1. Comenzamos triturando las galletas con un triturador o un mortero y las mezclamos con la mantequilla, previamente derretida, hasta conseguir una masa compacta.
2. Introducimos la nata en un bol y comenzamos a montarla con una batidora de varillas. Cuando esté a medio montar, añadimos el azúcar glass y seguimos montando, hasta que quede bien firme.
3. Añadimos el queso de untar a la nata y lo mezclamos todo con ayuda de unas varillas, realizando movimientos envolventes para que no se baje la nata.
4. Finalmente, añadimos una capa de galleta en el fondo de un vaso y la presionamos ligeramente con una cucharilla. Después, añadimos otra capa de mayor altura de la mezcla de queso y nata, y por último, una capa de mermelada, aproximadamente del mismo grosor que la de la galleta y... ¡listo para saborear!
Ingredientes
lidl.es/recetasexpress
60 g de galletas
25 g de mantequilla
100 g de nata fría
35 g de azúcar glass
100 g de queso de untar
125 g de mermelada de fresa
Elaboracion
3
1
4
2
EXPRESS
Fácil10 min 2 raciones
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Elaboracion
EXPRESS
Fácil10 min 2 raciones
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