UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
INSTITUTO DE ESTUDIOS CAMPESINOS (ISEC)
MASTER EN ACROECOLOGÍA: UN ENFOQUE DE DESARROLLO
SUSTENTABLE DE LA AGRICULTURA ECOLOGICA.
UNA APROXIMACIÓN A UN MODELO DE APROPIACIÓN Y METAB OLISMO
SOCIAL DESDE UNA PERSPECTIVA AGROECOLOGICA: ESTUDIO DE CASO
ETNIA PIAROA DEL AMAZONAS VENEZOLANO
Presentada por:
Yolanda Molina García
Dirigida por:
Prof. Dr. Eduardo Sevilla Guzmán
Enero 2009
AGRADECIMIENTO
Al Grupo de investigación GIMEFOR específicamente a los compañeros del
proyecto GUYAGROFOR “Desarrollo de sistemas agroforestales sostenibles
basados en el conocimiento de las comunidades indígenas y cimarronas en la
región del Escudo Guayanés, por invitarme a participar en el proyecto
especialmente al proceso de diagnóstico participativo.
A las comunidades Coromoto de Cuao, Raudalito Picure y Raudal de danto por su
dedicación y participación en el Diagnóstico participativo.
Al ingeniero Alberto Villareal por su valioso apoyo en la recopilación de
documentos, aclaratoria de dudas y toma de fotografías en campo.
Al Profesor Doctor Eduardo Sevilla Guzmán por su paciencia, sugerencias y
dedicación a la lectura del documento.
¡Muchas gracias a todos!
ii
INDICE
Página
INTRODUCCIÓN
1
CAPITULO I
4
EL MODELO TEORICO DE APROPIACIÓN Y METABOLISMO
SOCIAL DESDE UNA PERSPECTIVA AGROECOLOGICA.
4
1.1. EL CONCEPTO DE MODO DE PRODUCCIÓN COMO GERMEN
TEÓRICO
6
1.2. LOS MODOS DE USO DE LOS RECURSOS NATURALES
COMO UNA MAYOR APROXIMACIÓN.
12
1.3. VISIÓN CRÍTICA DE LOS MODELOS TEÓRICOS: MODOS DE
PRODUCCIÓN Y MODOS DE USO DE LOS RECURSOS.
15
1.4. EL METABOLISMO COMO HERRAMIENTA EXPLICATIVA DE
LA RELACIÓN NATURALEZA-SOCIEDAD
18
1.4.1. Metabolismo en biología y ecología 18
1.4.2. EL metabolismo social
21
1.5. EL CONCEPTO DE APROPIACIÓN DE LA NATURALEZA
COMO INICIO DEL PROCESO DE METABOLISMO SOCIAL
26
1.6. METABOLISMO RURAL: UN MODELO DE FLUJOS. 32
1.6.1. La unidad básica de apropiación (P) y los me ga-ambientes. 33
1.6.2. Los flujos 35
iii
1.7. ANÁLISIS CRÍTICO DEL MODELO DE FLUJOS, EN LA
BÚSQUEDA DE ELEMENTOS QUE PERMITAN ACERCARSE
MÁS A LA REALIDAD CONCRETA DEL CASO DE ESTUDIO
37
1.8. PROPUESTA APROXIMADA DE UN MODELO INTEGRADOR
DE OTROS ELEMENTOS EN LA RELACIÓN SOCIEDAD-
NATURALEZA (METABOLISMO SOCIAL).
41
1.8.1. Condiciones hidroclimáticas y físico-naturales gen erales (C
H y FNG)
43
1.8.2. Ecosistemas naturales (EN).
44
1.8.3. Sistema Social (SS). 45
1.8.4. Unidad de producción (UP) 47
1.8.5. Los intercambios en estos 4 ámbitos de estud io .
48
CAPITULO II
50
ESTUDIO DE CASO: APROXIMACIÓN AL MODELO DE
APROPIACIÓN - PRODUCCIÓN DE LA ETNIA HUOTTUJA
(PIAROA)
50
2.1. INTRODUCCIÓN
50
2.2. CONDICIONES HIDROCLIMATICAS Y FISICO NATURALES
GENERALES.
52
2.2.1. Ubicación Geopolítica del Estado Amazonas 53
2.2.2. Ubicación Geográfica del Área de Estudio 53
2.2.3. Aspectos Hidroclimáticos 54
2.2.4. Aspectos Geológicos 55
2.2.5. Aspectos Geomorfológicos 56
iv
2.2.6. Aspectos de suelo
59
2.3. ECOSITEMAS NATURALES
62
2.4. SISTEMA SOCIAL. 71
2.4.1 caracteristicas generales de la etnia huotuja. 72
2.4.2. Historia, estructura social, vivienda y serv icios de las
comunidades huotüja consideradas en este estudio.
74
2.4.2.1. Comunidad Coromoto de Cuao. 74
2.4.2.2. Comunidad Raudalito Picure 78
2.4.2.3. Comunidad Raudal de Danto 80
2.4.3. Organización para el trabajo, manejo y tecni cas. 84
2.4.4. Creencias 86
2.4.5. El relacionamiento de las comunidades en est udio con el
mundo exterior.
91
2.4.6. Análisis del sistema social y su relación co n la naturaleza a
traves del analisis de la información contenida en algunas
herramientas de diagnostico participativo.
92
2.4.6.1. Análisis del sistema social a través de la herramienta mapa de
la comunidad o para este caso mapa del territorio de la comunidad.
93
2.4.6.2. Análisis del sistema social a través de la herramienta transecto. 99
� Elementos naturales comunes en las tres comunidades 102
� Elementos socioambientales comunes 105
� Otros elementos naturales identificados por las
comunidades de Raudalito Picure y Raudal de Danto
108
� Otros elementos socioculturales identificados por l a
comunidad Raudal de Danto.
109
2.5. UNIDAD DE PRODUCCIÓN O UNIDAD DE EXTRACCIÓN U
APROVECHAMIENTO
110
v
2.5.1. Unidad extensiva 110
2.5.2. Unidad intensiva 112
2.5.2.1. Análisis de la unidad intensiva de producción (conuco) a través
de la herramienta calendario productivo.
117
2.5.2.2. Análisis de la unidad intensiva de producción (conuco) a través
de la herramienta tendencias.
120
� Coromoto de Cuao 120
� Raudal de Danto
124
2.6. LOS INTERCAMBIOS ENTRE LOS 4 ÁMBITOS DE ESTUDIO. 126
2.6.1. Mapas de conuco y flujos de las comunidades . 127
2.6.2. Calendario productivo integral como instrume nto de mayor
aproximación al modelo de apropiación y metabolismo de la
etnia Uotuja.
134
RECAPITULACIÓN FINAL A MODO DE CONCLUSIONES. 142
Del analisis teorico 142
Del Modelo Aproximado propuesto 145
De la aplicación 146
BIBLIOGRAFÍA. 158
ANEXOS. 164
INTRODUCCIÓN
La crisis ecológica por la que atraviesa el planeta generada por el proceso de
extracción, movilización e industrialización de recursos naturales, ya sean
minerales o vegetales, y su posterior distribución como productos, con efectos
residuales en todos los procesos, plantea la búsqueda de sistemas alternativos
de producción, y el análisis de aquellos que han persistido durante cientos de
años y aun continúan manteniendo sus características ecosistémicas, en los que
las poblaciones humanas se comportan como un componente mas del
ecosistema. Esto último denota que estas poblaciones se han insertado o
integrado al ecosistema entendiendo los procesos ecológicos básicos a fin de
mantenerse y mantener ese equilibrio. Toledo (1992: 198) indicaba, que en
contraste con los sistemas más modernos de producción rural, las culturas
tradicionales tienden a implementar y gestionar sistemas ecológicamente
correctos, para la apropiación de los recursos naturales, y adicionalmente que
existía una cierta racionalidad ecológica de la producción tradicional, aunque no
había sido cuidadosamente analizada. Sin embargo, considero que estas
poblaciones no solo tienen cierta racionalidad ecológica sino que conocen muy
bien el ecosistema donde están insertas y este conocimiento les ha permitido
pervivir por cientos de años. Es por esto que el estudio de los modelos de
agricultura tradicional que permiten identificar el conocimiento y la práctica
implicada en ellos, puede ayudar al diseño de sistemas agrícolas más
sustentables, en otros contextos.
Los diagnósticos realizados en el territorio de la Etnia Piaroa muestran que los
sistemas de producción se fundamentan en el uso múltiple. GIMEFOR (2005: 15)
en informe de diagnóstico participativo para la comunidad Coromoto de Cuao
indica “Los conucos presentes en las Comunidades Piaroa son policultivos con
superficies que varían entre 0.5 a 1 ha por familia, mantenidos activos por 4-5
años”. Adicionalmente, en las herramientas de diagnóstico participativo realizadas
por los miembros de estas comunidades muestran que, además de la agricultura
desarrollada en su unidad intensiva unifamiliar “conuco”, usan su territorio
2
colectivamente de manera integral a través de la recolección, la caza y la pesca.
Todas las actividades productivas se fundamentan en un amplio conocimiento de
su territorio, de identificación, clasificación y distribución de las especies tanto
vegetales como animales; adicionalmente se fundamentan en la cooperación y
solidaridad familiar y comunitaria. En síntesis estas comunidades viven integrados
a los ecosistemas existentes en sus territorios y fundamentan su subsistencia en
el manejo múltiple de sus ecosistemas. Al respecto, Toledo (1992: 208) indicaba
que “la estrategia indígena del uso múltiple es, antes que todo, una expresión de
la capacidad de autosuficiencia local y puede ser la base para el desarrollo de las
capacidades de autogestión social, cultural y política de las propias comunidades
y de sus organizaciones, además opera como un instrumento autóctono que
facilita la articulación entre conservación, producción y desarrollo, y favorece la
conservación biológica y cultural”. Es decir, que estos sistemas permitirán a estas
comunidades ser casi autosuficientes manteniendo su identidad y autonomía; sin
embargo les es casi obligatorio mantener aquellas prácticas de mínimo impacto y
desarrollar otras que les permita conservar los recursos de los cuales depende su
supervivencia. Estos sistemas sostenibles pueden convertirse en una estrategia
para la conservación de estos territorios o ecosistemas ecológicamente frágiles.
Desde la perspectiva anterior el análisis del modelo de producción de la Etnia
Piaroa puede resultar enriquecedor para el estudio y análisis desde la visión
agroecológica y puede orientar a las instituciones encargadas de ejecutar las
políticas de desarrollo, en el diseño y ejecución de programas adecuados a ese
modelo de producción favoreciendo su conservación biológica y cultural;
adicionalmente ayudaría a definir la demarcación de sus territorios (mandato
constitucional 1999).
Este trabajo se orienta a analizar el modelo de producción de la Etnia Piaroa
ubicada en el Estado Amazonas de Venezuela a partir del análisis del diagnóstico
participativo realizado en las Comunidades Coromoto de Cuao, Raudalito Picure y
Raudal de Danto ubicadas en la cuenca baja del Río Cuao. La sistematización y
análisis a mayor profundidad de la información del diagnóstico participativo
3
realizado en estas tres comunidades, puede ayudar a identificar debilidades y
amenazas que se estén manifestando en el modelo de producción, y que el
estudio pudiera orientar su manejo o corrección, en búsqueda de una mayor
sustentabilidad. Estas amenazas, en los modelos tradicionales de producción y
especialmente en los modelos de producción indígenas, se están dando desde la
racionalidad del modelo económico predominante, que a través de la
comunicación ya sea por medios televisivos y radiofónicos o por salida y posterior
regreso de algunos de los miembros de la comunidad promueven cambios en sus
comunidades. También estos cambios pueden ser generados por programas o
proyectos de extensión o investigación que tratan de introducir modelos
tecnológicos que responden a una racionanalidad diferente al de la propia
comunidad.
La Etnia Piaroa no escapa a este posible riesgo, en dos de las comunidades que
se mencionan en este trabajo existe televisión a través de Directv que están
generando otras expectativas y necesidades en los miembros de la comunidad y
que los puede llevar a migrar hacia las ciudades en búsqueda de satisfacción de
esas nuevas expectativas o necesidades.
Los objetivos de esta investigación podrían sintetizarse, desde una perspectiva
general como un intento de aportar elementos en la dirección de construir un
modelo de metabolismo social de la Etnia Piaroa del Estado Amazonas de
Venezuela desde la agroecología e introduciendo elementos socioculturales. Y
desde una perspectiva mas concreta serían objetivos: recopilar y analizar
información de distintos enfoques que abordan el metabolismo social y
apropiación-producción a fin de establecer el contexto teórico en el que insertar el
modelo del caso de estudio que se plantea; y analizar e integrar la información de
los diagnósticos participativos realizados en las tres comunidades de la Etnia:
Coromoto de Cuao, Raudalito Picure y Raudal de Danto, a fin de caracterizar sus
sistemas de producción desde su propia perspectiva, y complementar el análisis
con la revisión de otros documentos de estudios realizados en la Etnia, que
4
permita ampliar la información y aproximarse lo más posible a la caracterización
de su modelo de apropiación y metabolismo social.
CAPITULO I
EL MODELO TEORICO DE APROPIACIÓN Y METABOLISMO SOCI AL
DESDE UNA PERSPECTIVA AGROECOLOGICA
El concepto de metabolismo trata de definir, de caracterizar, y de diagnosticar la
interacción o relación de la especie humana con la naturaleza, de la que
definitivamente depende, ya que contiene al reino vegetal, único hasta la
actualidad, capaz de transformar la energía del sol en energía asequible para la
especie humana. Sin embargo, la especie humana no debe olvidar que el reino
vegetal depende del reino mineral, estableciéndose una intrincada red de
relaciones entre ella y el reino animal, que con seguridad los humanos desde la
ciencia pura o empírica o de cualquier tipo no terminara de conocer, ya que cada
nueva interacción en esos reinos desencadenará un nuevo sin fin de relaciones e
interacciones, por lo que pareciera que nunca se dispondrá de suficientes
recursos y claridad para lograr su cabal conocimiento. Y de allí el problema de la
sustentabilidad, como lograrla, si no se tiene el conocimiento de los cambios que
se van generando a medida que hacemos intervenciones en los elementos que
componen la naturaleza.
De acuerdo a esta complejidad muchos autores, entre los que se citan a
continuación indican “que el metabolismo como nuevo paradigma debería
considerar a los humanos como una de las muchas especies entrelazadas en la
red de la naturaleza, en la que la acción humana intencional produce muchas
consecuencias imprevistas, y aceptar que el mundo esta física y biológicamente
limitado” (Catton y Dunlap, 1978: 45 citado por Fischer – Kowalski, 1997: 119).
Ademas Fischer-Kowalski hace las siguientes preguntas “¿Podría una visión de la
sociedad que afirma que tiene un metabolismo energético y material y que, por lo
tanto, depende de flujos continuos de materia y energía desde y hacia su medio
5
ambiente, proporcionar un concepto clave de ese paradigma? Y, ¿podría el
estudio de la regulación social (es decir, económica, tecnológica y cultural) del
metabolismo de la sociedad convertirse en una genuina tarea sociológica de alto
valor práctico frente a los problemas sociológicos que encara la sociedad
industrial?” (Fischer – Kowalski, 1997: 119). Por lo que respecta a este trabajo
solo se desea corroborar, al menos, si el concepto puede ser aplicado y ayuda a
descubrir las interacciones reales entre la población y la naturaleza en donde se
asientan sus actividades vitales y sociales, que para el caso que nos ocupa, es la
Etnia Piaroa del Amazonas Venezolano.
Por otro lado, la interacción de las sociedades con la naturaleza, han sido
investigadas desde muchos otros enfoques, que vale la pena analizarlos en
búsqueda de luces que ayuden a definir claramente, cual es el enfoque mas
adecuado para el análisis de este tipo relaciones con la naturaleza y que además
tenga una aplicación práctica que permita, no solo, analizar los problemas y crisis
ecológica que enfrenta la humanidad en la actualidad, sino que oriente la
búsqueda de soluciones y permita el diseño de sistemas de apropiación -
producción y metabólicos mas sustentables.
Es importante especificar que este análisis pretende generar el contexto teórico
del que obtener las herramientas analíticas que permitan incorporar la dimensión
sociocultural al concepto de metabolismo socioambiental; por ello se va a partir de
aquellos conceptos que en la evolución del concepto agroecológico han ido, en mi
opinión acumulando elementos explicativos en esta dirección. Entre estos
conceptos que diferentes autores han ido construyendo se encuentran: en primer
lugar el de Modo de Producción; como ampliación teórica de este desde el
enfoque agroecológico, el de Modo de Uso de los Recursos Naturales, y el de
Apropiación y Metabolismo. Algunos autores también hablan de: Usos de la Tierra
y Modos de Explotación de los Recursos Naturales, entre otros. El análisis de
algunos de estos conceptos se, discuten a continuación, en la línea de la
contextualización teórica señalada.
6
1.1. EL CONCEPTO DE MODO DE PRODUCCIÓN COMO GERMEN TEÓRICO
Según Sevilla Guzmán (2007:61), se debe a Angel Palern el mas lúcido análisis
de carácter divulgador del concepto marxiano de modo de producción buscando
una continuidad teórica en otros autores de gran relevancia como precursores de
la agroecología por ello a continuación se usara el análisis de Modos de
producción de Ángel Palerm, realizado sobre la base de los textos de Marx,
Luxemburgo, Wittfogel, Chayanov, Kula, Polanyi y Preobrayenski, buscando
elementos teóricos de continuidad con la dimensión sociocultural del metabolismo
socioambiental que se pretende explorar desde este estudio de caso.
Para Ángel Pelerm (1976:16) “el modo de producción es una abstracción tanto
más válida cuanto más abstracta, que adquiere concreción a medida que pierde
generalidad. Es decir a medida que se utiliza en el plano analítico para examinar
la estructura, el funcionamiento y el proceso histórico de una sociedad
determinada”. En su análisis conceptual Palern parte del núcleo central explicativo
marciano: “el modo de producción en la vida material condiciona el carácter
general de los procesos de la vida social, política y espiritual. No es la conciencia
de los hombres lo que determina su existencia, sino por el contrario, es su
existencia social lo que determina su conciencia; conciencia que se explica a
partir de las contradicciones de de la vida material, del conflicto existente entre las
fuerzas sociales de producción y las relaciones de producción” (Texto de Marx
citado por Palerm, 1976: 19). Es decir, la estructura de poder generada en torno a
las estructuras económicas de una determinada sociedad genera las condiciones
por las que se construye su vida social, política y espiritual; en otras palabras, su
cultura cambiante en el proceso histórico.
Para Marx “En un cierto estadio de su desarrollo, las fuerzas materiales de
producción de la sociedad entran en conflicto con las relaciones existentes, con
las relaciones de propiedad en las que se habían movido hasta entonces” (Ibíd.).
Estos conflictos podrían generarse: desde el propio plano económico, que
cambie las fuerzas del mercado; el plano político que en un momento
7
determinado pueden cambiar las relaciones de propiedad donde se movía el
sistema; el crecimiento poblacional que trae nuevas demandas, las complejización
cultural movido por los sistemas de comunicación cada vez con mayor velocidad,
o el descubrimiento de nuevas tecnologías. Sin embargo, Marx afirmaba que “una
formación social nunca desaparece antes de haber desarrollado todas las fuerzas
productoras que puede contener, y las relaciones de producción nuevas y
superiores nunca aparecen antes de que las condiciones materiales de su
existencia hayan madurado en el seno de la vieja sociedad” (Ibíd.). Lo que ocurre
en el mundo real, es que la formación social se va adaptando a las nuevas
fuerzas sociales de producción y a esas relaciones que se van generando a
medida que se desarrolla, especializándose paulatinamente hasta lograr definir un
modo de producción distintivo para ese momento de la historia; otros modos
mantienen sus rasgos y adoptan algunos que les permite resistir ante el modo
dominante; así encontramos diferentes modos de producción en una misma
época con características comunes entre ellos pero con marcadas diferencias
entre las fuerzas sociales de producción y la forma social.
Por otro lado, Marx expone “que toda producción es una apropiación de la
naturaleza realizada por individuos que viven dentro y por medio de una forma
social determinada. En este sentido constituye una tautología decir que la
propiedad es una condición de la producción. Pero es una ridiculez pasar de ahí a
una forma determinada de propiedad, como por ejemplo la propiedad privada (que
tiene como condición, por lo demás, una forma antagónica de la no- propiedad)”
(Texto de Marx citado por Palerm, 1976: 23). Sin embargo, pareciera que
históricamente la forma de propiedad de la tierra ha sido determinante en el
desarrollo de los modos de producción, pasando de la propiedad comunal a la
propiedad privada. Referente a esto Marx expone que “la historia muestra la
propiedad común, como la forma primitiva de propiedad una forma que por largo
tiempo desempeño un papel importante bajo la forma de propiedad comunal”
(Ibíd.); sin embargo, cabe preguntarse si el termino propiedad de la tierra es
aplicable, a la tierra o al territorio común, usado por algunas comunidades
indígenas que no conocen el termino propiedad, y lo manejan mas como la
8
posibilidad de usar los espacios o la tierra para la producción de alimentos.
Adicionalmente Marx indicaba que “cada forma de producción crea sus
relaciones jurídicas y sus formas de gobierno. La incomprensión consiste en no
relacionar unas con otras y en no ligar lo que ya se encuentra orgánicamente
unido” (Ibíd.).
Angel Palerm (1976:29) indica que “el esfuerzo de Marx se enfocó en construir de
manera simultánea una teoría general que es, a la vez, histórica (evolucionista) y
sincrónica (estructural) y que tiene como núcleo central a la teoría modos de
producción-formaciones socioeconómicas; trata de explicar la forma en que una
sociedad esta estructurada en un momento dado, sus orígenes, los procesos de
su desarrollo, a través de los conflictos internos y la dirección general de su
movimiento; trata de explicar la posibilidad del presente (capitalista) en función del
pasado (formas precapitalistas). Su punto de partida y su hilo conductor hacia el
pasado son las características de la sociedad burguesa moderna (capital, trabajo
libre, asalariado, dinero, producción de mercancías, etc.)”. De estos y otros
elementos de análisis mucho más amplios y detallados Marx define los modos de
producción, entre estos: el modo de producción asiático, feudal y burgués
moderno, en el que concentro su análisis.
Del análisis realizado por Palerm (1976: 47) al trabajo de Marx concluye que
“resulta claro, después de examinar el conjunto de su abundante producción
intelectual que, Marx analizó a fondo solo un modo de producción, el capitalista,
que dominaba el panorama histórico mundial del siglo XIX”. Y mas adelante
expone “finalmente es preciso reconocer que el capital constituye un análisis
casi exclusivamente económico de una estructura social cuyos principales
elementos, mecanismos y procesos responden a una situación de mercado”
(Ibíd.: 51). “Resulta obvio, que cualquier tentativa de aplicar una estrategia
semejante al estudio de otros modos de producción tiene que terminar en un
absurdo” (Ibíd.: 52). Es decir, que este planteamiento teórico fundamentado
principalmente en el mercado resultaría inaplicable para aquellos modos de
producción que responden a una lógica de autoconsumo y subsistencia.
9
Otros autores continuaron desarrollando la teoría de los modos de producción, en
los que se señala por su relación con este trabajo, a Chayanov y el desarrollo de
su teoría del modo de producción campesino.
En relación a este modo de producción Chayanov indica que “no se puede hacer
avanzar el pensamiento económico utilizando meramente las categorías
capitalistas, porque una parte muy grande de la vida económica (o sea la mayor
parte de la esfera de producción agraria) se basa no en una forma capitalista, sino
en una forma completamente diferente de unidad económica familiar no
asalariada” (Texto de Chayanov citado por Palerm, 1976: 140).
Por otro lado Chayanov indicaba que “en una economía natural la actividad
económica está dominada por el requerimiento de satisfacer las necesidades de
cada unidad de producción, que es el mismo tiempo una unidad de consumo”
(Ibíd.: 142). Es decir, que el modo de producción campesino responde mas a la
lógica del mantenimiento de la unidad de producción como base de la
reproducción de la familia, que a la producción para un mercado, de allí que todo
el esfuerzo y tecnología asumida por él, se adecue a esa lógica.
Igualmente Chayanov señala que “el campesino o el artesano (independiente) y
sin trabajo asalariado, recibe como resultado de un año de trabajo una cantidad
de producto que, después de ser intercambiado en el mercado, forma el producto
bruto de su unidad económica; de este producto bruto tiene que restar la suma de
los gastos materiales requeridos durante el año; o sea, el producto del trabajo”
(Ibíd.: 143). Según esta consideración, el resultado se constituiría en la única
categoría posible de ingreso para la unidad familiar de trabajo campesino o
artesano, ya que no es posible desagregar sus diferentes componentes ni
analítica ni objetivamente. Según Chayanov, en la economía campesina no existe
el fenómeno social del salario, tampoco se presenta el fenómeno social del
beneficio neto, por lo que resulta imposible aplicar el cálculo capitalista del
beneficio (Ibíd.: 143). En otras palabras, no le asigna un valor monetario al tiempo
y trabajo que el dedica a la satisfacción de las necesidades familiares y de
10
mantenimiento de la unidad de producción, de tal manera que resulta muy difícil
darle un tratamiento de análisis económico convencional.
El mismo autor señala que “la cantidad del producto del trabajo está determinada
principalmente por el tamaño y composición de la familia, por el número de sus
miembros capaces de trabajar; por la unidad de trabajo, y especialmente
importante, por el grado de esfuerzo en trabajo, o sea, por el grado de
autoexplotación, en el curso del año” (Ibíd.). Así mismo, indica que “el grado de
autoexplotación esta determinado por un equilibrio peculiar entre la satisfacción
de las demandas de la familia y el cansancio o la fatiga del mismo. En cuanto se
alcanza el punto de equilibrio el continuar trabajando carece de sentido para el
campesino o el artesano, ya que los gastos en trabajo se hacen más duros de
soportar que las consecuencias de no trabajar” (Ibíd.: 144). Este último
planteamiento, no es tan cierto, según mi propia experiencia de vida campesina,
ya que el trabajo para el campesino tiene un significado de dignidad,
responsabilidad, y en algunos casos de creatividad y entretenimiento,
especialmente aquellos que le permiten elaborar implementos de apoyo al propio
sistema de producciónon o su bienestar social y familiar (sus momentos de ocio
los emplea elaborando, esteras, hamacas, cucharas de madera, cestas, cabos
para palas o machetes, cuerdas, etc.) . Por otro lado, existe una planificación de
trabajo y mantenimiento de la unidad familiar que depende del tamaño y de la
diversidad de rubros, cuyas actividades siempre se adecuan a las condiciones
agroclimáticas; en mi caso particular siempre había trabajo que realizar, fuese
lluvioso o de sequía.
El concepto de “modos de producción” expuesto por Marx en la búsqueda de
elementos teóricos que permitan incorporar la dimensión sociocultural al concepto
de metaboloismo socioambiental, resulta muy general. Este concepto se genera
a partir del conflicto existente entre las fuerzas sociales de producción y las
relaciones de producción, la propiedad de la tierra y de un análisis casi
exclusivamente económico de una estructura social cuyos principales elementos,
mecanismos y procesos responden a una situación de mercado; igualmente
11
existe una referencia a capital, trabajo libre, salario, dinero, producción de
mercancías, etc.
En la definición de los modos de producción no existe una descripción del tipo de
relación entre la sociedad y su manera de intervenir la naturaleza; presenta como
núcleo central, de análisis, a la teoría “modos de producción-formaciones
socioeconómicas”, sin correlacionar esta teoría con el entorno físico donde se
asienta el modo de producción. Por otro lado no hay una relación clara entre el
modo de producción y la cultura de la sociedad (manera de como el ser humano
interviene la naturaleza para la satisfacción de necesidades y deseos) por lo que
pudiera ser determinante, en como la sociedad interviene la naturaleza. Aunque
enuncia que el modo de producción en la vida material condiciona el carácter
general de los procesos de la vida social, política y espiritual; este enunciado, muy
relacionado con la cultura, pudiera explicar, como el modo de producción
condiciona la cultura y esta a la vez influye en el mantenimiento de ese modo de
producción.
Actualmente, y de acuerdo al análisis anterior, la agricultura que se orienta a la
producción de materias primas para la industria, responde al modo capitalista,
cuya lógica es la reproducción del capital y la búsqueda de máxima rentabilidad,
totalmente al margen de los ciclos de la propia naturaleza y de la calidad de sus
productos para reproducir una vida humana mas sana; se caracteriza por el uso
intensivo de tecnología moderna en cuanto a mecanización, uso de agroquímicos,
reproducción de semillas, etc., con grandes impactos ambientales que esta
menguando peligrosamente la capacidad de la tierra para seguir reproduciendo la
vida misma. Adicionalmente ha generado una conciencia social separada de la
naturaleza, de consumo y despilfarro de energía. Para este modo de producción,
la propiedad de la tierra es privada; grandes cantidades de tierra en manos de
latifundistas, en la actualidad con la denominación de empresarios agrícolas y
grandes productores.
12
También en la actualidad encontramos el modo de producción campesino, sin
acabar de encajar en el esquema teórico general, al moverse en diferente plano
de análisis; aunque se perciba que lo hace resistiendo al capitalismo con su
lógica de reproducción familiar y el mantenimiento de su unidad de producción; la
propiedad de la tierra, varía históricamente aunque con una tendencia análoga
en su mayoría hacia la tenencia privada: determinada por una forma de posesión
histórica o a través de adjudicación por reforma agraria.
Igualmente encontramos modos de producción indígenas, que se mueven en
diferentes planos de análisis a los establecidos desde la secuencia surgida del
proceso histórico europeo analizados por Marx; no obstante estos sistemas de
producción obedecen a la subsistencia, y las formas de tenencia de la tierra son
colectivas circunscritas a un territorio.
De igual manera que el concepto de economía campesina como modo de
producción desarrollado por Chayanov, tiene el vacío de esa relación sociedad-
naturaleza y la cultura campesina como tal, que pudiera ser determinante en la
intervención que hace a la naturaleza para su sustento.
1.2. LOS MODOS DE USO DE LOS RECURSOS NATURALES COMO UNA
MAYOR APROXIMACIÓN.
Gadgil y Guha (1992 y su deficiente traducción castellana de 1993) pretenden
aproximarse al concepto de naturaleza en su interacción productiva con el hombre
desde una mayor sensibilidad medioambiental mediante el concepto de modo de
uso de los recursos naturales. Señalan así que “las críticas al concepto de “modos
de producción” hechas por los propios marxistas, no marxistas y los no
economistas, se basan en que “modos de producción” inicia su análisis por la
infraestructura económica (las llamadas relaciones de producción y las fuerzas
productivas) sin investigar el contexto ecológico base de la sociedad en donde se
instala su infraestructura; así el término no es muy útil cuando se trata de
interpretar las diferencias en los atributos religiosos, culturales, e ideológicos de
13
distintas sociedades” (Gadgil y Guha, 1992: 12). De igual manera Gadgil y Guha
señalan que “la mayoría de los análisis de modos de producción han ignorado los
contextos donde se asienta el campo y la fábrica; de acuerdo a esto proponen el
concepto de modo de uso de los recursos que amplía la esfera de la producción
para incluir flora, fauna, agua y minerales” (Ibíd.: 13)
El concepto de modo de uso de los recursos de Gadgil y Guha se aproxima mas
que el concepto de modos de producción de Marx, a la relación que se establece
entre el ser humano y la naturaleza, ya que incorpora dos dimensiones
adicionales “estudia, si se pueden identificar, las ideologías características que
rigen en los diferentes modos, identifica su impacto y evalúa las consecuencias de
esos diferentes modos para el modelo, la distribución y la disponibilidad de los
recursos naturales” (Ibíd.: 14). Sin embargo, el concepto de modo de uso de los
recursos, al igual que el de modos de producción, siguen siendo modelos teóricos
de aproximación a la realidad que describen individualmente al modo dominante,
pero que en la realidad aparecen entremezclados, por lo que Gadgil y Guha
exponen que “la identificación de modos claros no excluya la existencia de mas
de un modo en cualquier formación social o, con mayor precisión formación
sociológica dada; habitualmente es posible identificar el modo dominante (Ibíd.:
14).
También es importante acotar que a pesar de que la propuesta de este nuevo
concepto parte de la ampliación del marco de estudio de la producción para incluir
la flora, fauna, agua y minerales, luego el modelo de uso de los recursos plantado
por Gadgil y Guha se reduce a los usos que realiza el ser humano de los recursos
vivos (flora y Fauna), por lo que los autores plantean “habría que ampliarse el
marco para incluir al uso del agua y los minerales” (Ibíd.: 14)
Con este marco teórico Gadgil y Guha plantearon cuatro modelos históricos de
uso de los recursos. Entre ellos “la recolección (que incluirá el cultivo itinerante),
el pastoreo nómada, el cultivo sedentario y la industria. Los ejes que permiten
diferenciar a cada modo son: aspectos tecnológicos, aspectos de economía,
14
aspectos de organización social, aspectos de ideología, y la naturaleza del
impacto ecológico” (Ibíd.).
El hecho de que, en el modelo de uso de los recursos naturales solo se
consideren a los recursos flora y fauna se convierte en una limitación para el
marco de estudio, ya que el establecimiento y éxito del cultivo sedentario y de la
industria, depende fundamentalmente de la calidad y disponibilidad de los
recursos suelo y agua.
Gadgil y Guha no separa los modos de uso de los recursos, recolector y cultivo
itinerante, que tienen marcadas diferencias en cuanto a: tecnología o prácticas
usadas en uso de los recursos (Roza, tala y quema), economía, organización
social de la producción e impacto en los ecosistemas naturales. Este hecho es
marcado fundamentalmente por el concepto de agricultura, el cual excluye a la
recolección y la caza. Por otro lado estas formas de uso aún permanecen en la
actualidad en comunidades campesinas e indígenas, como usos dominantes.
Luego cuando describe el modo de uso de cultivo sedentario, desde el enfoque
económico, hace referencia al modo de producción campesino o a la economía
campesina planteado por Chayanov y someramente por Marx; igualmente mezcla
el análisis de los flujos que se generan en las sociedades campesinas, con los
flujos y contra flujos de las sociedades industriales; no fija los límites entre estas,
lo cual, crea confusión en el análisis entre el modo de uso sedentario e industrial,
ya que, la agricultura para el abastecimiento de la industria se fundamenta en el
cultivo sedentario. Cuando describe el modo de uso industrial esta vinculado a la
conceptualización del modo de producción capitalista planteada por Marx que
parece confundirse.
De acuerdo a lo anterior pareciera que resulta más adecuado hablar de los modos
de producción. Sin embargo lo ideal es buscar un concepto que permita integrar
las dimensiones de la agroecología: agronómica/ecológica, socioeconómica,
sociocultural y política.
15
Por otro lado los autores referidos hablan en términos de sinónimos de:
comunidades campesinas, comunidades agrarias, sociedades campesinas.
Igualmente habla de sociedades de recolectores, sociedades agrícolas, y
sociedades industriales. Cuando habla del modo de uso industrial habla de la
moderna sociedad. Todo lo anterior muestra un enfoque de sociedad y como se
sabe, toda sociedad esta enmarcada en una super-estructura definida por sus
normas, sus leyes, sus sistema educativo, sus instituciones, etc. que dirige el
comportamiento de los individuos, miembros de esa sociedad; sin embargo,
posiblemente lo mas importante y que definitivamente condiciona las actitudes y
comportamientos individuales es la cultura especifica de cada formación
histórica.
1.3. VISIÓN CRÍTICA DE LOS MODELOS TEÓRICOS: MODOS DE
PRODUCCIÓN Y MODOS DE USO DE LOS RECURSOS
El concepto modo de producción fue elaborado para caracterizar la evolución de
los sistemas socioeconómicos en el proceso histórico sobre las transformaciones
tecnológicas que utilizaban de forma más eficiente la energía y que iban
incidiendo en las formas de desigualdad vinculadas a dichas transformaciones.
Pero además, dichos sistemas socioeconómicos adoptan fuertes especificidades
según el lugar donde se construyen. Por el contrario, el concepto de modo de uso
de los recursos naturales tiene un mayor nivel de generalidad y no pretende
abarcar las estructuras de poder generadas en las transformaciones operadas.
Así, un modo de uso de los recursos naturales admitiría en su interior una
secuencia histórica de sistemas económicos o modos de producción; igualmente
en un momento dado coexistirían diferentes realidades de estos.
De acuerdo al análisis del los conceptos “Modos de Producción” y “Modos de uso
de los recursos” se observa que ambos conceptos presentan vacíos para tratar de
explicar la relación sociedad-naturaleza, respecto al discurso teórico que se
quiere construir para el análisis del caso que se plantea en este trabajo. En
cuanto al Modo de Producción falta la integración de dos elementos
16
fundamentales de análisis: la propia naturaleza, el análisis se realiza al margen
de esta; y por otro lado no explica con claridad el efecto de la cultura, al surgir de
una base fundamentalmente materialista, sin embargo, es un elemento
fundamental en la diferenciación o caracterización de las distintas sociedades. Por
otro lado, el planteamiento de Gadgil y Guha también es incompleto y crea
confusión en la definición de los modos de uso de los recursos, a pesar de que su
análisis inicia con una crítica de los modos de producción definidos por Marx, en
los siguientes términos “el planteamiento de Marx es incompleto según marxistas,
no marxistas y economistas- citado por Gadgil y Guha (1992: 12). De acuerdo a la
dificultad para explicar claramente la manera en que el genero humano se
relaciona con la naturaleza y especialmente para aplicarlo al caso de estudio que
nos ocupa, a través de los enfoques teóricos anteriores, posiblemente una
manera adecuada de estudiarlo y analizarlo sea a través de “modos de vida o
estilos de vida” que por su amplitud integre estos dos conceptos e incluya la
cultura como elemento determinante en la definición y estructuración de una
sociedad. Este ultimo planteamiento parte de dos elementos fundamentales: por
un lado del análisis de los diferentes enfoques en los cuales se visualiza que “el
modo de uso de los recursos determina el modo de producción y ambos se
adecuan a un estilo de vida, con una cultura propia que responde a los deseos y
a las necesidades que demandan de energía, endosomática y exosomática,
adecuada a ese “estilo de vida”. Por otro lado, de la conceptualización del termino
agricultura, como actividad determinante en la producción de alimentos, fibras y
otras materias primas para tratar de satisfacer esa demanda de energía,
especialmente la endosomatica. El concepto de agricultura que se usará para
tratar de llegar a un modelo que se adecue al caso que se desea analizar se
expone a continuación.
Se define agricultura como “el conjunto de actividades planificadas y ejecutadas
secuencialmente, a través de las cuales el hombre organizado socialmente
aprovecha los distintos elementos de la naturaleza (suelo con toda su
biodiversidad que conlleva al reciclaje, agua en todas sus formas, vegetación,
viento, lluvia, temperatura, todos los insectos como los polinizadores y toda la
17
cadena que permite el equilibrio natural, etc.) con el propósito de producir
alimentos y materias primas de origen biológico”. Este conjunto de actividades
implica el uso de energía de manera consciente para modificar el medio natural
aplicando prácticas o una tecnología determinada. Normalmente la caza y la
recolección quedan excluidas. Otro elemento muy importante a considerar es que
la agricultura actualmente es una actividad económica fundamental, para la
producción de alimentos y fibras que demanda la población mundial, que ha
entrado a formar parte del proceso de globalización, y que por consiguiente a
obligado a muchos agricultores (inclusive pequeños campesinos y hasta algunos
indígenas) a adoptar tecnologías para responder a esta característica.
