06
Introducción a la Higiene Laboral
2013
Manuel Rodríguez Valido
Manuales DocentesMáster en Prevención de Riesgos Laborales
© del texto:
Manuel Rodríguez Valido
© de la edición:
Vicerrectorado de Profesorado y Planificación AcadémicaUNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
Primera edición, 2013
ISBN:
978-84-9042-096-6
Depósito Legal:
GC 1723-2013
Diseño y maquetación:
Servicio de Publicaciones y Difusión CientíficaUNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
Impresión:
Servicio de Reprografía, Encuadernación y AutoediciónUNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
Manuales Docentes Máster en Prevención de Riesgos Laborales
06 • Introducción a la Higiene Laboral
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PRESENTACIÓN..................................................................................................................................19
INTRODUCCIÓN DE LA ASIGNATURA ..................................................................................................21
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA HIGIENE INDUSTRIAL: CONCEPTOS BÁSICOS ..............................................................................................................................29
PRESENTACIÓN....................................................................................................................................31
OBJETIVOS ..........................................................................................................................................31
ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS........................................................................................................33
EXPOSICIÓN DE LOS CONTENIDOS....................................................................................................34
1. Trabajo y salud ..............................................................................................................................34
2. Enfermedad profesional..............................................................................................................34
2.1. Definición técnica ................................................................................................................34
2.2. Definición de acuerdo con la normativa legal vigente ....................................................35
2.3. Diferencias entre accidente de trabajo y enfermedad profesional ................................36
2.4. La Enfermedad Profesional desde la Antigüedad hasta nuestros días. Brevereseña histórica. Nacimiento de la Higiene Industrial ....................................................37
3. Definición de Higiene Industrial u Ocupacional ....................................................................39
4. Ramas de la Higiene Industrial ..................................................................................................40
5. Agentes contaminantes................................................................................................................40
5.1. Contaminantes químicos......................................................................................................40
5.1.1. Clasificación de acuerdo con su naturaleza ..............................................................41
5.1.2. Clasificación de acuerdo con sus efectos fisiológicos..............................................44
5.1.2.1. Irritantes ..................................................................................................................44
5.1.2.2. Asfixiantes ..............................................................................................................44
5.1.2.3. Anestésicos y narcóticos ......................................................................................45
5.1.2.4. Tóxicos que dañan el tejido pulmonar ..............................................................45
5.1.2.5. Tóxicos sistémicos ................................................................................................46
Índice
Í5.1.2.6. Sustancias productora de dermatosis..................................................................47
5.1.2.7. Cancerígenos ..........................................................................................................47
5.1.2.8. Mutágenos ..............................................................................................................49
5.1.2.9. Tóxicos para la reproducción ..............................................................................49
5.1.2.10. Disruptores endocrinos ......................................................................................49
6. Vías de Entrada ............................................................................................................................50
6.1. La Vía Respiratoria................................................................................................................50
6.2. La Vía Dérmica ....................................................................................................................53
6.3. La Vía Digestiva ....................................................................................................................55
6.4. La Vía Ocular ........................................................................................................................56
7. Toxicología. Definición de conceptos básicos ........................................................................56
8. Toxicocinética ..............................................................................................................................57
8.1. Absorción ..............................................................................................................................57
8.1.1. Absorción a través del tracto respiratorio..................................................................58
8.1.2. Absorción a través del tracto gastrointestinal ..........................................................58
8.2. Distribución ..........................................................................................................................59
8.3. Localización ..........................................................................................................................59
8.4. Metabolización ......................................................................................................................59
8.5. Eliminación ............................................................................................................................60
9. Criterios de valoración higiénica ................................................................................................60
9.1. La relación dosis-efecto ......................................................................................................62
9.2. La relación dosis-respuesta..................................................................................................63
9.3. Métodos para el desarrollo de niveles de exposición admisibles ..................................64
9.3.1. Los estudios epidemiológicos......................................................................................64
9.3.2. Experimentación con animales ..................................................................................65
9.3.3. La experimentación con humanos..............................................................................68
9.3.4. Extrapolación de los umbrales de experimentación animal al hombre.Determinación de valores limites umbrales ..............................................................68
10. La encuesta higiénica ................................................................................................................70
11.2. Agentes químicos................................................................................................................72
11.2.1. Gases y vapores ..........................................................................................................72
11.3. Agentes biológicos..............................................................................................................73
12. El informe higiénico ..................................................................................................................73
13. Normativa legal vigente ............................................................................................................75
13.1. Agentes químicos................................................................................................................75
13.2. Agentes físicos ....................................................................................................................75
13.3. Agentes biológicos..............................................................................................................76
Manuel Rodríguez Valido6 I
ÍÍndice
ACTIVIDADES..........................................................................................................................................77
BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................................................79
EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN..........................................................................................................81
SOLUCIONES A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ....................................................................83
GLOSARIO............................................................................................................................................84
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EVALUACIÓN Y CONTROL DE AGENTES QUÍMICOS ................................87
PRESENTACIÓN....................................................................................................................................89
OBJETIVOS ..........................................................................................................................................89
ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS........................................................................................................90
EXPOSICIÓN DE LOS CONTENIDOS....................................................................................................91
1. Introducción a la evaluación higiénica ......................................................................................91
2. Tomas de muestras y mediciones de agentes químicos ..........................................................91
2.1. Consideraciones previas ......................................................................................................91
2.2. Estrategias de muestreo ......................................................................................................92
2.3. Tipos de análisis ....................................................................................................................93
