INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO “Francisco de Paula Gonzales Vigil -Tacna”
Carrera Profesional: Secretariado Ejecutivo
Estudiantes responsables:
Yovana Dominguez DelgadoIsabel Poma ChiquiHaydee M. Ticona Cotrado
VI Semestre2016
PRESENTACIÓN DEL PROYECTO
POLLERÍA LA TACNEÑITA
Ofrecemos variedades de presentaciones de platos de pollo a la brasa como; (un octavo, un cuarto, medio pollo, un pollo) todo a acompañado con papas fritas y ensalada a gusto del consumidor así mismo los fines de semana ofrecemos parrilladas (pollo, lechón, res).
Pensando en nuestros clientes construimos una infraestructura moderna y ecológica para disfrutar en familia.
ANTECEDENTES HISTÓRICOSSe constituye:
El 27 de setiembre del 2016 se constituye la "POLLERÍA LA TACNEÑITA” en el Distrito de Tacna de la provincia y departamento de Tacna, con las accionistas TICONA COTRADO, Haydee Madeluz, POMA CHIQUI, Isabel, DOMINGUEZ DELGADO, Yovana.
INFORMACIÓN DE LA EMPRESA• Pollería la
Tacneñita S.A.CNombre de la empresa
• Av. Bolognesi 1652 frente al Solari plaza.
Domicilio legal
• Sabemos lo que te gusta. Slogan
MisiónSomos una empresa que brinda servicios de calidad comprometidos con nuestras clientes, así mismo armonizamos con una infraestructura moderna y ecológica.
Visión
Al 2020 seremos una empresa líder y reconocida por nuestra calidad de servicios en el departamento de Tacna.
ValoresHonestidad Responsabilida
d
Respeto Credibilidad
OBJETIVOSLa idea de nuestra empresa está creado para los siguientes objetivos:Dar un servicio de calidad a nuestros
comensales.
FUNCIÓN Supervisar y controlar el cumplimiento de los procesos y
procedimientos de la corporación. Verificar y controlar la limpieza de cada área. Realizar adecuadamente las funciones administrativas (reportes). Coordinar con las áreas respectivas para ofrecer un mejor servicio
(Atención al Cliente, Caja, Cocina, Imagen). Entrenar y capacitar al personal en sus funciones respectivas. Llegar a la meta de venta diaria. Atender y solucionar eficazmente las quejas y reclamos de los
clientes internos y externos. Promover las promociones vigentes. Otras funciones que se le asigne.
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA
• Ofrecemos gran variedad de presentaciones de pollo a la brasa, así mismo los fines de semana ofrecemos parrilladas (pollo, carne, chancho), acompañadas de papas fritas y ensaladas al gusto del consumidor.
• Contamos con proveedores altamente calificados• Capacitamos en forma permanente a los
personales de servicio en las áreas de Atención al cliente, cocina, limpieza, cajera.
DESCRIPCIÓN DEL MERCADO
Nuestro público objetivo, es el publico en general (familias)
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA como vas a servir a la sociedad
Contribuimos a dar empleo y pagar los tributos mediante la formalización de nuestra empresa
CAPITAL SOCIAL
1er Accionista
Domínguez Delgado, Yovana
S/. 75.000
2do Accionista
Poma Chiqui, Isabel S/. 60.000
3er Accionista
Ticona Cotrado,
Hayde Madeluz
S/. 80.000
CAPITAL TOTAL: 215.000 NUEVOS SOLES.
RECURSOS FINANCIEROS
• 215.000 Capital de los socios• 200.00 Prestación bancaria.
DINERARIO
• Infraestructura: Yovana Dominguez Delgado.• Movilidad para delivery: Socia lsabel Poma
Chiqui,
NO DINERARIO
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