Fomix CampeChe Revista › 1
Columna invitada algunas consecuencias del derrame de petróleo en el Golfo de méxico.
pueRtas adentRo Con la CienCiaColegio de posgraduados. Campus Campeche.
Semillas de papaya: alternativa para el control de la natalidad canina
aÑo 2 • nÚmeRo 5 • Julio - septiemBRe 2010
CientíFiCo de CaRne y hueso Julia Ramos-miranda.
R e v i s t a d e d i v u l G a C i ó n y d i F u s i ó n d e l F o n d o m i x t o C o n a C y - G o B i e R n o d e l e s t a d o d e C a m p e C h e
Caso de Éxito. el impacto de las políticas públicas en la vida de grupos domésticos en comunidades rurales del norte de Campeche.
tecnología experimental
Humedales artificiales
Ecotipos de Lima persa altamente productivos y potencialmente tolerantes al Huanglongbing
El FORDECyT es un fondo del CONACyT orientado a promover acciones científicas, tecnológicas, de innova-ción, de formación de recursos humanos especializados que contribuyan al desarrollo regional, a la colaboración e integración de las regiones del país y al fortalecimien-to de los sistemas locales de ciencia, tecnología e inno-vación.
Los recursos del Fondo se destinarán al financiamiento de proyectos regionales de interés de estados y munici-pios relacionados con:
El Fondo promueve, junto con las entidades y municipios, el de-sarrollo armónico, sustentable y equilibrado de las regiones y sus comunidades mediante el apoyo y concurso de todos los actores del Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación.
Medio ambiente, agua y cambio
climático
Crecimiento económicoy desarrollo sustentable
Combatea la pobreza
Agenda prioritaria en ciencia, tecnología e innovación para atención del FORDECyT 2010:
Alimentación
Energía
Gobernabilidad
Seguridad
Salud
Turismo
Población,equidad y género
Educación
Fondo Institucional de Fomento Regional para el DesarrolloCientífico, Tecnológico y de Innovación (FORDECyT)
El FORDECyT es un fondo del CONACyT orientado a promover acciones científicas, tecnológicas, de innovación, de formación de recursos humanos especializados que contribuyan al desarrollo regional, a la colaboración e integración de las regiones del país y al fortalecimiento de los sistemas locales de ciencia, tecnología e innovación.
Dirección Adjunta de Desarrollo Regional y Sectorial. Av. Insurgentes Sur 1582, 6to. piso, ala norte, Col. Crédito Constructor, Deleg. Benito Juárez, C.P. 03940, México, D.F., Tel. (01-55) 22-7700 ext. 5322-7700, ext. 6722 y 6760
1) Investigación, desarrollo e innovación tecnológica.2) Creación y fortalecimiento de capacidades científicas
y tecnológicas comunes y compartidas.3) Proyectos estratégicos regionales.
La Convocatoria 2010-02 está abierta a partir del 30 de julio de 2010 y recibe proyectos hasta el 17 de septiembre. Publicación de resultados de pre-propuesta : a partir del 22 de octubre.Cierre de recepción de propuestas en extenso: 22 de noviembre, a las 18:00 horas, tiempo de la Ciudad de México.Publicación de resultados: A partir del 17 de enero de 2011. Informes en: http://www.conacyt.mx/Fondos/FomentoRegional/FORDECyT_Convocatoria-Abierta.html
El FORDECyT se sustenta en las estrategias del PECiTI para el desarrollo regional, descentralización de las actividades científicas, tecnológicas y de innovación.
EN ESTE NÚMERO
13
6dESarroLLo urbano y ruraL
tecnología experimental. humedales artificiales.
impacto de las políticas públicas en comunidades rurales del norte de Campeche.
Colegio de postgraduados. Campus Campeche.
2820coLumna invitada
algunas consecuencias del derrame de petróleo en el Golfo de méxico.
distribución e impacto de las remesas en familias campesinas del sur de Campeche.
ecotipos de lima persa altamente productivos, tolerantes al Huanglongbing.
3625semillas de papaya: alternativa para controlar la natalidad canina.
40
puErtaS adEntro con La ciEncia
ciEntífico dE carnE y HuESo
18
w w w . c o n a c y t . g o b . m x
Julia Ramos-miranda.
dESarroLLo urbano y ruraL
viEnto En popa. proyEctoS En marcHa
FERNANDO ORTEGA BERNÉSGobernador Constitucional del estado de Campeche
JUAN CARLOS ROMERO HICKSdirector General del Consejo nacional de Ciencia y tecnología
comité técnico y de administración del fondo mixto conacyt-campeche
FRANCISCO ORTIZ BETANCOURTsecretario de educación y presidente del Comité técnico y de administración
JORGE ALBERTO ROMERO HIDALGORepresentante del Consejo nacional de Ciencia y tecnología
DANIEL HERNáNDEZ CHávEZpresidente suplente del Comité técnico y de administración y subsecretario de Coordinación educativa
ENRIQUE ARIEL ESCALANTE ARCEORepresentante del Gobierno del estado y secretario de desarrollo industrial y Comercial
EvELIA RIvERA ARRIAGARepresentante del Gobierno del estado y secretaria de medio ambiente y desarrollo sustentable
ANA MARíA ORTIZ DE MONTELLANORepresentante del sector académico
SANTIAGO ESPÓSITO SEMERENARepresentante del sector productivo
MARIO ALCOCER BERNÉSRepresentante del sector productivo
CONSEJO EDITORIALComisión de evaluación del Fondo mixto ConaCyt-Campeche
Coordinador GeneralÁlvaro arceo piña, secretario administrativo del Fondo mixto ConaCyt-Campeche
Directora Editorialmaría antonieta saldívar Chávez, secretaria técnica del Fondo mixto ConaCyt-Campeche
Coordinación Editorial virginia Careaga Covarrubias, servicios editoriales
Coordinación de Contenidoseliana arancibia Gutiérrez, emma Ávila sosa, Katiushka higuera Cooke y alejandro solís Gómez
Diseño, Preprensa y versión para Internetmónica méndez padilla Jiménez, servicios editoriales
FotografíaKatiushka higuera
Fotografía de portadaCortesía del Dr. Germán Giácoman.
DistribuciónFondo mixto ConaCyt-Campeche
Impresiónmulti impresos, Calle veracruz no. 2 d, entre panamá y ecuador, Col. san-ta ana, C.p. 24050, san Francisco de Campeche, Cam., méxico, tel. (981) 81.1.36.75, correo: [email protected], [email protected]. sr. eleuterio González Góngora. RFC.GoGe-590311-hp7
Tiraje 1,000 ejemplares
Fomix Campeche, Revista es una publicación editada por el Fondo mixto de Fomento a la investigación Científica y tecnológica ConaCyt-Gobierno del estado de Campeche bajo acuerdo expreso del Comité técnico y de administración del Fondo. los artículos son responsabilidad del Fondo y de sus autores. se prohibe la reproducción total o parcial sin la autorización del Fondo mixto ConaCyt-Campeche. Certificado de licitud del título en trámite, Certificado de issn en trámite.
Fondo mixto de Fomento a la investigación Científica y tecnológica ConaCyt-Gobierno del estado de Campeche, secretaría de educación, av. patricio trueba y Regil s/n, C.p. 24090 Campeche, Campeche. tel./Fax. 01(981) 8130660 / 8130640 / 8130642. [email protected] y [email protected].
EDITORIAL
Fomix Campeche. Revista continúa escribiendo la cotidiana his-
toria del quehacer científico en la entidad. Este número 5, ade-
más de dar a conocer los avances de los proyectos financiados
por el Fondo Mixto, incluye reflexiones sobre problemas de actualidad
que afectan nuestro entorno; por ejemplo, las secuelas del derrame de
petróleo en el Golfo de México que se analizan en la Columna Invitada.
Publicamos los resultados de una investigación que examina el impacto
de las políticas públicas en los modos de vida de los grupos domésticos
y la seguridad alimentaria en comunidades rurales mayas del norte de
Campeche. En la misma línea de reflexión se sitúa el proyecto “Distri-
bución e impacto de las remesas en la dinámica de familias campesinas
del sur de Campeche”, generado para establecer cómo la migración, y
las remesas que suelen acompañarla, afectarían la interacción de fami-
lias con su ambiente, y así predecir cómo se modificaría el desarrollo y
el paisaje del municipio de Calakmul.
En Casos de Éxito se describe la tecnología experimental para hume-
dales artificiales, como una posible solución a la problemática de tra-
tamiento de las aguas residuales del sector urbano de la ciudad de
Campeche.
Puertas Adentro con la Ciencia nos acerca a una de las instituciones
más importantes en ciencias agrícolas de México y América Latina, que
durante más de 50 años se ha dedicado a formar académicos e inves-
tigadores: el Colegio de Posgraduados, que cuenta con un campus en
Campeche desde el 2001.
La apertura de nuevos espacios para la ciencia en la entidad es motivo
de festejo; por eso publicamos el mensaje que con motivo de los 20
años del Centro de Ecología, Pesquerías y Oceanografía del Golfo de
México (EPOMEX) de la Universidad Autónoma de Campeche, pronun-
ció el doctor Alejandro Yáñez Arancibia, uno de sus fundadores. A
propósito del EPOMEX, el Científico de Carne y Hueso está dedicado a
la doctora Julia Ramos-Miranda investigadora de este notable Centro.
En el tema agroindustrial, Viento en Popa nos da un anticipo de la in-
vestigación acerca de los ecotipos de Lima Persa, potencialmente tole-
rantes al daño de plagas como el dragón amarillo (Huanglongbing). La
sobrepoblación canina es un problema de salud pública, de ahí que la
novedosa propuesta para controlar la natalidad en perros a partir de las
semillas de papaya resulte de importancia.
Fomix Campeche. Revista mantiene su interés en usted, aprecia-
do lector, seguimos a la espera de sus comentarios y sugerencias:
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tEcnoLogía ExpErimEntaL
HumEdaLES artificiaLES
La zona costera del Estado de Campeche ha tenido el efecto histórico,
permanente, crónico y accidental de la contaminación de sus aguas,
sedimentos y organismos derivada de los asentamientos humanos y
de las actividades pesqueras, industriales, agropecuarias y urbanas.
La amplia gama de degradación del medioambiente acuático –desde lagos,
ríos, aguas subterráneas, hasta los océanos– se puede atribuir al incremento
de actividades urbanas, agrícolas y agropecuarias, por la excesiva fertiliza-
ción, aplicación de pesticidas y herbicidas (Hooda et al., 2000), así como por
la falta de medidas regulatorias que eviten las descargas directas de aguas
residuales de diversa procedencia sin tratamiento adecuado. Además, el
incremento en la población urbana genera mayor demanda de recursos y
aumento de contaminantes que deben ser manejados de manera integral
para evitar impactos negativos al medio ambiente.
germán giácoman vallejos1 , fedro uriel tapia gonzález1y2
y maría del carmen ponce caballero1.
dESarroLLo urbano y ruraL
aporte de contaminantes por actividades antropogénicas en el estado de Campeche.
ALTERNATIvA PARA CONTROLAR LA CONTAMINACIÓN POR LAS AGUAS RESIDUALES URBANAS EN EL MUNICIPIO DE CAMPECHE
1 Facultad de Ingeniería de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY). [email protected] Centro de Investigación y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, [email protected].
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8 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 9
ContRol BioteCnolóGiCo de la Calidad del aGua Residual uRBana
De ahí la importancia de construir hume-
dales artificiales, por su facilidad y ventajas
para remover materia orgánica, nitrógeno,
microorganismos patógenos y otros con-
taminantes y sanear las aguas residuales
municipales. Esta innovación tecnológica
surgió gracias a las observaciones realiza-
das por diversos investigadores en los hu-
medales naturales (Figura 2), pero, desde
luego, con modificaciones que permitan
un mejor control de los procesos que se
desarrollan al interior de estos sistemas y
una propuesta experimental para el muni-
cipio de Campeche.
humedales natuRales
El humedal natural fue definido en la Con-
vención Ramsar (1971), donde se esta-
bleció: "...son humedales aquellas exten-
siones de marismas, pantanos, turberas
o aguas de régimen natural o artificial,
permanentes o temporales, estancadas o
corrientes, dulces, salobres o saladas, in-
cluyendo las extensiones de agua marina
cuya profundidad en marea baja no exce-
da de seis metros".
Los humedales, entonces, son áreas transi-
cionales entre sistemas acuáticos y terres-
tres frecuentemente inundadas o satura-
das por aguas superficiales y subterráneas.
Independientemente de sus característi-
cas, todos los humedales comparten una
propiedad primordial: el agua, que juega
un rol fundamental en el ecosistema, en
la determinación de la estructura y en las
funciones ecológicas del humedal.
humedales ConstRuidos
En diversas partes del mundo, un amplio
número de investigadores se ha dedicado
a estudiar y a evaluar la eficiencia de los hu-
medales construidos para el tratamiento de
las aguas residuales de diversa proceden-
cia, con resultados tan alentadores que su
uso va en aumento. Al buscar alternativas
para el tratamiento de las aguas residuales
del sector urbano en la ciudad de Campe-
che se planteó un proyecto para evaluar la
efectividad de dichos sistemas, basados en
el funcionamiento de los humedales natu-
rales. (Figura 3, Steer et al., 2002, Nerella
et al., 2002; Haberl et al., 1995; Greenway y
Simpson, 1996, Kadlec y Knight, 1996).