2.4. Métodos de lectura directa: monitores y tubos colorimétricos......................................94
2.4.1. Medición de gases y vapores........................................................................................94
2.4.1.1. Instrumentos colorimétricos ................................................................................94
2.4.1.2. Monitores ................................................................................................................95
2.4.2. Medición de aerosoles ..................................................................................................96
2.5. Toma de muestras de los contaminantes químicos..........................................................96
2.5.1. Principales sistemas de toma de muestras ................................................................97
2.5.1.1. Sistemas activos ......................................................................................................97
2.5.1.1.1. Toma de muestras con filtros ......................................................................98
2.5.1.1.2. Toma de muestras con soluciones absorbentes ......................................100
2.5.1.1.3. Toma de muestras con tubos adsorbentes................................................101
2.5.1.1.4. Equipos muestreadores de aire ..................................................................102
2.5.1.2. Sistemas pasivos ..................................................................................................103
3. Transporte y conservación de las muestras............................................................................105
4. Técnicas analítica en higiene industrial ..................................................................................105
5. Valores límite en la Unión Europea ........................................................................................107
6. Valores límite en España ..........................................................................................................108
6.1. Documento del I.N.S.H.T. Definiciones ........................................................................108
6.2. Documento del I.N.S.H.T. Valores Límites Ambientales ............................................109
6.3. Tipos de valores límite ambientales ................................................................................110
I 7
Í6.3.1. Valor Límite Ambiental-Exposición Diaria (VLA-ED)........................................110
6.3.2. Valor Límite Ambiental-Exposición de Corta Duración (VLA-EC) ..................112
7. Valoración de la exposición y valoración del riesgo..............................................................112
7.1. El Índice de Exposición ....................................................................................................112
7.2. Efectos combinados de agentes químicos ......................................................................112
7.3. Fiabilidad de la evaluación ................................................................................................113
8. Método simplificado de evaluación ........................................................................................117
9. La evaluación biológica ............................................................................................................118
9.1. Índices de Exposición Biológicos de la A.C.G.I.H. ......................................................119
9.2. Valores Limite Biológicos del I.N.S.H.T. ........................................................................119
10. Higiene operativa. Control de agentes quimicos ................................................................121
10.1. Acciones sobre el foco ....................................................................................................121
10.1.1. Sustitución de reactivos e instrumentos ................................................................121
10.1.2. Modificación del proceso ........................................................................................123
10.1.3. Encerramiento o aislamiento del proceso ............................................................123
10.1.4. Métodos húmedos ....................................................................................................124
10.1.5. Sistemas de alarma ....................................................................................................124
10.1.6. Extracción localizada ................................................................................................124
10.2. Acciones sobre el medio..................................................................................................128
10.2.1. Control ambiental en el local de trabajo ................................................................128
10.2.1.1. Ventilación por dilución....................................................................................129
10.2.1.2. Renovación del aire de los locales de trabajo ................................................130
10.2.1.3. Limpieza ..............................................................................................................130
10.2.2. Aumento de distancia entre foco y receptor ........................................................131
10.2.3. Mantenimiento ..........................................................................................................131
10.3. Acciones sobre el receptor ..............................................................................................131
10.3.1. Formación e información ........................................................................................131
10.3.2. Rotación del personal ..............................................................................................132
10.3.3. Encerramiento del trabajador..................................................................................132
10.3.4. Higiene personal........................................................................................................133
10.3.5. Protección personal ..................................................................................................133
10.3.5.1. Protección Personal Respiratoria ....................................................................134
10.3.5.1.1. Equipos filtrantes (dependientes de la atmósfera ambiente) ..............134
10.3.5.1.1.1. Equipos contra partículas ..................................................................134
10.3.5.1.1.2. Equipos de filtración química frente a gases y vapores ................135
10.3.5.1.1.3. Equipos mixtos ..................................................................................136
10.3.5.1.2. Equipos respiratorios independientes del medio ambiente ................137
Manuel Rodríguez Valido8 I
ÍÍndice
10.3.5.2. Protección dérmica............................................................................................138
10.3.5.2.1. Guantes de protección frente a riesgos químicos ................................139
ACTIVIDADES ......................................................................................................................................140
BIBLIOGRAFÍA....................................................................................................................................142
EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ......................................................................................................143
SOLUCIONES A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ..................................................................145
GLOSARIO ........................................................................................................................................146
UNIDAD DIDÁCTICA 3. RUIDO Y VIBRACIONES ..............................................................................149
PRESENTACIÓN ................................................................................................................................151
CAPÍTUO I. RUIDO OCUPACIONAL ................................................................................................151
OBJETIVOS ........................................................................................................................................151
ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS......................................................................................................152
EXPOSICIÓN DE LOS CONTENIDOS ................................................................................................152
1. El ruido ocupacional..................................................................................................................153
2. El fenómeno de la audición......................................................................................................153
3. Efectos del ruido ........................................................................................................................154
4. cústica básica ..............................................................................................................................155
4.1. La onda sonora....................................................................................................................156
4.2. Magnitudes sonoras ............................................................................................................158
4.2.1. Intensidad ....................................................................................................................158
4.2.2. Potencia ........................................................................................................................158
4.2.3. La escala Ber ................................................................................................................161
4.3. Niveles sonoros ..................................................................................................................161
4.3.1. Nivel de intensidad sonora ........................................................................................161
4.3.2. Nivel de potencia sonora............................................................................................162
4.3.3. Nivel de presión sonora..............................................................................................162
4.4. Suma de decibelios..............................................................................................................164
4.5. Resta de decibelios y ruido de fondo ..............................................................................166
5. Sonorida ......................................................................................................................................167
5.1. Escalas de Ponderación......................................................................................................168
