Principales circuitos productivos regionales:
PESCA
VITIVINICULTURA
YERBA MATE
POROTO
TABACO
LANA FRUTICULTURA
AZÚCAR
ARROZ
ALGODÓN
GANADERÍA
• Fuerte presencia de productores pequeños —muchos de ellos mini- fundistas—.
• Vulnerabilidad asociada a riesgos climáticos.
• Inestabilidad del mercado internacional por las fluctuaciones de la demanda que se trasladan a los precios de los productos.
• Dificultades de reconversión productiva para ciertos cultivos, dada la limitada aptitud ecológica de los suelos.
CARACTERÍSTICAS
• Falta de diversificación productiva dentro de las explotaciones.
• Trabas y dificultades en los canales de comercialización que impiden el control de los mismos por parte de los productores y por consiguiente condicionan sus posibilidades de retener excedentes.
• Importante presencia de cadenas agro-industriales pertenecientes a firmas de gran tamaño y poder de negociación en las etapas comercializadoras finales, las que captan la mayor proporción de excedentes en desmedro de los productores.
CARACTERÍSTICAS
• Reforzar la capacidad de los productores locales para retener los excedentes que generan y no transferirlos a la intermediación. Respaldo a estructuras asociativas.
• Estimular la integración vertical y horizontal de los procesos agroindustriales
MODELO DE PERFIL DE CRECIMIENTO
MEDIANO PLAZO
• Promover la participación de la población bajo sus distintas formas organizativas en la detección y selección de los problemas regionales prioritarios.
• Políticas de integración subregional impulsadas desde las provincias.
• Reorientación de las políticas de creación de tecnología.
MODELO DE PERFIL DE CRECIMIENTO
MEDIANO PLAZO
• Reducción de la incidencia de formas productivas rurales de subsistencia
• Diseño de acciones que integran a las empresas
• Desarrollo Urbano combinado con desarrollo regional con criterios ambientales
• Política ambiental
MODELO DE PERFIL DE CRECIMIENTO
MEDIANO PLAZO
• Política para el sector social minifundista. Proyectos dirigidos a mejorar las condiciones de vida del sector minifundista.
• Un componente básico en los proyectos de desarrollo rural debe ser el mejoramiento de la producción: producción-tecnología- comercialización
• Acceso al crédito.
• Promover la asociación para la inversión y compra de maquinaria e insumo.
• Política en el área de las grandes obras públicas.
MODELO DE PERFIL DE CRECIMIENTO
MEDIANO PLAZO
• Distribución interregional de inversiones y recursos fiscales coparticipados (leyes de promoción industrial, ley de coparticipación federal).
• Proceso de descentralización del Estado que transfiera real poder de decisión a las instancias provinciales y locales, con genuina y representativa participación popular.
• Reorganización del aparato del Estado
MODELO DE PERFIL DE CRECIMIENTO
CORTO PLAZO
• Política de defensa de los precios y de incremento de ingresos de los productores regionales en el mercado nacional a través de:• negociaciones internacionales de comercialización de productos regionales;
• fijación de precios sostén;
• promoción coordinada con las autoridades locales de los organismos de productores, de modo de reemplazar la red intermediaria;
• otorgamiento de créditos para la cosecha
• asistencia técnica dirigida hacia el pequeño productor
• apoyo a la desburocratización y agilización para facilitar la exportación de las producciones regionales;
• revisión efectiva de las retenciones a las exportaciones regionales;
• certidumbre sobre el funcionamiento de los mercados
MODELO DE PERFIL DE CRECIMIENTO
CORTO PLAZO
• Coordinación global de las acciones de corto plazo con las estrategias de mediano plazo y con las políticas macroeconómicas y macro- sociales del gobierno nacional • Identificar las inversiones nacionales en infraestructura y equipamiento
acordes con los lineamientos y las acciones de los planes de corto y mediano plazo;
• Disponer de un nivel de información permanente que posibilite evaluar el efecto que las políticas públicas producen sobre el desarrollo regional.
• Promover estudios que actualicen la situación de las economías orientar la formulación de estrategias y el diseño de políticas y estudios tendientes a la determinación de nuevos productos regionales para ser producidos y promovidos.
MODELO DE PERFIL DE CRECIMIENTO
MENDOZA
• El sector agrícola representa el 7% del total del producto bruto geográfico de la provincia (año 2015), y el agroindustrial (estrictamente ligado al anterior) tiene un valor relativo del 16%, es decir que sumando ambos, la agricultura de la Provincia representa el 23% del PBG.
