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MEJORAMIENTO DE OVINOS
UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL “LISANDRO ALVARADO”DECANATO DE CIENCIAS VETERINARIASDEPARTAMENTO DE GENÉTICA Y REPRODUCCIÓN ANIMALAREA DE GENÉTICA ANIMAL
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INTRODUCCIÓN
UTILIDAD: CARNE – LANA – LECHE – CUERO – ESTIERCOL
Demanda del consumidor “Bovinófagos”
Sistemas de Producción en Venezuela:Sistemas Extensivos (Zonas marginales)
Sistemas Mixtos (Bovinos, café, frutales)Sistemas Intensivos
Zonas áridas y semiáridas de Venezuela (4,75 % del
territorio). Zulia, Falcón y Lara los mayoresproductores
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CARACTERES DE IMPORTANCIA ECONÓMICA
HABILIDADMATERNA FERTILIDAD CRECIMIENTO
•FACTIBLES DE MEDIR EN EL CAMPO
•HEREDABILIDAD
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FERTILIDAD ¿Cómo se mide?
Intervalo entre partosServicios por concepción (¿?)
Parámetros Zootécnicos:Reproducción todo el año
Primer celo: 8 a 10 meses de edadPrimer servicio: 9 a 12 meses de edad, 27 a
30 Kg. de peso.Gestación: 140 a 160 días.IPP: 240 – 270 días
Factores genéticos: Heredabilidad variable. Pocosdatos
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HABILIDAD MATERNA
¿Cómo se mide?Kgs. de cordero destetado,
corregido a 90 días
Factores genéticos: alta repetibilidad
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CRECIMIENTO
¿Cómo se mide?
Hembras: Peso a los 10 – 12 meses.
Machos: Peso al año corregido. Peso a
los 300 días corregido.
Factores genéticos: heredabilidad moderada
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HEREDABILIDAD DE CARACTERES DE PRODUCCIÓNOVINA DE CARNE
MATERNOS
FERTILIDAD 0,05 – 0,15
PROLIFICIDAD 0,05 – 0,20
CAPACIDAD LECHERA 0,25 – 0,32
PESOS YCRECIMIENTO
PESO NACIMIENTO 0,2 – 0,3
PESO DESTETE 0,2 – 0,3
PESO AL AÑO 0,3 – 0,4
CALIDAD DE LA CANAL
RENDIMIENTO 0,25 – 0,4
LONGITUD PIERNA 0,6 – 0,8
ANCHURA GRUPA 0,3 – 0,4
CALIDAD CANAL 0,2 –
0,4
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Archivos Latinoamericanos de Produccion Animal
Asociacion Latinoamericana de Produccion Animal
ISSN: 1022-1301
Vol. 12, Num. 4s1, 2004, pp. 59-62
Esquema de Selecciónde la Raza Ovina Segureña
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Los corderos segureños terminados en cebadero constituyen
uno de los productos ovinos que alcanzan mayor precio en
España, por lo que puede ser propuesta como raza mejorantemuy competitiva en el panorama internacional.
www.coagacart.com/producto.htm
En 1997, la Asociación Nacional de Criadores de Ovino
Segureño (ANCOS), apoyada por el Ministerio de AgriculturaEspañol y por la Comunidades autónomas de Murcia y
Andalucía, tomó la iniciativa de desarrollar un programa de
mejora genética para la raza (Delgado et al., 2001).
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Materiales y Métodos
La población está estructurada en tres segmentos:
Influencia genética
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Criterios de Selección
Los objetivos de selección propuestos son tres:
El crecimiento de los corderos.
La prolificidad de las madres.
La conformación cárnica y estructural de la población.
número de corderos nacidos por parto,
excluyendo abortos.