En términos generales y de acuerdo al concepto anterior se tendrían:
comunidades conformadas por productores empresariales o agroindustriales,
comunidades campesinas y comunidades indígenas. Las comunidades
campesinas basan su economía en agricultura itinerante para cultivos de ciclo
corto, agricultura sedentaria para cultivos permanentes (tales como huertos
familiares de frutales y rubros de producción para el comercio) o
semipermanentes, pequeñas áreas para pastoreo extensivo, huertos familiares
de hortalizas básicas, cuya orientación económica es básicamente para
autoconsumo por lo que la selección de rubros que cultivan depende de la cultura
alimenticia de la familia y ventas de excedentes, que fundamentalmente lo hacen
para satisfacer otras demandas alimenticias o de otra índole. Las comunidades
indígenas tradicionales que no han estado sometidas a procesos de
campesinización y basan su economía o su subsistencia fundamentalmente en la
caza, la recolección, la pesca y la agricultura de conuco. Esta ultima se basa en
prácticas tradicionales como la roza, la tala y la quema para la preparación del
suelo; manejan la fertilidad del suelo a través de sistemas rotacionales con
periodos entre 15 y 25 años; usan y conservan semillas propias y sus sistemas
manejan una gran diversidad de rubros que satisfacen principalmente los
requerimientos de energía endosomática de la familia o de la comunidad. El caso
bajo estudio corresponde a esta última, por lo que no se ampliará el análisis a otro
18
tipo tal como el fundamentado en la agricultura empresarial o la agricultura para la
agroindustria.
1.4. EL METABOLISMO COMO HERRAMIENTA EXPLICATIVA DE LA
RELACIÓN NATURALEZA-SOCIEDAD.
1.4.1. Metabolismo en biología y ecología
Para tratar de entender de donde se origina la idea de comparar el metabolismo
biológico con el metabolismo socioambiental, se considerara y analizara en
primer lugar el metabolismo en biología y ecología para pasar después a la
dimensión socioambiental. Referido a este concepto, uno de los libros de texto
estándar de la biología, Purves et al. (1992: 113, citado por Fischer – Kowalski
(1997: 120). señala:“para mantener el proceso de la vida una célula típica provoca
miles de reacciones bioquímicas cada segundo. La suma de todas las reacciones
biológicas constituye el metabolismo. Las reacciones metabólicas convierten las
materias primas obtenidas del medio ambiente en los pilares básicos de las
proteínas y otros componentes únicos del organismo. Las cosas vivientes deben
mantenerse así mismas, reemplazando las materias perdidas por otras nuevas,
también crecen y se reproducen, dos actividades mas que requieren la formación
continua de macromoléculas”. Es decir, el metabolismo es el proceso mediante el
cual un organismo internamente transforma elementos tomados del ambiente en
energía para mantenerse vivo, crecer y reproducirse.
Los mismos autores añaden: “el metabolismo es la totalidad de las reacciones
bioquímicas en un organismo vivo. Estas reacciones proceden a través de
senderos metabólicos, secuencias de reacciones catalizadas por encimas,
ordenadas de tal modo que el producto de una reacción es el sustrato de la
siguiente. Algunos senderos sintetizan, paso a paso, los importantes pilares
básicos químicos de los que se construyen las macromoléculas, otros atrapan la
energía del medio ambiente, y otros mas tienen funciones diferentes” (Ibíd.: 121).
19
En este mismo orden de ideas y para tratar de sintetizar las ideas que permitan
clarificar el concepto de metabolismo social, se analiza lo expuesto por Beck et
al., 1991:175. citado por Fischer – Kowalski (1997: 120). “el metabolismo incluye
los siguientes procesos: todos los procesos químicos por los que el alimento y sus
derivados se dividen para generar nuevos pilares básicos y energía. Este
segmento del metabolismo se denomina catabolismo; todos los procesos
químicos por los que las células y los tejidos vivos se producen y construyen. Este
proceso de construcción es el anabolismo (construcción de nuevas moléculas
mediante la biosíntesis); todos los mecanismos de regulación mediante estos
intrincados sistemas. Los mismos autores señalan que “el metabolismo de todo el
cuerpo es simplemente la suma de todos los procesos metabólicos en todas las
células del cuerpo”. Cabe preguntarse ¿que procesos de los mencionados y que
ocurren en el metabolismo biológico se asemejan a los procesos del metabolismo
social? ¿Cuales procesos son el catabolismo, el anabolismo, y los mecanismos
de regulación en el metabolismo social? ¿Acaso el aprovechamiento de los
recursos naturales de cualquier forma para obtener alimentos, la transformación,
la distribución, y los residuos que se generan podrían ser comparables?
De acuerdo a las conceptualizaciones anteriores y a las interrogantes que genera,
parece complejo hacer comparación del metabolismo social, referido a individuos
agrupados en comunidades y poblaciones caracterizados por una cultura que
guía sus necesidades y deseos, con el metabolismo definido desde la biología
para cuerpos individuales con sistemas en su conformación original física,
mecánica y biológica, en el que la energía requerida para el mantenimiento de sus
funciones biológicas esta regulada por el propio sistema. Referente a esto
Fischer-Kowalski se hacen las siguientes preguntas “¿tienen las poblaciones, las
comunidades, o los ecosistemas un grado de integración sistémica comparable al
de los organismos individuales? ¿Opera la evolución en ellos como si fueran
unidades de selección natural? Estas preguntas son polémicas en biología, por lo
que el uso del termino metabolismo constituido por una multitud de organismos no
esta exento de crítica” (Fischer-Kowalski, 1997: 121).
20
De acuerdo a los conceptos hasta aquí considerados los humanos deben
mantener su metabolismo para sobrevivir y reproducirse y lo hacen a partir de los
alimentos que obtienen del ambiente, ya sea a través de la agricultura, la caza la
pesca, o la recolección. Sin embargo cualquiera sea la manera de obtener los
alimentos, estos dependerán de las plantas, únicas capaces de transformar la
energía solar en alimentos a través de la fotosíntesis. Por otro lado, los seres
humanos por su instinto social, a lo largo de la historia han establecido relaciones
entre ellos que les ha permitido facilitar las labores de obtención de alimentos. Al
respecto Fischer-Kowalski, señalan que “como los humanos son animales
sociales con una capacidad para comunicarse y cooperar muy superior al de
todas las especies conocidas, han tendido a resolver este problema
colectivamente” (Ibid.: 122).
De acuerdo a lo descrito en este último párrafo, algunos científicos le han
encontrado sentido a este término, para el análisis de la organización social que
se establece para mantener su metabolismo. Sin embargo, en la actualidad
resulta muy complejo el análisis del metabolismo social ya que una gran cantidad
de individuos, principalmente las poblaciones urbanas mantienen su metabolismo
a partir de los alimentos que producen otros; por lo que se requiere de organizar
una intrincada red de relaciones sociales desde la apropiación de los recursos y
producción hasta su distribución y consumo, lo cual hace muy complejo el
análisis. Este es especialmente complejo para aquellas naciones en las que la
mayoría de la población se encuentra en las ciudades, generándose un vacío de
incomprensión entre las poblaciones de la ciudad y los ecosistemas que se
intervienen para la producción de los alimentos; este es el caso de Venezuela.
Según Fischer-Kowalski, cualquier intento de describir esta intrincada red de
relaciones en términos de un sistema biológico, debe inspirarse en analogías y
correr el riesgo de ser reduccionista” (Ibid.:123).
21
1.4.2. EL metabolismo social
El enfoque del metabolismo social puede ser especialmente útil para caracterizar
el impacto de las sociedades humanas en los ecosistemas. Muchos
investigadores han escrito sobre el metabolismo social, proceso que se refiere a
como los seres humanos se relacionan con la naturaleza para extraer de ella los
bienes materiales no solo para satisfacer las necesidades básicas para la vida
(consumo endosomático), sino también aquellas que la sociedad se ha creado a
través de la propia evolución tanto espacial como histórica, o en otros términos,
a través de la construcción cultural (Consumo exosomático).
En el análisis realizado por Fischer-Kowalski, se observa como desde el
metabolismo biológico y ecológico le da entrada al uso de este término para el
análisis del metabolismo entre el ser humano y la naturaleza, desde la
organización social.
Estos investigadores le han dado diferentes enfoques al análisis de este proceso;
fue Marx y Engels quienes primero aplicaron este término, lo usaron en
conjunción con la descripción básica casi ontológica, del proceso de trabajo “El
proceso de trabajo es una acción humana con vista a la producción de valores de
uso, la apropiación de sustancias naturales para requisitos humanos; es la
condición necesaria para efectuar el intercambio de materia entre el hombre y la
naturaleza; es la eterna condición impuesta por la naturaleza a la existencia
humana y, por lo tanto, independiente de cada fase social de esa existencia o,
mejor, común a todas esas fases (Marx y Engels, 1867: 183, citado por Fischer-
Kowalski, 1997: 123). Por otro lado, Sevilla Guzmán lo interpreta como “la
utilización del trabajo como material auxiliar consumido por el medio de trabajo y
como trabajo incorporado a la tecnología agropecuaria y forestal, como material
primordial”, que “reaparece como sustancia del producto” (Marx, 1975, citado por
Sevilla 2007). Sevilla guzmán igualmente señala que “el hombre se enfrenta a la
materia natural misma como un poder natural. Pone en movimiento las fuerzas
naturales que pertenecen a su corporeidad, brazos y piernas, cabeza y manos, a
22
fin de apoderarse de los materiales de la naturaleza bajo una forma útil para su
propia vida. Al operar por medio de ese movimiento sobre la naturaleza exterior a
él y transformarla, transforma a la vez su propia naturaleza. Desarrolla las
potencias que dormitaban en ella y sujeta a su señorío el juego de fuerzas de la
misma.” (Sevilla, 2007: 37)
Igualmente Gonzáles de Molina y Sevilla Guzmán (2003:122) analizan el
metabolismo social y lo relacionan con el procesos de trabajo de la siguiente
manera “es la naturaleza del metabolismo social, que en otro lugar llamamos
relaciones ecológicas, lo que determina que la tierra (como despensa originaria)
u objeto general del trabajo humano, se transforma en materia prima al pasar por
una modificación mediada por el trabajo, constituyéndose a la vez en un medio de
trabajo; y ello ya sucede desde que se produce la domesticación de animales y
plantas”. Adicionalmente, los mismos autores exponen que “es el desarrollo de la
fuerza de trabajo, como hemos visto en la definición marxiana de recursos
naturales, lo que define las relaciones ecológicas o su equivalente, la naturaleza
del metabolismo social” (Ibíd.). Es decir, que la manera como se realice el trabajo,
las prácticas y tecnologías usadas, para intervenir la naturaleza a fin de producir
las materias primas o alimentos para la satisfacción de necesidades o deseos,
determinará las relaciones ecológicas del ser humano con la naturaleza y por
consiguiente también su impacto y sus efectos.
Existen otros investigadores que han relacionado al metabolismo social con los
flujos de energía que se generan desde los ecosistemas intervenidos hacia la
sociedad. Al respecto Fischer-Kowalski señalan “hay otro campo del que
derivaron consideraciones sobre el metabolismo social que guarda relación más
con la física que con la biología, la energética. Muchos investigadores han
realizado conclusiones tales como: cuanta mayor energía consumida mayor es el
avance o cuanto mas eficiente es la transformación de energía bruta en energía
útil mayor es el progreso de una sociedad”. (Spencer, 1862, Ostwald, 1909,
respectivamente, citados por Fischer-Kowalski, 1997: 124). Actualmente esta
ultima conclusión sería seriamente cuestionada por los resultados que ha
23
generado el mayor consumo de energía y la transformación de energía bruta en
energía utilizable por el humano; la destrucción de las masas boscosas y la
transformación en pastizales y grandes campos de monocultivos, la
contaminación de las aguas y el aire, la intensificación de la pobreza y la
acentuación de la divisiones sociales; en síntesis la perdida de la calidad de vida
desde la visión de la naturaleza misma, y la posibilidad de poner en riesgo la
propia existencia del humano sobre el planeta. Ahora si el progreso se mide como
el grado de bienestar de una comunidad o sociedad, la lectura podría ser
diferente, y casi podría asegurarse que, a un menor consumo energético mayor la
posibilidad de vivir con calidad ambiental. Sin embargo estas consideraciones
dependen del significado de bienestar, que es diferente en cada sociedad y que
depende mucho de la cultura y las necesidades que se han generado dentro del
propio sistema.
Por otro lado, la teoría moderna de sistemas se puede utilizar para tratar de
entender adecuadamente el metabolismo de la sociedad, considerando una
noción de la sociedad humana que comprende elementos simbólicos y elementos
materiales (Sociedad y naturaleza). Desde este enfoque Fischer-Kowalski uso la
metáfora de los términos software y hardware para ejemplificar esos elementos,
simbólicos y materiales, cuya relación se asemeja a lo que ocurre en las
relaciones sociedad-naturaleza. Así, “hardware es una estructura que se crea
para que funcione mediante el software, dado un flujo libre de energía. El
software y hardware se pueden manipular independientemente pero el uno sin el
otro no funciona. El software funciona normalmente en más de un hardware y
viceversa. Ambos se pueden crear independientemente, ninguno de los dos
gobierna o domina sobre el otro: deben acoplarse adecuadamente, comprenderse
mutuamente, comunicarse bien, ser compatibles; desde el punto de vista del
usuario, ambos son sistemas complejos que deberán respetarse por derecho
propio” (Fischer-Kowalski, 1997: 132)
De acuerdo a todo lo revisado y analizado, pareciera que el metabolismo social
tiene muchas mas aristas, que no solo implica el trabajo y la energía. Desde este
24
enfoque, CooK señala que “la producción rural puede ser empíricamente reducida
a flujos de materias, energía, trabajo, mercancías e información (Cook 1973,
citado por Toledo 1992:201). Con referencia a este aspecto Toledo señala que “la
clave para entender y explicar el proceso productivo de las sociedades rurales,
entonces, es describir, las formas en que estos flujos tienen lugar y se integran
en, y trabajan juntos dentro de la realidad completa donde ellos tienen lugar
(Toledo, 1992:201).Sin embargo, aun existe un vacío en estos enfoques de
análisis, ya que se plantean desde el aspecto meramente físico y no toman en
cuenta los aspectos socioculturales y socioambientales involucrados en el
metabolismo social.
En este análisis resulta interesante el planteamiento que desde la antropología
ecológica y cultural, hizo en forma pionera White, siguiendo el enfoque de la
energética que señala que “las grandes diferencias entre los tipos de sociedades
existentes podían describirse de acuerdo con su evolución social, y los
mecanismos que la impulsan son la energía y la tecnología: la cultura evoluciona
a medida que aumenta la cantidad de energía utilizada anualmente per cápita o a
medida que aumenta la eficiencia de los medios instrumentales (es decir, la
tecnología) que ponen a la energía a trabajar” (White, 1949:366)
Naredo también usa este concepto haciendo referencia al metabolismo de la
civilización industrial en el contexto planetario. Así, señala que “la especie
humana se alejo del modelo de funcionamiento de la biosfera (usando los
recursos bióticos que le brindaba la fotosíntesis y los demás recursos bióticos que
le brindaba la naturaleza), cuando empezó a usar masivamente los combustibles
fósiles para acelerar las extracciones de la corteza terrestre y extender el
transporte horizontal por todo el planeta, generando el deterioro del patrimonio
natural, tanto por la extracción de recursos como por el vertido de residuos
(Naredo, 2006:47). Es decir, que lejos de lograr un progreso como lo señalan
otros autores en párrafos anteriores, se han deteriorado los recursos naturales a
tal extremo que algunas comunidades sufren de escasez de recursos vitales para
la sobrevivencia, tales como el suelo para la producción de alimentos, el agua, la
25
leña, etc. ya sea por agotamiento o por contaminación a través de los residuos.
Igualmente y para darle fuerza a la idea anterior Naredo señala que “frente a la
viabilidad a largo plazo del modelo de la biosfera y los sistemas agrarios
tradicionales, que conseguían cerrar los ciclos de materiales apoyados en
fuentes de energías renovables; el sistema industrial, se hace inviable, al
apoyarse en la extracción y deterioro masivo de recursos de la corteza terrestre,
por los limites impuestos por los propios recursos y los sumideros planetarios,
con los que la especie humana tiene que convivir” (Naredo, 2006:47).
Continuando con el planteamiento de agregarle elementos al análisis de este
enfoque, metabolismo social, se tienen los trabajos de Toledo, investigador que
señala que “el metabolismo social es un concepto integrador que rebasa el campo
de los intercambios materiales (ecológico y económico) e incluye también
dimensiones integrales como la cultura la ideología, el conocimiento, las
instituciones y las cosmovisiones; es decir es un concepto que abarca un conjunto
de relaciones entre las sociedades humanas y la naturaleza; se aplica a
realidades agrarias de escala regional o local en un contexto donde los problemas
rurales son tanto o más importantes que los de las ciudades y las industrias”
(Toledo, 2008:1)
Toledo igualmente plantea que “el
metabolismo social implica el
conjunto de procesos por medio de
los cuales los seres humanos
organizados en sociedad,
independientemente de su situación
en el espacio (formación social) y en
el tiempo (momento histórico), se
apropian, circulan, transforman,
consumen y excretan, materiales y/o
energías provenientes del mundo natural (Figura 1). En otras palabras, así como
todos los organismos mantienen un flujo continuo de materia y energía con su
Fig. 1 . Los cinco principales procesos del metabolismo entre
la sociedad y la naturaleza (Fuente: Toledo, 2008)
26
entorno para funcionar, crecer y reproducirse, las sociedades llevan a cabo un
proceso donde las materias primas son convertidas en productos manufacturados
o servicios, para finalmente convertirse en desechos” (Frapoli, Martinez Alier y
Toledo; 2008: 2)
1.5. EL CONCEPTO DE APROPIACIÓN DE LA NATURALEZA COMO INICIO
DEL PROCESO DE METABOLISMO SOCIAL
El concepto de apropiación se percibe como la interacción o el contacto más
cercano del ser humano con la naturaleza para obtener lo necesario para
satisfacer las necesidades básicas. De allí que Cook, señala que “la apropiación
inicia todo proceso de metabolismo en la naturaleza. Es el procesos por medio del
cual los miembros de toda sociedad se apropian y transforman ecosistemas para
satisfacer sus necesidades y deseos” (Cook 1973 citado por Toledo 2008). Toledo
y Gonzales de Molina (2007:101) confirman lo expuesto por Marx y Engels (1867)
“los seres humanos se articulan a la naturaleza a través del trabajo”. Igualmente
amplían el concepto haciendo referencia a elementos propios del ser humano
que condicionan su comportamiento frente a la naturaleza, así exponen “conviene
distinguir entre la apropiación material e intangible de la naturaleza, pues esta
ultima se refiere al conjunto de sucesos por medio de los cuales los seres
humanos se articulan con el mundo natural por medio de las creencias, el
conocimiento, la percepción, la estética, la imaginación, y/o la intuición. Por ello el
metabolismo tiene en realidad dos dimensiones: una material tangible o dura y
otra simbólica, intangible o suave, las cuales se mantienen recíprocamente
condicionadas durante el procesos de metabolismo (Ibíd.).
Toledo (1992:203; 2008:5), define la apropiación de la siguiente manera “la
apropiación se aplica en este caso a la acción por la cual los seres humanos
extraen un fragmento de la naturaleza para volverlo un componente social”.
Igualmente expone “esta acción que determina a, y es determinada por las
fuerzas naturales, es al mismo tiempo un acto que determina y es determinado
por el resto de los procesos que conforman el metabolismo general: la circulación,
27
la transformación, el consumo y la excreción (Ibíd.). Es decir, que las
características del proceso de apropiación en cada localidad, región o país
dependerá, de las condiciones del desarrollo socioeconómico y sociocultural de
esa localidad región o país.
La investigación del proceso de apropiación se ha realizado desde dos disciplinas,
la ecología que busca estudiar la relación del ser humano con la naturaleza o el
ambiente y la economía en general y política específicamente, que estudia las
relaciones sociales de producción y distribución. Un problema importante es que
la investigación se ha realizado dentro de cada disciplina sin vinculación entre
ellas; mientras que la ecología, por ejemplo, ha estudiado los impactos de la
intervención del hombre en un determinado ecosistema, la economía ha medido
el impacto económico y social de esa intervención; es decir, estas dos disciplinas
se han mantenido divorciadas cuando en la realidad la una depende de la otra. Al
respecto Toledo afirma “el fenómeno de apropiación ha sido investigado de
manera arbitraria y parcial por antropólogos y ecólogos humanos de un lado y por
economistas rurales o agrícolas del otro, cada uno de los cuales arriba a
esquemas reduccionistas del fenómeno; los primeros reducen el proceso
económico a intercambios de energía los segundos reducen la dimensión
ecológica a “recursos naturales”, “Tierra”, “stoks naturales” o simplemente
“recursos” (Toledo, 1992: 200; 2008:2). Lo que realmente debe suceder es que se
analice integralmente, ya que la naturaleza con sus características ha orientado el
tipo de relación que el hombre puede establecer con ella y el hombre ha
desarrollado el conocimiento y potencial tecnológico para extraer su máximo
provecho y distribuirlo al ámbito social y económico, aun sin prever las
externalidades, a este hecho; así un elemento extraído pasa de lo natural a lo
social y lo económico generando una cadena con múltiples relaciones e
implicaciones que a veces por su complejidad, los investigadores de acuerdo a su
orientación terminan analizando solo partes de ellas.
Además, solo con estas dimensiones falla el estudio del modelo, porque
definitivamente en el proceso de apropiación existe otro fenómeno fundamental y
28
determinante que es la cultura de la sociedad que realiza la apropiación, por eso
existen tantas diferencias entre unos modelos y otros y posiblemente la solución a
la crisis ecológica actual esté precisamente en la transformación cultural de la
sociedad (del consumismo al conservacionismo). Así, la diferencia fundamental
entre el resto de seres vivos y el humano es la cultura, y esta genera hábitos y
necesidades alimenticias. Así tenemos las culturas altamente industrializadas
“desarrolladas” que demandan alimentos cada vez mas desnaturalizados que son
producidos siguiendo modelos de apropiación totalmente ajenos a los propios
ciclos de la naturaleza (ejemplo el paté de pato Francés). Por el otro lado culturas
muy sencillas, que consumen lo que la naturaleza produce sin mayor modificación
(ejemplo el consumo de larvas de la palma seje en la Etnia Piaroa).
Pareciera entonces, que el fenómeno de apropiación, en primer termino, esta
determinado por las necesidades de alimentación de los individuos de la familia;
sin embargo, esta no esta aislada sino que forma parte de un conglomerado
mayor que conforma la comunidad o sociedad, con la cual establece múltiples
interacciones, y un comportamiento de acuerdo a los elementos que definen la
cultura de ese conglomerado. Un elemento cultural importante son los habitos o
necesidades alimenticias que prevalece sobre las características fisico-naturales
de los ecosistemas, ya que las comunidades adecuaran esas características a
sus necesidades alimenticias, generadas casi siempre a través de la cultura. Es
por esto que desde épocas remotas encontramos formas o sistemas de
producción adecuados de manera espectacular a los ecosistemas a pesar de que
en primera instancia, las características de estos no mostraran esa vocación de
uso y fueron artificialmente generadas por la práctica y adecuación de las
comunidades, de acuerdo a un razonamiento determinado por su cultura.
Igualmente en esas culturas, ha estado presente el instinto de conservación no
solo de su cultura, sino de sus recursos naturales y de sus propias poblaciones.
Modelos dignos de valorar y reproducir.
Como ejemplos de este análisis, digno de valorar y mantener, se tiene el modelo
de andenes para la apropiación de los INCAS en el Peru, los sistemas de terraceo
29
en indonecia para la producción de arroz, los sistemas de producción de las
comunidades indígenas del Amazonas y entre ellos la Etnia Piaroa. Pero también
tenemos modelos que muestran lo contrario, y estos son basados en el modelo
capitalista que transformo los modelos tradicionales en modelos altamente
degradantes del ambiente, que han generado cambios en la cultura alimenticia y
una separación de la sociedad y la naturaleza que han generado la profunda crisis
que se tiene actualmente y que amenaza a la propia pervivencia del genero
humano y por ende la desaparición de muchas especies del planeta.
En sinteis, a través de la cultura se crean patrones alimenticios que con el pasar
del tiempo se hacen una necesidad. Valga el ejemplo de la harina de maíz para
los países latinoamericanos que tradicionalmente consumen maíz. En el pasado
todo el procesamiento del maíz (sancochado, molido y preparación de la masa)
era familiar y usando energía humana; actualmente las familias se acostumbraron
a la harina de maíz precocida y procesada industrialmente convirtiéndose en una
necesidad el acceder a ella en los supermercados. Igual para la comida
preparada, envasada y distribuida globalmente, cada vez hay una mayor
dependencia de esta.
La figura 2 muestra esquemáticamente esta interdependencia entre la cultura, las
necesidades alimenticias y la intervención u aprovechamiento de los ecosistemas.
Fig. 2. La apropiación y su dependencia de la Cultura de la sociedad (Fuente: elaboración propia)
En el proceso de intervención que el género humano hace de la naturaleza
(apropiación) extrae bienes y servicios para satisfacer sus necesidades, ya sean
básicas o primarias relacionadas con su propio metabolismo biológico, el cual
Necesidades Alimenticias
Cultura
Intervención del Ecosistema
30
requiere de energía endosomática dotada por el oxigeno, agua y alimentos, o
necesidades generadas por su propia condición de ser social y racional, energía
exosomática, tal como, la necesaria para la fabricación de sus instrumentos para
la propia intervención de la naturaleza, protección, construcción de sus viviendas
y generación de bienestar, que en algunos casos es generado por la cultura de la
sociedad en la que se inserta.
Así, de acuerdo a sus necesidades y deseos, los humanos intervienen a los
ecositemas para extraer los recursos necesarios para satisfacerlos. Al respecto,
Toledo indica que “todos los recursos (bienes y servicios), existen como partes y
fracciones de totalidades o conjuntos que existen en la naturaleza, con una
determinada arquitectura, composición y funcionamiento. Estas unidades –
totalidades han sido definidas como ecosistemas, y una vez que son identificadas
en el espacio alcanzan su expresión en los llamados paisajes. Los ecosistemas
son capaces de automantenerse, autoregularse, y autoreproducirse
independientemente de los seres humanos y sus conjuntos societarios. El
reconocimiento de esta dinámica en el ecosistema que opera como objeto de
apropiación (y como reservorio o depósito ultimo de los residuos generados por la
excreción), resulta vital para mantener un metabolismo social adecuado” (Toledo,
2008:7). Es decir, que los bienes y servicios que el género humano aprovecha de
la naturaleza, están estrechamente interrelacionados e integrados en
ecosistemas, de tal manera que la intervención a pesar de que puede ser por un
bien o servicio particular termina alterando el funcionamiento de todo el
ecosistema, por lo que cualquier intervención debe ser debidamente estudiada.
En cuanto a la manera como los humanos realizan la apropiación Toledo indica
que “los seres humanos realizan tres tipos básicos de intervención en los
espacios naturales, cada unos de los cuales impacta o afecta de manera diferente
los ecosistemas y paisajes que son objeto de apropiación, y cada uno de los
cuales termina teniendo una expresión territorial o espacial. En el primer caso la
apropiación se realiza sin provocar cambios sustantivos en la estructura,
arquitectura, dinámica y evolución de los paisajes y ecosistemas que se apropian.
31
Aquí se incluyen todas las formas conocidas de caza, pesca, recolección, y
pastoreo, así como ciertas formas de extracción y de ganadería por forrajeo en las
vegetaciones originales” (Toledo, 2008:8).
Continua Toledo “en el segundo caso se trata de actos de apropiación donde la
acción humana desarticula o desorganiza los ecosistemas que se apropia, para
introducir conjunto de especies domésticas o en proceso de domesticación, tal y
como sucede con todas las formas de agricultura, ganadería, forestaría,
plantaciones y acuacultura. En este segundo caso los ecosistemas apropiados
han perdido las habilidades de autorreproducirse, autorrepararse y
automentenerse. En el tercer caso se distingue por ser la acción humana una
suerte de “no-acción”, en el que se suprime todo acto de extracción de bienes del
objeto de la apropiación, al cual se busca preservar o proteger por su valor como
suministrador de servicios” (Toledo, 2008:11)
La simplificación que se realiza de las formas de apropiación sirve para percibir
las relaciones que se dan en ellas y sus diferencias históricas, pero no la
coexistencia de las tres en un momento dado.
Cabe resaltar que entre las formas de apropiación que aparentemente no
impactan a los ecosistemas y que podrían agruparse en ese tercer grupo, las
cuales son clasificadas por Toledo con funciones de información, dan la
percepción de que no tienen mayor impacto para los ecosistemas. Sin embargo,
se debe ser cuidadoso con esta interpretación ya que aquí estarían las últimas
actividades económicas muy usadas como alternativas para uso conservacionista
de los recursos, tales como, el ecoturismo, turismo verde, inclusive turismo de
aventura con el uso de vehículos rústicos, etc. cuya función no es de información,
y el impacto que pudieran estar generando puede ser alto o dando entrada a
actividades a áreas muy sensibles y a la posibilidad de extracción de especies
autóctonas y conocimientos tradicionales útiles para la biopiratería.
32
1.6. METABOLISMO RURAL: UN MODELO DE FLUJOS.
El modelo de flujos parte de la
interpretación que se hace de la
relación que se genera entre el ser
humano y la naturaleza en el
momento concreto del
aprovechamiento de sus elementos,
como primer proceso generador de
flujos; y en segundo lugar, los flujos
que se generan desde el apropiador
hacia las redes sociales de su propia
familia, comunidad o sociedad en
general. Al respecto Toledo concluye
que “una manera adecuada para comprender y explicar dicho proceso consiste
entonces en describir las formas como esos flujos se estructuran e integran en la
realidad concreta (Toledo et. al, 2002:11). De estas mismas percepciones
posiblemente surgió la interpretación realizada por Schmith (1971) que visualizó a
la sociedad humana “construida sobre las bases de la naturaleza como una
segunda naturaleza artificial, humanizada y que puede ser considerada como una
isla en las aguas de un mar natural (Figura 3); cualquier unidad rural de
producción (P) es una célula en la periferia de la isla, realizando hacia fuera dos
tipos básicos de intercambios materiales: con la naturaleza, y con otros sectores
internos de la isla del organismo social” (Schmith 1971, citado por Toledo, 1992:
202; Toledo et.al 2002:22).
Este abordaje además integra la dimensión espacial (o topológica) y temporal (o
Histórica) de manera pionera en el conjunto de los análisis metabólicos, sin
embargo Scmith Plantea “El metabolismo entre la naturaleza y la sociedad es
independiente de cualquier forma histórica porque aparece previamente bajo las
condiciones presociales o histórico naturales de los seres humanos” (Schmit op.
cit. citado por Toledo 2008).
Fig. 3. Doble material intercambiado por una unidad rural
de producción (P), (N) representa la naturaleza y
(S) la sociedad. (Fuente: Schmith citado por Toledo
1992).
33
El metabolismo según Toledo “implica el conjunto de procesos por medio de los
cuales los seres humanos organizados en sociedad independientemente de su
situación en el espacio y en el tiempo, se apropian, circulan, transforman,
consumen y excretan energías provenientes del mundo natural” (figura 1)
(Toledo,2008: 4). Por otro lado el mismo autor afirma que “al realizar estas
actividades, los seres humanos consuman dos actos: por un lado “socializan”
fracciones o partes de la naturaleza, y por el otro “naturalizan” a la sociedad al
producir y reproducir sus vínculos con el mundo natural. Así mismo, durante este
proceso general de metabolismo, se genera una situación de determinación
reciproca entre la sociedad y la naturaleza, pues la forma en que los seres
humanos se organizan en sociedad determina la forma en que ellos transforman
a la naturaleza, la cual a la vez condiciona la manera como las sociedades se
configuran” (Ibíd.)
1.6.1. La unidad básica de apropiación (P) y los me ga-ambientes.
En el modelo de flujos trabajado ampliamente por Victor Toledo define como
componentes básicos del proceso de apropiación a: la unidad básica de
apropiación (P), el medio ambiente transformado (MAT), el medio ambiente
utilizado (MAU), el medio ambiente conservado (MAC) y el medio ambiente social
(MAS). Respecto al ultimo ambiente Toledo indica que “es cualquier porción de la
sociedad diferente de P, con la cual P realiza intercambios materiales” (Toledo,
2008: 11).
La relación que se establece en el proceso entre estos componentes la explica
Toledo de la siguiente manera “toda unidad de producción rural es en el fondo
una unidad de apropiación (P), y se halla situada en la intersección de lo natural y
lo social dado que ocupa la parte más periférica (el sector primario) de una
determinada totalidad social. Ella forma, junto con el resto de unidades, la
membrana a través de la cual las sociedades se apropian de manera directa de
una fracción de la naturaleza. Toda unidad de producción (p) rural se articula a los
cuatro medio ambientes (MAT, MAU, MAC Y MAS) durante el acto de
34
apropiación. Los tres primeros medios ambientes constituyen espacios naturales
concretos, formados de unidades espaciales (ecosistemas y/o paisajes) y
corresponden al mundo de lo natural, es decir, están ubicados hacia afuera de la
totalidad social. El cuarto en cambio corresponde al mundo de lo social dado que
se ubica dentro de esa totalidad, y conforma un espacio social formado por todas
aquellas instancias de la sociedad con las cuales P realiza intercambios” (Ibíd.)
Continuando con el análisis de este modelo de flujos a fin de clarificar la
aplicabilidad para el caso del que se ocupa este trabajo, se profundiza en los
elementos que caracterizan a cada uno de los ambientes que participan en el
modelo. Al respecto Victor Toledo, investigador que le ha dedicado gran parte de
su trabajo a ampliar y mejorar el modelo, define cada uno de los ambientes de la
siguiente manera “el medio ambiente utilizado (MAU) se halla representado por el
conjunto de unidades (generalmente identificados por la vegetación, el relieve y
los suelos, y por otros factores en el caso de lo acuático) que siendo dominio o
propiedad de la unidad P, operan como objetos de trabajo, es decir, son aquel
fragmento de naturaleza que se apropia sin provocar un quiebre en la estructura
ecosistémica de las unidades que se apropian. El medio ambiente transformado
(MAT), está formado por todas aquellas áreas o espacios que siendo dominio o
propiedad de la unidad P se encuentran dedicados a la agricultura, la ganadería,
las plantaciones forestales, la acuacultura, etc., es decir, por los ecosistemas
artificiales que no son ya sino medios de trabajo, naturaleza ya mediada por la
acción humana. El medio ambiente conservado (MAC) incluye a todas aquellas
áreas que P mantiene conciente y deliberadamente como “reservas naturales”,
como áreas intocadas y que no ofrecen bienes sino diversos servicios. Por último,
el medio ambiente social (MAS) está constituido por todos aquellos sectores de la
totalidad social que estando fuera de los límites de la unidad P realiza algún tipo
de intercambio con dicha unidad de apropiación. Estos sectores de la sociedad
quedarían definidos en cada caso concreto por la naturaleza de los intercambios
que la unidad P realiza, los cuales pueden ir desde un nivel local o regional, hasta
nacionales o internacionales” (Ibíd.)
35
1.6.2. Los flujos
El modelo de flujos según Toledo (2008: 12) logra construirse al “quedar
ensamblados estas cuatro unidades de paisaje (MAU, MAT, MAC y MAS) con la
unidad P por medio de diferentes tipos de intercambios materiales que aunque
distintos en su naturaleza fluyen entre estos cinco ámbitos y los convierten en las
partes de una totalidad o de un sistema. La Figura 4, muestra los diferentes flujos
que se generan en este proceso de intercambio y Toledo los describe de la
siguiente manera “la activación de F0 inicia el proceso de apropiación, y es una
acción humana planeada dirigida a obtener un flujo de retorno (bienes y/o
servicios útiles). Dado lo anterior el flujo F0 se despliega a su vez en tres sub-
flujos (F0a, F0b y F0c) según se dirija a apropiarse componentes y/o procesos del
MAT, MAU y MAC. De todos los flujos identificados éste es el más problemático
pues no se deja definir fácilmente, ya que implica los conceptos definidos desde la
física de energía, trabajo y fuerza. Más allá de las particularidades el flujo F0
puede ser evaluado en función del tiempo que se emplea para realizar una acción
que busca un flujo de retorno, y éste parámetro parece ser suficiente para realizar
una ponderación cuantitativa del sistema por entero”.
Adicionalmente Toledo explica “existen
tres flujos de retorno (F1, F2 y F3) cada
uno proviniendo del MAT, MAU y MAC
respectivamente. Estos flujos están
constituidos o por bienes o por
servicios. Cada flujo de retorno se
desdobla a su vez en dos sub-flujos
según se dirija a satisfacer necesidades
de la propia unidad P (F1a, F2a, F3a) o
bien circulen y entren a los circuitos de
otras esferas sociales (MAS) diferentes
a P (F1b, F2b y F3b)” (Ibíd.:13).
Fig. 4. Modelo de flujos que sintetiza los
intercambios que realiza P con la
naturaleza y el resto de la sociedad
(Toledo, 2008: 13)
36
Por ultimo según Toledo “existe un flujo F4 que va del MAS a P, y surge por lo
común, aunque no exclusivamente, como un flujo de retorno a lo recibido desde P
(los tres sub-flujos F1b, F2b y F3b). El flujo F4 puede también originarse por
ejemplo, en forma de subsidios o donaciones de parte de una institución pública,
social o privada ya sea en especie, dinero o ayuda solidaria. El flujo F4 resulta
excepcional porque inserta un nuevo elemento: las mercancías, que son bienes y
servicios valorados por medio del dinero. Por lo tanto, este flujo es el que
introduce la monetización del sistema. Ello hace surgir un quinto flujo (F5) por el
cual P emplea el dinero obtenido de su venta de sus mercancías para comprar
otras mercancías requeridas, y con ello desencadena el surgimiento de un nuevo
ámbito de intercambio (mercantil) entre el MAS y P, medido, mediado y
determinado por el valor económico de lo que se intercambia” (Ibid:14)
Igualmente Toledo indica que “este modelo de flujos termina de construirse
cuando se introducen dos últimos componentes: la fuerza de trabajo y la
capacidad de transformación de P. En el primer caso debe considerarse tanto la
cantidad de trabajo que P vende al MAS (flujo Wa) como la cantidad de trabajo
que P compra del MAS (flujo Wb). En ambos casos se trata de trabajo convertido
en mercancía, es decir, valorada por un mercado de trabajo específico y
particular, situación que se da como resultado de una anomalía de P, en la que
como unidad de producción y de reproducción social se ve obligada a echar mano
de ingresos provenientes de una esfera metabólica diferente al de la apropiación
o bien a solicitar ayuda de otros actores que no pertenecen a P” (Ibíd.)