AGRICULTURA
100.941 familiasdependen directamente de la agricultura.
Gráfico 1.1.1.25 Volver al Indice
Ingresos del sector agrícola, en número índice base 1997=100.
Mendoza. Períodos 2001/02 - 2015/16
*Datos provisorios(1) Para las temporada 2000/01, 2001/02, 2006/07, 2007/08 y 2009/10 los datos del sector olivícola son estimados.(2) Para el período 2002/03 no se contó con relevamiento de la producción hortícola por parte del I.D.R., por lo tanto los datos son
estimados y la metodología de estimación es la misma que se aplicó para el sector frutícola campaña 1998/1999.(3) Para la temporada 2006/2007 y 2007/2008 no se contó con el dato de producción de cebolla, por lo cual , se realizó una estimación en base
a la superficie cultivada y el rendimiento promedio por hectárea. (4) Para la temporada 2008/2009 no se contó con el dato de producción de cebolla, tomate y papa por
lo cual , se realizó una estimación en base a la información disponible (5) Para las temporadas 2009/10 y 2010/11 no se contó con información de producción por lo cual se
realizó una estimación en base a la superficie cultivada y el rendimiento promedio por hectárea.
Nota 2: Calculado sobre la base de valores de los principales productos: durazno, manzana, pera, ciruela, uva, ajo, cebolla,
tomate, papa. Los ingresos del sector se obtienen multiplicando la cantidad producida por el precio promedio al productor.
Fuente : DEIE sobre la base de datos del Instituto de Desarrollo Rural, INV y Bolsa de Comercio de Mendoza.
Gráfico 1.1.1.26 Volver al Indice
Participación relativa de la producción agrícola por subsector.
Mendoza. Período 2015/16
* Datos provisorios
Fuente : DEIE sobre la base de datos del Instituto de Desarrollo Rural, INV y Bolsa de Comercio de Mendoza.
115,3 176,4252,6
319,0 310,9
522,3428,6
338,1
725,6
994,3
783,8
1087,11203,5 1175,2
1788,1
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
2000
01/02(1) 02/03(2) 03/04 04/05 05/06 06/07(1)(3)07/08(1)(3)08/09(1)(4)09/10(1)(5) 10/11(5) 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16*
índic
e b
ase 1
997 =
100
Ingresos del sector Tendencia
Frutícola18,4%
Hortícola11,5%
Vitícola67,9%
Olivícola2,2%
MENDOZAIngresos del sector agrícola
Gráfico 1.1.1.25 Volver al Indice
Ingresos del sector agrícola, en número índice base 1997=100.
Mendoza. Períodos 2001/02 - 2015/16
*Datos provisorios(1) Para las temporada 2000/01, 2001/02, 2006/07, 2007/08 y 2009/10 los datos del sector olivícola son estimados.(2) Para el período 2002/03 no se contó con relevamiento de la producción hortícola por parte del I.D.R., por lo tanto los datos son
estimados y la metodología de estimación es la misma que se aplicó para el sector frutícola campaña 1998/1999.(3) Para la temporada 2006/2007 y 2007/2008 no se contó con el dato de producción de cebolla, por lo cual , se realizó una estimación en base
a la superficie cultivada y el rendimiento promedio por hectárea. (4) Para la temporada 2008/2009 no se contó con el dato de producción de cebolla, tomate y papa por
lo cual , se realizó una estimación en base a la información disponible (5) Para las temporadas 2009/10 y 2010/11 no se contó con información de producción por lo cual se
realizó una estimación en base a la superficie cultivada y el rendimiento promedio por hectárea.
Nota 2: Calculado sobre la base de valores de los principales productos: durazno, manzana, pera, ciruela, uva, ajo, cebolla,
tomate, papa. Los ingresos del sector se obtienen multiplicando la cantidad producida por el precio promedio al productor.
Fuente : DEIE sobre la base de datos del Instituto de Desarrollo Rural, INV y Bolsa de Comercio de Mendoza.
Gráfico 1.1.1.26 Volver al Indice
Participación relativa de la producción agrícola por subsector.
Mendoza. Período 2015/16
* Datos provisorios
Fuente : DEIE sobre la base de datos del Instituto de Desarrollo Rural, INV y Bolsa de Comercio de Mendoza.
