalcázar
Adolfo León Vélez
Incuestionableética y moral, de tal
forma que comulguen con losvalores y principios
de la Sociedad.
Mínimo treinta y cinco(35) años de edady máximo setentay cinco (75) años.
Mínimo diez (10)años de experiencia
relevante en negocios.
35 10
No tenerrelaciones financieras
o comerciales conla Sociedad.
No tener parentescohasta cuarto gradode consanguinidad
o segundo de afinidadcon los accionistaso administradores
de la Sociedad.
No tener vínculos nirelaciones con negocios
que tengan conflictosde interés con los
negocios de la Sociedad.
*Miembros externos independientes
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Existe un sistema de evaluación de los miembros de la Junta Directiva, el cual se realiza cada dos años. Este proceso tiene tres fases:
El Grupo Manuelita cuenta con un código de conducta al cual cada uno de sus colaboradores y miembros de Junta Directiva tienen la obligación de adherirse y respetar.
En este código se incluye un capítulo sobre conflictos de intereses donde se especifica clara-mente las situaciones que se deben evitar, y cómo se debe proceder en caso de generarse un posible conflicto.
Los colaboradores y miembros de Junta Directiva del Grupo deben firmar una declaración de cumplimiento de este código de conducta.
Conflictos de Intereses
Evaluación de los miembros de la Junta Directiva del Grupo
Este sistema se comenzó a aplicar a partir del 2009. La retribución de los miembros no depen-de de la evaluación, pues ellos tienen honorarios fijos determinados por la asamblea general de accionistas.
1 Autoevaluaciónde la JuntaDirectiva 2 Evaluación
individualde directores 3 Evaluación
del presidentede la JuntaDirectiva
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Participaciónen Gremiosy Asociaciones
Participamos activamente en la promoción de políticas públicas y sectoriales a través de los gremios y asociaciones a las que pertenecemos.
AGAPAsociación de Gremios
Agroexportadores del Perú
Asociación de Mitilicultores de Chiloé
Colombia
Perú
Chile
El Grupo Manuelita se encuentra en el puesto número 47 entre las 100
empresas con mayor reputación en el ranking corporativo de MERCO
2012.
Luego de cuatro meses de investigación, Great Idea junto con
Napoleón Franco, determinaron que Manuelita está dentro de las 7 empresas más innovadoras de
Colombia, por su azúcar de alta pureza.
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Premios y Reconocimientos
Laredo obtuvo el Premio Perú 2021 de Responsabilidad Social, en la categoría de proveedores, como reconocimiento por la ejecución
del programa “Sembrando Progreso”, implementado con el
objetivo de fortalecer las capacidades de los pequeños
agricultores de caña de azúcar.
Laredo recibió el Premio de Creatividad Empresarial 2012 por su proyecto Arena Dulce, otorgado por
la Universidad de Ciencias Aplicadas – UPC a nivel nacional, quien
reconoce la cultura de la innovación en el interior de las empresas. El
Proyecto Arena Dulce es la experiencia pionera en el Perú en
sembrar caña de azúcar de alta calidad en el desierto, mediante riego
por goteo y con una gestión sostenible de los recursos naturales
como agua y tierra.
Informede
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Relacionamiento con Grupos de Interés
Las prioridades identificadas al interior del Grupo Manuelita corresponden a objetivos estraté-gicos, que a su vez responden a asuntos relevantes para los Grupos de Interés.
Para evidenciar la gestión y el seguimiento que se le hace a cada una de estas prioridades, se dedicará un capítulo a cada una, mostrando la articulación de la estrategia y el día a día de la organización.
Accionistas
Empleados
Proveedores
Comunidad
Medio Ambiente
Gobierno
Clientes
Medios deComunicación
Prioridades
Diversi�cación e internacionalización
Atención diferenciada y alta calidad
Desarrollo de proveedores competitivos y sostenibles
Equipo humano competente y comprometido
Gestión social con colaboradores y comunidad
Cultura organizacional basadaen Valores Manuelita
Gestión ambiental
Productos de valor agregado con menor impacto ambiental
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Cada una de nuestras prioridades está enmarcada dentro de la triple cuenta de sostenibilidad, lo que permite enfocarnos a ser una empresa cada vez más
responsable y sostenible en el tiempo.
Económico Ambiental
Social Equipo humano competente
y comprometido
Gestión social con colaboradoresy comunidad
Cultura organizacionalbasada en Valores
Manuelita
Gestión ambiental
Productos devalor agregado
con menor impactoambiental
Diversificación einternacionalización
Atención diferenciaday alta calidad
Desarrollo de proveedorescompetitivos y sostenibles
Diversificación e internacionalización
Enfoque de Gestión
El Grupo Manuelita es una organización agro industrial que a lo largo de su historia ha demostrado solidez sustentada en su desem-peño económico, social y ambiental y un comportamiento ético y responsable frente a sus diversos grupos de interés.
Ha diversificado su portafolio buscando opor-tunidades en nuevos países y negocios en varias plataformas agroindustriales.
Internacionalización de operaciones: Colombia, Perú, Chile y Brasil.
Diversificación de operaciones:Caña de azúcar, palma de aceite, acuicultura, frutas y hortalizas.
Informede
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Informede
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El Grupo Manuelita en cifras
1.200.000
1.000.000
800.000
600.000
400.000
200.000
2010
914.799
2009
873.355
2011
1.125.110
2012
1.101.335
CAGR: 8,0%Ventas
COP$MM
300.000
250.000
200.000
150.000
100.000
50.000
2010
153.714
2009
110.554
2011
263.594
2012
179.077
12.7% 23.4%16.8% 16.3%
CAGR: 17,4%EBITDA - %/Ventas
COP$MM
100.000
90.000
80.000
70.000
60.000
50.000
40.000
30.000
20.000
10.000
2010
33.659
2009
30.344
2011
89.692
2012
48.989
CAGR: 17,3%Utilidad Neta
COP$MM
23
Informede
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Valor Económico Generado y Distribuido
Valor Económico Generado: COP $1.101.335 MM
La volatilidad climática en la región con el fenómeno de la niña en 2010 y 2011 afectó la
producción y productividad en todos los negocios del Grupo
en el 2012.
5,004,504,003,503,002,502,001,501,000,500,00
2010
3,38
2009
4,42
2011
1,76
2012
2,51
Deuda neta/ EBITDANo. Veces
1.200.000
1.000.000
800.000
600.000
400.000
200.000
2010
783.388
2009
761.578
2011
946.954
2012
1.072.218
CAGR: 12,0%
Patrimonio
COP$MM
Inversión social*Inversión ambientalImpuestos Salarios y prestaciones socialesCostos e inversiones operativas
24
77%
16%
2%3%
1%
*Incluye prestaciones extralegales, donaciones e inversión en la comunidad
25
Informede
2012Sostenibilidad
InternacionalizaciónLa operación del grupo impacta
cerca de 40 países alrededor del mundo por sus operaciones,
sus exportaciones e importaciones.
Centros de distribución: Palmira, Cali, Bogotá, Medellín, Barranquilla y San
Carlos de Guaroa en Colombia.
Bodegas con operadores logísticos: Pereira, Bucaramanga, Ibagué y Cartagena
en Colombia.
Durante el 2012, el Grupo Manuelita exportó sus diferentes productos a 25 países:
Alemania, Australia, Bélgica, Canadá, Chile, China, Colombia, Corea, Ecuador, España, Estados Unidos, Filipinas, Francia, Holanda, Islas del Caribe, Italia, Perú, Puerto Rico, Reino Unido, Rusia, Tailandia, Ucrania, Uruguay.
Y se importaron productos, materias primas y repuestos de:
Alemania, Argentina, Bélgica, Bielorrusia, Brasil, Chile, China, Ecuador, Estados Unidos, Francia, Guatemala, Holanda, Hungría, India, Inglaterra, Italia, Israel, Malasia, México, Pakistán, Perú, Suecia, Suiza, .
Centro CorporativoNegociosCentros de Distribución propiosBodegas de operadores logísticos
NegociosCentro CorporativoExportacionesImportacionesCentro de Distribución
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Plataformas Agroindustriales
Del total de hectáreas beneficiadas, el 54% son de proveedores, 13% arrendadas y 33% en tierra propia.
Capacidad instalada para procesar 4.2 millones de toneladas de caña al año, y capacidad de producción de 425.000 toneladas de azúcar, 75 millones de litros de bioetanol carburante y 7 millones de litros de bioetanol industrial.
Comercializa azúcar, bioetanol carburante, bioetanol industrial y otros sub productos a partir de la caña de azúcar (bagazo, fertilizante orgánico). Sus clientes están en los sectores alimenticio, farmacéutico y energético principalmente.
Optimización del consumo de agua mediante la implementación de sistemas de riego por goteo.Uso de prácticas modernas de cosecha mecanizada.Uso de fertiductos, los cuales contribuyen a emplear la cantidad precisa de fertilizantes y otros insumos que requiere cada planta de caña.Combate de plagas mediante control biológico y etológico. No se usa herbicidas porque el desierto carece de otro tipo de vegetación.Ampliación de la frontera agrícola en la costa peruana.
Este proyecto tiene diversas fortalezas:
Proyecto Pionero en Perú
Caña de azúcar
Buscando mejorar la producción y desarrollo de esta plataforma, desde 2001 Laredo asumió el reto de transformar cerca de 2,800 hectáreas de terre-nos desérticos en cultivos de caña de azúcar con altos niveles de productividad, usando prácticas ambientalmente sostenibles.
NegociosManuelita
Laredo
Vale do Paraná
Mansa do Brasil
Social
Económico Ambiental
Proyecto Arena Dulce
Nota: Cifras consolidan Manuelita y Laredo
50% del área proyectada del
cultivo de palma
corresponderá a
proveedores externos.
Planta extractora
proyectada para 50.000 ton.
de aceite para abastecer el
mercado interno.
Valor Económico
Informede
2012Sostenibilidad
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Palma de aceite
Del total de hectáreas beneficiadas por Aceites Manuelita, el 66% son de proveedores.
Cuenta con una capacidad instalada para procesar 120.000 toneladas de biodiesel al año, y una capacidad de extracción de aceite de palma de 80.000 ton/año.
Negocios
Aceites Manuelita
Palmar de Altamira(en desarrollo)
Comercializa
Biodiesel
Aceite dePalmiste
Glicerina cruday refinada
Torta depalmiste
Se utiliza para la elaboración de productos alimenticios como confitería y heladería. También en la industria oleoquímica, para la elaboración de jabones y productos de limpieza.
Se utiliza para la fabricación de productos farmacéuticos, cosméticos y de cuidado e higiene personal. También como aditivo alimentario y para la industria tabacalera.
Es un complemento alimenticio para animales.
Este nuevo proyecto, que inicia operaciones de extracción y comercialización de aceite de palma en 2014, se ha concebido para la generación de valor económico, social y ambiental.
Biocombustible ambientalmente amigable.
ProyectoPalmar de Altamira Asesoría de TNC (The
Nature Conservancy) y Organización Panthera para la conservación de las especies y los ecosistemas.
Valor Ambiental
Pequeños proveedores de fruto en al menos 500 hectáreas proyectadas.Integración de recurso humano de la región.Planeación de crecimiento poblacional con satisfacción de necesidades básicas.
Valor Social
Social
Económico Ambiental
Nota: Cifras de Aceites Manuelita, no incluye Palmar de Altamira
Informede
2012Sostenibilidad
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En esta plataforma el Grupo Manuelita tiene dos negocios:
Los destinos principales de este producto son Estados Unidos, Europa
y China.