El último aspecto considerado por Toledo concierne a la “capacidad de
transformación (t) que tiene P sobre los bienes extraídos del MAT y el MAU (por
ejemplo: frutos transformados en conservas, mermeladas o compotas, maderas
convertidas en utensilios o muebles, peces o carnes preservadas) y que en
sentido estricto son el resultado de la aplicación de un esfuerzo de P que no
corresponde estrictamente al flujo F0, es decir, que no forman parte del acto
mismo de apropiación sino de transformación en el proceso general del
metabolismo” (Ibíd.).
37
Finalmente Toledo indica que “por no considerarlos significativos el modelo de
flujos no considera los desechos, emisiones y residuos resultantes de la excreción
de P y el MAS, pero que estos pueden integrarse, como contra-flujos a los flujos
de retorno, en el caso de ser necesario” (Ibíd.)
1.7. ANÁLISIS CRÍTICO DEL MODELO DE FLUJOS, EN LA BÚSQUEDA DE
ELEMENTOS QUE PERMITAN ACERCARSE MÁS A LA REALIDAD
CONCRETA DEL CASO DE ESTUDIO.
La definición de los ambientes MAT, MAT, MAC, no tiene límites claros,
especialmente para el caso que nos ocupa. No en todas las localidades existe un
medio ambiente conservado y en algunas comunidades el medio ambiente
conservado cumple la misma función del medio ambiente utilizado; algunas
comunidades usan el MAC para extraer elementos de allí, sin que el MAC deje de
cumplir su función social de dador de servicios ambientales. Sirva de ejemplo
para ilustrar este planteamiento, la extracción de bejucos o fibras para elaboración
de cestería (instrumentos que en algunas comunidades son fundamentales como
apoyo al propio sistema de producción). El uso de este ambiente, ocurre aún en
espacios que jurídicamente han sido declarados áreas de protección o de
conservación, lo que denota, la vinculación y dependencia de muchas
comunidades a estos espacios naturales, sobre todo en áreas rurales. O tambien
se da el caso contrario en algunas localidades donde no han sido declarados
espacios protegidos, las propias comunidades asumen la prtección del
ecosistema o espacio natural.
Además es importante resaltar que cada grupo humano ve y percibe a su
ambiente según su cosmovisión, su cultura o su conciencia determinada por sus
necesidades o sus modos de producir. Por lo tanto la apropiación o con mayor
amplitud aun, el metabolismo pudiera ir mas allá de un acto puramente físico. Por
otro lado, también es interesante tomar en cuenta el concepto de paisaje para el
análisis del metabolismo social, ya que este, es la expresión del uso que realiza la
población humana de los ecosistemas y que genera diferentes paisajes, que
38
permite caracterizarlos de acuerdo al tipo de apropiación y tecnología que usa la
población. Por ello el análisis del paisaje resulta interesante e integrador para el
análisis del metabolismo social.
El modelo no toma en cuanta los desechos que se están generando de los
ambientes que están siendo usados para la apropiación o aprovechamiento de
los recursos naturales, tal como lo expone Toledo “Debe notarse que por no
considerarlos significativos el modelo de flujos no considera los desechos,
emisiones y residuos resultantes de la excreción de P y el MAS, pero que estos
pueden integrarse, como contra-flujos a los flujos de retorno, en el caso de ser
necesario” (Toledo, 2008:14). Esto le puede generar una debilidad al modelo,
para el análisis y diseño de sistemas más sustentables, ya que los residuos o
desechos que vienen de P y MAS, pueden ser considerables y convertirse en
factor limitante del propio proceso. Además los desechos se pueden generar del
propio proceso de apropiación, en el MAT. Los desechos, pueden poner en
peligro al propio proceso de apropiación y también en riesgo a la población de P y
del MAT. Un ejemplo que ilustra este planteamiento, es la contaminación de las
aguas de consumo o de riego por aguas servidas, agroquímicos o desechos
orgánicos producto de la agricultura o de la ganadería intensiva, que hacen al
agua inadecuada para el consumo humano y para el propio riego en el proceso de
apropiación.
Igualmente el medio ambiente transformado (MAT) o utilizado (MAU) puede
afectar al medio ambiente conservado (MAC), muy especialmente cuando son
impactados elementos móviles de los ecosistemas como la contaminación del aire
o del agua, o cuando se extinguen especies distribuidoras de semillas. Por
ejemplo, la fauna silvestre es afectada si en el medio ambiente utilizado o
transformado usa tecnología convencional que contamina las fuentes de agua que
consume dicha fauna. Igualmente las especies que puedan ser introducidas en
estos ambientes transformados pueden afectar a las existentes.
39
Particularmente percibo que el análisis desde la perspectiva del concepto de
ecosistemas, puede resultar más adecuado para el análisis de los procesos de
apropiación y metabolismo, ya que permite analizar las múltiples relaciones e
interacciones que puedan generarse entre sus distintos elementos. Los
ecosistemas son ámbitos de interrelación que no se presentan aislados unos de
otros, normalmente aparecen conectados o encadenados unos a otros a través de
sus elementos móviles como el agua, la fauna o el propio ser humano. Si al
momento de caracterizarlos logramos establecer claramente estas interrelaciones
(flujos) y los impactos que una apropiación pudiera tener sobre el propio
ecosistema o los vinculados, permitiría diseñar actividades de apropiación o
aprovechamiento con el menor impacto ecológico posible, o en otros términos
sistemas más sustentables.
Partiendo de que los modelos, son representaciones que tratan de explicar el
comportamiento de los sistemas o elementos del mundo real, y que debe teber la
capacidad de expresar el comportamiento del sistema real de manera
comprensible y con cierta exactitud, puede que, la representación en un modelo
del metabolismo social resulte extremadamente compleja. Esta complejidad
obedece a la relación que se establece entre la sociedad y la naturaleza, la
interrelación existente entre los diferentes elementos de los ecosistemas o la
naturaleza y las interrelaciones que se establecen dentro del sistema social. De
allí que la simplificación en un modelo puede obviar elementos fundamentales
para la descripción o interpretación del propio proceso de metabolismo.
Para el caso del tratamiento del metabolismo social, desde el modelo de flujos
descrito, surge la dificultad para introducir elementos naturales más globales que
son fundamentales para que la apropiación ocurra adecuadamente, y que están
siendo modificados por el modelo actual predominante (capitalista y globalizante)
de apropiación y metabolismo social. Entre estos elementos más globales se
encuentran la distribución de las lluvias, o precipitaciones que están siendo
afectadas por el cambio climático. Por otro lado, la mayoría de los modelos
40
tradicionales (indígenas y campesinos) de apropiación de los recursos se han
adecuado a los ciclos naturales y especialmente al ciclo de distribución de lluvias.
En síntesis existen otros flujos y elementos que habría que incorporar a este
modelo que pueden resultar determinantes para la comprensión cabal de los
modelos de apropiación-producción y metabolismo. Es decir, que el modelo de
análisis debe: generar los conocimientos y herramientas necesarias para la
comprensión de las múltiples interacciones que se dan en la realidad; permitir
evaluar los efectos de estas interacciones dentro y fuera del propio sistema y dar
las bases para el diseño y mantenimiento de aquellos sistemas que son
sustentables, el mejoramiento de aquellos que tienden a la sustentabilidad y la
eliminación de los no sustentables.
Por otro lado el término metabolismo social es producto de una comparación del
metabolismo biológico en un individuo, con órganos especializados y de alta
precisión para tal fin, con el metabolismo que se da en un grupo de individuos
con múltiples interacciones y redes. Si queremos hacer un balance energético
similar aplicando el metabolismo social hasta ahora conceptualizado, que mida la
relación sociedad-naturaleza, resultaría muy complejo y costoso por la dificultad
para controlar todas las variables, ya que son sistemas abiertos, interrelacionados
en cadena, que al modificar un elemento produce una reacción de la misma
manera; sin embargo, debemos tener cuidado en no hacer un análisis por partes
que nos conlleve al análisis reduccionista. Por otro lado, el metabolismo social,
esta fuertemente influenciado por la cultura, elemento que, su única relación con
el metabolismo biológico pudiera estar en el tipo de alimentos que ingiere y que
pudieran ser unos mas digeribles que otros, pero que a la final el metabolismo se
da y estos alimentos dotan al cuerpo de la energía necesaria para vivir; sin
embargo la cultura, propia de la especie humana, determina los comportamientos
y tecnologías usadas en su relación con la naturaleza y la relación con la
comunidad o sociedad, en la que el individuo se desenvuelve.
41
1.8. PROPUESTA APROXIMADA DE UN MODELO INTEGRADOR DE OTROS
ELEMENTOS EN LA RELACIÓN SOCIEDAD-NATURALEZA O METABOLISMO
SOCIAL.
De acuerdo al marco teórico hasta aquí discutido en la búsqueda de elementos,
que permitieran clarificar como ha sido la relación o interacción de la especie
humana con el resto de los componentes de la naturaleza, se llega a una primera
aproximación de propuesta de un modelo que integre gran parte de los elementos
ya contenidos en esos análisis, es decir en los enfoques: modos de producción,
modos de uso de los recursos, apropiación de la naturaleza y metabolismo social
tratado como un modelo de flujos; y otros elementos que juegan un papel
fundamental en la construcción de esa relación humano-naturaleza o sociedad-
naturaleza, entre ellas: los aspectos físico-naturales no considerados en los
modos de producción e inclusive en los modos de uso de los recursos, que no
considera el suelo y el agua, fundamentales para la agricultura; o elementos
generales de aspectos hidroclimáticos no considerados por el modelo de flujo, a
los que muchas comunidades han tenido que adaptarse; o la no consideración de
los residuos que están generando serios problemas en muchos agroecosistemas.
Igualmente trata de relacionar todos estos elementos y flujos de relación
sociedad-naturaleza con la cultura, elemento que puede resultar determinante en
el tipo de interacción que se establece.
La figura 5 muestra una aproximación de la percepción que se ha obtenido a
través de las lecturas y análisis de este marco teórico y las experiencias propias
en el trabajo de campo. En la figura mencionada, se observan 4 ámbitos de
estudio limitados por líneas punteadas que mas que límites lo que señalan es la
existencia de estos 4 ámbitos en todo momento y lugar. Así, las líneas punteadas
indican que son ámbitos abiertos, en donde los espacios entre punto y punto
representan los flujos existentes entre los diferentes ámbitos y el grado de
interacción entre unos y otros; es decir, que aunque un ámbito en el modelo se
observe separado de otro por uno o dos ámbitos, tal es el caso de la unidad de
producción, no significa que no interaccione con el ámbito de las condiciones
42
hidroclimáticas y físico-naturales, y a la vez este con la unidad de producción. Los
ecosistemas naturales o modificados están insertos en un ámbito envolvente
compuesto por las condiciones hidroclimaticas (vientos, distribución y cantidad de
lluvias, redes hidrológicas, altitud, insolación y temperaturas) y las condiciones de
suelo, pendientes, geología y geomorfología, que son determinantes de las
características de los ecosistemas naturales. En estos ecosistemas naturales se
inserta el sistema social que modifica los ecosistemas naturales generados por la
apropiación o aprovechamiento de los recursos naturales (a través de la
recolección, la pesca, la caza, o el establecimiento de sistemas mas intensivos
como la agricultura, ganadería o plantaciones forestales) y el resto de
componentes del metabolismo (infraestructura industrial, vías de comunicación,
infraestructura de distribución, etc). Estos sistemas sociales, tienen sus
características propias: su cultura, su cosmovisión, su conciencia, organizaciones,
sus sistemas de comunicación e intercambio, sus conocimientos y sus
instituciones, entre otras, que se adecuan a las condiciones hidroclimáticas y
físicas de los paisajes y a la vez son afectados y condicionados por estas. La
unidad de apropiación se inserta en el sistema social (nunca esta aislada, porque
necesita relacionarse con su mundo exterior para su propia supervivencia) con el
cual interacciona a través de intercambios de tipo físico (materiales) o de tipo
simbólico (culturales) a través de la comunicación; además tiene interacción y
guarda relación con los ecosistemas naturales y necesita y se adecua a las
condiciones hidroclimáticas y de tipo físico-naturales para establecer su modelo
de apropiación – producción.
Fig. 5. Una aproximación a un modelo de apropiación y metabolismo (Fuente: elaboración propia)
C H y FNG
EN
SS
UP
43
Este modelo se repetiría tantas veces como comunidades e inclusive unidades de
producción existan en el espacio estudiado. De allí que la escala puede ser desde
una región climática hasta la más pequeña que es la unidad de producción (UP).
La diferencia fundamental entre un sistema y otro definitivamente estaría
determinada por la cultura, que se adecua a las condiciones hidroclimáticas y
físico naturales de tipo general y específico del lugar donde se encuentre. Si
comparamos, modos de uso o aprovechamiento de los recursos en la actualidad
con este modelo se puede concluir que en un sistema tradicional, como el
indígena existiría más área de ecosistema natural y a medida que nos acercamos
al modelo industrial tendería al incremento del área del sistema social y a la
desaparición de los ecosistemas naturales; de allí la ruptura de vínculos entre los
sistemas sociales y la naturaleza en el proceso actual de industrialización y
globalización.
1.8.1. Condiciones hidroclimáticas y físico-naturales gene rales (C H y FNG)
Este ámbito de análisis estaría compuesto por las características particulares del
espacio donde se inserta una unidad de producción, una localidad o una región
determinadas por la latitud, altitud, los vientos, distribución y cantidad de lluvias,
redes hidrológicas, exposición solar y temperaturas y las condiciones de suelo,
pendientes, geología y geomorfología, que son determinantes de las
características de los ecosistemas naturales y por consiguiente de los
ecosistemas creados por la intervención del hombre (agroecosistemas). Es decir,
que una determinada combinación de estas condiciones generales, generará una
determinada región climática, y a medida que se baja de la generalidad hacia la
especificidad aparecen los ecosistemas naturales.
Estas condiciones generales condicionan el desarrollo de los ecosistemas
naturales y por lo tanto los creados por el hombre. Si bien es cierto que el genero
humano en esa búsqueda de satisfacer necesidades y deseos ha desarrollado
tecnologías para tratar de adecuar el cultivo de rubros a condiciones ambientales
totalmente distintas a las condiciones ambientales de origen del rubro, sirva de
44
ejemplo, los sistemas de invernadero en el mediterráneo para cultivo de
musaceas, o el cultivo de trigo en los andes venezolanos; en algunos casos, estas
adecuaciones tecnológicas han terminado impactando negativamente al
ambiente.
Estas condiciones además, influyen en el comportamiento y desarrollo cultural de
las poblaciones, que a la final determinan la demanda de bienes y servicios de la
naturaleza y desarrollan las prácticas y tecnologías necesarias para satisfacer esa
demanda, de tal manera que la interacción con la naturaleza y el desarrollo de las
tecnologías son simultaneas, producto del surgimiento de la necesidad y el
descubrimiento del conocimiento de la propia naturaleza. En otras palabras, existe
una relación muy estrecha entre estas condiciones generales y el desarrollo de la
cultura.
Para este caso definimos cultura como “toda manifestación humana que le
permita vivir en determinadas condiciones ambientales y relacionarse con sus
semejantes; entre estas manifestaciones se tiene: su alimentación, sus viviendas,
su manera de vestirse, sus prácticas y tecnologías usadas para el
aprovechamiento de los recursos naturales (apropiación), sus sistemas de
comunicación tradicionales, sus normas, sus tradiciones, su cosmovisión y
creencias, sus sistemas de poder, etc”.
1.8.2. Ecosistemas naturales (EN).
Este ámbito de estudio tal y como se mencionó antes esta determinado por las
condiciones naturales de tipo general y especificas para la localidad donde se
asienta el ecosistema. Es decir, que en una determinada región se pueden
encontrar una diversidad de ecosistemas que pueden estar determinados por las
condiciones de suelo, geomorfología, exposición solar, exposición a los vientos,
etc. El humano interviene estos ecosistemas con la finalidad, en primera instancia
de abastecerse de energía endosomática (oxigeno, agua y alimentos) y así
45
cumplir con el metabolismo biológico y luego en la búsqueda de bienestar social
que se caracteriza por el consumo de energía exosomática.
El sistema social se asienta en los espacios de los ecosistemas naturales, los
cuales en el proceso son modificados ya sea para el establecimiento de sus
viviendas o poblados o para la extracción de productos o el establecimiento de
sus sistemas de producción. Estas modificaciones de acuerdo al tipo de
aprovechamiento o de uso de los recursos que realicen las poblaciones humanas
en los ecosistemas pueden generar cambios drásticos en su conformación y
equilibrio natural o pueden ser intervenciones leves que no modifican
sustancialmente esa conformación e integración de sus elementos. Se debe
acotar, que no existen elementos aislados en los ecosistemas y que no existen
ecosistemas independientes unos de otros, que en la realidad están
interconectados por los elementos naturales móviles, como el agua, las masas de
aire, el viento, la fauna, etc. y que cualquier modificación en alguno de ellos
pudiera afectar a otros, por muy alejados que estos estén o parezcan. Los
ecosistemas naturales son sistemas muy complejos por sus múltiples
interrelaciones, y que difícilmente el hombre puede llegar a conocer por los
cambios en cadena que pueden suceder al introducir modificaciones en algunos
de ellos.
1.8.3. Sistema Social (SS).
El sistema social como se menciono en los párrafos anteriores se asienta en los
ecosistemas naturales modificándolos y su estudio puede resultar tan o mas
complejo que el estudio de los ecosistemas naturales. Espacialmente, se
distribuye desde una manera dispersa (zonas rurales), pasando por pequeños y
medianos poblados, hasta grandes conglomerados de personas, ubicados en
grandes ciudades. La estructura social aumenta su complejidad a medida que los
conglomerados son mayores. El desarrollo del sistema social esta fuertemente
influenciado por las condiciones ambientales en general (Climáticas) y específicas
del medio donde se asienta, las cuales inicialmente generaron necesidades
46
básicas de supervivencia y el desarrollo de una cultura especifica en búsqueda de
la satisfacción de esas necesidades; así, el ser humano ha pasado por distintas
etapas. Iniciándose con una cultura nómada, cuya actividad productiva principal
era el ser recolector y cazador, luego llegar a ser sedentario en donde la tarea de
domesticación de plantas y animales y el desarrollo de herramientas y practicas
para el establecimiento y manejo de cultivos fue muy importante, hasta llegar a la
etapa industrial. En estas diferentes etapas ha desarrollado los sistemas
organizacionales necesarios para lograr el éxito de la supervivencia u objeto
principal de la etapa, ha desarrollado sus viviendas o sistemas de resguardo,
siempre adaptadas a las condiciones climáticas generales y especificas de su
entorno inmediato, su vestimenta, su alimentación, sus sistemas de poder, etc.;
igualmente sus creencias, su cosmovisión o relación con la naturaleza y el
universo, en síntesis, su cultura. . Estos planteamientos los sintetiza White de la
siguiente manera “Todo individuo de la especie humana nace en un medio
ambiente cultural, que es así mismo un medio ambiente natural. Y la cultura
donde a nacido es algo que le rodea y condiciona su conducta. La conducta
humana estará siempre y en todas partes, compuesta por estos dos ingredientes
el sistema biológico coherente y por la tradición cultural extrasomática. (White,
1949:128)
Esta cultura íntimamente relacionada con la naturaleza y a la vez condicionada
por esta, por un lado, cada vez se ha hecho más compleja, sus elementos e
interrelaciones entre ellos y la naturaleza se pierden de vista y del dominio de la
mente humana, de allí que resulte tan complejo diseñar un modelo de relación
naturaleza-sociedad capaz de abarcar tal complejidad; cualquier modelo podría
resultar en una simplificación de la realidad. Por otro lado, debido al proceso de
industrialización, hubo una ruptura entre la sociedad y la naturaleza que
adicionalmente dificulta su análisis.
47
1.8.4. Unidad de producción (UP)
La unidad de producción se inserta e interactúa con todos los ámbitos de estudio,
planteados en este modelo y puede estar establecida físicamente en los
ecosistemas modificados, para el caso de los sistemas de producción sedentarios
y ser de diferentes tipos y características (pequeñas, medianas, grandes;
subsistencia, familiar-mercantil o empresarial) pero también puede referirse a
familias o grupos de individuos que vivan de la recolección y la caza, que para el
caso la unidad de producción no tendría un asiento físico estable, y con limites
claros; aunque en la actualidad este sistema de producción ya casi no existe
como único sistema, sino que aparece asociado a otros, como la agricultura
sedentaria.
Este ámbito se relaciona de manera directa a los ecosistemas naturales. En
primer término la localización y las características del ecosistema sugiere el
potencial de uso o aprovechamiento de la intervención y luego la cultura del
entorno social que define: preferencias de consumo, prácticas y tecnologías
usadas; y también los avances en investigación y desarrollo del mercadeo, las
políticas publicas de subsidios y créditos, etc. y conlleva al apropiador a tomar la
decisión final del tipo de uso o aprovechamiento que realizará y con ello definirá el
tipo de intervención. Estas decisiones son diferentes para los distintos modos de
producción o modos de uso de los recursos, o si son sistemas campesino o
indígenas y he aquí el valioso aporte de Marx y Gadgil y Guha y Chayanov. Por
otro lado, en este ámbito de estudio ocurre la apropiación, primer paso del
metabolismo social, ampliamente estudiado por Toledo el cual ha hecho valiosos
aportes a estos conceptos. Los fundamentos de todo este análisis, se aplicarán al
caso que nos ocupa en este trabajo, sin olvidar los elementos agregados:
condiciones físico-naturales generales y la influencia de la cultura en esa relación
naturaleza-sociedad.
48
1.8.5. Los intercambios en estos 4 ámbitos de estud io.
Los intercambios se dan entre el ser humano y la naturaleza en todos los ámbitos
de estudio. Estos intercambios van mas allá de lo meramente físico u orgánico. El
ser humano ha aprendido de la naturaleza a través de la observación, imitación y
reproducción, lo que le ha permitido desarrollar tecnología para facilitar la
apropiación; el ser humano usa la tecnología desarrollada y la naturaleza
responde mostrando los efectos de la aplicación de esa tecnología ya sea en
términos positivos o negativos; de acuerdo a esto hay un proceso permanente de
acción y reacción, adecuación y permanente aprendizaje, sobre todo en los
humanos que trabajan en los procesos de apropiación, aunque con el proceso de
industrialización, capitalización y globalización, muchos de ellos perdieron la
capacidad de percibir las consecuencias de las acciones que realizan, a pesar de
que la naturaleza lo muestra con mucha claridad.
Siguiendo la discusión desde esta perspectiva, Schmidt (1976:84) puntualizaba “el
intercambio orgánico entre el hombre y la naturaleza esta vinculado con las leyes
naturales que preceden a los hombres. Todo acto de dar forma a una sustancia
natural debe obedecer a la legalidad peculiar de la materia. El hombre solo puede
proceder en su producción como la naturaleza misma, es decir, solo puede
cambiar las formas de la sustancia”. Igualmente exponía “el intercambio orgánico
tiene como contenido el hecho de que la naturaleza se humaniza y el hombre se
naturaliza. Su forma esta históricamente determinada en cada caso. Como los
hombres incorporan sus fuerzas esenciales a las cosas naturales trabajadas, las
cosas naturales, a su vez, adquieren una nueva cualidad social como valores de
uso cada vez más abundantes en el curso de la historia” (Ibid: 85). La producción
de valores de uso se relacionan con el crecimiento poblacional, los procesos de
comunicación, comercialización y globalización lo cual ha conllevado a generar
necesidades y deseos que a la vez influyen en las decisiones del apropiador, por
tal motivo cada vez son mas abundantes.
49
A través de la unidad de producción, los intercambios ocurren con el proceso de
apropiación. El apropiador toma elementos de la naturaleza, usando el trabajo y la
tecnología desarrollada a través del ensayo y error o a través de la investigación
científica; de acuerdo a la tecnología que use, puede dejar residuos en el
ecosistema (muchos de los cuales son contaminantes); también devuelve
desechos de su propio metabolismo biológico y de los procesos de transformación
de productos y abastecimiento de energía exosomatica.
También ocurren intercambios entre el ámbito social y la naturaleza, aunque
muchos de los individuos que están en las ciudades no lo perciban como tal,
debido a que, sus consumos (alimentos, agua, fibras, tabaco, madera, gasolina,
materiales de construcción y joyas, entre muchos otros) ocurren después que
han pasado por el apropiador y por un proceso de transformación y distribución,
muy acentuado en esta etapa industrial y de globalización (ya no sabemos de
donde viene lo que comemos); sin embargo de manera directa usan a la
naturaleza para la recreación, abastecimiento de oxigeno y eliminación de
excretas y aguas residuales.
Igualmente de las condiciones físico-naturales de tipo general, el ser humano
obtiene agua: para consumo humano, riego, producción hidroeléctrica, recreación,
eliminación de desechos y procesos industriales, entre otros. Ha usado el viento
como energía para diferentes usos: navegación, extracción del agua, energía
eléctrica, etc. Ha aprendido del comportamiento de las condiciones climáticas y
planifica sus cultivos de acuerdo a este comportamiento. Extrae nutrientes del
suelo, petróleo y diversos minerales del subsuelo, etc. Al respecto, Schmidt
(1976:80) indicaba “todas las sustancias naturales apropiadas mediante el trabajo
son valores de uso. Pero no todos los valores de uso son sustancias materiales
apropiadas, es decir mediadas por el hombre. El aire, el agua, etc. existen como
toda naturaleza sin contribución del hombre”.
50
CAPITULO II
ESTUDIO DE CASO: APROXIMACIÓN AL MODELO DE APROPIAC IÓN -
PRODUCCIÓN DE LA ETNIA HUOTTUJA (PIAROA)
2.1. INTRODUCCIÓN
En este estudio de caso se pretende aplicar el modelo teórico preliminar
propuesto en el capitulo anterior a fin de evaluar el comportamiento del mismo,
para reflejar la realidad, aplicado al sistema social que ha desarrollado la etnia
autodenominados Wotüja o Huottüja (gente con conocimiento). Este nombre
aparece reflejado en los manuscritos del diagnóstico participativo, lo que indica
que lo consideran su nombre propio. A esta etnia también se les conoce como
Piaroas nombre que dan mayormente los criollos (así llaman los Huottüja a la
gente producto del mestizaje en el proceso de colonización). Villareal (2002:8),
Freire y Zent (2007:3) también los reportan como De´aruha (señores o dueños de
la selva). Este grupo indígena habita principalmente en zonas boscosas del
Orinoco Medio.
Las condiciones hidroclimáticas y físico-naturales de tipo general y especificas,
determinantes de los ecosistemas naturales, corresponden a la Región del
Amazonas Venezolano donde se asienta gran parte del Sistema Social de la
Etnia Huotüja. El Estado Amazonas de Venezuela, ubicado en su extremo sur, es
uno de los ecosistemas más representativos del trópico húmedo, abarca cerca del
20% del territorio nacional (180.145 km2), tiene el 80% de su superficie bajo
bosque que corresponde aproximadamente al 30% de los recursos forestales del
país. Según diversos autores es la región que presenta la mayor diversidad de
formaciones vegetales del país, estimándose que el 93% de la región esta
cubierta por diferentes tipos de formaciones boscosas (Huber 1983, 1995ª citado
por Camaripano y Castillo 2003: 126). Este gran territorio forma parte de uno más
amplio, que se denomina la “Orinoquia Venezolana”. Tiene una considerable e
importante diversidad biológica y alto nivel de endemismo, ello refleja su gran
51
complejidad y a su vez un alto grado de fragilidad, producto de diferentes tipos de
clima, sustratos geológicos de edad precámbrica, geoformas y suelos, que en
conjunto, constituyen un ambiente con marcadas características oligotróficas
(Lugo 2006: 3).
El caso de estudio se realizara, analizando fundamentalmente la información
contenida en las herramientas del diagnóstico participativo realizadas por las
comunidades de la etnia Huotüja: Coromoto de Cuao, Raudalito Picure y Raudal
de Danto, dinamizado por el Grupo de Investigación, “Manejo Múltiple de
Ecosistemas Forestales” (GIMEFOR) de la Universidad de los Andes (ULA) en
proyecto de “Desarrollo de Sistemas Agroforestales Sostenibles Basados en el
Conocimiento de las Comunidades Indígenas y Cimarronas en la Región del
Escudo de Guayana”, (GUYAGROFOR) y adicionalmente revisando y analizando
documentos de investigación realizados por distintos investigadores para los
Piaroa de estas mismas comunidades u otras, ubicadas en el Estado Amazonas.
Para el estudio de este sistema Social se extrae e interpreta desde mi percepción
particular, la información contenida en las propias herramientas de diagnóstico
participativo desarrolladas por las comunidades; igualmente se usa la información
contenida en mis informes preliminares del diagnóstico, los informes de
GIMEFOR y de los manuscritos realizados por la propia comunidad y contenidos
en libros existentes en sus respectivas bibliotecas; adicionalmente se revisan y
analizan los diferentes documentos de tesis de grado y postgrado realizadas a
partir del mencionado diagnóstico en estas comunidades por estudiantes de la
Universidad de los Andes (ULA).
Siendo el análisis de la información de las herramientas del diagnóstico
participativo, realizado por las comunidades con el apoyo de GIMEFOR, la
principal fuente de información, a continuación hago un resumen de la
metodología seguida en este diagnóstico. La primera actividad consistió en la
conformación y capacitación del equipo de facilitadores para la realización del
diagnostico participativo, el cual se conformo con 12 facilitadores, con experiencia
52
en trabajo comunitario y procesos de extensión inclusive con las propias
comunidades Huotüja seleccionadas para la realización del proyecto;
adicionalmente participaron 2 indígenas pertenecientes a estas comunidades,
estudiantes de la Facultad de Ciencias Forestales que fungieron como
traductores. La segunda actividad importante fue la realización de reuniones con
la comunidad en pleno para realizar acuerdos previos acerca del diagnóstico
participativo a realizar; luego fue importante las convivencias con las
comunidades tanto para la realización de talleres para la aplicación de
herramientas Participativas, como para la sistematización y análisis de la
información. Las herramientas consideradas fueron: historia de la comunidad,
mapa de la comunidad o para el caso de sus territorios, transecto, diagrama de
flujos y parcelas (conucos), calendarios socio-productivos con enfoque de género,
análisis de tendencias, diagrama de Venn y matriz de árboles del conuco. Las
herramientas fueron desarrolladas con cada una de las comunidades por
separado, participaron 141 miembros de las tres comunidades, con la presencia
de jóvenes, adultos y ancianos; en las que hicieron descripción de la historia,
identificación de su territorio con sus potencialidades y limitaciones en el entorno
físico-natural y socio-económico, e identificaron sus problemas y posibles
soluciones.
2.2. CONDICIONES HIDROCLIMATICAS Y FISICO NATURALES GENERALES.
El Estado Amazonas forma parte de la región llamada el Neotrópico o región
neotropical que incluye los mayores bosques tropicales (la selva húmeda tropical
y subtropical) en la que se encuentra la selva del Amazonas. Estas ecorregiones
de la Selva húmeda son unas de las reservas más importantes de biodiversidad
en la Tierra (http://es.wikipedia.org/wiki/Neotropical; recuperado en línea 28 de
septiembre, 2008). Como se menciono en la introducción de este capitulo el
bosque del amazonas venezolano es uno de los ecosistemas más representativos
del trópico húmedo, con una considerable e importante diversidad biológica y alto
nivel de endemismo, lo que refleja su gran complejidad y a su vez su alto grado de
53
fragilidad, producto de diferentes tipos de clima, sustratos geológicos de edad
precámbrica, geoformas y suelos.
2.2.1. Ubicación Geopolítica del Estado Amazonas
Como se aprecia en la figura 6, el Estado Amazonas está ubicado al norte de la
América del Sur, en la región meridional de Venezuela, enmarcado entre los
paralelos 0º 40` a 6º 15` de latitud Norte y los meridianos 63º 20`a 67º 50`de
longitud Oeste. Ocupa un área de 180 145 km2. Políticamente, limita por el Norte
con el Estado Bolívar, por el Sur con Brasil, por el este con Brasil y por el Oeste
con Colombia y Brasil.
2.2.2 Ubicación Geográfica del Área de Estudio
El área de estudio está situada en el extremo noroeste de la Reserva Forestal
Sipapo en la cuenca baja del río Cuao, específicamente donde se asientan las
comunidades de Coromoto de Cuao, Raudalito Picure y Raudal de Danto
señaladas en la Figura 7. Estas comunidades están localizadas entre las
coordenadas 4º 55` a 5º 05`de latitud Norte y 67º 30` a 67º 40` de longitud Oeste,
las mismas pertenecen al Municipio Autana del Estado Amazonas.
2.2.3. Aspectos Hidroclimáticos
Por su ubicación latitudinal, al sur del paralelo de 6º N en la franja ecuatorial, el
clima esta influenciado por la convergencia intertropical, caracterizada por el
movimiento de grandes masa de aire, cargadas de humedad que generan altas
precipitaciones entre 2500 y 3500 mm/año; específicamente el área de estudio en
donde se localizan las comunidades, Coromoto de Cuao, Raudalito Picure y
Raudal de danto, presenta una precipitación entre los 2500 y los 3000 mm/año.
La temperatura media anual esta por arriba de 26 º C, en las áreas bajas, en
las zonas más altas (montañas y tepuyes), la temperatura media puede bajar a un
54
rango entre 21 y 24 ºC. La época de menor precipitación (estación seca) ocurre
entre los meses de diciembre a febrero y parte del mes de marzo. La estación lluviosa
tiene una duración de 8 meses (abril a noviembre), con el pico más alto en los meses
de junio, julio y agosto (este último mes en San Fernando de Atabapo). A pesar de las
diferencias en los valores de precipitación, las estaciones manifiestan el dominio del
piso bioclimático Tropical-pluviestacional, Infratropical Superior, Subhúmedo Superior
(Lugo, 2006:16).
La red hidrográfica está conformada por un complejo sistema fluvial integrado por
grandes ríos, donde el eje principal es el río Orinoco, el cual desde su nacimiento
en la Sierra de Parima hasta la confluencia con el Meta, tiene una longitud de 940
Km. y drena a una cuenca de 125.000 km2. El área de estudio se ubica en las
adyacencias del Río Cuao, cuyo volumen de agua escurrido medio anual es de
6.519 millones de m3, que posteriormente drena sus aguas al río Sipapo y este al
río Orinoco. (Esteves y Dumith, 1997:35,45).
2.2.4. Aspectos Geológicos
El área forma parte de Escudo Guayanés, siendo uno de los territorios más
antiguos de la tierra y la porción más antigua del territorio venezolano, de edad
Precámbrica. En general consiste en tres grupos litológicos representado por
distintos eventos geológicos, que se resumen en un basamento ígneo-
metamórfico, una cubierta de rocas sedimentarias y rocas jóvenes intrusivas
(Mendoza, 1977a; 1977b; M.A.R.N.R.-ORSTON, 1985; Shubert y Hubert, 1990
citados por Lugo, 2006: 18). La geología predominante (75%), está constituida por
rocas de composición granítica y granodiorítica, con alto contenido de cuarzo y
sílice, que originan alteraciones ferralíticas como producto de la pedogénesis. Por
otra parte, las formaciones geológicas de carácter, metasedimentarias y las del
grupo Roraima constan de rocas muy cuarzosas y sílices, las cuáles generan
caolinitas y óxidos de hierro. Las principales unidades geológicas del Estado
Amazonas, son: Granito tipo parguaza, complejo supamo, rocas graníticas
55
tectonizadas, grupo roraima, unidades metasedimentarias, rocas volcánicas
piroclasticas ácidas y depositos aluviales (Esteves y Dumith, 1997:40)
Específicamente el área de estudio pertenece al grupo Roraima, que es una
unidad geológica formada con base en los grandes bloques estructurales con
relieves tabulares (tepuyes) de más de 1000 m de altitud. Este grupo está
constituido predominantemente por areniscas y cuarcitas con capas de lutitas o
areniscas argiláceas, y está representado principalmente por los cerros: Cuao,
Yavi, Morrocoy y Guanay (Villareal, 2002:14).
Según Huber (1995) citado por Lugo (2006:21), el basamento de rocas ígneas y
metamórficas fue cubierto por sedimentos de arena cuarcíticas de 3 o más
kilómetros de espesor, que provenían probablemente del antiguo continente
Gondwuana. Estas capas de arena se compactaron y cementaron durante
sucesivos eventos térmicos dando lugar a las areniscas y cuarcitas que
caracterizan la formación Roraima, como la serranía del Cuao. Posteriormente,
bajo la acción de intensos períodos de erosión transporte y sedimentación, dieron
lugar a las típicas formaciones tabulares, parecidas a una mesa de paredes
verticales que pueden alcanzar hasta 3 km de altura, constituyendo la formación
Roraima, y rasgo fundamental de la Orinoquia Venezolana la cual es denominada
por los indígenas como Tepuyes.
2.2.5. Aspectos Geomorfológicos
A lo largo del tiempo el paisaje en el área de estudio, ha variado
considerablemente. Su evolución fue favorecida por los cambios climáticos, que
influyeron considerablemente en las fases de erosión, transporte y sedimentación.
Esta dinámica geomorfológica generó, grandes paisajes de origen sedimentario,
como son las Llanuras de Orillar, así como, de origen denudacional, entre ellas,
la Penillanura de Erosión-Alteración y la Llanura de Alteración (Lugo, 2006: 117).
56
El paisaje del inmenso territorio del Estado Amazonas está formado por una gran
diversidad de formas terrestres con grandes contrastes que originan una
fisiografía muy particular (Esteves y dumiht, 1997:42).
Las principales unidades geomorfológicas pueden ser separadas de acuerdo a
sus características altitudinales. Así, Esteves y Dumith separan 9 unidades, entre
ellas: altiplanicies, montaña, piedemonte, peniplanicies, penillanura de alteración,
penillanura de erosión-alteración, llanura de alteración, llanura de erosión y
llanura Aluvial (Ibíd.).
A continuación se caracterizan brevemente las unidades que se encuentran en el
área de estudio y algunas de ellas identificadas por los indígenas en sus
herramientas de diagnóstico participativo.
Altiplanicies . Son las zonas de posición geográficas mas altas, conformadas por
relieves tabulares, con bordes abruptos y profundas abras que constituyen valles
encajonados. Se han originado por la intensa erosión diferencial de la corteza
terrestre, habiendo adquirido la forma de mesetas de gran altitud denominadas
tepuyes, erigidas sobre rocas cuarcitas y areniscas, así como graníticas de gran
dureza, que permanecen en la posición mas elevada, erguidas frente a la acción
erosiva, y ocupan como testigos las alturas de 1200m a 2500m (Ibíd.). Entre estas
se encuentra el Cerro Autana y la serranía Cuao Sipapo presentes en el área de
estudio.
Montañas . Constituyen los relieves accidentados, conformados por los macizos
de rocas precámbricas originados por tectonismo, fallas, alzamientos y fracturas
(Ibíd.). En el área de estudio se encuentra la montaña Cuao Sipapo.
