OEEE
PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALESDE PRODUCTOS AGROPECUARIOS
Elaborado por la Unidad de Análisis EconómicoOficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Ministerio de Agricultura y RiegoSe permite la reproducción total o parcial de este documento
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B o l e t í n N ° 1 1 • A ñ o 1 1 • N o v i e m b r e 2 0 1 3
O F I C I N A D E E S T U D I O S E C O N O M I C O S Y E S T A D I S T I C O S
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1. COTIZACIONES INTERNACIONALES
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2013 584 592 583 567 561 540 522 493 437 434 4222012 556 541 548 551 587 596 589 557 568 572 574 576
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
CONTENIDO
1. Cotizaciones Internacionales .................
2. Precios FOB de principales destinos delas exportaciones peruanas. ..................
3. Precios de legumbres, frutas, entre otrosproductos, en principales mercadosmayoristas de Estados Unidos, Canadá yEuropa....................................................
4
8
12
Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.
FOB1 BangkokTailandia es el primer exportador de arroz elaborado.
Trigo N° 2Hard Red Winter
FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima para la industria molinera yde panificación.
AlgodónIndex “A”
CIF2 - Norte de EuropaEl Index “A“ es un indicador compuesto por elpromedio de los cinco precios más bajos de 15variedades de algodón.Usos: Materia prima para la industria alimenticiay textil.
La baja del precio del arroz blancotailandés (15% granos quebrados)en el mes de noviembre se originópor el mayor número de ventasespeculativas realizadas por losinversionistas y la mayorp ro d u c c i ó n d e a r roz e nBangladesh, Corea del Sur,Colombia y Estados Unidos; sinembargo, e l anuncio delDepartamento de Agricultura deEstados Unidos (USDA), conrespecto a inventarios mundialesde arroz para 2013-2014 menoresa los esperados por el mercado,evitaron un mayor decremento delprecio.
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Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.FOB Bangkok
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Trigo N°2 Hard Red WinterFOB Golfo USA
USD
Algodón Index "A"CIF-Norte de Europa
En noviembre, los precios del arroz, trigo, algodón, maíz, frijol de soya, café, azúcarcontrato Nº 5 y azúcar contrato Nº 16, registraron decrementos que respondierona condiciones climáticas favorables suscitadas en las principales zonas productorasy previsiones de una producción mayor a la esperada de estos commodities. Por otrolado, los precios del aceite de soya y cacao; fueron impulsados por la menor ofertamundial, sumada a la sostenida demanda global.
En noviembre, el precio delalgodón INDEX A descendió comoresultado del exceso de inventariosa nivel global, el inició de lascosechas en el hemisferio norte,la desaceleración de la demandaprincipalmente por parte de China(primer importador mundial) y elmayor número de ventasespeculativas realizadas por losfondos de inversión.
El precio del trigo duro, en el mesde noviembre disminuyó, comoconsecuencia del anuncio delDepartamento de Agricultura deEstados Unidos (USDA) conrespecto a estimaciones de unamayor producción de trigo enNorteamérica, además de lasdificultades de Estados Unidos paracolocar sus saldos exportablese n t r e l o s i m p o r t a d o r e stradicionales y la influencia de lacaída del precio del maíz.160
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2013 347 334 324 322 329 320 314 320 314 335 3182012 297 300 298 279 283 294 360 364 377 376 375 362
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
50
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2013 86 90 94 93 93 93 93 93 90 89 852012 101 101 100 100 89 82 84 84 84 82 81 83
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2013 2 275 2 198 2 153 2 294 2 346 2 284 2 309 2 484 2 616 2 731 2 7552012 2 308 2 356 2 359 2 267 2 314 2 264 2 350 2 512 2 620 2 464 2 478 2 410
ene feb mar abr may jun jul ago set oct nov dic
Maíz Amarillo US N° 2
FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima destinada a la industriaalimenticia y de alimentos balanceados.
Cacao Grano
FOB LondresUsos: Insumo para la industria de alimentos.
Aceite de SoyaCrudo
FOB1 Buenos AiresPrincipal derivado del frijol de soya.Usos: Industria alimentaria - producción de aceitesy mantecas terminadas-.
Soya Amarilla US N° 1
FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima destinada a la alimentaciónhumana y animal.
Maiz Amarillo US N°2FOB Golfo USA
El anuncio de resultadosmejores a los esperados, conrespecto a la última cosecha delgrano norteamericano, lanoticia referente a la propuestapara reducir el consumo debiocombustibles en EstadosUnidos durante el año 2014 yla mejora del panoramacl imático en las zonasproductoras de maíz enSudamérica; incidieron en lacontracción del precio del maízUS. Nº 2 en el mes denoviembre.
USD
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Cacao GranoFOB - Londres
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Aceite de Soya CrudoFOB Buenos Aires
Soya Amarilla US N° 1FOB Golfo USA
La debilidad de la oferta global,el clima seco suscitado en lospaíses productores de ÁfricaOccidental, la preocupación entorno a la posibilidad de unamenor cosecha a la esperadapara este año en Costa deMarfi l (mayor productormundial), la firme demanda porparte de los principales paísesimportadores, y la influencia dela debi l idad del dólarestadounidense; fueron losprincipales factores alcistas delprecio del cacao en el mes denoviembre.
