PLAN EXPORTADOR CHOCOLATERÍA FINA
EN JAPÓN
Learn, try and choose
INTRODUCCION
• los chocolates un sector en gran crecimiento y con grandes capacidades de producciones y de exportación se escogió como inicio del proyecto una empresa nacional que se dedica a la producción de chocolate desde hace 25 años se dedica a la comercialización de chocolates con el concepto de tienda europea dedicada a la producción de chocolates finos que tienen valores agregados en mercado nacional y por lo tanto lo diferencia de las demás marcas chocolateras y lo cual lo convierte en una empresa con gran capacidad de exportación
MISION
Nuestra chocolatería tiene como misión desarrollar productos de alta calidad para la exportación siendo los líderes del mercado, buscando promover la cultura del chocolate, ofreciendo a los clientes un chocolate completamente tradicional y saludable, elaborado de forma artesanal sin ningún tipo de aditivos, y de acuerdo a los gustos del cliente. Enfocados en satisfacer específicamente la demanda del mercado del Japón
VISION
• Consolidar nuestra marca Para el año 2017 siendo reconocida como una de las mejores chocolaterías a nivel internacional por ofrecer productos de excelencia e innovación en el sector de la chocolatería fina e artesanal , buscando tener para el cuarto año de vida del proyecto una participación más del 40 %. En el mercado japonés
OBJETIVO GENERALEl objetivo de TRUFFELINOS es elaborar y comercializar un producto saludable, único y exquisito, de excelente calidad y a un precio equivalente a su delicioso sabor y elaboración, con reconocimiento internacional buscando hacer lo necesario para ofrecer un producto a la medida de cada necesidad
OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL PROYECTO • Determinar la existencia de una demanda potencial en el mercado del chocolate
para el producto que se desea producir • Definir un perfil de consumidor que se adapte a nuestra oferta de productos • Determinar la capacidad de exportación buscando satisfacer la demanda del
mercado internacional • Definir las condiciones de acceso al mercado en logística, impuestos y barreras
comerciales • Establecer una proyección en el logro del nivel de ventas promedio de forma
rentable, durante el primer año de vida del proyecto.
PROPUESTA DE VALOR
PROCESO PRODUCTIVO DEL CACAO
Maquinaria necesaria
MAQUINARIA UNIDAD VALOR
EMPAQUETADORA 1 $ 10.833.333,00
MAQUINA DE REFRIGERACION 3 $ 14.700.000,00
MAQUINA DE MOLDEADO 1 $ 2.500.000,00
MAQUINA DE TEMPLADO 1 $ 22.500.000,00
MAQUINA DE REFINADO 1 $ 11.960.000,00
MAQUINA DE PRENSADO 1 $ 3.545.468,00
MAQUINA DE MOLIENDA 1 $ 2.340.000,00
MAQUINA DE TOSTADO 1 $ 2.340.000,00
MAQUINA DE DESCARILLADO 1 $ 1.040.000,00
VALOR TOTAL DE LA INVERSION $ 71.758.801,00
EMPAQUE Peso: 20grm Medidas: 90x62x17mm Personalización: de 1 a 4 colores en la caja. Presentado en cajas de 200 uds. Sabor estándar, chocolate con leche y avellana
eso:70g Medidas: 90x90x32mm Chocolate blanco y café,chocolate con leche y avellana y
chocolate bitter y naranja (minibombones). Personalización: de 1 a 4 colores en la caja
PRECIO Y ESTRATEGIAVALOR X PRESENTACION
PRESENTACION CLASICA PRECIO
CAJA 4 UNIDADES $ 6.303 CAJA 9 UNIDADES $ 14.183
CAJA 16 UNIDADES $ 25.214 CAJA 25 UNIDADES $ 39.397
PRESENTACION EXCLUSIVA PRECIO 18UNIDADES $ 28.366 19 UNIDADES $ 29.941 30 UNIDADES $ 47.276
VALOR X PRESENTACION PONDERADO $ 27.239,94
Proceso logístico/ canal de distribución
PROVEEDORPRODUCTOR (TRUFFELINOS)
TRANSPORTE
PUERTO DE DESTINO (BUENVENTURA)
PUERTO YOKOHAMA
(27DIAS)
IMPORTADOREXPORTADOR
CIF
• Entrega la mercancía• documentos necesarios• empaque y embalaje• Flete (de fábrica al lugar de
exportación)• Aduana (documentos, permisos,
requisitos, impuestos)• Gastos de exportación
(maniobras, almacenaje, agentes )• Flete y seguro (de lugar de
exportación al lugar de importación)
• Pago de la mercancía• Gastos de importación
(maniobras, almacenaje, agentes
• Aduana (documentos, permisos, requisitos, impuestos)
• Flete y seguro (lugar de importación a planta)
IMPORTADOR
MAYORISTA
20% SOBRE EL VALOR DEL CIF
MINORISTA
CONSUMIDOR FINAL
Socios y costos de tribucion
• http://globalcontainerslogistics.com/Venta%20de%20Contenedores.html?gclid=CJTOg6uUqboCFejm7AodMwgAdg
• http://www.oikos-storage.com/Transporte-de-Mercancias