6. Análisis de frecuencia ................................................................................................................170
6.1. Bandas de frecuencias ........................................................................................................170
7. Tipos de ruidos ..........................................................................................................................171
8. Magnitudes para la evaluacion..................................................................................................171
8.1. Nivel de presión acústica, Lp ............................................................................................171
8.2. Nivel de presión acústica ponderado A, LpA ................................................................171
I 9
Í8.3. Nivel de presión acústica continuo equivalente ponderado A, Laeq,T ......................172
8.4. Nivel de exposición diario equivalente, Laeq,d ..............................................................172
8.5. Nivel de exposición semanal equivalente, Laeq,s ..........................................................173
8.6. Nivel de pico, Lpico............................................................................................................173
9. Valores límite y valores de acción ............................................................................................174
10. Sonómetros ..............................................................................................................................176
11. Control de la exposición al ruido ..........................................................................................179
12. Protectores auditivos ..............................................................................................................180
12.1. Tipos de Protectores Auditivos ......................................................................................180
12.2. Selección de Protectores Auditivos................................................................................181
12.2.1. Método de las bandas de octava ............................................................................182
12.2.2. Método de H, M y L ................................................................................................183
12.2.3. Método del SNR........................................................................................................183
13. Medidas a aplicar en función de los niveles de ruido medidos ........................................183
CAPÍTUO II. VIBRACIONES MECÁNICAS ......................................................................................185
OBJETIVOS ........................................................................................................................................185
ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS......................................................................................................185
EXPOSICIÓN DE LOS CONTENIDOS ................................................................................................186
1. Conceptos básicos......................................................................................................................186
1.1. Causas de las Vibraciones mecánicas ..............................................................................186
1.2. Fuentes de Vibración ........................................................................................................187
1.3. Magnitudes ..........................................................................................................................187
1.4. Clasificación de las vibraciones ........................................................................................189
1.5. Sensibilidad a las vibraciones ............................................................................................192
2. Efectos adversos sobre el sistema mano - brazo ..................................................................194
2.1. Trastornos vasculares. Síndrome de Raynaud o Dedo Blanco inducido porVibraciones (DBV) ............................................................................................................194
2.2. Trastornos neurológicos ....................................................................................................194
2.3. Trastornos musculoesqueléticos ......................................................................................195
2.4. Otros trastornos..................................................................................................................195
3. Efectos sobre el cuerpo entero ................................................................................................195
3.1. Dolor y alteraciones de la espalda ....................................................................................195
3.2. Alteraciones del sistema nervioso central ......................................................................195
3.3. Otras alteraciones ..............................................................................................................195
4. Aceleración continua equivalente ............................................................................................195
5. Medidores de vibración ............................................................................................................196
Manuel Rodríguez Valido10 I
ÍÍndice
6. Normativa legal vigente. Valores limite y valores que dan lugar a una acción..................198
7. Evaluacion de las vibraciones mano-brazo ............................................................................199
7.1. Medición ..............................................................................................................................199
7.2. Método de cálculo ..............................................................................................................200
7.2.1. Vibraciones mano-brazo y una sola fuente de exposición....................................200
7.2.2. Vibraciones mano-brazo y varias fuentes de exposición ......................................200
7.2.3. Evaluación de la exposición a vibraciones para periodos superiores a un día..........................................................................................................................201
8. Evaluacion de las vibraciones de cuerpo entero....................................................................202
8.1. Medición ..............................................................................................................................202
8.2. Método de cálculo ..............................................................................................................203
9. Control de riesgos ......................................................................................................................205
9.1. Medidas generales ..............................................................................................................205
9.2. Control de las vibraciones mano - brazo ........................................................................206
9.3. Control de las vibraciones de cuerpo completo ............................................................206
9.4. Medidas administrativas ....................................................................................................207
ACTIVIDADES ......................................................................................................................................208
BIBLIOGRAFÍA....................................................................................................................................210
EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ......................................................................................................211
SOLUCIONES A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ..................................................................213
GLOSARIO ........................................................................................................................................214
UNIDAD DIDÁCTICA 4. AMBIENTES TÉRMICOS ..............................................................................219
PRESENTACIÓN ................................................................................................................................221
OBJETIVOS ........................................................................................................................................221
ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS......................................................................................................222
EXPOSICIÓN DE LOS CONTENIDOS ................................................................................................222
1. Clasificación de los ambientes térmicos ................................................................................223
2. Termorregulación ......................................................................................................................223
2.1. Regulación térmica en ambientes calurosos ..................................................................225
2.1.1. Vasodilatación periférica ............................................................................................226
2.1.2. Sudoración....................................................................................................................226
2.2. Regulación térmica en ambientes fríos............................................................................226
2.2.1. Vasoconstricción periférica........................................................................................227
2.2.2. Escalofríos ....................................................................................................................227
3. Trastornos debidos al calor ......................................................................................................227
3.1. Trastornos sistémicos ........................................................................................................228
I 11
Í3.2. Trastornos de la piel ..........................................................................................................229
3.3. Trastornos psiconeuróticos ..............................................................................................229
4. Balance térmico ..........................................................................................................................229
4.1. Metabolismo ........................................................................................................................230
4.2. Conducción..........................................................................................................................230
4.3. Convección ..........................................................................................................................231