115,3 176,4252,6
319,0 310,9
522,3428,6
338,1
725,6
994,3
783,8
1087,11203,5 1175,2
1788,1
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
2000
01/02(1) 02/03(2) 03/04 04/05 05/06 06/07(1)(3)07/08(1)(3)08/09(1)(4)09/10(1)(5) 10/11(5) 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16*
índic
e b
ase 1
997 =
100
Ingresos del sector Tendencia
Frutícola18,4%
Hortícola11,5%
Vitícola67,9%
Olivícola2,2%
MENDOZAParticipación relativa de la producción
Cuadro 9
PRODUCCIÓN FRUTÍCOLA ESTIM ADA POR ESPECIE
Toneladas producidas, Temporada 2015/16
Durazno industria 10.965 5.598 108.504 34.928 159.995
Durazno consumo 17.230 5.652 35.121 23.640 81.643
Ciruela industria 26.326 3.351 2.586 94.928 127.191
Ciruela consumo 5.766 8.611 2.339 2.674 19.390
Pera 1.550 4.754 32.088 23.456 61.848
M anzana 2 133 52.126 906 53.167
Cereza 0 168 1.767 0 2.035
Damasco 1.667 - - 6.111 8.292
Olivo* - - - - 32.273
Total 63.506 28.267 234.531 186.643 545.834
Fuente: Pronostico de cosecha - IDR
Nota: Se considera la superficie productiva (cultivos mayores de 5 y menores de 30 años).
* No se encuentra disponible la producción de olivo por oasis, ver siguiente cuadro
Zona EsteEspecie Zona SurValle de
UcoZona Norte
Total
MENDOZA
Superficie cultivada 2016: 223.944 ha
Cantidad de Bodegas Elaboradoras: 881
Cosecha de uvas 2017 (provisorio): 19.576.006 QQ
Elaboración de vinos 2017 (provisorio): 11.269.127 hl
Consumo Interno (septiembre 2017) 840.918 hl
Exportaciones de vino (septiembre 2017) 183.656 hl
Exportaciones de mosto(septiembre 2017) 4.747 tn
Comercialización total de vinos (septiembre 2017) 1.024.574 hl
DATOS NACIONALES
MENDOZA
MENDOZA
MENDOZA
MENDOZA
MENDOZA
Cuadro 8
SUPERFICIE HORTíCOLA DE M ENDOZA
Hectáreas implantadas, Temporada 2015/16
Ajo * 1.881 802 5.198 490 9.291
Papa 632 4 3.643 1.129 5.407
Zapallo 3.023 299 509 15 3.845
Otros 2.667 95 611 186 3.559
Tomate 1.552 194 889 22 2.656
Zanahoria 1.195 164 1.040 23 2.422
Cebolla 1.047 180 86 33 1.346
Choclo 389 10 648 8 1.055
Orégano 0 0 926 3 929
Total 12.386 1.748 13.549 1.908 30.511
Fuente: Relevamiento hortícola 2015-2016
Ajo* Superficie para temporada 2016/17
Otras** incluye: acelga, achicoria, alcaucil, apio, berenjena, berro, brócoli, cebolla de verdeo, colif lor, chaucha
endibia, escarola, espinaca, frutilla, habas, hinojo, perejil, pimiento, poroto, puerro, remolacha, repollo, zapallo
repollo de Bruselas, zapallo del tronco, zapallo Italiano.
Zona EsteEspecie Zona SurValle de
UcoZona Norte
Total
MENDOZA
MENDOZA
La Provincia cuenta
con un Stock
de alrededor de 252.280 vientres
en producción, repartidos en igual porcentaje,
con una taza de Destete que no supera el 52%,
Lo que significa
que existen en nuestros campos
alrededor de 120.000 vientres
improductivos.
1- INFORMACIÓN
• Sistema de información
• Pronóstico de cosecha
• Pronostico de heladas
• Fenología de frutales
LINEAS DE ACCIÓN
2 - ORGANIZACIÓN
• Ley FIDA
• Ley FEPEDI
• Ley de emergencia agrícola 4304
• Cluster Ganadero
• Cluster Frutos Secos
LINEAS DE ACCIÓN
3 - ACCIONES
• Lucha antigranizo
• Creación de AEMSA
• Seguro agrícola
• Fondo compensador
• Programa de reconversión parque varietal
• Líneas de crédito sectoriales
• Línea de crédito peras y manzanas
• Acueductos ganaderos
• Conectividad rural
LINEAS DE ACCIÓN
• Líneas de crédito para malla y riego
• Fomento del asociativismo
• Línea de crédito sector porcino
• Ejecución de programas
PRODERI, PRODEAR PRODECCA
3 - ACCIONES
LINEAS DE ACCIÓN
Dirección Provincial
de GANADERÍA
Stock ganadero bovino de MendozaObtenidos por campaña de vacunación contra aftosa y brucelosis
Fuente: Dirección Provincial de Ganadería.
