ORGANIZACIÓN DE UN
CUMPLEAÑOS TEMÁTICO
Nombre del agasajado: CarlosEdad: 50 años
Características principales: Alpinista, fanático de Racing ClubCantidad de invitados: 60 personas adultas
Lugar de celebración: Casa de la familia, dentro de un Country. Lugar espacioso y con un amplio parque.
CARPA, para mayor comodidad
1. Tarjeta de invitación
Inspirada en la
naturaleza, el cielo,
la libertad. Colores
celeste, blanco,
azul y plateado.
2. Ambientación y decoración
Decoración fina y elegante, destacándose por
los colores en la gama del celeste y blanco ya
que transportan a las personas a la naturaleza,
al invierno y a su vez, son los colores de Racing,
equipo del cual Carlos es fanático.
Adornos:• Ramas de árboles invernales “nevados”, a través de
pequeñas luces que lo iluminan.
• Velas
• Copos de nieve colgados en rincones estratégicos.
• Iluminación tenue, contrastes fríos y cálidos
• Decorado alpinista: en una de las paredes del lugar
3. Vajilla seleccionada
• Plato de sitio
• Plato principal
• Plato de entrada
• Plato de postre
• Cubiertos de entrada
• Cubiertos de plato principal
• Cubiertos de postre
• Copa de agua, de vino tinto, de vino blanco y de champagne
• Panera
• Vaso trago largo
• Jarras de agua
• Fraperas
Los platos serán de
cerámica blanca, los
cubiertos metálicos y la
cristalería de vidrio
transparente.
Manteniendo la elegancia
y distinción del evento en
todos los detalles.
4. Tipo de servicio
• Recepción: Bandejeo
• Entrada y plato principal: Emplatado
• Postre: Emplatado
•Mesa dulce: Buffet
5. Menú
RECEPCIÓN
• Pinchitos Capresse• Tarteletas de Mousse de Atún• Tarteletas de Mousse de Salmón• Brusquetas de Pomodoro• Amapolas de Jamón Crudo & Rúcula• Crudite de verduras con dips• Mini empanaditas calientes• Canasta de panes y salsas para acompañar
ENTRADA• Petit vol au vent de crema de espinacas a la suiza
PLATO PRINCIPAL• Pollo relleno de espinacas, jamón cocido & ricota con crema suave de azafrán
• Lomo en reducción de Malbec y puré de papas
POSTRE• Volcán de chocolate con forma de montaña.
MESA DULCE
• Cuadrados de cheesecake• Panqueques de dulce de leche
• Pinchos de fruta con fondue de chocolate• Shots (de tiramisú, de mousse de chocolate y de menta, de mousse de limoncitos verdes, de
triffle de pastelera, brownies y frutas, etc)• Mini rogelitos
• Cuadrados de coco y dulce de leche• Mini brownies
TORTA TEMÁTICA
Torta simpática e informal, fina y de calidad. Similar a la de la imagen, con el cartel en la cima de la montaña “50”.
Se mantendrán los colores blancos y celestes tenues simulando ser nieve. Se eliminará el cartel del centro y se decorará con pequeños árboles y rocas.
BEBIDAS
• Agua mineral sin gas• Agua mineral con gas
• Gaseosas • Vino tinto Don Nicanor• Vino blanco Santa Julia
• Champagne • Barra de tragos durante toda la noche• Café para acompañar la mesa dulce
6. Personal de servicio
• 6 camareros para bandejeo y emplatado
• 2 camareros para buffet de mesa dulce
• 1 supervisor
• 2 especialistas en la barra de tragos
7. Mobiliario para armado de salón
• Carpa
• Livings: sillones blancos, mesas pequeñas
• Mesas redondas para invitados
• Mesa rectangular, como mesa principal
• Sillas con funda de tela blanca
• Barra de tragos
• Proyector y pantalla
• Equipo de calefacción
• Luces artificiales
• Vajilla necesaria
• Plancha magnética adhesiva
8. Propuesta de entretenimiento
• Video de integrantes del plantel Racing, deseándole
felicidades al homenajeado.
• Show de magia/ilusionismo. (Raúl Pintos).
9. Posibles regalos para el
homenajeado
Reloj de montaña – Ambit3
Conjunto de equipo de
montaña, diseñada con
el logo de Racing