Sistema de Columnas: Sistema de Columnas: Cultivo de FresaCultivo de Fresa
Alfredo RodrAlfredo Rodrííguez Delfguez DelfíínnCentro de InvestigaciCentro de Investigacióón de Hidroponn de HidroponííaaUniversidad Nacional Agraria La MolinaUniversidad Nacional Agraria La Molina
Lima, PerLima, Perúú
Curso Cultivos HidropónicosColegio de Postgraduados de Texcoco, 2011
Suelo-plasticultura
Sacos de cultivo
Sistema NFT
Canaletas suspendidas
$ 2.97 $ 0.97
$ 1.33 $ 1.67
El Sistema Vertical o de Columnas
estaquilla
gotero
microtubo
conector
Manguera goteo
Goteros de 4 L /hora
Instalación del Sistema
Transplante
Base de la Columna
1 semana transplante
El Contenedor o Maceta
Efecto del sustrato sobre el rendimiento de Efecto del sustrato sobre el rendimiento de fresa en sistema de columnas (mangas)fresa en sistema de columnas (mangas)
SustratosSustratos Frutos/Frutos/plantaplanta
PF frutoPF fruto(g)(g)
DiDiáámetrometroFrutoFruto(cm)(cm)
LongitudLongitudFruto Fruto (cm)(cm)
g/plantag/planta kgkg/columna/columna
cascarilla:cascarilla:arena arena
piedra piedra ppóómezmez(100%)(100%)cascarilla:cascarilla:p. pp. póómezmez
cascarillacascarilla(100%)(100%)
43.2c43.2c 7.48d7.48d 2.35c2.35c 3.24c3.24c 300.9c300.9c 7.827.82
68.2a68.2a 9.67b9.67b 2.73b2.73b 3.69b3.69b 480.7b480.7b 12.4912.49
65.8a65.8a 8.77c8.77c 2.61b2.61b 3.62b3.62b 478.7b478.7b 12.4412.44
55.0b55.0b 11.85a11.85a 3.00a3.00a 4.11a4.11a 496.7a496.7a 12.9112.91
Caso et al, 2009
ProducciProduccióón (g/planta) mensual de fresa en n (g/planta) mensual de fresa en sistema de columnasistema de columna
MesMes Cascarilla:Cascarilla:arenaarena
Piedra Piedra ppóómezmez100%100%
Cascarilla Cascarilla 50%50%
p. pp. póómez mez 50%50%
CascarillaCascarilla100%100%
OctubreOctubreNoviembreNoviembreDiciembreDiciembreEneroEneroFebreroFebreroMarzoMarzo
23.223.261.861.871.171.155.955.950.550.538.038.0
24.824.890.890.895.895.8
112.2112.285.885.868.568.5
27.227.284.184.1
107.2107.2110.1110.180.980.967.567.5
39.839.896.796.7
104.0104.0116.1116.177.577.558.058.0
TOTALTOTAL 300.4300.4 477.9477.9 477.0477.0 492.2492.2
Caso et al, 2009
La Poda
Condiciones Ambientales para el Cultivo de fresa
Invierno
Verano
Efecto del Efecto del FotoperiodoFotoperiodo y la y la TToo de la Noche de la Noche sobre la floracisobre la floracióón en plantas de fresan en plantas de fresa
% de Floraci% de Floracióón (en Oton (en Otoñño)o)TratamientoTratamiento
01/1001/10 15/1015/10 30/1030/10 15/1115/11 30/1130/11 15/1215/12 30/1230/12
““RachelRachel””DC/17DC/17oo CCDC/26DC/26oo CCDL/17DL/17oo CC
606046463030
838360605050
858565653232
909080806262
10010098989595
10010098989595
10010098989595
““TuftsTufts””DC/17DC/17oo CCDC/26DC/26oo CCDL/17DL/17oo CC
15150000
15150000
15150000
15150000
626260602020
909098984040
10010098989898
DC: Día 9 h, Noche 15 h DL: Día 15 h, Noche 9 h
Nutrición del Cultivo de Fresa
Solución Nutritiva para Fresa
250 ppm K250 ppm K 3.00 ppm Fe3.00 ppm Fe190 ppm N190 ppm N 1.00 ppm 1.00 ppm MnMn180 ppm Ca180 ppm Ca** 0.60 ppm B0.60 ppm B**70 ppm S70 ppm S** 0.15 ppm Zn0.15 ppm Zn50 ppm Mg50 ppm Mg** 0.10 ppm Cu0.10 ppm Cu35 ppm P35 ppm P 0.05 ppm Mo0.05 ppm Mo
* incluye las cantidades que aporta el agua
↓ Mg
↓ Ca
↓ B
↓ Fe
↓ Mn
↑ sales
Muchas GraciasMuchas Gracias
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