El aumento del precio del aceitede soya en noviembre fuegenerado por la influencia delalza del precio del petróleo,perspectivas de una firmedemanda industrial, la mayordemanda por parte de losp a í s e s i m p o r t a d o r e s(principalmente por parteChina); así como, por la menoroferta de soya norteamericana.
Mientras que la incertidumbrecon respecto al panoramaclimático en Sudamérica(donde las condiciones seríanpropicias para el avance de lasiembra de soya) y las mayoresventas especulativas realizadaspor los invers ion istas ,explicaron la baja del precio delfrijol de soya.
En noviembre del 2013, elprecio del aceite de soyaaumentó 2,9% y el del frijol des o y a b a j ó 0 , 0 3 % ; e ncomparación al mes anterior.Por otro lado, con respecto almes de noviembre del año2012, los precios descendierone n 1 3 , 3 % y 9 , 6 % ,respectivamente.
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2013 557 563 556 552 577 589 577 524 534 513 513
2012 462 487 523 557 542 546 649 657 642 595 567 575
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2013 302 304 308 279 295 300 289 240 209 200 2002012 273 278 281 273 274 264 327 331 323 320 326 315
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2013 1 128 1 122 1 041 1 006 991 947 878 872 888 906 9332012 1 129 1 169 1 195 1 245 1 155 1 113 1 184 1 198 1 214 1 094 1 076 1 114
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Fuente: BCRP, FAO, ODEPA (Chile)
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2013 3 490 3 372 3 369 3 372 3 338 3 061 3 051 2 955 2 930 2 840 2 7092012 5 288 4 985 4 459 4 263 4 097 3 745 4 208 3 881 3 952 3 793 3 547 3 391
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2013 476 457 459 448 430 423 424 451 464 479 4592012 765 741 764 705 665 631 632 634 580 527 497 492
ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
USD
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Azúcar Refinada Contrato N° 5FOB-Londres
Café - Otros SuavesArábigos
Mercado de Nueva YorkPuesto en almacén certificado de la bolsa de NuevaYork.Principal producto agrícola de exportación en elPerú.
Azúcar ContratoN° 16
CIF2 Nueva York.CIF: Valor del azúcar cruda puesta en refineríade Norteamérica. Azúcar centrifugada (96° depolarización), precios del mercado internonorteamericano.
FOB1 LondresFOB: Costo del producto entregado en los puertosdel mar Mediterráneo. Azúcar blanca cristalizada(99,8° de polarización).
Azúcar ContratoN° 11
Mercado de Nueva YorkAzúcar cruda de caña a granel.Azúcar centrifugada (96° de polarización).
Azúcar RefinadaContrato N° 5
USD
$/t
El precio del café en el mes denoviembre bajó 4,6%, encomparación al mes anterior;situación atribuible a noticiasde una gran producción global,noticias de una cosecha récordprocedente de Brasil, la mayoroferta procedente de Vietnam,la recuperac ión de lap r o d u c c i ó n c a fe t a l e racolombiana y expectativas deamplios suministros mundialesfuturos del grano.
USD
$/t
Azúcar Contrato N° 16CIF-Nueva York
Nota:
A partir del día 1 de julio de 2011,
el International Exchange Futures US
dejó de publicar la cotización spot del
Azúcar Contrato 11.
Los precios del azúcar contratoNº 5 y del azúcar contratoNº 14 en el mes de noviembredecrecieron, en respuesta a lasabundantes existencias delendulzante a nivel global,aunadas a la mayor oferta porparte de la India y Tailandia;estimaciones de una mayorproducción procedente deChina y el mayor número deventas especulativas realizadaspor los fondos de inversión.
Sin embargo; los datos emitidospor la firma F. O. Licht, queredujo sus estimados deexcedente mundial de azúcarpara la campaña 2013-2014 (a4,4 millones de toneladas,desde un pronóstico inicial de8,4 millones de toneladas),pronósticos de condicionesclimáticas adversas para lasprincipales zonas productorasde caña en Brasil, y la mayordemanda por parte de China yEgipto; evitaron una mayordisminución de los precios.
En comparación al mes anterior,en noviembre del 2013, losprecios del azúcar contrato Nº5 (blanca) y del azúcar contratoNº 14 (rubia) bajaron 6,5% y4,2% respectivamente. Y enreferencia a los valoresalcanzados en noviembre del2012, los precios decrecieronen 10,9% y 7,5%, respectiva-mente.
Nota: el precio del azúcarcontrato Nº 14 corresponde alprecio doméstico al por mayorde azúcar cruda en USA.