4.4. Radiación..............................................................................................................................232
4.5. Evaporación ........................................................................................................................233
5. Factores que determinan el ambiente térmico. Medición ....................................................234
5.1. Temperatura del Aire..........................................................................................................234
5.2. Temperatura húmeda ........................................................................................................235
5.3. Temperatura Radiante Media y Temperatura de globo ................................................237
5.4. Humedad..............................................................................................................................237
5.5. Medida de la Velocidad del Aire ......................................................................................237
6. Normativa legal ..........................................................................................................................238
7. Evaluación del ambiente térmico ............................................................................................240
7.1. Valoración del estrés térmico............................................................................................241
7.1.1. Índice WBGT ..............................................................................................................241
7.1.2. Medida o estimación de la energía metabólica........................................................242
7.1.3. Valores de referencia ..................................................................................................243
7.1.4. Variación de las condiciones de trabajo con el tiempo..........................................247
7.2. Método de Fanger. Evaluacion de ambientes moderados............................................248
7.2.1. Recopilación de información ....................................................................................248
7.2.1.1. Aislamiento de la ropa ........................................................................................248
7.2.1.2. Consumo metabólico ..........................................................................................249
7.2.1.3. Parámetros termohigrométricos........................................................................250
7.2.2. Cálculo del IVM ..........................................................................................................250
7.2.3. Obtención de la sensación térmica global ..............................................................253
7.2.4. Cálculo del PPI ............................................................................................................254
8. Control de ambientes calurosos ..............................................................................................255
8.1. Actuación sobre las fuentes de calor................................................................................255
8.1.1. Fuentes externas ..........................................................................................................255
8.1.2. Fuentes de calor interiores ........................................................................................255
8.2. Actuación sobre el medio ..................................................................................................256
8.3. Actuación sobre el trabajador ..........................................................................................256
9. Estrés térmico por ambientes fríos ........................................................................................256
9.1. Mecanismos de defensa ....................................................................................................257
Manuel Rodríguez Valido12 I
ÍÍndice
9.2. Efectos adversos ................................................................................................................257
9.3. Índices de valoración del estrés por frío ........................................................................257
10. Medidas de proteccion contra el frío ....................................................................................260
10.1. Medidas relativas al los factores ambientales................................................................260
10.2. Medidas relativas al individuo ........................................................................................260
10.3. Medidas relativas a la vestimenta....................................................................................260
10.4. Medidas relativas a equipos y herramientas ..................................................................260
10.5. Criterios y Recomendaciones de la A.C.G.I.H. ............................................................261
ACTIVIDADES ......................................................................................................................................263
BIBLIOGRAFÍA....................................................................................................................................264
EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ......................................................................................................266
SOLUCIONES A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ..................................................................268
GLOSARIO ........................................................................................................................................269
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LAS RADIACIONES........................................................................................271
PRESENTACIÓN ................................................................................................................................273
OBJETIVOS ........................................................................................................................................273
ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS......................................................................................................275
EXPOSICIÓN DE LOS CONTENIDOS ................................................................................................275
1. Definición de radiación ............................................................................................................276
2. Clasificación de las radiaciones ................................................................................................276
2.1. De acuerdo con su naturaleza ..........................................................................................276
2.1.1. Radiaciones electromagnéticas ..................................................................................276
2.1.2. Radiaciones corpusculares ........................................................................................277
2.2. De acuerdo con sus efectos ..............................................................................................277
2.2.1. Radiaciones ionizantes................................................................................................277
2.2.2. Radiaciones no ionizantes ..........................................................................................278
3. El espectro electromagnético ..................................................................................................278
4. Ecuación de Planck y energía fotónica ..................................................................................279
CAPÍTULO I. RADIACIONES NO IONIZANTES ..........................................................................282
PRIMERA PARTE. LA RADIACIÓN ÓPTICA ................................................................................282
1. Introducción................................................................................................................................282
2. Fuentes de emisión ....................................................................................................................283
2.1. Fuentes de radiación ultravioleta ......................................................................................283
2.2. Fuentes de radiación visible ..............................................................................................284
2.3. Fuentes de radiación infrarroja ........................................................................................284
I 13
Í3. Poder de penetracion de las radiaciones en piel y ojos ........................................................284
4. Efectos biológicos de las radiaciones ópticas ........................................................................286
4.1. Fotosensibilización química por exposición a radiaciones ultravioletas ....................287
4.2. Efectos biológicos de la radiación infrarroja ..................................................................287
5. Límites de exposición ocupacional..........................................................................................287
6. Instrumentos para la medición ................................................................................................288
7. Protección y control de la radiación óptica ............................................................................288
7.1. Actuación sobre la fuente ..................................................................................................288
7.2. Actuación sobre el medio ..................................................................................................288
7.3. Actuación sobre el trabajador ..........................................................................................289
7.4. Medidas organizativas ........................................................................................................289
SEGUNDA PARTE. LÁSER ..............................................................................................................289
1. Introducción................................................................................................................................289
2. Clases de láseres..........................................................................................................................291
3. Aplicaciones y usos industriales ..............................................................................................291
4. Efectos biológicos de la radiación láser ..................................................................................292
4.1. Efectos adversos en el ojo ................................................................................................293
4.2. Efectos adversos en la piel ................................................................................................293
