GOBERNANZA INTERSECTORIAL Y
PLAN DE ACCIÓN NACIONAL PARA
LA CONTENCIÓN DE LA RESISTENCIA
A LOS ANTIMICROBIANOS - RAM.
ÁREAS TÉCNICAS
Coordinación
General de
Inocuidad de
Alimentos.
Coordinación
General de
Registros de
Insumos
Agropecuarios.
Coordinación
General de
Laboratorios.
Coordinación
General de
Sanidad Animal.
ÁREAS DE ASESORÍA
Dirección de
Comunicación Social.
Dirección de Asesoría
Jurídica.
Dirección de
Planificación y Gestión
Estratégica.
GRUPO INTERNO MULTIDISCIPLINARIO - AGROCALIDAD
ÁREAS DE APOYO
Dirección
Administrativa
Financiera.
AGROCALIDAD
ÁREAS TÉCNICAS
Coordinación General de Inocuidad
de Alimentos.
Coordinación General de Registros
de Insumos Agropecuarios.
Coordinación General de
Laboratorios.
Coordinación General de Sanidad
Animal.
Coordinación General de Sanidad
Vegetal.
ÁREAS DE ASESORÍA
Dirección de Comunicación Social.
Dirección de Asesoría Jurídica.
Dirección de Planificación y Gestión
Estratégica.
ÁREAS DE APOYO
Dirección Administrativa
Financiera.
Dirección de Recursos
Humanos.
Dirección de Tecnologías
de la información y
comunicación.
Dirección de Gestión
Documental.
Cobertura de capacitaciones
Publicación en redes
Publicación en revistas
Entrevistas radiales
Elaboración de material de difusión (en proceso de ejecución)
Monitoreo de medios
Cobertura de reuniones con Autoridades de cada Ministerio e Institución involucrados.
ACCIONES COMUNICACIONALES PUESTAS EN MARCHA
Principales necesidades
Presupuesto para viáticos de coberturas, material impreso y publicación en medios de comunicación especializados
CONCIENCIACIÓN DE LOS RIESGOS DE LA RAM Y NECESIDADES
DE LA INSTITUCIÓN
Autoridades Ministeriales – Bajo
Formuladores de Políticas- Bajo
Directivos de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de los Alimentos o Cuadros técnicos ligados a la RAM -MedioSector Privado (industria farmacéutica, Industria productora de alimentos, otros) o Consumidores -Bajo
¿Otros que considere?
Academia - Medio
LABORATORIOS
LABORATORIOS DE
DIAGNÓSTICO
VEGETALLABORATORIOS DE
DIAGNÓSTICO ANIMAL
LAB. INOCUIDAD DE ALIMENTOS E
INSUMOS PECUARIOS
Fitopatología
Entomología
Nematología
Suelos, Foliares y
Aguas
Semillas
Plaguicidas
Insumos Pecuarios
Contaminantes Agrícolas
Contaminantes Pecuarios
Bromatología y Microbiología
Fertilizantes
Control de Calidad de Leche
Control Biológico (Imp.)
Virología
Microbiología
Serología
Parasitología
Control de calidad de Vacunas
Cultivo Celular
Material Reproductivo
BIOLOGÍA
MOLECULAR
ACCIONES DE CONTROL DEL ÁREA DE REGISTROS DE INSUMOS
AGROPECUARIOS
Para la comercialización y uso de medicamentos veterinarios, todos los usuarios
deben realizar lo siguiente:
Control Post Registro de Empresas y
Productos
Registro de la Empresa Fabricante o
Importadora
Registro Sanitario del Producto
Veterinario
BPM; BPA
Análisis de calidad, Pruebas de
eficacia, estabilidad, y Estudios
de depleción para el tiempo de
retiro.
Control Expendio (recetas
médicas), Análisis de muestras de
medicamentos
Farmacovigilancia
Almacén registrado
en el sistema GUIA -
AGROCALIDADInspeccionado
por
AGROCALIDAD
Reprueba
Aprue
ba
Almacenamiento
Producto - Expendio
Pago de acuerdo al
tarifario vigente
Check list
Responsable técnico –
Documentos habilitantes
Almacén debe
salvar
observaciones
Sanción
pecuniaria
Sanción
administrativa
NO
Titular Registro debe contar con un procedimiento para retirar de los establecimientos
comerciales los productos veterinarios con fecha de caducidad vencida o con envase
en mal estado, previa notificación del establecimiento comercial y de acuerdo al tiempo
establecido por el titular del registro (Resolución 018).
FISCALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN O IMPORTACIÓN
Control de la comercialización de productos veterinarios
PUNTOS CRÍTICOS
Grupo II
Grupo III
Grupo I
Clasificación y prescripción de productos veterinarios
Psicotrópicos,
estupefacientes,
anabólicos
Antibióticos, antiinflamatorios,
etc.
Alimentos, cosméticos, etc. Antiparasitarios, etc.