Café otros suaves ArábigosCIF-Nueva York
250
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610
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970
2013 501 498 525 507 483 490 484 490 487 500 4682012 630 644 647 605 562 588 637 574 564 565 525 516
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2. PRECIOS FOB DE PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS
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3 000
Otros paises 440 317 373 226 277 175 152 203 332 671 236 489 219 370 300 507 528 426México 491 462 278 342 311 413 756 227 281 949 411 538 586 378 416 322 396 566EE.UU. 1 370 1 578 1 526 1 416 1 722 1 583 1 078 1 072 1 869 2 182 1 390 1 966 1 961 1 534 1 132 1 201 1 326 1 315España 3 643 1 070 2 436 1 040 828 1 510 675 225 731 442 759 1 297 1 546 1 412 1 083 1 478 1 142 357Precio Prom 2 130 2 203 2 226 2 344 2 531 2 489 2 306 2 349 2 006 2 002 2 140 2 084 2 298 2 263 2 390 2 263 2 353 2 224
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
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España 2 065 1 980 2 020 2 186 1 944 2 022 1 851 1 599 1 696 1 986 2 278 2 154 2 207 2 280 2 067 1 956 1 945 2 010EE.UU. 2 409 2 513 2 621 2 628 2 867 2 869 2 423 2 510 2 737 2 211 2 140 1 930 1 957 2 007 2 289 2 398 2 511 2 775México 2 051 1 840 2 238 1 930 2 614 2 742 2 569 2 642 2 692 2 712 2 683 2 660 2 664 2 405 3 055 2 689 2 798 2 975
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
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Otros Paises 5 094 4 083 3 134 2 878 7 080 11 055 9 769 8 468 5 301 3 546 3 387 6 441 5 308 9 277 7 999 9 871 13 049 12 988EE.UU. 618 7 389 13 751 14 951 18 570 15 252 11 415 8 288 946 114 5 27 5 2 367 13 203 15 550 16 997 18 764Precio Prom 205 341 399 426 390 343 358 339 261 241 165 175 181 230 325 316 316 369
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
200
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EE.UU. 463 408 439 460 445 436 458 465 396 547 379 392 396 422 453
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2012 - 2013
Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2012 - 2013
USD
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Continúa...
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cebollas Frescas 2012 - 2013
USD
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Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Cebollas Frescas 2012 - 2013
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40 000
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0
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4 200
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7 000
Otros paises 3 658 8 671 11 904 12 353 14 080 11 934 9 304 3 501 2 167 3 230 2 577 2 655 4 592 7 558 11 173 9 696 11 735 12 667Bélgica 3 708 5 171 6 521 3 783 5 487 3 179 2 934 550 152 38 209 684 1 735 2 677 2 753 3 322 4 467 4 059EE.UU. 2 629 5 122 5 664 5 339 6 273 5 587 3 337 1 027 1 333 437 1 166 2 691 2 573 5 139 6 904 6 485 8 010 6 912Alemania 5 854 8 624 16 625 16 755 15 033 10 318 4 789 1 194 1 000 614 1 166 3 562 6 981 12 041 15 259 12 730 13 131 9 143Precio Prom 3 694 3 754 3 721 3 838 3 814 3 839 3 525 3 370 2 969 2 555 2 689 2 873 3 142 3 071 3 044 3 102 2 908 2 714
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
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Alemania 3 644 3 734 3 718 3 859 3 870 3 993 3 670 3 786 3 521 3 508 3 141 3 019 3 145 2 943 2 929 3 072 2 825 2 766EE.UU. 3 975 4 161 4 156 4 317 4 367 4 226 3 724 3 378 2 370 3 162 2 446 2 391 3 236 3 372 3 158 3 314 3 328 2 957Bélgica 3 849 3 715 3 641 3 883 3 737 3 850 3 770 3 773 3 713 4 189 2 973 3 214 3 463 3 137 3 201 2 915 2 758 2 567
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
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Otros Paises 655 786 820 895 965 1 207 1 720 645 349 625 624 943 856 929 798 754 910 1 130España 382 757 599 733 832 810 903 620 506 590 262 172 310 621 547 637 823 892Inglaterra 444 982 887 880 894 793 895 593 380 1 011 603 588 579 970 968 894 957 855Holanda 643 1 117 876 972 1 287 1 525 1 076 983 1 993 1 100 346 287 505 878 899 829 936 1 306EE.UU. 6 653 6 520 7 992 9 407 10 853 10 514 8 797 6 734 2 722 1 866 2 737 6 662 5 956 6 003 8 607 12 524 11 358 10 213Precio Prom 3 230 3 156 3 364 2 702 2 689 2 700 2 884 4 131 3 583 3 394 3 294 2 949 2 812 4 322 4 535 2 741 2 800 2 725
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
1 200
2 100