La puntuación corporal global,
obtenida siguiendo métodos tradicionales de puntuación por área,
se utiliza como criterio para mejorar la conformación,
Es evaluado a través del peso corporal a diferentes edades y
las ganancias medias diarias (GMD)
Peso al nacimiento, a los 30 (destete precoz),
45 (destete)
70 días de edad (salida al cebadero)
Las GMD de 0 a 30 (capacidad de cría de la madre),
0 a 45 (crecimiento hasta el destete),0 a 70 días de edad (crecimiento hasta la salida de la explotación)
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El esquema de selección propuesto por ANCOS y aprobado por el
Ministerio de Agricultura de España en el año 2000 se plantea en dosfases.
La selección es hecha por medio de un índice individual
multicarácter (Delgado et al., 2003): que incluye la prolificidad de la
oveja en el segundo parto, puntuación morfológica global y peso de
la oveja a los 70 días de vida.
Fase intrarrebaño
Se procede a la selección de un
10 % de las hembras de los
rebaños integrados, comomadres de candidatos a futuro
semental.
Fases de la Selección
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Las hembras seleccionadas se fertilizan mediante I.A. con semen fresco con
machos del elenco de sementales consolidados.
Los corderos machos nacidos de las hembras seleccionadas en la fase
anterior serán sometidos a una evaluación fenotípica por: Crecimiento y
morfología a los 70 días y otra posterior a los nueve meses por crecimiento,
morfología y aptitud genésica.
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Fase inter-rebaño
1. Los machos seleccionados en la fase precedente pasarána una comparación genética centrada tanto en
información propia como en la procedente de su
familia, y sobre todo de su descendencia.
2. Algunos pasarán a ser entrenados para su utilización en
la I.A. que serán testados de manera directa o indirectaen el esquema.
3. Otros permanecerán en sus rebaños para ser valorados
indirectamente por medio de los machos de referencia.
4. Los destinados a la inseminación artificial fertilizaránun mínimo de 50 ovejas, en al menos tres rebaño, en
tanto que los de monta natural, se atendrán a las
necesidades del rebaño, con un mínimo de 30 ovejas. De
esta manera se consigue la conexión genética de los
rebaños.
En esta fase se utiliza como metodología para la evaluación
distintas variantes del BLUP y el Modelo Animal,
(Henderson, 1975; Simianer, 1994; Ducroq, 1998).
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Los caracteres de peso y crecimiento son evaluados mediante la
aplicación de un BLUP Modelo Animal con Efectos Maternos,
con vistas a obtener valores de cría tanto para los efectos
genéticos directos como para los efectos genéticos maternos, elcual ha demostrado ser el de máxima eficacia en los programas
de selección (Quaas y Pollack, 1980).
Considerando, para ello, como efectos aleatorios: valores
genéticos directos y maternos, efecto ambiental permanente ycomo efectos fijos la combinación rebaño-año, tipo de parto,
época de parto, sexo del cordero, y edad de la oveja como
co-variable lineal y cuadrática.
Evaluación Genética
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La conformación es evaluada usando un Modelo Animal
Simple, ya que el índice de repetición de la variable y su
expresión en ambos sexos lo permiten, si bien hay que reseñar
que la mejora de la conformación se encuentra obstaculizadaactualmente debido a dificultades existentes en la base de
información de estos caracteres.
Finalmente, para la evaluación de la prolificidad se utiliza un
Modelo Animal con Observaciones Repetidas con la intención
de tener en cuenta el efecto ambiental permanente que tanta
influencia tiene en este tipo de variables, introduciendo en el
modelo como efectos aleatorios el valor genético del animal yefecto ambiental permanente; y como efectos fijos la
combinación rebaño-año, época de parto y edad de la oveja
(covariable lineal y cuadrática)
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www.ancos.org/ancos.asp
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SELECCIÓN DE HEMBRAS
Defectos hereditarios evidentes
Bajo peso al primer servicio
Vacía luego de un período prudencial post – parto
Mortalidad de crías sin causa justificada
Bajo peso de crías al destete
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SELECCIÓN DE MACHOS
¿?
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MEJORAMIENTO DE OVINOS
SELECCIÓN DE MACHOS
Defectos hereditarios evidentes
Bajo peso post - destete
Baja circunferencia escrotal
Exámen andrológico completo
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