Acuicultura
Frutas y hortalizas
Océanos con cultivos de camarón en Cartagena, Colombia, cuya producción durante el 2012 ascendió a 3.291 toneladas de camarón de exportación.
Mejillones América en Puerto Montt, Chile, con cultivo de mejillones con una producción de 2.813 toneladas durante el 2012.
Los principales mercados de estos dos productos son Europa y Estados Unidos, donde llegamos a través de distribuidores a las grandes superficies y otros canales.
Agroexportaciones Manuelita está presente en la producción y exportación de frutas y hortalizas en Perú con una producción de 1.962 toneladas de uva de mesa durante la campaña del 2012.
Atención diferenciaday alta calidad
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Enfoque de Gestión
Partiendo de la oferta de valor del Grupo, estamos comprometidos en entregar productos diferenciados, de alta calidad y a costo competitivo, lo que nos permite posicionarnos en el mercado y ganar la lealtad de nuestros clientes.
I. Productos diferenciados
En Manuelita y Laredo se ha desarrollado un portafolio de azúcar refinada y blanca para la atención a clientes industriales en diferentes presentaciones.
Aceites Manuelita ofrece aceites y otros derivados de la palma de aceite, que sirven como base para la fabrica-ción de productos farmacéuticos, cosméticos y de cuidado personal principalmente.
Atención a consumidores en el mercado Colombiano a través de cadenas, mayoristas y distribuidores, con un amplio portafolio de azúcar y productos comercializa-dos de terceros.
A consumidores internacionales a través de distribuido-res con uvas de mesa, mejillones y camarones.
En Manuelita y Aceites Manuelita se produce bioetanol y biodiesel respectivamente, que se comercializan a distribuidores de combustibles dentro del plan de mezclas del Gobierno Nacional de Colombia con el fin de oxigenar la gasolina y diesel proveniente de combus-tibles fósiles.
Productos industriales
Productos de consumo
Biocombustibles
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Sistemas de Gestión
II. Alta Calidad
Laredo
Manuelita
AceitesManuelita
Océanos
AgroexportacionesManuelita
Tenemos el firme propósito de mantener los más altos estándares de calidad en la fabricación de nuestros productos y mejorar continuamente nuestros procesos.
Es por esto que nuestros productos son elaborados en plantas de producción que cuentan con sistemas de gestión en calidad, inocuidad y medio ambiente, entre otros, que garantizan las mejores prácticas y el cumplimiento de las normas nacionales e internacionales.
Informede
2012Sostenibilidad
Con el propósito de medir el desempeño y las percepciones de nuestros clientes, con respecto al producto y el servicio ofrecido, cada año a través de un proveedor externo, se realiza una encuesta de satisfacción.
Resultados Encuesta de Satisfacción de Clientes
Empresa seria y confiable
De excelente reputación y prestigio
Que se interesa por sus clientes
Con la que es fácil hacer negocios
Es una empresa que provee soluciones
Manuelita
100%
97%
95%
92%
92%
El resultado de la encuesta evidencia que los clientes industriales y distribuidores de combustibles reconocen a Manuelita como un proveedor que cumple con los más altos
estándares de calidad, de excelente reputación y prestigio, que se interesa por sus clientes y con la que es fácil hacer negocios.
III. Satisfacción de Clientes
La evaluación de los indicadores más representativos muestra avances importantes en 2012.
Calificación*
Laredo
100%
100%
100%
100%
91%
Aceites
95%
100%
86%
86%
81%
Encuesta de Clientes industriales
32
* % que calificó totalmente de acuerdo / de acuerdo
Desarrollo deproveedores competitivos
y sostenibles
Informede
2012Sostenibilidad
34
Asesoría Técnica
Es un programa de transferencia de tecno-logía en labores de cultivo con el objetivo de aumentar la productividad y rentabilidad de los proveedores.
Día de Campo
Se invita a los proveedores a las instalaciones de la Empresa y se expone un tema especifico del proceso productivo del cultivo.
Enfoque de Gestión
El Grupo Manuelita ha definido como aliados estratégicos a nuestros proveedores de materia prima agrícola para el desarrollo y sostenibilidad del negocio. Es así como trabajamos de la mano con ellos para fortalecer sus procesos productivos y su gestión ambiental y desarrollamos pequeños proveedores con un enfoque social.
96
Durante el 2012 se realizaron
asesorías técnicas para 54 proveedores
3días de campo para transferencia de tecnología, con una participación de 194 personas
Asistencia técnica y actualización
Manuelita
Aceites Manuelita
Informede
2012Sostenibilidad
35
Las actividades del área de Proveedores de fruto están orientadas a mejorar la produc-ción de las plantaciones y por consiguiente la cantidad del fruto comprado.
En 2012 se realizaron las siguientes actividades:
888 98visitas de evaluación y acompañamiento de los supervisores de calidad.
visitas técnicas a los cultivos de nuestros Proveedores de Fruto.
Acompañamiento técnicoCapacitaciones y charlas a los operarios de las plantaciones: identificación de enfermedades, manejo de plagas, uso eficiente de equipos de aplicación, planes de ordenamiento de las cuencas de los ríos y manejo de envases de plaguicidas.
El proyecto Cerrando Brechas de Productivi-dad busca aumentar la productividad de los cultivos de nuestros proveedores de fruto, mejorar el ingreso de los propietarios, mejorar las condiciones de vida y de trabajo de los colaboradores y aumentar el fruto comprado por Aceites Manuelita.
Es un programa que inició en el año 2000 dirigido a pequeños agricultores de caña de azúcar con un enfoque de sostenibilidad económica, social y ambiental.
El programa tiene cuatro ejes de trabajo:
Sembrando Progreso
Social
Económico Ambiental
Laredo
Financiación:
Anticipos en efectivo a cuenta de su próxima cosecha.
Préstamos en efectivo a una tasa de interés similar a la ofrecida por el sector financiero formal para capital de trabajo.
Servicios:
Venta de semilla de alta calidad de los campos de Laredo.
Servicios de labores agrícolas: preparación de suelos, fertiliza-ción, cosecha, entre otros.
Acceso al resultado de su cosecha en el momento que lo requiera.
Asesoría Técnica:
Visitas de campo de especialistas del área de sembradores de Laredo.
Pasantías en las instalaciones de Laredo para conocer la tecnología en la producción de caña.
Muestreo de precosecha en los campos, que también sirve como referencia al sembrador para determinar la calidad, producción y pago por la cosecha.
Enfoque Social
Talleres de capacitación en cómputo, finanzas, tributación y contabilidad para sembradores.
Asesoría a los agricultores durante su proceso de formalización e inscripción como contribu-yentes en la SUNAT.
Proyecto de cultivos hidropónicos de hortali-zas, que genera nuevos ingresos para los hoga-res.
Medición de deficiencias en educación, vivien-da y salud de pequeños sembradores y sus familias para desarrollo de programas de gestión social con aliados externos.
Informede
2012Sostenibilidad
36
Informede
2012Sostenibilidad
El programa “Sembrando Progreso” obtuvo el Premio Perú 2021 a la Responsabilidad Social y Desarrollo
Sostenible, en la categoría Proveedores.
Resultados obtenidos:
800Familiasbeneficiadas
4.936Hectáreas de áreade cultivoinvolucradas con elprograma.
4’779.206Toneladas de cañacosechadas en terrenosde sembradores desde elinicio del programa.
3.722Créditos otorgadosentre anticipos en efectivo,préstamos en semillas ypréstamos en efectivopor un valor total deUS$14MM.
US$3,5MMPréstamos enefectivodesde el inicio delprograma.
US$10,5MMEn anticiposdesde el año 2000
780Visitas técnicaspor año aproximadamente,a los campos de lossembradores.
700Sembradoresasesorados en el procesode formalización einscripción comocontribuyentes en laSUNAT.
37
Informede
2012Sostenibilidad
38
Informede
2012Sostenibilidad
Se gestiona la satisfacción de nuestros proveedores de materia prima agrícola respondiendo a los siguientes objetivos estratégicos:
Desarrollar proveedores competitivosy sostenibles.
Asegurar suministro de materia prima.
Generar bienestar en la comunidad.
Nota: compras locales corresponden a aquellas que se hacen en el país de origen de cada uno de los negocios (Manuelita y Aceites en Colombia y Laredo en Perú)
Satisfacciónde proveedores
14%
86%
Local
Internacional
Local
La gestión de satisfacción de proveedores parte de la realización de una encuesta elabo-rada anualmente por un proveedor externo que permite identificar las oportunidades de mejora.
El Grupo Manuelita está comprometido con el desarrollo de las comunidades y regiones donde opera y de sus proveedores. Esto se refleja en la distribución de sus compras, de las cuales el 86% son locales.
Compromiso con los proveedores locales
Equipo humanocompetente y comprometido
Informede
2012Sostenibilidad
El aumento de colaboradores directos en Colombia durante el 2012 corresponde a la contratación de corteros de caña en
Manuelita en Colombia.
40
Brasil PerúChile Colombia
Colaboradores directos
Contexto General
Total 2011: 4.098 Total 2012: 5.813
51%44%
4,5%0,5%
40% 56%
3,8%0,2%
Informede
2012Sostenibilidad
Por tipo de contrato
13%
Por cargo
Nota: No incluye Mansa do Brasil
Fijos Indefinidos
Femenino Masculino
Administrativos Operativos
Por género Por antigüedad
Colaboradores directos
46%32%
9%9%4%
0 a 3 años
10 a 15 años Más de 15 años
3 a 5 años 5 a 10 años
41
31%
69%
15%
85%
13%
87%
Informede
2012Sostenibilidad
42
Nota: No incluye Mansa do Brasil
Nota: No incluye Mejillones América en Chile
Distribución por rango de edad Índice de rotación
Menores de 30 años De 30 a 40 añosMás de 50 añosDe 40 a 50 años
19% 23%
28%30%
Salario Mínimo Legal Vs. Salario Mínimo Promedio Grupo Manuelita
Salarios Grupo Manuelita
Var: 34%
Var: 41% Var: 17%
Durante el 2012, el salario mínimo promedio ponderado en las empresas del Grupo Manuelita se mantuvo superior al salario mínimo legal mensual en los
países donde opera.
1.000
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0Chile (CLP$ 000) Perú (S/.)
193
259
567
798750
881
Salario Mínimo Promedio Grupo Manuelita Salario Mínimo Legal
Colombia (COP$ 000)
6,00%
5,00%
4,00%
3,00%
2,00%
1,00%
0,00%
5,20%
Manuelita AceitesManuelita
Océanos Laredo Agroexpor-taciones
4,50%
1,83% 1,09%
2,31%
Chile
Informede
2012Sostenibilidad
43
Relaciones laborales
El Grupo Manuelita apoya la libertad de afiliación y el reconocimiento efectivo del derecho a la negociación colectiva; respeta a todas las organizaciones sindicales que afilian a sus trabajadores independiente de su tendencia o afiliación política; existen nueve sindicatos que afilian a 3,733 personas en Colombia, Perú, Chile y Brasil.
Venezuela
Colombia
Ecuador
Perú
Argentina
Brasil
ManuelitaTotal sindicalizados2,216
LaredoTotal sindicalizados994
Mejillones AméricaTotal sindicalizados 60
Aceites ManuelitaTotal sindicalizados 443
Grupo ManuelitaTotal sindicalizados3,733
Mansa do BrasilTotal sindicalizados 20
Negocio ManuelitaAceites LaredoMejillonesMansa do Brasil
# Sindicatos 32211
44
Informede
2012Sostenibilidad
Estrategia de gestión del talento humano
La gestión del talento humano se desarrolla a través de tres modelos de trabajo que tienen como finalidad contar con un equipo humano competente y comprometido en condiciones de trabajo seguras.