Hay dos tipos de humedales construidos:
• Los de Flujo Superficial generalmente
son sistemas lagunares constituidos
por zonas inundadas en las que se ob-
serva el nivel del agua y la vegetación
es emergente o flotante (Figura 3)
• Los de Flujo Subsuperficial que se
forman por una capa de agua de baja
profundidad (0.4-0.8 metros), aislada
desde el fondo y usualmente rellenada
con grava, aunque a veces se pueden
utilizar materiales granulares (piedra
de río) de la localidad. Para la zona de
entrada y salida, usualmente se usa
grava gruesa para una mejor distribu-
ción y recolección del agua. Ya tratada,
ésta sale por una tubería de drenaje a
lo largo del fondo del sistema.
Para el funcionamiento del humedal cons-
truido existen varios elementos funda-
mentales, como la estructura de la biope-
lícula o biofilm, para una buena asimilación
de los contaminantes; la elección del mate-
rial de filtrado y de las especies de plantas
a emplear; así como la correcta relación
largo-ancho del humedal para evitar el
afloramiento del agua en la superficie del
sistema. De otro modo, el tratamiento no
tendría los efectos esperados, habría ma-
los olores y proliferación de insectos vec-
tores de alto riesgo. (Figura 4).
desaRRollo uRBano y RuRal
FIGUrA 2: HUmEDALEs NAtUrALEs
ventaJas y desventaJas de un humedal aRtiFiCial de FluJo suBsupeRFiCial
ventaJas desventaJas
Proporcionan tratamiento efectivo y mini-
mizan la necesidad de equipos mecánicos,
electricidad y monitoreo de operadores
calificados.
Pueden ser menos costosos de construir,
de operar y mantener, que otro tipo de sis-
tema de tratamiento de aguas.
No producen biosólidos ni lodos residuales
que requerirían tratamiento subsiguiente y
disposición.
Son muy efectivos en la degradación de la
materia orgánica (DBO5, la DQO), los me-
tales y algunos compuestos orgánicos per-
sistentes que se encuentran en las aguas
residuales domésticas. La remoción de ni-
trógeno y fósforo a bajos niveles puede ser
también efectiva con un tiempo de reten-
ción significativamente mayor.
Los mosquitos y otros insectos vectores si-
milares no son problema, mientras el siste-
ma se opere adecuadamente y se manten-
ga el nivel subsuperficial de flujo.
Requieren un área extensa en
comparación con los sistemas
mecánicos convencionales de
tratamiento.
El fósforo, los metales y algunos
compuestos orgánicos persis-
tentes que no son removidos,
permanecen en el sistema liga-
dos al sedimento y se van acu-
mulando.
En climas fríos las bajas tem-
peraturas durante el invierno
reducen la tasa de remoción de
materia orgánica; puede no ser
factible desde el punto de vista
económico o técnico.
Al reducir el contenido de coli-
formes fecales en al menos un
orden de magnitud, podría ser
insuficiente para cumplir con los
límites de descarga en todas
las localidades; quizá requeriría
desinfección subsiguiente.
metodoloGía
La investigación atendió la demanda plan-
teada en la Convocatoria 2005 por el Fo-
mix Campeche para el tratamiento de las
aguas residuales del sector urbano. Para
elegir el tipo de humedal adecuado a la
Península y reducir los factores adversos,
se consideraron las condiciones geográfi-
cas, climáticas y el tipo de agua residual
a tratar. A partir de un diseño experimen-
tal, se analizó si los humedales son la al-
ternativa para el control de residuos. Para
efectos de esta investigación, el esfuerzo
se concentró en el sistema de tratamiento
de Humedal construido (artificial) de flujo
subsuperficial horizontal bajo condiciones
climáticas tropicales de la Península de Yu-
catán, específicamente en el municipio de
Campeche.
Figura 4. Estructura de la biopelícula presente en los humedales (Morato, 2005).
10 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 11
El objetivo fue evaluar el efecto que las
condiciones de operación del humedal ar-
tificial, bajo condiciones climáticas tropica-
les, producen en la eficiencia de remoción
de contaminantes presentes en las aguas
residuales del sector urbano. Para ello, se
elaboró un diseño experimental constitui-
do por seis módulos –como muestran las
imágenes de la figura 5 y el esquema de
la figura 6–. El estudio se dividió en tres
etapas:
1. “Caracterización fisicoquímica del
agua residual descargada en la zona
costera del Municipio de Campeche”;
2. “Localización, recolección y aclimata-
ción de macrófitos”;
3. Se armó una planta a micro-escala de
humedal construido de flujo subsu-
perficial horizontal.
Se confirmó que los Sólidos Suspendidos
Totales (SST) están constituidos por partí-
culas tanto orgánicas (en alto porcentaje)
e inorgánicas (suelo, arenas) de muy pe-
queño tamaño que flotan en el agua, que
no aglomeran y por ende no precipitan
(figura 7). En las pruebas experimentales
desaRRollo uRBano y RuRaldesaRRollo uRBano y RuRal
del proyecto se observó que la remoción
de Sólidos (SST) y materia orgánica ocurre
cerca de la entrada del agua debido a me-
canismos físicos (filtración y absorción). La
eficiencia de dichos mecanismos se reflejó
en la reducción de las concentraciones de
SST, de la materia orgánica así como la tur-
bidez del agua tratada, como se aprecia
en las imágenes de la figura 7.
Pudo comprobarse que la eliminación de
nutrientes se debió principalmente a la
forma en que se operó el humedal. Tam-
bién se analizó la presencia de microorga-
nismos patógenos en las aguas residuales
urbanas y se constató que el sistema
de humedales construidos permite lo-
grar una reducción de éstos. La elimi-
nación de dichos microorganismos se
puede llevar a cabo gracias a un con-
junto de procesos abióticos o bióticos
que se realizan en el humedal.
ConClusiones
Se pudo constatar que, al aumentar
el tiempo de operación o de perma-
nencia del agua residual en el sistema,
también se incrementó la eficiencia
en la remoción de los parámetros de
calidad del agua analizados. Quedó
demostrado, igual que en otras inves-
tigaciones, que las plantas influyen
para bien sobre la composición de las
comunidades microbianas en el hume-
dal, y, por lo tanto, sobre el metabolis-
mo en la zona de la rizosfera.
El tamaño del medio de soporte juega
un rol importante en la eficiencia de los
sistemas de humedales, al igual que
los sistemas implementados con grava
fina, que generaron mejor eficiencia en
la remoción de materia orgánica.
Figura 6. Diagrama de la recolección de agua y la planta a microescala de Humedales Construidos de Flujo Sub-superficial Horizontal usado en la propuesta. Tipo de lechos son: TD D1, Typha Dominguensis con grava fina; TD D2, Typha Dominguensis con grava gruesa; C D1, control con grava fina; C D2, control con grava gruesa; TL D1, Typha latifolia con grava fina; y TL D2, Typha latifolia con grava gruesa.
Los resultados permiten concluir que
los sistemas de humedales construidos
de Flujo Subsuperficial son una alter-
nativa para el tratamiento de las aguas
residuales del sector urbano, ya que
no requieren de altos costos de inver-
sión ni tampoco de operación. Se lo-
gra, además, una apreciable reducción
en los parámetros de control de con-
taminación, lo que beneficiaría amplia-
mente la calidad del agua de mar en
la Bahía de Campeche, consolidando
a esta zona como un mirador turístico.
ReComendaCiones
Sería importante continuar con la in-
vestigación de estos sistemas a escala
piloto y estudiar los parámetros que
permitan el escalamiento a condicio-
nes reales de operación, su implemen-
tación y beneficio para el municipio
de Campeche. Asimismo, estudiar,
mediante el empleo de la biología mo-
lecular, la ruta de eliminación de los
patógenos presentes en las aguas re-
siduales, lo cual permitiría incrementar
aún más la remoción de estos microor-
ganismos y quizá evitar el empleo de
una unidad de desinfección previo a la
descarga final.
aGRadeCimientos
Este trabajo se realizó en el mar-
co del proyecto “Estudio Integral,
Manejo Sustentable y Control de la
Contaminación de las Aguas Resi-
duales del Sector Urbano: Caracte-
rización del Agua, Experimentación
y Diseño de un Modelo Ecotecnoló-
gico para la Prevención y Remoción
de Contaminantes”, clave CAMP-
2005-C01-008, financiado por el
Fondo Mixto CONACYT-Gobierno
del Estado de Campeche.
Agua residual doméstica (antes del tratamiento).
Agua tratada (salida del humedal construido).
Figura 7. Agua residual doméstica previo a su paso por el humedal y a la salida del mismo.
Figura 5. Imágenes del Diseño experimental propuesto en el proyecto.
12 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 13
puErtaS adEntrocon La ciEncia
coLEgio dE poStgraduadoScampuS campEcHE
el Colegio de postgraduados (Cp) es una institución de ense-
ñanza, investigación y servicio en Ciencias agrícolas, orga-
nismo público descentralizado del Gobierno Federal, con
personalidad jurídica y patrimonio propios, sectorizado en la secre-
taría de agricultura, Ganadería, desarrollo Rural, pesca y alimenta-
ción (saGaRpa). Reconocido como Centro público de investigación
por la propia saGaRpa y el Consejo nacional de Ciencia y tecno-
logía (ConaCyt) en 2001. se trata de una de las instituciones más
importantes en ciencias agrícolas de méxico y américa latina, y ha
formado académicos e investigadores durante más de 50 años.
14 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 15
El Colegio de Postgraduados* fue invitado
por el Gobierno del Estado de Campeche
a instalar un campus en la entidad. Así, en
mayo de 2001 inició sus actividades en el
Campus Campeche. A partir de un taller
de planeación estratégica, con la partici-
pación de representantes de la sociedad
campechana, se definieron sus líneas de
acción, entre las que destacan:
1) Preparar personal especializado para
diferentes instituciones de investigación,
educación y servicio en el Estado de Cam-
peche, y ser una ayuda técnica del Gobier-
no, que apoye la aplicación de las políticas
educativas, agropecuarias y forestales;
2) Lograr que la vinculación esté articula-
da con la educación y la investigación, que
forme parte del programa curricular y sea
pertinente para el desarrollo del sector ru-
ral del Estado, y
3) Contribuir a la creación y fortalecimien-
to de cadenas agroalimentarias estratégi-
cas, para aprovechar ventajas compara-
tivas en la producción, transformación y
comercialización de productos tropicales,
que se puedan insertar exitosamente en
los mercados.
evoluCión
Desde su creación, el Campus Campeche
ha impartido la Maestría en Ciencias en
Agricultura Tropical y ha realizado investi-
gación básica y aplicada en las orientacio-
nes de producción de cultivos tropicales,
producción pecuaria, aprovechamiento
forestal y, desde 2009, en biotecnología
aplicada al trópico.
Cuando inició en Campeche, el Colegio
sólo contaba con el director y una secre-
taria, apoyados por el cuerpo académi-
co de los demás Campus. En 2010 tiene
ocho profesores-investigadores de tiem-
po completo con grado doctoral, uno
de tiempo liberado; cuatro Maestros en
Ciencias y tres académicos realizando su
doctorado en instituciones de primer nivel
en Alemania y Estados Unidos (Cuadro 1).
Actualmente, ofrece también el programa
de doctorado por investigación en temas
relacionados con el sector agropecuario,
pueRtas adentRo Con la CienCia pueRtas adentRo Con la CienCia
forestal y biotecnológico, ofreciendo a los
estudiantes la posibilidad de tomar cursos
en cualquier Campus, dependiendo del
interés del estudiante y del tema de inves-
tigación y necesidades de formación.
En su primer año de actividades el progra-
ma de posgrado tuvo 22 estudiantes; de
2002 a la fecha, se matriculan en promedio
ocho alumnos de nuevo ingreso. Para 2010
se han graduado 18 Maestros en Ciencias,
95 por ciento de los cuales labora en di-
ferentes instituciones de Campeche y de
la Península de Yucatán. Ha coadyuvado a
incrementar la formación de recursos hu-
manos de alto nivel en el ámbito agrope-
cuario tanto en la entidad como en el resto
de la Península de Yucatán. Ahora hay más
científicos en estas áreas, por tanto, inves-
tigaciones y publicaciones de temas agro-
pecuarios. Pero, sobre todo, se ha abor-
dado la problemática del sector primario
desde una perspectiva científica.
Actualmente, se está revisando el pro-
grama curricular del posgrado a fin de
actualizarlo y hacerlo más pertinente. Se
pondrá a consideración del Programa
Nacional de Posgrados de Calidad del
CONACYT, como programa emergente.
De ser aprobado, sus estudiantes podrán
contar con becas.
Cuadro 1. Cuerpo académico del campus Campeche
Nombre Línea de investigación
Dr. Crescencio de la C. Castillo Aguilar Genética y biofertilización
Dr. Eugenio Carrillo Ávila Riego y drenaje de cultivos tropicales
Dr. Joel Lara Reyna Patología de insectos y bioinsecticidas
Dr. Jesús Arreola Enríquez Nutrición vegetal y agricultura protegida
Dra. Aída Martínez Hernández Genómica funcional de plantas
Dra. Mónica A Osnaya González Fitopatología y biofertilización
Dr. Humberto Caamal Velázquez Fisiología molecular del estrés abiótico
Dr. Ángel Galmiche Tejeda Desarrollo rural
Dr. Everardo Aceves Navarro1 Física y salinidad de suelos
M.C. Víctor Hugo Quej Chi Agricultura tropical
M.C. Alfredo Sánchez Villareal2 Biología molecular
M.C. Jaime Bautista Ortega2 Producción avícola
M.C. Julio Pastrana Pérez2 Robótica aplicada a la agricultura
M.C. José Avelardo Monsalvo Espinoza Desarrollo rural
M.C. José Arturo Reyes Montero Fruticultura tropical
Ing. Javier Enrique Vera López3 Desarrollo rural
Lic. Juan Carlos Alamilla Magaña3 Desarrollo rural
investiGaCión
Una gran fortaleza del Campus Campeche
es el desarrollo de líneas de investigación
de vanguardia y el que los investigado-
res en formación doctoral incursionen en
áreas prioritarias no cubiertas con sufi-
ciencia en el CP (Cuadro 1). Todas se en-
focan a mejorar la productividad agrícola.
