José Manuel Torres Nieto
Escuela Internacional de Doctorado (UAL)
Manejo Agronómico de Nematodos en Invernaderos Ecológicos
El enarenado
• Técnica de manejo de suelo
• Capas de materiales
– Orgánico (biológica, química y física)
– Lítico (física y química)
• Funcionalidad (Torres y col., 2007)
• Labores de mantenimiento
– Biodesinfección (Bello y col., 2007)
• Gestión de restos de cosecha
I n t r o d u c c i ó nManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
2
Diversidad cultivada
• 3 familias– Solanáceas (erguidas)
– Cucurbitáceas (trepadoras)
– Leguminosas (trepadoras o enanas)
• Rotación económica e intensidad
• Funcionalidad – Espacio aéreo. Marcos de plantación y radiación
– Espacio subterráneo. Profundidad exploración
• Resistencia y alelopatía
Serrano
, 19
73
I n t r o d u c c i ó nManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
3
Nematodos: Meloidogyne spp.
• Rango de huéspedes elevado
• Características
– Termófilos
– Sedentarios
– Acuáticos
• Mezcla de especies
• Virulencia
• Manejo armónico
I n t r o d u c c i ó nManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
4
Objetivos
• Validación de técnicas de biodesinfección con restos de cosecha y subproductos agroindustriales basadas en el manejo agronómico tradicional del suelo
• Contribución de la rotación funcional de cultivos a la contención de enfermedad
Manejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
5
• Finca familiar en agricultura ecológica certificada
• Suelo con características heterogéneas
• Presencia de nematodos (especies y biotipos)
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
6
• Finca familiar en agricultura ecológica certificada
• Suelo con características heterogéneas
• Presencia de nematodos (especies y biotipos)
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
7
M a t e r i a l e s y m é t o d o s
• Manejo de la materia orgánica– Materiales:
• Estiércoles• Restos de cosecha• Vinazas• Activadores microbiológicos (Compost de orujo de vid)
– Biodesinfección– Funcionalidad del enarenado
• Manejo de las especies cultivadas y fuentes de resistencia– Genes de resistencia
• Virulencia
– Funcionalidad del sistema radicular• Profundidad (reinfección)
– Manejo específico del cultivo (radiación y disponibilidad agua)
Diseño experimental: Manejo agronómico
Manejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
8
• Manejo tradicional
Manejo de suelo y biodesinfección
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
9
Manejo de suelo y biodesinfecciónCampaña
2007-2008
Retranqueo alterno / Carillas
Retranqueo alterno / Carillas
Retranqueo trasversal
Mezcla con arena / Carillas
Mezcla con arena + Vinazas
Vinazas
Carillas
Carillas + Vinazas
Vinazas
Campaña2008-2009
Vinazas
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
10
Manejo de suelo, biodesinfección y fuentes de resistencia
InvernaderoCampaña 2007 - 2008 Campaña 2008 - 2009
Otoño Primavera Otoño Primavera
1 Tomate (Inj Mi) Judía Pimiento Tomate (Inj Mij)
2 Pimiento Tomate Mi Pepino Tomate Mi
3 Tomate Sandía Inj Tomate Mi Tomate (Inj Mij)
4 Tomate (Inj Mi) Judía Tomate Pepino
5 Tomate Sandía Inj Tomate Mi Pepino
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
11
Especies y fuentes de resistenciaM a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
12
• Finca familiar en agricultura ecológica certificada
• Suelo con características heterogéneas
• Presencia de nematodos (especies y biotipos)
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
13
• Presencia de nematodos (especies y biotipos)
Especie y biotipo Invernadero
1 2 3 4 5
Meloidogyne incognita biotipo Tomate 1 X
M. incognita biotipo Tomate 1 - Mi X X X
M. javanica biotipo Tomate 1 - Mi X X X X X
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
14
Jn
2007 2008
Oct Dic Feb Abr Jn
12345
Campaña2007-2008
Retranqueo alterno / Carillas
Retranqueo alterno / Carillas
Retranqueo trasversal
Mezcla con arena / Carillas
Mezcla con arena + Vinazas
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
15
54
3
21
N
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