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Café sin Descafeinar 2012 - 2013
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Café sin Descafeinar 2012 - 2013
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Espárragos Frescos 2012 - 2013
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Perú: Precio Promedio FOB en Principales Destinos de Exportación de Espárragos Frescos 2012 - 2013
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Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Alcachofas Preparadas 2012 - 2013Pe
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Alcachofas Preparadas 2012 - 2013
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2012 - 2013
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2012 - 2013
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Frijol Castilla 2012 - 2013
Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Frijol Castilla 2012 - 2013
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de banano tipo "Cavendish Valery" 2012 - 2013
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de banano "Cavendish Valery" 2012 - 2013
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Paltas (Aguacates) 2012 - 2013
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Paltas (Aguacates) 2012 - 2013US
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mangos Frescos 2012 - 2013
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mangos Frescos 2012 - 2013US
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Uvas Frescas 2012 - 2013
Perú: Precio FOB de principales Destinos de Exportación de Uvas Frescas 2012 - 2013
Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mandarinas Frescas 2012 - 2013
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Inglaterra 1 084 1 443 1 357 1 112 1 047 997 1 135 1 171 1 163 1 118 1 096Canadá 1 162 1 312 1 390 1 167 1 000 994 986 988 1 197 1 298 1 321 1 350Holanda 1 022 1 223 1 187 1 042 1 053 1 099 1 054 1 096 1 181 999 990
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
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Otros paises 7 592 15 396 18 518 19 666 7 863 1 930 5 956 18 961Holanda 2 730 6 222 8 312 5 264 2 854 756 1 836 10 073Hong Kong 243 1 177 2 506 5 633 2 981 242 0 309Inglaterra 1 130 4 205 1 737 911 19 1 340 5 689EE.UU. 1 731 7 899 9 971 4 303 2 261 594 316 7 795Precio Prom 2 462 2 726 2 603 2 412 2 284 1 964 2 620 2 783
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
0
900
1 800
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3 600
4 500
EE.UU. 2 744 2 986 2 924 2 490 1 944 2 016 2 428 3 006Inglaterra 3 238 3 443 3 210 2 979 2 814 3 358 3 574Hong Kong 2 388 2 552 2 747 2 854 3 204 2 156 2 252Holanda 2 719 2 601 2 445 1 884 1 717 1 526 2 746 2 694
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mandarinas Frescas 2012 - 2013
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4 000
Bélgica 476 1 048 849 501 440 425 350 250 101 175 116 424 690 1 007 979 287 241 262Otros paises 1 290 1 567 2 702 2 693 1 826 1 881 881 947 912 546 354 1 125 1 605 1 562 3 022 2 105 1 760 1 556Holanda 714 301 800 724 574 175 75 50 275 150 250 499 899 825 724 788 1 158 1 126Precio Prom 2 538 2 424 2 472 2 557 2 643 2 630 2 672 2 763 2 595 2 736 2 760 2 658 2 614 2 675 2 582 2 828 2 812 2 668
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
2 000
2 200
2 400
2 600
2 800
3 000
Bélgica 2 484 2 336 2 429 2 640 2 622 2 551 2 497 2 411 2 466 2 503 2 390 2 580 2 503 2 587 2 682 2 850 2 704Holanda 2 540 2 487 2 449 2 526 2 637 2 609 2 617 2 700 2 494 2 582 2 419 2 630 2 629 2 530 2 495 2 528 2 636 2 416
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
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1 200
1 500
0
1 800
3 600
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7 200
9 000
Otros paises 303 161 223 161 181 103 101 24 68 101 5 180 93 261 12 25 6 8Inglaterra 4 1 105 140 2 110 105 7 5 170 60 103 3 4 62 34 8 160Holanda 0 1 80 400 140 360 160 300 260 80 0 141 140 300 280 60 250 40Francia 0 100 600 400 600 200 400 161 80 200 0 1 0 100 0 60 1 0EE.UU. 319 444 318 22 40 201 3 87 88 42 225 295 528 108 574 599 454 435Precio Prom 2 361 2 185 2 161 2 285 2 458 2 869 2 586 2 992 3 553 3 775 3 993 4 051 4 234 4 214 4 372 4 530 4 598 5 372
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
0
1 500
3 000
4 500
6 000
7 500
