CatálogoIES Nosa Señora dos Ollos Grandes
Lugo
ÍndiceSalado
Ref.
Nombre
001 Pulpo á feira
002 Patatotas
003 Grelos de Galicia
004 Plato madera (pulpo)
005 Botelo galego
006 Empanada de atún
007 Queso do Cebreiro
Dulce
Ref.
Nombre
008 Conchas de Galicia
009 Tarta de Santiago
010 Tejas de almendra
011 Crema de castañas
012 Tarta de Mondoñedo
IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo
Nombre:
Descripción:
Precio: Ref.:
Peso / Dimensións:
Pulpo á feira
72 gr de delicioso pulpo, que acompañado de un poco de pimentón, ya sea dulce o no, se hará una comida exquisita, de una textura jugosa y tierna, además de su gran sabor.
Cocinado tal y como se presenta en los pueblos de Galicia los días de feria.
72 g
1‘40€
001
Marca: La Mariscadora
«¡Prueba y repetirás!»
IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo
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Peso / Dimensións:
Patatotas
Las patatotas sen hacen en Galicia, en la provincia de Lugo, son primas de los cachelos aunque mas divertidas y sabrosas.
Las patatotas son naturales, no hablan con los conservantes ni con los colorantes.
La artesanía es su modo de vida, siempre se esfuerzan en presentar su mejor cara y ofrecer el mejor sabor.
Marca: Patatotas
160 g
1‘20€
002
«Desde la naturaleza directas a tu paladar»
IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo
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Peso / Dimensións:
Grelos Galicia
Características por sus hojas de color verde intenso y fibrosas, es gran aliado de dietas adelgazantes por su alto contenido en agua y fibra, hidratos de carbono, proteínas y muy bajo en calorías.
Los grelos son los tallos floríferos tiernos, justo antes de que se vean los capullos de las flores.
Desde siempre forman parte del 'caldo gallego' y como no, del tan famoso preparado de carnaval 'lacón con grelos'.
Marca: Lumieira
800 gr
2‘90€
003
«¡Saboréalos!»
IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo
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Peso / Dimensións:
Plato de pulpo
Es un plato hecho de madera para comer el pulpo
Tradicional en Galicia, en los platosse sirve el pulpo cortado al gusto de la persona.
3'00€
004
«¡Para comer ben,hai que comer como os
galegos!»
IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo
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Peso / Dimensións:
Botelo galego
El Botelo, conocido también en algunas zonas de Galicia como Botelo, es el producto cárnico resultante de la mezcla de costilla, con otros huesos con carne de cerdo.
Picado a mano, adobado de formatradicional durante días antes del embutidoen tripa natural de cerdo y atado a mano.
Secado y ahumado con leña de roble que le otorga parte de su aroma característico.
9‘50 €005
Marca: Jamones González
«Sabor de Lugo»
0,800 kg
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Peso / Dimensións:
Empanada de atún
La empanada gallega es una variedad de empanada muy popular en la cocina gallega y que forma parte de una de sus identidades. Es una preparación culinaria que se ofrece en los municipios de Galicia en las ocasiones de fiesta romería.
Suele prepararse con diverso contenidos en su interior, todos ellos procedentes de las costas y tierras gallegas. La atún es la más popular.
Se suele servir fría o caliente.
350 gr. aprox. diámetro de un plato
3’00€006
«¡Empanada nacional, disfrute sensacional!»
IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo
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Peso / Dimensións:
-
300 g
Marca: Sto. André
007
Queixo do cebreiro
Queso con forma de hongo, con una base cilíndrica de dimensiones variables y de un sombrero más ancho.
Está elaborado sin ningún tipo de aditivo ni conservante, es completamente natural.
5‘00€
«Queixo do cebreiro o mellor do mundo
enteiro»
IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo
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Peso / Dimensións:
Conchas de Galicia
Sabrosas galletas con forma de concha vieira, como las de los peregrinos del Camino de Santiago.
Harina de trigo y margarina.
Marca: Biscuits Galicia
Caja 200 gr.
3 euros / caja 200 gr.
008
«Galletas del peregrino,para andar el camino»
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Peso / Dimensións:
Tarta de Santiago
La Tarta de Santiago es una receta tradicional de la cocina gallega de la que se desconoce su origen.
Sus principales ingredientes son: almendras, azúcar y huevos.
500 g
5‘55€
009
«Disfruta de un postre gallego en toda regla»«Apto para golosos»
Marca: Andrade / Ancano
IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo
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Peso / Dimensións:
Tejas de almendra
Postre típico del San Froilán, principal fiesta de Lugo.
Se trata de un dulce hecho con almendra y miel que se ofrece como postre en las casetas del pulpo durante las fiestas de San Froilán.Cada caja de 250 gr. Contiene unas 12 tejas.Fuera de nevera, duran una semana
100 gr. / 3,00 €
Se compran al peso, cada teja oscila entre 20/25 gr. teja.
010
«Las probarás, te gustarán»
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Peso / Dimensións:
Crema de castañas.
Mermelada de castañas con un ligero toque de vainilla.
Perfecta para untar en tostadas, mezclar con yogur, acompañamiento de purés...
La “Crema de castañas do Caurel” está elaborada de forma tradicional, contiene más azúcar que las Castañas en Almíbar por su condición de mermelada, pero, se trata de una mermelada natural, sin conservantes y sobre todo deliciosa.
Marca: Caurelor
3,5 y 5,45 € respectivamente
La hay de: 200 y 400 g
011
«Disfruta de algo bueno y natural»
IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo
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Peso / Dimensións:
Tarta de Mondoñedo
Postre típico de la ciudad de Mondoñedo formado en gran parte por almendra y hojaldre.
No se sabe exactamente el origen de este dulce, aunque se dice que está representado ya en una talla del siglo XII -XIII en el dintel del Pazo de Xelmírez, en la Plaza del Obradoiro.
Sea o no cierto, la verdad es que es de larga tradición, y se puede degustar en las tres confiterías de Mondoñedo que la fabrican.. 400 g
6‘50 €
012
«Tres productos distintos y un solo sabor verdadero»
IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo
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Peso / Dimensións:
Pulseras artesanas
Pulseras de colores, hechas a mano con cordón grueso.Colores y diseños disponibles en fotografía.Longitude 25 cm
Longitud aprox. 25 cm,Grosor 0,6 cm
0‘75 €
013
«Decora tu muñeca»Mod. A
Mod. B
IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo
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Peso / Dimensións:
Bracelets
Pulseras de colores, hechas a mano con hilo fino de distintos colores y diseños.Colores y diseños disponibles en fotografía.Longitud variable, importante indicar longitude solicitada al hacer pedido.
Longitud variable,Grosor 0,25 cm
0‘40 €
014
“Diferénciate de la masa”
IES Nosa Señora dos Ollos Grandes - Lugo
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Peso / Dimensións:
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Made in Lugo, S.Coop. IES Nosa Señora dos Ollos Grandes Correo electrónico: [email protected] Tfno. 982 220698 Avd. Ramón Ferreiro, s/n