Stock bovino total 2017: 500.473 - Producción 2017 de terneros: 147.057Recuperación del 8% en el stock provincial respecto a 2016. Porcentaje de destete: promedio provincial 54,4%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
1999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017
Stock % de destete
En la Provincia, el 61% de los productores poseen hasta 50 cabezas
de ganado bovino, pero entre ellos suman apenas el 12% de la
hacienda local. En el segundo estrato de hasta 100 cabezas se
suma un 16% más de productores, pero apenas un 11% de la
hacienda es manejada por éstos. En el otro extremo, existen 150
productores de más de 600 y más de 1000 cabezas, que
concentran una hacienda equivalente al 35% de la existencia
provincial.
ENGORDEFaena de hacienda local y Ley 7074
ENGORDE o TERMINACIÓN de Ganado Bovino en Mendoza
Aumento del 871% en el engorde local entre 2005 y 2014.
Aumento del 47% en el engorde local entre 2011 y 2014.
Caída del 19% en 2015
ENGORDE, FAENA Y CONSUMO
ENGORDE, FAENA Y CONSUMOde Ganado Bovino Provincia de Mendoza2011 - 2016
Aumento del 59% en la faena entre 2011 y 2015.
Consumo: faena en Mendoza + ingreso de carnes (Ley Federal)Baja de consumo a nivel nacional de carne bovina (depresión de los salarios) (IPCVA-CICCRA)
36% 36%
INGRESO CARNE VACUNA-TRAFICO FEDERAL2015 - 2016
Origen Consumo
Fuente: Elaboración propia en base a Dirección Provincial de Ganadería y Ley Federal de Carnes
100%100%
55%
9%
54%
10%
AÑO 2015 AÑO 2016 AÑO 2017 (01/01/17 al 26/05/17)
•
SERVICIO DE INSPECCIÓN VETERINARIA
PRODUCTO KILOS Nº CAMIONES
CARNE
VACUNA
36.898.872 4.120
CARNE PORCINA
4.762.246 1.560
CHACINADOS 17.612.190 3.571
POLLOS EVISC.
38.286.281 2.903
PRODUCTO KILOS Nº CAMIONES
CARNE VACUNA
34.228.258 3.708
CARNE PORCINA
6.120.922 1.650
CHACINADOS 18.475.710 3.619
POLLOS EVISC.
38.151.972 2.980
PRODUCTOS KILOS CAMIONES$
KILOS CAMIONES
$
KILOS CAMIONES
LACTEOS 90.196.713 12.148 48.766.499 8.948 14.730.483 3055
PRODUCTO KILOS Nº CAMIONES
CARNE. VACUNA
13.475.096 1419
CARNE PORCINA
2.479.950 640
CHACINADOS 7.125.217 1393
POLLOSEVISC.
14.852.582 1169
AÑO 2015 AÑO 2016 AÑO 2017 (01/01/17 al 25/05/17)
Balance obtenido del tráfico federal
Planes SanitariosPlan VacaPlan Toro
Plan Mejoramiento Genético
Planes SanitariosHerramientas de manejo que brinda el gobierno provincial a los productores primarios
OBJETIVO: identificación de vientres improductivos en rodeos de críaAccedieron 289 productores - 8% de los productores de la ProvinciaVientres tactados: 72.041 - 30% de los vientres activos de la ProvinciaPreñados: 52.281 ( Promedio de productores que no realizan Planes: 42,96% de ) (Promedio de Productores que realizan Planes: 72,57% preñez)
Costos: subsidio del técnico por parte del Estado Provincial
2015: gratuito para el 100% de los vientres del productor
2016: gratuito hasta 200 vientres.
Productor y veterinario pactan retribución de viáticos y movilidad.
Resultados 2016
OBJETIVO: identificación de defectos anatómicos y enfermedades venéreas
Accedieron 325 productores - 9% de los productores de la Provincia
Toros examinados: 4823 - 34% de los toros de la Provincia
Toros analizados: 4.665
Positivos: 5,32% Trichomoniasis, 1,74% Campilobacteriosis, 0,36% Brucelosis
Costos: subsidio del técnico y el análisis, por parte del Estado Provincial
2015: gratuito para el 100% de los toros del productor
2016: gratuito hasta 10 toros. Más de 10 toros, $131,25 por análisis
Productor y veterinario pactan retribución de viáticos y movilidad.