Modelo detrabajo seguro
Modelo de gestión de
talento cargos administrativos
y operativos
Climay bienestar
laboral
Informede
2012Sostenibilidad
45
I. Modelo Trabajo Seguro
Condiciones seguras
Equipo competente
Personas saludables
El Modelo de Trabajo Seguro es un conjunto de estándares definidos por el Grupo Manuelita, conformados por herramientas de análisis y solución de problemas, procedimientos e indicadores de gestión que buscan impactar en los siguientes frentes de trabajo:
Asegurar lugares de trabajo seguros con cero accidentes
Cuidar y mejorar la saludde nuestros colaboradores
Desarrollar personas competentesen la identificación de peligros y toma
de decisiones
Informede
2012Sostenibilidad
44
Con este modelo fue posible en 2012 corregir más de 500 condiciones inseguras, actualizar más de 70 procedimientos y aumentar la participación e involucramiento de los supervisores y jefes.
Manuelita
Laredo
Aceites Manuelita
Agroexportaciones
Océanos
Tasa de accidentalidad
2012
9,1%
1,9%
12,3%
1,3%
14,5%
Índice de Severidad
626
205
221
12
264
Índice de Frecuencia
34
6
31
5
61
46
Tasa de accidentalidad: número de accidentes por cada 100 colaboradores.
Índice de frecuencia: número de accidentes incapacitantes por cada millón de horas trabajadas.
Índice de severidad: días perdidos por incapacidades por cada millón de horas trabajadas.
Informede
2012Sostenibilidad
Correspondientes a Manuelita, Aceites Manuelita y Laredo
II. Modelo de gestión de talento
Cargos operativos
El Modelo de Gestión de Talento está dirigido a colaboradores que ocupan cargos administrativos y operativos, y tiene como fin contar con un equipo humano competente y en condiciones de trabajo seguras.
Durante el periodo comprendido entre el 2009 y el 2012 se obtuvieron los siguientes logros:
Más de 1.000 casos de mejora implementados
Aumento de la productividad de las máquinas
Disminución de los tiempos perdidos
Disminución del número de reclamos de clientes
Es un programa que promueve la cultura de mejoramiento continuo del Grupo Manuelita donde los colaboradores integran diferentes herramientas de gestión orientadas a mejorar el desempeño de los procesos logrando la eliminación de pérdidas.
MPM: Mejoramiento Productivo Manuelita
Capacitaciones técnicas
47
Horas totales de formación:
59.073No. personas impactadas:
11.848
Cargos administrativos
Informede
2012Sostenibilidad
48
Horas totales de Formación:
14.360No. de participantes
2.670
Las acciones de capacitación y desarrollo en el Grupo Manuelita están orientadas al mejoramiento de las competencias organizacionales, de liderazgo, desarrollo del talento humano, habilidades de trabajo en equipo y competencias técnicas.
Acciones de desarrollo de competencias organizacionales y de liderazgo
Otras capacitaciones
Horas totales de Formación:
8.392No. de participantes
552
Resultados 2012
Capacitación y desarrollo
Sistema gestión de desempeño
El Sistema de Gestión de Desempeño es la base para el desarrollo de nuestros colabo-radores.
Se compone de tres elementos fundamen-tales: objetivos, acciones de desarrollo y competencias.
Manuelita
Aceites Manuelita
Agroindustrial Laredo
Agroexportaciones
Total
2011
223
84
110
17
434
2012
233
91
113
25
462
%Var
4,5%
8,3%
2,7%
47,1%
6.6%
Elegibles al sistemade gestión de desempeño
III. Clima y bienestar laboral
Informede
2012Sostenibilidad
49
Para el Grupo Manuelita es importante conocer la opinión y percepción que todos los colabora-dores tienen con relación a los diferentes aspectos que hacen parte de nuestra vida laboral. Esto permite tomar acciones para mejorar el ambiente de trabajo enfocado en el trato respe-tuoso, el liderazgo efectivo, las oportunidades de crecimiento profesional y el trabajo en equipo, con el objetivo de aumentar la satisfacción y el compromiso.
La medición fue realizada en junio de 2012; en total se alcanzó una participación del 94% .
Los principales resultados consolidados comparativamente con la medición efectuada en el 2009 fueron:
El índice de satisfacción creció 8 puntos con un 76% de favorabilidad.
El índice de Clima se mantuvo con un 67% de favorabilidad.
La medición de compromiso se mantuvo con un 80% de favorabilidad.
Encuesta de clima
Programas internos
Los programas internos son aquellos que se hacen con cierta frecuencia y van dirigidos a los colaboradores y sus familias. Entre ellos:
Programa para los jubiladosCelebración de cumpleañosVacaciones recreativas para hijos de empleados
Durante el 2012, se beneficiaron 7.173 personas.
Programas deportivos
Son programas y espacios diseña-dos para que los colaboradores participen activamente junto con sus familias por medio del deporte.
En este tipo de programas participa-ron 8.071 personas.
Fiestas tradicionales
Se celebran las fechas especiales en cada país, por ejemplo, el día de la madre, el padre, Reyes, día de los niños, día de la secretaria, entre otros.
Estos programas beneficiaron a 9.122 personas durante el 2012.
Bienestar laboral
Para el mejoramiento del clima organizacional, la retención y la atracción del talento humano, desarrollamos programas de bienestar que buscan generar equilibrio entre la vida personal y laboral, y el mejoramiento de la calidad de vida de nuestros colaboradores.
Las áreas de bienestar social en las Unidades de Negocio desarrollan actividades y programas clasificados en las siguientes categorías:
50
Informede
2012Sostenibilidad
Gestión social concolaboradores y comunidad
Enfoque de GestiónEn el Grupo Manuelita estamos comprometidos con mejorar la calidad de vida de nuestros colaboradores, sus familias y las comunidades vecinas. Como punto de partida, elaboramos una encuesta con el objetivo de conocer la calidad de vida y las necesidades básicas insatisfechas que presentan nuestros colaboradores y sus familias.
A partir de este estudio decidimos
intervenir en aquellos factores que presentaron
mayores deficiencias, en
alianza con gobiernos y
organizaciones sociales.
52
Informede
2012Sostenibilidad
*Población: Colaboradores de menores ingresos y sus familias
Los indicadores e iniciativas sociales presentadas a continuación incluyeninformación de Manuelita, Aceites Manuelita y Laredo.
Desde el 2012 se ha diseñado un indicador denominado Línea Social Directa e Indirecta que valoriza las deficiencias en educa-ción, salud, vivienda y nivel de ingresos familiares de nuestros colaboradores y comunidades vecinas, con relación a estándares internos, con el objetivo de enfocar nuestra gestión.
Educación: % de la población sin educación secundaria finalizada.
Salud: % de la población sin cobertu-ra en salud.
Vivienda: % de familias sin vivienda o con vivienda que no cumple están-dares de calidad.
Adicionalmente, se trabaja en la implementación de proyectos de generación de ingresos comple-mentarios para las familias.
53
Educación
Cobertura en Educación
El objetivo es lograr que el 100% de nuestros colaboradores, sus familias y la comunidad del área de influencia de nuestros negocios tengan acceso a educación de calidad y culminen como meta mínima su básica secundaria.
Para lograr dicho objetivo se han trabajado programas dedicados a mejorar la cobertura y la calidad de la educación:
Es un programa semi presencial, dirigido a mujeres exclusivamen-te. Se desarrolla en convenio con la Corporación Minuto de Dios.
Informede
2012Sostenibilidad
Nunca es tarde para estudiar
Es un programa de educación para adultos, en alianza con Comfandi (Caja de Compensación), orientado a que todos los colaboradores, sin ningún costo, tengan la oportunidad de culmi-nar sus estudios de básica primaria y secundaria.
Educación básica para esposas y familiares de colaboradores
Manuelita
Informede
2012Sostenibilidad
54
No. Estudiantes
Nuevasmatrículas
Educación básica(primaria)
Básicasecundaria
Bachiller
18 50 85 135
Resultados Graduados2012
Lograr que los hijos menores de 10 años de los colaboradores, que por razones económicas no se encuentran estudiando, culminen sus estudios básicos.
Programa de nivelación escolarpara adultos
El objetivo es obtener la certificación de los estudios básicos de los trabajadores a través de la implementación de un programa de nivelación escolar, en alianza con CEBA (Centro de Educa-ción Básica Alternativa).
Programa de nivelación escolar para niños
Laredo
Bachillerato semestralizado en alianza con CENACAP (Centro de Aprendizaje y Capacitación Personal).
Bachillerato por ciclos paracolaboradores, esposas y comunidad
Aceites Manuelita
Informede
2012Sostenibilidad
55
Calidad en Educación
Es un programa que busca promover la convivencia pacífica a través del desa-rrollo de habilidades socio-emociona-les en niños y niñas de primaria en Palmira, Valle del Cauca.
Los beneficiarios son docentes, padres de familia y niños entre los 8 y 12 años.
Durante el 2012 se intervinieron 48 grupos en 4 Instituciones Educativas impactando 1.690 estudiantes.
Se formaron 32 docentes para la aplica-ción del programa en las aulas de clase.
Contó con 32 practicantes y voluntarios que invirtieron un total de 147 horas.
En alianza con la Fundación Paz y Bien se trabaja con niños y jóvenes en delin-cuencia de la Comuna 1 de Palmira y formando mujeres y líderes gestores de paz para apoyar la recuperación de estos jóvenes.
Durante el 2012, se logró la participa-ción de 80 jóvenes y la formación de 120 gestoras de paz.
Este programa busca formar a los docentes en el uso adecuado de las TIC, además de estructurar pénsum de informática para ser aplicado en los colegios públicos en Palmira.
Durante el 2012 se formaron 32 docentes y se construyeron 211 proyectos con TIC en 3 Instituciones Educativas.
Aulas en Paz Fundación Paz y Bien
Formación docentes en TIC - Fundación Gabriel Piedrahita
Manuelita
Mejoramiento infraestructura educativa
Se realizaron inversiones en el mejoramiento de baterias sanitarias, instalaciones eléctricas, cocinas, adecuación de salas de informática, entre otras, en cuatro sedes de dos Instituciones Educativas en Palmira.
Informede
2012Sostenibilidad
56
En Manuelita, a través de voluntarios se apoya el trabajo de la dirección de dos hogares infantiles (en Palmira y Cerrito, Valle del Cauca) en la junta administrado-ra para el cumplimiento de los estándares establecidos por el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar - ICBF.
En Aceites Manuelita, se trabajó en la construcción de un hogar agrupado para 65 niños en primera infancia (0 a 5 años) en la Inspección de Dinamarca, en alianza con el ICBF.
Apoyo hogares infantiles
Se realiza en alianza con la Fundación Nutresa. El aporte de Manuelita se hace a través del tiempo de los 9 voluntarios que apoyan los comités de calidad.
Este es un programa que busca mejorar la gestión de Instituciones Educativas en Palmira.
Líderes Siglo XXI
Durante el 2012, se invirtieron un total de 185 horas.
Centro de Difusión Tecnológica “CDT” Laredo
El objetivo es proporcionar herramientas de informática.
Existen diferentes grupos:
CDT para sembradores de caña y sus hijosCDT junior, para niños entre los 7 y 12 añosCDT estudiantes de 2 y 3 grado de secundaria.CDT docentes.
Entre los 4 CDT se logró capacitar
cerca de 460 personas.
El Programa se desarrolla desde el 2009 bajo la coordinación de Asocaña, el gremio del sector azucarero colombiano, en convenio con el ICBF, a través de talleres y orientación especializada para el mejoramiento de las relaciones familiares, prevención de violencia intrafamiliar y de consumo de sustancias psicoactivas. En 2012 participaron 135 familias de colaboradores de Manuelita, en su mayoría corteros de caña.
