¿Qué tienen en común las etiquetas de estos alimentos?
¿Los alimentos tienen uno o varios nutrientes?
¿Cuáles nutrientes son nombrados en estas etiquetas?
¿Los alimentos tienen la misma cantidad de nutrientes?
Diversos nutrientes
Varios
Proteínas, carbohidratos, grasas, nutrientes.
No, varía la cantidad de nutrientes.
Objetivo de la clase:
Identificar y clasificar alimentos según la función que cumplen en el organismo.
Miss Hilda Dinamarca GonzálezTerceros Básicos
Clasificación de alimentos según sus nutrientes:
Los alimentos se agrupan de acuerdo al nutriente presente en mayor proporción.
Los alimentos se agrupan como:
a)Cereales y pan (contienen carbohidratos)
b)Verduras y frutas (contienen vitaminas y minerales)
c)Lácteos y carnes (contienen proteínas)
d) Grasas
La función principal de los alimentos con:
•Carbohidratos y grasas es aportar energía al cuerpo.
•Proteínas es permitir el crecimiento y la reparación del cuerpo.
•Vitaminas y minerales es regular el buen funcionamiento del cuerpo.
NUTRIENTES FUNCIÓNNOMBRE DEL
GRUPODIBUJO DE ALIMENTOS
Proteínas
Aporta energía Cereales y pan
Grasas
Verduras y
frutas
Crecimiento y reparación de
tejidos
Lácteos y carnes
Carbohidratos o hidratos de
carbono
Aporta energía
Grasas
Vitaminas y minerales
Regula el buen funcionamiento
del cuerpo
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