Penillanura de erosión-alteración . Se caracteriza por presentar una
intensificación del proceso erosivo, hasta llegar al aflotramiento de la roca madre
y la acumulación de los residuos de erosión. Cuando la superficie del terreno es
en forma de domo, con depresiones de 15 a 20 m, de texturas arenosas y
57
anegadas, corresponde al tipo de media naranja. Si los relieves son más
aplanados y con bordes mas suaves, se reconoce como penillanura de erosión
alteración en lomas. Así mismo, cuando se trata de formas de alteración plana y
levemente inclinada en forma de glasis con coraza o costra ferruginosa, se
identifica como penillanura con erosión alteración en Glasis (Ibíd.:45).
Llanura de alteración. Esta constituida por una superficie plana, cercana al nivel
base de erosión, donde predominan los procesos de alteración de la roca madre,
y ubicada en pequeños lotes dispersos (Ibíd.). Este tipo de unidad se encuentra
en la parte inferior del Río Cuao.
Llanura Aluvial. Se caracterizan por ser formas planas asociadas a los causes y
áreas inundables de los ríos entre ellos el Río Cuao (Ibíd.).
Igualmente Villareal menciona como las formas predominantes en el área de
estudio a la: llanura aluvial de orillar, llanura de alteración ondulada y glacis de
erosión-alteración. La llanura aluvial orillar, se caracteriza por aportes limosos en
forma de albardones y depresiones marginales, levemente encajonadas en las
llanuras circundantes. Las llanuras de alteración, son sucesiones de lomas
suaves, separadas por hondonadas en forma de “V” y hondonadas a partir de un
manto de alteración continúo y profundo (Villarreal, 2002: 15).
Por otro lado en el área de estudio existen grandes afloramientos rocosos. Al
respecto Lugo señala que se observaron domos graníticos, caracterizados por un
proceso geomorfológico local, denominado “Lajamiento superficial”, producto de
su descompresión, al aflorar por las fases erosivas. Este Lajamiento, así como las
diaclasas producidas por la tectónica, originaron una variedad de microrelieves o
micro habitats, que albergan una flora con alto nivel de endemismo. Esta
característica, sumado a la considerable superficie que ocupan, así como, la
frecuencia con que se presentan en la región de la Orinoquia venezolana y en
particular en el área de estudio, le proporcionan una importancia fisiográfica alta.
58
Por ello, a los Domos Graníticos del complejo ígneo metamórfico del Amazonas,
se les denominó Lajas y se incluyeron en la categoría de paisaje (Lugo, 2006: 77).
La acción conjunta de los procesos de meteorización física, química y biológica,
asociados a la pendiente y al micro relieve determina la dinámica morfológica en la
superficie de estas lajas. Un corte longitudinal define 3 subpaisajes, como son: el
tope, la ladera y la base de la laja. Para cada posición se observan las siguientes
formas de micro relieve: liso, con depresiones, en canales, con grietas o fracturas y
áreas de sedimentación, de mayores dimensiones con forma de cubetas. En estas
últimas es donde se observa un desarrollo muy incipiente de los suelos. La textura
arenosa de los sedimentos que se acumulan y el espesor, que es menor de 10 cm,
los tipifican como Lithic Torripsamments (SSS, 200·), Lithic Leptosol (FAO, 1998),
alternando con los afloramientos mayoritarios (Ibid.)
2.2.6. Aspectos de suelo
Los suelos del área de estudio son el resultado de la acción conjunta del clima, el
relieve, la larga estabilidad geológica (mayormente del precámbrico) y en
superficies geomorfológicas relativamente estables, caracterizados por su
pobreza química, alta acidez, baja disponibilidad de bases cambiables y baja
capacidad de intercambio catiónico, por lo que se califican como de muy
evolucionados pedogeneticamente. Las superficies geomorfológicas relativamente
estables, les ha permitido la continuidad de los procesos de intemperización
durante largos intervalos de tiempo, bajo la acción combinada de las abundantes
precipitaciones (2200 - 2500 mm/año) y las altas temperaturas (media anual de
27,2 ºC). Esto ha originado un lavado permanente de las bases, dando como
resultado la predominancia de minerales secundarios (caolinita, gibsita, cuarzo,
etc.). Bajo estas condiciones, los suelos tienen un conjunto de características muy
particulares, entre las cuales, destacan su extrema pobreza química, que se
exceptúa ligeramente en el horizonte Ah, donde se mantiene un nivel más
elevado de la fertilidad (Lugo, 2006: 270)
59
Lugo en trabajo realizado en el territorio de las comunidades Coromoto de Cuao y
Raudalito Picure consideradas en este trabajo, caracterizó física y químicamente
a los suelos en correspondencia con el paisaje, mediante el análisis fisiográfico,
con la finalidad, de establecer las bases para una adecuada planificación del
territorio, en un ambiente de alta fragilidad, como lo es el ecosistema de la
Orinoquia de Venezuela (Lugo; 2006: 43). Así clasifico tres grandes paisajes,
entre ellos: Llanura Aluvial de Orillar (LLO), con un paisaje de Terrazas; Llanura
de Erosión Alteración (LLA), con un paisaje suavemente ondulado; y penillanura
de erosión - alteración (PN), con paisajes de Superficies en Media Naranja, Glacis
de Erosión Alteración y Afloramientos Rocosos (Lajas). (Ibíd.:48). La Penillanura
de Erosión Alteración: constituye una unidad genética de relieve o Gran Paisaje, es
de origen residual y, se formó como resultado de la evolución del paisaje por
intensificación de los procesos de erosión transporte y sedimentación en el tiempo. La
Llanura de Alteración, también constituye un paisaje residual, pero de mayor grado
evolutivo, en consecuencia, es suavemente ondulado, casi plano. Está ligado a un
manto continuo de alteración. La Llanura de Orillar, es un paisaje de origen
sedimentario, de edad reciente (cuaternario superior) y topografía plana que se
originó por los aportes de sedimentos aluviales del río Cuao, esta dinámica originó las
terrazas aluviales (Ibíd.:50).
Así, en la llanura aluvial de edad reciente, los sedimentos son de textura media y
se encuentran formando albardones y terrazas. Están encajados en los paisajes
circundantes, con una pendiente general del terreno llana o casi llana (menor al
1%), por ello, se le denomina Llanura Aluvial de Orillar. Estos sedimentos
recientes tienen texturas medias a gruesas, lo cual refleja la potencia del proceso
en el área de estudio (Ibíd.:82). A pesar de ser sedimentos recientes, tienen un
estatus nutricional pobre, pero, ligeramente superior a los suelos de la penillanura
y llanura de alteración. Sin embargo, sus propiedades físicas mejoran
significativamente, es decir, los suelos son profundos, con buen drenaje, libres de
concreciones, texturas medias, estructura migajosa en el primer horizonte, valores
relativamente bajos de densidad aparente (< de 1,5 g/cm3) y por consiguiente una
adecuada porosidad. Estas características hacen que la mayor actividad agrícola
de los indígenas (conucos) se concentre sobre estos sitios, con lo cual
60
constituyen las áreas de mayor presión de uso, ya que no presentan limitaciones
desde el punto de vista físico. Los suelos se clasificaron como Fluventic
Dystrudepts (Hyperdystri-Fluvic Cambisol). (Ibíd.: 85)
Respecto a las propiedades químicas de los suelos, son los elementos
relacionados con la dinámica de la materia orgánica (N, P, K, C y CIC) los que
muestran mayores diferencias significativas, según su profundidad, entre los
paisajes estudiados. Estas diferencias estadísticas, se mantienen para el segundo
horizonte y tienden a desaparecer en los más profundos, como consecuencia de
la disminución de la materia orgánica, lo cual refleja la importancia de la cobertura
vegetal, en el mantenimiento del contenido de materia orgánica y la producción
del sitio (Ibíd.: 91).
La dinámica de flujo, asociada a la porosidad, la estructura y presencia de
elementos gruesos en los suelos, facilitan los procesos de disolución, iluviación y
translocación de hierro en forma reducida (Fe+2), minerales secundarios (arcillas)
y en menor proporción los escasos nutrientes, hacia las zonas topográficamente
mas bajas. También constituye la principal causa de la pérdida de las bases
cambiables por lixiviación (Lugo: 105).
Lugo concluye que los suelos evolucionaron en correspondencia con las
características propias del relieve y los procesos pedogenéticos asociados,
presentaron una gran variabilidad morfológica y taxonómica. Sin embargo, las
propiedades químicas en general resultaron muy similares entre si y evidencian
un alto grado de intemperísmo por su extrema pobreza. Es decir, que se
observaron para todos los suelos, valores bajos de pH (ácidos a extremadamente
ácidos), déficit de cationes básicos, acumulación de cationes ácidos, y medio a
bajos contenidos de materia orgánica, a excepción de los suelos en la vega de
inundación, cuyo valor fue muy alto (Lugo: 117).
Dentro de las características de suelo que son determinantes en el tipo de
vegetación que se desarrolla y por consiguiente la posibilidad de establecer una
agricultura en la zona es la posible toxicidad por la presencia de aluminio en el
61
complejo de intercambio. Al respecto Lugo consideró, que probablemente, la alta
concentración de aluminio en el suelo, es una de las causas por las cuales las
raíces crecen en la superficie entreveradas con el mantillo orgánico, formado la
estera (capa) de raíces, como un mecanismo ecofisiológico de adaptación para la
captura de los nutrientes, además, de la baja disponibilidad de nutrientes en el
perfil edáfico (Lugo, 2006:121)
Esta característica del ecosistemas boscoso existente en el área de estudio, cuyo
desarrollo y mantenimiento depende de esa capa de mantillo orgánico superficial
le da una alta susceptibilidad a la degradación y una alta resistencia a la
recuperación en caso de intervención ya sea para el establecimiento de sistemas
agrícolas o en caso de incendios forestales. Igualmente Lugo señala que lo hace
muy susceptible a procesos de de degradación de la vegetación, frente a los
cambios en la reserva de humedad asequible en el perfil edáfico;
específicamente, si existen períodos de sequías prolongados, que determinen un
descenso de la humedad aprovechable en el suelo (Ibid.:121)
En síntesis Lugo confirma que “en todos los sectores, independientemente de
cualquier condición edáfica, cerca del 70% del sistema radical (principalmente las
raíces finas y muy finas) se encuentra en la zona del mantillo orgánico, es decir
sobre el suelo. Un 25%, se desarrolla en los primeros centímetros (0-10 cm) del
horizonte Ah y el resto (5%), se distribuye en los horizontes subsuperficiales”
(Ibid.:122).
En relación al régimen de humedad de los suelos se pueden observar, el perúdico
en posiciones topográficas más bajas, sometidas a procesos de inundación o
humedad durante todo el año; el perudico de llanura en las zonas bajas donde la
lluvia es mayor a 2950mm y el perudico de montaña en las zonas altas con
precipitaciones mayores a 2350mm con alturas superiores a 500m. El régimen de
humedad údico se encuentra en las posiciones más altas que no son objeto de
inundación donde la sección más superficial del suelo se encuentra seca por dos
meses, con precipitaciones menores a 2.950 mm en zonas de llanura y menos de
62
2350mm en altitudes mayores a los 500m. En las posiciones más altas (topes de
laderas) y los glacis, los suelos pueden permanecer secos por más de noventa
días consecutivos, originando regímenes de humedad Usticos (Esteves y Dumith,
1997: 38). Para cada uno se presentan etapas de acumulación, exceso, utilización
y déficit de agua, favoreciendo el lavado de bases (Lugo, 2006:23)
2.3. ECOSITEMAS NATURALES
Tomando en cuenta que el ecosistema, es la comunidad (todos los componentes
vivos de un área) asentada en un ámbito físico, que interactúan y se modifican
permanentemente en estrecha relación, y ambos, comunidad y ámbito físico,
especialmente geomorfología y suelos, determinados por las condiciones
hidroclimáticas generales del área; se tiene, que los ecosistemas de los territorios
de las comunidades en estudio estaría constituidos por las comunidades
vegetales (hábitat de la fauna) existentes en estos territorios cuyas características
dependen a su vez de las características físicas del área especialmente la
geología y geomorfología que conjuntamente con las condiciones de clima son
determinantes del suelo. Ya que la luz solar, las condiciones climáticas y
geológicas son similares para los territorios de las tres comunidades, las
características geomorfológicos (llanura aluvial de orillar, la llanura de alteración
ondulada y glacis de erosión-alteración) y de suelo, serían las que
fundamentalmente definirán los ecosistemas existentes en el área. De acuerdo a
esto, la investigación realizada por Lugo (2006) en su tesis doctoral, para los
territorios de dos de las comunidades Huottüja (Coromoto de Cuao y Raudalito
Picure) consideradas en este estudio, es quien con mayor profundidad caracteriza
a las comunidades vegetales existentes en el área, de acuerdo a su fisiografía.
Por tal motivo, se tomaran los resultados de Lugo en búsqueda de una
identificación aproximada de los diferentes ecosistemas existentes en los
territorios de las comunidades Huottüja en estudio.
63
Por otro lado las comunidades Piaroa o Huottüja: Coromoto de Cuao. Raudalito
Picure y Raudal de Danto, en sus diferentes Herramientas de diagnóstico
participativo especialmente en el mapa y transecto de sus territorios, identificaron
diferentes elementos naturales que intervienen para su propia subsistencia, entre
estos: los bosques, las lajas, las sabanas, morichales, ríos y caños, de los cuales
extraen productos específicos correspondiendo a las características ecológicas
especiales. Algunos de estos elementos se constituyen en si mismos en
ecosistemas o comunidades vegetales de acuerdo a su posición fisiográfica en el
paisaje y a la constitución de los suelos. Al respecto, cuando Lugo determinó las
relaciones entre los grupos fitosociológicos obtenidos, a través de sus especies
características, con los factores ecológicos que las caracterizan, afirmo que los
datos ecológicos son fundamentalmente edáficos, usando: el espesor del
horizonte, contenido de materia orgánica, pH, densidad aparente, relación calcio
aluminio, y porcentaje de arcilla (Lugo 2006:166). Así, Lugo selecciono las
catenas objeto de su investigación sobre la base de las variaciones edáficas,
fisiográficas y como consecuencia vegetacionales, estableció parcelas con la
finalidad de realizar el inventario y descripción de la vegetación y estableció
relaciones con las características del medio; en Raudalito Picure, estudio el
comportamiento de la vegetación en el gran paisaje de Penillanura de erosión
alteración (PN), en sus paisaje de afloramientos rocosos (lajas), Glasis erosión-
alteración y superficies en media naranja (vega de inundación, ladera y cima) y en
Coromoto de Cuao la llanura de alteración suavemente ondulada en la base y la
cima (Ibíd.:158).
Como resultados de esta investigación Lugo obtuvo que una característica común
en la vegetación del área de estudio en las distintas posiciones fisiográficas, es la
alta densidad de árboles y la mayor parte de ellos, distribuidos en las categorías
diamétricas inferiores (2,5 - 9,9) cm., es decir que el tipo mas abundante de
vegetación, es el mesobosque (12 – 22 m), a excepción del bosque localizado en
la parte distal del glacis de erosión, las zonas de ladera (con pendiente menor a
5%) y la vega de inundación del paisaje en media naranja, donde el dosel supera
los 22 m, constituyéndose en macrobosque (Ibíd.:168).
64
De igual manera, Lugo observó que la mayor densidad de árboles se encontraba
en las comunidades localizadas en el paisaje de media naranja (penillanura de
erosión alteración), sobre laderas con pendiente ≤ 10% (PN-La2), la cual tiene
3760 árboles/ha; también observó alta densidad de árboles (3270 arb/ha), hacia
la parte distal del glacis (PN-GDi); en la de Llanura de Alteración, específicamente
en la posición de cima (LLA-Ci), con 3750 árboles/ha y con 23.9, 24.0 y 24.7 m2
de área basal respectivamente. (Ibíd.:170).
Se observa que existe cierta similitud en las variables estructurales de la
vegetación aunque existen marcadas diferencias en los suelos en los diferentes
paisajes. Por ejemplo, en la zona de ladera (PN-La2), los suelos tienen textura
arcillosa, moderadamente profundos, con abundantes concreciones después de
45 cm.; mientras que en parte distal del glacis (PN- GDi), son arenosos y
profundos y, en la cima de la llanura de alteración (LLA-Ci), la textura es arcillosa,
con abundantes concreciones o ripio en la superficie del suelo mineral (Ibíd.).
En sitios con características edáficas menos favorables como son el ápice del
glacis de erosión alteración (PN-GAp), donde los suelos tienen texturas arenosas
y son superficiales (menos de 50 cm. de profundidad), con abundante ripio y, en
la vega de inundación (PN-Vi), que presenta suelos pobremente drenados, la
densidad de árboles disminuye considerablemente (109 y 128 individuos
respectivamente), en las demás posiciones fisiográficas se observan valores
intermedios; a pesar de estas diferencias en densidad de árboles, la vegetación
de la vega de inundación (PN-Vi) muestra el valor más alto de área basal (3,33
m2/0,1ha), para una densidad muy baja lo cual se explica por la presencia de
árboles con mayores diámetros en este sector (Ibíd.).
De acuerdo a los resultados de Lugo mostrados en los acápites anteriores, se
puede señalar, que a pesar de que existen ciertas similitudes en la estructura de
la vegetación en algunos paisajes, también es cierto de que existen marcadas
diferencias en otros que pudieran catalogarse como ecosistemas diferentes. Así,
65
se podrían diferenciar por su densidad, a los bosques ubicados en la penillanura
de erosión alteración en el paisaje de media naranja (PN-La2) ó a los bosques de
la Llanura de Alteración, en la posición de cima (LLA-Ci) con los bosques
ubicados en la el ápice del glacis de erosión alteración (PN-GAp) y en la vega de
inundación (PN-Vi) que muestran las densidades mas bajas, cercana a una
tercera parte de las mostradas en los dos primeros paisajes mencionados.
Lugo además señala que en las distintas posiciones fisiográficas se contabilizaron
un total de 46 familias con 69 géneros y 185 especies, siendo las más
importantes, las Rubiaceae (13,19%), Melastomateceae (7,64 %) y las Fabaceae
con (6,04%) (Ibíd.:171). Considerando todas las parcelas de evaluación en PN y
LLA, se observa que a partir de 0,8 ha el aumento en el número de especies es
inferior a 10%, significa que más del 80% de las especies inventariadas fueron
levantadas en la superficie mencionada. Por ello, este resultado se considera
representativo de la heterogeneidad florística de los tipos de vegetación, con dap
≥ 2,5 cm. en las dos catenas de observación de los territorios de Coromoto de
Cuao y Raudal Picure). (Ibíd.:175).
En cuanto a la diversidad florística del área es muy similar en todos los paisajes,
aunque Lugo señala que la representatividad florística del área guarda cierta
relación con el paisaje fisiográfico, sin embargo la variabilidad no es significativa,
exceptuando a la comunidad que se encuentra en las lajas debido a que este tipo
de vegetación se desarrolla bajo condiciones extremas en los afloramientos
rocosos (Lugo, 2006:177). Así Lugo señala que a nivel de paisaje, la diversidad
de especies según el índice de Shannon-Wiener (H`), es mayor en la llanura de
alteración (3,23±0,16), paisaje más antiguo, en comparación con la penillanura de
erosión alteración, que en promedio el índice fue de (3,06±0,3) (Ibíd.:179). Es
decir, que debido al grado de similaridad existente en los paisajes esta
información de diversidad, no ayuda a la diferenciación de ecosistemas en los
diferentes paisajes, exceptuando el resultado para las lajas, que es evidente.
66
Por otro lado Lugo señala que al relacionar los resultados de la diversidad de
especies con los resultados en el estudio de suelos, se refuerza la hipótesis de
que la diversidad de especies en el área de estudio pueda estar más relacionada
con las variables físicas de los suelos, que mostraron diferencias
estadísticamente significativas (5% de significancia), así como, con la dinámica
propia de la sucesión, originada por las perturbaciones naturales, como por
ejemplo, la presencia de Claros en el bosque, por la caída de los árboles, que se
observó con mucha frecuencia en las catenas de evaluación(Ibíd.:179).
El análisis de conglomerado, realizado mediante el índice de Sorensen que
compara la diversidad entre los tipos de vegetación en el gradiente ambiental,
representado por los subpaisajes de las dos catenas que ilustra la disimilaridad-
similaridad, con base al estado de presencia ausencia de las especies para cada
situación geomorfológica y edáfica, mostró 7 grupos de vegetación. El grupo más
disímil, es el de la vegetación que se desarrolla en las lajas que se encuentran
sobre características edáficas extremas. El segundo grupo más disímil se
encuentra en la vega de inundación (PN-V), este macrobosque es discontinuo,
como se mencionó anteriormente, se desarrolla en suelos parcialmente inundados
durante el año, Un tercer grupo son los mesobosques localizados en la cima (PN-
Ci; grupo III), el sector medio (PNMed) y el ápice del glacis de erosión (PN-Ap),
que forman un cuarto grupo de vegetación. En todos estos sitios existen
limitaciones edáficas por profundidad, presencia de plintita y concreciones de
hierro. Estas limitaciones se acentúan hacia la cima de la penillanura (Ibíd.:181).
En orden creciente en cuanto a la similaridad florística entre las parcelas, se
puede separar un quinto grupo, constituido por los macrobosques que
representan la zona de contacto entre el glacis y las laderas (PN-Gdist, PN-La1 y
PN-La2, respectivamente), estas comunidades mostraron condiciones edáficas
más favorables, relacionadas con la profundidad de los suelos, menor porcentaje
de ripio y concreciones de hierro. Por otro lado, en la llanura de alteración (LLA)
se aprecia la parcela más disímil (0,49) que se corresponde con el mesobosque,
en la posición de cima (LLA-Ci). Este tipo de vegetación se desarrolla en suelos
67
con abundantes ripio en la superficie y plintita con la profundidad, muy
cohesionado. Mientras que hacia la base, las condiciones edáficas mejoran
significativamente y con ello aumenta la similitud florística, que se aproxima al
68%, la vegetación de estas parcelas forma el último grupo (LLa-Ba, LLa-La1 y
Lla-La2) (Ibíd.:181).
Se puede señalar que este índice que ilustra la disimilaridad-similaridad entre
tipos de vegetación, nos proporciona una mayor posibilidad para identificar
ecosistemas que responden a un comportamiento ecológico que en este caso
esta determinado por las condiciones geomorfológicas y de suelo existentes en el
área. Al respecto Lugo señala que a pesar de no encontrar diferencias
estadísticamente significativas, entre el número de especies, número de árboles y
el índice de diversidad, con respecto a la fisiografía, la agrupación de las parcelas
mediante el cluster, utilizando el estado de presencia-ausencia de las especies,
revela la existencia de un gradiente ambiental entre los suelos y los tipos de
vegetación; igualmente señala que este gradiente es favorecido probablemente
por la dinámica de claros y las variaciones en las propiedades físicas de los
suelos (profundidad efectiva, textural, drenaje y la presencia de nódulos y
concreciones), que son muy contrastantes entre los diferentes paisajes. Mientras
que los atributos químicos resultan muy similares entre si (Ibíd.:183).
En síntesis, y de acuerdo al análisis de la vegetación en diferentes posiciones
fisiográficas que determinan diferencias significativas en cuanto a las
características físicas del suelo realizado por Lugo se observa la existencia de 11
diferentes tipos de bosque, entre ellos: mesobosques discontinuos en ápices de
glasis y sector medio de Penillanura de erosión alteración(PN-Gap-Gmed),
macrobosque en la parte distal del glasis de erosión-alteración (PN-Gdist),
mesobosque en cima de paisaje de media naranja (PN-Ci), Macrobosque en
laderas 1 y 2 del paisaje en media naranja (PN-La1-La2) Macrobosque en vega
de inundación (PN-Vi), mesobosque en la cima de la llanura de alteración (Lla-ci),
mesobosque discontinuo en ladera de llanura de alteración (MM1/Lla-la1),
mesobosque discontinuo en la base de ladera de llanura de alteración(Ll-Ba) y
vegetación en afloramientos rocosos. Estos tipos de bosque responden,
68
principalmente a las variaciones en la fisiografía que determina las diferencias en
los suelos ya que los territorios de las tres comunidades en estudio tienen el
mismo clima.
En cuanto a la comunidad que se establece en los afloramientos rocosos (lajas),
la cual es muy usada por los Huottuja, Lugo en su investigación señala que la
escasez de suelo, la variación térmica, así como, la diferente captación de humedad y
sedimentos originan diferentes microhabitats, en función de la disponibilidad de los
recursos. Esta disponibilidad de recursos es determinante en la distribución y
composición florística que se establece bajo estas condiciones extremas; Groger
(1994) citado por Lugo, coincide con esta afirmación y considera que la vegetación de
lajas o saxícola, constituye un ecosistema marcadamente decíduo del Amazonas
Venezolano y representa refugios aislados de una flora xerófila dentro de una región
con alta precipitación, que le da un carácter de alto endemismo; estas características,
conjuntamente con la superficie que ocupan las geoformas en el área de estudio,
fueron determinantes para que Lugo en su investigación, considerara a las lajas como
una unidad jerárquica de paisaje (Lugo: 2006: 77).
La comunidad y sus conucos se encuentran sobre un paisaje de Llanura de Orillar
(LLO), ya que, a pesar de ser sedimentos recientes, tienen un estatus nutricional
pobre, pero ligeramente superior a los suelos de la penillanura y llanura de
alteración; sus propiedades físicas mejoran significativamente, es decir, los suelos
son profundos, con buen drenaje, libres de concreciones, texturas medias,
estructura migajosa en el primer horizonte, valores relativamente bajos de
densidad aparente (< de 1,5 g/cm3) y por consiguiente una adecuada porosidad
(Lugo, 2006:85). Esto indica que las comunidades indígenas han aprendido a
identificar estas mejores características de los suelos en esta Llanura de Orillar,
por lo que deciden establecer sus unidades de producción (conucos) en este
paisaje, originando una mayor presión de uso en estas áreas.
Por otro lado, como se menciono en párrafos anteriores, las comunidades
Huottüja, Coromoto de Cuao, Raudalito Picure y Raudal de Danto identificaron en
las diferentes herramientas de diagnóstico participativo, especialmente en el
69
mapa y transecto de su territorio, diferentes comunidades vegetales de las cuales
extraen productos. Estas comunidades vegetales, forman parte de su sistema de
subsistencia, entre las cuales se encuentran: bosques, sabanas, morichales y
comunidades establecidas en lajas. Igualmente identificaron elementos de la
fisiografía tales como: montañas, cerros, lajas y por supuesto queda implícito el
paisaje de llanura. Cada uno de estos elementos naturales están descritos en el
aparte “Sistema Social” particularmente en el análisis del transecto, de acuerdo a
la visión de las comunidades. Sin embargo, se requiere estudiar a mayor
profundidad estas comunidades vegetales o ecosistemas por la importancia que
tienen para el sistema social de la etnia Piaroa, ya que es la etnia la que le da
sentido social a los elementos naturales existentes en su territorio.
Igualmente algunos autores en sus trabajos de investigación han dividido al
bosque en bosques inundables y bosques de tierra firme, entre los cuales se
encuentra Camaripano y Castillo (2003) y Huber (1995) citado por Lugo (2006:
141).
Por otro lado villareal señala que en el área de estudio predominan las selvas
pluviales premontanas y basimontanas, las cuales bordean casi toda la serranía
ocupando las regiones de piedemonte y de colinas rocosas rodeando los macizos
montañosos hasta altitudes de 1000 m. En líneas generales, se trata de bosques
siempreverdes, de altura de media a alta, con formación densa de árboles con
troncos delgados, muy cerrados en la faja de piedemonte, más claros en las
laderas montañosas. Las familias de mayor importancia florística en la zona son:
Arecaceae, Mimosaceae, Fabaceae, Burseraceae, Euphorbiaceae, Apocynaceae
y Caesalpiniaceae. Y las especies son: Clathrotropis glaucophylla, Anaxagorea
brevipes y Caryocar microcarpum en las parcelas de bosque natural, Vismia
macrophylla y Vismia guianensis en las áreas de vegetación secundaria (Villareal,
2002:18).
70
Según Huber y Alarcón (1998), citado por villareal (2002: 18) el área de estudio
pertenece a un bosque umbrofilo basimontano sub - siempreverde de la región de
sub-guayana con sistemas de colinas de piedemonte del escudo guayanés.
El MARNR en 1980, coordinó el inventario de los recursos forestales de la reserva
Forestal Sipapo, y determinó que aproximadamente el 82% del área estaba
cubierta por bosques, el resto corresponde a tipos de vegetación secundaria,
sabanas y matorrales. En estas investigaciones se identificaron 132 especies
arbóreas pertenecientes a 32 familias (Catalán, 1980 citado por Lugo, 2006:139).
Trabajos más recientes, realizados en las cuencas bajas y medias de los ríos
Cuao y Sipapo de esta reserva forestal, indican una mayor diversidad florística.
También se han estudiado las formaciones boscosas estacionalmente inundables
en el Río Sipapo y hasta el presente la flora de este ecosistema está constituida
por 92 familias, 328 géneros y 614 especies, de las cuales 36 tienen una
distribución restringida a la Guayana venezolana (Camaripano y Castillo,
2003:125)
En cuanto a la fauna, en estos ecosistemas boscosos vive una rica fauna
compuesta por mamíferos, la mayoría de los cuales fueron identificados por las
comunidades como parte de su subsistencia, entre ellos: por mamíferos como la
lapa (Agouti paca), el picure (Dasyprocta rubrata), venao (Masama americana y
Odocoileus virginianus), danta (Tapirus terrestris), baquiro (Tayassu pecari y el
Tayassu tajacu), puma, jaguar, mono (araguato, titi), oso palmero en peligro de
extinción) y Zorro; reptiles: Caimán del Orinoco (en peligro de extinción), baba,
tortuga, morrocoy (Geochelone carbonaria); culebras: anaconda, tragavenado,
cascabel y cuaima, mapanare, entre otras. Peces: Sapoara, temblador, raya,
caribe, piraña, bagre, guabina, entre otros. Además la fauna es diversa en aves
entre estas: el loro (Amazona ochorocephala), la pava (Pipile pipile), el paují (Mitu
tormentosa y Crax alector), aguila, águila arpía (en peligro de extinción), gavilán,
guacamaya de vistosos colores (rojos, verdes, amarillos, anaranjados y azules),
catana, carpintero, paují, y tucán entre otros.
71
2.4. SISTEMA SOCIAL.
Como se mencionó en la introducción de este capitulo el sistema social se
analizara a partir de los diagnósticos participativos realizados en tres
comunidades de la etnia Piaroa: Coromoto de Cuao, Raudalito Picure y Raudal de
Danto.
Después de analizar cuidadosamente cada una de las herramientas realizadas
por las comunidades en el proceso de diagnóstico participativo se decide analizar
algunas de ellas para cada comunidad, especialmente aquellas relacionadas con
su estructura social, su historia y su territorio. Con este análisis se pretende
identificar elementos comunes que caractericen a la etnia Piaroa y que permitan
acercarse lo más posible al modo en que esta etnia se relaciona con la naturaleza
2.4.1 Caracteristicas generales de la etnia huottuj a.
Según Manzuti (1986:4), los ríos y caños que atraviesan las tierras que se
encuentran entre los 3º y los 7º de latitud y entre lo 66º y los 68º de longitud son
los lugares donde están asentados los Uwotjuja, conocidos en la literatura
etnográfica como Piaroa, Deáruwa y Wo´tiheh; es un grupo de filiación luinguistica
sáliva, que para 1982 (Censo Indígena de Venezuela) tenía una población de
7030 habitantes; este autor igualmente mencionó que los Uwotjuja poseían un
entramado mercantil que rebasa las fronteras étnicas. Para 1992 el número de
comunidades Piaroas era de 46 y estaba constituida por una población
aproximada de 11.500 individuos. El último censo indígena de Venezuela
realizado en el año 2001, reporta una población total de 178.343 indígenas
empadronados en sus comunidades, de los cuales el 8% correspondía a la etnia
Piaroa (Huottuja) es decir unas 14.267 personas. De acuerdo a los censos que
aquí se mencionan, esta etnia ha registrado una tasa de crecimiento poblacional
intercensal bastante alta, debido posiblemente al mejoramiento de las condiciones
de salud al establecerse de manera permanente en localidades cercanas a los
Fig. 8 . Tierras Uwotjuja. Fuente: Manzuti (1985:5)
72
centros con mayor acceso a servicios o que le permite al estado brindar algunos
servicios básicos de mejoramiento como viviendas y dispensarios.
Este mismo censo ubica a la etnia Piaroa en el Estado Amazonas a lo largo de las
márgenes del Río Orinoco, y las márgenes de los ríos tributarios por su vertiente
derecha. (http://www.unicef.org/venezuela/spanish/Cap1.pdf; recuperado en línea
el septiembre del 2008). Entre los río tributarios al Orinoco se encuentran el río
Sipapo, el Autana, el Cuao, el Guayapo, el Samariapo, el Cataniapo, el Paria y el
Parguaza. Hubert y Zent (1995) citados por Narváez et.al. (2000:28) señalan que
“uno de los factores que han contribuido al establecimiento de poblaciones
indígenas a lo largo de los ríos guayaneses es la presencia de árboles muy
productivos especialmente las palmas como seje (Oenocarpus bacaba), manaca
(Euterpe Precatoria y E. oleracea) y Temiche (Manicaria saccifera)”.
Por otro lado, Freire y Zent (2007: 135) señalan que “Los Piaroa (un término de
origen desconocido), también conocidos como Huottuja (gente con conocimiento)
o De’aruha (señores o dueños de la selva), son un pueblo de agricultores que
habitan principalmente en zonas boscosas del Orinoco Medio. Su lengua, el
Huottüoja¸ ttihuene, pertenece a la familia Sáliva, una familia lingüística que
también incluye a los Mako, los Sáliva, los Áture (extintos) y posiblemente los
Jodï, quienes conforman una isla independiente en una zona dominada por
pueblos de filiación mayoritariamente Caribe y Arawaka”.
Durante los últimos cuarenta años los Piaroa han experimentado grandes
cambios sociales y culturales, que incluyeron una migración masiva hacia áreas,
con posibilidades de más fácil acceso a los bienes, servicios e ideas de la
sociedad nacional, en la periferia de su territorio tradicional. Los centros de
atención médica, y el deseo de insertarse en el sistema educativo nacional, en
particular, han jugado un rol central en este reordenamiento espacial. La
biomedicina ha tenido, en general, un impacto positivo en su salud, si bien ha
estimulado una concentración de población acelerada alrededor de los centros de
atención médica, donde los recursos naturales y la tierra tienden a escasear. Sin
73
embargo, su base económica continúa siendo agrícola y son relativamente
independientes desde el punto de vista alimenticio (Freire y Zent, 2007: 135).
En general su alimentación, sus viviendas y su vestuario tradicional estaban
adecuados a las condiciones calurosas y de alta humedad que existe en el área.
Sin embargo, algunos aspectos culturales han estado cambiando por su continuo
contacto con los criollos y por programas y proyectos propuestos y desarrollados
por las instituciones del estado, especialmente sus viviendas y el vestuario; en
cuanto a la alimentación también existen cambios, pero aun se conservan muchas
de sus costumbres alimenticias, muy relacionadas con la manera de intervenir los
ecosistemas presentes en su territorio. De igual manera ha habido cambios en
sus herramientas e instrumentos de trabajo y relacionamiento con la naturaleza.
Ejemplo de ello es que ya no usan la tradicional cerbatana para la caza, sino
armas de fuego como la escopeta. En algunas herramientas de diagnóstico
participativo, los piaroa señalaban que estos cambios se debían a la incursión de
los antropólogos al área, Sin embargo estas consideraciones deben ser
investigadas a mayor profundidad.
2.4.2. Historia, estructura social, vivienda y serv icios de las Comunidades
Huotüja consideradas en este estudio .
2.4.2.1. Comunidad Coromoto de Cuao.
Hechos históricos importantes . En el proceso de discusión para la elaboración
de las herramientas “Historia de la comunidad” y “Tendencias” por el grupo de la
comunidad coromoto de Cuao, hubo dudas acerca del año de fundación de la
comunidad inclusive se dijo textualmente en la herramienta Tendencias “se estima
que la fundación se dio en el mandato de Rafael Caldera un día de verano el 13
de marzo”; se recordaba el día con exactitud. Luego en discusión posterior
acordaron darle como fecha de fundación, inclusive como un elemento de
identidad, el 13 marzo de 1969; la fundación ocurrió con la llegada del señor
Antonio Ortega el cual se desempeñaba como Chaman, fue identificado como el
74
fundador de la comunidad. El Señor Antonio Ortega llego acompañado de su hijo
Antonio Morales (actual capitán de la comunidad). En 1978 se define el territorio
de la comunidad. En 1982 se inicia la construcción de las casas rurales, la
comunidad refleja como efecto de este hecho el cambio de forma de vida. En
este mismo año se promociona la ganadería en la comunidad y crean la primera
cooperativa de trabajo agrícola. En 1993 fallece el fundador de la comunidad sr.
José Antonio Ortega (chaman) y con ello hubo perdida de conocimiento
tradicional (meñe).
Población. Esta comunidad según su análisis de tendencia (figura 9) se inicia con
3 familias en 1970 y llega a 38 familias para el 2005, sin embargo en el censo
realizado con ellos mismos señalan la existencia de 36 jefes de familia lo que
indica que posiblemente existen dos familias que viven en casa de sus parientes o
familiares; este mismo censo señala que existen 170 habitantes, de los cuales 92
personas son del sexo masculino y 78 del sexo femenino. En cuanto a la edad el
38% (65hab.) son menores de 10 años, y el 46% (78Hab.) son mayores de 19
años. Analizando la distribución por sexo y edad, se observa que siempre hay
mayor número de varones en todos los rangos. En herramienta que recoge la
tendencia poblacional (Figura 9), muestra que entre los años 1975 a 1980
hubo un crecimiento poblacional importante por inmigrantes debido a la
fundación de la escuela de la comunidad, manteniéndose hasta la década de
los 90. Posteriormente el incremento de la población no es tan acelerado como
en las décadas anteriores, debido en parte a emigraciones de algunas
familias. Con el incremento poblacional igualmente se ha incrementado el número
de conucos mostrando una tendencia proporcional (Figura 17)
Viviendas . En el mapa realizado por la comunidad (figura 12), se observa que
existen 45 viviendas rurales, distribuidas en varios sectores, tipo AR-1 con
paredes de bloque y piso de cemento, techo de zinc las más viejas y, asbesto en
las de construcción reciente. Muchas de estas casas tienen en la parte posterior
churuatas o caneyes con techos de palma, que son utilizadas para atender
visitantes, cocinar y/o dormir, ya que las consideran más cómodas que la vivienda
rural construida por el estado. Adicionalmente, en el mapa, se indican 60 casas,
Fig.9.Tendencia del crecimiento poblacional (1970-2005). Fuente: Comunidad Coromoto de Cuao (2005)
75
13 en los fundos y sitios alejados, y 45 en el núcleo central de la comunidad,
distribuidas en 5 sectores (Casas rurales viejas, Saca Hueso, Manaca, Estéril y
Rana).Estos sectores se encuentran alrededor de la cancha de fútbol, la cual fue
representada en el mapa con un gran tamaño, considerada de gran importancia
como lugar de encuentro e integración deportiva entre los miembros de la
comunidad y de comunidades vecinas. La comunidad presenta 2 escuelas, 1
biblioteca y 1 dispensario.
