RETOS DEL COOPERATIVISMO AGROALIMENTARIO ESPAOL
RETOS DEL COOPERATIVISMO AGROALIMENTARIO ESPAOLDavid Ucls AguileraServicio de Estudios [email protected]@Sayonada
Unas empresas diferentesLas cooperativas desempean un papel esencial en la economa espaola y europea:Combinan rentabilidad con solidaridadGeneran puestos de trabajo de calidadRefuerzan la cohesin social, econmica y regionalGeneran capital socialTres elementos que caracterizan a las cooperativas y que las dota de una mayor resistencia son:FONDO DE RESERVABRECHA SALARIALFLEXIBILIDADRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
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DEBILIDADES
Legislacin dispersa y complejaDificultades para la toma de decisiones estratgicasFalta de dimensin empresarialGestin poco profesionalizadaLejana del consumidor en la cadena de distribucinAMENAZAS
Competencia creciente en toda la cadenaPeso decreciente de la alimentacin en la cesta de la compraPoder de negociacin de la GDMercado europeo maduroCostes de produccin crecientesRepercusiones del Cambio ClimticoEstabilizacin demogrfica en EuropaFORTALEZAS
Control de la produccin primariaElevada capacidad productivaPunto de aprovisionamiento de gran parte del consumo europeoDisponibilidad de tecnologa y medios logsticosOPORTUNIDADESMercado mundial creciente y cambiante hacia los cnones occidentalesConsumidores ms urbanos y menos tradicionalesBuena imagen de todo lo relacionado con el Medio ambiente y lo ruralSituacin menos desfavorable frente a la crisisNuevos canales de comercializacinTendencia de apertura de los mercados agrarios (IDE)
DIAGNSTICO CAJAMAR, 2009
EconmicosEl reto de la dimensinEl reto de la globalizacin / InternacionalizacinEl reto de la innovacinEl reto del mercadoSocialesEl reto de la gobernanza El reto de la profesionalizacinLos retos del cooperativismo espaolRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
El reto de la dimensinEl tamao importa para:FinanciacinInternacionalizacin I+DNegociacin (compras y ventas)DiversificacinContratacin de personalLobby con la Administracin
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Concentracin de los suministros agrariosRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
Cuota de mercado 3 primeras cadenas
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El reto de la GlobalizacinPor qu es un reto?Cambia el tablero de juegoJunto con la tecnologa, reposiciona las ventajas competitivasAumenta la competenciaHomogeneiza la demanda de los diferentes pases
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Factores impulsores:Acuerdos multilateralesLibertad de circulacin de los capitalesRevolucin TICExpansin de las empresas multinacionalesAbaratamiento del transporte y tiempos de trasladoRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
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Fuente: Ben SchmidtEl transporte martimo del XIX al XXSiglo XIX hasta 1980RETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
Fuente: Ben SchmidtEl transporte martimo del XIX al XX1980-1997RETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
DiseoProduccinDistribucinVentas
Revolucin IndustrialValor aadidoRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
DiseoProduccinDistribucinVentas
Revolucin de la DistribucinValor aadidoRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
DiseoProduccinDistribucinVentas
Revolucin de la InformacinValor aadidoRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
El crecimiento econmico del futuro
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Familia alemanaFuente: Peter Menzel. Hungry Planet Familia china (Pekn)Familia indiaFamilia kubaitRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
El reto de la innovacinInnovar es introducir cualquier cambio que genere valor para la empresa o la sociedad
Por qu innovar?Demanda cambiante todo el tiempo.Bsico (seguridad alimentaria, vida til, reducir desperdicios) Sofisticado (valor nutricional, sabor y conveniencia).El fallo en el desarrollo de nuevos y mejores productos relega a las empresas a competir solamente en costes, lo que favorece a los agentes del mercado con acceso a costes ms bajos. RETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
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Ttulo de la presentacin. Arial bold 14 ptSubttulo Arial 12 ptSaludComodidadSeguridadSostenibilidad
Vectores de innovacin
Algunas verdades sobre la innovacinLa industria alimentaria es el sector que est introduciendo un nmero mayor de referencias nuevas en el mercado. Normalmente la entrada de un producto nuevo desplaza a otro ya existente. Solo una pequea proporcin de estos nuevos productos representan grandes cambios. Ms del 60% de los desarrollos aborta antes de llegar al mercado.De las referencias que llegan al mercado, cerca del 50% nunca llega a ser rentable y es retirado.Solo el 25% de los nuevos lanzamientos son exitosos.En comparacin con otras industrias (ej. electrnica o biotecnologa) la inversin en I+D es mucho ms baja.RETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
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El reto del mercadoESTRATEGIAS DE COMPETITIVIDADLiderazgo en costesDiferenciacinEspecialista de nichoRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
LA PAC PIERDE IMPORTANCIA
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NUESTRO MERCADO ENVEJECE
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SMART AGRICULTURERETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
INTERNET DE LAS COSAS + NUBE
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El reto de la GobernanzaMejora de la Gobernanza (tanto en los cargos polticos consejo rector-, como en la parte operativa)Mayor transparenciaMayor participacin en las Asambleas GeneralesRenovacin real de los consejos rectores
Conseguir una mayor participacin de jvenes y mujeres en la vida de las cooperativas (Aire Fresco, Nuevas ideas)
Introducir la figura de Consejeros IndependientesRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
Stakeholders de una cooperativaRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
Deficiencias de buen gobierno Reduccin del nivel de participacin de los socios en las asambleasNombramientos de directivos poco preparados y centrados en su promocin personalEscaso poder del Consejo Rector al no contar con la informacin necesariaFuertes lazos entre los miembros del Consejo y los directivos asalariadosBaja rotacin de los miembros del Consejo y de los Comits de las cooperativasRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
Algunas de las ms importantes son las siguientes: (leer)
En general, las deficiencias de gobierno en las cooperativas estn relacionadas con un mal funcionamiento de sus rganos sociales. Por este motivo es necesario conocer con claridad cules son sus funciones, as como los diferentes mecanismos de control que regulen sus actividades.
Ayudar a estructurar el trabajo del consejoBrindar al consejo informacin relevante y oportunaPoner en primer plano los principios y la identidad cooperativaEvaluar el desempeo de la cooperativaContribuir al desarrollo del consejoGenerar conciencia sobre los desafos y las oportunidades claveCrear el clima adecuadoActitudes del gerente hacia el Consejo RectorCornforth, C. (2015)RETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
Algunas de las ms importantes son las siguientes: (leer)
En general, las deficiencias de gobierno en las cooperativas estn relacionadas con un mal funcionamiento de sus rganos sociales. Por este motivo es necesario conocer con claridad cules son sus funciones, as como los diferentes mecanismos de control que regulen sus actividades.
El reto de la ProfesionalizacinApostar por la profesionalizacin de la gestin (hay que atraer a los mejores expertos para que trabajen en las Cooperativas)
Incentivar el desarrollo profesional interno de las personas ms competentes
Evitar la endogamia (familiar o empresarial)
Captar talento en otros sectoresRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
COMPLEJIDADRETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
CAMBIORETOS DEL COOPERATIVISMO AGRARIO ESPAOLNegocio Agroalimentario y Cooperativo
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MUCHAS GRACIAS
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