5. Control de riesgos ......................................................................................................................294
5.1. Actuación sobre la fuente ..................................................................................................294
5.2. Actuación sobre el ambiente donde se utiliza el láser ..................................................294
5.2.1. Control de interiores ..................................................................................................294
5.2.2. Control de exteriores ..................................................................................................295
5.3. Protección Personal............................................................................................................295
5.4. Formación............................................................................................................................295
TERCERA PARTE. RADIOFRECUENCIAS Y MICROONDAS........................................................296
1. Usos de RF y Microondas ........................................................................................................297
2. Efectos biológicos......................................................................................................................298
2.1. Efectos cancerígenos..........................................................................................................299
3. Permeabilidad y permitividad ..................................................................................................299
4. Campo cercano y campo lejano. Magnitudes y unidades ....................................................299
5. Restricciones básicas. Valores límite........................................................................................300
5.1. Densidad de corriente inducida (J) ..................................................................................300
5.2. Tasa de absorción específica (SAR) ................................................................................301
5.3. Absorción específica ..........................................................................................................302
Manuel Rodríguez Valido14 I
ÍÍndice
5.4. Valores Límite y Valores de Acción ................................................................................302
6. Valoracion de los resultados ....................................................................................................304
6.1. Tiempo de exposición, ponderación temporal y comparación con los valoresde acción ..............................................................................................................................304
6.2. Exposiciones simultáneas a una o más fuentes..............................................................305
7. Medidas de protección ..............................................................................................................306
7.1. Generales..............................................................................................................................306
7.2. Medidas preventivas en trabajos con radar ....................................................................307
7.2.1. Precauciones técnicas en las empresas industriales y en los centros deinvestigación ................................................................................................................307
7.2.2. Precauciones en el campo y en aeropuertos ..........................................................308
7.3. Radiaciones de Rayos X ....................................................................................................308
CAPÍTULO 2. RADIACIONES IONIZANTES..................................................................................308
1. Origen de las radiaciones ionizantes ......................................................................................308
1.1. Origen nuclear ....................................................................................................................308
1.1.1. Leyes de la desintegración natural ............................................................................309
1.2. Origen extranuclear ............................................................................................................310
2. Poder energético ........................................................................................................................311
3. Poder de penetración ................................................................................................................311
4. Poder ionizante ..........................................................................................................................311
5. Acción de las radiaciones sobre la materia viva ....................................................................312
5.1. Fenómenos iniciales............................................................................................................312
5.2. Radioquímica general ........................................................................................................313
5.2.1 Acción directa ..............................................................................................................313
5.2.2. Acción indirecta ..........................................................................................................313
5.3. Lesiones del ácido desoxirribonucléico ..........................................................................314
6. Acciones sobre las células ........................................................................................................315
7. Acciones sobre órganos y tejidos ............................................................................................316
8. Acciones sobre el organismo....................................................................................................316
9. Aplicaciones ................................................................................................................................317
9.1. Aplicaciones a la medicina ................................................................................................317
9.1.1. Radiodiagnóstico ........................................................................................................317
9.1.1.1. Diagnóstico mediante trazadores radiactivos ..................................................317
9.1.1.2. Técnicas radiológicas ..........................................................................................317
9.1.2. Radioterapia..................................................................................................................318
9.2. Aplicaciones a la industria ................................................................................................318
I 15
Í9.3. Aplicaciones a la agricultura..............................................................................................318
10. Magnitudes y unidades de radiación......................................................................................319
10.1. Actividad ............................................................................................................................319
10.2. Actividad específica ..........................................................................................................319
10.3. Dosis absorbida ................................................................................................................319
10.4. Dosis equivalente en el hombre ....................................................................................319
10.5. Dosis efectiva ....................................................................................................................320
10.6. Tasa de exposición y tasa de dosis ................................................................................321
10.7. Constante específica de radiación gamma ....................................................................321
11. Cetección y medida de las radiaciones ionizantes ..............................................................322
11.1. Cámaras de ionización ....................................................................................................322
11.2. Contadores Geiger............................................................................................................323
11.3. Detectores de centelleo....................................................................................................323
11.4. Dosímetros personales ....................................................................................................324
11.5. Detección de neutrones ..................................................................................................325
12. Dosis máxima admisibles........................................................................................................325
13. Radiación ambiente..................................................................................................................326
14. Protección frente a las radiaciones ionizantes ....................................................................328
14.1. Mantenimiento de la distancia ........................................................................................328
14.2. Disminución del tiempo de exposición ........................................................................329
14.3. Blindaje ..............................................................................................................................329
14.4. Radiación dispersa ............................................................................................................330
14.5. Clasificación y acotación de zonas de trabajo ..............................................................330
14.6. Manejo de sustancias radiactivas ....................................................................................331
14.6.1. Manipulación de Fuentes Encapsuladas ................................................................332
14.6.2. Manipulación de Fuentes No Encapsuladas ........................................................332
14.6.3. Contención y Almacenamiento de Fuentes Radiactivas ....................................333
ACTIVIDADES ......................................................................................................................................335
BIBLIOGRAFÍA....................................................................................................................................337
EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ......................................................................................................339
SOLUCIONES A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ..................................................................341