Labor \ Invernadero 1 2 3 4 5
Recogida ramales
Separación plantas de tutores
Acopio en caminos
Trituración
Apertura de arena A A T
Esparcido
Cierre de arena
Tendido de ramales y sellado plástico
Riego V
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
17
54
3
21
N
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
Labor \ Invernadero 1 2 3 4 5
Recogida ramales
Separación plantas de tutores
Acopio en caminos
Trituración
Apertura de arena M
Esparcido M
Cierre de arena
Sellado plástico
Riego
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
19
2008 2009
Ago Oct Dic Feb Abr Jn
12345
Vinazas
Carillas
Carillas + Vinazas
Vinazas
Campaña2008-2009
Vinazas
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
20
Labor 1 2 3 4 5
Recogida ramales
Separación plantas de tutores
Acopio en caminos
Trituración
Apertura de arena
Esparcido 1 1 5
Cierre de arena
Sellado plástico
Riego V V V V
Vinazas
Carillas
Carillas + Vinazas
Vinazas
Campaña2008-2009
Vinazas
12345
21
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
54
3
21
N
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
23
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 10
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 9
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
ÍÍndice 8ndice 8
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
ÍÍndice 7ndice 7
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 6
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 5
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 4
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 3
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 1
0. Sin nódulos 1. Nódulos escasos y pequeños, difíciles de encontrar
2. Sólo nódulos pequeños. Raíces principales sanas
3. Algún nódulo grande. Raíces principales sanas
4. Predominan los nódulos grandes. Raíces principales
sanas
5. 50% de raíces infestadas.
Algunas raíces principales noduladas
6. Raíces principales claramente noduladas
7. Mayoría de raíces principales noduladas
8. Todas las raíces principales noduladas. Pocas raíces
secundarias sanas
9. Todas las raíces muy noduladas. Planta muriendo
10. Todas las raíces noduladas. Sin sistema radicular. Planta
generalmente muerta
Índice 2
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
24
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
25
M a t e r i a l e s y m é t o d o sManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
26
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó n
• 18.836 muestras en los puntos de control empleando el índice de Bridge y Page (1980).
Manejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
27
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
28
Rotación Manejo Cultivo (Ci –Cf)
% Plantas enfermas
TE (Pef/Pei)
Índice nodulación
TD (Inf/Ini)
Pei Pef Ini Inf
01/08op
RC Tomate + Estiércol + Vinazas + Solarización Triturada en arena
Tomate - Tomate Inj Mi
22 13,1 0,60 1,6 0,7 0,44
02/08o
RC Sandia + Estiércol + Solarización Retranqueo 1/2
Calabaza - Pimiento
-- 0 -- -- 0 --
03/08o
RC Sandia + Estiércol + Solarización Retranqueo 1/2
Calabaza - Tomate
-- 1,5 --
0,1 --
04/08op Estiércol + Solarización Retranqueo
Calabaza -Tomate Inj Mi
-- 5,7 -- -- 0,3 --
05/08o
RC Judía + estiércol + Solarización Triturado en arena
Judía - Tomate
15,9 39 2,45 1,3 3 2,31
(Ci-Cf): Rotacion de cultivos practicada donde Ci es el cultivo anterior y Cf es el cultivo realizado
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
29´
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
30
Rotación Manejo Cultivos (Ci –Cf)
% Plantas enfermas
TE (Pef/Pei)
Índice nodulación
TD (Inf/Ini)
Pei Pef Ini Inf
01/08p
Tomate Inj Mi - Judía
13,1 4,2 0,32 0,7 0,2 0,29
02/08p COV Carilla
Pimiento - Tomate Mi
0 5,3 ∞ 0 0,3 ∞
03/08p
RC Tomate + COV Carilla
Tomate - Calabaza
1,5 14 9,33 0,1 1 10,00
04/08p
Tomate Inj Mi - Judía
5,7 0 0 0,3 0 0
05/08p RC Tomate Carilla
Tomate - Calabaza
39 74 1,90 3 5,7 1,90
(Ci-Cf): Rotacion de cultivos practicada donde Ci es el cultivo anterior y Cf es el cultivo realizado