Kardex de expendio
(Anexo III)
Receta de prescripción
restringida (Anexo 2)
Receta médica
Venta libre
Vigilancia y Control de Residuos de
Plaguicidas en productos agrícolas
Vigilancia de Microorganismos de Higiene
y Patógenos, para la Vigilancia e
Enfermedades Transmitidas por Alimentos
de Origen Agrícola y Pecuario
Vigilancia y Control de Residuos de
Medicamentos Veterinarios en productos
pecuarios
Vigilancia y Control de Contaminantes en
productos agrícolas
I. II.
IV.III.PROGRAMAS
PROGRAMA DE CONTROL DE RESIDUOS EN ALIMENTOS
Sistema digital para
la emisión, control y
fiscalización de las
recetas médicas.
Diseño de un
sistema digital para
la trazabilidad de
medicamentos
veterinarios.
NECESIDADES DE CAPACITACIÓN
Si el técnico esta capacitado adecuadamente, se podrá retroalimentar de
manera óptima a los consumidores y productores a través del
PROGRAMA DE CAPACITACIÓN DE BUENAS PRÀCTICAS DE UAM.
GUÍAS BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS
MANUALES DE
APLICABILIDAD
BPA Y BPP
Nº Nombre de la Resolución
Nº de
Resolución
Fecha de
Resolución
1 Guía de Buenas Practicas Pecuarias 111 22/12/2010
2 Guía de Buenas Prácticas Porcícolas 217 12/12/2011
3
Guía de Buenas Prácticas Pecuarias de
Ganadería de Leche 217 23/10/2012
4 Guía de Buenas Prácticas Avícolas 17 19/03/2013
5 Guía de BPP en la Producción de Cuyes
DAJ-2013401-
0201.0149 25/10/2013
6
Buenas Práctica Pecuarias para la
producción de Ganadería de Carne
DAJ-20141A1-
0201.0092 17/04/2014
7 Buenas Prácticas Apícolas 53 21/04/2015
Nº
Nombre de la Manuales de
Aplicabilidad
1 BPA de cacao
2 BPA de piña
3 BPP de Ganadería de Leche
4 Buenas Prácticas Porcícolas
5 Buenas Prácticas Avícolas
QUE PARAMETROS
DEBO CUMPLIR?
CÓMO CUMPLIR?
Diseño y mantenimiento
de instalaciones
PREVENCIÓN
BIOSEGURIDAD
ESPACIOINGRESO
PUNTOS DE CONTROL CUMPLE
¿La ubicación de la explotación no
está en un lugar expuesto a
infestaciones de plagas y
enfermedades, tales como basureros,
mataderos u otros?
¿El diseño de la explotación garantiza
que se minimice el nivel de
contaminación?
¿La infraestructura garantiza que los
animales tengan acceso a suficiente
cantidad de alimento?
¿Los utensilios son de fácil limpieza y
desinfección, resistentes a la corrosión
e incapaces de trasmitir sustancias
extrañas en cantidades que impliquen
un riesgo para la salud de los
consumidores?
CAPITULOS literales NCM
1. De la Ubicación de las explotaciones
pecuarias, de la infraestructura, instalaciones
y equipos
28 1
2. De las medidas higiénicas en las
explotaciones pecuarias19 2
3. Del uso y calidad del agua, y de la
alimentación animal36 4
4. De la sanidad animal y del programa de
control de plagas. 13 2
5. De la utilización de productos de uso
veterinario. 17 3
6. Del bienestar animal y la rastreabilidad. 40 1
7. Del manejo ambiental, y de la seguridad y
bienestar laboral12 2
Total general 165 15
28
19
36
13
17
40
12
BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS GENERAL
Art. 17. DE LA UTILIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE USO
VETERINARIO
La explotación pecuaria lleva un registro de la
aplicación de los productos y medicamentos
veterinarios?
- Identificación de animales tratados.
- Diagnóstico.
- Nombre del producto utilizado.
- Dosis aplicada.
- Duración del tratamiento
- Fecha de inicio de la administración.
- Fecha de fin de la administración.
- Periodo de retiro.
- Responsable de la aplicación (aplicador y MV)
¿El registro se lleva de manera ordenada, al día
y archivado por lo menos dos años?
- Educación a los productores de animales, sobre el correcto uso de antimicrobianos y la necesidad que un médico veterinario sea quién los recete.
- Falta de legislación nacional que establezca como un objetivo de interés nacional la reducción y/o prohibición del uso de antimicrobianos en la producción pecuaria
- Falta de financiamiento para instaurar y mantener en el tiempo programas de fiscalización de antimicrobianos en el sector pecuario.
PUNTOS CRÍTICOS QUE SE REQUIERE FORTALECER
LAS BUENAS PRÁCTICAS DE UAM
Instaurar un sistema digital para la emisión, control y
fiscalización de las recetas médicas para la venta de antimicrobianos de uso
veterinario
Instaurar un sistema de vigilancia para la trazabilidad
de medicamentos veterinarios desde su
fabricación/importación hasta su uso en granjas y centros
de crianza animal.
OTRAS NECESIDADES
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