EE.UU. 2 364 2 116 2 314 2 688 2 579 3 174 6 715 4 064 4 558 3 450 3 955 3 936 4 193 4 554 4 377 4 471 4 627 5 587Francia 2 000 2 090 2 122 2 335 2 400 2 366 2 949 3 800 3 620 6 000 4 050 4 520 6 000Holanda 1 935 2 302 2 244 2 850 2 604 2 522 3 036 3 763 3 934 4 105 4 133 4 225 4 500 4 441 4 788Inglaterra 2 153 2 628 6 452 2 686 2 562 4 690 5 508 4 275 3 941 4 578 5 060 4 600 4 774 4 749 5 521 4 743
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Manteca de Cacao 2012 - 2013
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Manteca de Cacao 2012 - 2013
Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Cacao en grano 2012 - 2013
Peso
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cacao en grano 2012 - 2013
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0
350
700
1 050
1 400
1 750
Otros paises 4 805 2 391 3 476 2 750 2 565 3 335 2 583 1 655 2 547 2 963 2 940 3 866 2 248 2 842 3 254 3 451 3 115 3 268Trinidad y Tobago 74 266 254 129 224 191 128 190 156 189 266 294 39 108 187 128 158 182Haiti 3 557 3 012 4 571 3 641 1 002 201 502 2 238 1 868 4 055 1 696 3 035 2 498 2 875 4 302 2 755 2 468 1 801Precio Prom 1 557 1 485 1 468 1 526 1 551 1 652 1 583 1 459 1 519 1 468 1 520 1 493 1 480 1 496 1 464 1 496 1 491 1 503
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
1 000
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1 300
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1 600
1 750
Haiti 1 507 1 405 1 372 1 425 1 384 1 393 1 382 1 373 1 372 1 366 1 421 1 363 1 372 1 362 1 357 1 361 1 365 1 318Trinidad y Tobago 1 602 1 481 1 543 1 491 1 473 1 520 1 620 1 522 1 625 1 707 1 649 1 598 1 685 1 700 1 662 1 716 1 597 1 582
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
0
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6 000
9 000
12 000
15 000
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900
1 200
1 500
Otros paises 64 169 2 812 383 283 116 999 68 98 170 149 82 237 84 366 25 140 145EE.UU. 62 972 718 0 0 13 1 521 0 0 777 99 654 34 457 0 0 350 0México 314 4 774 2 864 455 268 24 3 097 852 91 1 728 289 2 301 113 4 446 124 191 2 155 101Precio Prom 992 757 807 976 926 1 065 723 960 928 757 1 007 652 1 194 693 1 244 877 707 929
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
0
300
600
900
1 200
1 500
México 879 719 785 938 874 615 718 970 902 782 990 669 743 684 1 033 874 665 724EE.UU. 903 985 731 677 1 057 540 711 817
jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13 jul-13 ago-13 sep-13 oct-13 nov-13
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Conclusión
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Leche Evaporada 2012 - 2013
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Leche Evaporada 2012 - 2013
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Madera Aserrada de Virola, Mahogany 2012 - 2013
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Madera Aserrada de Virola, Mahogany 2012 - 2013
Peso
Net
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3. Precios de Legumbres, Frutas y Otros en principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa
Continúa...
AJOSMercado: Mayorista de Nueva York
Unidad: US $ /Caja10-30 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
California Elephant lge 35,00/36,00 35,00/36,0010 lb
California Blanco col 62,00 62,0030lb super col 65,00 65,00
China Blanco 6 22,00/24,00 28,00/35,0030lb s/e 22,00/24,00 32,00/35,00
México Blanco 9 … 50,00 30lb 10 60,00 60,00
11 65,00 60,00/65,0012 70,00 65,00/70,00
ALCACHOFAS
Mercado: Mayorista de Los Angeles
Unidad: US $ /Caja
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
California Globe Thorned 12 25,00 25,0018 32,00/34,00 32,00/34,0024 28,00/30,00 28,00/32,0030 20,00/24,00 20,00/24,0036 24,00 24,00
lge-lse 32,00 32,00med-lse 46,00 46,00sml-lse 48,00 48,00
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ / Caja
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
California Globe 18 31,00/32,00 31,00/32,00
24 31,00/32,00 30,00
Mercado: Mayorista de San Francisco
Unidad: US $ / Caja
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
California Globe Green 18 34,00 36,00
24 32,00 34,0030 21,00 21,0036 14,00/16,00 16,00/16,50
sml-lse 46,00 46,00
Globe 24 24,00 …30 … 12,0036 14,00 …
Globe Thornless 18 30,00 …30 20,00 20,0036 17,00 17,00
ARVEJASMercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ /Caja 10 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 24,00/28,00 38,00/40,00
Sugar Snap Peas s/e 25,00/27,00 22,00/26,00 Decalyxed
Perú Snow Peas Decalyxed s/e 24,00/30,00 36,00/40,00
Sugar Snap Peas s/e 30,00/32,00 24,00/26,00 Decalyxed
