E.A.P Ingeniera AGROINDUSTRIAL
E.A.P Ingeniera AGROINDUSTRIAL
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INTRODUCCIN
GENERALIDADESCAPTULO I
1.1. ESPECIALIDAD
1.2. TITULO.
1.3. OBJETIVO.
HISTORIA, UBICACIN E INSTITUCIONES AFINES CAPTULO II
EXPERIMENTACIN.CAPTULO III
3.1. MATERIALES.a. Vestimenta : 3.2. PROCEDIMIENTO Visita al terminal pesquero
Visita al ITP
VISITA, ORGANIZACIN Y ANALISIS DE LOS PROCESOSCAPTULO IV
4.1. TERMINAL PESQUERO DEL CALLAO
4.2. ITP
4.3. DISCUSIN
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFA
PROCESO TECNOLGICO DE PRODUCTOS PESQUEROS