Además, se desarrollan líneas de inves-
tigación en ciencia básica pioneras en la
región sureste del país como Genómica
y Fisiología Molecular, buscando identifi-
car genes de diferentes plantas que brin-
den resistencia a diversos tipos de estrés
como el hídrico (por falta de agua) o el
salino (por exceso de sales, común en el
agua de riego en la Península de Yucatán),
que, usados en otros cultivos, transfieran
dicha resistencia sin reducir drásticamente
la productividad.
Cabe considerar la relevancia de las in-
vestigaciones tanto para Campeche como
para la Península de Yucatán, en donde
más del 90 por ciento de las superficies
cultivadas no cuentan con riego, y cuan-
do éste se aplica se usan aguas salobres
características del subsuelo peninsular.
*Constituido por siete Campus: Campeche, Córdoba, Montecillo (Estado de México), Puebla, San Luís Potosí, Tabas-co y Veracruz, atiende diferentes zonas agroecológicas de México. Cuenta con 450 doctores en ciencias, formados en universidades de prestigio, principalmente del extranjero, el 66 por ciento, pertenece al Sistema Nacional de Investigadores (SNI). La investigación inter y transdisciplinaria se encuentra organizada en 16 Líneas Prioritarias, que cubren el amplio espectro de la problemática agroalimentaria, de los recursos naturales y del desarrollo social. En cuanto a investigación básica, atiende cinco áreas del conocimiento: ciencia vegetal, ciencia animal, ciencia ambien-tal, ciencia de alimentos e ingeniería y ciencia ambiental.
1 Permiso fuera del CP; 2Actualmente en estudios doctorales; 3Pasantes de Maestría
16 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 17
sureste. Por otra parte, se están aislan-
do entomopatógenos, y se han identi-
ficado cepas de hongos con potencial
para el control de la verroa, principal
plaga de las abejas; también cepas de
hongos para controlar garrapata en
bovinos. Se construye una planta para
la producción masiva de hongos ento-
mopatógenos para controlar la mosca
pinta en caña de azúcar. Se trabaja
en plantaciones frutales tropicales de
alta densidad donde se busca incre-
mentar la productividad por unidad
de superficie, explorando densidades
de hasta dos mil 200 árboles frutales
por hectárea de especies como man-
go ataulfo, limón persa, guanábana,
marañón y chicozapote.
En papaya se evaluó la aplicación de
hongos micorrízicos para sustituir a
los fertilizantes químicos, incluso el
estudio de diferentes niveles de hu-
medad en el suelo. Los sorprenden-
tes resultados subrayan la posibili-
dad de establecer una planta para
la producción masiva de micorrizas,
incluyendo recomendaciones en la
aplicación de riegos.
También se busca identificar necesi-
dades y diseño de drenaje superficial
en áreas productivas, relevantes ante
la incidencia de huracanes y tormen-
tas tropicales en la Península; así como
sobre la planeación y el efecto del rie-
go en la productividad y calidad de la
producción en cultivos tropicales con
el uso de tecnologías de vanguardia.
Además, se diseñó y construyó un sis-
tema de captación de agua de lluvia,
con planta purificadora concluida, al-
ternativa real para satisfacer las necesi-
dades de agua potable, principalmen-
te en comunidades rurales en donde el
agua de mala calidad ocasiona enfer-
medades gastrointestinales.
En todo se incluye la participación de
los alumnos, quienes han elaborado sus
tesis de maestría en ciencias participan-
do en la ejecución de los proyectos.
El impacto de la investigación reali-
zada se refleja en el Cuadro 2. Como
producto de los diferentes proyectos
de investigación, y con recursos pro-
porcionados tanto por el gobierno es-
tatal como del presupuesto federal, se
han rehabilitado y equipado los labo-
ratorios de: Instrumentación Genómi-
ca y Biología Molecular, Fitopatología,
Control Microbiano y Bioinsecticidas,
Cultivo de Tejidos, Fisiología de Plan-
tas, Bioenergía y una Planta Piloto para
Producción de Bioinsecticidas. Se está
echando a andar el laboratorio de aná-
lisis fisicoquímico de suelos, aguas y
plantas. Los laboratorios cuentan con
equipos nuevos lo que los hace alta-
mente funcionales.
Los resultados de investigación se han
publicado en revistas nacionales e in-
ternacionales, entre otras: European
Journal of Plant Pathology; Journal of
Biological Sciences; Journal of Horti-
cultaral Science & Biotechnology; Ma-
rine biotechnology; Agricultural Water
Management; Aquatic Toxicology, y
se han presentado en congresos y re-
uniones científicas nacionales e inter-
nacionales.
Cuadro 2. Proyectos de investigación con financiamiento externo desarrollados por los académicos del Campus Campeche
Académico Proyecto de investigación Fuente de financiamiento
Dra. Aída Martínez Hernández
Secuenciación y Genómica Funcional de Agave Tequilana
Fondo sectorial SEP-CONACYT
Aislamiento y caracterización de genes de Agaves de la región para patentarlos y apli-carlos en la industria biotecnológica
Fomix Campeche
Dr. Joel Lara Reyna
Control natural en apiarios de Verroa des-tructor por medio de hongos entomopató-genos
Fomix Campeche / Fundación Produce
Campeche
Transformación genética de entomopató-genos para el control de la broca del café y el salivazo de la caña basado en el sistema Agrobacterium tumefaciens
Fondo sectorial SAGARPA-CONACYT
Producción del hongo entomopatógeno Metharrizium anisopliae, para el control de mosca pinta
Consejo Estatal de Sanidad Vegetal de Campeche
Establecimiento de una planta piloto de pro-ducción de bioinsectícidas para el control biológico de plagas de importancia agrícola en el Estado de Campeche
Fomix Campeche
También marca la pauta en estudios
sobre adaptación y selección de varie-
dades de caña de azúcar con mejores
parámetros productivos. Se han iden-
tificado dos variedades con resistencia
a las enfermedades presentes en Cam-
peche y con mayor productividad que
las establecidas.
Se trabaja, además, en el estableci-
miento de protocolos para su multipli-
cación masiva mediante cultivo de teji-
dos, a fin de transferirlas rápidamente
a productores de Campeche y Quinta-
na Roo, en donde también se trabaja
en selección de variedades de caña.
Asimismo, se estudia el aprovecha-
miento sustentable de recursos ge-
néticos del sureste en producción de
especies ornamentales tropicales. Se
cuenta con ocho variedades de heli-
conias y con una colección de orquí-
deas, de gran valor en el mercado na-
cional e internacional, alternativa para
los productores campechanos y del
Dr. Joel Lara Reyna, Dra. Mónica Osnaya
González
Presencia de entomopatógenos asociados al ácaro del vaneo del arroz y confirmación del hongo Sarocladium oryzae en el cultivo de arroz de la región de Palizada, Campeche
Consejo Estatal de Sanidad Vegetal de Campeche
Dr. Joel Lara Reyna, Dr. Hussein Sánchez
Arrollo
Determinación del grado de susceptibilidad del trips oriental (Thrips palmi Karny) a los in-secticidas utilizados en los estados de Cam-peche, Yucatán y Quintana Roo
SENASICA
Evaluación de productos químicos comercia-les a nivel de campo, de diferentes grupos de resistencia, para el control del ácaro del vaneo del arroz (Steneotarsonemus spinky) en tres zonas arroceras de Campeche
Consejo Estatal de Sanidad Vegetal de Campeche
Dr. Eugenio Carrillo Ávila
Determinación de las necesidades generales de drenaje en el Estado de Campeche Fomix Campeche
Evaluación del efecto de la aplicación del agua de riego con sales disueltas, sobre las propiedades fisicoquímicas del suelo y sobre el rendimiento de la caña de azúcar
Fomix Campeche
Esquema experimental para la determina-ción de dosis óptimas de fertilización en el área cañera de Quintana Roo
Fundación Quintana Roo Produce
Dr. Everardo Aceves Navarro
Apoyo al Fortalecimiento del Postgrado del Campus Campeche del Colegio de Postgra-duados
Fomix Campeche
Dra. Mónica Osnaya González
Transferencia de tecnología para la produc-ción de papaya
Fundación Quintana Roo Produce
Patosistema asociado al ácaro del vaneo del arroz
Consejo Estatal de Sanidad Vegetal de Campeche
Establecimiento de Parcelas demostrativas para la evaluación de fungicidas para el con-trol de las enfermedades del arroz
Fundación Produce Campeche
Control de enfermedades presentes en el cultivo del arroz en Campeche
Fundación Produce Campeche
Dr. Jesús Arreola Enríquez
Introducción de nuevas variedades de caña de azúcar con alto potencial de rendimiento para el Estado de Quintana Roo
Fundación Quintana Roo Produce
Transferencia de tecnología para la produc-ción de especies ornamentales tropicales en el Estado de Campeche
Fundación Produce Campeche
Dr. Crescencio de la Cruz Castillo Aguilar
Incremento de la redituabilidad agrícola de chile habanero y jitomate por el uso del con-trol biológico de la mosquita blanca
Fundación Produce Campeche
Dr. Humberto Caamal Velázquez
¿Cómo se regula el estrés oxidativo en plan-tas adaptadas a ambientes extremos?: aná-lisis fisiológico, bioquímico y molecular del estrés oxidativo en agave tequilana
Ciencia Básica CONACYT
pueRtas adentRo Con la CienCia
18 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 19
¿Cómo ves el futuro de tu
disCiplina en CampeChe?
Creo que hay mucho por hacer, en el área
de pesca y acuacultura. Afortunadamente
existe una preocupación federal por orde-
narlas, por lo que se están realizando los
planes de manejo de los recursos y esto
implica el involucramiento de todos los ac-
tores (gestores, academia, usuarios).
¿Cuál es tu propuesta
para el área?
Definitivamente el área tiene que aportar
conocimiento sobre los recursos y los eco-
sistemas; pero, esto implica mayor apoyo
a la investigación para impulsar proyectos
que permitan entender el funcionamien-
to de los ecosistemas. Es decir, no sólo
se debe tener conocimiento de biología,
ecología y dinámica de los recursos, sino
entender cuál es su papel en los ecosis-
temas y cómo un impacto externo, ya sea
antrópico o natural, los afecta.
"el conocer a los peces, sus características y papel en los ecosistemas
me llamó mucho la atención."
¿Con qué soñabas de niña?
Provengo de una familia numerosa, por
lo que mis sueños de niña estaban sim-
plemente dirigidos a conocer, explorar,
aprender y aprovechar en la medida de
mis posibilidades.
¿Cuántos de esos
sueños has alCanzado?
El crecer como persona, como
profesional y como familia.
¿CienCia o teCnología?
Ambas, la ciencia y tecnología combinan
muy bien, todo depende para qué y cómo
la uses.
¿Cuándo supiste que querías
dediCarte a la oCeanografía?
Cundo tuve la oportunidad de ingresar
al Laboratorio de Ictiología, del Instituto
de Ciencias del Mar y Limnología de la
UNAM, para realizar mi servicio social. El
conocer a los peces, sus características y
papel en los ecosistemas me llamó mucho
la atención.
Julia ramos-mirandaecología y evaluación de recursos acuáticos, principalmente comunidades de peces y crustáceos en el Centro epomeX, universidad autónoma de Campeche.
¿qué te gustaría estar haCiendo
dentro de CinCo años?
Me gustaría seguir colaborando con la Uni-
versidad, el Estado, la región, lo cual sig-
nifica con el país, aportando conocimiento
a la investigación en el área de evaluación
de recursos del nectón, principalmente
comunidades de peces y crustáceos, pero
no sólo en el ámbito puramente pesquero;
sino como ya lo hago: considerando el as-
pecto ecológico.
¿Cuál es para ti
la palabra más
peligrosa?
Contaminación.
¿Y la más
Comprometedora?
Responsabilidad.
¿Y ahora Con que sueñas?
Con muchas cosas, algunas dedicadas a
la familia y otras al ámbito profesional. Me
encantaría poder colaborar más en la in-
vestigación, pero con infraestructura ade-
cuada y suficiente.
¿de no haberte dediCado
a lo que haCes que te
habría gustado ser?
Arqueóloga o
paleontóloga.
¿QUIÉN ES?
es bióloga de formación, con estudios de maestría y doc-torado en la universidad de
Bretaña occidental, Brest, Francia.
se desempeña como profesor-in-vestigador de la uaC, concreta-mente es docente en la Facultad de Ciencias Químico-Biológicas en donde ha impartido cursos en li-cenciatura, maestría y diplomados. ha sido investigadora responsable y/o participante en 20 proyectos; como autora y/o coautora ha cola-borado en 20 publicaciones de di-vulgación; cinco capítulos de libro, 20 artículos arbitrados o indiza-dos; dos libros y siete memorias en extenso.
en cuanto a su trabajo en congre-sos ha sido autora y coautora en 27 trabajos expuestos en congresos internacionales y en 30 nacionales. ha contribuido en la organización de eventos internacionales y es miembro del sistema nacional de investigadores nivel 1.