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja 10 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Perú Snow Peas Decalyxed s/e 28,00 …
Sugar Snap Peas s/e 32,00/33,00 28,00 Decalyxed
Mercado: Mayorista de Chicago
Unidad: US $ /Caja 10 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
California Sugar Snap Peas s/e … 32,00/36,00Decalyxed
Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 22,00/25,00 35,00/38,00
Sugar Snap Peas s/e 22,00/31,00 19,00/23,00Decalyxed
México Snow Peas Decalyxed s/e 24,00/30,00 35,00/36,00
Perú Snow Peas Decalyxed s/e 28,00/30,00 39,00/42,00
Sugar Snap Peas s/e 28,50/34,00 27,00/32,00Decalyxed
CEBOLLAS FRESCASMercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja 10 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Canadá Red Globe Type jbo 12,00/13,00 …25 lb
Idaho-Oregon Red Globe Type jbo 12,00/14,00 13,00/14,0025 lb
New York Red Globe Type jbo 14,00 13,0025 lb
Washington Red Globe Type jbo 12,00/15,00 14,00/15,0025 lb
Colorado Yellow Hybrid jbo 16,00 16,00/17,0050 lb
Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 16,00/17,00 17,0050 lb
Blanca jbo 30,00 …med 24,00 …
México Blanca jbo 30,00 …50 lb
Nevada Yellow Hybrid jbo … 17,0050 lb
Utah Yellow Spanish Hybrid jbo … 16,00/17,0050 lb med … 18,00
col … 19,00
Blanca jbo … 24,00/25,00
Washington Yellow Hybrid jbo 16,00/17,00 16,0050 lb
Pre
cios
en
Mer
cado
s In
tern
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Pro
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14
Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja-Sacos
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Canadá Red Globe Type s/e 9,00/10,00 …25 lb
Idaho Blanca Boilers s/e 18,00 18,0025 lb
New York Red Globe Type jbo 10,00/12,00 …25 lb med 7,00/9,00 …
Washington Red Globe Type jbo 9,00/10,00 9,50/10,0025 lb med 7,00/8,00 …
Canadá Red Globe Type jbo … 9,00/10,0050 lb
Colorado Blanca lge … 26,0050 lb
Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 13,00/14,00 13,00/14,0050 lb col 15,00/16,00 15,00
Blanca jbo 22,00/32,00 30,00lge 25,00 25,00
Michigan Yellow Globe Type s/e … 15,0050 lb
Nuevo México Yellow Grano s/e 15,00 …50 lb
Nueva York Yellow Globe Type s/e 14,00/15,00 14,0050 lb
Washington Yellow Hybrid jbo 13,00/14,00 …50 lb
Blanca jbo … 27,00/30,00
LECHUGAMercado: Mayorista de Boston
Unidad: US $ /Caja
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
California s/e s/e 12,00/13,00 12,00/13,002,2 lb
Peru s/e s/e 12,00/13,00 12,00/13,002,5 lb
ESPARRAGOSMercado: Mayorista de Chicago
Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
México Verde lge-std … 22,00/24,50sml … 10,00/16,00
Perú Verde jbo 23,50/26,50 23,00/24,00lge 18,00/26,00 20,00/26,00sml 11,50/14,50 …std 18,00/26,00 20,00/25,00xlge 22,50/26,00 19,00/24,00
Blanco lge-std 25,00 25,00/36,00
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Perú Verde jbo 31,00/32,00 27,00/28,00lge 30,00/31,00 27,00/28,00sml … 19,00/20,00std 30,00/31,00 25,00
Blanco lge 31,00 …
Mercado: Mayorista de Nueva York
Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
México Verde jbo-xlge 25,00/26,00 …lge 18,00/26,00 …std 20,00/26,00 …
Perú Verde jbo 23,00/24,00 24,00/26,00
lge-xlge 18,00/24,00 22,00/26,00med 18,00/22,00 22,00/24,00std 20,00/24,00 22,00/26,00
Blanco std 25,00/28,00 30,00/32,00
Mercado: Mayorista de Montreal Unidad: US $ / Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Perú Verde s/e 23,99/31,66 …
Blanco s/e 29,74/30,70 …
YUCA (CASSAVA)Mercado: Mayorista de St. Louis
Unidad: US $ /Caja 40 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Costa Rica s/e s/e 32,50 32,50
BATATAS
Mercado: Mayorista de Boston Unidad: US $ / Sacos 50 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Florida s/e med-lge 23,00 23,00
COCOMercado: Mayorista de Detroit
Unidad: US $ / Caja
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Rep. Dominicana Dry 40 35,00 35,0065-70 lb
Tailandia Young Type 9 16,50 16,00s/e
LIMASMercado: Mayorista de Columbia
Unidad: US $ / Caja 10-40 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Guatemala Seedlees Type 54 10,00 8,5010 lb
Guatemala Seedlees Type 230 … 17,5040 lb
México Seedlees Type 150 20,00 17,50/20,5040 lb 175-200 18,00/20,00 18,00/20,50
LIMONESMercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja 7/10 bushel
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Arizona s/e 165 37,00 …
Continúa...
Pre
cios
en
Mer
cado
s In
tern
acio
nale
s de
Pro
duct
os A
grop
ecua
rios
15
Continúa...