Familias con Bienestar - Asocaña
Informede
2012Sostenibilidad
57
Otras acciones en educación
Informede
2012Sostenibilidad
58
Salud
Cobertura en salud
Se busca generar una consciencia sobre la importancia del cuidado de la salud y la prevención de enfermedades.
Para ello se trabaja en dos frentes principalmente: Cobertura en salud y calidad.
Cada negocio gestionó con la administración local y la entidad pública competente jornadas de afiliación a sistema subsidiado de salud de cada país, para los miembros de la familia extendida que no tienen cobertura en el sistema contributivo.
El objetivo es garantizar que la totalidad de los miembros de la familia del colaborador tengan cobertura en salud.
Jornadas de afiliación
ResultadosEn Aceites Manuelita, a través de las alianzas con las alcaldía del San Carlos de Guaroa y Acacías, Meta, se ingresó al sistema de seguridad social a 274 personas. Estas personas hacen parte de las familias de colaboradores y comunidad en general.
En Manuelita se vincularon 51 personas.
En Laredo se vincularon 200 personas.
Jornadas de Salud
Calidad en la Salud
Se realizan jornadas de salud con el objetivo de brindar alternativas de atención preventiva a través de campañas dirigidas a nuestros
colaboradores y sus familias, proveedores y la comunidad de influencia de los negocios.
En Laredo se ejecutaron 8 campa-ñas preventivas de salud en temas identificados por los aliados Essa-lud y MINSA (Ministerio de Salud de Perú) como importantes: pediatría y nutrición, HTA, glucosa, IRA, odontología, vacunación contra la influenza, nutrición, próstata y gastroenterología.
En Aceites Manuelita se desa-rrollaron 2 brigadas de salud en alianza con el Batallón Albán con las cuales se logró llegar al 90% aproximadamente de la población objetivo.
En Manuelita se hizo gestión con la EPS y ARP con el fin de lograr recursos de promo-ción y prevención para la realización de tres jornadas con colaboradores y familias.
Informede
2012Sostenibilidad
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Informede
2012Sostenibilidad
60
ViviendaEl objetivo es lograr que la totalidad de nuestros colaboradores tengan vivienda de calidad, cum-pliendo con los estándares establecidos por el Gobierno de cada país y los lineamientos del Banco Mundial:
Paredes con ventanas y techos en material diferente a tela.Pisos diferentes a arena y tierra.Servicios sanitariosCocina Sin condiciones de hacinamiento.
Antes Después
Antes Después
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2012Sostenibilidad
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Las 21 viviendas de Surimena, corregimiento de San Carlos de Guaroa, Meta, fueron un proyecto de aporte conjunto, en donde los colaboradores hicieron la autoconstrucción, la alcaldía municipal aportó el lote y Aceites Manuelita aportó los materiales para la obra.
Se desarrollaron mejoramientos estructurales de vivienda de acuerdo con los indicadores del Banco Mundial para una vivienda digna:
Proyecto Autoconstrucción Nueva Esperanza
Proyecto mejoramiento
Negocio
ManuelitaAceites ManuelitaLaredoTotalMejoramientos
No. viviendas mejoradas
275813
98
Con los mejoramientosde vivienda se impactaron cercade personas.
450
Con este proyecto se beneficiaron cerca de personas.100
Antes Después
Generación de Ingresos Complementarios
El objetivo del Grupo Manuelita es generar oportunidades de ingresos complementarios de la familia extendida de nuestros colaboradores que se encuentren en situación de vulnerabilidad, mediante el acompañamiento y capacitación técnica-productiva.
Informede
2012Sostenibilidad
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Alianza con Fundación Vallenpaz - Proyecto La Abadía
Durante el 2012, se continuó con el proyecto en alianza con la Fundación Vallenpaz que busca dotar a familias campesinas con tierra propia y asesoría para adelantar una actividad agrícola.
Cobertura:
36 Familias participantes
238 hectáreas: área del predio donado por Manuelita
Cultivos planeados: Frutales (Lulo, Tomate de Árbol, Aguacate Hass) Hortalizas (Tomate chonto bajo invernadero, repollo blanco y morado, lechuga batavia, brócoli y coliflor)
Productividad y Medio Ambiente:Manejo forestal con el objetivo de obte-ner licencia de aprovechamiento de los guaduales que permita suministrar mate-rial para la construcción de invernaderos.
Comercial:Asesoría en el análisis del modelo de gestión para comercializar los productos.
Financiero y Administrativo:Preparación de modelos fianancieros.Estructuración del esquema de financiación.
Campo:Valoración de prediosEvaluación de cultivos.Asesoramiento en el manejo de personal.
Manuelita a través de sus diferentes áreas apoya este proceso:
Social
Económico Ambiental
Microempresa El Triunfo
ProyectoGranja Dinamarca
Esta es una empresa dedicada al corte y confección de guantes de carnaza, que hacen parte de la dotación para la cosecha de fruto de palma de aceite.
En esta empresa trabajan 10 mujeres y cuentan actualmente con 3 clientes.
Durante el 2012 obtuvieron un apoyo de COP$33 millones por parte del Departamento de la Prosperidad Social (DPS) de la Presidencia de la República, representados en maqui-naria y materia prima.
La siembra de 4 hectáreas de plátano, maíz, auyama y frutales se realizó bajo la asesoría de Vallenpaz, con el objetivo de comercializar la producción en las comunidades cercanas, y de esta manera generar ingresos complementarios para sus hogares.
Aceites
Informede
2012Sostenibilidad
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Capacitaciones Técnico – ProductivasEn Agroindustrial Laredo el programa de capacitación se dividió en en tres actividades productivas:
CosmetologíaServicio de comidas
100 mujeres capacitadas en alianza con Codimujer
20 mujeres capacitadas por Senati, en la confección de uniformes de trabajo.
Textiles
Laredo
En Laredo se integraron 65 voluntarios, que trabajaron en la arborización de los colegios Chopi-tea, Jesús y María de Quirihuac.
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2012Sostenibilidad
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El Grupo Manuelita ha abierto espacios de voluntariados en sus negocios para brindarle a nuestros colaboradores y a sus familias la oportunidad de participar en proyectos de gestión social y ambiental en beneficio de la comunidad.
Voluntariado Empresarial
Durante el 2012, se realizó una jornada de pintura en una Institución Educativa en Pradera donde participaron 46 voluntarios quienes hicieron una inversión de 414 horas.
Manuelita
Laredo
Enlucimiento Instituciones Educativas
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En Aceites Manuelita se realizaron dos actividades de voluntariado:
Campaña de reforestación: Participaron 16 voluntarios, quienes sembraron 318 arboles en la rivera del río Acacias.
Campaña Caravana de Sonrisas:
Se entregaron 124 regalos a niños entre los 0 y 12 años de la Inspección de Surimena en navidad. Participaron cerca de 30 voluntarios.
Aceites
Cultura organizacionalbasada en Valores Manuelita
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2012Sostenibilidad
Enfoque de GestiónBasamos nuestra gestión en una tradición centenaria de integridad, con altos estándares éticos y fiel cumplimiento de las leyes y normas de los países en los que operamos. Para el Grupo Manuelita, es una prioridad la preservación de nuestros valores en todas nuestras actuaciones.
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Valores Manuelita
Es el núcleo de todos nuestros valores, nos carac-teriza en el actuar y soporta todas nuestras decisiones. La ética, la honorabilidad, la honesti-dad, la rectitud, la seriedad en los negocios, el culto a la verdad, son herencia centenaria y quienes laboramos en el Grupo Manuelita los compartimos. Respetamos las leyes y las normas de los países, los gobiernos y las organizaciones con las cuales nos relacionamos.
El buen trato, la equidad y el reconocimiento de los derechos de nuestra gente rigen las relaciones humanas en el Grupo Manuelita. Valoramos la diversidad y buscamos siempre generar oportuni-dades para el desarrollo de nuestros colaborado-res, contribuyendo al logro de los objetivos de la organización.
Buscamos la sostenibilidad de nuestra actividad empresarial y de nuestros productos, a partir de un impacto positivo en el medio ambiente y en el bienestar de nuestras comunidades vecinas, colaboradores, clientes y proveedores. Es perma-nente nuestro compromiso y participación en el mejoramiento de la sociedad en la cual vivimos y trabajamos.
Informede
2012Sostenibilidad
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Nos caracterizamos por la constante búsqueda de la mejor tecnología existente para la organización. En los negocios en los cuales participamos, incor-poramos lo que aprendemos de los mejores y marcamos la ruta de innovación del sector.
Austeridad en el Grupo Manuelita significa invertir en lo esencial, con criterio de excelencia, sin osten-tación. Evaluamos la contribución de cada inver-sión y cada gasto, para la permanencia de nuestra organización.
Nos orientamos a desarrollar relaciones de largo plazo con nuestros clientes, entregándoles siempre productos y servicios de alta calidad. Buscamos ser preferidos por nuestros clientes a partir de un entendimiento continuo de sus necesidades y un esfuerzo permanente por superar sus expectativas.
Informede
2012Sostenibilidad
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Código de Conducta
El propósito del código de conducta es asegurar permanentemente la inte-gridad y el futuro de la organización. Este documento es un instrumento que guía a todos los colaboradores del Grupo en sus labores y decisiones diarias en cuanto a los siguientes aspectos, entre otros:
La difusión del código de conducta
se realiza durante la inducción a todos
los nuevos colaboradores del
Grupo.
Activos de la compañía.
Transparencia.
Protección del medio ambiente y los
recursos naturales.
Relación con clientes y consumidores.
Compras y proveedores.
Valores corporativos
Cumplimiento de las leyes y normas
Conflictos de intereses
Confidencialidad
Comunicaciones
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Informede
2012Sostenibilidad
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Es un medio de información, anónimo e independiente, para comunicar cualquier hecho que afecte los intereses del Grupo.
Administrada por la Auditoría Interna.Disponibilidad los 7 días de la semana, 24 horas al día.Usuarios: colaboradores, proveedores y clientes.Se garantiza total confidencialidad y protección de la identidad.Se reporta al Comité de Auditoría.
Línea Ética
La Línea Ética busca canalizar información relacionada con comportamientos incon-sistentes con los valores corporativos, garantizando la independencia, confiden-cialidad y anonimato de las personas que decidan utilizarlo.
La Línea Ética tiene tres medios disponibles:
Buzón físico en cada negocio
Correo electrónico: lineaetica@
manuelita.com
Línea telefónica gratuita para cada país en
donde operamos.
Para el público externo a través de la página en internetwww.manuelita.com
Características de la Línea Ética:
Informede
2012Sostenibilidad
73
Resultados Línea Ética 2012
40
35
30
25
20
15
10
5
0Manuelita Aceites
ManuelitaLaredo Agro
exportacionesOcéanos
Telefónicas Correo electrónico Buzón
36
26
2 22 1 1
6 6
# casos
Mejillones no reportó ningún caso
40
30
20
10
0Manuelita Aceites
ManuelitaLaredo Agro
exportacionesOcéanos
13
22 2211
3
3
1
4
1
11
# casos
Clima Laboral OtrosRemuneracióny beneficios
Posibles Fraudes
Durante el período no se despidieron ni se sancionaron colaboradores por casos reportados a través de la línea ética.
Durante el 2012, Auditoría Interna evaluó 120 procesos en todo el Grupo Manuelita, en tres frentes: estratégicos, operacionales y back office.
Se emitieron 2.471 recomendacio-nes; 96% fueron adoptadas por los responsables de los procesos.