CientíFiCos de CaRne y hueso
¿mar o tierra?
Mar, por supuesto.
¿novela o poesía?
Me inclino por la novela.
Mi favorita es El Código
Da Vinci.
¿mozart o mahler?
Mozart.
¿bolero o salsa?
¿Cuándo? ¿Cuál es tu
favorito?
Los boleros son buenos,
pero prefiero la salsa para
alegrar una fiesta. Ce-
lia Cruz, “La Negra tiene
Tumbao”.
¿Cine o dvd? ¿Cuál es
tu pelíCula favorita?
Me encanta ir a los estre-
nos, pero los fines de se-
mana, en casa, una buena
película es relajante. Me
gusta mucho ver la serie
Roma.
¿Camarón o CaraCol?
Ambos son importantes a nivel ecológico,
económico y social. Ambos son sabrosos,
definitivamente los dos.
¿vino o tequila?
Depende de la ocasión y del momento.
Por ejemplo, para una cena tranquila en
familia y amigos, amerita un vino; pero, el
tequila es un buen aperitivo y un magnífi-
co digestivo.
¿en qué aYuda tu trabaJo a
nuestro país, a CampeChe o a la
Comunidad ConCreta?
El conocimiento generado en mi área de
trabajo puede ser utilizado en varios as-
pectos: el primero se refiere al conoci-
miento que se aporta de los recursos y
los ecosistemas para el manejo y admi-
nistración de las áreas marinas protegidas
(AMP) y los recursos pesqueros, el otro es
información que sirve de referente a la co-
munidad científica en general.
20 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 21
datos oficiales estiman que el
20.7 por ciento de los mexi-
canos viven en condiciones
de pobreza de capacidades, es decir
perciben ingresos insuficientes para
cubrir conjuntamente sus necesidades
básicas de alimentación, salud y edu-
cación. en Campeche, se calcula que
el 27.3 por ciento de la población se
encuentra en esta situación, y es más
elevada en las comunidades rurales e
indígenas. el complejo fenómeno de la
pobreza y en particular de la seguridad
alimentaria en la entidad demanda co-
nocer la problemática, los factores y las
condiciones que afectan principalmen-
te a grupos más pobres que habitan
en las cercanías de ecosistemas frági-
les. el propósito es buscar alternativas
de solución mediante la formulación e
Cómo impaCtan las polítiCas pÚBliCas la vida de las Comunidades RuRales en el noRte de CampeChe
Lucio Pat Fernández, José Nahed Toral1, Manuel Parra vázquez2, Austreberta Nazar Beutelspacher2,
Luís García Barrios2 y Eduardo Bello Baltazar2.
1 Universidad Autónoma del [email protected] El Colegio de la Frontera Sur. [email protected]
dESarroLLo urbano y ruraL
metodoloGia
El estudio se realizó en la región co-
nocida como el “Camino Real”, de ahí
se seleccionaron cuatro comunidades
representativas: Xkakoch y Chunhuás
–ubicadas al poniente y aledañas a la
Reserva de la Biosfera de los Petenes
(RBLP)–, Nohalal, al oriente y Santa
Cruz, en el centro.
El análisis se basó en el enfoque de
Modos de Vida Sustentables (MVS)4.
Este marco conceptual permite ana-
lizar las relaciones entre los capita-
les (físico, social, financiero, humano
y natural) a escala comunitaria y de
grupos domésticos, los factores de
vulnerabilidad, las instituciones y las
políticas, y sus resultados. Para ope-
racionalizar el análisis de los MVS, se
recurrió a métodos de evaluación par-
ticipativa a través de Talleres Comu-
nitarios Participativos (TCP) y de una
encuesta censal.
Los talleres evaluaron los componen-
tes de los MVS desde la perspectiva
de la gente. Se realizó un taller comu-
nitario por cada localidad usando la
técnica de Grupos Focales de Discu-
sión (GFD)5. Dichos grupos, integraron
la participación balanceada de hom-
bres y mujeres de diferentes edades, y
de personas con representación social
en las comunidades.
El cuestionario formulado para la en-
cuesta constó de dos secciones: una
socioeconómica y otra alimentaria. La
socioeconómica recopiló información
sobre la composición del GD, grado
de escolaridad, fuentes de ingresos y
gastos; producción agrícola, organi-
zación productiva y características de
las viviendas. Por su parte, la sección
de aspectos alimentarios compiló in-
formación acerca de la disponibilidad
y el acceso a los alimentos. Con esta
información se elaboraron los indica-
dores del índice de suficiencia calóri-
ca, diversidad y calidad de los alimen-
tos, porcentaje de gasto en alimentos
y autopercepción de la seguridad ali-
mentaria.
Los datos de la encuesta fueron anali-
zados mediante procedimientos multi-
variados.
Resultados
El cambio agrícola y el proceso de ajus-
te estructural de la economía provoca-
ron la diferenciación de tres modos de
vida en las comunidades: la agrícola, la
agrícola-laboral y la laboral.
Al relacionar los modos de vida con
los indicadores de seguridad alimen-
taria se encontró que los grupos do-
mésticos del modo de vida laboral y la
agrícola-laboral son alimentariamente
inseguros. La estrategia agrícola es
alimentariamente segura, pero sólo el
20 por ciento del total de los GD per-
tenecen a ella.
Estos hallazgos están vinculados con
la heterogeneidad de capitales que
poseen los GD, especialmente con la
calidad y la extensión de la tierra, las
organizaciones productivas y la políti-
ca rural vigente. Sin embargo, el modo
de vida agrícola se encuentra en pro-
ceso de desintegración debido a la
apertura comercial, las reformas en la
tenencia de la tierra y los desastres na-
turales. Por su parte, la estrategia la-
boral es vulnerable al aumento en los
precios de los alimentos, la inestabili-
dad del empleo, la oferta laboral y la
política de salarios bajos.
Para mejorar las condiciones de vida
y de alimentación, las políticas deben:
implementación de políticas públicas
coherentes con las condiciones natu-
rales, económicas, sociales y culturales
de la región. por eso este proyecto se
propuso examinar el impacto de las
políticas públicas en los modos de vida
de los grupos domésticos (gd)3 y la se-
guridad alimentaria en comunidades
rurales mayas del norte de Campeche.
desarrollo urbano Y rural
3 El GD se definió como aquel grupo formado por una familia nuclear o más de una, unidas o no por parentesco que comparten la misma residencia.
4 Los MVS comprende las capacidades, los activos y las actividades de las familias para ganarse la vida. Los modos de vida son sustentables cuando pueden soportar tensiones y choques, y recuperarse sin deteriorar la base de los recursos.
5 El GFD es “focal” porque focaliza su atención en un tema específico de estudio, y es de “discusión” porque se basa en la interacción y contrastación de las opiniones de los miembros.
22 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 23
Así como los antiguos se reunían a menudo por las
noches, a narrar tradiciones o a contar historias, en
este evento, estamos para rememorar algunas his-
torias. Se fue la última década del siglo pasado, y también la
primera década de este nuevo siglo del nuevo milenio. Hoy
conmemoramos dos décadas de vida del Centro EPOMEX.
Corrían los últimos meses de 1989, cuando aconteció un feliz
encuentro: Tirso R. de la Gala Guerrero y José Martín Farías
Maldonado –en aquellos años altos funcionarios de la Uni-
versidad Autónoma de Campeche–; Jaime Tatcher Samarel
y Raúl Gío Argáez –en aquellos años altos funcionarios de la
Secretaría de Educación Pública Federal–; Alejandro Yáñez-
Arancibia y José Luis Rojas Galavíz –en aquellos años acadé-
micos de carrera en la Universidad Nacional Autónoma de
México–, nos juntábamos a pensar e intercambiar ideas.
Pero tenemos que preguntarnos. ¿Qué motivaba que este
grupo tan disímil en apariencia tuviese necesidad de juntar-
se? La respuesta llega casi de inmediato. Era el deseo de
crear, el anhelo de cometer audacia, el desafío de construir
un escenario de integración del conocimiento para funda-
mentar el desarrollo social y económico de las costas.
Al comenzar la década de los noventa, esta filosofía de cons-
truir pudo integrarse en una sola frase que le expusimos al
entonces Secretario de Educación Pública Manuel Barlett:
"Porque no tenemos nada, queremos hacerlo todo”.
Y la SEP y la UAC tomaron la decisión de instrumentalizar
EPOMEX sin restricciones ni condicionantes. Un gran desafío
de riesgos compartidos entre la Subsecretaría de Educación
Superior e Investigación Científica de la SEP y la Rectoría de
la UAC.
Campeche es un Estado con vocación al mar. Desde comien-
zos de su historia, las actividades económicas que han im-
pulsado su desarrollo han tenido importante relación con sus
costas. El transporte marítimo, la pesca, la extracción de pe-
tróleo, el desarrollo de infraestructura costera, la producción
de materias primas, la instalación de industrias y la explo-
tación de sus ecosistemas y sus recursos biológicos, sostie-
nen actualmente el desarrollo de Campeche. Más del 85 por
ciento de sus habitantes viven en el litoral, y su localización
geopolítica es estratégica en el Golfo de México.
Paradójicamente, al comenzar la década de los noventa,
Campeche no había implementado una iniciativa propia de
permanencia para desarrollar y proyectar desde la región
los resultados de la investigación científica que permitieran
orientar acciones para la evaluación, el manejo, la gestión
ambiental y la toma de decisiones sobre los recursos natura-
les y sus ecosistemas, favoreciéndose el desarrollo sostenido
para utilizarlos y protegerlos en un marco armónico con el
desarrollo social y económico de la entidad.
A 25 años de la creación de la Universidad Autónoma de
Campeche, el 26 de julio de 1990, el Consejo Universitario
de la UAC acordó la creación institucional del Programa
EPOMEX, y ocho meses más tarde, el 14 de marzo de 1991,
el propio Secretario de Educación Pública conjuntamente
EN LOS NOvENTA: LA FILOSOFíA ERA CONSTRUIR*
desarrollo urbano Y rural
a) ser locales y diferenciadas en
virtud de que las comunidades y
los GD son heterogéneos en su
acervo de capitales;
b) orientarse hacia el fortalecimiento
de las organizaciones y capacida-
des locales;
c) apoyar equilibradamente las activi-
dades agrícolas y las no-agrícolas;
d) partir del reconocimiento de que
la pobreza y la inseguridad ali-
mentaria son un fenómeno com-
plejo y multidimensional, y por lo
tanto, requiere de la participación
y coordinación interinstitucional y
la colaboración multidisciplinaria;
e) formularse, implementarse y mo-
nitorearse con la participación de
diferentes actores sociales, inclu-
yendo a los propios beneficiarios.
ContRiBuCión tÉCniCa
Se publicaron dos artículos, el pri-
mero “Modos de vida y seguridad
alimentaria de los mayas de Campe-
che” fue acreedor a la Medalla Día
Mundial de la Alimentación 2007,
otorgado por la FAO. El artículo se en-
cuentra disponible en: http:/www.rlc.
fao.org/iniciativa/pdf/memredsan.pdf.
El segundo, se publicó en una reco-
nocida revista internacional. Además
se participó con un capítulo de libro
arbitrado, una memoria en extenso, se
dirigió una tesis de licenciatura, se pre-
Petenes y a las presidencias municipa-
les de Hecelchakán, Calkiní y Tenabo.
BeneFiCios potenCiales
El proyecto ofrece pautas para la for-
mulación e implementación de po-
líticas públicas en las comunidades
rurales de la región. En especial, de
las políticas dirigidas a la reducción
de la inseguridad alimentaria y nutri-
cional.
Fuentes de ingresomodo de vida
santa Cruzlaboral
xkakochagrícola-laboral
Chunhuásagrícola-laboral
nohalalagrícola
producción de maíz 4.54 20.16 13.34 52.12
venta de carbón - 11.75 15.31 -
Ganadería 0.31 2.96 8.99
apicultura 0.62 1.18 0.17 2.66
solar 4.15 2.54 2.96 0.85
venta de artesanías - 2.35 5.93 -
subtotal: ingreso agrícola 9.62 37.98 40.67 64.62
albañilería 47.77 7.05 28.10 0.24
maquiladora 10.22 31.02 11.85 -
servicios 23.96 - 3.61 1.77
Remesas - - - 6.07
subsidios 8.43 23.95 15.77 27.30
subtotal: ingreso no-agrícola 90.38 62.02 59.33 35.38
total 100 100 100 100
fuente: pat et. al. 2008. Modos de vida y seguridad alimentaria de los mayas de Campeche.
Figura 1. ingreso total vs. índice de suficiencia calórica (isC)
este trabajo forma parte del pro-
yecto impacto de las políticas pú-
blicas en los modos de vida de los
grupos domésticos en dos comuni-
dades rurales del área de influen-
cia de la región de los petenes,
(Camp-2006-C01-31326).
Tabla 1. estructura del ingreso (%/año) de las familias en cuatro comunidades mayas.