Mercado: Mayorista de New Covent Garden
Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
España Osteen s/e … 12,09
Mercado: Mayorista de Toronto
Unidad: US $ /Caja 4- 4,5 kg (1 lyr)
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
México Tommy Atkins 8 6,48/8,64 6,47/8,63
Ataulfo 12 18,23 18,22
MANZANAS
Mercado: Mayorista de New Covent Garden Unidad: US $ / Caja 13 - 18 kg
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Brasil Pink Lady/Cripps Pink lge 9,63 …
Mercado: Mayorista de Rotterdam
Unidad: US $ / Caja 18 kg
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Francia Braeburn 64 23,49 23,5972 … 22,58
Golden Delicious 64 24,83 24,9472 23,49 23,5980 21,47 …
100 23,49/27,51 23,59113 23,49/24,16 23,59125 22,81 …138 21,47 …
Granny Smith 56 24,94/26,62 … 64 24,83/26,17 24,27/26,96 72 25,16/25,50 22,24/25,95
80 22,48 21,91 88 25,50 24,27
100 23,49/24,83 22,24/24,27 113 21,47 21,57 125 18,12/20,13 18,20 138 20,13 …
Red Chief 56 26,17/26,84 24,60/24,94 64 26,17 24,60 72 25,16/25,50 23,59/25,61 100 23,49/24,83 23,59
125 20,80 20,90
Royal Gala 80-88 25,50 …100 23,49/25,50 24,94
113 22,14/24,16 23,59 125 19,46/20,80 19,55/20,22 138 18,12/20,13 18,87 150 20,13 18,87
Sudáfrica Golden Delicious 135 12,75/14,76 …
Granny Smith 120 14,76 …
PAPAYAMercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ / Caja 35 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Belize Tainung 8-9 22,00 …
Guatemala Tainung 9 24,00/26,00 22,00/24,0010 26,00 23,0012 24,00/26,00 22,00
México Maradol Type 8 … 25,00
9 26,00 …15 24,00/25,00 …
California s/e 140 … 37,00165 37,00 37,00200 4,00/37,00 30,00
México s/e 95 26,00 31,00/32,00140 28,00 28,00165 32,00 28,00200 26,00 28,00
Mayorista de New Covent Garden (UK) Unidad: US $ /Caja 15 kg
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
España s/e 88 16,89 19,35
Mayorista de Rotterdam
Unidad: US $ /Caja 15 kg
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
España s/e 60 … 14,1670 14,76 14,1680 14,76/18,45 14,83/16,8590 15,43/18,45 12,13/16,85
100 14,09/18,45 15,50/17,53110 15,43/18,12 16,85120 14,09/18,12 13,48/17,19140 14,76/17,45 12,13/15,84
Turquía s/e 45 8,05/10,74 8,76/10,7854 8,72/10,74 8,76/10,7860 8,72/9,73 8,0966 8,72/12,08 8,0970 9,73/12,08 …72 … 7,41/8,7675 10,07 …80 … 7,41
MANGOSMercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ / Caja 4 - 4,5 kg (1 lyr)
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Haití Francis 12 … 11,00
Brasil Tommy Atkins 7 7,00/8,00 …8 7,00/8,00 7,00/8,00
10 7,00 …
Ecuador Ataulfo 18 … 9,00
Francis (Francine) 12 … 9,00
Tommy Atkins 7 9,00 8,008 8,00/8,50 8,00/9,009 7,00/8,00 7,00
10 7,00 6,0012 7,00 6,00/7,00
Mercado: Mayorista de Nueva York
Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Brasil Tommy Atkins 7 8,50/9,00 8,50/9,008 7,00/9,00 8,50/9,009 8,50/9,00 8,00/9,00
10 … 7,50/8,0012 … 7,00/8,00
Ecuador Tommy Atkins 7-8 8,50/9,00 8,50/9,009 8,50/9,00 8,00/9,00
10 … 7,00/8,0012 … 6,0/7,00
Francis (Francine) 12 12,00/13,00 …
Pre
cios
en
Mer
cado
s In
tern
acio
nale
s de
Pro
duct
os A
grop
ecua
rios
16
Autumn Royal lge 18,00/20,00 18,00/20,00xlge 22,00/24,00 22,00/24,00
Crimson Seedless lge 20,00/25,00 …med-lge 16,00/20,00 16,00/17,00
Red Globe lge … 16,00/18,00xlge 20,00 20,00
lge-xlge 16,00/18,00 16,00/18,00
Red Seedless lge-xlge 20,00/22,00 18,00/22,00med-lge 16,00/18,00 …
Scarlet Royal lge 18,00/20,00 18,00/20,00xlge 22,00/24,00 22,00/24,00
Mercado: Mayorista de Toronto
Unidad: US $ /Caja 18 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
California Flame Seedless xlge 26,87 …
Red Globe xlge 23,03/30,70 29,25/32,60
Thompson Seedless xlge 23,99 35,72
NARANJAS
Mercado: Mayorista de Rotterdam
Unidad: US $ /Caja 15 kg
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Argentina Valencia 65 13,42 12,8172 12,75/13,42 11,46/12,81
80-88 12,08/13,42 10,78/12,13100 10,74/12,08 10,11/10,78105 12,08 10,78110 11,41/12,08 …113 … 9,44/10,11120 10,74 …
Sudáfrica Delta Seedless 56 12,75/14,76 …65 13,42/16,10 12,81/13,4872 12,75/14,76 10,78/13,4888 12,08/14,09 12,13/12,81
105 10,74/12,41 9,44/10,78
Valencia 40 16,78 …48 13,08/16,78 11,1256 13,08/14,76 11,12/15,5064 12,08/16,10 9,44/14,8372 12,08/14,76 10,11/13,4880 14,76 …88 11,41/14,76 10,45/12,81
