MEMORIA DE ACTIVIDADESMEMORIA DE ACTIVIDADES2016
Asociación de Celíacos y Sensibles al GlutenComunidad de Madrid
Actividades
Atención a pacientes Formación
Divulgación Investigación
Atención a pacientes
Atención a pacientes
CONSULTAS
9.000telefónicas
20.030correos electrónicos
381médicas
59dietéticas
17psicológicas
SESIONES INFORMATIVAS
Para recién diagnosticados y familiares
• 50 Enfermedad celíaca y la dieta sin gluten 666 asistentes
Atención a pacientes
• 50 Enfermedad celíaca y la dieta sin gluten 666 asistentes
• 20 Manejo de la enfermedad celíaca 271 asistentes
De actualización
• 4 La enfermedad celíaca hoy 25 asistentes
• 5 Terapias alternativas a la dieta sin gluten 175 asistentes
TALLERES
• 10 Talleres de niños 248 asistentes
• 13 Talleres de cocina 433 asistentes
• 12 Talleres con robots de cocina 239 asistentes
Atención a pacientes
• 12 Talleres con robots de cocina 239 asistentes
• 5 Escuelas de padres 52 asistentes
OTRAS ACTIVIDADES
• 4 Granja Escuela Albitana 218 asistentes
• 2 Centro Educativo Internacional El Jarama 6 asistentes
• 1 Campamento Albura 2 asistentes
Atención a pacientes
• 1 Campamento Albura 2 asistentes
• 1 Cursos de Idiomas Kells College 2 asistentes
Formación
HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
Escuelas de Hostelería
• 6 Escuelas de Hostelería (19 clases) 402 asistentes
Formación
HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
Empresas de restauración colectiva
• XXV Jornada (24-25 Feb 2016) 12 empresas / 165 asistentes
• XXVI Jornada (28-29 Sep 2016) 13 empresas / 162 asistentes
Formación
• XXVI Jornada (28-29 Sep 2016) 13 empresas / 162 asistentes
HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
Obradores / Restaurantes / Hoteles
• 6 Obradores 28 asistentes
• 11 Restaurantes 61 asistentes
Formación
• 11 Restaurantes 61 asistentes
• 1 Hotel 2 asistentes
• 1 Jornada de actualización (21 Nov 2016) 30 asistentes
CIENCIAS DE LA SALUD
Grados y postgrados universitarios
• Grado de Nutrición Humana y Dietética 118 asistentes
• Grado de Farmacia 300 asistentes
Formación
• Grado de Farmacia 300 asistentes
• Máster en Investigación en Inmunología 29 asistentes
CIENCIAS DE LA SALUD
Profesionales de Farmacia
Formación
CIENCIAS DE LA SALUD
Profesionales de la Medicina
Formación
CIENCIAS DE LA SALUD
Profesionales de la Medicina
8º Curso de Diagnóstico de la EC
• Acreditado.
Formación
• Acreditado.
• 7 horas lectivas (1,2 créditos).
• 18 ponentes expertos.
• 240 asistentes.
Divulgación
FERIA MAD GLUTEN FREEMadrid, 5-7 Marzo 2016
• Stand informativo.
• Ponencia: Protocolos en restauración. Cómo evitar la
Divulgación
contaminación cruzada (Blanca Esteban).
DÍA NACIONAL DEL CELÍACOMayo 2016
Divulgación
Divulgación
DÍA NACIONAL DEL CELÍACOMayo 2016
1.500 corredores
DÍA NACIONAL DEL CELÍACOMayo 2016
• Conferencia: Histaminosis y déficit de DAO (Ismael San Mauro).
Conferencia:
Divulgación
• Conferencia: Dermatitis herpetiforme como manifestación de la enfermedad celíaca (Paloma Borregón).
Divulgación
DÍA NACIONAL DEL CELÍACOMayo 2016
JUVENALIAMadrid, 6-11 Noviembre 2016
• Stand informativo.
• Talleres de niños: Tartas de gominolas / Bizcochos con fondant
Divulgación
• Talleres de niños: Tartas de gominolas / Bizcochos con fondant
XVI SEMANA DE LA CIENCIA DE MADRIDMadrid, 7-20 Noviembre 2016
• Taller de ADN y herencia de la enfermedad celiaca.
• Talleres de masas con y sin gluten.
Divulgación
• Talleres de masas con y sin gluten.
