ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA, PLANTEL 2
CATALASAACTIVIDAD PRÁCTICA
DISEÑO Y ELABORACIÓN: PABLO GONZÁLEZ YOVAL
¿QUE ES LA CATALASA?
• ES UNA PROTEÍNA DEL TIPO DE LAS ENZIMAS
• SE ENCUENTRA EN PLANTAS Y ANIMALES
• EN LOS ANIMALES SE UBICA EN EL HÍGADO PRINCIPALMENTE
• SU ACTIVIDAD ENZIMÁTICA SE ENFOCA A ROMPER EL PERÓXIDO DE HIDRÓGENO EN AGUA Y OXÍGENO.
• DESINTOXICA AL ORGANISMO
¿CÓMO LE HARÍAS PARA MEDIR EL OXÍGENO DESPRENDIDO?
¿PODRÍAS DISEÑAR UN DISPOSITIVO QUE PUDIERA MEDIR EL OXIGENO LIBERADO?
ETAPAS DE DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD:
• BUSCAR INFORMACIÓN SOBRE LA CATALASA
o QUE ES UNA ENZIMAo CÓMO ME SE CLASIFICANo CUAL ES EL MODELO DE ENZIMA-SUSTRATOo CÓMO SE MIDE UNA VELOCIDAD DE REACCIÓN o CUAL ES EL PAPEL DE LA CATALASAo DONDE LA ENCUENTRASo QUE REACCIONES CATALIZA.
ELABORAR UN MAPA CONCEPTUAL.
DISEÑAR UN DISPOSITIVO CON MATERIAL RECICLABLE QUE TE PERMITA MEDIR EL
OXÍGENO QUE SE DESPRENDE EN MILILITROS.
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