Pote de cocochas, garbanzos y espinacas
50 minutos 4 España segundos platos
Pote de cocochas, garbanzos y espinacas con caldo de pescado.3
Ingredientes1/2 KG GARBANZOS
1 ZANAHORIA
1 PIMIENTO VERDE
2 AJOS, MEDIA CEBOLLA
1 PASTILLA CALDO DE PESCADO
1/2 TOMATE
PIMENTON DULCE
ACEITE
250 GR COCOCHAS DE BACALAO DESALADAS
LAUREL
PEREJIL
1 HUEVO COCIDO
1 PUÑADO DE ESPINACAS+
Pasos1. COCEMOS LOS GARBANZOS ( DESPUES DE PONER A MOJO EN
AGUA CALIENTE) EN LA OLLA JUNTO CON LA ZANAHORIA,
EL PIMIENTO VERDE, LOS AJOS, LA CEBOLLA, 1 PASTILLA DE CALDO DE PESCADO, EL TOMATE, EL PIMENTON DULCE, LAUREL Y UN CHORRIN DE ACEITE+
2. A MEDIA COCCION AÑADIMOS LAS COCOCHAS DE BACALAO , LAS ESPINACAS Y CONTINUAMOS LA CON LA PREPARACION+
3. FINALMENTE CUANDO EL PLATO ESTE LISTO LO DECORAMOS CON EL PEREJIL PICADO Y UN HUEVO PICADIT
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