GLOSARIO ........................................................................................................................................342
UNIDAD DIDÁCTICA 6. AGENTES BIOLÓGICOS ..............................................................................347
PRESENTACIÓN ................................................................................................................................349
OBJETIVOS ........................................................................................................................................349
ESQUEMA DE LOS CONTENIDOS......................................................................................................350
Manuel Rodríguez Valido16 I
ÍÍndice
EXPOSICIÓN DE LOS CONTENIDOS ................................................................................................351
1. Introducción................................................................................................................................351
2. Clasificación de organismos biológicos ..................................................................................352
3. Grupos de riesgo de los agentes biológicos ..........................................................................352
4. Bioaerosoles ................................................................................................................................354
5. Enfermedades profesionales producidas por agentes biológicos ......................................354
6. Zoonosis laboral ........................................................................................................................355
6.1. Clasificación de las zoonosis ............................................................................................356
6.1.1. En función del agente infeccioso..............................................................................356
6.1.2. En función del ciclo biológico del agente infeccioso ............................................356
6.1.3. En función del grupo de animales que sirve de fuente de infección ..................356
6.2. Enfermedades parasitarias ................................................................................................356
6.2.1. Enfermedades producidas por protozoos ..............................................................356
6.2.2. Enfermedades producidas por helmintos ..............................................................357
6.2.3. Enfermedades producidas por agentes no incluidos en el Real Decreto664/1997 ......................................................................................................................357
6.3. Descripción de algunas zoonosis de interés ocupacional ............................................358
6.3.1. Brucelosis......................................................................................................................358
6.3.2. Fiebre Q........................................................................................................................359
6.3.3. Leptospirosis ................................................................................................................360
6.3.4. Carbunco ......................................................................................................................361
6.3.5. Hidatidosis....................................................................................................................362
6.3.6. Rabia..............................................................................................................................362
7. Enfermedades de transmision sanguínea ..............................................................................363
7.1. Hepatitis B ..........................................................................................................................364
7.2. Hepatitis C ..........................................................................................................................364
7.3. Síndrome de inmunodeficiencia adquirida......................................................................364
7.4. Precauciones universales....................................................................................................365
8. Infecciones nosocomiales ........................................................................................................366
9. Agentes biologicos en ambientes cerrados y en ambientes húmedos................................367
10. Identificación y evaluación de riesgos ..................................................................................368
10.1. Métodos de toma de muestras........................................................................................369
10.1.1. Muestreo Aéreo ........................................................................................................370
10.1.2. Muestreo de Materiales y Superficies ....................................................................371
10.1.3. Muestreo de Líquidos ..............................................................................................371
10.2. Técnicas Analíticas ..........................................................................................................371
11. Criterios de valoracion. Valores límite ..................................................................................372
I 17
Í12. Evaluación simplificada del riesgo ........................................................................................373
13. Medidas preventivas en laboratorios biológicos..................................................................374
13.1. Instalaciones. Aspectos constructivos, canalizaciones, enseres y disposi-tivos de prevención y protección ..................................................................................374
13.2. Niveles de contención......................................................................................................375
13.2.1. Nivel de contención 1 ..............................................................................................375
13.2.1.1. Técnicas de laboratorio ....................................................................................375
13.2.2. Nivel de contención 2 ..............................................................................................376
13.2.2.1. Instalaciones ......................................................................................................376
13.2.2.2. Técnicas de laboratorio especiales ..................................................................376
13.2.3. Nivel de contención 3 ..............................................................................................377
13.2.3.1. Instalaciones ......................................................................................................377
13.2.3.2. Técnicas de laboratorio especiales ..................................................................378
13.2.4. Nivel de contención 4 ..............................................................................................378
13.2.4.1. Instalaciones ......................................................................................................378
13.2.4.2. Técnicas de laboratorio especiales ..................................................................379
14. Cabinas de seguridad biológica ..............................................................................................380
14.1. Cabinas de Seguridad Biológicas Clase I ......................................................................380
14.2. Cabina de Seguridad Biológica Clase II ........................................................................381
14.3. Cabinas de Seguridad Biológica Clase III ....................................................................381
15. Prendas de protección ............................................................................................................382
15.1. Ropa de protección ..........................................................................................................382
15.2. Guantes ..............................................................................................................................383
15.3. Protección respiratoria ....................................................................................................383
ACTIVIDADES ......................................................................................................................................384
BIBLIOGRAFÍA....................................................................................................................................385
EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ......................................................................................................386
SOLUCIONES A LOS EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN ..................................................................389
GLOSARIO ........................................................................................................................................390
Manuel Rodríguez Valido18 I
Hace mil años se fundaron las primeras universidades en Europa y algunas de ellas aúnperdu ran, demostrando su capacidad de pervivencia y adaptación a lo largo del tiempo. LaUni versidad de Las Palmas de Gran Canaria, sin embargo, no es una institución de enseñanzasuperior que hunda sus raíces en el Medievo. Desde su creación en 1989, la ULPGC se haconvertido en una universidad pública consolidada, en cuyas aulas se pueden estudiar todaslas grandes áreas del saber, como muestra la amplia oferta académica de títulos de grado, pos-grado y doctorado.
La relativa juventud de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria le ha permitidoavanzar con paso decidido en la implantación de las Tecnologías de la Información y la Comu -nicación (TIC). Mientras otras universidades españolas con mayor tradición aún no han hechomás que tímidos avances en la incoporación de las TIC como apoyo a la enseñanza presencial,nuestra Universidad, desde hace ya varios años, no sólo ha apostado por su utilización, sinoque incluso, ha sabido aprovechar estos progresos tecnológicos para ofertar algunas enseñanzasen modo no presencial.
El resultado es ya bien conocido por los cientos de estudiantes, tanto nacionales comoextran jeros, que están cursando algunas de las titulaciones oficiales que la Universidad de LasPalmas de Gran Canaria oferta a través de su Estructura de Teleformación. En la actualidad,la ULPGC oferta titulaciones oficiales en la modalidad no presencial, que han permitido acercarnuestra Universidad a aquellos estudiantes que, por razones geográficas o por falta de dispo-nibilidad horaria, no pueden acercarse de forma presencial a nuestras aulas. Paralelamente, seha ido incrementando la oferta de estudios de posgrado y los títulos propios, también en lamo dalidad de en señanza no presencial.