6 de los 120 procesos auditados fueron evaluados en temas de fraude y corrupción.
Informede
2012Sostenibilidad
Manuelita ha desarrollado a través de la Auditoría Interna la Política de Control del Grupo, que promueve el autocontrol utilizando mecanismos de medición, seguimiento y evaluación.
Control interno Manuelita
Como parte de esta política de control, Auditoría Interna realiza evaluaciones a los 5 procesos principales (ingresos, inventarios, gastos, recursos humanos, activos fijos y financiero - contable) en cada negocio, para garantizar su eficien-cia y efectividad.
Resultados 2012
74
Gestión Ambiental
Informede
2012Sostenibilidad
Enfoque de GestiónEl Grupo Manuelita tiene como objetivo estratégico utilizar racional y soste-niblemente los recursos naturales en sus operaciones agroindustriales, disminuyendo progresivamente el impacto ambiental.
76
Desde el 2012, adicional a los indicadores ambientales, se ha diseñado una Línea Ambiental Directa que valoriza las deficiencias en sostenibilidad hídrica, calidad de aire, carga orgánica, emisiones de gases efecto invernadero y calidad de suelos, con relación a estándares internos que en su mayor parte exceden las normas legales, con el objetivo de fortalecer la gestión hacia un liderazgo ambiental.
Los indicadores e iniciativas ambientales presentadas a continuación incluyen información de Manuelita, Aceites Manuelita y Laredo.
Con el objetivo de enmarcar la gestión, cada uno de los negocios cuenta con una política ambien-tal siguiendo los lineamientos corporativos y de acuerdo con las leyes y normas de cada país.
Informede
2012Sostenibilidad
77
Agua
Consumo total de agua (campo + fábrica) 2012Millones de M3
250,0
200,0
150,0
100,0
50,0
0,0Manuelita Aceites
63,7
131,5
21,4
Caña de Azúcar Palma de Aceite
Laredo
Consumo total de agua por tonelada de producto final 2012M3 / Ton producto final
1.400,01.200,01.000,0
800,0600,0400,0200,0
0,0Manuelita Aceites
432,7
1.471,0
838,6
Caña de Azúcar Palma de Aceite
Laredo
El consumo de agua total en Laredo es mayor que el consumo total de agua en Manuelita debido a las menores precipitaciones de aguas lluvia en Perú, comparativamente con Colombia.
Total captación de agua por fuente 2012
Subterránea Superficial
57%
43%
100%
Subterránea Superficial Subterránea Superficial
97%
3%
Caña de Azúcar Palma de Aceite
Laredo AceitesManuelita
Consumo de agua Campo 2012M3 / Hectárea riego
2.500,0
2.000,0
1.500,0
1.000,0
500,0
0,0Manuelita Aceites
1.186,3 1.259,1
2.161,6
Caña de Azúcar Palma de Aceite
Laredo
Informede
2012Sostenibilidad
En el 2009, Manuelita promovió junto con los demás ingenios azucareros, Asocaña, y The Nature Conservancy (TNC), la iniciativa “Fondo Agua por la Vida y la Sostenibili-dad” con el objetivo de conservar y aumentar la cobertura natural de las cuencas hidrográficas de los ríos Guabas, Amaime, Frayle, Bolo, y Palo, todos estos tributarios a la cuenca del río Cauca.
Igualmente, beneficia a la comunidad campesina de la zona mediante el establecimiento de parcelas de seguri-dad alimentaria.
Resultados 2012
3.854 hectáreas de restauración y conservación
12 cuencas modeladas y con áreas priorizadas de conservación
27 proyectos ejecutados (seguridad alimentaria con acompañamiento psicosocial)
10.650 familias beneficiadas
COP$ 3.080 millones invertidos.
En el río Amaime, cuenca de influencia de Manuelita, se desarrollaron programas para ampliar la cobertura fores-tal con especies nativas, mediante el establecimiento de aislamientos y sistemas pastoriles en 12 nacimientos de agua. Adicionalmente, se capacitó en sensibilización ambiental a asociaciones de base comunitaria para contri-buir al uso sostenible de la cuenca.
Iniciativas para la sostenibilidad del recurso hídrico
Manuelita
78
Proyecto Fondo Agua por la Vida y la Sostenibilidad
Social
Económico Ambiental
Otros aliados:
Ecopetrol, Pavco, Programa GEF – BID, CVC, USAID, Bavaria, Coca Cola Femsa y el Comité de Cafeteros
Informede
2012Sostenibilidad
79
Desde el 2010, se viene desarrollando el programa de reforestación “Siembra una huella, siembra vida”.
Objetivos:
Recuperación de las cuencas y franjas de los ríos Guayuriba, Chichimene y Acacías
Incrementar la cubierta forestal
Recargar los mantos acuíferos
Reducir los problemas de erosión
Hasta el 2012, Aceites Manuelita junto con los estudiantes de colegios de las comunidades de influencia ha logrado sembrar 77,400 plántulas.
Aceites
Se ha desarrollado con el objetivo de usar racional-mente el agua en nuestros campos. Además se ha extendido a través de asistencia técnica y financia-ción a nuestros proveedores.
Se cuenta con una red de 53 kms de canales reves-tidos en concreto para evitar pérdidas de agua por infiltración durante la conducción del agua en grandes trayectos.
Con esta red de distribución se suministra agua para irrigar 2.560 hectáreas.
Programa de optimización del uso del agua
Suelo
En Manuelita hemos comenzado a reemplazar algunos fertilizantes quími-cos con la aplicación de vinaza, como fuente renovable de potasio, y cacha-za como fuente de nitrógeno, fósforo y calcio.
En Laredo durante el 2012 se aplicó:
4.466 toneladas de guano de pollo en 74 hectáreas con un volumen de aplicación de 60 ton/ha.
2.304 toneladas de cachaza en 338 hectáreas con un volumen de 60 ton/ha.
La planta de compostaje en Aceites Manuelita se creó buscando la incorpora-ción de residuos aprovechables en el proceso productivo y la minimización en el uso de fertilizantes químicos. Durante el 2012 se construyeron 3 invernaderos y se aplicaron 10 mil toneladas de compost en 2,500 hectáreas.
Informede
2012Sostenibilidad
80
El suelo es uno de los recursos más importantes en nuestro negocio, motivo por el cual trabajamos usando las mejores prácticas empresariales de cuida-do y conservación.
Fertilización Orgánica
Informede
2012Sostenibilidad
81
Tras las cosechas de caña de azúcar, se realiza el proceso de des compac-tación de suelos, para devolverle al terreno las propiedades necesarias para el desarrollo de futuros cultivos.
Descompactación de Suelo
Se está trabajando en el uso de riego por goteo y caudal reducido con el objetivo de conservar los suelos con alta vulnerabilidad a la erosión, pérdida de nutrientes y empobrecimiento.
Recuperación de Suelos Salinos - Sódicos
Este indicador ha sido desarrollado con el objetivo de analizar los parámetros físicos químicos y microbiológicos para determinar la calidad del suelo.
Se mide cada 3 años, para monitorear la evolución de la calidad del suelo en el tiempo.
Índice de Calidad de Suelos
Emisiones
Las emisiones de CO2 en el análisis de ciclo de vida del
producto de aceite de palma y biodiesel en Aceites Manuelita son negativas por la captura de
las plantaciones.
Informede
2012Sostenibilidad
82
1,0
0,0
-1,0
-2,0
-3,0
-4,0
-5,0
0,76 0,43
-4,16
Caña de Azúcar Palma de Aceite
Emisiones 2012 Ton CO2(eq) / Ton producto final
Manuelita AceitesLaredo
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
805
80
417
Caña de Azúcar Palma de Aceite
Emisiones de PST* 2012mg / m3
Manuelita AceitesLaredo
Nota: metodología ciclo de vida del producto
* Partículas Suspendidas Totales
Informede
2012Sostenibilidad
Iniciativas para reducir las emisiones atmosféricas
Hemos puesto en marcha un plan de reconversión a tecno-logías limpias que se implementó en el 2011 y se proyecta terminar en el 2019
Mejora en el rendimiento de las calderas.
Reducción en el consumo de vapor.
Incrementar el poder calórico del bagazo como combustible.
Mejoras en los sistemas de control de emisiones.
Incrementar el porcentaje de cosecha en verde.
Manuelita
Durante el 2012, se realizó una inversión en las calde-ras con el objetivo de reducir las emisiones de mate-rial particulado.
Estudio de modelación de la calidad de aire.
Aceites
Laredo
En busca de minimizar las emisiones de gases efecto inver-nadero venimos desarrollando las siguientes iniciativas:
Incrementar el porcentaje de cosecha en verde.
Implementación de fertiductos en Arena Dulce.
83
Los vertimientos son mayores en Laredo, pues la caña pasa por un proceso de lavado al momento de llegar a la fábrica.
Nota: En Manuelita y Laredo, el 100% de los vertimientos industriales son usados en riego
Informede
2012Sostenibilidad
84
14,0
12,0
10,0
8,0
6,0
4,0
2,0
0,00,9
13,5
2,4
Caña de Azúcar Palma de Aceite
Manuelita AceitesLaredo
En Manuelita trabajamos por aumentar el porcentaje de cosecha en verde, la cual conduce a un manejo sostenible y ambientalmente amigable de nuestros campos productivos al reducir las emisiones atmosféricas producto de la quema de caña.
Cosecha en verde
Vertimientos
Kg DBO5/ ton producto final 2012
Total Cosechadas Cosecha en verde
Hectáreas
21,233 11,171 53%Manuelita
% cosecha verde
Informede
2012Sostenibilidad
85
Residuos
En Aceites Manuelita se puso en marcha el plan de manejo de residuos sólidos que contó con capacitaciones, adecuación de centros de acopio, sensibiliza-ción, y convenios con empresas gestoras de residuos. Se logró mejorar la cultura de entrega lo cual representa un mayor volumen para diposición en 2012.
1,20
1,00
0,80
0,60
0,40
0,20
0,00
0,33
1,12
0,04
0,77
1,03
0,04
Caña de Azúcar Palma de Aceite Caña de Azúcar Palma de Aceite
Kg de residuos reciclables / ton producto final 2012
Manuelita AceitesLaredo
1,20
1,00
0,80
0,60
0,40
0,20
0,00
0,28
0,69
0,22
Caña de Azúcar Palma de Aceite
Manuelita AceitesLaredo
Manuelita AceitesLaredo
1,20
1,00
0,80
0,60
0,40
0,20
0,00
Kg de residuos ordinarios / tonproducto final 2012
Kg de residuos peligrosos / ton producto final 2012
Energía
Total consumo fuentesde energía indirecta:
11.451. 069 Kw
Nota: La proporción entre energía hidroeléctrica y termoeléctricase determinó de acuerdo al sistema de interconexión eléctrica nacional.86
250,0
200,0
150,0
100,0
50,0
0,0
225,8
160,4
51,8
Consumo por fuentes primarias: biomasa y combustible fósilKw/Ton Producto final
90,080,070,060,050,040,030,020,010,0
0,0
Caña de Azúcar Palma de Aceite
Consumo indirecto energía eléctricaKw/Ton Producto final
Hidroeléctrica Termoeléctrica
Informede
2012Sostenibilidad
23%
77%
Total Consumo de Energía Primaria 2012
Caña de Azúcar
Bagazo Carbón Bagazo ACPM
89,1% 99,4%
10,9%0,6%
Fibra y Cuesco Carbón ACPM
Palma de Aceite
0,3% 0,3%
Caña de Azúcar Palma de Aceite
Manuelita AceitesLaredo
31,9
16,5
89,2
Manuelita AceitesLaredo
Manuelita Laredo Aceites
99,4%
87
Manuelita
Laredo
Informede
2012Sostenibilidad
Iniciativas para reducir el consumo de energía
Incremento del rendimiento de las calderas.