* Palabras del Dr. Alejandro Yáñez-Arancibia, Director Fundador del Centro EPOMEX, en la Universidad Autónoma de Campeche.
sentaron cuatro ponencias en eventos
locales, un curso y se realizaron cuatro
talleres comunitarios.
meCanismos de tRansFeRenCia
Se mantiene contacto constante con
las autoridades ejidales de las comuni-
dades y se les entregó el informe com-
pleto del proyecto. También al Conse-
jo de la Reserva de la Biosfera de los
24 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 25
ecotipos de
lima persa altamente productivos
Campeche se ha convertido en uno de los estados con
mayor crecimiento en la producción de lima persa (Ci-
trus latifolia Tanaka) en méxico. de 2002 a la fecha ha
triplicado la superficie de cultivo; ahora siembra mil 69 hectá-
reas, con un volumen de producción de 3 mil 521 toneladas.
una de las enfermedades que amenaza a este cultivo es el Huan-
glongbing (hlB) o dragón amarillo de los cítricos. esta enferme-
dad es considerada de alta peligrosidad en la citricultura mundial
debido a que afecta a la mayoría de las variedades cultivadas
sobre cualquier portainjerto. además ocasiona pérdidas supe-
riores a las provocadas por otras enfermedades. por mencionar
algunos ejemplos, en asia se reportan 53 millones de árboles in-
fectados y 10 millones en África. específicamente en tailandia se
han abandonado plantaciones enteras debido a los estragos que
causa el hlB. Recientemente se le detectó en yucatán, Quintana
Roo, Campeche, Jalisco, nayarit y veracruz.
viEnto En popa. proyEctoS En marcHa
con el Rector de la UAC inauguraban las instalaciones de
este Centro que desde su nacimiento se insertó en el Progra-
ma de Modernización Educativa en el Capítulo de Educación
Superior de la SEP, asumiendo la UAC el desafiante compro-
miso de entrar en el campo de la modernidad indispensable
para el desarrollo nacional. En la Gaceta Universitaria de la
UAC del mes de septiembre de 1991, páginas 18 y 19, la Rec-
toría y el Consejo Universitario hicieron la primera evaluación
institucional, la cual quedó resumida en las siguientes pala-
bras de la Rectoría: “Un balance altamente positivo donde
EPOMEX y la UAC han asumido compromisos académicos
de gran envergadura,… a través de este proyecto de resulta-
dos notables que fortalece la investigación de excelencia en
nuestra Casa de Estudios”.
Y la historia siguió creciendo.
Aquellos resultados fueron fundamentales para que el 1 de
octubre de 1994 el C. Gobernador Constitucional del Estado
de Campeche, en ceremonia oficial y pública, instalara for-
malmente el Consejo Consultivo y de Fomento de la Inves-
tigación Científica y Tecnológica del Estado de Campeche
(CONCYTEC-Campeche), dando cumplimiento al Acuerdo
publicado el 15 de abril de 1994 en el Diario Oficial del Go-
bierno del Estado de Campeche, la coordinación recayó en
el entonces Programa EPOMEX.
Históricamente, una docena de académicos nos descentrali-
zamos a Campeche. Y desde estos muros y desde esta ciu-
dad amurallada, se incubó por aquellos años la agenda más
ambiciosa y expectante que México pudo ofrecer en ciencias
marino-costera: el manejo ecosistémico de la zona costera,
la dimensión ecológica para la comprensión de los recursos
pesqueros, el diagnóstico de la contaminación y la degrada-
ción ambiental, y la vinculación internacional como referente
fundamental para medir el progreso. EPOMEX se adelantó
muchos años a otras instituciones indicativas del país. En
1990 Campeche ocupaba el último lugar en el entorno fede-
ral referente a superficie de Áreas Naturales Protegidas; pero
EPOMEX se encargó de revertir ese rango, cuando en 1997
este Estado pasó al primer lugar en ese ranking de superficie
natural protegida en alguna figura administrativa federal o
estatal, a nivel nacional.
Quiero recordar una anécdota, de entre muchas que ilustra
la atmósfera que permeaba la trascendencia de EPOMEX en
años pasados. En 1997 se desarrollaba una reunión interna-
cional de la Comisión Oceanográfica Intergubernamental de
la UNESCO en Cartagena de Indias, Colombia, y la repre-
sentante del Banco Interamericano de Desarrollo BID, que
venía desde Washington DC, sugería en su intervención que
la región de América Latina y el Caribe debería elaborar un
Boletín Informativo como el Boletín JAINA que desarrollaba
EPOMEX, y agregaba, que en la oficina de Washington esta-
ban al pendiente de recibir el Boletín el cual era fotocopia-
do y distribuido en todos los escritorios de los funcionarios
del Departamento de Desarrollo Sostenible en la División de
Medio Ambiente.
Dice una antigua canción que veinte años no es nada...
Pero en el desarrollo de la ciencia y la tecnología, es un univer-
so de años. Después de estos primeros veinte años el escena-
rio es otro. Y las agendas tendrán que acelerar el ritmo evo-
lutivo porque el planeta Tierra se tambalea en un umbral de
incertidumbre frente a un “menú” completo de crisis que los
nuevos desafíos condicionan, para enfrentar lo que ha llegado
para quedarse. Me refiero a: la crisis climática, la crisis energé-
tica, la crisis alimentaria, la crisis financiera internacional, la cri-
sis ambiental, la presión social y económica para el desarrollo
sustentable. Todas estas crisis están vinculadas y acopladas en
un planeta global, que es pequeño y es redondo.
Y es aquí, frente a este escenario condicionante, donde las
nuevas generaciones tendrán que diseñar las nuevas agen-
das que les corresponde enfrentar, para volver a situarse al
frente de las instituciones que buscan resolver problemas,
encontrar soluciones y recomendar la sustentabilidad am-
biental para el desarrollo social y económico de la región.
Finalizo con un pensamiento que me acompaña desde hace
décadas:
“Nada gratifica más al final del camino que haber empleado
la vida construyendo verdades”
Larga vida al Centro EPOMEX,
Larga vida a la Universidad Autónoma de Campeche.
Del Enigma sin Albas, a Triángulos de Luz.
San Francisco de Campeche a 30 de julio de 2010.
y potenCialmente toleRantes al HuanGlonGbinG
dr. alberto uc várguez.
26 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 27
viento en popa. pRoyeCtos en maRChaviento en popa. pRoyeCtos en maRCha
etioloGía y sintomatoloGía de la enFeRmedad
El agente causal del dragón amarillo
es la bacteria Candidatus liberibac-
ter, que se localiza en el floema de
las plantas infectadas. En el mundo
se han identificado tres especies di-
ferentes: 1. Candidatus liberibacter
asiaticus presente en China, Pakistán,
India, Taiwán, Filipinas e Indonesia 2.
Candidatus liberibacter africanus dis-
tribuida en Sudáfrica, Uganda, Kenia,
Madagascar y Etiopía (Da Graca, 1991;
Moreno, 1994). 3. Candidatus liberi-
bacter americanus detectada recien-
temente en Brasil (Filho et al., 2005;
Texeira et al., 2005a; 2005b).
La bacteria se transmite por injerto,
por cuscuta sp. y por dos especies
de insectos, Diaphorina citri y Trioza
eritrae. Se disemina a grandes dis-
tancias principalmente por el movi-
miento de material vegetal infectado
a zonas libres de la enfermedad, y
dentro de una misma plantación se
dispersa a través del insecto vector
(Diaphorina citr).
En México se encuentra ampliamente
distribuido en los estados citrícolas,
como Campeche, pero en todo el país
no se ha reportado la presencia de
Trioza eritrae; sin embargo, no debe
descartarse la posibilidad de transmi-
sión por algún otro insecto presente
en la región.
El amarillamiento foliar de una sola
rama o de un sector de la copa (Garn-
sey, 1993) es el primer síntoma, éste
se inicia a lo largo de la nervadura y
a veces puede presentar un moteado.
Como síntomas secundarios aparecen
hojas pequeñas y rectas que muestran
diferentes patrones cloróticos seme-
jantes a los inducidos por una deficien-
cia de zinc o hierro.
Los árboles con infección crónica tienen
follaje disperso, abierto, con bastantes
ramas y brotes muertos (Garnsey, 1993).
Los frutos infectados son pequeños y
tienen un sabor amargo, muchos caen
prematuramente; los que permanecen
en el árbol no colorean apropiadamen-
te y permanecen verdes en el lado de
la sombra. Estos síntomas pueden con-
fundirse con deficiencias nutricionales,
por lo que para identificarlos debe ha-
ber un diagnóstico de laboratorio que
confirme la presencia de la bacteria en
las plantas sospechosas.
La enfermedad se ha enfrentado me-
diante el control del vector, la detec-
ción temprana y la eliminación opor-
tuna de los árboles infectados. Sin
embargo, para que estas estrategias
sean efectivas y para poder disminuir
la velocidad de dispersión de la enfer-
medad se requiere:
1. Contar con un método rápido y
eficiente de diagnóstico.
2. Conocer el comportamiento del pa-
tógeno en la planta infectada (concen-
tración de la bacteria y su variación en
el tiempo y en los diferentes tejidos)
así como los factores de la planta y del
ambiente que le afectan. Esto permiti-
rá colectar el tejido con mayor concen-
tración de bacteria, incrementando la
probabilidad de realizar un diagnósti-
co oportuno para eliminar las plantas
infectadas.
3. Conocer la dinámica poblacional del
vector (población del vector en tiem-
po y su relación con los diferentes fac-
tores biológicos y ambientales como
la temperatura y humedad relativa).
Con ello podrá elegirse el momento
adecuado para aplicar una medida de
control, evitando aplicaciones innece-
sarias o tardías que pueden disminuir
la rentabilidad del cultivo y generar
efectos adversos al ambiente. Cabe
aclarar que la estrategia de control
del insecto transmisor de la bacteria,
la detección temprana y la eliminación
oportuna de los árboles infectados no
son viables económicamente cuando
la incidencia de la enfermedad excede
el 5 por ciento.
Entonces, este proyecto se propuso en
primera instancia monitorear la dinámi-
ca poblacional del vector, explorando
las plantaciones de lima persa en busca
de plantas con síntomas similares a las
inducidas por el HLB. A la fecha, se han
investigado 290 has. de lima persa, en
ellas se han colectado y diagnosticado
por PCR Tiempo real y PCR punto final,
22 muestras de plantas y 32 muestras
de insectos. Además, se han seleccio-
nado tres plantaciones (ecotipos) a las
que se les homogenizó su estado nutri-
cional y está en proceso de determinar-
se su volumen y calidad de producción.
Esta información permitirá identificar el
o los ecotipos1 de lima persa altamente
productivos en la entidad.
Finalmente, considerando que a la
fecha no se han identificado plantas
resistentes al daño por el HLB y que
no existe una estrategia de control de
la bacteria causal, en el proyecto se
propuso evaluar una alternativa para
controlar a la bacteria. Se trata de usar
un grupo de compuestos que activan
la respuesta de defensa de las plantas
en ausencia de la bacteria.
1 Ecotipo. Población local de una especie que presenta características botánicas peculiares, las cuales surgen como respuesta del genotipo a las características ecoló-gicas típicas del ambiente local (Enríquez, 2002).
Esto podría conducir a las plantas tra-
tadas a comportarse como tolerantes
al ataque de la bacteria, restringiendo
el crecimiento o limitando el movi-
miento del patógeno en la planta.
Así, monitorear la concentración de la
bacteria Candidatus liberibacter y de-
terminar la velocidad de movimiento
en los diferentes tejidos de la planta,
permitirá conocer la respuesta de los
ecotipos de lima persa infectados y tra-
tados con un activador de la respuesta
sistémica. Durante esta evaluación se
podrá conocer el tejido de la planta
con mayor concentración de bacterias,
lo que será de gran utilidad para los
comités de Sanidad de Vegetal dedi-
cados a colectar muestras de plantas
sospechosas, para su diagnóstico y eli-
minación oportuna, en beneficio de los
productores citrícolas del país.
paRtiCipantes en el pRoyeCto1. Dr. Alberto Uc Várguez (Responsable), Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Dise-ño del Estado de Jalisco (CIATEJ), Unidad Sureste, [email protected]
2. Dra. Guadalupe Lopez Puc, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Ja-lisco (CIATEJ), Unidad Sureste, [email protected]
3. Dr. Ernesto Prado Montes de Oca, Centro de In-vestigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ), Central Guadalajara. [email protected]
4. Dr. Nutan Prasad Rout, Centro de Investiga-ción y Asistencia en Tecnología y Diseño del Es-tado de Jalisco (CIATEJ), Central Guadalajara, [email protected]
5. MC. Alfonso Pérez Gutiérrez. Instituto Tecnológico de Conkal Yucatán (ITC), [email protected]
6. Dr. Oscar Alberto Moreno Valenzuela. Cen-tro de Investigación Científica de Yucatán (CICY), [email protected]
7. Dr. Jesús Arreola Enríquez. Colegio de Postgra-duados, Campus Campeche, [email protected]
8. MC. Roberto Canales Cruz. Instituto Nacio-nal de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. (INIFAP) Campus Edzná Campeche, [email protected]
9. MC. Francisco Alberto Sánchez Rebolledo, Co-mité Estatal de Sanidad Vegetal de Campeche, [email protected]
10. Dr. Ron Brlansky. Universidad de Florida, Citrus Research and Education Center, [email protected]
11. Estudiante de doctorado: Angélica Moreno Enrí-quez. Centro de Investigación Científica de Yucatán.
12. Estudiantes de licenciatura: María Luisa Pitol Cruz y Eduardo Adrian Ek Xiu, Instituto Tecnológico de Chiná, Campeche.
28 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 29
Columna invitada
algunas consecuencias del derrame de petróleo en el golfo de méxico
coLumna invitada
a lo largo de la historia de la explotación petrolera en el
mar han ocurrido accidentes durante su exploración,
extracción y/o transporte con el consiguiente derrame
de petróleo (Ver tabla 1); la magnitud ha sido variable y las in-
vestigaciones realizadas han permitido evaluar los efectos am-
bientales a corto, mediano y largo plazos.