A pesar de los avances tecnológicos en el acceso a la información por parte de los estu-diantes, somos conscientes de que los manuales y las guías docentes constituyen una piezaclave en el sistema de enseñanza universitaria no presencial. Nuestra Universidad ha sabidoapostar por la edición de estos materiales didácticos, realizados por los expertos universitariosque imparten estas materias en el Campus Virtual de la ULPGC. No quiero dejar pasar laoportunidad para agradecer a sus autores la profesionalidad y el empeño que han puesto enla realización de estas obras.
Nadie puede asegurar cuántas de las universidades actuales pervivirán, no ya dentro de milaños, sino siquiera dentro de unas decenas de años. Pero no me cabe la menor duda de que,en el inmediato futuro que nos aguarda, aquellas instituciones universitarias que no sepan
Presentación
Prentabilizar la utilización de las Tecnologías de la Información y la Comunicación, puedencomprometer seriamente su desarrollo inmediato. En este sentido, desde la Universidad deLas Palmas de Gran Canaria, podemos sentirnos satisfechos por el trabajo realizado hasta lafecha, aunque somos conscientes de que el camino por recorrer en los próximos años es pro-metedor.
José Regidor García
RECTOR
Presentación20 I
PRESENTACIÓN
La exposición crónica a agresores ambientales –físicos, químicos y biológicos–, cuandolas intensidades de las magnitudes que los definen superan un determinado umbral, produceefectos adversos sobre la salud de los trabajadores que se traducen en enfermedades profe-sionales. La Higiene Industrial, una disciplina híbrida que se nutre de los conocimientos de laBiología, la Física, las Matemáticas, la Medicina y la Ingeniería, dispone de las herramientasnecesarias para reconocer, evaluar y controlar los agresores ambientales de modo que se evitela aparición de la enfermedad profesional.
La entrada en vigor de la ley de Prevención de Riesgos Laborales (ley 31/1995) y la tras-posición a nuestro ordenamiento jurídico de las Directivas especificas, que al amparo del apar-tado 2 del artículo 137 del Tratado constitutivo de la Comunidad Europea, se han idopromulgando, han dado cobertura legal a la “problemática de la Higiene Ocupacional” ennuestro país. Además, hoy día ya no es necesario recurrir, como hace apenas una década, alos valores limites umbrales de la A.C.G.I.H. y a normas técnicas internacionales para llevara cabo la evaluación cuantitativa de la mayoría de los riesgos higiénicos.
El propósito de este libro no es otro que introducir al estudiante en los principios básicosde la Higiene Laboral, una disciplina de carácter eminentemente preventivo, cuya base cien-tífica, con el transcurso del tiempo, desde su nacimiento en EE.UU. e Inglaterra a principiosdel siglo XX, se ha ido enriqueciendo con nuevos conocimientos acerca de los agentes con-taminantes y sus efectos adversos, y con la puesta a punto de métodos cuantitativos adecuadospara la evaluación de los riesgos higiénicos. Para la elaboración de los contenidos de la asig-natura se ha tenido en cuenta que la Higiene Industrial es una disciplina ‘viva’ que se actualiza,sin solución de continuidad, a fin de dar respuesta a los nuevos riesgos que surgen como con-secuencia de la incorporación al mundo del trabajo de tecnologías emergentes, nuevas técnicasde trabajo y nuevas sustancias químicas.
El libro ha sido escrito de modo que los alumnos que desconozcan el cálculo infinitesimalpuedan seguirlo sin dificultad y con aprovechamiento. Buscando la comprensión de las dis-tintas materias de estudio, pero sin perder el rigor científico merecido, se ha optado por lasencillez, prescindiendo, siempre que ha sido posible, de fórmulas matemáticas complejas eincorporando ejercicios prácticos básicos, que ayuden a entender tanto las magnitudes comolos métodos útiles para la evaluación higiénica y la implementación de medidas de control.
Introducción de la asignatura
ANo obstante, el alumno deberá poseer unos conocimientos mínimos del cálculo aritmético yser capaz de resolver expresiones logarítmicas y exponenciales sencillas. Asimismo, tras el es-tudio de cada unidad didáctica, es deber del estudiante realizar las actividades y ejercicios deautocontrol que se plantean. Sólo así será posible lograr alcanzar los objetivos previstos.
OBJETIVOS
• Conocer los fundamentos, los principios básicos y los cometidos preventivos de la HigieneIndustrial.
• Tener una visión clara de la naturaleza de los distintos agentes contaminantes (físicos,químicos y biológicos).
• Identificar los riesgos higiénicos y ser capaz de distinguirlos de los riesgos de seguridady de los riesgos ergonómicos.
• Disponer de unos conocimientos básicos acerca de los efectos adversos de los conta-minantes químicos.
• Conocer las vías de entrada y los mecanismos de defensa del cuerpo humano frente aagentes contaminantes.
• Disponer de unos conocimientos básicos sobre Toxicología Laboral.
• Conocer los distintos sistemas de evaluación higiénica de agentes químicos.
• Conocer las técnicas de medición y captación de agentes químicos, distinguiendo entresistemas de medición directa de gases, vapores y aerosoles y sistemas activos y pasivosde toma de muestras.
• Saber qué técnicas analíticas se utilizan en Higiene Industrial.
• Entender el concepto de ‘valor límite’ y conocer los índices VLA-ED y VLA-EC delI.N.S.H.T. así como su filosofía de aplicación.