Servicios. En cuanto a otros servicios la comunidad tiene una escuela, un
preescolar, una biblioteca, un dispensario, una casa comunal, una casa para
huéspedes, un local para planta eléctrica y una cancha deportiva. Funcionan dos
radios de transmisión con paneles solares; uno de ellos está ubicado en el
dispensario, fue donado por la Alcaldía del Municipio Autana en el año 1998 y, el
otro donado en el año 2005 por la Gobernación de Amazonas, está bajo la
responsabilidad del Promotor Social.
Organización . Esta comunidad antes del diagnóstico participativo, había
organizado una cooperativa de transporte fluvial que realizaba viajes a Boca de
Sipapo e Isla de Ratón tres veces por semana, actualmente la cooperativa no esta
prestando ningún servicio, principalmente por la falta de un motor fuera de borda,
aunque los miembros de este asentamiento están construyendo una nueva
embarcación con capacidad para 15 personas aproximadamente.
Matricula estudiantil. Para el año escolar 2004-2005 se presenta una matrícula
estudiantil conformada por 125 estudiantes (66 varones y 59 hembras),
distribuidos en los niveles de preescolar y primaria. Además, hay 16 personas
adultas de diferentes sexos que asisten a las Misiones Ribas I y Robinson II.
Estos datos reflejan la importancia que tiene la enseñanza y el aprendizaje para
los miembros de esta comunidad.
Ingresos. Igualmente se observa que 18 miembros de la comunidad son
asalariados, con sueldos que están entre cien mil y un millón de bolívares por
76
persona, y otros beneficios como cesta ticket o bono alimentario, de los cuales 13
tienen relación directa con el sistema educativo de la comunidad. Como
consecuencia del trabajo asalariado, estas personas no pueden establecer
conucos y se ven en la necesidad de comprar alimentos a otras familias que los
producen, creándose de esta manera, un mercado interno entre los pobladores de
la comunidad, con el establecimiento de pequeños centros de venta que ofertan
productos diferentes a los tradicionales (pasta, harina precocida, arroz, enlatados,
etc.), que los indígenas han venido incorporando a su dieta diaria. El resto de la
comunidad no tiene ingresos vía salario y trabajan en sus conucos a fin de
producir los alimentos que consumen con venta de pequeños excedentes de
casabe y mañoco.
El calendario socioeconómico de la comunidad indica que los mayores ingresos
son percibidos por los miembros de la comunidad desde el mes de abril hasta el
mes de Julio, alcanzado un pico en este último mes. El periodo de mayores
ingresos obedece a los meses de cosecha y comercialización de los productos y a
pagos especiales que hace el gobierno a las 18 personas asalariadas que existen
en la comunidad (bonos vacacionales). La mano de obra se mantiene durante
todo el año, debido a que es esencialmente de tipo familiar
En cuanto a la salud la comunidad manifiesta en su calendario socio económico
que en Mayo y Junio son los meses de mayor incidencia de diarreas y
mordeduras de culebras, y los meses de octubre y noviembre son los de mayor
incidencia del paludismo.
En cuanto al transporte, en los meses de sequía hay problemas debido a la
disminución del nivel de las aguas de los ríos, lo cual hace difícil navegar los
raudales, haciendo necesario descargar la embarcación y hacer un trecho por
tierra a pie.
77
En el mes de Agosto se realiza el encuentro deportivo intercomunitario; éste
evento tiene bastante relevancia para la comunidad y por que entrenan
diariamente desde meses antes.
2.4.2.2. Comunidad Raudalito Picure
Hechos históricos importantes. La historia de esta comunidad se inicia cuando
el señor Juan Camico (Ruhuäyäi) y su señora María Luisa Murillo (Rähue) se
traslada para el alto Orinoco en 1957 debido al proceso de evangelización de las
nuevas tribus. Esta familia participa en la fundación de San Juan de Puruname y
viven allí hasta 1990 cuando regresan al Cuao donde están sus ancestros,
específicamente Raudal de Danto; en 1992 surge un conficto familiar por tierra
ocupada para el establecimiento de conucos, en consecuencia, el 3 de marzo de
1993, el Señor Juan Camico (Capitán de la comunidad) y su compañera María
Luisa Murillo (la capitana), conjuntamente con cuatro familias fundan a Raudalito
Picure el 3 de marzo de 1993. En 1998 regresa la hija mayor de la familia Camico
Murillo. En el año 2000 la alcaldía Autana dona 6 cabezas de ganado bovino a la
comunidad y reciben la primera visita del Grupo de Investigación (GIMEFOR) de
la Universidad de Los Andes (ULA). En el 2002 ingreso de su nieto Guillermo a la
ULA y en 1999 se crea la escuela básica Cerro Autana. En el 2004 reciben una
planta eléctrica del grupo de la universidad, regresa su nieto Guillermo a realizar
sus pasantías de trabajo de grado y mueren 3 reses por una centella.
Población. . Actualmente la comunidad esta integrada por seis familias con 39
habitantes, de los cuales 22 personas son de sexo masculino y 17 de sexo
femenino, 25 niños y 14 adultos; la mayoría de los pobladores son de religión
evangélica.
Vivienda. En el mapa de la comunidad (Figura 13) se observan 8 viviendas de
bahareque y la mayoría con techo de palma, no tienen servicio de letrina.
También existen 2 Churuatas, una habitada por el señor Juan Camico (Capitan) y
Maria Luisa Murillo y la otra es la vivienda de Roberto Murillo y Familia.
78
Servicios. La comunidad tiene una escuela que necesita ser reacondicionada
para evitar el colapso de la infraestructura; además se encuentra operativo un
motor fuera de borda, propiedad del señor Juan Murillo, maestro de la escuela.
Existe un radio de comunicación y una planta eléctrica donada por GIMEFOR.
Matricula estudiantil. Para el año escolar 2005 – 2006, existía una reducida
matricula estudiantil a nivel de primaria, conformada por 13 estudiantes (5
Varones y 8 hembras) integrantes de Raudalito Picure y la comunidad Santa
Elena. Además hay 4 personas adultas de diferentes sexos que asisten a la
Misión Ribas I que tiene su centro de enseñanza en la comunidad Raudal del
Danto. El esfuerzo que estas personas realizan al movilizarse desde Raudalito
Picure hasta Raudal del Danto todas las tardes y en horas de la noche en una
pequeña canoa sin motor, refleja la importancia que tiene la enseñanza y el
aprendizaje para los miembros de la comunidad Raudalito Picure.
Ingresos. Solo el maestro de la escuela es asalariado en esta comunidad. El
resto de la comunidad trabaja en sus conucos; así, existen 8 conucos, de los
cuales seis corresponden a las seis familias y dos de ellos tienen superficies que
sobrepasan 1,5 hectáreas en los cuales se encuentran establecidos sistemas
agroforestales a nivel de ensayos, donde se combinaron componentes arbóreos y
palmas con cultivos de ciclo corto, que tradicionalmente manejan los Piaroas. Al
igual que la comunidad Coromoto de Cuao, estos productores venden pequeños
excedentes de mañoco y casabe. El calendario socio-económico muestra que
durante el mes de enero existen pocos ingresos que comienzan a subir en
febrero y se mantiene en marzo abril y mayo, lo que se corresponde con el
periodo de menores gastos y mayor comercialización de productos.
2.4.2.3. Comunidad Raudal de Danto
Hechos históricos importantes. Esta Comunidad según la historia elaborada
por sus propios pobladores se inicia con la visita del capitan Carlos Carmona
(Neyahuä) desde el alto Cuao al cacique Lino Camico (Mựchä) en el caño veral
79
(näñu aje); en el mismo año conforma una familia con la Sra María Camico
(Huąnumätụ), en 1964 nace el primer hijo de la pareja (Agustín Carmona),en 1965
fallece el cacique lino camico (Mựchä), en consecuencia el Sr Carlos Carmona
(Neyahuä) emigra hacia el Alto Orinoco (Tamatama) y allí vivio durante 12 años;
En 1977 regresa la familia y el 27 de agosto funda a Raudal de Danto en un sitio
denominados “Ojuodei” en compañía de 4 familias mas; las 5 familias vivían en
una sola casa (posiblemente un itso´de). En 1978 se funda la escuela y en 1985
se instala la planta después de intensas negociaciones, ya que la comunidad
creía que iba a contaminar el agua y no habrían mas peces (lo que denota que
para la gente eran mas importante los alimentos que la luz eléctrica). Entre 1984 y
1999 se funda un ambulatorio, la primera iglesia evangeliza, se construyen 23
casas rurales, una pista de atrrizaje, una biblioteca, se instala un campamento
turístico y recibieron la visita de la primera dama de la republica. En 1992 se
realiza el primer encuentro intercomunitario Piaroa del sector Cuao, Sipapo y
Orinoco Medio. Se observa que esta comunidad ha recibido apoyo
gubernamental, que se manifiesta en la instalación de diferentes servicios, pero
tal ves lo mas importante es la incorporación de maestros de la propia comunidad
que han salido y se han formado, inclusive a nivel de licenciatura, al proceso
educativo. Por otro lado, se gradúan varios jóvenes como técnicos agrícolas y
otros oficios que ha dado a esta comunidad un mayor contacto con foráneos.
Un hecho importante que muestra el interés del estado en promover un desarrollo
socioeconómico en estas comunidades indígenas, además de todas las
instalaciones realizadas, son las donaciones de ganado bovino.
Lamentablemente promueve la entrada de ganadería al Amazonas venezolano,
ecosistema que según la mayoría de los estudios realizados son muy frágiles. Sin
embargo debido a la cultura de esta comunidad la ganadería no prospero, para el
bienestar de los ecosistemas naturales.
Población. La tendencia muestra que actualmente existen 39 familias, aunque en
el censo realizado con ellos mismos muestran la existencia de 36 jefes de familia
que genera la percepción de la existencia de 36 familias; sin embargo es posible
80
que existan algunas parejas viviendo con sus familiares. Igual señalan una
población con 194 habitantes, lo que indica 5 miembros aproximadamente por
familia, distribuidos en 103 personas de sexo masculino y 91 de sexo femenino; la
mayoría de los pobladores son de la religión evangélica. En cuanto a la edad, el
49% (95 hab.) son menores de14 años, 44 % están en el rango entre 15 y 49
años y 13 habitantes (7%) son mayores de 50 años.
En la figura 10, se observa el gráfico realizado por la comunidad que indica la
tendencia de crecimiento poblacional la cual se inicia con 9 familias alcanzando
actualmente 39 familias. El manuscrito de la comunidad indica que “la población
creció hasta 1995, porque algunos familiares llegaban de visita y se quedaban con la familia y
algunos se casaban y formaban otras familia, otros venían de alto Cuao para que sus hijos
estudiaran y se formaran como buenos ciudadanos” Durante el periodo de 1995 al
2000 se observa un estancamiento del crecimiento, ellos lo explican en su
manuscrito de la siguiente manera “el motivo fue porque algunos familiares se mudaron
para hacer nuevos conucos”; sin embargo esto posiblemente debió a la salida de las 4
familias que fundan la comunidad Raudalito Picure que ocurre en 1993.
Vivienda. Existen 29 viviendas rurales con paredes de bloque, piso de cemento y
techo de zinc, de las cuales 21 no tienen servicio de letrina. La mayor parte del
año, las familias disfrutan del servicio de energía eléctrica suministrada por una
turbina hidroeléctrica instalada por la Corporación Venezolana de Guayana
(CVG), aunque a finales de la época de verano, este servicio se suspende por la
poca capacidad del río para hacer funcionar las turbinas. También existen 9
churuatas que en el pasado sirvieron como residencia de algunas familias y como
sitio de reunión para la celebración de las fiestas Warime; actualmente algunas de
éstas son usadas por una sola familia para hacer casabe y mañoco. Parte de esta
información se aprecia en el mapa de la comunidad (Figura 14).
Servicios. La comunidad tiene dos escuelas, una biblioteca, un hogar de cuidado
diario, un dispensario, una iglesia evangélica, una casa comunal, una bodega con
Fig.10 . Tendencia de la Población comunidad Raudal de Danto
81
productos de Mercal (actualmente no funciona) y tres canchas deportivas (Fútbol,
Voleibol y Futbolito). Al otro lado del río, frente al pueblo hay un campamento
rústico con capacidad para recibir una veintena de turistas, principalmente en
temporadas vacacionales. La comunidad dispone de 8 motores fuera de borda,
todos operativos, distribuidos entre el Sr. Julio Camico quien posee cuatro de 40
Hp, destinados principalmente al turismo; el dispensario que tiene uno de 25 Hp
donado por el Ministerio de Sanidad; el Maestro José Luis quien tiene otros dos
(de 15 y 9.5 Hp) y por último, uno de 15 Hp en poder del señor Julio César. Los
tres últimos fueron donados por la Alcaldía de Autana.
Matricula estudiantil. Para el año escolar 2005-2006 se presenta una matrícula
estudiantil alta, conformada por 74 estudiantes, de los cuales 34 son hembras y
40 son varones. 19 niños se encuentran en el nivel de preescolar, atendidos por
un maestro, el resto son atendidos a dos grados por maestro. Así, el 1°y 2° tienen
12 y 14 niños respectivamente; los grados 3° y 4° t ienen una matricula de 9 y 6
niños y por ultimo el 5° y 6° grado con 7 alumnos cada uno. Además, hay 20
personas adultas de diferentes sexos que asisten a la Misión Ribas I, lo que
refleja la importancia que tiene la enseñanza y el aprendizaje para los miembros
de esta comunidad.
Ingresos. En el cuadro 4, se observa que 16 miembros de la comunidad son
asalariados, de los cuales 8 son docentes, 4 son bedeles, 1 bibliotecario, 1
promotor, un plantero y un enfermero. La mayoría son empleados de la
gobernación del estado con sueldos que están entre doscientos noventa mil y un
millón de bolívares por persona, además de otros beneficios como cesta ticket o
bono alimentario. Estas asignaciones dependen de los cargos que desempeña
cada individuo y de los organismos en los cuales trabajan. De estas personas
asalariadas, solo una trabaja en conuco, el resto por lo general, no tienen tiempo
para trabajar en los conucos por lo que se ven en la necesidad de comprar
alimentos a las familias que los producen, creándose de esta manera un mercado
interno entre los pobladores de la comunidad, con el establecimiento de pequeños
centros de venta para productos tradicionales y otros foraneos (pasta, harina
82
precocida, arroz, y enlatados, entre otros.), que han venido incorporando a su
dieta diaria.
El calendario socio-económico para esta comunidad muestra que los mayores
ingresos son percibidos en los periodos mayo-julio y octubre-diciembre, alcanzado
su máximo en el mes de junio. Los mayores ingresos durante el periodo mayo-
junio, corresponde a los meses de cosecha de productos y comercialización de
excedentes y adicionalmente a los meses en que el Gobierno venezolano hace
pagos especiales a sus trabajadores (bono vacacional); en el periodo octubre-
diciembre se explica por el incremento de la caza, principalmente lapa y danto e
incremento de la ictiofauna originando incrementos en la pesca; ambos, caza y
pesca, generan un flujo de productos de comercialización hacia Isla Ratón y
Puerto Samariapo. Por otro lado durante el mes de junio se comercializa mayor
cantidad de productos agrícolas y sus derivados, existe abastecimiento de
mañoco, ají y túpiro. También aumenta el comercio de los principales derivados
de la yuca (M. esculenta). Los mayores egresos se registran en los meses de
julio, agosto y septiembre coincidiendo con el inicio de un nuevo año escolar,
momento en que los padres deben adquirir útiles y uniformes escolares para los
niños y jóvenes que asisten a las escuelas en la misma comunidad o en Isla
Ratón. También en esta época hay mayor incidencia de enfermedades (diarreas,
procesos gripales y fiebres)
En esta Comunidad se encuentran dos campamentos turísticos, de propiedad
privada, específicamente del Sr. Julio Camico, que recibe turistas principalmente
extranjeros en las temporadas de semana santa y en el mes de agosto (época
vacacional). La comunidad siente que estos campamentos no traen ningún
beneficio, por el contrario, algunos miembros de la comunidad consideran que la
actividad turística no controlada de manera eficiente puede afectar negativamente
a su entorno, en especial a sus sitios sagrados.
2.4.3. Organización para el trabajo, manejo y tecni cas.
83
En el proceso de diagnóstico participativo, específicamente en la herramienta
calendario productivo las comunidades señalaron que la selección de las
parcelas para el establecimiento del conuco generalmente los hacen los
miembros mayores de la familia o los padres de la familia, durante el mes de
agosto. La tala, la tumba y la quema la realizan los hombres. La siembra de las
semillas, la cosecha y el mantenimiento de los conucos la realizan generalmente
las mujeres. En cuanto al mantenimiento de los conucos Villareal señala que en
algunas comunidades Piaroa se ha podido observar que las limpiezas de los
conucos esta fundamentalmente bajo la responsabilidad de las mujeres, las que
compiten entre ellas por mantener los cultivos sin ningún tipo de malezas
(Villareal, 2002:9).
Por otro lado, en algunas de las herramientas de diagnóstico participativo y
cuando realizan identificación de sus problemas mencionan las técnicas usadas
para la pesca, entre estas el uso de barbasco (planta venenosa), arpón, anzuelos
y cebos. El uso de anzuelos y cebos es una técnica muy usada la cual consiste en
colocar el cebo y los anzuelos con botellas plásticas que hacen las veces de
boyas, unidas unas a otras por cuerdas, para mantenerlos en superficie. En el
análisis de tendencias de la comunidad de Coromoto de Cuao mencionan que
uno de las causas que han conllevado a la disminución de la pesca es el uso de
redes, lo cual hacen otras comunidades ubicadas aguas abajo cercanas a esta
comunidad. Melnyk señala el uso de arpón para la pesca, el cual es dominante en
la estación seca, también usan cebos para atraerlos y el barbasco que actúa
como un veneno, sin embargo esta misma autora, señala que en las poblaciones
del Limón y San Antonio fue prohibido porque disminuía la cantidad de peces
(Melnyk, 1995:93). Por oto lado, Zent (1992: 236) encontró que en el alto Cuao,
las técnicas de pesca mas usadas eran el uso de veneno (56% de las veces), el
uso de anzuelo (20%) y cestas (17 %). Las comunidades consideradas en este
estudio, en el proceso de diagnóstico participativo, manifestaban, en cuanto al uso
del arpón, que ya existían conflictos entre ellas y otras comunidades, ya que el
uso del arpón alejaba los peces.
84
En los calendarios igualmente señalan que la caza la hacen con escopetas y
perros. Respecto a esto, Melnyk en su trabajo para las comunidades Piaroa de
Sal Antonio y El Limón, señala que la mayoría de la caza es realizada con
escopetas calibre 16, más que con herramientas tradicionales Melnyk (1995:93).
En cuanto a la caza con escopetas, las comunidades que participan en este
estudio reconocen que la caza ha disminuido debido a los instrumentos que usan
para tal fin. Señalan en el análisis de tendencias que la cantidad de animales
capturados por la caza y la pesca fue más o menos constante hasta la década de
los 80, momento en el cual comienza a decrecer. La fauna se vio afectada por los
instrumentos utilizados para cazar, ya que a partir de la década de los 70, por
influencia de antropólogos y de los criollos, comienzan a utilizar armas de fuego
en lugar de cerbatanas que eran usadas tradicionalmente, lo que facilitó la labor y
en consecuencia afectó las poblaciones animales.
En cuanto a la recolección Según Melnyk (1995:92) los huotujja organizan
expediciones específicas para recolección de frutos silvestres en las cuales
hombres, mujeres y niños participan. Estos viajes usualmente duran un día. Los
frutos son tomados directamente de las plantas o del piso. También cuando van al
conuco colectan frutos silvestres de los rastrojos (barbechos) por la vía.
En términos generales, en cuanto a la organización para el trabajo, Villareal
señala que se caracteriza por funcionar a través de grupos de trabajo, de
hombres, de mujeres y de niños (varones y hembras) o cualquier otra
combinación. El trabajo cotidiano se organiza con los miembros de la casa; solo
se incluyen otros miembros de otras casas si se ha ubicado una gran manada de
báquiros o cuando se trata de actividades ceremoniales. La colaboración en los
conucos se rige por las obligaciones de parentesco y la posición que cada quien
ocupa como miembro del grupo local. La regla consiste en que los parientes y
afines jóvenes trabajan para los parientes y afines mayores de la casa, hasta que
fallezca uno de estos. La plantas cultivadas pertenecen a las personas que las
siembran mientras que los alimentos silvestres (plantas o animales) se distribuyen
85
equitativamente entre los miembros de la casa Delgado (2000) citado por Villareal
(2002: 9).
2.4.4. Creencias
Los Piaroa tienen un complejo sistema de creencias, en el que aparecen
permanentemente conectados con la naturaleza. Todas las comunidades en sus
herramientas de diagnóstico participativo coincidieron en que los cerros, lajas y
las montañas son sitios sagrados. Las lajas son usadas como cementerios y en
ellas se encuentran enterrados sus antepasados; por otro lado su origen lo
relacionan con las montañas especialmente con el cerro Autana, en donde vive su
creador huajari. Su cielo y su morada eterna se encuentran en el propio paisaje
de su territorio. Sus espíritus aparecen conectados a los animales especialmente
a los grandes animales, inclusive con mayor poder mágico que el hombre mismo
ya que ni siquiera pueden ser nombrados, mirados o pasarles cerca. La salud la
relacionan no solo a la salud física sino también a la salud espiritual, el buen vivir
con sus parientes y a la armonía con su entorno. La mayoría de las enfermedades
tienen origen mágico, por lo que creen en la curación mágica, dificulta el
diagnóstico, ofrecen resistencia a los tratamientos convencionales y crea
competencia entre los médicos convencionales e indígenas o chamanes. Estas
creencias los ha llevado a no comer ciertos animales, especialmente aquellos de
gran tamaño. Sin embargo, con la entrada de las nuevas tribus y la iglesia
evangélica, este sistema de creencias esta cambiando y en la actualidad han
iniciado la caza de animales como la danta que para ellos era un animal sagrado.
A continuación aparece un resumen de los trabajos realizados por los
antropólogos Freire y Zent, que describen algunos elementos de este complejo
sistema de creencias de los Piaroa.
En cuanto a la muerte segun Freire y Zent (2007:159) los Piaroa la relacionan con
los antepasados, ya que una persona cuando esta a punto de morir, el espíritu
(a´cuaruja) de uno de sus antepasados o familiares cercanos muertos viene para
86
llevar su espíritu al cielo y a la tierra de los dioses (Tüänähuome) y de los
muertos. Los mismos autores señalan que “la tierra de los dioses es
representada por los Piaroa como una churuata o casa comunal en donde se
originó y donde existirá por siempre la familia espiritual de la persona. Ésta casa
está ubicada dentro de una montaña (expresión del paisaje visible que recuerda la
casa tradicional piaroa, el isode) debajo de la tierra, tiene la forma de una laguna
(yo’u). Este espacio conceptual recrea la laguna mítica de donde el creador,
Huajari, extrajo a los seres humanos y no-humanos primordiales (‘sou huebina).
Dentro de esta laguna el espacio se divide en compartimentos que corresponden
a los hogares de las distintas familias o grupos espirituales de cada persona,
llamados jädocuätü o a veces ttä¸mü”. Posiblemente por estas creencias es que
los Piaroa dan tanta importancia a las lajas donde descansan sus antepasados y
a las montañas que las consideran sitios sagrados, ya que allí moran los espíritus
de sus familiares y antepasados. Respecto a las montañas Freire y Zent
(2007:159) recopilaron más de 10 nombres de distintos jädocuätü originarios (es
decir, no asimilados), cuyos Tüänähuome se encuentran en diferentes lugares, o
asociados con por lo menos cinco diferentes montañas distribuidas a lo largo del
territorio piaroa. Estos mismos autores señalan que “en todo caso, una vez que el
a´cuaruhua de un muerto ha regresado a su Tüänähuome de origen vive ahí
pacíficamente con su familia espiritual por toda la eternidad, tomando yaraque
(bebidas fermentadas), comiendo asado de carne y, en general, llevando una
existencia bastante similar a la que llevaba en vida, excepto que en este mundo
no es necesario trabajar y no existen las enfermedades” (Ibíd.)
Según los mismos autores los Piaroa adicionalmente creen “que algunos espíritus
no regresan a su Tüänähuome, sino que se convierten en ähuettä (fantasma o
tigre espititu) y se queda en la tierra para vengarse de las personas u otros seres
que lo embrujaron o le hicieron mal en vida. También nace un tigre-espíritu en la
cueva donde se entierran o depositan los restos de un chamán poderoso. Estos
últimos son particularmente peligrosos por lo que nadie en su sano juicio se
acerca a los sitios donde están sus restos. Para minimizar los daños que puedan
causar los fantasmas y los tigres-espíritus, el grupo de correspondientes del
87
difunto lleva a cabo un rito funerario que comienza el día después de la muerte de
un piaroa. Sus parientes empacan el cuerpo en un catumare (cesta de carga) y lo
transportan a una cueva o morada pedregosa, típicamente ubicada en lo alto de
una montaña. El luto culmina con una ceremonia de exorcismo o confrontación
con los espíritus malignos responsables de la muerte. Este ritual es dirigido por
los chamanes pero en él participan todos los miembros de la comunidad.
En cuanto a la salud Freire y zent señalan que “la noción de salud de los Piaroa
es inseparable de otros aspectos simbólicos, sociales y medio ambientales que
determinan su vida cotidiana. La salud es vinculada, con la manifestación de una
relación equilibrada entre todos los elementos que la conforman. Una persona
sana (jachoco adihua) es una persona que no sólo está bien desde el punto de
vista biofísico (ujuru) o que goza de fortaleza corporal (ujuru yohuiso), sino que
además tiene un temperamento controlado y en armonía con su entorno físico,
social y simbólico. Una persona sana tiene un adihua a’cuaruhua, espíritu bueno y
sosegado, y en sus propias palabras es una persona “que vive bien con sus
parientes”. La enfermedad (märichei), en cambio, es el resultado de un
desequilibrio de estas fuerzas, producida bien por una agresión externa (tal como
un chamán enemigo), por una trasgresión a las normas sociales (tal como la
ingesta de alimentos indebidos o no purificados), o por contagio (como la gripe
común y algunos parásitos), entre otros” (Ibíd.:163).
Según Freire y Zent existen varias versiones sobre el origen de las enfermedades
en su mitología. Una de las versiones más difundidas es que Huajari, el creador
de los Piaroa junto con todo lo que éstos necesitaban para vivir placenteramente,
también creó las enfermedades en un ataque de ira, al presentir que aquellos a
quienes había dado vida olvidarían su labor. Lo hizo dando a los animales el
poder de transmitir las enfermedades a quienes los comieran, por lo que la mayor
parte de las enfermedades están asociadas a la ingesta o el contacto visual con
algún animal. Sin embargo, Chejeru, hermana de Huajari, se apiadó luego de los
Piaroa y les dio acceso al conocimiento necesario para curar las enfermedades a
traves de los chamanes con rituales y uso de alucinógenos. Por ello, en el pasado
88
la ingesta de carne era acompañada por rituales chamánicos de purificación que
permitían liberar el alimento de su potencial contaminante. Esta costumbre es hoy
casi exclusiva de las comunidades de tierra adentro, aunque algunas
comunidades de la periferia continúan rezando sus alimentos, a menudo al dios
cristiano. No obstante, el consumo animal sigue siendo la explicación más
frecuente ante la aparición de los síntomas que los caracterizan. Por lo que, si
bien la profilaxis ritual de los alimentos es menos practicada que en el pasado, la
curación chamánica asociada a su ingesta es aún frecuente (Ibíd.).
Los mismos autores señalan que otra causa común para la aparición de
enfermedades es el ataque de un chamán o un espíritu enemigo. Por esto, su
vida transcurre entre rituales defensivos y preventivos permanentes. Estas
enfermedades son además estigmatizantes, por lo que cuesta conseguir una
explicación coherente de la causa de enfermedad o la resistencia a recibir
tratamiento biomédico. Pero los chamanes no son los únicos que pueden causar
daño a la gente. Cualquier piaroa puede practicar ciertos rituales ofensivos y
defensivos, pues todos los piaroa son portadores de “conocimiento”. El
discernimiento del origen metafísico de una enfermedad, o de la muerte, suele
formar parte del proceso amplio de distanciamiento social que se da entre los
parientes cercanos y el mundo externo, de donde provienen la mayor parte de los
infortunios de la comunidad (Ibíd.165). Igualmente otra fuente común de
enfermedades e infortunios son los märimü, espíritus malignos del bosque que
encuentran placer en dañar a los Piaroa. Los märimü se hayan en grandes
concentraciones en sitios simbólicamente importantes, como el cerro Autana, y es
por ello que los Piaroa se cuidan de no pasar por estos sitios o aun de
mencionarlos. Algunas enfermedades, como la tuberculosis, son señal inequívoca
de sus ataques; los Piaroa se protegen usando un amuleto hecho con Caladium
bicolor y Protium caraña. La recesión de los ataques de los märimü coincide,
según muchos entrevistados, con la llegada de las Misiones Nuevas Tribus a su
territorio y con el decline de la chamanería (Ibíd.166).
Otras causas de enfermedades y muerte que relatan Freire y Zent son: la
exposición a sitios y animales simbólicamente importantes, o en algunos casos el
89
sólo nombrarlos o mirarlos o pasarles cerca, es el caso del tigre y la danta;
también hay enfermedades de nacimiento, debidas a transgresiones de los
padres durante el embarazo o hechizos, y enfermedades debidas a debilidades
del espíritu. Entre las primeras, las más graves son el albinismo (te’a), el
enanismo (arakahua) y otras deformaciones genéticas, en cuyos casos se
sacrificaba (y probablemente aún se sacrifique en algunas zonas) al recién
nacido.
Según Freire y Zent (2007: 146) la ingesta de especies animales requiere de la
intervención previa del chamán, quien reza y sopla los alimentos para purificar la
carne con el fin de evitar que las personas se infecten con las enfermedades
asociadas a ellos. En este sentido, son especialmente peligrosos los animales
grandes, aunque algunos animales pequeños con morfología o comportamiento
particular también son evitados. Por otro lado, el consumo de ciertas especies,
tales como los felinos, las culebras ponzoñosas (menos la cuaima piña), los
rabipelados, los murciélagos, los raptores grandes, los zamuros y las toninas, son
rechazados porque constituyen un tabú, ya que poseen espíritus predadores y
peligrosos o se considera que su carne es de muy mal gusto. Tradicionalmente se
prohibía el consumo de danta por considerarla un animal sagrado, pues ésta
representaba la encarnación de su dios-creador Huajari y por lo tanto era
venerada como un pariente, el abuelo mitológico de todos los piaroa. Hoy en día,
sin embargo, la conversión religiosa y las constricciones ecológicas causadas por
el agotamiento de otras especies de caza en las inmediaciones de las
comunidades aglutinadas, han hecho que esta regla se flexibilice y la danta es
consumida siempre que se la encuentra, especialmente por los jóvenes.
Una última categoría de enfermedades, y probablemente la más recientemente
incorporada a su cultura, son las enfermedades por contagio, que están
generalmente asociadas a los criollos y probablemente formen parte de un
aprendizaje reciente del discurso biomédico de salud y enfermedad. La gripe
común (aure märichei), por ejemplo, la atribuyen principalmente a la quema de
plástico. Esta categoría suele incluir enfermedades curables y tratables con
90
medicinas alopáticas, aunque algunas enfermedades, como la malaria, pueden
tener una explicación múltiple, como se mencionó arriba, por lo que pueden ser
curadas con medicinas alopáticas a pesar de tener un origen mágico (Ibíd.167).
2.4.5. El relacionamiento de las comunidades en est udio con el mundo
exterior.
El análisis del relacionamiento de las comunidades con el mundo exterior se
realizó a través de la herramienta Diagrama de Venn (La figura 11 muestra un
diagrama tipo, en este caso muestra el diagrama realizado por la Comunidad
Coromoto de Cuao). Las dos comunidades con mayor población es decir
Coromoto de Cuao y Raudal de Danto muestran mayor relacionamiento
institucional que Raudalito Picure. Reconocen Instituciones como: Ministerio de
Salud, Alcaldía de Autana, Ministerio de Educación, Lopna, Gobernación, Oipus,
Malariología, l Ministerio de Cultura y Deporte, MINFRA y reconocen a las
universidades ULA y UCV. Igualmente en el diagrama se observa, un listado de
instituciones que están ausentes pero que son necesarias, entre ellas:
Sanidad (Jornadas médicas), Ministerio del Ambiente, Mercal, Ince, la encargada
del Combustible y Sunacoop. Existen instituciones que las consideran propias y
las incluyen dentro de su comunidad, entre estas: Asociación Civil, Medícatura,
Hogar de Cuidado Diario, la iglesia, el consejo de ancianos que aún existe, la
biblioteca, e inclusive un equipo de fútbol. Aunque cada una de estas instituciones
fue establecida con ayuda del gobierno u otros organismos encargados, esta
comunidad las siente como suyas. El tipo de relacionamiento más importante de
las comunidades con las instituciones se da a través de: la contratación de
algunos empleados, en el caso de la gobernación, colocación y dotación de la
medicatura
(Ministerio de la Salud), pago
de profesores y dotación de la biblioteca que realiza el Ministerio de Educación.
Fig. 11 . Diagrama de Venn. Realizado por la comunidad Coromoto de Cuao. 2005
91
2.4.6. Análisis del sistema social y su relación co n la naturaleza a traves del
analisis de la información contenida en algunas her ramientas de
diagnostico participativo
Entre las herramientas que permiten visualizar la relación de estas comunidades
con la naturaleza son muy importantes: los mapas de su comunidad o territorios
en los que hacen una representación de todos los elementos tanto naturales
como socioambientales y los transectos que les permitió identificar cada uno de
los nichos presentes en ese territorio y sus respectivos usos, problemas y
potencialidades. A continuación se presenta el análisis de estas herramientas.
2.4.6.1. Análisis del sistema social a través de la herramienta mapa de la
comunidad o para este caso mapa del territorio de la comunidad.
En todos los mapas de las comunidades o territorios se observa que fueron
dibujados o representados todos aquellos elementos que son diferentes al
sistema boscoso. En sus dibujos se percibe que los pobladores de estas
comunidades están inmersos en el bosque, formando parte de el, y por tal motivo
solo dibujan lo que es diferente a este. Igualmente se observa en los tres mapas
la gran importancia que dan al río, a las montañas y lajas apareciendo estos
elementos de manera resaltada en todos los dibujos realizados por las
comunidades.
En la descripción realizada del mapa por la comunidad Coromoto de
Cuao, con mucha similitud a lo descrito por las otras comunidades, indica que “este
mapa refleja las áreas de la comunidad (cerros, conucos, ríos, caños, lugares sagrados y otros), el
uso que dan los que conviven dentro de la jurisdicción y los beneficios que ofrece la naturaleza
(obtención de frutas silvestres, cacería, madera, centros de recreación, pesca y obtención de sus
alimentos cotidianos). Así mismo, señalan que los beneficios de la naturaleza se están
destruyendo por la acción del hombre, el cual podría rehabilitarlos en un futuro” (Manuscritos
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realizados por el grupo de la comunidad Coromoto de Cuao encargado de realizar
la descripción del mapa).
En el mapa de la Comunidad Coromoto de Cuao (Figura 12) se puede observar
que los bosques ocupan la mayor superficie en el territorio de la comunidad,
representado por las superficies que se observan en blanco. El Río Cuao (Cuao
Aje) aparece dividiendo al territorio de la cumanidad. En su vertiente izquierda se
observa que es una zona casi intocada con grandes áreas de bosque, sin
embargo se observa una pica (camino) que lleva directo a la sabana (cinä
Mejekä), y cerro pelao (Tenatë Jakä), esto genera la percepción de que estos
ecosistemas naturales son de mucha importancia para la comunidad. Los
principales elementos identificados en su territorio son: Caño Moriche (Cinä Aje),
Raudal Murciélago, Cerro Pelao (Tenatë Jakä), Sabana (cinä Mejekä), Cerro
Täräcuä muäkä, Cerro Grulla (Juätä Inäwuä); GIMEFOR en el informe de
diagnóstico participativo de esta comunidad señala “además del Cerro Autana, se
representan 6 cerros y 2 lajas considerados sagrados, especialmente aquellos
donde se encuentran los 3 cementerios” (GIMEFOR, 2005:10); en la vertiente
derecha como elementos socioambientales se observan: el poblado señalado con
toda su infraestructura, los conucos; los fundos, cementerio (wañuwäri) y las picas
(caminos) que lleva o comunica tanto a los elementos socioambientales como
naturales. En esta vertiente igualmente se encuentran elementos naturales
resaltados, entre estos: caño Maraca (Daraba Aje), laja Maraca (Daraba Inäniä),
caño Rana, laja Tukan (Tuwonejäwä), caño Mojón (Taciyu Aje), Caño Samariapo
(Khërishä Aje), Cerro Mojon (Taciyu Muaca), y Cerro Autana (Cuähuäika). Es de
resaltar que tanto las lajas como el Cerro Autana tiene gran importancia en su
sistema de creencias. Las lajas siempre han sido usadas como cementerios por
eso son sitios sagrados para las comunidades Piaroa; en cuanto al Cerro Autana
creen que allí habita el dios Huajari, creador de los Piaroa.
En informe realizado por GIMEFOR (2005: 7) producto de la dinamización del
diagnóstico participativo con la comunidad señala que “en la comunidad Coromoto
de Cuao existen 25 rastrojos, 39 conucos y 9 fundos. Igualmente señala que “la
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superficie de un fundo puede estar entre 30 y 300 ha”; esta forma de tenencia de
parte del territorio por algunas familias aún no esta completamente clara, sin
embargo se observa que algunos de ellos tienen importancia en cuanto a
liderazgo en la comunidad, es el caso del señor Antonio Morales (actual capitán
de esta comunidad) que manifiesta la tenencia de un fundo de 300 has.
En estos fundos las familias igual establecen sus conucos cuyo tamaño depende
principalmente de la capacidad o fuerza de trabajo de que disponga la familia para
la preparación, establecimiento, mantenimiento y en general el manejo de los
diversos cultivos. El tamaño del conuco mas generalizado esta en el rango de 0,5
a 1 ha, que es realmente lo que puede trabajar una familia. El mismo informe
señala que “los 35 conucos activos (conucos que presentan cultivos de 1, 2, ó 3
años) y los 28 rastrojos se encuentran principalmente adyacentes al Caño Maraca
y entre los Caños Samariapo y Mojón” (ibíd.)
