Protena en tu platoEl men de hoy viene cargado de energa para tus msculos. Incluye estos 8 alimentos en tu dieta para ganar ms volumen!Quela protena es el nutriente ms importante para el desarrollo musculares algo que, a estas alturas, ya debes saber. No es slo que sirva como combustible para tus msculos, sino que estos se componen en parte de protenas. La pega es que nuestro organismo almacena la grasa y los carbohidratos, pero no dispone de una reserva de protenas. As pues,cuando existe una carencia de este nutriente los msculos se degradan. Por esta razn, para ganar msculo es indispensable comer alimentos ricos en protenas: mucha carne, pescado, huevos y lcteos no azucarados. Adems, el cuerpo necesita protenas para cualquier esfuerzo que realice, por pequeo que sea, y tambin para recuperarse de las lesiones. Y eso no es todo: las protenas estabilizan el nivel de glucemia y activan el metabolismo.Los siguientes son los 8 alimentos que ms van a hacer por tus msculos.1) FRANKFURTVale: no es cuestin de comerlo a diario, pero con moderacin puede ayudarte a lograr un extra de energa.2) PESCADOUna fuente de omega-3, sobre todo los pescados azules como el atn.3) HUEVOSContiene las protenas de mayor valor biolgico que existen. Procura optar por los de gallinas camperas.4) TERNERASinnimo de protenas, hierro y energa. Procura comerla 2-3 veces/ semana.5) POLLOUna fuente de protenas de calidad. Ni lo fras ni lo ases ni lo cuezas: lo mejor es que lo hagas a la plancha.6) QUESOPuede ayudarte a conseguir msculo. Slo tienes que elegir las variedades ms bajas en grasas.7) REQUESNEl lcteo aliado de tus msculos. Puedes aadirlo en casi todos tus tentempis y mezclarlo fcilmente.8) LECHEPese a la mala fama que tiene ltimamente, es un alimento recomendable en su versin desnatada o semi.Energa matutina en tu bolSacar el mximo partido a tu entrenamiento depende de ti... y de lo que tomes en la primera comida del da. Estos tres alimentos deberan ser un fijo en tus desayunos.

1) CAFLa cafena ayuda al organismo aobtener energa de los cidos grasos. Esto protege las reservas de energa de los msculos y retrasa la fatiga muscular. Una taza contiene entre 60 y 120 miligramos de cafena (segn lo fuerte que sea el caf). Perono tomes ms de 320 mg al dao podras sufrir taquicardias.2) PASASLas pasas son unabuena alternativa a los geles de carbohidratos. En un estudio, los participantes que comieron 100 g de pasas 45 minutos antes de un entrenamiento de una hora de duracin rindieron al mismo nivel que quienes haban tomado un gel energtico. La explicacin: los azcares de cadena corta de las pasas llegan a la sangre muy rpido yproporcionan energa instantnea.3) ZUMOEl cuerpo asimila mejor el azcar (y obtiene ms energa para hacer deporte) cuando contiene glucosa y fructosa, como ocurre con el zumo de frutas. Las bebidas deportivas que llevan estos dosingredienteste reponen rpidamente(llegan a la sangre un 19% ms rpido que el agua) y evitan que gastes las reservas de energa del cuerpo. Ya lo sabes: cuando hagas deporte, bebe zumo rebajado con agua.