105 9,39/12,75 9,10/10,78125 9,39/11,41 8,09/10,11
Valencia Seedless Midknight 36 12,08 …40 12,43 …56 12,08/14,76 12,4764 12,08/16,10 10,11/13,4872 12,08/16,10 10,78/14,1680 14,76 …88 11,41/14,76 10,45/12,81
105 10,07/12,75 9,10/10,78125 8,72/11,41 8,09/10,11
España Navelinas 30 … 16,18/17,1936 17,85/20,13 15,50/18,2042 16,78/18,79 12,81/17,5348 16,10/18,12 12,13/16,8554 13,15/16,78 12,13/15,5060 15,43 11,86/14,8365 14,09 10,78/12,8170 … 10,11/11,8080 12,75 10,1190 12,08 9,10/10,11
Salustiana 80-90 … 15,23100 … 13,89
PALTAS
Mercado: Mayorista de New Covent Garden
Unidad: US $ / Caja 4 kg
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
España Bacon 32 … 7,63
Israel Ettinger 36 7,54 …
Pinkerton 36 … 11,45
Mercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ / Caja 20 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Chile Hass 60 … 24,00/26,00
México Hass 32 37,00 …36 37,00 38,0040 37,00/40,00 32,00/39,0048 37,00/40,00 29,00/35,00
Mercado: Mayorista de Los Angeles
Unidad: US $ /Caja 19 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
California Hass 48 45,00/46,00 44,00/46,0060 35,00 …
México Hass 36 40,00 36,00/40,0040 … 35,0048 32,00/35,00 30,00/32,0060 28,00/29,50 26,00/28,00
UVAS
Mercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ / Caja 19 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Chile Hass 60 … 24,00/26,00
California Autumn King lge … 26,00/28,00med … 22,00/24,00xlge 26,00/28,00 …
Autumn Royal lge 20,00 20,00/22,00xlge 24,00/26,00 22,00/28,00
Crimson Seedless lge 22,00 19,00/20,00med 22,00 18,00xlge 24,00 …
lge-xlge … 24,00/26,00
Red Globe lge 22,00 20,00/22,00med 20,00/21,00 18,00/20,00xlge 24,00 24,00
Red Seedless sml-med … 17,00/18,00med-lge … 26,00/28,00
xlge 26,00/28,00 …lge-xlge … 28,00/32,00
Scarlet Royal med 20,00 …lge 26,00 …
lge-xlge 26,00/28,00 26,00/28,00
Thompson Seedless med 22,00 …lge 24,00/26,00 …xlge 28,00/30,00 …
Mercado: Mayorista de Los Angeles
Unidad: US $ /Caja 19 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
California Autumn King lge 19,00/22,00 18,00/22,00med-lge 17,00/19,00 …
xlge 25,00/28,00 24,00/28,00Continúa
Pre
cios
en
Mer
cado
s In
tern
acio
nale
s de
Pro
duct
os A
grop
ecua
rios
17
OTROS CÍTRICOS
Mercado: Los Angeles
Unidad: US $ / bushel Cartons
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
California s/e jbo 20,00/21,00 19,00/20,001/2 bushel cartons lge 20,00/21,00 18,50/19,50
s/e 24,00 23,00/25,00
Mercado: Mayorista de Rotterdam
Unidad: US $ / bushel Cartons
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
España s/e 60-140 … 10,1110 Kg 75 … 11,46/12,81
90-98-108 … 12,81120 … 11,46
Turquía s/e 54-60 9,39 8,099 Kg 66 9,39 …
72 … 8,09/10,1180 9,39 9,7784 … 8,09/10,78
90 … 9,77 96 … 10,78/11,46 100 … 9,10/10,11 108 9,39 9,10/11,46
s/e 24,00 23,00/25,00
HIERBAS
ESTRAGÓNMercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ / Bushel cartons
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Colombia s/e 12 14,00/15,00 14,00/15,00
Israel s/e 12 16,00/17,00 16,00/17,00
México s/e 12 16,00/17,00 16,00/17,00
ORÉGANOMercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ / Bolsa 1 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Colombia s/e s/e 5,00 5,00
Guatemala s/e s/e 4,00 4,00
Perú s/e s/e 5,00/6,00 5,00/6,00
Mercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ /Caja 1 kg
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Colombia s/e 12 10,00/12,00 10,00/12,00
Israel s/e 12 13,00 13,00
México s/e 12 12,00 12,00
TOMILLO
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Bolsa 1 lb
Origen Variedad Calibre 08 nov 13 22 nov 13
Colombia s/e s/e 4,00 4,00
Florida s/e s/e 4,00 4,00
Perú s/e s/e 3,50/4,00 3,50/4,00
s/e: sin especificación ... : sin información
col: colosal jbo: jumbo xlge: extra large lyr: layer (capa o corrida)lge: large med: medium sml: small
Elaborado por la Unidad de Análisis EconómicoOficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Ministerio de Agricultura y RiegoSe permite la reproducción total o parcial de este documento
por cualquier medio, siempre y cuando se cite la fuenteVisite el Portal Agrario: www.minagri.gob.pe
http://siea.minagri.gob.pe
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