Fig.12. Mapa realizado por la comunidad Coromoto de Cuao de su territorio (2005)
De la misma manera que la comunidad Coromoto de Cuao, la Comunidad
Raudalito Picure realizó su mapa en el cual representó, elementos naturales y
socioambientales que denotan su relación con la naturaleza (Figura 13). La
mayoría de los elementos naturales identificados tienen su nombre en español y
en la lengua Piaroa. Esta comunidad igualmente identifica al Río Cuao como un
elemento natural muy importante dividiendo su territorio en dos. En el tramo del
Río identificado como parte de su territorio se observan numerosas lajas, lo cual
según ellos limita la navegación de los menos expertos especialmente a los
foraneos. Estas lajas son las que forman los raudales: Raudal Seguera y Raudal
Pájaro León. Identificaron 7 caños, entre estos: el Caño Doble Boca (a´tayäre
aje), el Caño Vaca y el Caño Pájaro León (Juruc´u aje), en el que se ubica una
laguna que consideran de la comunidad, el Raudal Zeta (yi´codäyä), el caño
Sararuhuä aje y el Huoinä´ca Aje. Reconocen 7 lajas, identificadas con el nombre
en piaroa, y como sitios sagrados, ya que se encuentran allí los cementerios de
sus antepasados; el cementerio se ubica en la laja Tötepä inähuä y dentro de
ellas existen unas mas pequeñas a las cuales igualmente le dan nombre y las
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señalan como los cementerios de los antepasados, entre ellas: Hua´ohre
Hụätlome y ujo juia (macho); además señalan a la piedra Pajaro de Leon (Juru´ca
Inähuä) y tres cerros, Cerro Aguaita camino (tuhuoyä mua´cu), el pico Pájaro
León (Juru´cu`chu) y el Cerro Cola de Oso Hormiguero (Huyä mụäcä), el cual
según informe del diagnostico participativo realizado por GIMRFOR (2005:5)
alcanzan 200 m de altura con pendientes pronunciadas y cubierto con diferentes
tipos de bosques. Este mismo informe señala que los bosques (área representada
en blanco en el mapa) ocupan la mayor superficie en la comunidad,
representando más del 90% del área; allí se encuentran diversos árboles (Guada,
Pendare, Naranjillo, Parature, Palo amarillo) y palmas (Copoazú, Seje Y Cucurito)
que ofrecen beneficios a los pobladores (obtención de frutas silvestres, cacería,
madera y centros de recreación). Entre los caños Sararuhuä Aje y Huoinä´ca Aje,
se localizan cuatro sabanas, donde abundan árboles frutales silvestres como niña
y pendare y animales de cacería como el venado y el cachicamo; señalan con su
nombre en Piaroa a la Hunä´ca meje´ca.
En el mapa de esta comunidad, también señalan las áreas que han sido
intervenidas para el establecimiento de sus cultivos. Identifican cuatro conucos
activos alrededor del poblado y siete rastrojos (resäbä), cuatro parcelas donde se
realizan ensayos agroforestales, combinando cultivos tradicionales (yuca, maíz,
ñame, etc.) con árboles frutales y palmas como copoazu y pijiguao. Según
informe de GIMEFOR estos ensayos se han establecido desde el 2002 por
miembros de la comunidad asesorados por técnicos de GIMEFOR. También
ubican las picas (caminos) que llegan a los fundos y sitios importantes de su
territorio. Señalan al centro poblado constituido por ocho casas construidas con
paredes de bahareque y techos de palma. Además, existe una escuela primaria,
una cancha de fútbol y otra de voleibol. Adyacente al río se localiza un potrero
cercado con 5 cabezas de ganado vacuno.
Fig.13. Mapa realizado por la Comunidad Raudalito Picure de su territorio (2005); reelaborado a partir del original conservando en lo posible sus trazos y símbolos.
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Al igual que las comunidades Coromoto de Cuao y Raudalito Picure, la
comunidad Raudal de Danto en su mapa (figura 14) representó diversos
elementos naturales, entre ellos: ríos, caños, cerros, lajas, sabanas y bosque
(áreas en blanco), a diferencia de la comunidad anterior, no colocan el nombre en
su lengua a todos los elementos. También para esta comunidad es muy
importante el Río Cuao que aparece resaltado y dividiendo su territorio en dos;
además aparece muy resaltado el Cerro Cuao como límite de la comunidad. Así
mismo representaron los elementos socio-ambientales, observándose mayor
número que en la comunidad Coromoto de Cuao, a pesar de que tienen
un número similar de habitantes. Entre ellos es importante resaltar 2
campamentos turísticos, una pista de terrizaje y una pequeña represa
hidroeléctrica donde esta instalada una planta que abastece de luz a la
comunidad. Cabe destacar que en el manuscrito realizado por la comunidad,
describiendo su mapa se perciben elementos que resaltan su relación con la
naturaleza. Así, en este manuscrito señalan “para nosotros el cerro es como un corazón-
pulmón de vegetal, donde nacen los caños, pero lo tenemos que cuidar porque allí hay árboles
para la madera que son importantes para nosotros los indígenas”. Igualmente señalan
“utilizamos los caños para el consumo de agua y la pesca y el baño. Hay diferentes peces:
cabeza manteco, mataguaros, viejitas, sardinitas y otros mas, por eso cuidamos nuestros caños”.
Exponen “la sabana es utilizada para la cacería, allí nos encontramos muchas especies de
animales de caza, por eso cuidamos nuestra sabana”. También resaltan la importancia de
las lajas, de la siguiente manera “es un sitio sagrado porque nuestro creador huajari, dejo
sus secreto; algo sagrado de el mismo, que utilizaba en aquel tiempo (muchísimos años)”. De
los cementerios señalan “son sagrados porque nuestros ancestros dejaban cadáveres en esos
lugares y también porque se encuentran figuras de animales, por eso es sagrado porque nos han
dejado los petroglifos, es decir pinturas sobre piedras.” En cuanto a los ríos indican “es
para manejar y llevar cualquier producto de venta y también para trasladar a personas
enfermas y comunicarnos con otras comunidades”. “las picas sirven para hacer visitas a
nuestros familiares que viven lejanos o cerca y también para llevar a los turistas y al que viene
de visita”. En cuanto a la vivienda señalan “ahora estamos en el proceso de
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transculturización por la vivienda, pero algunos de nosotros usa la vivienda típica, como es la
churuata, la vivienda rural tiene mayor control de enfermedades (paludismo), pero en la
churuata hace menos calor”. La pista de aterrizaje es “usada para sacar enfermos de
gravedad y si no hay transporte acuático puede usarse la vía aérea”. En cuanto al conuco,
señalan “lo utilizamos para la siembra de cultivos intercalados como son: yuca, mapuey,
batata, platano, cambur, etc. Nuestra familia de antepasados sacaba así del conuco el producto
alimentario, y es así como nuestros antepasados nos educaron de hacer conucos”. “así
concluimos la leyenda del mapa de la comunidad Raudal de Danto, Río Cuao, Municipio
Autana”. Y concluyen su manuscrito, resaltando “Así Somos Huottüja ”
Fig. 14 . Mapa realizado por la comunidad Raudal de Danto, de su territorio (2005);
reelaborado a partir del original conservando en lo posible sus trazos y símbolos.
2.4.6.2. Análisis del sistema social a través de la herramienta transecto.
El transecto es una herramienta de diagnóstico participativo que permite
caracterizar los principales elementos tanto naturales como socioambientales de
una comunidad en cuanto a sus usos, problemas y potencialidades, que son
identificados en la herramienta “mapa de la comunidad” que para el caso de las
comunidades Piaroa en estudio, los mapas realizados representan a sus
territorios y otros que puedan identificarse a través de los recorridos por el campo.
El cuadro 1 muestra una matriz integral, elaborada a partir de los transectos
realizados por las comunidades tomando los elementos comunes a las tres (La
figura 15 muestra el transecto realizado por la Comunidad Coromoto de Cuao). En
el mapa y el transecto de estas comunidades se observa que la etnia Piaroa usa
todos los elementos naturales existentes en su territorio
En los tres transectos realizados por la comunidades la mayoría de los elementos
naturales identificados son comunes a todas, entre estos: el Río Cuao como
elemento central de todas las comunidades, los caños, las lajas, los cerros, los
bosques, las sabanas; la diferencia entre comunidades radica en que la
comunidad Coromoto de Cuao no identifico a los morichales ni a las montañas
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como elementos naturales que formen parte de su territorio, y menciono como
sinónimos a los cerros y lajas; por otra parte la comunidad Raudalito Picure
identifico al Raudal Z su fuente de agua para consumo y la Comunidad Raudal de
Danto adicionalmente identificó a una laguna como parte de su territorio. En
cuanto a los elementos socioambientales todas las comunidades identificaron y
analizaron como elementos o sistemas comunes en sus transectos a los centros
poblados, los conucos, los fundos y los rastrojos. Adicionalmente la comunidad
Raudal de Danto identifico como parte de su ambiente social a 2 campamentos
turísticos, un puerto y una pista de aterrizaje. La figura 15 muestra el transecto de
la comunidad Raudal de Danto.
Fig.15 . Transecto elaborado por la comunidad Coromoto de Cuao.
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Cuadro 1. Matriz integral elaborada a partir de los transectos de las tres comunidades
Lajas y cerros
Morichal Sabana Bosque Ríos Poblado Rastrojo Conuco Caño Montaña U
SOS
Punto de referencia y lindero de la zona de conservación Extracción de lombrices. Cementerio Sacar budares, para hacer casabe, lajas para lavar y topias. Colección de guada, cucurito y diversas frutas naturales alimenticias Casería. Mirador
Extracción de frutos Extraer barbasco. Cogollos para cestas. Para pesca con barbasco. Recolectar gusanos.
Recolección de frutas de niña y naranjillo y pendare. Sitio de cacería y hábitat de venado. Recolección de plantas medicinales
Casería y extracción de mamure, y madera para las casas y bongos Recolección de frutos silvestres, gusanos, arañas y bachacos. Sitio bueno para establecimiento de conuco. Obtención de plantas Medicinales Sacar miel, caraña y majagua
Transporte fluvial. Pesca Agua potable. Recreación Obtención de arena. Lavar ropa. Bañarse
Convivencia. Sitio de descanso o hábitat. Sitio de procesamiento de mañoco y casabe. Impartir educación, salud y socializar. Actividades de deporte.
Madera para construcción y leña. Recolección de barbascos Temare, pijiguao, etc. Recolección de palma de mavaco.
Cultivo de yuca y otros cultivos Sustento diario. Cultivo de diferentes árboles frutales. Cazar venado picure y danta
Agua potable. Sitio para barbasquear Pesca de langosta Pesca de viejitas y babas Trampas
Sitio sagrado Cacería Extracción de frutas silvestres Extracción de madera resistente (Palo Cuyui)
PROBLEM
AS
Basura dejada por los cazadores. Robo de basijas e irrespeto a los antepasados
Difícil acceso Mayor concentración de arcillas. Exceso de pesca con barbasco
No apto para establecer conuco.
Tumba y quema sin control. Escasez de animales de caza. Eliminación de bejucos
Pesca irracional, por lo que en algunas temporadas no hay pesca Diarrea en época de lluvia. Contaminación por desechos. Perdida de rivera
Falta de normas de convivencia Falta de mantenimiento. Falta de organización Falta de Luz Falta de viviendas rurales Deficiencia en dispensario, etc
Uso de conuco en rastrojo reciente. Propagación de incendios
Muchas maleza Ataque de plagas, gusanos y bachacos y venado. Quema sin control Los mejores sitios cada vez están más lejos. Baja producción Falta de materia orgánica
Difícil Acceso por la pendiente. Incendios.
PO
TE
NC
IALI
DA
DE
S Turismo y
recreación. Potencial para la fauna. Área de cacería
Refugio de peces, Anaconda y baba. Sitio para conservación de babos, peces de agua dulce, moriches y Árbol Mujisa
Área de Conservación
Conservación del bosque. Reservorio de alimento y materia prima.
Recreación y turismo. Transporte de productos, etc
Centro de venta de copoazu y otros frutos Agroturismo Centro de organización comunitaria y formación de cooperativas.
Recuperación de suelo y vegetación
Planear los cultivos utilizados en el conuco. Control de plagas para obtener mayor producción
Agua potable Baño
Conservación de vegetación. Conservación de especie. (Palo cuyui)
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A continuación se presenta una descripción de los elementos analizados y
descritos por las comunidades:
� Elementos naturales comunes en las tres comunidades
Río Cuao. Este elemento se percibe en las diferentes herramientas participativas
como centro de sus territorios y orientador del asentamiento de sus poblados;
esta percepción se confirma cuando las comunidades describen al río (Foto 1)
como: fuente de agua potable, para realizar actividades diarias como el aseo
personal, el lavado de ropa, recreación y para obtener alimentos mediante la
pesca y la cacería de animales en las riberas”. Adicionalmente lo señalan como la
vía principal de comunicación entre comunidades vecinas Isla Ratón y Puerto
Samariapo que lleva a la capital del estado (Puerto Ayacucho) y por lo tanto la
principal vía de intercambio y comercialización de productos e insumos. Durante
la época de sequía, de sus orillas, se extrae arena con fines de construcción.
Igualmente señalan como potencialidades:fuente de agua potable,
establecimiento de criaderos de peces y la organización de actividades turísticas.
Entre los problemas identificados se menciona a la pesca irracional, la
contaminación del agua por los desechos sólidos y los derrumbes en las riberas
por la deforestación en los bosques circundantes.
En el tiempo que pude interactuar y compartir con estas comunidades en el
proceso de diagnóstico percibí que el río es un elemento natural fundamental en
el proceso de socialización y comunicación familiar y comunitaria, existe un
intercambio permanente entre las mujeres cuando lavan la ropa, en el compartir
de las familias cuando se bañan muy temprano en la mañana y a ultimas horas de
la tarde, en los pequeños botes cuando cruzan el río para ir a los conucos
ubicados al otro lado del río. Igualmente e visto como los niños usan el río y los
caños para recreación permanente ya que aprenden a nadar a
muy temprana edad (son gente de ríos y bosques).
Foto 1. Río Cuao
100
Los caños (Ajé) son considerados por las comunidades como la principal fuente
de agua para consumo humano. La comunidad de Raudal de Danto además los
usa para el aseo personal de los miembros de la comunidad y considera que son
sitios con potencial turístico y de conservación de agua pura. Raudalito Picure
además los considera sitios adecuados para la recreación. Todas las
comunidades los describen como sitios importantes para la pesca, al respecto
Raudalito menciona a las especies langostas, viejitas y babas. Coromoto de
Cuao adicionalmente menciona la técnica de pesca “barbasquear” que consiste
en usar barbasco como veneno (Lonchocarpus utiles); igualmente identifican en
esta herramienta a los morichales adyacentes a los caños que las otras
comunidades identificaron en el mapa de la comunidad, así mencionan la
posibilidad de obtener el moriche de las riveras de los caños. Esta misma
comunidad Coromoto de Cuao señala como problemas: abuso en la utilización de
barbasco y el establecimiento de conucos adyacente a los caños.
Sabanas (Meje´ca). Todas las comunidades las identifican como sitios
importantes para la casería y la recolección de frutos silvestres; Raudalito Picure
señala que abunda la niña (Humiria balsamifera) y el pendare (Couma
macrocarpa), adicionalmente señala que es hábitat de animales como el venado
(Mazama americana o Odocoileus virginianus) y cachicamo (Dasypus sp) y
considera esta comunidad que las sabanas son apropiadas para la conservación
de plantas y animales, y no aptas para establecer conucos. La comunidad
Coromoto de Cuao adicionalmente señala que es un sitio de recolección de
plantas medicinales. La comunidad Raudal de Danto identifico al Naranjillo
(Rheedia sp) como otra especie importante en las sabanas, además de la niña;
esta comunidad además señala, que tiene una alta potencialidad como centro de
cacería si la zona es conservada adecuadamente.
Los bosques. De acuerdo al análisis de los informes del diagnóstico participativo
realizado por GIMEFOR es la comunidad Raudal de Danto la que mejor describe
la cantidad de productos que extraen estas comunidades del bosque, así exponen
“de los bosques se pueden obtener alimentos diversos, como frutos silvestres
101
(guada, pendare, naranjillo, etc.), miel, animales de cacería (lapa, paují, picure,
venado, etc.) y otros animales como arañas, bachacos y gusanos, que
proporcionan las proteínas adecuadas para la subsistencia. Es el lugar por
excelencia para obtener maderas y fibras para la construcción de viviendas,
bongos y artesanía (bejuco mamure); además se obtienen plantas medicinales y
resinas para el alumbrado (caraña). Los bosques son las áreas para el
establecimiento de los futuros conucos” GIMEFOR (2005: 12). Esta diversidad de
usos es confirmado por las otras dos comunidades pero de manera mas suscinta.
Todas las comunidades coinciden en que los problemas más importantes que
sufren estas áreas son: la deforestación, los incendios, la caza irracional de
animales que ha conllevado a la escasez y la eliminación de palmas y bejucos
útiles. Por esto todas las comunidades consideran importante la conservación del
bosque como reservorio de alimento y materia, por lo tanto es necesario evitar la
tumba y la quema sin control.
Cerros y Lajas . La comunidad Raudalito Picure hace distinción entre cerros y
lajas. Así, define a un cerro ubicado al Oeste de la comunidad denominado cerro
aguaita (Tuhuaya mụäca) como un sitio para la recolección de árboles frutales y
palmas comestibles como: guada (Dacryodes microcarpa), pendare (Couma
macrocarpa), naranjillo (Rheedia sp.), copoazu (Theobroma grandiflorum),
parature, palo amarillo (Peltoyne sp.), seje (Oenocarpus sp) y cucurito (Attalea
Maripa). Además, señala que abundan animales de cacería, los cuales si no son
protegidos pueden escasear. Igualmente la Comunidad Coromoto de Cuao en su
mapa identificó y represento a 6 cerros y 2 lajas lo que indica que lo diferencian
sin embargo no lo hacen en la herramienta trancecto. Todas las comunidades
coinciden en que las lajas (Foto 2) son sitios sagrados porque son usados como
cementerios y se encuentran enterrados sus antepasados. Coromoto de Cuao
además señala que de allí extraen lombrices comestibles y Raudalito Picure
además indica que son reservorios de lombrices para la pesca. Tanto Raudal de
Danto como Coromoto de Cuao señalan además que las lajas sirven de
miradores para orientarse en las travesías; además consideran que, bajo el
control de la comunidad, el manejo turístico de las lajas podría ser una actividad
102
rentable, dada la potencialidad turística que presentan, sin embargo señalan que
muchas veces hay intervención no controlada de estos sitios sagrados;
igualmente, según informe de diagnóstico participativo de GIMEFOR (2005: 11)
en estos lugares han ocurridos visitas turísticas no autorizadas por las
comunidades, en las que se han violado los sitios sagrados al extraerse
subrepticiamente vasijas y otros elementos de la cultura Piaroa. La comunidad de
Danto también señala en su transecto que usa las lajas para la obtención de
piedras aplanadas que les sirven de budares (para elaborar casabe) así como
también para lavar y secar la ropa y para obtener las topias (piedras que forman
un fogón sobre las que se colocan
las ollas para cocer los
alimentos).Leonardo Lugo indica que “El término “Laja” es equivalente al conocido
en la literatura anglosajona como Inselbergs (Willis, 1936), debido a que
constituyen monolitos solitarios, o grupos de domos, que surgen abruptamente de
las llanuras circundantes” (Lugo 2006: 26)
� Elementos socioambientales comunes
El centro poblado . Las comunidades describen al centro poblado como el lugar
de relacionamiento de sus habitantes, en el que se realizan las actividades
educativas, deportivas, reuniones comunitarias, y religiosas agrega Raudal de
Danto, siendo la única comunidad que practica la religión evangélica; Coromoto
de Cuao además indica que es el sitio para la atención de los problemas de salud
de la comunidad. Raudal de danto y Coromoto de Cuao consideran que el centro
poblado es el sitio adecuado para fortalecer la organización comunitaria y para
formación de cooperativas. Al respecto señalan que es necesario fortalecer la
organización de la comunidad a fin de evitar los conflictos entre jóvenes y adultos
y políticos. La Comunidad Raudalito Picure define al Centro Poblado como “el
lugar principal de convivencia y de descanso de sus miembros. También, es el
sitio donde se elaboran el mañoco y el cazabe. Tiene potencial agroturístico y de
centro de venta de copoazu y otros frutos”; esta misma comunidad indica que
sus problemas principales son: la falta de vivienda rural, de dispensario y de luz,
Foto 2 . Ecosistema laja. (Foto. Villareal, 2008)
103
por lo cual la comunidad está disminuyendo el número de sus miembros.
Coromoto de Cuao señala como problemas: la basura, debido a que no hay sitios
adecuados para su deposición o no son respetados los existentes y la necesidad
de establecer normas para la convivencia. Raudal de Danto adicionalmente
señala que necesita instalar comunicación por radio, un medio de transporte
comunitario y el suministro de materiales deportivos; igualmente que existe una
pista de aterrizaje establecida en 1991 que se utiliza para traslados de
emergencias. Tiene potencialidad para transporte de turistas y de productos, pero
requiere limpieza y mantenimiento (actualmente se encuentra abandonada).
El conuco. Las comunidades los describen como los sitios de uso intensivo para
las actividades agrícolas, de donde se obtienen los alimentos para el sustento
diario, proveniente de los cultivos como la yuca (Manihot esculenta), maíz (Zea
mays), ñame (Dioscorea rigida) y piña (Ananas comosus), y de diferentes árboles
frutales, pijiguao (Bactris gasipaes), temare (Pouteria caimito), guama (Inga
edulis), cocura (Pouroma melinonii), copoazu (Theobroma grandiflorum), etc).
Raudal de Danto agrega la obtención de plantas medicinales y que
ocasionalmente se pueden cazar animales como venado, picure y dantas. Los
problemas identificados por las comunidades en sus respectivos transectos para
los conucos son: ataque de plagas (bachacos, gusanos, etc.), ataque de venados,
quemas sin control y áreas cada vez más lejanas para el establecimiento de
nuevos conucos, quema sin control y baja productividad.
Fundos. Es importante resaltar que la comunidad Raudalito Picure no identificó
en su comunidad esta modalidad de intervención de la naturaleza. Los informes
del diagnóstico participativo realizados por GIMEFOR (2005:13,14) para las
comunidades de Coromoto de Cuao y Raudal de Danto señalan que estas
comunidades describen a los fundos como “sitios alejados del núcleo central de
la comunidad que se utilizan para establecer conucos y diversificación de la
producción con plantas alimenticias y medicinales así como para la cría de
diferentes animales. Se construyen casas de palma y se consideran como lugares
para el descanso e integración de la familia; adicionalmente propicios para
procesar la yuca y obtener casabe, mañoco, almidón y yare. Debido a su lejanía
104
y condiciones naturales indican que los fundos tienen una potencialidad como
centros agroturísticos. Sin embargo esta lejanía ha traído como consecuencia la
pérdida de herramientas de trabajo y extracción furtiva de alimentos”.
Los rastrojos son descritos por las comunidades como aquellas áreas que son
dejadas en descanso después de la práctica del conuco durante 5 años. Siendo el
ciclo productivo de la etnia piaroa de 15 años, significaría que pueden encontrarse
rastrojos de 1 a 10 años. En el transecto realizado por la comunidad Coromoto de
Cuao (Figura 15) se observa como un agroecosistema con gran diversidad de
especies en las que se observan árboles de porte alto, mezclados con especies
de frutales, e inclusive con especies de tubérculos, que pudieran ser algunos
restos de ocumo y ñame. Las comunidades Coromoto de Cuao y Danto coinciden
en que los rastrojos son lugares de donde se obtienen frutos; Coromoto de Cuao
señala que se pueden obtener temare y pijiguao y Danto añade al Copoazú y al
mavaco (Attalea microcarpa). Todas las comunidades identifican a los rastrojos
como lugares (agroecosistemas) de los que se pueden obtener leña y madera
para la construcción de viviendas, que ademas permiten la recuperación de la
fertilidad del suelo y por lo tanto son sitios apropiados para establecer nuevos
conucos, si el tiempo de descanso ha sido suficiente para que el área haya
recuperado su fertilidad. Por esta última acotación Coromoto de Cuao considera
como problema importante la tumba de rastrojos recientes (menos de 8 años de
haberse establecido un conuco, es decir, un rastrojo de 3 años), para el
establecimiento de los conucos. Coromoto de cuao ademas señala que se puede
recolectar plantas de barbascos para ser utilizadas en la pesca. Tanto Coromoto
de Cuao como Danto señalan a la incidencia de incendios que destruyen la
vegetación como un problema.
� Otros elementos naturales identificados por las com unidades de
Raudalito Picure y Raudal de Danto
Las Montañas fueron identificadas tanto por la comunidad Raudalito Picure como
Raudal de Danto. Raudalito Picure la define como un lugar de difícil acceso por la
105
pendiente, donde se realiza la cacería, recolección de frutas silvestres y la
extracción de maderas resistentes, como el palo cuyui (especie en proceso de
identificación, reportada por las comunidades como muy importante y que cada
vez esta mas alejada de los centros poblados posiblemente por
sobreexplotación). Por otro lado Raudal de Danto considera a las montañas como
sitios sagrados por excelencia, sin embargo son también los sitios donde se
práctica la cacería para la obtención de proteína animal. Las comunidades
consideran que las montañas deben conservarse, haciendo una extracción
racional de especies y evitando los incendios periódicos que allí se presentan.
El Raudalzeta (Yi´co däya) es un elemento natural específico para la comunidad
Raudalito Picure que se encuentra ubicado en el caño Juruco Aje. Este raudal es
el límite Este de la comunidad. Tiene una potencialidad como área de cacería,
así como para el turismo y recreación. Constantemente los cazadores dejan
basura en los alrededores del raudal causando un impacto ecológico en el
ecosistema.
La Rebalsa o morichal . Es un elemento (Foto 3) identificado por Raudalito
Picure y raudal de Danto, aunque la comunidad Coromoto de Cuao lo menciona
cuando describe a los caños. Fue descrito como un lugar con agua corriente en el
que se pueden obtener diversos productos de las plantas que allí se encuentran,
principalmente palmas, moriche (Mauritia flexuosa), seje (Jessenia batua Mart),
temiche (manicaría saccifera) y manaca (Euterpe precatoria), de las que se
extraen fibras y cogollos para tejer chinchorros y cestas, frutos para jugo, sebo
para pescar y hojas para techar las churuatas. Además en el morichal se puede
pescar u obtener otros productos como lombrices y gusanos (del moriche
podrido). Potencialmente, estos
lugares pueden ser propicios para la
conservación de palmas como el moriche y animales como las babas y peces
(bagre liso, guabina, etc.). También es refugio de anacondas y babas. Allí se
presentan gran cantidad de arcillas lo cual hace difícil su acceso. “Sin embargo es
Foto 3 . Morichal. (Foto Villareal, 2008)
106
necesario evitar el uso excesivo de piscidas (barbascos) utilizados sin control para
pescar” (GIMEFOR, 2005:12)
Laguna . Un ecosistema que solo fue identificado por la comunidad Raudal de
Danto que se localiza al norte de la comunidad, de la que se obtienen productos
de la palma moriche y arañas. Este lugar tiene un alto potencial para la
conservación de agua necesaria para los animales silvestres.
� Otros elementos socioculturales identificados por l a comunidad
Raudal de Danto.
El puerto adyacente al centro poblado es el sitio principal para recibir a los
visitantes y embarcar y desembarcar productos. Además, es sitio de reunión para
la preparación de comidas cuando se celebran fiestas comunitarias; se considera
necesario mejorar las condiciones de este puerto y evitar la contaminación por
desechos.
Campamentos Turísticos . En el mapa de la comunidad de Raudal de Danto se
identificaron 2 campamentos turísticos, uno de los cuales se ubica en la margen
derecha del Río Cuao. Al respecto la comunidad señala que “se encuentra
establecido un campamento turístico administrado por el Sr. Julio Camico el cual
sirve de alojamiento para los turistas y los técnicos de la CVG. Este Campamento
tiene un alto potencial como atractivo turístico y como fuente de trabajo para los
miembros de la comunidad. Sin embargo, la actividad turística debe regularizarse
puesto que ya han ocurrido conflictos con los Chamanes debido al impacto
negativo del turismo sin control y la violación de sus creencias tradicionales”
(GIMEFOR, 2005: 13)
Pista de aterrizaje. Existe una pista en la comunidad de Raudal de Danto
establecida en 1991 que se utiliza para traslados de emergencias. Tiene
potencialidad para transporte de turistas y de productos, pero requiere limpieza y
mantenimiento, actualmente se encuentra abandonada (GIMEFOR, 2005: 12).
107
2.5. UNIDAD DE PRODUCCIÓN O UNIDAD DE EXTRACCIÓN U
APROVECHAMIENTO
2.5.1. Unidad extensiva
En término general y debido a la manera como las comunidades de la etnia
Uotujja, usan los recursos contenidos en su territorio se podría decir que todo su
territorio, constituido por diversos ecosistemas naturales: bosque, sabanas,
caños, ríos, morichales, montañas, lajas y cerros, constituirían una unidad de
producción colectiva. Sin embargo, a pesar de que existe un territorio de uso
colectivo existe una tenencia de la tierra particular de cada familia que responde a
su necesidad de consumo y capacidad de intervenir el bosque para instalar su
unidad de producción típica y particular que para el caso es “el conuco”. Este
conuco después se convierte en “rastrojo” que sigue siendo de tenencia de la
familia mientras esta permanezca en la comunidad y le este dando uso, si no
ocurre así, puede ser usado por otra familia que tenga necesidad de ello.
Los bosques se caracterizan por poseer alturas del dosel variables, entre 20 y 25
metros, con algunos árboles emergentes de 30m a 35m. En los bosques
recolectan frutos silvestres como guada (Dacryodes microcarpa) y mavaco
(Attalea racemosa), sacan material para construcción de viviendas como mamure
(Heteropsis spruceana) y cucurito (Maximiliana maripa), así como también extraen
árboles para elaboración de canoas como palo amarillo (Peltogyne sp.) y sasafrás
(Ocotea barcellensis). El resto de elementos de uso común se encuentran
descritos en la herramienta transecto.
Por otro lado existe otro tipo de tenencia de porciones de tierra del territorio
colectivo por parte de ciertas personas que ejercen liderazgo o son influyentes en
la comunidad (Por ejemplo el Capitán de la Comunidad de Coromoto de Cuao)
llamado “Fundo” que no se analizara a detalle en este trabajo, ya que requiere de
un trabajo de campo de mayor profundidad.
108
Según informe realizado por GIMEFOR (2005: 7) producto de la dinamización del
diagnóstico participativo con las comunidades, en la comunidad Coromoto de
Cuao existen un total de 25 rastrojos, 39 conucos entre 1 y 1,5 hectáreas y 9
fundos; sin embargo el tamaño del conuco mas generalizado es de 0,5 a 1
hectárea. Igualmente para esta comunidad, la superficie de un fundo puede estar
entre 30 y 300 hectáreas. En estos fundos se instalan conucos cuyo tamaño
depende de la fuerza de trabajo familiar. La comunidad Raudalito Picure no
reporta la tenencia del sistema de fundos, posiblemente porque el tamaño de la
población es muy pequeño y la comunidad es muy joven aún. Por otro lado la
comunidad Raudal de Danto señala en el mapa de su territorio, que cuentan con
28 conucos con superficies que van de 0.5 hasta 1.0 hectárea, y 7 fundos. La
superficie de un fundo puede variar entre 4 y 18 ha., al igual que para la
comunidad Coromoto de Cuao el establecimiento de cultivos depende,
principalmente, de la capacidad o fuerza de trabajo de la que disponga su
propietario para la preparación de las áreas y su posterior mantenimiento.
2.5.2. Unidad intensiva
La unidad intensiva de producción es “el conuco ”. Este conuco después se
convierte en “rastrojo” que sigue siendo de tenencia de la familia mientras esta
permanezca en la comunidad y le este dando uso, si no ocurre así, puede ser
usado por otra familia que tenga necesidad de ello. El conuco se caracteriza por
el uso de la tala, la tumba y la quema del bosque primario o vegetación
secundaria (rastrojo). Las herramientas de diagnóstico participativo, relacionadas
con la unidad de producción “conuco-rastrojo”, realizadas por las tres
comunidades consideradas en este
estudio, caracterizan a esta unidad de
producción como pequeñas parcelas
de terreno de 0,5 a 1 hectárea por familia; aunque existen reportes de areas mas
grandes, Coromoto de cuao reporta conucos entre 1 y 1,5 has y para Raudalito
Picure, Gomez (2006:25) reporta conucos entre 0,5 y 2 hectareas; que se
Foto 4 . Conuco en su primer año de establecido. Foto: Villareal, 2008
109
establecen en terrenos que tienen bosque virgen o un rastrojo de mas de 15 años,
en el que se cultivan diversos rubros asociados y que se mantienen activos por 5
años; sin embargo en el ultimo año solo hacen extracción de los últimos
elementos cultivados, dándose inicio al rastrojo ya que se inicia la invasión por
especies pioneras que no son extraídas. Las comunidades en su diagnostico
participativo identifican los siguientes rubros, en la etapa de conuco: el maíz (Zea
mays) y la yuca (Manihot esculenta), siendo los principales componentes en las
primeras etapas del establecimiento del conuco (Foto 4), los cuales se integran a
otros cultivos tanto de ciclo corto como de ciclo largo, tales como: túpiro (Solanum
tupiro), mapuey (Dioscorea trifida), ñame (Dioscorea lata), ocumo (Xanthosoma
sagitifolium), piña (Ananas comosus), plátano y cambur (Musa sp), caña de
azúcar (Saccharum officinarum), batata (Hipomoea batata), parchita (Passiflora
edulis), auyama (Cucurbita maxima), ají (Capsicum nahum L.), merey
(Anacardium occidentales), lechoza (Papaya carica) intercalados con arbustos
útiles como barbasco (Lonchocarpus utiles), tabaco (Nicotiana esculenta) y
árboles frutales como cocura (Pouroma melinonii), pijiguao (Bactris gasipaes),
temare (Pouteria caimito), copoazú (Theobroma grandiflorum), y guama (Inga
edulis).
En los rastrojos la recolección de alimentos y otros productos, es extensivo
durante unos 15 años aproximadamente si no se tumba para volver a establecer
conuco; inicialmente en los rastrojos las plantas que proporcionan alimentos son
dominantes y posteriormente abundan aquellas que proporcionan materiales para
construcción, fibras y combustible. Árboles y palmas establecidos durante la etapa
de conuco, enriquecen al barbecho o rastrojo por el aporte constante de materia
orgánica además de la producción de frutos comestibles como cocura (Pouroma
melinonii), guama (Inga edulis), pijiguao (Bactris gasipaes), merey (Anacardium
occidentale) y temare (Pouteria caimito). (Villareal 2002; Herramientas e informes
de diagnósticos Paricipativos de la comunidades en estudio, 2005)
Villareal (2002), en la caracterización de la composición florística, abundancia
promedio y cobertura de los conucos-rastrojos(barbecho) de la comunidad
110
Coromoto de Cuao, Raudalito Picure y Caño Veneno identificó varias etapas en
la unidad de producción de la Etnia Piaroa, entre estas : conucos menores de 1
año, conucos entre 1 y 2 años, conucos entre 2 y 4 años, rastrojo (barbecho) de 2
años (6 años de establecido el conuco), rastrojo de 5 y 8 años (9 y 12 años de
establecido el conuco) y rastrojo de mas de 8 años (mas de 12 años de
establecido el conuco).
Según el mismo autor, la abundancia y la diversidad de especies están
relacionadas con las diferentes edades de los diferentes conucos y barbechos así
como da las características utilitarias dadas a las plantas por la etnia Piaroa. Así,
en los conucos de menos de 4 años, sus principales cultivos son la Manihot
esculenta (yuca), Zea mays (maíz), Ananas cosmosus (piña), y Atalea racemosa
(mavaco), donde la mayor abundancia (85%) lo representa la yuca (Villareal,
2002:32).
Para los barbechos o rastrojos de entre 1 y 2 años (6 años aproximadamente de
establecido el conuco) el mismo autor señala que “esta compuesto por especies
pioneras de las primeras etapas sucesionales, compuestas por invasoras
herbáceas y arbustivas y también arbóreas que no son eliminadas durante el
mantenimiento ya que son importantes en la dieta de los Piaroas y otros usos,
entre ellos el Pouteria caimito (temare), Inga edulis (guamo), Pouroma
cecropiifolia (cocura), Vismia macrophylla (punta de lanza P.), Vismia amazonica
(punta de lanza A. ) y Cecropia sp (yagrumo)” (Villareal, 2002:35). Respecto a
esto concluye que “en los barbechos de 6 años de establecido el conuco, se
encontró que los árboles frutales pueden representar entre 18-20% de la
abundancia total encontrada y las plantas de uso tecnológico y energético 25%
(Villareal, 2002:100). Así mismo, indica que “se registró un numero importante de
especies medicinales, principalmente Ageratum sp, Inga sp (palo de culebra) y
especies que son requeridas para la alimentación de animales como Bellucia
grossulariodes (guayabo danto), Amazonia sp (tucusito), I. thiribaudania y palo
pajarito” (Villareal, 2002:35).
111
En los rastrojos (barbechos) con edades entre 5 y 8 años (9 y 12 años de
establecido el conuco), Villareal señala que “presenta una riqueza
significativamente alta inventariándose hasta 46 especies en el de 8 años,
igualmente sucede con la abundancia llegando a registrase mas de 550
individuos/100m2” (Ibíd.:37). En cuanto al manejo de estos rastrojos señala que
solo se eliminan las malezas una vez al año, en las épocas de recolección de
frutos, eliminando las plantas alrededor de los árboles frutales que compiten por
nutrientes y que limitan su desarrollo por exceso de sombra (Ibíd.)
Los rastrojos de mas de 8 años (mas de 12 años de establecido el conuco) se
convierten en áreas potenciales para el establecimiento de nuevos conucos e
inicio del ciclo. Según el mismo autor contienen una gran diversidad de especies
vegetales arbóreas que llega al 59% del total de individuos censados, entre los
que se encuentran la Duguetia Flagellaris (Majagua nagra), Tapirira sp (palo
ranita)y Miconia sp entre otros; especies que son utilizadas en la construcción de
viviendas, fabricación de curiaras y material para combustible (Ibíd.)
Los rastrojos se convierten en lugar de alimentación de la fauna silvestre,
especialmente en las epocas de producción de frutos. Así, las especies que mas
contribuyen son: guamo de monte (Inga thibaudiana), guayabo danto (Bellucia
grossulariodes), lechosa silvestre (carica sp), tucusito (Amazonia sp), merey
(Anacardium occidentales) y palo pajarito (no identificado)” Villareal (2002: 37).
Esto indica que posiblemente la Etnia Piaroa hace un manejo del conuco
induciendo el establecimiento de especies alimenticias para la fauna silvestre, lo
cual pudiera contribuir a la sustentabilidad de los sistemas en general.
