Presentar en un plato
Untar una de sus caras con dulce de leche, enrolla r y espolvorear con azúcar impalpable.
Seguir cocinando hasta que se dore su superf icie y dejar enfria r.
Cocinar hasta que la masa se despegue sin romperse y dar vuelta.
Con un cucharón verter la masa en la panquequera distribuyendo bien
en toda su superf icie.Derretir un trocito de manteca en
una panquequera a fuego moderado cubriendo toda su superf icie.
Añadir muy de a poco la leche a medida que se mezcla para obtener una masa chirle.Luego agregar la gota de aceite, mezclar
y dejar reposar por 30 minutos.
Mezclar la harina, la sal y los huevos con una cuchara de madera.
1 pizca de sal
250 gr deharina
3 huevos500 cc deleche
1 gota de aceite
250 gr de dulce de leche
MantecaAzúcar impalpablea gusto
8 porcionesRecetasPANQUEQUES CON DULCE DE LECHE