Los mejores consejos de nutricin: el recopilatorio definitivoCon motivo del Da Nacional de la Nutricin, compartimos contigo los mejores trucos para que tengas un cuerpo de escndalo.Como bien sabrs, para mantenerse en forma no solo hay que hacer ejercicio de una forma ms o menos regular, sino que tambines imprescindible que la prctica deportiva vaya acompaada de una correcta alimentacin. Pues bien, resulta que hoy es, precisamente, el Da Nacional de la Nutricin. As que para rendirle un pequeo homenaje a nuestra seccin, vamos a ofrecerte la mejor informacin tanto para perder peso como incluso para mejorar tu rendimiento deportivo mediante los manjares adecuados.Perder pesoSi una de tus principales preocupaciones sea la de bajar tu peso, te aconsejamos que le eches un vistazo a esta espectacular gua, en la que encontrars100 trucos tan sencillos como prcticos para empezar a deshacerte de esos kilos de ms. En ella se englobantrucos referentes tanto al estilo de vida como en lo que al ejercicio se refiere.Por otro lado, quizs te interese conocercinco alimentos que te quitarn el hambre y que no interferirn en tu dieta. De esta forma, si tienes apetito,podrs ganarle la partida a tus rugientes tripas sin destrozar tu plan de adelgazamiento. Y tampoco te olvides de evitar estasgrandes amenazas para tu dieta.DietaQuizs tu objetivo no es bajar de peso, sino simplemente mejorar tus hbitos alimenticios. Pues en este artculo puedes dar conla dieta ms cientfica del mundo. Recuerda que el hecho de saltarse una comida no es nada recomendable, ya que ni es saludable ni tampoco te ayudar a perder peso.De todos modos,ten en cuenta que para hacer rgimen no hace falta renunciar a todo lo que te gusta. Comprubalo en este artculo que compartimos contigo, en el que te dejamos una serie detrucos para que no te tengas que privar absolutamente de nada. Y si lo que quieres disparar tu lbidoprueba con estas ocho comidas!Rendimiento deportivoSi lo que te interesa no es nicamente perder peso y quieres conocer qu alimentos te pueden favorecer para mejorar y potenciar tus resultados deportivos,chale un vistazo a este recopilatorio de productos. Cada uno de elloste reportar algn beneficio concreto para tu entrenamiento. O tambin puedes echar mano de las protenas mediante estos ocho alimentos.Y si lo que realmente quieres es definir tu figura,conoce este conjunto de alimentosquete ayudarn a forjar una figura digna de la portada de nuestra revista(y no hablamos de suplementos). Adems, te decimos de qu forma puedes comerlos, para que no los aborrezcas de buenas a primeras. Y llegados a este punto, debes saber que encontrars muchsimos ms trucos y consejos enEl Gran Libro de la Nutricin. Hazte con l!

Consigue un cuerpo atltico con estos 4 ejercicios explosivosLa manera ms rpida de ponerte en forma es entrenando de manera explosiva. Consguelo con los siguientes ejercicios.Entrenarte de forma explosivaes el camino ms corto para conseguir el cuerpo atltico que siempre has deseado. Al menos, eso es lo que recomiendan un grupo de investigadores de Taiwn, que recientemente han propuesto hasta cuatro mtodos diferentes para lograr este objetivo. Utilzalos en tus entrenamientos para mejorar rpidamente.Mtodo 1: VelocidadEn qu consiste: En mover rpidamente una carga ligera.Cmo se hace?:Haz lanzamientos rpidos con un baln medicinal ligero o muy ligero.Mtodo 2: PotenciaEn qu consiste: En mover rpidamente una carga intermedia.Cmo se hace?:Realiza levantamientos olmpicos o tirones de cargada rpidamentecon un peso entre el 30 y el 80% de tu repeticin mxima (1RM).

Mtodo 3: Fuerza de salidaEn qu consiste: En poner en movimiento una carga pesada.Cmo se hace?:Haz peso muerto con una carga comprendida entre el 85 y el 100% de tu mximo.Mtodo 4: PliometraEn qu consiste: En estirar y contraer un msculo rpidamente, ya que aumenta la fuerza mxima.Cmo se hace?:Haz sentadillas con salto (si puedes cargar con alguna mancuerna, mejor) y saltos a cajn.