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
3131
Vinazas
Carillas
Carillas + Vinazas
Vinazas
Campaña2008-2009
Vinazas
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
32
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
33
Rotación Manejo Cultivos (Ci –Cf)
% Plantas enfermas
TE (Pef/Pei)
Índice nodulación
TD (Inf/Ini)
Pei Pef Ini Inf
01/09o
RC Tomate y sandía + Compost orujo vid + Solarización
Judía - Pimiento
4,2 0 0 0,2 0 0
02/09o Vinaza 1L + Solarizacion
Tomate Mi - Pepino
5,3 3,2 0,60 0,3 0,2 0,67
03/09o Vinaza 1L + Solarización
Calabaza - Tomate Mi
14 0 0 1 0 0
04/09o Vinaza 1L + Solarización
Judía - Tomate
0 17 ∞ 0 1,2 ∞
05/09o
RC Tomate y sandía + Compost Orujo Vid + Vinaza + Solarización
Calabaza - Tomate Mi
74 12,7 0,17 5,7 0,7 0,12
(Ci-Cf): Rotacion de cultivos practicada donde Ci es el cultivo anterior y Cf es el cultivo realizado
Vinazas
Carillas
Carillas + Vinazas
Vinazas
Campaña2008-2009
Vinazas
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
34
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
35
Rotación Manejo Cultivos (Ci –Cf)
% Plantas enfermas
TE (Pef/Pei)
Índice nodulación
TD (Inf/Ini)
Pei Pef Ini Inf
01/09p Pimiento - Tomate Inj Mij
0 0,1 ∞ 0 0,00 ∞
02/09p
Pepino - Tomate Mi
3,2 0 0 0,2 0 0
03/09p
Tomate Mi - Tomate Inj Mij
0 3 ∞ 0 0,2 ∞
04/09p Tomate - Pepino
17 28,6 1,68 1,2 2 1,67
05/09p Tomate Mi - Pepino
12,7 28,9 2,28 0,7 2 2,86
(Ci-Cf): Rotacion de cultivos practicada donde Ci es el cultivo anterior y Cf es el cultivo realizado
Selección de virulenciaInvernadero 1 2 3 4 5
Rotaciones Tomate Mi /
Inj Mi
2005 -
2007 1/0 2/0 2/0 1/0 1/0
2007 -
2009
0/2 To (Inj Mi)
Judía
Pimiento
To (Inj Mij)
2/0 Pimiento
Tomate Mi
Pepino
Tomate Mi
1/1 Tomate
Sandía Inj
Tomate Mi
To (Inj Mij)
0/1 To (Inj Mi)
Judía
Tomate
Pepino
1/0 Tomate
Sandía Inj
Tomate Mi
Pepino
% Plantas enfermas
Pei 22 -- -- -- 15,9 Pef 0,1 0 3 28,6 28,6
Indice de nodulación
Ini 1,6 -- -- -- 1,3 Inf 0 0 0,2 2,3 2,2
R e s u l t a d o s y d i s c u s i ó nManejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
36
Conclusiones (1/2)• Los restos de cosecha aplicados en los suelos enarenados en la capa de arena
muestran efectos en la reducción de los síntomas de la enfermedad cuando se combina con el sellado plástico y/o solarización, debido a la biodesinfección de suelos.
• El empleo de restos de cosecha triturados conforme a las técnicas de aplicación de materia orgánica realizadas en los enarenados en los meses de verano permite la reducción de la magnitud e intensidad de la enfermedad provocada por nematodos.
• La aplicación de restos de cosecha bajo la capa de arena en invierno incrementa los efectos provocados por Meloidogyne.
• La aplicación de los restos de cosecha al suelo producidos en un ciclo de cultivo son insuficientes para desencadenar el efecto biodesinfectante necesario para regular significativamente las poblaciones.
• El uso de subproductos agroindustriales contribuye al control de nematodos cuando este se integra en el sistema de manejo agronómico.
• El enarenado y su manejo tradicional contribuye a reducir los daños provocados por nematodos.
Manejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
37
Conclusiones (2/2)• La rotación de cultivos optimiza el efecto de la biodesinfección en la regulación de
los problemas generados por nematodos del género Meloidogyne.
• El empleo de variedades resistentes de tomate y pimiento permite la regulación de los daños en un programa de rotación de cultivos.
• El manejo de especies susceptibles requiere del estudio de la interacción entre el sistema de manejo y su repercusión en la gestión de las perdidas de producción causadas por nematodos.
• El control de nematodos del género Meloidogyne en los sistemas de cultivo bajo abrigo y suelos enarenados con criterios ecológicos requiere del conocimiento del sistema de manejo de los cultivos y los aspectos funcionales del sistema que incrementan su capacidad de autoregulación agroecológica.
Manejo Agronómico de Meloidogyne bajo invernadero
38
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