1. Joan Martnez Irene Pachn Manuel Ramos Nria Sol Alex
Vays
2. MODELO DE NEGOCIOS: INNOVACIN 1-Creacin libre de la ruta
2-Cubrir todas las necesidades del cliente (desplazamiento,
informacin de recursos con aplicacin y trpticos) 3-Misma marca
hotelera, servicios de alta calidad.
3. Bloque 5: Actividades clave Servuccin Webpage e Intranet
Rutas y Actividades PostVenta & Marketing Soluciones
OBJETIVO:
4. Bloque 6: Recursos clave de la empresa Los recursos de una
empresa son los diferentes elementos que necesita para que pueda
lograr sus objetivos: Recursos tecnolgicos: los tangibles en este
caso serian los diferentes ordenadores y equipamiento para mantener
la pgina web y la cadena en las redes sociales. Los intangibles son
internet y los diferentes programas y aplicaciones. Recursos
fsicos: estos recursos son principalmente las instalaciones. Los 4
hoteles (180 habitaciones) situados en las 4 comarcas de Catalunya
junto con todo su equipamiento y mobiliario. Tambin los diferentes
autobuses para transportar a los clientes y el material que
necesitan los informticos para llevar la pagina web. Recursos
financieros: el capital propio de los socios del grupo, las
aportaciones de los inversores interesados en nuestro proyecto,
prstamos y acciones. Intelectuales: son las personas que llevan la
gestin de los hoteles, en este caso nosotros mismos y posiblemente
algn inversor.
5. Recursos humanos: Son los diferentes trabajadores de la
empresa .ste es el ms importante, porque es el que utiliza los
otros recursos. Director Recepcin Cocina Restauracin Mantenimiento
1 Jefe recepcionista Chef Metre Jefe mantenimiento 2 Recepcionistas
2 Ayudantes recepcionista Segundo cocina 3 cocineros 8 Camareros
Jardinera Jardinero Ayudante 2 Bar-mans *el personal de limpieza y
el personal de vigilancia ser externo, contrataremos a otras
empresas para hacer la tarea.
6. BLOQUE 7: Socios estratgicos Para la estructura interna de
la empresa: Se ofrecern contratos a personal de ciclos formativos
de hostelera. Tambin se alquilarn las instalaciones en temporada
baja a dichos ciclos para sus prcticas. Alianza con touroperadores
y agencias de viajes. Se pactar con la empresa G&O para que
organice eventos y conferencias para empresas; asimismo, se
alquilarn a esta empresa en temporada baja las plantas superiores
para oficinas. Se har una alianza con una agencia de transportes
especializada.
7. BLOQUE 7: SOCIOS ESTRATGICOS A medida que la cadena vaya
creciendo, nos interesa ir pactando con ms agencias de viajes
catalanas para que se nos promocione ms. Para hacernos una idea de
cuantas hay, hemos hecho un estudio estadstico. Agencias de viajes
en Catalua Val d'Aran Terres de Lleida Terres de l'Ebre Pirineus
Costa de Barcelona-Maresme Costa de Garraf Costa Daurada Costa
Brava Catalua Central Barcelona Terres de l'Ebre Costa de Barcelona
Pirineus 2% -Maresme 3% 7% Costa de Garraf 10% 0 Totales Terres de
Lleida 3% Val d'Aran 0% 200 Puntos de venta 400 600 Sucursales 800
1000 1200 Centrales Costa Daurada 5% Costa Brava 14% Barcelona 39%
Catalua Central 17%
8. BLOQUE 7: SOCIOS ESTRATGICOS Otros posibles socios
estratgicos: Tambin si el avance de la cadena es positivo, se
intentar pactar con ms instituciones locales que puedan ofrecer
servicios tursticos especializados a nuestros clientes, tomando a
priori, los que an nosotros o nuestros colaboradores no puedan
ofrecer. Un ejemplo podran ser las empresas pequeas que se estn
formando pero no tienen tiempo de aguantar por culpa de la crisis.