En cuanto al uso de las plantas que se encuentran en su unidad de producción
“conuco-rastrojo” Villareal determinó “que por lo menos 54 especies nativas de las
104 registradas son utilizadas directamente para alimentos, construcción de
viviendas y canoas, medicina, combustible, elaboración de artefactos
tradicionales, aspectos mágicos y ritos espirituales, o sirviendo como alimento a la
fauna del sitio” (Villareal, 2002.:56). Igualmente Sánchez (2006: 35) haciendo
112
entrevistas en la comunidades Coromoto de Cuao y Raudalito Picure, a través de
herramientas de diagnostico participativo en cuanto al uso de árboles, obtuvo un
listado de 36 especies de plantas arbóreas entre las que destacan las especies ya
nombradas a lo largo de este estudio. Todos estos estudios y la amplia variedad
de especies usadas por la etnia Piaroa como plantas alimenticias muestran el
amplio conocimiento que tienen acerca de estas.
Según Freire, los principales usos de las plantas del barbecho (rastrojo) y
bosques secundarios en la cuenca alta del río Cataniapo, son: fuente de
alimentos el 47%, materiales y herramientas de construcción y leña el 15%,
medicinas el 10 %, alimento y herramientas para la caza el 6%, drogas el 5% y
plantas usadas para magia en la cacería o alimentos para caza el 2% (Freire
2002: 155). Los diversos estudios relaizados en los rastrojos muestran que la
complejidad de los barbechos (rastrojo para los Piaroa) se incrementa a medida
que estos tienen más edad, incrementándose la diversidad de plantas con valor
económico.
Toda la investigacione y el propio diagnóstico participativo realizado con la etnia
Piaroa indican, que el sistema de producción que maneja es biológicamente
diverso, lo cual le ayuda al control de plagas y enfermedades y a recuperar y
mantener la fertilidad de los suelos. Adicionalmente señalan la gran importancia
que tiene la fase de barbecho en su sistema de subsistencia, cuya lógica, no solo
responde a la recuperación del suelo a fin de volverlo a usar para el
establecimiento de su unidad intensiva de agricultura (conuco), sino también con
la finalidad de mejorar la recolección y la caza, como actividades que
conjuntamente con la agricultura y la pesca conforman su sistema de producción
orientados a la subsistencia de la familia.
Todo indica que es importante mantener la diversidad con que la etnia Uotuja
maneja su sistema productivo, su diversidad en: los modos de uso de los
recursos, practicas de manejo, especies vegetales y animales usadas como
alimentos y sus sistemas agroforestales que le dan una alta tendencia hacia la
113
sustentabilidad; esta sustentabilidad podría completarse con algunos ajustes que
permitan recuperar especies de caza, de pesca y arbóreas, indispensables en sus
sistema. Cada etapa en sus unidades agrícolas, representa un estadio de gran
importancia, ya sea para la producción de alimentos en forma directa, para la
producción de materiales de construcción, para la alimentación de la fauna
silvestre como elementos de caza y aporte proteínico, y finalmente e
importantísimo para la recuperación de la fertilidad del suelo. Con referencia a
este ultimo aspecto cabe mencionar el trabajo realizado por Sánchez A. en cuanto
a la variabilidad espacio-temporal de algunos atributos del suelo en la secuencia
tumba-quema-cultivo, en el cual concluye que “a pesar de que la quema genera
un aporte nutricional al suelo, es recomendable que después de la etapa de
conuco, el tiempo de barbecho sea lo suficiente como para que se recupere la
biomasa y con ello el aporte de nutrientes y se minimice erosión, para que se
garantice la sustentabilidad del sistema de agricultura migratoria” (Sánchez, A.
2008: 47)
2.5.2.1. Análisis de la unidad intensiva de producción (conuco) a través de la
herramienta “calendario productivo”.
El proceso de establecimiento del conuco, se puede responder haciendo el
análisis de la herramienta de diagnostico participativo “calendario productivo”
realizada por cada comunidad en estudio. Esta herramienta consiste en distribuir
las diferentes actividades productivas en el tiempo que para el caso se tomo el
calendario de 12 meses al año. En estos calendarios las comunidades reconocen
diferentes condiciones climáticas ligadas a un período seco que se inicia a finales
de octubre y puede prolongarse hasta mediados de abril y un período lluvioso que
va de abril a septiembre. Igualmente se aprecia que para el establecimiento de
sus conucos realizan seis actividades adecuadas a las condiciones del clima de la
zona y ordenadas de manera cronológica durante el año y se repiten
secuencialmente año a año, por un periodo de 5 años de uso del conuco. Las
comunidades Raudal de Danto y Raudalito Picure incluyen en sus calendarios, la
114
Caza y la pesca como una actividad que realizan durante el año (La figura 16
muestra un calendario tipo, elaborado por la Comunidad Raudal de Danto).
Fig 16 . Calendario Productivo elaborado por la Comunidad Raudal de Danto
El calendario de la comunidad Coromoto de Cuao refleja que los padres son los
que hacen la exploración del ambiente para la selección del área a intervenir que
puede ser área de rastrojo o monte virgen. La distribución de actividades se
realiza de la siguiente manera:
Año 1 . La selección del área se lleva a cabo durante el mes de agosto finales del
periodo lluvioso. La segunda actividad es la tala, entendida esta como la
eliminación de los estratos inferiores de vegetación, se realiza en el periodo inicial
de la sequía normalmente entre septiembre y noviembre. La tumba que es la
eliminación de los árboles de mayor tamaño, generalmente se realiza un mes
después de realizada la tala. La vegetación eliminada se deja secar en el periodo
de diciembre a marzo, época con mayor insolación, para que se sequen y se
pudran las hojas pequeñas de los árboles tumbados; luego se realiza la quema
que es la ultima actividad de establecimiento del conuco, generalmente a medidos
de marzo y se deja un periodo de 21 día (después de la quema) para que ocurra
el enfriamiento y la incorporación de la ceniza al suelo. El momento específico de
realización de estas labores depende de la posibilidad de la familia.
Al inicio de lluvias y después del enfriamiento y la ceniza incorporada al suelo se
siembran los cultivos, comenzando con el maíz (Zea mays) y la yuca (Manihot
esculenta) componentes principales en las primeras etapas del establecimiento
del conuco, mas tarde se integran otros cultivos como ñame (Dioscorea lata),
mapuey (Dioscorea trífida), tupiro (Solanum tupiro), ají (Capsicum nahum L.) y
posteriormente se intercala, piña (Ananas comosus), temare (Pouteria caimito),
pijiguao (Bactris gasipaes), cocura (Pouroma melinonii), cambur y platano (Musa
sp) y en menor proporción tabaco (Nicotiana esculenta) y caña de azúcar
(Saccharum officinarum); en calendario de las mujeres de Coromoto de Cuao
además señalan a la auyama (cucúrbita máxima) y la batata (Hipomoea batata) .
115
El maíz es el primer rubro a cosechar (en el mes de agosto), su ciclo de
maduración no pasa de los 4 meses. El plátano y cambur se puede estar
cosechando a los 8 meses después de haberse cultivado, Coromoto de Cuao lo
señala en los meses de noviembre y diciembre y Raudal de danto lo para abril. A
finales del año se realiza la eliminación de malezas, que son recogidas, apiladas y
quemadas; el humo lo usan para realizar un control de plagas que llaman Humeo
(distribución del humo por el conuco a través de ventilación); esta actividad
principalmente la realizan las mujeres.
Año 2. Se continúa con el mantenimiento del conuco que consiste en desmalezar,
quemar y realizar humeo. Se cosecha y siembra, ñame (Dioscorea lata) y piña
(Ananas comosus) en los meses de enero y febrero. En marzo y abril comienza la
cosecha de la yuca (Manihot esculenta), sembrando simultáneamente nuevas
estacas de este rubro en el área. Cuando se intensifican las precipitaciones (mayo
y junio), se siembra el copoazú (Theobroma grandiflorum). En el mes de octubre
se presenta la óptima producción de temare (Pouteria caimito) y cocura (Pouroma
cecropifolia), en noviembre y diciembre ocurre cosecha y siembra de piña.
Año 3 .Se realizan limpiezas en los cultivos, se cosecha nuevamente piña, temare
y se inicia la producción de frutales como, guamo (Inga edulis) y cocura.
Comienzan a desaparecer los cultivos de ciclo corto.
Año 4 . Predomina la producción de los cultivos arbóreos, tales como, pijiguao
(Bactris gasipaes), copoazú (Theobroma grandiflorum), cocura (Pouteria
cecropiifolia), guamo (Inga edulis) y temare (Pouteria caimito) y en menor
proporción la piña (Anana gomosus).
Año 5. Primeras etapas del barbecho, las limpias del área se restringen a
aquellos sitios donde se encuentran los individuos arbóreos de copoazú, cocura,
pijiguao y temare, con la finalidad de tener acceso para la recolección de los
frutos.
116
2.5.2.2. Análisis de la unidad intensiva de producción (conuco) a través de la
herramienta tendencias.
Es de hacer notar que esta herramienta solo se analizara para las comunidades
Coromoto de Cuao y Raudal de Danto, ya que la comunidad Raudalito Picure no
la consideró en su diagnóstico participativo.
� Coromoto de Cuao
Establecimiento de conucos . La figura 17, muestra la tendencia en el
establecimiento de conucos, en la cual se observa que se ha venido
incrementando proporcionalmente al incremento de la población (Figura 9) desde
el mismo momento de la fundación. Consecuencia lógica del sistema de
producción de subsistencia en el que cada familia tiene 5 conucos distribuidos en
edades de 1 a 5 años.
En 1970 solo existían 2 conucos, para 1990 alcanzó 138 conucos y para el 2005
existían 200 conucos, lo que implica un crecimiento interanual aproximado de 8
conucos. El manuscrito de la comunidad indica que “para los años 1970-1975 habían
5 familias, al año son 5 conucos por
familia de edades de 1 a 5 años lo que da
como resultado 25 conucos. El índice de
crecimiento de conucos se viene dando según va aumentando el numero de familias”.
Estas cifras también puede ser un indicativo del área boscosa afectada para
establecer los conucos, si se toma en cuenta que cada conuco varía entre
0.5 a 1 has aproximadamente
Producción Agrícola. La figura 18 muestra los cuatro principales rubros
analizados: Yuca, Piña, Ñame y Pijiguao. Es relevante notar que la producción en
Fig. 17. Tendencia del establecimiento de conucos (1970-2005) elaborada por la Comunidad Coromoto de Cuao.
117
cada conuco es más o menos constante hasta el año 1980, momento a partir del
cual la productividad comienzaa decrecer. En la figura 18, la comunidad, señala
como causas de esta situación la ocurrencia de plagas. Igualmente en su
manuscrito la comunidad señala “la calidad de la producción era abundante y buena
cosecha hasta el año 1980 a partir de ese
año la producción es poco abundante y de poco rendimiento de cosecha debido a la
existencia de muchas plagas, agotamiento se suelos fértiles y surgimiento de enfermedades
desconocidas para algunos productores agrícolas, lo que indica que si no se implementa una
buena concientización a la gente sobre el buen uso y protección de suelos fértiles cada día
nuestras cosechas serán de menos calidad”. El informe de GIMEFOR (2005:28) señala
además que “la disminución en la productividad del suelo es consecuencia
también de la cantidad de conucos existentes, del proceso de sedentarización y
de las prácticas culturales que vienen aplicando”.
Caza, pesca y recolección. Las tendencias de la cantidad de animales
capturados por la caza y la pesca fue más o menos constante hasta la década de
los 80, como se observa en figura 19 realizada por la comunidad, momento en el
cual comienza a decrecer. La comunidad reconoce que la fauna se vio afectada
por los instrumentos utilizados para cazar, ya que a partir de la década de los 70
por influencia de antropólogos y de los criollos, los indígenas comienzan a utilizar
armas de fuego en lugar de cerbatanas que eran usadas tradicionalmente, lo que
facilitó la labor y en consecuencia afectó las poblaciones de animales (GIMRFOR,
2005:28). El manuscrito de esta comunidad señala “en los primeros 15 años de la
fundación de la comunidad la casería era abundante, en los sitios cercanos de la comunidad,
pero esta baja a medida que la población aumenta, los animales huyen muy lejos a kms”.
Por otra parte, la pesca sufrió una disminución, más o menos a partir de la
misma fecha,
básicamente, según ellos mismos,
por dos razones: la primera, por uso irracional de barbasco y del arpón. La
segunda de ellas debido a la construcción de una central hidroeléctrica aguas
Fig. 18. Tendencia de la producción agrícola (1970 - 2005) elaborada por la Comunidad Coromoto de Cuao.
Fig. 19. Tendencia de la caza, pesca y recolección elaborado por la comunidad Coromoto de Cuao (1970 - 2005)
118
arriba, lo que para los pobladores de esta comunidad ha ocasionado la
disminución de la cantidad de peces.
A diferencia de lo anterior, la recolección de frutos ha permanecido constante a
través del tiempo.
En cuanto a las especies de caza identifican: la lapa (Agoutti pacca), el venado
(Mazama americana o Odocoileus virginianus) y el araguato (Alouatta palliata)
Las especies de pesca: el Morocoto (Piaracrus brachypomus), Pavón (Cichia
ocellaris) y Bocón (Brycon spp). En la recolección se identifican frutales: Copoazú
(Theobroma grandiflorum), Naranjillo (Rheedia sp), Seje (Jessenia bataua Mart) y
Manaca (Euterpe precatoria), gusanos, bejucos y fibras, arañas, lombrices y
ranas; además recolectan miel de abeja.
Comercialización y autoconsumo de los cuatro produc tos agrícolas de
mayor importancia. El manuscrito realizado por la comunidad en el cual explica
la figura de tendencia realizada por la comunidad (Figura 20) señala “hemos
seleccionado los productos agrícolas mas notables en nuestros conucos sembrados desde el año
de la fundación de la comunidad en 1970 hasta nuestros días, para hacer el gráfico de
comercialización y consumo: yuca, ñame, piña, mapuey y pijiguao. Estos se siembran
generalmente para el consumo familiar por eso se indica siempre en
las alturas; en 1970 se inicia la
comercialización, la cual depende del conuco, de la cosecha y el transporte”. Es decir que la
comercialización depende del tamaño del conuco, de la calidad y cantidad de la
cosecha y de la posibilidad de transporte hasta los centros de venta. Se observa
que la comercialización de los productos de yuca (Maniot esculenta) casabe y
manioco, se inicio en 1970 y se ha incrementado notablemente desde mediados
de los años 80, llegando los productos de la yuca, a igualar en la actualidad, a la
comercialización y el consumo. En cuanto al ñame se inicia su comercialización a
partir de 1980, mostrando un crecimiento constante en el tiempo; en cuanto a la
Fig. 20 . Tendencia de la comercialización y autoconsumo de los cuatro productos agrícolas de mayor importancia (1970 - 2005) elaborado por la comunidad Coromoto de Cuao.
119
piña su comercialización se inicio en 1970, tiene un crecimiento uniforme hasta
1995, año a partir del cual se observa un estancamiento, lo cual posiblemente se
explica por la disminución de la productividad del suelo que señalaban en la
tendencia de producción. El proceso de comercialización en estas comunidades
se genera como consecuencia de la llegada de los primeros motores fuera de
borda a la comunidad. De los cuatro rubros reconocidos por la comunidad como
los principales, sólo el pijiguao no ha tenido un incremento en la cantidad
comercializada.
� Raudal de Danto
Distribución de conucos. En la figura 21, se muestra la tendencia en el número
de conucos de la comunidad de Raudal del Danto desde 1980 hasta el año 2005.
Allí se aprecia que hubo un crecimiento acelerado hasta el año 1990,
duplicándose de 45 a 90 conucos en esta década, luego solo hubo un incremento
de 5 conucos entre los años de 1990 al 2000, este bajo incremento tiene relación
con el estancamiento que se registra en el crecimiento poblacional para esta
época, así el manuscrito de la comunidad indica que “desde 1990 la tendencia en el
crecimiento de los conucos bajan porque algunas familias emigraron de la comunidad por
conflictos familiares”.
El crecimiento en número de conucos se da de forma muy similar al crecimiento
poblacional aunque se percibe que existen menos conucos que familias, si
tomamos en cuenta que por cada familia deberían existir 5 conucos de edades
diferentes (1 a 5 años); sin embargo lo que muestra es que las 16 personas
asalariadas son jefes de familia, así quedarían 23 familias que requieren conuco,
lo que implicaría la existencia de 115 conucos, sin embargo solo reportan 99, lo
que posiblemente se deba a que no estén contando los conucos establecidos en
los fundos, a la existencia de familias nuevas, o que algunos jefes de familia
posiblemente trabajen en otra actividad como en los centros turístico.
Producción agrícola . La figura 22, muestra la herramienta tendencias de la
producción agrícola, realizada por la comunidad Raudal de Danto. Esta
comunidad tanto en la herramienta “tendencias” como en su manuscrito identifica
Fig. 21. Tendencia en el establecimiento de conucos en la Comunidad Raudal de Danto.
120
como rubros principales a: la yuca (Manihot esculenta), la piña (Ananas
comosus), el ñame (Dioscorea trifida L.) y la caña de azúcar (Saccharum
officinarum). La comunidad en su manuscrito considera que la principal causa de
la caída en la producción es se debe a la emigración de habitantes de la
comunidad, lo que muestra que realizaron un análisis global para la comunidad.
Así se aprecia, que la producción de estos rubros en el tiempo ha sido más o
menos constante, a excepción de una disminución en la cantidad y peso de los
tubérculos de yuca en
el año 1995; por el contrario la piña tuvo una producción más o menos constante
hasta el año 1995, cuando comienza a descender la producción por la salida de
las familias.
GIMEFOR (2005:28) considera que “esta disminución en la productividad de los
cultivos, puede estar dada por el agotamiento de los suelos fértiles, el ataque de
plagas y el surgimiento de enfermedades desconocidas para algunos productos
agrícolas”. Igualmente señala que “este hecho deja ver la necesidad de dotar a la
gente, especialmente a la gente joven, de capacidades técnicas para el logro del
buen uso del suelo, el control de las plagas y enfermedades así como la
preparación y manejo de abonos orgánicos, eventos que conducirían a la
obtención de cosechas de mayor cantidad y calidad”
Tendencias de consumo . Esta comunidad solo realizó el análisis su tendencia
del autoconsumo de los cuatro principales rubros (Figura 23). Llama la atención
que el autoconsumo de yuca ha disminuido un poco a partir de la década de
los 90. Esta disminución posiblemente se registra, por un lado, debido la mayor
oferta de sus
derivados (casabe y mañoco) para la comercialización, alimentos bien cotizados
en los mercados de Isla de Ratón y Puerto Ayacucho, y por el otro debido a la
sustitución por otro tipo de alimentos, producto del intercambio a través de la
comercialización. Otro hecho importante es que aparece la caña de azúcar
como uno de los cuatro rubros principales cuando este cultivo no es tradicional
para esta etnia.
Fig. 22. Tendencia en la Producción agrícola, comunidad Raudal de Danto 2005
Fig. 23. Tendencia de Consumo Raudal de Danto
121
2.6. LOS INTERCAMBIOS ENTRE LOS 4 ÁMBITOS DE ESTUDIO.
Los intercambios entre los primeros ámbitos, es decir, entre las condiciones
hidroclimáticas y físico- naturales y los ecosistemas están determinadas por las
masas de aire, los grandes ciclos naturales, la condición geológica de gran
antigüedad y por las características de geomorfología, que crean una condición
en el paisaje y en el suelo que a la final determinan las características de los
ecosistemas, entre ellas su calidad y potencialidad para el establecimiento de un
sistema social productivo. Este sistema social no solo considera la unidad de
producción familiar sino la relación entre las familias y la relación que se establece
entre estas y el resto de los sistemas sociales ya sea de su propio entorno o de
otras poblaciones o ciudades a través de la comercialización e intercambio de sus
productos.
Los intercambios que ocurren entre los ecosistemas naturales, el sistema social y
la unidad de producción, que para el caso de la etnia Piaroa esta representada
por el conuco familiar, se puede observar en los diferentes diagramas de parcela
y flujos realizados por cada una de las comunidades en sus diagnósticos
participativos (Las figuras 23 y 24 muestran este trabajo). Estas herramientas se
describen y analizan a continuación.
2.6.1. Mapas de conuco y flujos de las comunidades .
El mapa de conuco y flujo consiste en la representación de una unidad tipo de
producción que para el caso en estudio, es el conuco y los flujos que se generan
desde este, hacia el hogar familiar para el consumo fresco en el caso de la
mayoría de los frutos ó para preparación e inmediato consumo y para el
procesamiento a fin de conservar y dar valor agregado para la comercialización
(Figuras 24 y 25); el numero y el grosor de las flechas dan la percepción del
volumen de flujos que se generan. Todas las comunidades representan sus
conucos, la churuata como vivienda familiar y de procesamiento de productos, y el
río como vía de comunicación hacia los centros poblados con los que realizan la
122
comercialización. En la Churuata es procesada la yuca como materia prima, para
generar productos como el mañoco, casabe, yare (utilizado como jugo para la
cátara) y el almidón. Parte de estos productos son para consumo familiar, y el
excedente constituye el flujo mayor de comercialización dentro de la comunidad y
en mercados de Isla Ratón, Puerto Samariapo y Puerto Ayacucho.
Todas las comunidades representan una unidad de producción (conuco) o un
sistema de unidades que muestran los productos y flujos que se presentan
durante 5 años. Es decir, que cada familia tiene simultáneamente 5 unidades o
conucos, con edades que van desde el inicio de su establecimiento (primer año)
hasta el final del 5º año cuando se inicia el rastrojo.
Durante el primer año como se menciono en la herramienta calendario productivo,
el flujo principal está representado por los cultivos de ciclo corto (≤ 1 año), tales
como maíz (Zea mais), ñame (Discorea lata), tabaco (Nicotiana esculenta) y
túpiro (Solanum tupiro), las comunidades Raudalito Picure y Coomoto de Cuao
también señalan a la yuca (Manihot esculenta) y el plátano (Musa sp.). De estos,
una parte se destina al consumo familiar y la otra se comercializa dentro de la
misma comunidad o en los mercados de Isla Ratón y Puerto Ayacucho.
Generalmente el maíz, que es uno de los primeros cultivos en cosecharse (3
meses después de la siembra), es consumido en su totalidad por la familia que
establece el conuco, tal vez debido a su poca producción la cual se relaciona con
la baja fertilidad de los suelos y la alta densidad de plantación utilizada en la
siembra.
En el segundo año, la yuca pasa a ser el cultivo con mayor cosecha. Un
porcentaje importante de los derivados de la yuca (casabe y mañoco) son
movilizados para la venta a los centros de comercialización mientras que otros
cultivos como piña (Ananas comosus), caña de azúcar (Saccharum officinarum),
lechosa (Carica papaya) y plátano, son llevados a la vivienda para la alimentación
de la familia. Igualmente en este período del conuco se cosecha: ají (Capsicum
Fig. 24 . Diagrama de flujos de la comunidad Raudalito Picure
123
nahum L.) y ñame (Discorea rígida). Además, se inicia la producción de algunos
frutales como el guamo (Inga edulis).
Durante el tercer año se produce la segunda cosecha de yuca y la producción de
frutales. La comercialización de los frutos guamo, temare y cocura van
sustituyendo a los derivados de la yuca (casabe y mañoco). Igualmente se
produce: plátano, yuca y ñame.
En el cuarto año son cosechados los siguientes rubros: batata (Hipomoea batata),
temare, pijigüao y guamo. De estos rubros, tanto el flujo que va hacia la churuata
(vivienda familiar) como lo que se comercializa consiste de medio catumare de
batata, medio de temare y medio de pijigüao.
Durante el 5º año terminan los cultivos de ciclo corto y comienza el periodo de
rastrojo, donde los árboles y palmas proporcionan frutos, fibras y otros productos
que son utilizados tanto para el consumo familiar como para la venta. Las familias
no se dedican intensivamente al mantenimiento de los rastrojos, sino que los
visitan esporádicamente para recolectar algunos productos.
En la Churuata se procesa la yuca como materia prima para generar productos
derivados como el mañoco, casabe, almidón y yare (utilizado como base para la
elaboración de la cátara). Parte de estos productos son para consumo familiar y,
el excedente constituye el flujo mayor de comercialización dentro de la comunidad
y en mercados de Isla Ratón, Puerto Samariapo y Puerto Ayacucho. Los
productos que se ponen en el bongo son para el mercado que les permite
comprar alimentos tales como: azúcar, refrescos, comidas, etc. Por otro lado,
algunas familias tienen cría de animales en la casa, como pollos, gallinas y patos,
para el consumo.
Como se observa, tanto en las herramientas de diagramas de flujo, elaboradas
por la comunidad (Figuras 24 y 25) como el cuadro 2, el mayor flujo de productos
124
va dirigido a su propio hogar, lo que demuestra que es un sistema de producción
que obedece a las necesidades de subsistencia de la familia.
Igualmente muestran la diversidad de productos que extraen siendo los mas
importantes en volumen el maíz (100 Kg) y la yuca (1000kg) base de su
alimentación y de su economía. En cuanto a la yuca, Cartay (2004:6) citando al
Instituto Nacional de Nutrición (1983), realiza una comparación del valor
nutricional de la yuca cocida y el casabe con otros alimentos de base, mostrando
que la yuca y sus productos tienen un alto valor nutritivo, y en algunos casos
valores por arriba del pan de trigo cuando esta es transformada en casabe; así,
en cuanto a calorías (Kcal) la yuca cocida contiene 148, el casabe 343 y el pan de
trigo 283; en Calcio (Mg), la yuca cocida alcanza 20, el casabe 60, y el pan de
trigo 32; en Fósforo (Mg), la yuca cocida aporta un valor de 38, casabe 78 y el pan
de trigo 99; en Hierro (Mg) la yuca cocida contiene 0,5, el casabe 78 y el pan de
trigo 0,7. Considerando que el mañoco posiblemente tiene un valor nutricional
aproximado al casabe, ya que solo se diferencia del casabe en la cocción, se
puede concluir que la yuca (Manihot esculenta), en sus derivados, manioco y
casabe, es la principal fuente de energía y nutrición para la etnia Piaroa. El
mañoco es un alimento que se consume durante el día de manera continua ya
sea en grano o diluido en agua al cual se llama yucuta; así por ejemplo, es usado
como alimento mientras las personas caminan hacia al conuco a realizar sus
actividades diarias.
Zent (1992: 307) señala que 57 tipos de plantas tanto cultivadas como silvestres
fueron usadas como alimento durante el año de observación, de las cuales el
66,41% (8203,84 kg) de la producción correspondió a la yuca, y el 12,69%
(1568,21 kg) al maíz, así estos dos cultivos dominan en el alto cuao aportando el
79% de la alimentación. El 21% restante de la dieta deriva de una gran diversidad
de plantas cultivadas y silvestres que crecen en el área. Es decir, que la
intervención de los ecosistemas naturales para el establecimiento de los conucos
Fig. 25. Diagrama de conuco y flujo elaborado por la comunidad Raudal de Danto
125
y especialmente la yuca, es vital para la subsistencia de la familia de la etnia
Piaroa, por lo que en este análisis se hará énfasis en este rubro, la yuca (Manihot
esculenta).
Cuadro 2 . Cantidades de algunos rubros presentes en el diagrama de flujo de la
comunidad Raudal de Danto por mes y temporada.
Rubro
Unidad
Cantidad cosechada
Autoconsumo
Comercialización
Maíz Kg 100 100 0
Tupiro Kg 70 10 60
Aji Kg 30 20 10
Ñame Kg 70 20 50
Tabaco kg 2 2 0
Yuca Kg 1000 600 400
Plátano Racimo 11 5 6
Lechosa Kg 20 20 0
Piña Kg 20 10 10
Caña de
azucar
Kg 20 20 0
Parchita Kg 50 50 0
Temare Kg 30 30 0
Guama Kg 65 50 15
Cocura racimo 40 20 20
Pijiguao Racimo 35 15 20
Mañoco 1 lata
Copoazu fruta 10 10 0
Merey Kg 5 5 0
126
De acuerdo a lo anterior a continuación se analizan otros estudios realizados en
las comunidades consideradas en este estudio que ayudan a ampliar el análisis
del manejo que realizan y la productividad que obtienen en sus conucos para la
yuca y el maíz.
Gómez, en trabajo realizado para las comunidades de Raudal de Danto y
Raudalito Picure, en conucos de 2 y 4 años reporta para la yuca un densidad de
siembra de 6800 puntos/hectárea con aproximadamente 8600plantas/ha y una
producción de 2,1 Kg/planta, lo cual sitúa a la productividad en unos 18 tm/ha
superiores a los reportados por la FAO/FAOSTAT(2005) para el país en el
periodo 2000-2005 los cuales se encuentran entre 12 y 13 Tm/ha/año (Gómez,
2006: 31). Estos resultados muestran que la Etnia Piaroa conoce bien el manejo
agronómico del cultivo de la yuca, en cuanto a la selección del sitio, el
mantenimiento, la siembra y la resiembra y la selección de las estacas etc.
De acuerdo a los rendimientos obtenidos por Gómez (18Tm/ha/año), cotejándolo
con el tamaño promedio del conuco (0,75Has/familia/año) mas próximo a la
realidad ya que la mayoría de las investigaciones mencionan que el área del
conuco es de 0,5 y 1 Has; y conociendo que cada familia tiene al menos 5
conucos con edades de 1 a 5 años, pero que de estos conucos solo extraen yuca
en sus máximos rendimientos durante 2 años es decir el 3º año y un año que se
distribuye entre el 2º y 4º año (Gómez, 2006: 38), esto implicaría 1,5
has/año/familia produciendo yuca; el número de familias en cada comunidad que
dependen únicamente del conuco, según su diagnóstico participativo, son: 20 en
la comunidad Coromoto de Cuao, 5 en la comunidad Raudalito Picure y 23 en la
comunidad Raudal de Danto, para un total de 48 familias; es decir, que
aproximadamente 72 has estaría produciendo yuca al año, que con un
rendimiento de 18 Tm/ha/año implicaría una producción de unas 1296Tm/año
para estas comunidades y 27Tm/familia.
De esta producción Coronado (2006: 49) muestra que el número de catumares
procesados por familia es aproximadamente 6,6 (350 kg aproximadamente; lo
127
cual daría un volumen mensual ligeramente mayor al reportado por Gómez) y los
rendimientos por cada producto obtenido del procesamiento en promedio son:
29,7 lts de catara, 238 tortas de casabe, y 190 Kg de manioco. La misma autora
señala que para la elaboración de 1 litro de catara se necesita 2 litros de acido
prúsico; para la elaboración de una cesta de casabe (50 tortas) es necesario
procesar 75 Kg de yuca; finalmente para obtener 50 Kg (1 saco) de manioco es
necesario procesar 88 Kg de yuca.
La tecnología usada en la cosecha y procesamiento de los productos es propia de
los indígenas y la mayoría son elaborados con fibras y productos de bosque; sin
embargo, debido a la frecuente interacción entre las comunidades indígenas con
las ciudades, han adoptado algunos equipos mas modernos con la finalidad de
hacer mas fácil sus labores, ejemplo de ello es la cigüeña, que la usan para rayar
la yuca (Coronado, 2006: 40). Es decir, que existe un proceso de
transculturización que ha conllevado a la adopción de tecnología, que pudiera
incidir en una intensificación en el uso de los recursos naturales, debido a la
mayor facilidad de procesamiento de sus productos, lo cual se suma a las
mayores facilidades de transporte y con ello a la comercialización.
En cuanto al Maíz Gómez (2006: 34) señala que “la media para los conucos
estudiados es de 19 puntos de siembra con un espaciamiento promedio de 1,4m
entre puntos, con 2 plantas por punto de siembra y una producción promedio
2,7Tm/ha/año en mazorcas cuyo peso promedio es de 200 Grs/planta”. Es decir,
que el rendimiento promedio es bajo si se considera el peso de la tusa. Haciendo
la misma relación realizada para la yuca de acuerdo al número de familias que
dependen únicamente del conuco (48 familias) y tomando el área de conuco
promedio de 0,75has, daría un volumen aproximado para estas comunidades de
97,2 Tm en total y 2 Tm/familia.
Se recomienda para definir los intercambios con mayor exactitud profundizar el
estudio del sistema, ya que los estudios realizados hasta el momento e inclusive
el diagnóstico participativo, revelan solo someramente los flujos que se generan
128
entre la naturaleza y las familias y pequeñas cantidades de productos que se
comercializan hacia los poblados mas cercamos y la capital del estado. Si
embargo, no se conocen ni siquiera en términos aproximados, los flujos que se
generan a través de recolección, la caza y la pesca.
2.6.2. Calendario productivo integral (agricultura, caza, pezca y recolección)
como instrumento de mayor aproximación al modelo de apropiación y
metabolismo de la etnia Uotuja.
Los calendarios que se observan en los cuadros 3 y 4 elaborados a partir de los
calendarios (Tipo en figura 13 ) realizados por grupos de habitantes de las
comunidades Coromoto de Cuao, Raudalito Picure y Raudal de danto, discutidos,
validados y completados en plenarias por cada una de estas comunidades,
señalan la adecuación de sus diferentes actividades a las condiciones climáticas
durante el año, indica los momentos específicos de intervención, las principales
actividades productivas, las especies tanto vegetales como animales y en general
la manera como se relacionan con la naturaleza. En estos calendarios se
observan, que estas comunidades se aseguran los alimentos durante todo el año
a través de la agricultura, la recolección de vegetales y animales silvestres, la
caza y pesca (El anexo 2 muestra el listado completo de especies tanto vegetales
como animales de mayor uso identificadas por las comunidades en su diagnóstico
participativo)
En cuanto a la agricultura cultivan una gran variedad de rubros, que junto a la
recolección de especies silvestres constituyen su dieta de vegetales compuesta
por tubérculos, maíz (único cereal), frutos y semillas, los cuales establecen
principalmente desde finales de abril hasta mediados de agosto; algunos de ellos
los resiembran a medida que los cosechan, tal es el caso de la yuca, el ocumo, el
ñame y la piña. Estas comunidades en sus diferentes herramientas de
diagnóstico participativo han identificado 24 rubros de los cuales, 15 aparecen
representados en el calendario integral de las comunidades (Cuadro 3) y otros
rubros en los calendarios individuales, diagramas de flujo o en otras herramientas;
129
entre los rubros que no aparecen en el calendario integral se encuentran: el
tabaco (Nicotiana esculenta), la caña de azucar (Saccharum officinarum), lechoza
(Carica papaya ), ají (Capsicum spp), parchita (Pasiflora eudlis) , auyama (Cucúrbita
máxima), batata (Hipomoea batata), merey (Anacardium occidentales) y
barbasco (Lonchocarpus utiles), inclusive algunos como la auyama y la batata,
solo aparecen en el calendario de las mujeres. Según Melnyk, la población mas
grande en su investigación (El Limón) obtiene el 73, 6% del conuco, rastrojos y
huertos familiares mientras que las plantas y animales silvestres solo alcanzó al
18,8% y el 7,6% respectivamente. Por otro lado la población mas pequeña
obtiene el 59,8% de sus cultivos y el resto de plantas (26,6%) y animales (17,6
%) silvestres (Melnyk, 1995:153). Por otro lado, Zent (1992: 306) reporta que los
Huotujja en el alto Cuao obtienen el 77,7 % de sus alimentos a través de los
cultivos, el 13, 7 y 8,6 % de animales y vegetales silvestres respectivamente. Es
decir, que la alimentación de las poblaciones de la etnia Huottuja (Piaroa) en su
mayor parte depende de la agricultura y que, la caza, la pesca y la recolección
son complementarias en su dieta.
El calendario integral y otras herramientas de diagnóstico (transecto, tendencias y
diagrama de flujos) realizadas por las comunidades en estudio muestra que
realizan recolección de animales pequeños, entre ellos, anfibios específicamente
un tipo de rana que la recolectan en mayo; artrópodos: arañas y bachacos y
algunos anélidos como los gusanos de seje o carañita y las lombrices algunas
comestibles y otras que usan como cebo para la pesca. Melnik en su trabajo,
igualmente reporta la recolección de anfibios, artropodos y anélidos, ocurriendo
en un 20% (14/71dias de observación) en la población del Limón y 21% en San
Antonio; siendo las principales especies: los cangrejos, comejenes (syntermes),
gusano de seje (Rhyncofhorus sp) araña mona (Avicularia spp) y ranas (Melnyk,
1995:116). Es decir que en la cultura alimenticia de la Etnia, estos animales
forman parte de su dieta, y algunos de ellos se convierten en platos exquisitos
como los gusanos de seje o la araña tarántula.
130
Igualmente reportan recolección de frutos silvestres, como el guada (Dacryodes
microcarpa), copoazu (Theobroma grandiflorum), pendare (Couma macrocarpa),
la niña (Humiria balsamifero), naranjillo (Rheedia sp), temare (Pouteria caimito); el
seje grande (Oenocarpus batua), seje pequeño (Oenocarpus bacaba), mavaco
(Atalea microcarpa), cucurito (Attalea maripa) y moriche (Mauritia flexuosa); las
ultimas 5 corresponden a palmas ampliamente descritas por Stauffer (2000: 35-
120), de las cuales no solo aprovechan el fruto sino además les sirven para la
obtención de fibras para la elaboración de artesanías y utensilios, hacer
preparados medicinales, o usar los troncos para la construcción de viviendas, tal
es el caso del seje y el moriche, además de la manaca (Euterpe predatoria); así,
respecto al seje (Oenocarpus sp) Narváez et. al. indican que los frutos son
comestibles; del mesocarpio se obtiene un jugo espeso muy nutritivo que algunas
veces se acompaña con mañoco, adicionalmente se obtiene un aceite que se usa
como medicina tradicional para curar la gripe enfermedades respiratorias y
tuberculosis, así como para el tratamiento de enfermedades de la piel. Además
reportan la recolección de otros productos del bosque como maderas y fibras para
la construcción de viviendas, bongos y artesanía (bejuco mamure); miel de
abejas, plantas medicinales y resinas para el alumbrado (caraña). Estas especies
son confirmadas en el estudio de Sanchez (2006:35) en el que identifica
productos forestales no maderables en las comunidades Coromoto de Cuao y
Raudalito Picure. Este autor inventario 37 especies comestibles, en cuyo listado
aparecen las especies silvestres identificadas por las comunidades, en sus
herramientas de diagnóstico participativo. Por otro lado, Melnyk en la
investigación realizada en las poblaciones Huottuja de El Limon y San Antonio
identifico que cada comunidad recolectaba 21 especies silvestres diferentes
teniendo 6 en común, lo cual le permitió identificar 36 especies en total. La mas
frecuentes para las dos comunidades fueron: el seje grande (Jessenia bataua),
naranjillo (Rheedia sp), mavaco (Atalea racemosa), moriche (Mauritia flexuosa),
manaca (Euterpe precatoria), el seje pequeño (Oenocarpus bacaba) y niña
sabanero (Humiria balsamifero). Estas 21 especies solo representan el 16 % de
las 131 especies de plantas sivestres inventariadas por la autora a través de
informantes Huottuja, Melnyk (1995: 101). La mayoría de las especies reportadas
131
por Melnyk como las mas frecuentes coinciden con las especies identificadas por
las comunidades consideradas en este estudio, apareciendo de manera reiterada
en las diferentes herramientas de diagnóstico participativo, lo que da la
percepción de que también pudieran ser igualmente las mas frecuentemente
usadas.