10 alimentos para definirIncluye estos alimentos en tu dieta habitual para conseguir un cuerpo digno de nuestra portadaTerneraSi hablamos de desarrollo muscular, la protena pura es insuperable. Esta carne de ternera contienecido linoleico conjugadoque, segn varios estudios,ayuda a reducir la grasa del vientre y a desarrollar msculo. Adems, reduce la hipertensin, y posee efectos antioxidantes y anticancergenos.Prubala asToma unos 200-225g de carne magra (falda o filete) a la semana. Elige siempre variedades que cuenten con algn sello que avale su calidad: Carne de vila, Morucha de Salamanca, Ternera Gallega...Consmela como quieras.LentejasSon una gran fuente de protenas vegetales,sin aporte de grasas saturadas. Adems, ayudan a perder peso. Segn un estudio del Instituto Cochrane, es ms fcil adelgazar cuando se sigue una dieta rica en alimentos como las lentejas, que liberan la energa lentamente.Prubalas asCuando se consumen lentejas, garbanzos o judas blancas, siempre es necesariocomplementarlas con arroz, conuna ensalada con pimiento crudo y tomate, o con un postre que sea unctrico rico en vitamina C. As, la protena vegetal se asimilar y se metabolizar sin problemas.QuinoaProporcionael doble de protenas que cualquier otro cereal. Adems, tiene el mismo valor biolgico que las procedentes de la carne, el pescado o los huevos. Por si fuera poco, la quinoa contiene todos los aminocidos esenciales.YogurSegn una investigacin de la Universidad Kyushu de Fukuoka (Japn), el yogur natural puede ser til paracombatir la halitosis, la caries y las enfermedades de las encas.Prubalo as...Prueba a mezclar 125g de yogur griego(ms denso y, por tanto, ms rico en protenas)con fruta. Tambin puedes untar con l una pieza de pan de pita y rellenarla despus con pollo y cebolla.RicottaEste queso blando es rico en aminocidos, queaceleran la recuperacin muscular tras el ejercicio. Si no te gusta, sustityelo por un lcteo descremado, que, como apunta la doctora Mara Gumm, mster en nutricin y ciencia de los alimentos, adems de contar con gran cantidad de aminocidos, aportauna buena dosis de calcio sin pagar el peaje de la grasa animal.Prubala asPrubalocon mermelada, o en batidos con leche desnatada y fruta. Tambin es delicioso con aceite de oliva y una pizca de sal.TofuLa protena vegetal no tiene porque ser patrimonio exclusivo de vegetarianos recalcitrantes. El tofu proporciona unabuena dosis de aminocidos, adems de isoflavonas,que ayudan a la musculatura a recuperarse del ejercicio.Por otro lado, este derivado de la soja ayuda acontrolar los niveles de colesterol.Prubalo asProcuratomar tres raciones a la semana(1 racin=100 gramos). Una forma fcil de incorporarlo a tu dieta es aadirlo, cortado en dados, a las ensaladas.HuevoEs el alimento que contiene lasprotenas ms completas y de mayor valor biolgico. Adems, su yema aporta cantidades apreciables de hierro, fsforo, zinc, selenio, sodio, y vitaminas A, B2, B12, D y E. Contiene colina, nutriente que favorece el buen funcionamiento del cerebro.Prubalo as...Toma tres o cuatro raciones por semana, en el desayuno o como sustituto de la protena en otras comidas. Al hervirlo, las protenas se coagulan y se vuelven ms digeribles; aunque si la coccin es prolongada puede alterarse su contenido vitamnico.Frito, revuelto o en tortilla mantiene intactas todas sus propiedades.SeitnOriginario de Japn, est elaborado con protenas de trigo mezclada con harina, pan rallado, especias, agua y salsa de soja. Muchos lo conocen, por su aspecto, su textura y sualto contenido en protenas, como la carne vegetal. Adems, aporta pocas caloras, es fcil de digerir y ayuda a reducir el colesterol.Prubalo as...Una de las formas clsicas de consumirlo es mezclarlo con algas tipo kombu y con salsa de soja. El seitnse puede cocinar exactamente igual que la carne: a la plancha, frito, rebozado, empanado, estofado...Leche con cacaoAunque no te lo creas, es muy saludable. De hecho, cuando se trata dereponer la glucosa en los msculos cansados es mucho ms efectiva que las bebidas isotnicas. Consumir dos cucharadas de cacao con la leche en cada desayuno ayuda a prevenir el envejecimiento celular y a retrasar las enfermedades cardiovasculares.Prubala as...Utiliza siempreleche desnatada, as disfrutars de todos sus beneficios sin que la grasa cause estragos en tu salud cardiovascular.Salmn salvajeTiene un elevado contenido en cidos grasos omega-3, bsicos a la hora de mantener el colesterol a raya. Y al haber crecido y alimentado en libertad,su carne contiene menos qumicos indeseables como el mercurio.Prubalo as...Tomatres o cuatro raciones de 225g a la semana(mejor a la plancha).