33º FESTIVAL DEL CELÍACOMadrid, 17 Diciembre 2016 5.710 visitantes
Divulgación
OTRAS ACTIVIDADES DIVULGATIVAS
• Conferencia: Cómo mejorar la calidad de vida con fibromialgia(Mª Luisa F. Panadero).
• Conferencia: Esclerosis múltiple y dieta sin gluten (Juan
Divulgación
• Conferencia: Esclerosis múltiple y dieta sin gluten (Juan Ignacio Serrano).
• Presentación del libro: “Enfermedad celíaca” (Yolanda Sanz).
• Presentación del libro: “Vivir bien sin gluten” (Isabel Polanco).
OTRAS ACTIVIDADES DIVULGATIVAS
Divulgación
Ponencia: Novedades en la enfermedad celíaca (Juan IgnacioSerrano Vela).
NUEVA REVISTA SIN GLUTEN
Divulgación
Nº1Junio 2016
Nº2Septiembre 2016
Nº3Diciembre 2016
Investigación
Investigación
PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS
Ponencia: Taller de ADN y herencia de la enfermedad celíaca(Juan Ignacio Serrano Vela).
Investigación
PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS
Ponencia: Afrontamiento positivo de la enfermedad (Teresa Arce Díaz).
PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS
I Jornada de Nutrición Deportiva y CeliaquíaUniversidad Europea de Madrid. Villaviciosa de Odón (Madrid)
11 Junio 2016
Investigación
Ponencia: La enfermedad celíaca frente a las actividadesfísico-deportivas. Aspectos físicos y psicológicos
(Jorge J. Fernández Vázquez).
Investigación
PARTICIPACIÓN EN CONGRESOS
Ponencia: ¿Influye la edad de introducción del gluten al pronóstico de su tolerancia posterior? (Juan Ignacio Serrano Vela)
ASISTENCIA A CONGRESOS
Investigación
PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
• Dermatitis herpetiforme como manifestación de enferme dadceliaca. Estudio de factores epidemiológicos, genétic os, clínicos, diagnósticos y terapéuticos. Dra. Paloma Borregón. Clínica Universidad de Navarra, Madrid.
Investigación
Clínica Universidad de Navarra, Madrid.
• Estudio de nuevos marcadores de enfermedad celíaca. Dra. Mª Concepción Núñez Pardo de Vera. Hospital Clínico Universitario San Carlos, Madrid.
• Ensayo clínico de fase IIa de AMG 714 para enfermeda d celíaca refractaria tipo II. Dr. Francisco León. Celimmune LLC, Nueva Jersey (Estados Unidos).
PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
• Fibromialgia como manifestación de la sensibilidad al gluten en pacientes sin enfermedad celíaca. Dr. Carlos Isasi. Hospital Universitario Puerta de Hierro, Majadahonda (Madrid).
Investigación
• Estudio sobre la dieta de la población infantil celíac a. Dr. Alfonso Cañete. Hospital Universitario Infanta Sofía, San Sebastián de los Reyes (Madrid).
• Valoración del estado nutricional de un grupo de poblac ióninfanto-juvenil con enfermedad celíaca. Estudio en cas os-controles. Dra. Elena Alonso Aperte. Universidad San Pablo CEU, Madrid.
PARTICIPACIÓN EN PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN
• Elaboración, validación y puesta en marcha de un so ftware informático para el diseño, seguimiento y evaluació n de la dieta sin gluten y los hábitos dietéticos de las pe rsonas celíacas . Dra. Arrate Lasa. Universidad del País Vasco, Vitoria.
Investigación
celíacas . Dra. Arrate Lasa. Universidad del País Vasco, Vitoria.
PREMIO DE INVESTIGACIÓN
• XIII Premio de Investigaciónsobre Patologías por Sensibilidad al Gluten 18.000 euros
Investigación
Estudio epigenético de la enfermedad celíaca. Nuevo s métodos diagnósticosy de seguimiento de la dieta sin gluten. Dr. Manuel Romero.
Hospitales Universitarios Virgen Macarena - Virgen del Rocío, Sevilla
Muchas gracias
Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten
Comunidad de Madrid
Calle Lanuza, 19 Bajo - 28028 Madrid
917 130 147www.celiacosmadrid.org
AsociacionDeCeliacosYSensiblesAlGluten
@CeliacosMadrid
TV SinGluten
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