Como todos sabemos, el 20 de abril ocurrió la explosión en la
plataforma petrolera deepwater horizon, de la British petro-
leum (Bp), en aguas del Golfo de méxico. murieron 11 traba-
jadores y otros sufrieron lesiones. Fue el inicio del derrame de
petróleo más impactante en los estados unidos y a nivel mun-
dial, considerando los volúmenes de hidrocarburos vertidos.
Finalmente, en julio, la Bp logró detener el flujo de petróleo del
pozo. el gobierno de los estados unidos anunció que durante
los tres meses que duró el derrame se vertieron aproximada-
mente 4.9 millones de barriles de petróleo; es decir, más 932
millones de litros.
Leticia alpuche gual1
Fo
tos:
NO
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yim
age
s | E
spe
cial
1 Centro EPOmEx. [email protected]
30 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 31
Este derrame fue tres veces mayor
que el Exxon Valdez ocurrido en
1989. Miles de kilómetros de línea
de costa están manchados de petróleo,
decenas de miles de kilómetros de aguas
del Golfo se han cerrado a la pesca; miles
de aves, peces, tortugas y mamíferos ma-
rinos han muerto; se emplearon millones
de litros de dispersantes químicos en las
profundidades y probablemente los eco-
sistemas permanecerán contaminados de
modo impredecible por años o décadas.
Aunque hay quienes predicen una rápida
recuperación sólo el tiempo lo confirmará.
Además de la capa superficial de crudo en
el mar, la cual era visible desde el espacio
a través de los satélites durante el tiempo
que duró el derrame, existen las “plumas”
submarinas que podrían diezmar la vida
en el océano desde la superficie hasta las
profundidades donde se encontraba la
abertura del pozo.
También social y económicamente el im-
pacto del derrame ha sido grave: las pér-
didas de negocios dedicados a la comer-
cialización de productos marinos y a la
actividad turística suman millones de dó-
lares. Es probable que las pesquerías de la
región tarden años en reponerse, al igual
que las actividades turísticas y deportivas,
fuente de empleo de gran parte de la po-
blación costera.
Desde la perspectiva toxicológica, el im-
pacto a corto, mediano y largo plazos en
los organismos marinos y costeros es in-
cierto. Debido a los volúmenes de petró-
leo derramados, algunos efectos pueden
durar décadas.
Según estudios y evaluaciones realizados
sobre este tipo de accidentes, los efectos
ambientales más notables en los ecosiste-
mas marino-costeros se pueden determi-
nar de la siguiente manera:
EFECtOs tóxICOs INmEDIAtOs
Los efectos agudos o inmediatos se vi-
sualizan dramáticamente por la muerte
masiva de peces, aves, tortugas y mamí-
feros marinos, tal como han mostrado las
impactantes imágenes transmitidas por
los medios. Sin embargo, ocurren daños
a corto y largo plazos que no se visualizan
de manera tan directa, como la mortan-
dad del plancton –los eslabones esencia-
les para las cadenas tróficas globales– y
otros pequeños organismos que forman
parte del bentos.
CONtAmINACIóN EN PLAYAs, HUmEDALEs COstErOs Y ECOsIstEmAs mArINOs FráGILEs
El aceite derramado por petroleros daña-
dos, tuberías o plataformas petroleras cos-
teras cubre todo lo que toca y se incorpora
a cada ecosistema. Cuando la mancha de
aceite alcanza la playa se aferra en cada
roca y grano de arena. Si llega a los pan-
tanos costeros, bosques de mangle u otro
tipo de humedal, las plantas y los pastos lo
absorben, lo que las puede dañar e incluso
matar, además de inhabilitarlas como hábi-
tat de la fauna. Además, cuando el aceite
que flota en la superficie del agua comien-
za a hundirse en el ambiente marino, le
ocasiona los mismos efectos perjudiciales,
y provoca la muerte de organismos mari-
nos o la contaminación subacuática de pe-
ces y pequeños organismos que, como se
mencionó, son eslabones fundamentales
de varias cadenas tróficas.
Columna invitada Columna invitada
probablemente
los ecosistemas
permanecerán
contaminados de
modo impredecible.
ocurren daños que
no se visualizan tan
dramáticamente,
pero que son
gravísimos.
32 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 33
Cabe mencionar que del accidente del
Exxon Valdez se han realizado cantidad de
estudios de seguimiento; uno elaborado
por la NOAA en 2007 encontró que 26 mil
galones (aproximadamente 264 mil litros)
del aceite aún permanecían atrapados en
la arena a lo largo de la costa de Alaska.
Los investigadores determinaron que este
aceite residual se degradaba a una tasa
anual menor al cuatro por ciento.
DEstrUCCIóN DE HábItAts Y árEAs DE ANIDACIóN Y CrECImIENtO DE VIDA sILVEstrE
Cuando el petróleo derramado alcanza las
costas destruye pastos, manglares, etc.,
repercutiendo de inmediato y a largo pla-
zo en las distintas especies que anidan y
crecen en estos sistemas, como las aves y
las tortugas marinas, que, aunque pasan la
mayor parte de sus vidas en el mar, arriban
a las playas para anidar.
AFECtACIóN DE AVEs
Las imágenes de las aves cubiertas de
petróleo son un símbolo de los daños
ambientales causados por estos acciden-
tes. Cualquier derrame de petróleo en
el océano sentencia a muerte a las aves
marinas. Incluso una pequeña cantidad
de aceite puede ser mortal al cubrirles las
plumas, lo que dificulta su vuelo, destruye
su impermeabilización y aislante natural,
dejándolas vulnerables a los cambios de
temperatura, provocándoles hipotermia
o sobrecalentamiento. Asimismo, cuando
frenéticamente las aves intentan limpiar
Columna invitada Columna invitada
sus plumas pueden ingerir aceite, dañar
seriamente sus órganos internos y morir.
Después del derrame del Exxon Valdez se
calcula que murieron entre 250 y 500 mil
aves marinas, además de un número des-
conocido de aves costeras y águilas calvas.
Algunas especies de aves costeras pue-
den escapar volando hacia zonas limpias;
en cambio, para obtener su alimento las
aves marinas nadan y bucean, cubriéndose
de petróleo. Éste también daña sus zonas
de anidación y crecimiento, lo que a largo
plazo puede afectar seriamente la viabili-
dad de especies enteras. El derrame del
BP ocurrió durante la primera estación de
acoplamiento y de anidación de muchas
aves y otras especies marinas, pero sus
consecuencias sólo se conocerán dentro
de varios años. Por otro lado, el derrame
podría alterar los patrones migratorios al
contaminar áreas donde normalmente se
detienen las aves migratorias.
tOrtUGAs mArINAs
La tortuga boba o caguama (Caretta ca-
retta) abunda en la zona. Desde 1978 ha
sido catalogada en peligro y su población
sigue disminuyendo. Entre los factores
que contribuyen están: la desaparición
de playas adecuadas para su anidación; la
proliferación de depredadores de huevos;
el que la pesca comercial las atrape y mate
como “captura incidental”, además de
que en algunas naciones está permitido
consumir su carne. Otro importante fac-
tor es su largo ciclo de desarrollo, ya que
alcanzan la madurez sexual a los 35 años.
El vertido de petróleo del BP las perjudi-
caría especialmente porque entre las vas-
tas zonas de anidación en áreas costeras
del Golfo de México, la península de Flo-
rida fue afectada por el derrame. Las tor-
tugas marinas resultarían dañadas por el
petróleo que se encuentra en el mar, en la
playa, o en la arena donde depositan sus
huevos, éstos quedarían contaminados y
no se desarrollarían adecuadamente. Por
otro lado, al correr hacia el mar las recién
nacidas también se contaminarían por el
petróleo que está en la playa. El efecto
del derrame en la sobrevivencia de estos
quelonios es muy preocupante, además
porque muchas tortugas jóvenes pasan un
tiempo significativo en aguas cercanas a la
costa y podrían contaminarse.
Representación de
un cementerio donde
se pone de relieve lo
que ha sido perdido
para las comunidades
costeras en el Golfo
de méxico después
del derrame de
petróleo Bp en Grand
isle, luisiana.
un derrame de
petróleo en el
océano sentencia
a muerte a las
aves marinas.
sPENCEr PLAtt/GEttY ImAGEs
34 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 35Fomix CampeChe Revista › 35
Columna invitada Columna invitada
mAmíFErOs mArINOs
Se incluyen delfines, ballenas, nutrias ma-
rinas y focas. Los efectos tóxicos del pe-
tróleo se presentan de diversas maneras;
por ejemplo, el aceite puede estorbar el
espiráculo de las ballenas y delfines, ha-
ciéndoles imposible respirar correcta-
mente e interrumpiendo su capacidad de
comunicarse. También la afectación de la
piel de nutrias y focas las hace vulnerables
a la hipotermia.
Aunque escaparan de los efectos inme-
diatos del derrame, sus fuentes de alimen-
tos podrían contaminarse. Ello les provo-
caría la muerte por intoxicación o algún
otro efecto a mediano o largo plazo, como
malformaciones, alteraciones en su capa-
cidad reproductiva, etcétera.
Después del accidente del Exxon Valdez
también murieron miles de nutrias mari-
nas, cientos de focas, casi una docena de
ballenas, así como de nutrias de río. Aún,
meses después del accidente, los científi-
cos encontraron en otras especies daños
en su crecimiento o alguna otra alteración
que al final les causó la muerte.
PECEs Y OtrAs PEsqUEríAs
En primera instancia, provoca mortanda-
des masivas por asfixia causada por el pe-
tróleo. Otros organismos pequeños tam-
bién son afectados, sobre todo si un gran
número de huevos o larvas de peces están
expuestos al aceite. Las pesquerías de ca-
marón y las zonas de cultivo de ostras a
lo largo de la costa de Luisiana fueron las
primeras víctimas del derrame.
Del mismo modo, el de Exxon Valdez des-
truyó miles de millones de huevos de sal-
món y arenque durante los primero días
del desastre. A la fecha, estas pesquerías
no se han recuperado.
INFOrmACIóN rECIENtE
En las semanas posteriores a la explosión
hubo mucha información de diversos gru-
pos de investigación, tanto de organiza-
ciones gubernamentales y universidades
norteamericanas, como de los voceros de
la BP, respecto a las cantidades de petró-
leo vertidas y recuperadas; algunos datos
son contradictorios. Asimismo, sobre los
impactos ambientales que se han podido
determinar; por ejemplo, investigadores
de la Administración Nacional Oceánica y
Atmosférica (NOAA) detectaron en aguas
profundas hidrocarburos dispersos en enor-
mes columnas hasta de 48 km de largo, 11
de ancho y cientos de metros de espesor.
Concluyen, entonces, que los impactos
pueden ser peores, en tanto que gran parte
del aceite suelto no sólo está en la super-
ficie, sino también en la columna de agua.
Un tema de discusión y controversia es
la rapidez con la que las bacterias están
degradando las moléculas de hidrocar-
buros, según un trabajo publicado en la
revista Science, el geoquímico Benjamin
Van Mooy señala: “Las muestras de oxí-
geno nos dicen que los microorganismos
no están degradando el crudo cercano
al pozo, por lo cual los hidrocarburos po-
drían persistir durante un tiempo. Así que
es posible que el petróleo sea transpor-
tado a distancias considerables antes de
disolverse”.
Otra preocupación son los dispersantes
químicos utilizados para disolver el aceite
en el mar; se emplearon casi dos millones
de litros, pero se ignoran sus efectos cola-
terales, pues debido a las patentes se des-
conocen sus componentes, por lo que no
es posible predecir los efectos tóxicos de
una aplicación tan grande.
En última instancia, la gravedad de los da-
ños ambientales causados por un derra-
me de petróleo en particular depende de
muchos factores: la cantidad derramada,
su tipo y peso; la ubicación; las especies
de fauna silvestre en el área, el momento
o ciclos de reproducción y las migraciones
estacionales, e, incluso, las condiciones me-
teorológicas en el mar durante e inmediata-
mente después del evento. Pero una cosa
nunca varía: estos derrames siempre causan
efectos tóxicos para el medio ambiente.
méxICO Y EL DErrAmE DEL bP
El Gobierno mexicano con la coordina-
ción de la Secretaría de Medio Ambiente
y Recursos Naturales (SEMARNAT) se ha
mantenido pendiente de la evolución del
vertimiento, tratando de predecir su posi-
ble expansión hacia otras zonas costeras,
especialmente hacia las costas mexicanas.
Esto debido a las corrientes marinas de
esta zona del Golfo de México y por el
inicio de la temporada de huracanes que
podría, eventualmente, contribuir a la dis-
persión de las manchas de petróleo.
Varias universidades y centros de investi-
gación que desde hace años han realiza-
do estudios en el Golfo se mantienen a
la expectativa por la posible llegada de
hidrocarburos a nuestras costas, ya que
ocasionaría efectos tóxicos como los co-
rroborados en diversas investigaciones de
centros como EPOMEX, de la Universidad
Autónoma de Campeche y el CINVESTAV-
Mérida.
En las próximas semanas estas institu-
ciones en conjunto harán un crucero por
varios puntos de la península de Yucatán,
a fin de tener una línea base sobre las
condiciones ambientales prevalecientes.