+ Otro ejemplo seran las empresas fundadas por nuestros compaeros
de clase, como la agencia de viajes que ofrece tours de terror o
incluso los fundadores de diferentes apps que faciliten el
desplazamiento. VARIEDAD DE SERVICIOS
9. Bloque 8: Estructura de costos Estrategia de costes mixta:
Mnimos costes >>> precio ms competitivo ofreciendo el
mximo valor al cliente Inversin para la compra hotel BCN Estudios
para propuestas de gestin Previsin de costes explotaci n Puesta en
marcha del Modelo de Negocio
10. Bloque 8: Estructura de costos COSTES DE EXPLOTACIN COSTES
FIJOS COSTES VARIABLES Personal fijo del hotel Personal de refuerzo
temporada alta Suministros Suministros Publicidad y promocin (2
primeros aos) Campaas marketing, publicidad y promocin Costes
financieros (comisiones, seguros, hipoteca, etc.) Gastos de salones
(limpieza, acondicionamiento, material, etc.) Renting autobuses
Materias primas restaurante / bar Alquiler Hotel ParadisCat de
Girona Otros (material oficina, reparaciones, etc.) Comisiones y
promocin (agencias de viajes, touroperadores, etc.) Honorarios de
los propietarios de los hoteles en Gestin (Gerona y Lleida)
11. PROPUESTA PARA CONTRATO DE GESTIN AO 1 HABITACIONES TASA DE
CRECIMIENTO PRECIO OCUPACIN HAB. OCUPADAS PRECIO MEDIO HAB. BRUTO
AO 2 AO 3 AO 4 55,00% 5% 60,00% 5% 65,00% 5% 70,00% 15% 10% 8% 7%
VENTA BRUTA ALOJAMIENTO Comisiones y promocin % s/ venta bruta
OTROS INGRESOS Bar Hotel Pensiones Room Service Restaurante Carta
Alquiler de salones F&B Salones y Banquetes Otros ingresos
TOTAL INGRESOS NETOS
12. PROPUESTA PARA CONTRATO DE GESTIN AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 <
60% < 60% < 60% < 60% CONSUMOS % SOBRE TOTAL INGRESOS Food
and Beverage Gastos de Salones Mantenimiento Limpieza de
Habitaciones Lavandera F&B Limpieza del Hotel Otros Lavandera
Habitaciones PERSONAL % SOBRE TOTAL DE INGRESOS Personal Hoteles
GASTOS GENERALES % SOBRE TOTAL INGRESOS Suministros (Agua, Gas,
Electricidad, Tributos) Otros (Com. Bancarias, seguros, mat.
Oficina) Marketing y Publicidad TOTAL GASTOS % SOBRE TOTAL DE
INGRESOS GOP
13. Bloque 9: Flujos de ingresos Fee Gestor Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4
Basados en el modelo de Sol Meli. Ingresos % s/ Ventas 3% 3% 3% 3%
Habitacin reservada Hotel Barcelona ( T.A 185 -T.B 110) % s/ GOP
10% 10% 12% 12% Hotel Girona (T.A 126 -T.B 55) % Beneficio modelo
gestin (Tarragona y Lleida) y 4% habitacin reservada Salones de
meetings & events (250-600 por da) Intentar que los costes de
consumos y suministros no sean superiores al 40% de la ventas, para
conseguir mayor rentabilidad. Pago por uso (contratacin de
Servicios externos) Limpieza Catering y Servicio de pcnic Lavandera
(manteles, sbanas..) Pago por suscripcin Aplicacin de tablet o mvil
de recursos Google Booking Pago por alquiler ( hotel Girona 100.000
) Pago por publicidad Hoteles de gestin (Tarragona i Lleida): 1,5%
de la cuota de habitaciones Hotel de Barcelona i Girona: 2,5% al
ser nuestros el coste es superior.
14. http://preview.paradiscatgroup.webnod
15. ELEVATOR PITCH
http://www.youtube.com/watch?v=iEjq270odI