• Saber calcular las magnitudes ED (Exposición Diaria) y EC (Exposición de Corta Dura-ción) y los Índices de Exposición.
• Conocer las medidas preventivas que utiliza la Higiene Operativa para el control de lasexposiciones a agentes químicos.
• Describir los Equipos de Protección Individual. Conocer las posibilidades, ventajas einconvenientes de su utilización.
• Valorar las consecuencias que para la salud y el bienestar de los trabajadores supone laexposición excesiva a los agentes físicos: ruido y vibraciones, calor y frio, y radiaciones.
• Conocer las magnitudes utilizadas para la medición agentes físicos.
• Conocer los métodos de valoración de la exposición al ruido, a las vibraciones mecá-nicas, al calor y al frío, y a las radiaciones en función de la normativa legal vigente y delas normas técnicas al uso.
• Conocer y saber aplicar las medidas apropiadas de control de ruido, vibraciones, am-bientes térmicos y radiaciones.
• Distinguir entre los distintos grupos de riesgos biológicos.
Manuel Rodríguez Valido22 I
AIntroducción de la asignatura
• Conocer las enfermedades profesionales de mayor relevancia causadas por agentes bioló-gicos (zoonosis, enfermedades de transmisión sanguínea, etc.) y ser capaz de relacionarlascon las actividades laborales de riesgo.
• Conocer las etapas de estudio e identificación que deben llevarse a cabo para una eva-luación fiable del riesgo biológico.
• Ser capaz de aplicar las medidas de control apropiadas a cada actividad o grupo de actividaddonde se manipulen agentes biológicos o se esté expuesto a ellos (medidas preventivasuniversales, niveles de contención para trabajos en laboratorios, uso de Cabinas de Se-guridad Biológica, equipos de protección personal, etc.).
CONTENIDOS
La asignatura consta de seis unidades didácticas:
– Unidad didáctica 1. Introducción a la Higiene Industrial. Conceptos básicos.
– Unidad didáctica 2. Evaluación y control de las exposiciones a agentes químicos.
– Unidad didáctica 3. Ruido y vibraciones.
– Unidad didáctica 4. Ambientes termohigrométricos.
– Unidad didáctica 5. Radiaciones ionizantes y no ionizantes.
– Unidad didáctica 6. Agentes biológicos.
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Enciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo. Oficina Internacional del Trabajo. TerceraEdición. 1989.
I 23
AEnciclopedia de Salud y Seguridad en el Trabajo. Oficina Internacional del Trabajo. Directora
de edición Jeanne Mager Stellman. Cuarta Edición. 1998.
Enciclopedia de la Técnica y la Mecánica. E. Nauta. Barcelona. 1982.
Ergonomia 2. Confort y estrés termico. P.R. Mondelo, E. Gregori, S. Comas, E. Castejón, E.Bartolomé. Aula Politécnica /ETSEIB. Ediciones UPC. Tercera Edición. 1999.
Fichas y Notas prácticas del INSHT. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales:
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Física y biofísica de las radiaciones. J. Dutreix, A. Desgrez, B. Bok, C. Chevalier. Editorial AC.
Fundamentals of Industrial Hygiene. Julian B. Olishifsky. National Safety Council. Chicago,3rd Edition. 1981.
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Guías para la acción preventiva, INSHT. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales:
—http://www.mtas.es/insht/practice/guias.htm
Guías y criterios del INSHT. Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales:
—http://www.mtas.es/insht/practice/guias.htm
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Guía Técnica para la evaluación y prevención de los riesgos relacionados con la exposición alruido. Real Decreto 286/2006, de 10 de marzo. BOE nº 60, de 22 de marzo. Ministerio deTrabajo e Inmigración. I.NS.H.T.
Guía Técnica para la evaluación y prevención de los riesgos relacionados con las vibracionesmecánicas. Real Decreto 1311/2005, de 4 de noviembre. BOE nº 265, de 5 de noviembre.Ministerio de Trabajo e Inmigración. I.NS.H.T.
Guía Técnica para la evaluación y prevención de los riesgos relativos a la utilización de los lu-gares de trabajo. Desarrollo del Real Decreto 486/1997. Instituto Nacional de Seguridade Higiene en el Trabajo. Edición 2006.
Higiene industrial. 2ª Edición actualizada (2006). Félix Bernal, Emilio Castejón, Nuria Caballé,Ana Hernández. Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo.
Higiene Industrial Aplicada Ampliada. Manuel Jesús Falagan Rojo. Editorial: Fundación LuisFernanandez Velasco. 2005.
Higiene Industrial. Guía del Monitor, F. Bernal, 1996, Ed. INSHT.
Higiene Industrial, Manual para la formación del especialista. Faustino Menéndez. Ed. LexNova.
Higiene Industrial: Problemas resueltos. Félix Bernal, Emilio Castejon y otros. Centro Na-cional de Condiciones de Trabajo (Barcelona).1º Edición. 2006. INSHT. Madrid.
Industrial noise manual. American Industrial Higiene Association. 3rd Edition. Ohio. 1975.
Industrial ventilation: a manual of recommended practice, 25th Edition. A.C.G.I.H.
Manuel Rodríguez Valido24 I
AIntroducción de la asignatura
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NTP 700. Precauciones para el control de las infecciones en centros sanitarios. Ana Hernán-dez Calleja.
NTP 755: Radiaciones ópticas: metodología de evaluación de la exposición laboral. BeatrizDiego Segura, Mª José Rupérez Calvo.
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NTP-833. Agentes biológicos. Evaluación simplificada. Ana Hernández Calleja.
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