Mejoramiento del consumo de vapor.
Mejoramiento de la calidad del bagazo de caña como combustible.
Plan de reconversión a tecnología implica reducción de consumo de energía mediante:
Programa para mejorar la calidad del bagazo de caña como combustible.
Biodiversidad
El proyecto cuenta conPalmar de Altamira, subsi-diaria de Aceites Manuelita, firmó convenios con la Organización TNC “The
Nature Conservancy” y con la Fundación Panthera, con el objetivo de desarrollar cultivos de palma en espacios amigables ambientalmente y que preserven la biodiversidad.
El proyecto establece sistemas de moni-toreo de biodiversidad de fauna (aves, peces, mamíferos, reptiles) y flora con el objetivo de implantar acciones para su conservación.
686
88
Informede
2012Sostenibilidad
hectáreas como zonas de conservación
equivalente al 20% del área intervenida para el cultivo de palma.
Productos de valor agregadocon menor impacto ambiental
Informede
2012Sostenibilidad
Enfoque de Gestión
Con el objetivo de diversificar el portafolio con productos que generan un impacto ambiental favorable con relación a sus sus sustitutos, el Grupo Manuelita ha incursionado en la producción de biocombustibles en 3 unida-des de negocio.
Biodiesel en Aceites Manuelita, con una capacidad instalada de 137 millones de litros/año.
Bioetanol en Manuelita, con una capacidad instalada de 75 millones de litros/año.
Bioetanol en Vale Do Paraná, con una capacidad instalada de 144 millones de litros/año.
90
Informede
2012Sostenibilidad
91
Los principales beneficios de utilizar gasolina mezclada con etanol son:
Proviene de una fuente renovableDisminuye el efecto invernadero causado por el aumento de contaminan-tes como el CO2 en la atmósfera
Adicionalmente, la utilización de oxigenados reduce las emisiones de monóxido de carbono (CO) e hidrocarburos totales (THC) de los gases de escape de los vehículos, al tiempo que eleva el octanaje del combustible.
Bioetanol de caña de azúcar
*Fuente: Ministerio de Minas y Energía de Colombia.“Evaluación del ciclo de vida de la cadena de producción de biocombustibles en Colombia”. Consorcio CUE, Enero 2012.
“Las emisiones de gases efecto invernadero pueden ser reducidas en
un 74% al usar etanol de caña de azúcar en Colombia, comparadas con
las producidas por el uso de gasolina”*
Informede
2012Sostenibilidad
*Fuente: Ministerio de Minas y Energía de Colombia.“Evaluación del ciclo de vida de la cadena de producción de biocombustibles en Colombia”. Consorcio CUE, Enero 2012.
92
Biodiesel de aceite de palma
El Biodiesel reduce las emisio-nes de dióxido de carbono fósil hasta en un 80%.
El Biodiesel produce 100% menos dióxido de azufre que el diesel de petróleo.
El Biodiesel reduce las emisio-nes del humo del escape (ma-terial particulado) hasta en un 75%.
El Biodiesel provee mejoras significativas de lubricación, de modo que los motores duran mucho más tiempo.
Los principales beneficios de la mezcla de Biodiesel con Petrodiesel son:
“Las emisiones de gases efecto invernadero pueden ser reducidas en un 83% al usar biodiesel de palma de
aceite en Colombia, comparado con las
producidas por el uso del petrodiesel”*
Informede
2012Sostenibilidad
93
Sostenibilidad de Empaques
Menor uso de empaques
Hemos implementado una estrategia de menor uso de empaques.
En Manuelita y Laredo se ha desarrollado una presentación para los clientes institucionales en Jumbos, o grandes empaques con capacidad de 600, 1.000 y 1.200 kilos. Estos empaques son reutilizados hasta 8 veces.
Además, hay algunos clientes que compran a granel, lo que evita el uso de empaques.
Con esto se logró una reutilización o no uso de empaques en estos negocios del 40,3% durante el 2012.
En Aceites Manuelita, el principal producto es el biodiesel, aquel que se despacha a granel en camiones cisterna, lo que evita el uso de empaques.
Caña de azúcar
Palma de aceite
Informe de verificación Independiente - Deloitte
Informede
2012Sostenibilidad
96
Informe de revisión independienteRevisión independiente del Informe de Sostenibilidad 2012 de Manuelita
Alcance de nuestro trabajo
Hemos realizado la revisión de la adaptación de los contenidos del Informe de sostenibilidad del 2012 a la Guía para la elaboración de Memorias de Sostenibili-dad de Global Reporting Initiative (GRI) versión 3.0 (G3), propuestos en dicha Guía. Por lo anterior, en nuestra revisión no se verificaron datos de ejercicios anteriores que se hayan incluido para efectos comparativos.
Estándares y procesos de verificación
Hemos llevado a cabo nuestro trabajo de acuerdo con la norma ISAE 3000 - International Standard on Assurance Engagements Other than Audits or Reviews of Historical Financial Information emitida por el International Auditing and Assurance Standard Board (IAASB) de la International Federation of Accounts (IFAC).
Nuestro trabajo de revisión ha consistido en la formulación de preguntas a la Administración, así como a las diversas unidades de Manuelita que han participa-do en la elaboración del reporte de sostenibilidad y en la aplicación de ciertos procedimientos analíticos y pruebas de revisión por muestreo que se describen a continuación:
Reuniones con el personal de Manuelita para conocer los principios, sistemas y enfoques de gestión aplicados.
Análisis de los procesos para recopilar y validar los datos presentados en el Informe de Sostenibilidad 2012.
Análisis de la adaptación de los contenidos e indicadores del Informe de sostenibilidad a los recomendados en la guía G3 de GRI.
Revisión de las actuaciones realizadas en relación a la identificación y consideración de las partes interesadas a lo largo del ejercicio y de los procesos de participación de los grupos de interés a través del análisis de la información interna y los informes de terceros disponibles.
Comprobación, mediante pruebas de revisión con base en la selección de una muestra de la información cuantitativa y cualitativa correspondiente a los indicadores GRI incluidos en el Informe de Sostenibilidad 2012 y su adecuada compilación a partir de los datos suministrados por las fuentes de información de Manuelita.
Informede
2012Sostenibilidad
97
Conclusiones
Como consecuencia de nuestra revisión no se ha puesto de manifiesto ningún aspecto que nos haga creer que el Informe de Sostenibilidad 2012 contiene errores significativos o no ha sido preparado de acuerdo con la Guía para la elaboración de Memorias de Sostenibilidad de Global Reporting Initiative versión 3.0 (G3).
De acuerdo con nuestra revisión de indicadores y contenidos consideramos que el reporte cumple con los requisitos del nivel de calificación B+ según los estándares GRI.
Responsabilidades de la Dirección de Manuelita y de Deloitte
La preparación del Informe de Sostenibilidad 2012, así como el contenido del mismo, es responsabilidad de la Dirección de Manuelita, la cual también es responsable de definir, adaptar y mantener los sistemas de gestión y control interno de los que se obtiene la información.
Nuestra responsabilidad es emitir un informe independiente basado en los procedimientos aplicados en nuestra revisión.
Este Informe ha sido preparado exclusivamente en interés de Manuelita de acuerdo con los términos de nuestra propuesta de servicios. No asumimos responsabilidad alguna frente a terceros diferentes a la Dirección de Manuelita.
Hemos realizado nuestro trabajo de acuerdo con las normas de independencia requeridas por el Código Ético de la International Federation of Accountants (IFAC).
El alcance de una revisión limitada es substancialmente inferior al de una auditoría. Por lo tanto no proporcionamos opinión de auditoría sobre el Informe de Sostenibilidad 2012 de Manuelita.
Recomendaciones
Hemos presentado a la Dirección de Manuelita nuestras recomendaciones relativas a las áreas de mejora para consolidar los procesos, programas y sistemas relacionados con la gestión de la sostenibilidad. Las recomendaciones más relevantes se refieren:
DELOITTE & TOUCHE LTDA. Jorge Enrique Múnera D.Socio
Cali, Junio 2013
Realizar una planeación que les permita presentar el informe de sostenibilidad en el primer trimestre del 2014.
Manuelita debe evaluar la pertinencia de migrar a la nueva metodología GRI G4, para elaborar informes de sostenibilidad, que está disponible desde de mayo de 2013.
Tabla GRI
Informede
2012Sostenibilidad
99
Contenido GRI
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINA
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
ESTRATEGIA Y ANÁLISIS
1.1 Declaración del máximo responsable de
la toma de decisiones de la organización
sobre la relevancia de la sostenibilidad para
la organización.
1.2 Descripción de los principales impactos,
riesgos y oportunidades.
PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN
2.1 Nombre de la organización
2.2 Principales marcas, productos y/o
servicios.
2.3 Estructura operativa de la organización,
incluidas las principales divisiones, entidades
operativas, filiales y negocios conjuntos.
2.4 Localización de la sede principal de la
organización.
2.5 Numero de países en los que opera la
organización y nombre de los países en los
que desarrolla actividades significativas.
2.6 Naturaleza de la propiedad y forma
jurídica.
2.7 Mercados servidos (Incluyendo el
desglose geográfico, los sectores que
abastece y los tipos de
clientes/beneficiarios).
2.8 Dimensiones de la organización
informante.
2.9 Cambios significativos durante el periodo
cubierto por la memoria en el tamaño,
estructura y propiedad de la organización.
2.10 Premios y distinciones obtenidas
durante el periodo.
En 2012 se cerró la venta
del 40% de la
participación accionaria
de Palmar de Altamira a
un inversionista externo.
1
1
9
26 - 28, 30
8, 11
9
8, 9
9
25
23, 24
17
Informede
2012Sostenibilidad
100
PARÁMETROS DE LA MEMORIA
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINA
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN
3.1 Periodo cubierto por la información
incluida en la memoria
3.2 Fecha de la memoria anterior (Si la
hubiere)
3.3 Ciclo de presentación de la memoria
(anual, bianual)
3.4 Punto de contacto para cuestiones
relativas a la memoria o su contenido.
ALCANCE Y COBERTURA DE LA MEMORIA
3.5 Proceso de definición del contenido de la
memoria
3.6 Cobertura de la memoria (Países,
divisiones, filiales)
3.7 Indicar la existencia de limitaciones del
alcance y la cobertura de la memoria.
3.8 La base para incluir información en el
caso de negocios conjuntos, filiales,
instalaciones arrendadas, actividades
subcontratadas y otras entidades que
puedan afectar la comparabilidad entre
periodos.
3.9 Técnicas de medición de datos y bases
para realizar los cálculos, incluidas las
hipótesis y técnicas subyacentes a las
estimaciones aplicadas en la recopilación de
indicadores y demás información de la
memoria.
3.10 Descripción del efecto que puede tener
la reexpresión de información perteneciente
a memorias anteriores, junto con las razones
que han motivado dicha reexpresión.
3.11 Cambios significativos relativos a
periodos anteriores en el alcance, la
cobertura o los métodos de valoración
aplicados a la memoria.
Corresponde al primer
informe de
sostenibilidad del Grupo
Manuelita.
Corresponde al primer
informe de
sostenibilidad del Grupo
Manuelita.
2
2
3
2
2
2
2
8
2
Informede
2012Sostenibilidad
101
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINA PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
ÍNDICE DEL CONTENIDO DEL INFORME
3.12 Tabla que indica la localización de los
contenidos básicos de la memoria.