5 snacks para llevarte al gimnasioDate un respiro en tu entrenamiento tomndote uno de estos aperitivos. Te aportarn la energa necesaria para superar tus metas!PasasRacin1/3 puadoCaloras143Hidratos38gFibra2gProtena1gNutrientes (Cantidad diaria recomendada)Potasio 10%, Vitamina C 2%ArndanosRacin1/3 puadoCaloras123Hidratos33gFibra2gProtena0gNutrientes (Cantidad diaria recomendada)Manganeso 5%, Vitamina E 2%Chips pltanoRacin1/3 puadoCaloras156Hidratos18gFibra2gProtena1gNutrientes (Cantidad diaria recomendada)Manganeso 23%, Vitamina C 3%OrejonesRacin1/2 puadoCaloras153Hidratos40gFibra6gProtena2gNutrientes (Cantidad diaria recomendada)Potasio 13%, Vitamina A 58%CiruelasRacin1/3 puadoCaloras101Hidratos27gFibra3gProtena1gNutrientes (Cantidad diaria recomendada)Vitamina A 5%, Potasio 7%

El batido que tus msculos te pidenEstos son los ingredientes que, s o s, deberas incluir en tus mezclas

CLARA DE HUEVOSon sinnimo deprotenas de buena calidad, adems de una gran fuente de aminocidos, que ayudan a tu organismo a recuperarse.Cuntas necesito?6 claras sern suficientes.QUESO QUARKLas claras son un peln duras de engullir y tampoco queremos que sufras. El queso quark est hecho de casena,protenas de digestin lentaideales para fortalecer los brazos, reparar tejido daado y facilitar el crecimiento muscular.Cunto necesito?Una cucharadaLECHE DE SOJALa de chocolate es una muy buena opcin por dos razones:es un ingrediente ligero de carbohidratos y aporta un sabor que suele gustara todo el mundo.Crea ms msculo con...

CREATINAEconmica y efectiva. Decntate por lacreatina monohidratada, la mejor para el crecimiento muscular.LEUCINACon este aminocido anablico, tu batido tendrms poder de crecimiento muscular.HARINA DE LINAZALa forma ms rpida y sencilla deaadir fibra y grasas esenciales a tu batido.+Una cucharada de cada ingrediente ser ms que suficiente para tu batido

Tu dieta 'antigrasas'Combnala con el trabajo en el gym para notar sus espectaculares resultados!

Esta dieta est pensada para tipos como t: carne de gimnasio. Porqueeste plan quemagrasas debe combinarse con una rutina de ejercicios. Tenlo claro: no vas a notar ninguna diferencia si, por lo menos,no te pasas una hora diaria en el gimnasio. En este sentido, los especialistasrecomiendan combinar 20 minutos de ejercicios aerbicos con pesas, alternando cada grupo muscular.Ah te va un ejemplo: piernas y pectorales, el mircoles y viernes; brazos y espalda, los martes y jueves; abdominales, los sbados. Y no olvides hidratarte! Debes beber dos litros de agua a lo largo del da (que vienen a ser unos 10 vasos).ATENCINEsta es una dieta bastante estricta, as que cuando vayas a someterte a ella, consltalo antes con tu mdico. Evita consumir salsas, chocolates y helados. Las grasas que comas tienen que ser monoinsaturadas (estn presente en alimentos como nueces, aceite de oliva, pescado azul, etc.). Reduce el azcar. Intenta que la cena sea ligera y siempre unas dos horas antes de ir a la cama.Lunes30 minutos antes de desayunarDos rodajas de meln

DesayunoUna taza de infusin con leche con dos rodajas de pan integral con queso para untar desnatado.