Así podrá tenerse un seguimiento de los
probables impactos ambientales que el
derrame de la plataforma Deepwater Ho-
rizon ocasionaría en costas mexicanas.
en las costas
de luisiana las
pesquerías de
camarón y las de
zonas de cultivo
de ostras fueron las
primeras víctimas
del desastre.
se utilizaron casi
dos millones
de litros de
dispersantes
químicos para
disover el aceite
en el mar.
NAsA
36 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 37
En el municipio de Calakmul, Cam-
peche, donde se encuentra la Re-
serva de la Biósfera de Calakmul,
colonos de toda la república desarrolla-
ron, en los últimos treinta años, dos estra-
tegias campesinas distintas. Las llamamos
Estrategia Doméstica de Agricultura de
subsistencia (EAs) que consta de familias
para quienes la agricultura no es más que
parte de una estrategia diversificada de
subsistencia, y Estrategia Doméstica de
Agricultura Comercial (EAC) formada por
familias para quienes la agricultura es un
negocio. Hasta el año 2000, los hijos de
los colonos que las habitaron originalmen-
te se estaban acomodando en las tierras
que les otorgaron sus padres. A partir de
distRiBuCión e impaCto de las Remesas en Familias Campesinas del suR de CampeChe
Francisco D. Gurri García1 y Lirio Suárez Améndola2
1 El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR)-Unidad Campeche, [email protected] 2 Instituto Nacional de Antropología e Historia, Delegación Campeche, [email protected]
Evaluamos cambios que las remesas pu-
dieran haber generado en la estructura
familiar y el comportamiento productivo y
reproductivo de familias EAS y EAC com-
parando seis grupos:
• familias EAS y EAC que nunca habían
recibido remesas,
• familias EAS y EAC que habían recibido
remesas por menos de cinco años y,
• familias EAS o EAC que habían reci-
bido remesas por cinco años o más.
Además, entrevistamos a los individuos
que recibían las remesas para darnos una
idea de qué hacían con ellas y entrevista-
mos a algunos migrantes de retorno para
conocer sus expectativas y planes a futuro.
Debido a que la experiencia migratoria en
Calakmul es muy reciente, para generar
predicciones usamos como modelo a fa-
milias del municipio vecino de Escárcega
que habían recibido remesas por cinco
años o más. (figuras 1,2,3 y 4).
rEsULtADOs DE LA INVEstIGACIóN
La migración de los hijos de familias cam-
pesinas es parte de su estrategia de vida.
Desafortunadamente la competencia con
productos agrícolas extranjeros subsidia-
dos le ha cerrado el mercado a familias
EAC y los sueldos que pueden obtener los
hijos de los campesinos EAS en las ciuda-
des mexicanas son demasiado bajos como
para satisfacer sus necesidades de consu-
mo cuando las cosechas fracasan.
En consecuencia, en Calakmul, ninguna
de las estrategias es capaz de aguantar
más de tres años seguidos de catástro-
fes. Cuando eso sucede, los jefes de fa-
milia empiezan a migrar. Los campesinos
EAC se van por que sus ahorros no son
suficientes para empezar un nuevo ciclo
agrícola y por tanto la agricultura deja
de ser negocio. Los jefes de familias EAS
Figura 1. estrategia doméstica de agricultura comercial (eaC): la agricultura intensiva de altos insumos es su negocio. invierten en ganado para ahorrar excedentes.
Figura 3: Grupos estudiados: 1.- familias eas y eaC de Calakmul que nunca habían recibido remesas, 2.-familias eas y eaC de Calakmul que habían recibido remesas por menos de cinco años, y 3.- familias eas y eaC del municipio de escárcega que habían recibido remesas por cinco años o más
Figura 2. estrategia doméstica de agricultura de subsistencia (eas): estrategia diversificada que depende del uso de diferentes recursos a lo largo del año.
desaRRollo uRBano y RuRal
2001, sin embargo, empezamos a notar
que algunos adultos jóvenes migraban a
los Estados Unidos, y en el 2004 Calakmul,
que apenas en el año 2000 crecía e incor-
poraba a sus jóvenes a la economía local,
se convirtió en un área que los expulsaba.
El proyecto “Distribución e impacto de las
remesas en la dinámica de familias campe-
sinas del sur de Campeche financiado por
los Fondos Mixtos CONACYT Campeche,
con clave CAMP-2005-C01-055.” se gene-
ró para ver cómo esta migración, y las re-
mesas que suelen acompañarla, afectarían
la interacción de familias EAS y EAC con
su ambiente, y así predecir cómo se mo-
dificará el desarrollo y el paisaje del muni-
cipio ecológico de Calakmul, Campeche.
en 2001 los campesinos
sufrieron el embate del
huracán isidoro que fue
seguido por dos años
de sequías. para el 2004
empezó la migración y, en
los dos años siguientes,
salieron de Calakmul
57 por ciento de todos
quienes alguna vez
hubieran migrado, y de
ellos el 35 por ciento eran
jefes de familia.
dESarroLLo urbano y ruraL
38 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 39
Figura 4: Comunidades de estudio. las familias de comunidades del municipio de Calakmul han recibi-do remesas menos de cinco años, y las de escárcega cinco años o más.
Figura 5. destino de los migrantes del sur de Campeche en estados unidos.migran cuando sus ingresos ya no son
suficientes para cubrir las necesidades
de básicas de sus familias. En 2001 los
campesinos sufrieron el embate del
huracán Isidoro que fue seguido por
dos años de sequías. Para el 2004 em-
pezó la migración y, en los dos años si-
guientes, salieron de Calakmul 57 por
ciento de todos quienes alguna vez
hubieran migrado, y de ellos el 35 por
ciento eran jefes de familia.
Los primeros en “dar el brinco” fueron
los hijos de padres que vinieron de
entidades con una tradición migrato-
ria como Michoacán y Zacatecas. Es-
tos muchachos ya tenían redes en “el
norte” y se convirtieron en el contacto
de los jóvenes cuyos padres vinieron
a Campeche de estados sin tradición
desaRRollo uRBano y RuRal desaRRollo uRBano y RuRal
Calakmul, los jóvenes EAC incremen-
ten su hato ganadero. Los jóvenes EAS
mandarán dinero para que sus padres
desmonten y siembren pastizales.
Desafortunadamente en la mayoría de
los casos estos pastizales permanece-
rán vacíos. En ambos casos, si las fa-
milias de Calakmul siguen recibiendo
remesas, podría ocurrir que las selvas
se vayan convirtiendo en pastizales.
Como es poco probable que la migra-
ción se detenga, sería recomendable
establecer formas de aligerar la carga
de mujeres campesinas que desean
mantener sus cultivos de subsistencia,
y buscar formas que detengan la trans-
formación de milpas en potreros.
Con respecto a la transformación de la
selva, afortunadamente, la ganadería
no es un negocio viable en Calakmul.
Tener ganado para jóvenes EAC es una
forma de ahorrar y para jóvenes EAS
representa una imagen cultural del
hombre rico. Por lo tanto, la ganade-
rización de Calakmul puede evitarse
si se convence a los jóvenes de ambas
estrategias de que no sólo los ganade-
ros son ricos, ofreciéndoles una forma
confiable de invertir el dinero genera-
do en los Estados Unidos. Algo más
que una cuenta bancaria.
También sería deseable que se apo-
yaran iniciativas campesinas para abrir
mercados en las ciudades de la entidad,
dejando de apostarle a los empleos
baratos generados por las inversio-
nes extranjeras. Los primeros ayuda-
rían a campesinos EAC a promover la
migratoria. Más del 50 por ciento de los
migrantes se dirigieron a los estados su-
reños de Estados Unidos y la mayoría se
empleó en labores agrícolas (figura 5).
Las consecuencias inmediatas de la
migración variaron dependiendo de la
estrategia campesina a la que pertene-
cían los migrantes. Inmediatamente, la
carga de trabajo en el hogar y el abani-
co de responsabilidades en la comuni-
dad se incrementaron para las mujeres
adultas. Ellas tuvieron que decidir si a
estas responsabilidades agregarían las
del trabajo agrícola o se dedicarían a
otra cosa.
Las mujeres EAS con mayor apoyo de la
familia de su esposo, optaron por man-
tener la milpa, su cultivo de subsisten-
cia, el mayor tiempo posible.
Utilizaron parte de las remesas para
pagarles a sus parientes políticos que
cultivaban su tierra. Por el contrario, las
mujeres EAC abandonaron la agricultu-
ra. En su lugar, compraron ganado ca-
prino y bovino para la venta; actividad
que puede llevarse acabo en el solar y
en la comunidad. También las mujeres
EAS intensificaron el uso de sus sola-
res incrementando tanto el número de
plantas como su variedad, y el número
de “pájaros” y cerdos.
Después de cinco años de recibir re-
mesas, los hogares EAS de Escárcega
empezaron a comportarse como los
hogares EAC. Ambos comenzaron a
sembrar pasto por lo que las hectáreas
de potrero se incrementaron conside-
rablemente. Puede esperarse que en
formación de negocios agrícolas que
lleven los productos hasta el mercado.
El segundo reduciría el número de
campesinos tradicionales que se ven
forzados a migrar a los Estados Uni-
dos en busca de sueldos dignos. Los
campesinos que se quedan a trabajar
en ciudades locales no abandonan el
campo, mientras que los que se van ge-
neran economías de dependencia con
las remesas que reducen la capacidad
productiva local y promueven, con el
tiempo, el abandono de la agricultura.
40 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 41
Los perros callejeros tienen gran im-
pacto en la salud humana y en los
ecosistemas. Son responsables de
más de 100 enfermedades zoonóticas
(transmisibles de animales a humanos)
incluyendo la rabia; varios tipos de pa-
rásitos gastrointestinales, leptospirosis
y giardiasis entre otros. Además, son
depredadores efectivos de la fauna
nativa y pueden tener interacciones de
competencia con carnívoros endémi-
cos (Butler et al., 2004).
Las estrategias para el control de la
sobrepoblación canina incluyen el re-
forzamiento de leyes que regulen la
comercialización de esta especie, edu-
cación a los propietarios y la esteriliza-
ción. En países en desarrollo la eutana-
sia de perros es una estrategia que ha
mostrado ser ineficiente. La esteriliza-
ción quirúrgica se utiliza masivamente
en campañas para prevenir la repro-
ducción de perros pero, por los costos
que tiene y los cuidados de recupera-
ción postquirúrgicos que requieren los
pacientes, resultan imprácticas.
Es urgente, pues, el uso de métodos de
esterilización no quirúrgicos, poco costo-
sos y eficientes para el control de esta
población. Cuando tales métodos son
utilizados en gran número de machos,
pueden contribuir a minimizar de mane-
ra importante el número de nacimientos.
En la búsqueda de alternativas de es-
terilización no quirúrgica en machos,
se ha encontrado que una amplia va-
riedad de plantas tiene actividad es-
permicida y pueden representar una
alternativa para el control de la repro-
ducción a través de la fitoterapéutica
(Álvarez-Gómez et al., 2007).
viEnto En popaproyEctoS En marcHa
SEmiLLaS dE papaya: aLtErnativa para controLar LanataLidad caninadr. antonio ortega pacheco*
la presencia y abundancia de perros callejeros depen-
de, en gran medida, de la intervención y actitudes
de los humanos que promueven su reproducción in-
controlada. los perros se reproducen con mucha eficien-
cia; después de un crecimiento exponencial, el crecimiento
poblacional de perros callejeros se regula al incrementarse
la tasa de mortalidad y reducir la tasa de nacimientos al-
canzando un equilibrio en función de la capacidad de carga
del ambiente. Ésta varía de zona en zona, según la disponi-
bilidad, distribución y calidad de fuentes de mantenimiento
(alojamiento, agua y comida).
usos mediCinales de la papaya
La papaya (Carica papaya L. 1753), es
nativa del trópico americano y prospe-
ra en climas tropicales y subtropicales;
Ch’ich’put o Put, como se le conoce
en lengua maya puede alcanzar has-
ta 10 metros de altura, y producir por
más de 20 años. Tiene múltiples usos:
artesanales, en la producción de cos-
méticos, comestible, forrajero, indus-
trial e insecticida además de poseer
numerosas propiedades medicinales.
Sin embargo, la fruta puede tener pro-
piedades tóxicas y alergénicas, en par-
ticular en su látex, el consumo de fruta
inmadura y de las semillas. En la India,
Indonesia y en partes de Asia oriental,
se cree que comer esta fruta durante la
gestación en humanos es dañino, pues
induce al aborto o tiene propiedades
teratogénicas.
usos de la papaya paRa ContRol de la natalidad
Se ha encontrado que la papaya posee
atributos que inducen a la infertilidad,
viento en popa. pRoyeCtos en maRCha
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en especial sus semillas. En la India por
ejemplo, donde existe interés por de-
sarrollar un anticonceptivo efectivo e
inocuo para el hombre.
Estos estudios han demostrado que la
semilla puede inducir azoospermia en
conejos (Lohiya et al., 1999), inhibición
de la motilidad espermática en ratas
(Pathak et al., 2000) y azoospermia re-
versible en monos (Lohiya, et al., 2002).
