Salchichas para botanear
Ingredientes
1 kilo de salchicha
1 litro de cátsup
1/2 litro de salsa valentina
1/2 kilo de jitomate
1/2 kilo de cebolla
1/2 kilo de chile serrano
1/2 kilo de cilantro
sal
1/2 litro de jugo de naranja
Preparación
Se parten las salchichas en trozos.
Se exprime la naranja y se le agrega el jugo a salchichas y se dejan marinar por 20 minutos.
Se pican finamente el jitomate, la cebolla, el chile serrano y el cilantro.
Luego se le agrega a las salchichas la cátsup, la salsa valentina y las verduras previamente picadas. Se condimenta con sal y se sirve.
Se coloca en un platón con palillos y listo
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