VERIFICACIÓN
3.13 Política y práctica actual en relación con
la solicitud de verificación externa de la
memoria.
GOBIERNO, COMPROMISOS Y
PARTICIPACIÓN DE LOS GRUPOS DE INTERÉS
GOBIERNO
4.1 La estructura de gobierno de la
organización, incluyendo los comités del
máximo órgano de gobierno responsable de
tareas tales como la definición de la
estrategia o la supervisión de la organización.
4.2 Ha de indicarse si el presidente del
máximo órgano de gobierno ocupa también
un cargo ejecutivo (de ser así explicar su
función dentro de la organización y las
razones que lo justifican).
4.3 En aquellas organizaciones que tengan
estructura directiva unitaria, se indicará el
número de miembros del máximo órgano de
gobierno que sean independientes o no
ejecutivos.
4.4 Mecanismos de los accionistas y los
empleados para comunicar recomendaciones
o indicaciones al máximo órgano de
gobierno.
4.5 Vinculo entre la retribución de los
miembros del máximo órgano de gobierno,
altos directivos y ejecutivos y el desempeño
de la organización.
4.6 Procedimientos implementados para
evitar conflictos de interés en el máximo
órgano de gobierno.
El presidente de la Junta
Directiva es diferente al
presidente del Grupo.
A través del Presidente
A través de la línea Ética
98
96
11
13, 14
15
15
Informede
2012Sostenibilidad
102
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINA
PRINCIPIOS PACTO GLOBAL
4.7 Procedimientos de determinación de la
capacitación y experiencia exigible a los
miembros del máximo órgano de gobierno
para poder guiar las estrategias de la
organización en los aspectos económicos,
ambientales y sociales.
4.8 Declaración de misión y valores
desarrolladas internamente, códigos de
conducta y principios relevantes para el
desempeño económico, social y ambiental, y
el estado de su implementación.
4.9 Procedimientos del máximo órgano de
gobierno para supervisar la identificación y
gestión, por parte de la organización, del
desempeño económico, ambiental y social,
incluidos riesgos y oportunidades
relacionadas, así como la adherencia o
cumplimiento de los estándares acordados a
nivel internacional, códigos de conducta y
principios.
4.10 Procedimientos para evaluar el
desempeño propio del máximo órgano de
gobierno, en especial con respecto al
desempeño económico, social y ambiental.
COMPROMISOS CON INICIATIVAS EXTERNAS
4.11 Descripción de cómo la organización ha
adoptado un planteamiento o principio de
precaución.
4.12 Principios o programas sociales,
ambientales y económicos desarrollados
externamente, así como cualquier otra
iniciativa que la organización suscriba o
apruebe.
4.13 Principales asociaciones a las que
pertenezca (tales como asociaciones
sectoriales) y/o entes nacionales e
internacionales a las que la organización
apoya.
La Junta Directiva se
reúne 6 veces al año para
evaluar el desempeño
del negocio.
Adicionalmente, la Junta
Directiva cuenta con un
Comité RR.HH &
Sostenibilidad y un
Comité de Auditoría
No se reporta en este
informe.
14
12
13
15
51
16
Informede
2012Sostenibilidad
103
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINA
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
PARTICIPACIÓN DE LOS GRUPOS DE
INTERÉS
4.14 Relación de grupos de interés que la
organización ha incluido.
4.15 Base para la identificación y selección
de grupos de interés con los que la
organización se compromete.
4.16 Enfoques adoptados para la inclusión
de los grupos de interés, incluida la
frecuencia de su participación por tipos y
categoría de grupos de interés.
4.17 Principales preocupaciones y aspectos
de interés que hayan surgido a través de la
participación de los grupos de interés y la
forma en la que ha respondido la
organización a los mismos en la elaboración
de la memoria.
Está en proceso de consolidación el mecanismo para la construcción de diálogos con los Grupos de Interés que permitan validar los asuntos relevantes para cada uno de ellos.
No se reporta en este informe.
18
18
18
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
DESEMPEÑO ECONÓMICO
Valor económico directo generado
y distribuido, incluyendo ingresos,
costes de explotación, retribución
a empleados, donaciones y otras
inversiones en la comunidad,
beneficios no distribuidos y pagos
a proveedores de capital y a
gobiernos.
Consecuencias financieras y otros
riesgos y oportunidades para las
actividades de la organización
debido al cambio climático.
24
24
7
7
EC1
EC2
Económico
Informede
2012Sostenibilidad
104
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
Cobertura de las obligaciones de la
organización debidas a programas
de beneficios sociales.
Ayudas financieras significativas
recibidas de gobiernos.
PRESENCIA EN EL MERCADO
Rango de las relaciones entre el
salario inicial estándar y el salario
mínimo local en lugares donde se
desarrollen operaciones
significativas .
Política, prácticas y proporción de
gasto correspondiente a
proveedores locales en lugares
donde se desarrollen operaciones
significativas .
Procedimientos para la
contratación local y proporción de
altos directivos procedentes de la
comunidad local en lugares donde
se desarrollen operaciones
significativas .
Manuelita S.A. cuenta a diciembre de 2012 con 289 jubilados directos, con un costo anual de 2.201 millones de pesos en mesadas pensionales.
No se recibieron ayudas financieras durante 2012.
No se reporta el indicador.
42
37
1
6
EC3
EC4
EC5
EC6
EC7
DESEMPEÑO ECONÓMICO
IMPACTOS ECONÓMICOS
INDIRECTOS
Desarrollo e impacto de las
inversiones en infraestructuras y los
servicios prestados principalmente
para el beneficio público mediante
compromisos comerciales, pro bono,
o en especie.
Entendimiento y descripción de los
impactos económicos indirectos
significativos, incluyendo el alcance
de dichos impactos.
10
10
EC8
EC9
Informede
2012Sostenibilidad
105
8
9
9
9
9
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
MATERIALES
Materiales utilizados, por peso o
volumen.
Porcentaje de los materiales
utilizados que son materiales
valorizados
ENERGíA
Consumo directo de energía
desglosado por fuentes primarias.
Consumo indirecto de energía
desglosado por fuentes primarias.
Ahorro de energía debido a la
conservación y a mejoras en la
eficiencia.
Iniciativas para proporcionar
productos y servicios eficientes en
el consumo de energía o basados
en energías renovables, y las
reducciones en el consumo de
energía como resultado de dichas
iniciativas .
Iniciativas para reducir el consumo
indirecto de energía y las
reducciones logradas con dichas
iniciativas.
AGUA
Captación total de agua por
fuentes.
Fuentes de agua que han sido
afectadas significativamente por la
captación de agua.
Porcentaje y volumen total de agua
reciclada y reutilizada
No se reporta el indicador.
No se cuantifican los
ahorros alcanzados.
Se reporta parcialmente debido a la reducción de impactos en el medio ambiente por la producción y uso de bioetanol y biodiesel carburante, producidos a partir de materias primas renovables, pero no se reportan ahorros en consumo de energía.
No se reporta el indicador.
No se han afectado
fuentes de agua de forma
significativa.
No se reporta el indicador.
80
86
86
86
90 - 92
77
EN1
EN2
EN3
EN4
EN5
EN6
EN7
EN8
EN9
EN10
Ambiental
Informede
2012Sostenibilidad
106
Se reporta parcialmente.
No se reporta el
indicador.
Se reporta parcialmente.
Se reporta parcialmente.
Se reporta parcialmente.
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
88
88
88
88
EN11
EN12
EN13
EN14
EN15
BIODIVERSIDAD
Descripción de terrenos/aguas
adyacentes o ubicados dentro de
espacios naturales protegidos o de
áreas de alta biodiversidad no
protegidas. Indíquese la
localización y el tamaño de
terrenos en propiedad,
arrendados, o que son gestionados
de alto valor en biodiversidad en
zonas ajenas a áreas protegidas.
Descripción de los impactos más
significativos en la biodiversidad en
espacios naturales protegidos o en
áreas de alta biodiversidad no
protegidas, derivados de las
actividades, productos y servicios
en áreas protegidas y en áreas de
alto valor en biodiversidad en
zonas ajenas a las áreas protegidas.
Hábitats protegidos o restaurados.
Estrategias y acciones implantadas
y planificadas para la gestión de
impactos sobre la biodiversidad.
Número de especies, desglosadas
en función de su peligro de
extinción, incluidas en la Lista Roja
de la IUCN y en listados nacionales
y cuyos hábitats se encuentren en
áreas afectadas por las
operaciones según el grado de
amenaza de la especie.
Informede
2012Sostenibilidad
107
No se reporta el indicador.
No se cuantifican los
ahorros alcanzados.
Se reporta parcialmente debido a la reducción de impactos en el medio ambiente por la producción y uso de bioetanol y biodiesel carburante, producidos a partir de materias primas renovables, pero no se reportan ahorros en consumo de energía.
No se reporta el indicador.
No se han afectado
fuentes de agua de forma
significativa.
No se reporta el indicador.
7 y 9
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
EMISIONES, EFLUENTES Y RESIDUOS
Emisiones totales, directas e
indirectas, de gases de efecto
invernadero, en peso.
Otras emisiones indirectas de gases
de efecto invernadero, en peso.
Iniciativas para reducir las emisiones
de gases de efecto invernadero y las
reducciones logradas.
Emisiones de sustancias destructoras
de la capa ozono, en peso.
NOx, SOx y otras emisiones
significativas al aire por tipo y peso.
Vertidos totales de aguas residuales,
según su naturaleza y destino.
Peso total de residuos gestionados,
según tipo y método de tratamiento.
Número total y volumen de los
derrames accidentales más
significativos.
Peso de los residuos transportados,
importados, exportados o tratados
que se consideran peligrosos según
la clasificación del Convenio de
Basilea, anexos I, II, III y VIII y
porcentaje de residuos
transportados internacionalmente.
Identificación, tamaño, estado de
protección y valor de biodiversidad
de recursos hídricos y hábitats
relacionados, afectados
significativamente por vertidos de
agua y aguas de escorrentía de la
organización informante .
No se reportan las
emisiones totales, se
reportan las emisiones
en Kg CO2/ Ton.
No se reporta el
indicador.
Se reporta parcialmente.
No se reporta el
indicador.
Se reporta parcialmente.
No se reporta el peso
total de residuos
gestionados.
No se reporta el
indicador.
Se reporta
parecialmente.
No se han afectado
fuentes de agua por
vertimientos de forma
significativa.
82
83
82
84
85
EN16
EN17
EN18
EN19
EN20
EN21
EN22
EN23
EN24
EN25
Informede
2012Sostenibilidad
108
7 y 9
9
7 y 9
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
PRODUCTOS Y SERVICIOS
Iniciativas para mitigar los impactos
ambientales de los productos y
servicios, y grado de reducción de
ese impacto.
Porcentaje de productos vendidos,
y sus materiales de embalaje, que
son recuperados al final de su vida
útil, por categorías de productos.
CUMPLIMIENTO
Coste de las multas significativas y
número de sanciones no
monetarias por incumplimiento de
la normativa ambiental.
TRANSPORTE
Impactos ambientales significativos
del transporte de productos y
otros bienes y materiales utilizados
para las actividades de la
organización, así como del
transporte de personal.
GENERAL
Desglose por tipo del total de
gastos e inversiones ambientales.
No se reporta el
indicador.
Durante el 2012 no hubo
sanciones monetarias
por incumplimientos
ambientales.
No se reporta el
indicador.
Se reporta parcialmente.
75, 89
10
EN26
EN27
EN28
EN29
EN30
Informede
2012Sostenibilidad
109
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
INDICADORES DEL DESEMPEÑO
SOCIAL: PRÁCTICAS LABORALES Y
TRABAJO DECENTE
EMPLEO
Desglose del colectivo de
trabajadores por tipo de empleo, por
contrato y por región.