Otros estudios señalan que los extrac-
tos de la papaya pueden alterar el mi-
croambiente de la cola del epidídimo
en ratas, lo cual impide la maduración
espermática y produce infertilidad. En
humanos, los extractos de sus semillas
revelan actividad espermicida in vitro
(Lohiya et al., 2000).
microscopía electrónica de barrido de una célula espermática* Universidad Autónoma de Yucatán. [email protected]
42 › Julio - septiemBRe 2010 Fomix CampeChe Revista › 43
usos de los extRaCtos CloRoFóRmiCos de las semillas de papaya paRa ContRolaR la natalidad en peRRos
En el proyecto financiado por FOMIX-
Campeche 2007-01 (71748) se evaluó el
efecto en la producción espermática de
tres dosificaciones (50, 100 y 150 mg/
kg) de extractos clorofórmicos de semi-
llas de papaya de la variedad Maradol,
en 15 perros machos; otros cinco, fueron
considerados como grupo control. Debi-
do a la amplia disponibilidad de la papaya
en el Sureste mexicano y a que las semillas
son subproductos sin utilidad aparente,
si se demuestra su gran potencial como
fitomedicamento, en tanto sus extractos
induzcan a la infertilidad en perros, se po-
dría, además, incrementar las utilidades
de los productores de papaya.
viento en popa. pRoyeCtos en maRCha
eFeCto en las CaRaCteRístiCas seminales en peRRos
Se determinó que los extractos cloro-
fórmicos de semillas de papaya tienen
efectos significativos en la producción
y motilidad espermática en perros
cuando se administran por vía oral en
dosis de 50, 100 y 150 mg/kg de peso
vivo durante 120 días. Esta reducción
se hace más evidente, dependiendo
de la dosis, hacia el día 60 después
de iniciado el tratamiento. En el expe-
rimento la concentración espermática
se redujo hasta lograr una oligozo-
ospermia y en algunos casos azoos-
permia al día 120, sin efectos tóxicos
evidentes.
eFeCto en la estRuCtuRa testiCulaR de peRRos
Los extractos de semilla de papaya
administrados a los perrros tienen un
efecto directo sobre las células espe-
cializadas para cobijar la producción
espermática (células de Sertoli) les
producen un daño en su estructura
evitando que se generen nuevos ciclos
de espermatogénesis. Pueden formar-
se, sin embargo, algunas células es-
permáticas cuya estructura es normal
pero en un número muy reducido.
disCusión
Se determinó que en los extractos clo-
rofórmicos de las semillas de papaya
existen diversos compuestos activos,
en particular diversos ácidos grasos
que probablemente tengan un papel
fundamental en la actividad supreso-
ra de la espermatogénesis observada.
El efecto de los extractos es selectivo
hacia los testículos y no afecta la inte-
gridad de los pacientes tratados pues
no se observaron efectos secundarios
indeseables. El volumen de produc-
ción del eyaculado es normal, pero sin
presencia de células espermáticas. Por
otro lado, las pocas células espermáti-
cas producidas mostraron escasa mo-
tilidad, no por daños estructurales sino
por encontrarse en un medio ambiente
hostil propiciado por cambios bioquí-
micos en el fluido seminal en donde se
almacenan antes de ser eyaculadas.
Según los resultados se concluye que,
el extracto clorofórmico de semillas de
Carica papaya administrado por vía
oral tiene un efecto anticonceptivo im-
portante en perros.
Disminuye la motilidad y concentra-
ción espermática a niveles incapaces
de lograr una concepción. Sin embar-
go, para lograr un producto de mayor
efecto y de menor duración en el tra-
tamiento, se deberán aislar los compo-
nentes activos del extracto.
Este fitomedicamento obtenido de se-
millas de un fruto abundante en Cam-
peche representa un campo potencial
de explotación para la industrialización
de la papaya y sus subproductos.
figura 1. Concentración espermática en perros tratados con extractos clorofórmicos de semillas de papaya a distintas concentraciones y grupo control
histología del epidídimo en un perro control. se observa una alta concentración espermática
microscopía electrónica de transmisión de una célula espermática
ultrasonografía testicular
Colección de muestra espermática
se observa una ausencia de células espermáticas
preparación de dosis. se inyecta el extracto a salchichas para que sean consumidas por los perros
viento en popa. pRoyeCtos en maRCha
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si trazamos una ruta marítima, el de-
sastre comenzó el 20 de abril con una
explosión en la plataforma petrole-
ra Deepwater Horizon, ubicada en
el Golfo de méxico y propiedad de
la empresa inglesa british Petroleum
(bP). Una fuga de hidrocarburo gene-
ró un incendio, provocando el estalli-
do de la plataforma y la muerte de 11
personas.
¿Por qué el derrame ha sido declara-
do como el mayor desastre ecológico
en la historia de EUA? típicamente el
petróleo se encuentra en la profun-
didad, al interior de rocas porosas.
En una fuga natural, el petróleo cru-
do no fluye, sino que se estanca; sin
embargo, si el humano perfora las
rocas que se encuentran a gran pre-
sión subterránea, fluye a gran presión
hacia la superficie.
En un pozo bajo control se coloca un
“árbol de llaves”, con el cual es posi-
ble controlar la cantidad de salida del
crudo. Pero, en accidentes como el de
bP, no hay manera de colocar un “ár-
bol” y el petróleo fluye hasta que el
yacimiento se agota.
¿Por qué afecta a méxico? El mayor
derrame en el país sucedió el 3 de ju-
nio de 1979 por una falla en el pozo de
exploración Ixtoc I, a 96 kilómetros de
la costa de Campeche. se dispersaron
3.3 millones de barriles de petróleo
por Campeche, Veracruz, tamaulipas
y texas. tardaron 28 días en controlar
la fuga.
sin embargo, la mayor fuga de pe-
tróleo en la historia no ocurrió por
accidente, sino fue causada intencio-
nalmente por los ejércitos de sadam
Hussein al atacar Kuwait tras ser agre-
didos por Estados Unidos. El millón
y medio de toneladas derramadas
alcanzó a cubrir con una capa de 12
centímetros de espesor el océano en
Kuwait y naciones vecinas. El incendio
en el océano duró un año.
¿Cómo se cuantifica el daño? Los in-
versionistas de las firmas petroleras
utilizan un eufemismo para referirse
al problema: “externalidades negati-
vas”. Esto es, hay un daño que recibe
alguien, en este caso, los pescadores
cuya fuente de ingresos se ve daña-
da por la acción de la petrolera. ¿si el
mar se contamina y la pesca se redu-
ce, debe la empresa indemnizar a los
pescadores?
El derrame en el Golfo revela peque-
ños detalles: 1. El ambiente no pue-
de reemplazarse con dinero. 2. La
responsabilidad de los magnates petro-
leros con el medio ambiente. 3. Los bi-
lletes no compran el ecosistema. ¿O sí?
El Golfo de méxico ha sido frecuen-
tado por un impresionante convoy de
especialistas. más allá de las fotos de
gaviotas embarradas en petróleo, los
daños por el derrame van en diversas
vertientes. La corrupción dentro de
bP. Las cientos de pequeñas manchas
en todo el Golfo. La tardía respuesta
de barack Obama. La diplomacia an-
tes que la ecología…
El gobierno mexicano considera de-
mandar por un monto de 20 millones
de dólares por daño ecológico. según
las proyecciones, a partir de octubre
la mancha podría llegar al sureste
mexicano en forma de cordones y gru-
mos. Además serán afectados: cuatro
especies de tortugas en peligro de
extinción, aves y mamíferos.
Los magnates petroleros son la van-
guardia de la desvergüenza. se prevé
que el dinero público del gobierno es-
tadunidense indemnice el daño de los
particulares…
Era miércoles y el petróleo ya mancha-
ba la orilla del charter de William Kruse
en las costas de Alabama. “El derrame
petrolero había pesado mucho en su
mente, como lo ha hecho en muchos
pescadores locales que ya no pueden
mantenerse”, dijo uno de los médicos
forenses que lo recogió. “Lo que he-
mos encontrado es que, cinco o seis
años después del derrame (en Alaska),
la gente se deprimió mucho y se aisló.
medimos altos niveles de trastorno de
estrés postraumático. Documentamos
la depresión severa…”
el capitán, los magnates y el derrame en el golfo
William Kruse zarpó la mañana del 23 de junio. se pegó un tiro en la
cabeza y fue recogido por la policía de alabama horas más tarde. lo
encontraron tendido en la cabina de su barco. no aguantó la presión
de ver el agua salpicada de negro. al día siguiente su muerte lo puso en las pri-
meras planas con un dato similar a un epitafio: “se derraman 16 mil barriles de
petróleo diarios”.
La Convocatoria del Fondo Mix-
to CONACYT-Gobierno del Es-
tado de Campeche se abrió el
pasado 21 de junio; la jornada de difu-
sión se llevó a cabo el 6 de julio en la
Universidad Autónoma de Campeche.
Ese día no sólo se dio a conocer dicha
convocatoria sino que también se pre-
sentaron novedades y se impartió un
taller informativo.
Para la bienvenida e inauguración asis-
tieron autoridades de la Secretaría
de Educación del Gobierno de Cam-
peche: los licenciados Álvaro Arceo
Piña, Secretario Administrativo del
Fomix-Campeche, y Daniel Hernández
Chávez, Subsecretario de Coordina-
ción Educativa. Hubo una numerosa
asistencia de la comunidad académica,
científica y empresarial del Estado.
La Jornada dio inicio con la presenta-
ción de la Página Web, nuevo elemen-
to en el proyecto integral de comuni-
cación, que junto con la publicación
de esta Revista, busca aumentar el
conocimiento sobre la investigación y
el mundo científico de quienes no tie-
nen relación directa con la ciencia, la
tecnología y la innovación, mas son los
beneficiaros directos de sus descubri-
mientos.
Lo invitamos cordialmente a visitarla
en www.fomixcampeche.gob.mx.
En seguida, la Mtra. Virginia Careaga
Covarrubias, coordinadora editorial de
la Revista, ofreció una plática sobre la
importancia de la divulgación de los
resultados de investigación aplicada,
caso Fomix Campeche. Revista. Invitó
a los científicos a ponerse del lado del
lector y preguntarse qué les gustaría
saber de lo que están investigando.
Hacerlo con lenguaje claro, acercarse
al texto sin temor, pensando en un pú-
blico no conocedor de la ciencia pero
que considera importante la investiga-
ción realizada. En ella marcó la impor-
tancia de socializar los resultados ob-
tenidos, los avances, logros y desafíos
que enfrentan los científicos.
Después hubo un Taller Informativo
iniciado por la MC María Antonieta
Saldívar, Secretaria Técnica del Fondo,
con una plática informativa sobre el
FOMIX y anteriores convocatorias.
Este conjunto de pláticas tuvieron el
objetivo de orientar a los investigado-
res, tecnólogos y empresarios (poten-
ciales responsables de proyecto) acer-
ca de los elementos básicos para la
formulación de proyectos, así como los
requisitos y formatos para la presenta-
ción de propuestas y criterios para su
evaluación.
Dentro del mismo taller el Dr. Fernan-
do Gillén (ADIAT) ofreció una amena
plática sobre el Desarrollo de Planes
de Proyectos de Innovación tecnológi-
ca, en la cual hizo hincapié en la pla-
neación de proyectos.
JORNADA DE DIFUSIÓN y PROMOCIÓN DE LA CONvOCATORIA FOMIx-CONACyT-CAMPECHE 2010-11
Para cerrar, la Maestra Eliana Arancibia
y el Ing. Alejandro Solís corroboraron
la información sobre la formulación de
proyectos y propuestas, y respondie-
ron dudas de los asistentes.
Agradecemos, desde aquí la colabo-
ración y asistencia a estos eventos, ya
que la presencia de científicos y empre-
sarios los convierten en un éxito.
Atentamente, invitamos a nuestros lec-
tores a visitar la página web, a enviar-
nos sus comentarios, y a someter sus
proyectos a nuesta convocatoria.
Mayor información y bases de la con-
vocatoria en: www.conacyt.gob.mx y
http://www.fomixcampeche.gob.mx/
convocatorias/fc_convocatorias.html
alejandro dayán
46 › Julio - septiemBRe 2010
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En nuEStro SiguiEntE
númErobuZÓndEL LEctor
CientífiCo de Carne Y huesodra. isaac márquez
puertas adentro Con la CienCiainstituto tecnológico superior de Calkiní en el estado
de Campeche (itesCam).
Columna invitadafomix-Campeche: apoyo fundamental para consolidar
grupos de investigación a través de colaboración inter-
nacional. dr. Jorge antonio gonzález sánchez.
Caso de éXito
Caracterización y aprovechamiento del aceite de hígado
de raya. dr. gerardo navarro.
viento en popa el uso del código de barras de adn (barcoding) para la
determinación de la diversidad genética de los murcié-
lagos filostómidos del estado de Campeche. dr. Jorge
ortega.
coLabora En FomixCampeche. Revista
se recibirán colaboraciones que estén inscritas en
alguna de las líneas estratégicas de desarrollo del
fomix-Campeche:
ÁREA 1. Cadena Agroalimentaria, Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura
ÁREA 2. Salud
ÁREA 3. Educación y desarrollo social
ÁREA 4. Desarrollo territorial y regional
ÁREA 5. Desarrollo industrial, comercial y artesal
ÁREA 6. Medio ambiente, recursos naturales y energéticos, desarrollo sustentable.
los materiales deberán entregarse en formato Word de
no más de 6 mil caracteres –ya con espacios– acompa-
ñado de al menos 5 fotografías en alta calidad –mínimo
300 dpi de resolución– y tamaño no menor a media carta.
los textos que se reciban serán revisados y se notifica-
rá al autor la factibilidad de su publicación.
w w w . c o n a c y t . g o b . m x
w w w . s i i c y t . g o b . m x
San Francisco de Campeche, Campeche.
Del 16 al 20 de noviembre
de 2010
w w w . c o n a c y t . g o b . m x
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