Planes SanitariosHerramientas de manejo que brinda el gobierno provincial a los productores primarios
Resultados 2016
PLAN DESTETE PRECOZ
Objetivo:Promover en los productores pequeños el uso de la tecnología de destete con el fin debajar marcadamente los requerimientos de los vientres, logrando una mejora en lacondición corporal del rodeo, para aumentar los índices productivos.
Metodología:
• Inscripción en la dirección de Ganadería• Inspección técnica de las instalaciones• Viabilidad• Inicio del Proceso bajo la supervisión de un Veterinario
Propuesta:• Terneros en el Programa: 12000• Aporte por ternero: $ 400
Saldo Ejecución:• Total terneros destetados: 12183• Total de Productores: 211
PLAN FORRAJERO 2017
DETALLE DE EJECUCIÓN ALFALFA:
General Alvear:
Productores Inscriptos: 157
Total Hectáreas: 686,5
Entregado:
Siembra Otoño: 285ha
Siembra de Primavera: 391,5 (a entregar)
San Rafael:
Productores Inscriptos: 119
Total Hectáreas: 536
Entregado:
Siembra Otoño: 240ha
Siembra de Primavera: 296 (a entregar)
Detalle siembra Maíz: (kit de siembra: semilla, fertilizante, herbicida)
Productores Inscriptos: 130Total Hectáreas: 470
.Solo un 10,6% de lo que se produce y faena en la provincia, se produce en la misma,por ende solo 1,5 kg aportamos al consumo per cápita..Por cada kg de aumento en el consumo per cápita se necesitan8000 cerdas tecnificadas..Se espera un consumo per cápita de 25 kg para el 2025.
STOCK CAPRINO
Como se mencionó Malargüe posee el 60% de dicho stock, seguido por Lavalle y San Rafael cada departamento con una participación del 14% del mismo.
El stock está compuesto principalmentePor cabras.
Tipo de Inversión Proyectos MontoPrticipación en
el total
Centro de Acopio 12 1.839.346 26%
Emergencia 4 1.307.433 19%
Agua 10 978.777 14%
Instalaciones 11 1.980.719 28%
Pasturas 7 469.000 7%
Almacén comunitario 8 255.500 4%
Vientres, capac, etc 4 150.466 2%
Total 56 6.981.241 100%
La UEP Caprina es la Unidad Ejecutora Provincial de los proyectos caprineros que surjan de la Ley Caprina Nacional.
UEP CAPRINA
Tabla 3Ley Caprina 2010-2014
En la siguiente tabla se presentan el financiamiento de la Ley Caprina según el tipo de Inversión.
AJO
Una experiencia exitosa de trabajo conjunto en el 2013…
• Contexto internacional de competencia agresiva: En China la producción de ajo es unaactividad altamente subsidiada.
• China es el principal proveedor de Brasil con un precio promedio de importación USD7,51/kg (2013/2014).
• Fuerte amenaza para productores de Ajo de Brasil y Argentina.
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES, EMPACADORES Y EXPORTADORES
DE AJOS, CEBOLLAS Y AFINES DE LA PROVINCIA DE MENDOZA
ACUERDO PARA PROMOVER LA
RENOVACIÓN DE LA TASA ANTI
DUMPING (FINANCIAMIENTO
Y GESTIÓN)
REN
OV
AC
IÓN
DE
LA T
ASA
A
NTI
DU
MP
ING
Lateral Norte Acceso Este 868 –San José - Guaymallén–Mendoza–ArgentinaPersonería Jurídica: #2435 -Tel.: 0054 261 4317573 – E-mail:
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES, EMPACADORES Y EXPORTADORES
DE AJOS, CEBOLLAS Y AFINES DE LA PROVINCIA DE MENDOZA
Ilustración 3. Convenio de Cooperación entre ANAPA y ASOC.A.MEN. y asistencia financiera de ASOC.A.MEN.
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ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES, EMPACADORES Y EXPORTADORES
DE AJOS, CEBOLLAS Y AFINES DE LA PROVINCIA DE MENDOZA
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ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES, EMPACADORES Y EXPORTADORES
DE AJOS, CEBOLLAS Y AFINES DE LA PROVINCIA DE MENDOZA
Desafíos por venir!
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ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES, EMPACADORES Y EXPORTADORES
DE AJOS, CEBOLLAS Y AFINES DE LA PROVINCIA DE MENDOZA
Acciones hoy!