Número total de empleados y
rotación media de empleados,
desglosados por grupo de edad, sexo
y región.
Beneficios sociales para los
empleados con jornada completa, que
no se ofrecen a los empleados
temporales o de media jornada,
desglosado por actividad principal.
RELACIONES
EMPRESA/TRABAJADORES
Porcentaje de empleados cubiertos
por un convenio colectivo.
Periodo(s) mínimo(s) de preaviso
relativo(s) a cambios organizativos,
incluyendo si estas notificaciones son
especificadas en los convenios
colectivos.
SALUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
Porcentaje del total de trabajadores
que está representado en comités de
salud y seguridad conjuntos de
dirección-empleados, establecidos
para ayudar a controlar y asesorar
sobre programas de salud y seguridad
en el trabajo.
Tasas de absentismo, enfermedades
profesionales, días perdidos y número
de víctimas mortales relacionadas con
el trabajo por región.
Se reporta parcialmente.
No se cuenta con
mecanismo. Se comunica
oportunamente cuando
suceden cambios organi-
zacionales.
En todos los negocios del Grupo, existen Comités conformados por represen-tantes de la compañía y de los trabajadores que representan al 100% de los colaboradores directos y que tiene como objetivo velar por el cumplimiento de los planes y programas de seguridad y salud
40 - 42
40 - 42
50
43
46
6
6
6
1 y 3
3
1
1
LA1
LA2
LA3
LA4
LA5
LA6
LA7
Social
No se reporta el
indicador.
Durante el 2012 no hubo
sanciones monetarias
por incumplimientos
ambientales.
No se reporta el
indicador.
Se reporta parcialmente.
Informede
2012Sostenibilidad
110
Los planes y programas de salud y seguridad están dirigidos a todos los colabora-dores directos de la compañía. En los acuerdos colectivos con sindicatos en Manuelita y Aceites Manuelita se incluyen artículos con auxilios adicionales relacionados con la salud.
No se reporta el indicador.
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
Programas de educación, formación, asesoramiento, prevención y control de riesgos que se apliquen a los trabajadores, a sus familias o a los miembros de la comunidad en relación con enfermedades graves .
Asuntos de salud y seguridad
cubiertos en acuerdos formales
con sindicatos.
FORMACIÓN Y EDUCACIÓN
Promedio de horas de formación al
año por empleado, desglosado por
categoría de empleado.
Programas de gestión de
habilidades y de formación
continúa que fomenten la
empleabilidad de los trabajadores y
que les apoyen en la gestión del
final de sus carreras profesionales.
Porcentaje de empleados que
reciben evaluaciones regulares del
desempeño y de desarrollo
profesional.
DIVERSIDAD Y OPORTUNIDAD
Composición de los órganos de
gobierno corporativo y plantilla,
desglosado por sexo, grupo de
edad, pertenencia a minorías y
otros indicadores de diversidad.
Relación entre salario base de los
hombres con respecto al de las
mujeres, desglosado por categoría
profesional.
49
47, 48
44 - 48
48
41,42
1
1
1 y 6
LA8
LA9
LA10
LA11
LA12
LA13
LA14
Informede
2012Sostenibilidad
111
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
INDICADORES DEL DESEMPEÑO
SOCIAL: DERECHOS HUMANOS
PRÁCTICAS DE DIRECCIÓN
Porcentaje y número total de
acuerdos de inversión significativos
que incluyan cláusulas de derechos
humanos o que hayan sido objeto
de análisis en materia de derechos
humanos.
Porcentaje de los principales
distribuidores y contratistas que
han sido objeto de análisis en
materia de derechos humanos, y
medidas adoptadas como conse-
cuencia.
Total de horas de formación de los
empleados sobre políticas y
procedimientos relacionados con
aquellos aspectos de los derechos
humanos relevantes para sus
actividades, incluyendo el porcen-
taje de empleados formados.
NO DISCRIMINACIÓN
Número total de incidentes de
discriminación y medidas adopta-
das.
LIBERTAD DE ASOCIACIÓN
Actividades de la compañía en las
que el derecho a libertad de
asociación y de acogerse a conve-
nios colectivos puedan correr
importantes riesgos, y medidas
adoptadas para respaldar estos
derechos.
No se reporta el
indicador.
No se reporta el
indicador.
No se reporta el
indicador.
En 2012 no se presen-
taron casos de
discriminación en la
organización.
1 al 6
3, 4 y 5
3 y 543
HR1
HR2
HR3
HR4
HR5
Informede
2012Sostenibilidad
112
Los planes y programas de salud y seguridad están dirigidos a todos los colabora-dores directos de la compañía. En los acuerdos colectivos con sindicatos en Manuelita y Aceites Manuelita se incluyen artículos con auxilios adicionales relacionados con la salud.
No se reporta el indicador.
4
1 y 2
Como iniciativa volunta-
ria desde el 2012, se
incluye en los contratos
con los proveedores de
caña de azúcar en
Colombia, cláusulas
ambientales y de trabajo
infantil que en términos
generales compromete
a sus proveedores a
cumplir la normatividad
ambiental y abstenerse
de contratar menores de
18 años, cumpliendo así
las disposiciones legales
que definen el trabajo
infantil.
En el Grupo Manuelita
no se ha identificado
riesgo de trabajo
forzado en las operacio-
nes.
No se reporta el
indicador.
No se reporta el
indicador.
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
HR6
HR7
HR8
HR9
EXPLOTACIÓN INFANTIL
Actividades identificadas que
conllevan un riesgo potencial de
incidentes de explotación infantil, y
medidas adoptadas para contribuir
a su eliminación.
TRABAJOS FORZADOS
Operaciones identificadas como de
riesgo significativo de ser origen de
episodios de trabajo forzado o no
consentido, y las medidas
adoptadas para contribuir a su
eliminación.
PRÁCTICAS DE SEGURIDAD
Porcentaje del personal de
seguridad que ha sido formado en
las políticas o procedimientos de la
organización en aspectos de
derechos humanos relevantes para
las actividades.
DERECHOS DE LOS INDÍGENAS
Número total de incidentes
relacionados con violaciones de los
derechos de los indígenas y
medidas adoptadas.
Informede
2012Sostenibilidad
113
No se reporta el
indicador.
No se reporta el
indicador.
No se reporta el
indicador.
En 2012 no se presen-
taron casos de
discriminación en la
organización.
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
INDICADORES DE DESEMPEÑO DE
SOCIEDAD
COMUNIDAD
Naturaleza, alcance y efectividad de
programas y prácticas para evaluar y
gestionar los impactos de las
operaciones en las comunidades,
incluyendo entrada, operación y
salida de la empresa.
CORRUPCIÓN
Porcentaje y número total de
unidades de negocio analizadas con
respecto a riesgos relacionados con
la corrupción.
Porcentaje de empleados formados
en las políticas y procedimientos
anti-corrupción de la organización.
Medidas tomadas en respuesta a
incidentes de corrupción.
POLÍTICA PÚBLICA
Posición en las políticas públicas y
participación en el desarrollo de las
mismas y de actividades de
“lobbying”.
Valor total de las aportaciones
financieras y en especie a partidos
políticos o a instituciones
relacionadas, por países.
COMPORTAMIENTO DE
COMPETENCIA DESLEAL
Número total de acciones por causas
relacionadas con prácticas
monopolísticas y contra la libre
competencia, y sus resultados.
Durante 2012 no se
realizaron aportes a
campañas políticas.
No se recibieron
sanciones por causas
relacionadas con prácticas
monopolísticas y contra la
libre competencia en el
período.
49 - 65
72 - 74
71
74
16
10
1 al 9
10
SO1
SO2
SO3
SO4
SO5
SO6
SO7
Informede
2012Sostenibilidad
114
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
CUMPLIMIENTO NORMATIVO
Valor monetario de sanciones y
multas significativas y número total
de sanciones no monetarias
derivadas del incumplimiento de las
leyes y regulaciones .
INDICADORES DE DESEMPEÑO
SOCIAL: REPONSABILIDAD DEL
PRODUCTO
SALUD Y SEGURIDAD DEL CLIENTE
Fases del ciclo de vida de los
productos y servicios en las que se
evalúan, para en su caso ser
mejorados, los impactos de los
mismos en la salud y seguridad de
los clientes, y porcentaje de
categorías de productos y servicios
significativos sujetos a tales
procedimientos de evaluación.
Número total de incidentes
derivados del incumplimiento la
regulación legal o de los códigos
voluntarios relativos a los impactos
de los productos y servicios en la
salud y la seguridad durante su ciclo
de vida, distribuidos en función del
tipo de resultado de dichos
incidentes.
ETIQUETADO DE PRODUCTOS Y
SERVICIOS
Tipos de información sobre los
productos y servicios que son
requeridos por los procedimientos
en vigor y la normativa, y porcentaje
de productos y servicios sujetos a
tales requerimientos informativos.
No se recibieron sancio-
nes por causas relaciona-
das con prácticas mono-
polísticas y contra la libre
competencia.
No se recibieron sancio-
nes por incumplimiento la
regulación legal relativos
a los impactos de los
productos y servicios en la
salud y la seguridad en el
período.
En Colombia actuamos
según la ley 1480 de 2011
de Estatuto del Consumi-
dor y la resolución 5109
de 2005. En Perú, según
el decreto supremo
007-98-SA. En Chile, ley
725 de 1968 y ley 19.496.
31, 32 1
1
8
SO8
PR1
PR2
PR3
Informede
2012Sostenibilidad
115
No se recibieron
sanciones por incumpli-
miento de la regulación
relativa a la información
y al etiquetado de los
productos y servicios en
el período.
No se reporta el
indicador.
No se recibieron
sanciones por incumpli-
miento regulaciones
relativas a las comunica-
ciones de marketing,
incluyendo la publicidad,
la promoción y el
patrocinio en el período.
No es material para el
negocio.
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
Número total de incumplimientos
de la regulación y de los códigos
voluntarios relativos a la informa-
ción y al etiquetado de los produc-
tos y servicios, distribuidos en
función del tipo de resultado de
dichos incidentes .
Prácticas con respecto a la satisfac-
ción del cliente, incluyendo los
resultados de los estudios de
satisfacción del cliente.
COMUNICACIONES DE MARKETING
Programas de cumplimiento de las
leyes o adhesión a estándares y
códigos voluntarios mencionados en
comunicaciones de marketing,
incluidos la publicidad, otras
actividades promocionales y los
patrocinios.
Número total de incidentes fruto
del incumplimiento de las regulacio-
nes relativas a las comunicaciones
de marketing, incluyendo la
publicidad, la promoción y el
patrocinio, distribuidos en función
del tipo de resultado de dichos
incidentes.
INTIMIDAD DEL CLIENTE
Número total de reclamaciones
debidamente fundamentadas en
relación con el respeto a la privaci-
dad y la fuga de datos personales de
clientes .
32
8
1
PR4
PR5
PR6
PR7
PR8
Informede
2012Sostenibilidad
116
CONTENIDO GRI DESCRIPCIÓN PÁGINAGRI
PRINCIPIOS PACTO
GLOBAL
CUMPLIMIENTO NORMATIVO
Coste de aquellas multas significa-
tivas fruto del incumplimiento de la
normativa en relación con el
suministro y el uso de productos y
servicios de la organización.
No se recibieron
multas significativas
fruto del incumpli-
miento de la normativa
en relación con el
suministro y el uso de
productos y servicios
de la organización en
el periodo
PR9
Informede
2012Sostenibilidad
117
Informede
2012Sostenibilidad
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