Media maanaUna barrita de cereal.

AlmuerzoUn plato de sopa de verduras casera, atn a la plancha con una taza de pur de calabaza, un poco de brcoli y una pieza de fruta.

MeriendaUn yogur desnatado.

Media tardeUn trozo de queso desnatado.

CenaUna pechuga de pollo a la parrilla, 150g de arroz integral, 100 gramos de espinacas y una gelatina diettica.

Martes30 minutos antes de desayunarDos rodajas de pia.

DesayunoUna taza de infusin con leche con dos rodajas de pan integral con queso para untar desnatado.

Media maanaUna pieza de fruta.

AlmuerzoUn plato mediano de pasta con verduras cocidas a tu gusto (brcoli, brotes de soja, cebolla, championes) y una pieza de fruta.

MeriendaUn yogur desnatado.

Media tardeUna gelatina diettica.

CenaUn plato de sopa de verduras casera, un bistec pequeo de ternera con 100 gramos de zanahoria y patata cocida, y una gelatina diettica.

Mircoles30 minutos antes de desayunarDos rodajas de sanda.

DesayunoUna taza de infusin con leche con dos rodajas de pan integral con queso de untar desnatado.

Media maanaUna barrita de cereal.

AlmuerzoUna taza de sopa casera de verduras, un plato mediano de arroz integral con guisantes, una pieza de fruta.

MeriendaUn yogur desnatado.

Media tardeUn pedazo de queso desnatado.

CenaUn plato de sopa de verduras casera, una pieza de pescado a la plancha con una ensalada de zanahoria rallada y alcachofa, y una gelatina diettica.

Jueves30 minutos antes de desayunarDos rodajas de meln.

DesayunoUna taza de infusin con leche con dos rodajas de pan integral con queso para untar descremado.

Media maanaUna pieza de fruta.

AlmuerzoUna taza de sopa casera de verduras, un plato de pur de patata, zanahoria, calabaza, espinaca condimentada con una cucharada de aceite de oliva y una porcin de ensalada de fruta.

MeriendaUn yogur desnatado.

Media tardeUna gelatina diettica.

CenaUn plato de sopa de verduras casera, una pechuga de pollo a la plancha con una ensalada de remolacha y zanahoria rallada, y una pieza de fruta.

Viernes30 minutos antes de desayunarDos rodajas de pia.

DesayunoUna taza de infusin con leche con dos rodajas de pan integral con queso para untar desnatado.

Media maanaUna barrita de cereal.

AlmuerzoUn plato de sopa casera de verduras, dos berenjenas rellenas, una ensalada verde, un cuenco de frutas.

MeriendaUn yogur desnatado.

Media tardeUn trozo de queso.

CenaUn plato de sopa de verduras casera, una tortilla de espinacas y una pieza de fruta.

Sbado30 minutos antes de desayunarDos rodajas de sanda.

DesayunoUna taza de infusin con leche con dos rodajas de pan integral con queso para untar desnatado.

Media maanaUna barrita de cereal.

AlmuerzoUn plato de sopa casera de verduras, un plato mediano de espagueti con salsa de tomate diettica y una pieza de fruta.

MeriendaUn yogur desnatado.

Media tardeUna gelatina diettica.

CenaUn plato de sopa de verduras casera, medio plato de calamares a la plancha, 150g arroz integral y una pieza de fruta.

Domingo30 minutos antes de desayunarDos rodajas de meln.

DesayunoUna taza de infusin con leche con dos rodajas de pan integral con queso de untar desnatado.

Media maanaUna pieza de fruta.

AlmuerzoUn plato de sopa casera de verduras, una calabaza rellena y una gelatina diettica.

MeriendaUn yogur desnatado.

Media tardeUna pieza de fruta.

CenaUn plato de sopa de verduras casera, un bistec de ternera con un plato de ensalada de apio, alcachofa, championes, pepino y una pieza de fruta.