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ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES, EMPACADORES Y EXPORTADORES
DE AJOS, CEBOLLAS Y AFINES DE LA PROVINCIA DE MENDOZA
1. Frenar el contrabando de ajo de China en Brasil – Pago efectivo del
antidumping. Logrado!
2. Ajo en fresco en la lista con productos de tarifa externa común del 35 % (Letec).
Por venir.
3. Renovación de la tasa antidumping en el 2018. Por venir.
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ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES, EMPACADORES Y EXPORTADORES
DE AJOS, CEBOLLAS Y AFINES DE LA PROVINCIA DE MENDOZA
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ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES, EMPACADORES Y EXPORTADORES
DE AJOS, CEBOLLAS Y AFINES DE LA PROVINCIA DE MENDOZA
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Internacional/Nacional
Nacional
Provincial
Sectorial
Acuerdo comerciales(Mercosur/UE, AC6, USA, etc.), Promoción Internacional, Combatir el dumping, Alianzasestratégicas, etc.
Aumento de reintegros, IVA Expo, Competencia desleal, Reforma impositiva, Reformalaboral (impuestos al trabajo), Costos logísticos, etc.
Lateral Norte Acceso Este 868 –San José - Guaymallén–Mendoza–ArgentinaPersonería Jurídica: #2435 -Tel.: 0054 261 4317573 – E-mail:
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES, EMPACADORES Y EXPORTADORES
DE AJOS, CEBOLLAS Y AFINES DE LA PROVINCIA DE MENDOZA
Niveles de Competitividad
Niveles de Competitividad
Mejora de la productividad, Calidad y Diferenciación, Reducción de la informalidad, Plan Estratégico (FIDA), Etc.
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ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES, EMPACADORES Y EXPORTADORES
DE AJOS, CEBOLLAS Y AFINES DE LA PROVINCIA DE MENDOZA
Internacional/Nacional
Nacional
Provincial
Sectorial
• Es crucial para el sector desarrollar una visión de largo plazo, teniendo un plan estratégico que para atender las prioridades y pueda ser llevado a cabo parcialmente con las generación de recursos del F.I.D.A. Esto será trascendental para el sector en la Provincia de Mendoza.
• El plan estratégico ya está actualizando en el marco de la MHP desde el 2014 (Gob. de Mdza., IDR, ProMendoza, INTA, ISCAMEN, ASOCAMEN, Productores no integrados, etc.).
• Debemos defender y desarrollar activamente nuestros mercados tradicionales y buscar nuevos.
Desafíos para el sector para los próximos años
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• FIDA: Fondo de Integración para el Desarrollo del Ajo.
• Crear un fondo con recursos del sector privado (exportadores) para comenzar a desarrollar estos temas. Además capacitar al fondo para recibir aportes provinciales, nacionales e internacionales.
• Organismo de administración del fondo (Ad-honorem) flexible y eficiente, que garantice el consenso y la representatividad. Representatividad del sector productor integrado, no integrado, INTA, ISCAMEN y Gobierno de Mendoza
• El control del consejo de administración se ve garantizado porque deberá poseer PJ, por la conformación del consejo de administración.
• Alícuota a pagar por caja de ajo (Ej. AR$ 0,025/kg de ajo) sería insignificante con respecto costo de producción de una caja de ajo (USD 20-22/caja).
• Fijar la alícuota anualmente para que no se desactualice a través del consejo de administración. La razonabilidad de la alícuota estará garantizada por la misma representación de los distintos sectores en el consejo: sector productor, exportador y estado.
• Mejorar la aplicabilidad.
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DE AJOS, CEBOLLAS Y AFINES DE LA PROVINCIA DE MENDOZA
Qué propone atender el F.I.D.A.?
• Ley General Vigente # 6832 promulgada el 9/11/2000.
Qué propone atender el F.I.D.A.?
• Defensa comercial y sanitaria (primario y secundario).• Profundizar la investigación en nuevas variedades, problemas de
suelo, calidad de semilla y nuevas enfermedades (primario). • Desarrollo de nuevas tecnologías para mecanización del cultivo
(primario).• Desarrollo de nuevas tecnologías postcosecha (primario y
secundarios). • Promover el desarrollo económico y social, sustentablemente de la
actividad.• Promover la competitividad (primario y secundario). • Promoción comercial (consumo y beneficios).• Promover la industrialización. • Incentivar la exportación de frescos e industrializados.• Diversificar mercados. • Coordinar e integrar acciones sectoriales (primario y secundario).
Algunos objetivos en la Ley
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El Nuevo FIDA es realidad!
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