En cuento a la caza se observa que esta compuesta por aves, como el loro
(Amazona ochorocephala), la pava (Pipile pipile), el paují (Mitu tormentosa y Crax
alector); por mamíferos como la lapa (Agouti paca), el picure (Dasyprocta rubrata),
venao (Masama americana y Odocoileus virginianus), danta (Tapirus terrestris),
baquiro (Tayassu pecari y el Tayassu tajacu), y por el morrocoy (Geochelone
carbonaria) y araguato (Alouata palliata), este ultimo solo mencionado por la
comunidad Raudal de Danto. El número de especies que estas comunidades
reportan en sus herramientas de diagnóstico participativo son pocas si se
considera las reportadas por Melnyk (1995: 80) en su investigación en las
comunidades de El Limón y San Antonio en las que reporta 15 especies de aves y
19 especies de mamíferos, inclusive reporta 3 especies de mono entre ellos el
araguato o mono aullador (Alouata palliata). Estas especies de monos
posiblemente desaparecieron de los bosques existentes en loss territorios de las
comunidades consideradas en este estudio, ya que no se escucha su aullar, el
cual es muy característico aun a grandes distancias. Por otro lado, el estudio de
Melnyk se realizó hace 13 años, posiblemente hoy, la realidad en esas
comunidades es otra. Por otro lado en el análisis de tendencias las comunidades
coincidieron en que la caza esta disminuyendo y que cada vez hay que viajar más
lejos para encontrarla. Por estas razones se debe profundizar el estudio de esta
actividad y la contribución que la caza puede estar aportando a la dieta de estas
comunidades o a la comercialización, a fin de tomar acciones encaminadas a
evitar la extinción de especies, por ejemplo el diseño de criaderos de algunas de
ellas a fin de recuperarlas.
En el calendario productivo integral para las comunidades Coromoto de Cuao
Raudalito Picure y Raudal de Danto (Cuadro 3), se observa que la lapa es
132
reportada tres veces: en enero, febrero y septiembre lo que da la idea de que es
el mamífero mas frecuentemente cazado, conjuntamente con el báquiro, la danta
y el venao que aparecen cada uno dos veces en el año. Freire y Zent (2007: 146)
en estudios realizados en el alto Cuao, reportan que las carnes más apreciadas
son las de lapa, picure, cachicamo, báquiro, chácharo, venado, paují y pavo,
aunque aprovechan muchas otras especies. En cuando a la frecuencia de las
especies cazadas, Melnik señala que la lapa (Auguti paca) es la especie mas
frecuentemente cazada mostrando que para 71 días de observación, en la
población El Limón fue cazada durante 3 días y en San Antonio durante 16 días
con pesos que oscilaban entre 8,4 y 9,4 Kg/día (Ibíd.:109). Es decir que en la
etnia Piaroa (Huotujja), es una especie altamente valorada para su dieta. Esta es
una de las especies que pueden ser manejadas en cautiverio que podrían
establecerse en las comunidades para evitar la presión sobre las especies
silvestres.
En cuanto a la pesca las comunidades en estudio, en sus diferentes herramientas
de diagnostico participativo, reportan diversas especies entre estas: baba
(Caiman cocodrylus), viejitas (Apistogramma sp), sardina (Characidae), pavón
(Cichia ocellaris), caribe (Serrasalmus sp), bocón (Brycon spp), cabeza manteca
(Leporinus friedericy), morocoto (Piaracruz brachipomus), payara (Hydrolycus
scomberoides) y langostas. En el calendario integral se observa que el morocoto
es el más frecuente ya que aparece 4 veces en el calendario (septiembre,
octubre, noviembre y diciembre), inclusive aparece como unos de los productos
que se comercializan. Algunas de estas especies coinciden con las reportadas por
Melnyk (1995:113) en sus estudio de las poblaciones Huottuja San Antonio y el
Limon, la cual, reportó 33 especies de peces para la primera y 22 para la segunda
población, siendo las especies mas frecuentemente pescadas: el pavón (Cichia
asellaris), bocachico (Semaprochilodus ineri), bocon (Brycon spp), cabeza de
manteco (Leporinus friderisi), caribe (Serralmus spp), salton (Argonecies
scapularis) y bagre (Pimelodidae).
133
En general Zent (1992:317), reporta que la contribución de los animales en la
dieta de los Piaroa del alto Cuao es: los mamíferos en un 56,47%, aves en un
19,06%, invertebrados en un 9,38%, peces en 9,12%y reptiles y anfibios en un
5,97%.
En síntesis puede afirmarse que la etnia huottuja tiene una gran diversidad de
estrategias (agricultura, recolección caza y pesca) para la obtención de sus
alimentos que les permite garantizarse una nutrición balanceada para su
subsistencia, distribuidos lo más uniformemente posible durante el año. Así usan
la agricultura en sus unidad de producción tipo (conuco) el cual mantienen
produciendo rubros de ciclo corto durante 5 años y luego frutales en el rastrojo
por unos 10 años mas; adicionalmente manejan este sistema con el
establecimiento de cultivos alimenticios atrayentes para la fauna silvestre que les
permite incrementar la productividad de la caza. A pesar de que todos los
estudios realizados en esta etnia Huottuja indican que el mayor porcentaje de
alimentos los obtienen de la agricultura, de debe considerar sin embargo, que la
caza, la pezca y la recolección son complementarias en su dieta como fuentes
importantes de proteína y adicionalmente de identidad cultural para las
comunidades Piaroa, ya que se observa que le dedican mucho tiempo, inclusive
mas tiempo del que le dedican a la agricultura. En cuanto a esto, tanto
Zent(1992:180) como Melnyk (1995:157) señalan que una medida adicional de la
importancia que los Huottuja dan a los alimentos silvestres, es el tiempo que le
dedican para obtenerlos, en todos los casos de estudio el tiempo dedicado y
registrado en la obtención de alimentos silvestres fue mayor, que el dedicado a la
agricultura. Por otro lado el uso de productos silvestres derivados del bosque,
pueden constituirse en una estrataegia para el manejo y la conservación de
bosque existente en los territorios de estas comunidades de la etnia Piaroa.
De la misma manera, en los calendarios se observa, que existe comercialización
de algunos productos vegetales, entre los que se señalan: la piña, el ñame, la
cocura, copoazú, túpiro y ají picante que los comercializan de enero a junio, el
maíz entre agosto y septiembre y el mañoco y casabe entre noviembre y
134
diciembre. Igualmente se observa comercialización de algunos productos de la
caza, específicamente lapa y danto y de la pesca, el morocoto.
Igualmente en estos calendarios se observa la estacionalidad en cuanto a la
producción agrícola, la recolección la caza y la pesca. Se observa una mayor
diversidad en la producción de rubros cultivados en los primeros 3 meses del año
(enero -marzo) y en los últimos meses del año (noviembre – diciembre) aunque
Cuadro 3. Calendario Piaroa a partir de los calendarios realizados por las
comunidades Coromoto de Cuao, Raudalito Picure y Raudal de Danto
E F M A M J J A S O N D
Clima P. seco P. Seco Lluvias dispersas Inicio P. lluvioso P. LLuvioso
Conuco
año 1
Tumba quema Tala y tumba S. de la mayoría de los rubros C. Maíz
C y S de ñame, Mauey plátano y cambur
Conuco
año 2
C y S de ñame, ocumo y piña C. de platano y cambur C y S Yuca S de copoazu C de temare y cocura C y S de piña
Conuco
Año 3
C de Yuva C y M de temare, tupiro guama, piña, y cocura
Conuco
Año 4 y
Año 5
M C de Pijiguao C de Copoazu y cocura C. Guamo C de Guamo Temare Temare y Pina Piña Copoazu M
Recolección
de plantas y
animales
Seje Guada Pendare Ranas y Bachacos Bachacos
135
silvestres Gusanos de Arañas Carañita Moriche, temiche y manaca Moriche, temiche y manaca
Comercializ Piña , ñame, cocura, mañoco , copoazu, Tupiro, aji picante Mañoco y casabe Maíz
C: cosecha S: siembra M: mantenimiento
con una menor diversidad; es decir, que hay una mayor producción de especies
cultivadas durante la época de verano. En la época lluviosa hay una disminución
en la producción agrícola, incrementándose la recolección de frutas silvestres,
arañas, bachacos y gusanos. En referencia a este aspecto Melnyk señala que la
mayoría de las plantas silvestres inventariadas (32/36) fructifican en la estación
húmeda de abril a octubre (Melnyk, 1995:117).
Cuadro 4. Calendario de caza, pesca y comercialización de los Piaroa elaborado
a partir de los calendarios productivos realizados por las comunidades en estudio.
Actividad E F M A M J J A S O N D
Caza Loro
Pava
Pauji
Lapa
Picure
Venao
Zorro
Loro
Pava
Pauji
Lapa
Picure
Venao
Zorro Mor
roco
y
Lapa
y D
anto
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Mor
roco
y
Pesca
Baba Sardina
Pavón
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teca
y
Mor
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o
Mor
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o
Mor
ocot
o
Comercializ
Mor
ocot
o
Lapa
y d
anto
mor
ocot
o
Dan
to
Mor
ocot
o
136
En el calendario de caza y pesca igualmente se observa una estacionalidad; la
caza se concentra en la época de verano, en los dos primeros meses del año
(enero y febrero) y en los dos últimos meses (noviembre – diciembre). Así, la
comunidad Raudal de Danto en su informe de diagnóstico participativo señala
que,”la caza se practica intensamente en los meses de verano (enero, febrero y
marzo), esto por las condiciones favorables presentes en el bosque para su
movilización, disminuye la plaga y, además los animales se concentran cerca de
los depósitos de agua que van quedando distribuidos en el área, lo que facilita la
captura de la presa” (GIMEFOR, 2005: 23). Esta estacionalidad también pudiera
tener relación, con la mayor producción de vegetales en conucos y rastrojos. En
cuanto a la pesca se observa un pico (por la diversidad de especies) en el mes de
abril y luego se concentra en los últimos 4 meses del año, con un pico en el mes
de septiembre, siendo el más frecuente el morocoto.
RECAPITULACIÓN FINAL A MODO DE CONCLUSIONES.
Del análisis Teórico.
• Respecto al analisis teorico de los conceptos “Modos de Producción” y
“Modos de uso de los recursos” se observó que ambos conceptos
presentaban vacíos para tratar de explicar la relación sociedad-naturaleza,
respecto al discurso teórico que se quería construir para el análisis del
caso de estudio que se planteo en esta investigación. En los Modos de
Producción falta la propia naturaleza, y no explica con claridad el efecto de
la cultura, al surgir de una base fundamentalmente materialista, sin
embargo, es un elemento muy importante en la diferenciación o
caracterización de las distintas sociedades. Por otro lado, Gadgil y Guha
solo considera a los recursos flora y fauna, lo cual es una limitación ya que
los modos de uso sedentario e industrial depende fundamentalmente de la
calidad del suelo y del agua. Igualmente no separa el modo recolector del
cultivo itinerante, que tienen marcadas diferencias en cuanto a tecnologías
o practicas usadas en el uso de los recursos (roza, tala y quema),
137
economía, organización social de la prducción, e impacto en los recursos
naturales.
• De acuerdo a la dificultad para explicar claramente la manera en que el
genero humano se relaciona con la naturaleza a través de los enfoques
teóricos anteriores, se plantea usar el termino “modos de vida o estilos de
vida” que por su amplitud integra los conceptos modos de producción y
modo de uso de los recursos e incluye la cultura como elemento influyente
en la definición y estructuración de una sociedad. Este ultimo
planteamiento parte de que “el modo de uso de los recursos determina el
modo de producción y ambos se adecuan a un estilo de vida, con una
cultura propia que responde a los deseos y a las necesidades que
demandan de energía, endosomática y exosomática, adecuada a ese
“estilo de vida”. Por otro lado, de la conceptualización del termino
agricultura, como actividad determinante en la producción de alimentos,
fibras y otras materias primas para tratar de satisfacer esa demanda de
energía, especialmente la endosomatica. La agricultura implica el uso de
energía de manera consciente para modificar el medio natural aplicando
prácticas o una tecnología determinada y normalmente la caza y la
recolección quedan excluidas de este concepto.
• El concepto de metabolismo social es complejo ya que esta referido a
individuos agrupados en comunidades y poblaciones caracterizados por
una cultura que guía sus necesidades y deseos, ademas este concepto
parte de una comparación con el metabolismo biológico, en el que, la
energía requerida para el mantenimiento del individuo esta regulada por el
propio sistema. Sin embargo, algunos científicos le han encontrado sentido
a este término, para el análisis de la organización social que se establece
para mantener su metabolismo, a pesar, de que en la actualidad debido a
la ruptura ciudad-medio rural se requiere de organizar una intrincada red de
relaciones sociales desde la apropiación de los recursos y producción
hasta su distribución y consumo, lo cual dificulta aún mas el análisis.
138
• El metabolismo social se relaciona con el trabajo humano aplicado sobre la
tierra como objeto y medio de trabajo para obtener alimentos y materia
prima que transforma en productos para satisfacer necesidades y deseos o
demandas de energía endosomatica y exosomatica. Así que, el modo de
realizar el trabajo y en tipo de medio de trabajo en que se convierta, muy
relacionado con las prácticas y tecnologías usadas, determinará las
relaciones ecológicas del ser humano con la naturaleza y por consiguiente
también su impacto y sus efectos.
• El fenómeno de apropiación en primer término esta determinado por las
necesidades de alimentación de los individuos de la familia, que forma
parte de un conglomerado que conforma la comunidad o sociedad, con la
cual establece múltiples interacciones, y un comportamiento de acuerdo a
los elementos que definen la cultura de ese conglomerado. Entre ellos, las
características alimenticias o las necesidades de alimentación, que
conlleva a que las comunidades adecuen las características físico-
naturales del ecosistema a esas necesidades, que normalmente estan muy
influenciadas por la cultura. Así tenemos las culturas altamente
industrializadas “desarrolladas” que demandan alimentos cada vez mas
desnaturalizados, producidos siguiendo modelos de apropiación totalmente
ajenos a los propios ciclos de la naturaleza o culturas muy sencillas en su
alimentación que consumen lo que la naturaleza produce y ha producido
desde tiempos inmemoriales sin mayor modificación
• Cada grupo humano ve y percibe a su ambiente según su cosmovisión, su
cultura o su conciencia determinada por sus necesidades o sus modos de
producir. Por lo tanto la apropiación o con mayor amplitud aun, el
metabolismo pudiera ir mas allá de un acto puramente físico.
• También pudiera resultar interesante e integrador usar el concepto de
paisaje para el análisis del metabolismo social, ya que este, es la expresión
139
del uso que realiza la población humana de los ecosistemas y que genera
diferentes paisajes, que permite caracterizarlos de acuerdo al tipo de
apropiación y tecnología que usa la población.
En cuanto al modelo aproximado propuesto.
• De acuerdo al marco teórico discutido en la búsqueda de elementos, que
permitieran clarificar la relación o interacción de la especie humana con el
resto de los componentes de la naturaleza, se llegó a una primera
aproximación de propuesta de un modelo que trata de integrar gran parte
de los elementos contenidos en todos los análisis, es decir, en los
enfoques: modos de producción, modos de uso de los recursos,
apropiación de la naturaleza y metabolismo social tratado como un modelo
de flujos; y otros elementos que juegan un papel fundamental en la
construcción de esa relación humano-naturaleza o sociedad-naturaleza,
entre ellas: los aspectos físico-naturales e hidroclimáticos o la
consideración de los residuos que están generando serios problemas en
muchos agroecosistemas. Igual tratata de relacionar todos estos elementos
y flujos sociedad-naturaleza con la cultura, elemento que puede resultar
determinante en el tipo de interacción que se establece.
• Se percibió que el análisis desde la perspectiva de ecosistemas, podría
resultar adecuado para el análisis de los procesos de apropiación y
metabolismo, ya que permite analizar las múltiples relaciones e
interacciones que puedieran generarse entre sus distintos elementos.
Adicionlmente si al momento de caracterizarlos se lograra establecer
claramente estas interrelaciones (flujos) y los impactos que una
140
apropiación pudiera tener sobre el propio ecosistema o los vinculados,
permitiría diseñar actividades de apropiación o aprovechamiento con el
menor impacto ecológico posible, o en otros términos sistemas más
sustentables.
• En el modelo propuesto, los intercambios se dan entre el ser humano y la
naturaleza en todos los ámbitos de estudio, condiciones fisico-naturales e
hidroclimaticas generales, ecositemas naturales, sistema social y unidad de
apropiación. Estos intercambios van mas allá de lo meramente físico u
orgánico. El ser humano ha aprendido de la naturaleza a través de la
observación, imitación y reproducción, lo que le ha permitido desarrollar
tecnología para facilitar la apropiación; este usa la tecnología desarrollada
y la naturaleza responde mostrando los efectos de la aplicación de esa
tecnología ya sea en términos positivos o negativos; de acuerdo a esto hay
un proceso permanente de acción y reacción, adecuación y permanente
aprendizaje, sobre todo en los humanos que trabajan en los procesos de
apropiación, aunque con el proceso de industrialización, capitalización y
globalización, muchos de ellos perdieron la capacidad de percibir las
consecuencias de las acciones que realizan, a pesar de que la naturaleza
lo muestra con mucha claridad.
De la aplicación del modelo al caso de estudio
De las condiciones hidroclímaticas y fisico naturales generales (CH y FNG).
• El clima esta influenciado por la convergencia intertropical, caracterizada
por el movimiento de grandes masa de aire, cargadas de humedad que
generan altas precipitaciones entre 2500 y 3500 mm/año. La temperatura
media anual esta por arriba de 26 º C. La estación lluviosa tiene una
duración de 8 meses (abril a noviembre). La red hidrográfica está
conformada por un complejo sistema fluvial integrado por grandes ríos. El
área de estudio se ubica en las adyacencias del Río Cuao, cuyo volumen
141
de agua escurrido medio anual es de 6.519 millones de m3, que
posteriormente drena sus aguas al río Sipapo y este al río Orinoco.
Geológicamente el área forma parte de Escudo Guayanés, siendo uno de
los territorios más antiguos de la tierra y la porción más antigua del
territorio venezolano, de edad Precámbrica. Su evolución geomorfologica,
fue favorecida por los cambios climáticos, que influyeron
considerablemente en las fases de erosión, transporte y sedimentación.
Esta dinámica geomorfológica generó, grandes paisajes de origen
sedimentario, como son las Llanuras de Orillar, así como, de origen
denudacional, entre ellas, la Penillanura de Erosión-Alteración y la Llanura
de Alteración., que definieron las diferentes unidades de suelo.
• Las características generales han determinado la existencia de los
ecosistemas naturales en los que se asienta el sistema social de la etnia
Huottuja. En sus rasgos culturales se observa la adaptación a estas
condiciones, sus viviendas tradicionales construidas con los materiales
estraídos de los ecosistemas, climatizadas, por lo que a pesar de que el
estado introdujo viviendas con otras características, la población aun
mantiene sus casas tradicionales por considerarlas mas frescas; su
alimentación igualmente ha sido adaptada al medio, observandose el
amplio conocimiento que tiene la etnia del territorio que le ha permitido
identificar diversos animales y domesticar plantas que hoy forman parte de
su dieta y sistema productivo; igualmente tienen un amplio conocimeiento
en cuanto a la identificación de suelos fértiles para el establecimento de
sus conucos y del comportamiento climático que les permite hacer
planificación de sus labores agricolas, pesca, caza y recolección.
De los ecosistemas naturales (EN).
• Como se menciono en la introducción de este capitulo el bosque del
amazonas venezolano es uno de los ecosistemas más representativos del
trópico húmedo, con una considerable e importante diversidad biológica y alto
142
nivel de endemismo, lo que refleja su gran complejidad y a su vez su alto
grado de fragilidad, producto de diferentes tipos de clima, sustratos geológicos
de edad precámbrica, geoformas y suelos.
• Los ecosistemas de los territorios de las comunidades en estudio estan
constituidos por las comunidades vegetales (hábitat de la fauna) existentes
en estos territorios cuyas características dependen a su vez de las
características físicas del área especialmente la geología y geomorfología
que conjuntamente con las condiciones de clima son determinantes del
suelo. Ya que la luz solar, las condiciones climáticas y geológicas son
similares para los territorios de las tres comunidades, las características
geomorfológicos (llanura aluvial de orillar, la llanura de alteración ondulada
y glacis de erosión-alteración) y de suelo, son las características que
fundamentalmente definen los ecosistemas existentes en el área.
• Por otro lado las comunidades Piaroa o Huottüja: Coromoto de Cuao.
Raudalito Picure y Raudal de Danto, en sus diferentes Herramientas de
diagnóstico participativo especialmente en el mapa y transecto de sus
territorios, identificaron diferentes elementos naturales que intervienen para
su propia subsistencia, entre estos: los bosques, las lajas, las sabanas,
morichales, ríos y caños, de los cuales extraen productos específicos
correspondiendo a las características ecológicas especiales.
• Se percibe que su relación con estos elementos o ecosistemas son
básicamente de obtención de alimentos, insumos para la pesca, agua de
buena calidad, recreación, fibras, madera y les permite mantener sus
vínculos con sus antepasados, especialmente donde se encuentran los
cementerios. Adicionalmente se percibe que sienten una gran valoración
por cada elemento, ya que mencionan en su descripción, la importancia de
protegerlos o darles un uso racional para garantizar su conservación.
Creen que estos elementos pueden ser usados para promover el turismo,
143
idea que posiblemente ha sido desarrollada por los campamentos turísticos
que existen en una de ellas.
Del sistema social (SS)
• Existe un crecimiento acelerado de la población y en su misma proporción
de establecimiento de conucos, relación lógica en una economía de
subsistencia y en general un incremento de las actividades que satisfacen
necesidades básicas como la alimentación fundamentada en la agricultura,
la caza la pesca y la recolección. Igualmente muestran una disminución en
los rendimientos de la producción en algunos rubros en los últimos años;
ellos consideran que la causa principal de este comportamiento es la
existencia de muchas plagas agotamiento se suelos fértiles y surgimiento
de enfermedades desconocidas. De igual manera, se esta dando un mayor
contacto con foráneos a través del turismo la educación y la investigación,
ademas por otros medios como la radio y la televisión por cable que esta
creando nuevas expectativas y necesidades en los pobladores de la etnia
que podrian ademas generar cambios en el sistema social.
• En los mapas de las tres comunidades en estudio, se percibe que todos
los elementos inclusive todos los socioambientales están inmersos en el
bosque, comparable a como la vida esta inmersa en aire. Hombre y
bosque son uno. Solo ven las intervenciones que el ha hecho del bosque.
Igualmente se observa la importancia que le dan a las elevaciones
montañosas o salientes rocosos que constituyen los cerros, lajas y
montañas, lo cual denota un gran respeto por estos elementos naturales,
son sitios sagrados y originarios de múltiples creencias que los vinculan a
la naturaleza y los coloca como un elemento mas de ella (gente de rió y
bosque o de la selva y de allí su nombre). Dibujan al río como un eje
central en su vida, muy resaltado, como elemento de socialización e
interacción permanente entre los habitantes de cada comunidad: baño
familiar, recreación, lavado de ropa e utensilios, pesca, y vía de
144
comunicación intercomunitaria y familiar y con los poblados mas cercanos
y capital de municipio, además fuente de alimento a traves de la pesca y
comercialización. Aparecen elementos culturales de la Etnia Piaroa
(Huotujja) fundamentales en su identidad, tales como: su lengua escrita
Tambien, la resistencia a no dejar su vivienda tradicional a pesar de la
entrada de las viviendas tipo rural
• La alimentación de la etnia Huottuja en su mayor parte depende de la
agricultura; la recolección, la caza y la pesca son complementarias en su
dieta. Así lo reflejan en sus herramientas de diagnóstico participativo y
otros estudios que muestran que la mayoría de las comunidades obtienen
de la agricultura más del 70% de sus alimentos. Siendo la yuca la más
importante.
• En cuanto a la organización para el trabajo se observa que es totalmente
familiar y que dentro de los miembros de la familia existen una distribución
de tareas que realizan de acuerdo a la posición que ocupa dentro de la
familia. Los miembros mayores o padres de familia se encargan de hacer la
selección de las áreas para el establecimiento de los conucos; los varones
hacen la tala, la roza y la quema; las mujeres siembran las semillas
realizan el mantenimiento y la coseha; igualmente se encargan de procesar
la yuca. Los parientes y afines jóvenes trabajan para los parientes y afines
mayores de la casa, hasta que fallezca uno de estos. Las plantas
cultivadas pertenecen a las personas que las siembran mientras que los
alimentos silvestres (plantas o animales) se distribuyen equitativamente
entre los miembros de la casa.
• La etnia Huottuja tiene una gran diversidad de estrategias (agricultura,
recolección caza y pesca) para la obtención de sus alimentos que les
permite garantizarse una nutrición balanceada para su subsistencia,
distribuidos lo más uniformemente posible durante el año. En cuanto a la
agricultura cultivan una gran variedad de rubros, que junto a la recolección
145
de especies silvestres constituyen su dieta de vegetales compuesta por
tubérculos, maíz (único cereal), frutos y semillas, los cuales establecen
principalmente desde finales de abril a mediados de agosto; algunos de
ellos los resiembran a medida que los cosechan tal es el caso de la yuca,
el ocumo, el ñame y la piña. Estas comunidades en sus diferentes
herramientas de diagnóstico participativo han identificado 24 rubros de los
cuales, 15 aparecen representados en el calendario integral de las
comunidades (Cuadro 3) y otros rubros en los calendarios individuales,
diagramas de flujo o en otras herramientas; inclusive algunos como la
auyama y la batata solo aparecen en el calendario de las mujeres.
• La estacionalidad que se observa en sus calendarios, ha conllevado a que
estas comunidades hayan desarrollado un sistema de múltiples estrategias
para satisfacerse de alimentos en las épocas mas criticas; así es, que
cuando escasean los alimentos cultivados recurran a la recolección de
frutas y animales silvestres, que son más abundantes en la época lluviosa.
Igualmente en estos calendarios se observa la estacionalidad en cuanto a
la producción agrícola, la recolección la caza y la pesca. Se observa una
mayor diversidad en la producción de rubros cultivados en los primeros 3
meses del año (enero -marzo) y en los últimos meses del año (noviembre –
diciembre) aunque con una menor diversidad; es decir, que hay una mayor
producción de especies cultivadas durante la época de verano. En la época
lluviosa hay una disminución en la producción agrícola, incrementándose la
recolección de frutas silvestres, arañas, bachacos y gusanos.
• En el calendario de caza y pesca igualmente se observa una
estacionalidad; la caza se concentra en la época de verano, en los dos
primeros meses del año (enero y febrero) y en los dos últimos meses
(noviembre – diciembre). Así, la comunidad Raudal de Danto en su informe
de diagnóstico participativo señala que “la caza se practica intensamente
en los meses de verano (enero, febrero y marzo), esto por las condiciones
favorables presentes en el bosque para su movilización, disminuye la plaga
146
y, además los animales se concentran cerca de los depósitos de agua que
van quedando distribuidos en el área, lo que facilita la captura de la presa”
(GIMEFOR, 2005: 23). Esta estacionalidad también pudiera tener relación,
con la mayor producción de vegetales en conucos y rastrojos. En cuanto a
la pesca se observa un pico (por la diversidad de especies) en el mes de
abril y luego se concentra en los últimos 4 meses del año, con un pico en
el mes de septiembre, siendo el pez mas frecuente el morocoto.
• Como consecuencia del trabajo asalariado, estas personas no pueden
establecer conucos y se ven en la necesidad de comprar alimentos a otras
familias que los producen en sus cultivos, creándose de esta manera un
mercado interno entre los pobladores de la comunidad. Esto ha traído
como consecuencia el establecimiento de pequeños centros de venta que
ofertan productos diferentes a los tradicionales (pasta, harina precocida,
arroz, enlatados, etc.) que los indígenas han venido incorporando a su
dieta diaria.
• Las creencias son comunes para todas las comunidades. En el mapa
dibujado por la comunidad Coromoto de Cuao (foto 2) dibujaron el Cerro
Autana a pesar de que está alejado de la comunidad, lo representaron
porque se divisa desde el poblado y es considerado como el origen de los
Piaroas, allí vive el espiritu creador Huajari. Adicionalmente todas las
comunidades consideran a los cerros y lajas como sitios sagrados,
especialmente aquellos donde se encuentran sus cementerios.
• El liderazgo en todas las comunidades del pueblo lo asumen algunos
dirigentes en forma individual, principalmente los maestros y el pastor; se
mantiene el Consejo de Ancianos que es respetado por la experiencia y los
conocimientos de sus integrantes. Las decisiones que afectan al pueblo
son consultadas con frecuencia en reuniones con todos los miembros de la
comunidad
147
• Las comunidades en sus transectos identificaron 10 elementos comunes,
en cuyos problemas estan de acuerdo en que existe un proceso de
agotamiento de recursos que se visualiza en la desaparición de algunos
animales de caza y pesca, desaparición de árboles de las cercanías a los
centros poblados; ingual todas coinciden en que hay problemas de
incendios.
De la unidad de producción (UP).
• Debido a la manera como las comunidades de la etnia Huotujja, usan los
recursos contenidos en su territorio se concluye que todo su territorio,
constituido por diversos elementos y ecosistemas naturales: bosque,
sabanas, caños, ríos, morichales, montañas, lajas y cerros, constituirían
una unidad de producción colectiva. Sin embargo, existe una tenencia de la
tierra particular de cada familia que responde a la necesidad de consumo y
capacidad de cada familia de intervenir el bosque para instalar su unidad
intensiva de producción que para el caso es “el conuco”. Este conuco
después se convierte en “rastrojo” que sigue siendo de tenencia de la
familia mientras esta permanezca en la comunidad y le este dando uso, si
no ocurre así, puede ser usado por otra familia que tenga necesidad de
ello.
• Así usan la agricultura en sus unidad de producción tipo (conuco) el cual
mantienen produciendo rubros de ciclo corto durante 5 años y luego
frutales en el rastrojo por unos 10 años mas; adicionalmente manejan este
sistema con el establecimiento de cultivos alimenticios atrayentes para la
fauna silvestre que les permite incrementar la productividad de la caza. A
pesar de que todos los estudios realizados en esta etnia Huottuja indican
que el mayor porcentaje de alimentos los obtienen de la agricultura, se
debe considerar sin embargo, que la caza, la pezca y la recolección son
complementarias en su dieta como fuentes importantes de proteína y
adicionalmente de identidad cultural para las comunidades Piaroa, ya que
148
se observa que le dedican mucho tiempo, inclusive mas tiempo del que le
dedican a la agricultura. Por otro lado el uso de productos silvestres
derivados del bosque, pueden constituirse en una estrataegia para el
manejo y la conservación de bosque existente en los territorios de estas
comunidades de la etnia Piaroa.
• Cada etapa en el ciclo productivo de la etnia Uotuja (Conuco-rastrojo-
conuco) representa un estadio de gran importancia, ya sea para producción
de alimentos en forma directa o de recolección, para la producción de
materiales de construcción, para la alimentación de la fauna silvestre como
elementos de caza y aporte proteínico, y finalmente e importantísimo para
la recuperación de la fertilidad del suelo; constituyéndole así, en un
sistema de producción biológicamente diverso, lo cual adicionalmente les
ayuda al control de plagas y enfermedades.
• Se percibe el conocimiento que tienen las comunidades en cuanto al
manejo de su unidad intensiva de producción, especialmente en cuanto al
establecimiento de cultivos asociados, el manejo y mejoramiento del
rastrojo a través de la selección de especies útiles en el ciclaje de
nutrientes, reciclaje de semillas; igualmente muestran la importancia que
tienen todos los componentes tanto del conuco como del rastrojo en la
alimentación tanto de familias como de animales domésticos, construcción,
medicina, combustible, elaboración de artefactos tradicionales, aspectos
mágicos y/o ritos espirituales, alimentación de las especies de fauna que
luego son importantes como animales de caza.
De los Flujos que se generan de las unidades intensivas y extensivas de
producción.
149
• Los diagramas de flujo de las comunidades mostraron que el mayor flujo de
productos va dirigido a su propio hogar, lo que confirma que es un sistema
de producción que obedece a las necesidades de subsistencia de la
familia. Igualmente muestran la diversidad de productos que extraen, al
menos 18 rubros originados solo de su unidad intensiva (conuco), siendo el
maíz y la yuca los más importantes en volumen extraído. Sin embargo la
yuca por su posibilidad de conservación en sus productos derivados
mañoco y casabe, se constituye en la principal fuente de energía y
nutrición para la etnia Piaroa. El mañoco es un alimento que se consume
durante el día de manera continua ya sea en grano o diluido en agua al
cual le llaman yucuta; así por ejemplo, es usado como alimento mientras
las personas caminan hacia el conuco a realizar sus actividades diarias.
Igualmente estos productos manioco y casabe son los mas
comercializados, los estudios muestran que del 100 % que extraen (1000
Kg/mes) comercializan un 40%. En síntesis la yuca se convierte en el rubro
base de su alimentación y economía.
• Los rendimientos obtenidos en yuca, por la etnia Piaroa están por arriba de
los promedios nacionales, lo que muestra que la Etnia conoce bien el
manejo agronómico del cultivo, en cuanto a la selección del sitio, el
mantenimiento, la siembra y la resiembra, la selección de las estacas y
control de plagas y enfermedades, entre otros. Igualmente, usan tecnología
propia en la cosecha y procesamiento de los productos, la mayoría de los
instrumentos son elaborados con fibras y productos de bosque; sin
embargo, debido a la frecuente interacción entre las comunidades
indígenas con las ciudades, han adoptado algunos equipos mas modernos
con la finalidad de hacer mas fácil sus labores, lo que podría incidir en una
intensificación en el uso de los recursos naturales, debido a la mayor
facilidad de procesamiento de sus productos, lo cual se suma a las
mayores facilidades de transporte y con ello a la comercialización.
150
• El calendario integral y otras herramientas de diagnóstico (transecto,
tendencias y diagrama de flujos) realizadas por las comunidades en
estudio muestra que realizan recolección de animales pequeños entre ellos
anfibios específicamente un tipo de rana que la recolectan en mayo;
artrópodos entre ellos: arañas y bachacos y algunos anélidos como los
gusanos de seje o carañita y las lombrices algunas comestibles y otras que
usan como cebo para la pesca. Es decir, que en la cultura alimenticia de la
Etnia estos animales forman parte de su dieta, y algunos de ellos se
convierten en platos exquisitos como los gusanos de seje o la araña
tarántula.
• Igualmente reportan recolección de frutos silvestres, como el guada
(Dacryodes microcarpa), copoazu (Theobroma grandiflorum), pendare
(Couma macrocarpa), la niña (Humiria balsamifero), naranjillo (Rheedia
sp), temare (Pouteria caimito); el seje grande (Oenocarpus batua), seje
pequeño (Oenocarpus bacaba), mavaco (Atalea microcarpa), cucurito
(Attalea maripa), moriche (Mauritia flexuosa); las ultimas 5 corresponden a
palmas de las cuales no solo aprovechan el fruto sino además les sirven
para la obtención de fibras para la elaboración de artesanías y utensilios,
hacer preparados medicinales, o usar los troncos para la construcción de
viviendas, tal es el caso del seje y el moriche, además de la manaca
(Euterpe predatoria);
• Además reportan la recolección de otros productos del bosque como
maderas y fibras para la construcción de viviendas, bongos y artesanía
(bejuco mamure); miel de abejas, plantas medicinales y resinas para el
alumbrado (caraña)
• En cuento a la caza se observa que esta compuesta por aves, como el loro
(Amazona ochorocephala), la pava (Pipile pipile), el paují (Mitu tormentosa
y Crax alector); por mamíferos como la lapa (Agouti paca), el picure
(Dasyprocta rubrata), venao (Masama americana y Odocoileus virginianus),
151
danta (Tapirus terrestris), baquiro (Tayassu pecari y el Tayassu tajacu),
morrocoy (Geochelone carbonaria) y araguato (Alouata palliata), este
ultimo solo mencionado por la comunidad Raudal de Danto. En el análisis
de tendencias las comunidades coincidieron en que la caza esta
disminuyendo y que cada vez hay que viajar más lejos para encontrarla.
Por estas razones se debe profundizar el estudio de esta actividad y la
contribución que la caza puede estar aportando a la dieta de estas
comunidades o a la comercialización, a fin de tomar acciones encaminadas
a evitar la extinción de especies, por ejemplo el diseño de criaderos de
algunas de ellas a fin de recuperarlas.
• En el calendario productivo integral para las comunidades Coromoto de
Cuao Raudalito Picure y Raudal de Danto (Cuadro 3), se observa que la
lapa es reportada tres veces: en enero, febrero y septiembre lo que da la
idea de que es el mamífero mas frecuentemente cazado, conjuntamente
con el báquiro, la danta y el venao que aparecen cada uno dos veces en el
año. Es decir que la lapa en la etnia Piaroa (Huotujja), es una especie
altamente valorada para su dieta. Esta es una de las especies que pueden
ser manejadas en cautiverio que podrían establecerse en las comunidades
para evitar la presión sobre las especies silvestres.
• En cuanto a la pesca las comunidades en estudio, en sus diferentes
herramientas de diagnostico participativo, reportan diversas especies entre
estas: baba (Caiman cocodrylus), viejitas (Apistogramma spp), sardina
(Characidae), pavón (Cichia ocellaris), caribe (serrasalmus spp), bocón
(Brycon spp), cabeza manteca (Leporinus friedericy), morocoto (Piaracruz
brachipomus), payara (N/I) y langostas (N/I). En el calendario integral se
observa que el morocoto es el más frecuente ya que aparece 4 veces en
el calendario (septiembre, octubre, noviembre y diciembre), inclusive
aparece como unos de los productos que se comercializan.
152
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157
ANEXOS
Anexo 1
Imágenes de las comunidades en el proceso de diagnó stico participativo .
Foto 1 . Grupo de comunidad de raudal de danto trabajando en la elaboración del diagrama de parcela y flujos.
158
ANEXO 2
Listado de especies vegetales y animales identific adas por las
comunidades como mas usadas tanto para la alimenta ción como aporte de
materias primas para la construcción y elaboración de implementos
utilitarios.
Foto 2. Discusión en plenaria de las herramientas de
Diagnóstico, Comunidad Raudal de Danto
Fotos 3. Elaboración y transecto de la comunidad Coromoto de Cuao
Foto 4. Discusión en plenaria de las herramientas de Diagnóstico,
Comunidad Coromoto de Cuao.
Foto 5. Comunidad Raudalito Picure Trabajando en su mapa de territorio
Foto 6. Discusión en plenaria de las herramientas de Diagnóstico,
Comunidad Raudalito Picure
159
VEGETALES
Nombre comun Epecie Uso
Yuca Manihot esculenta Alimenticio
Maiz Zea mais “
Tupiro Solanum tupiro “
Mapuey Dioscorea trifida “
Ñame Dioscorea lata “
Ocumo Xanthosoma sagitifolium “
Piña Ananas comosus “
Platano y cambur Musa sp “
Caña de azucar Saccharum officinarum “
Batata Hipomoea batata “
Parchita Passiflora edulis “
Auyama Cucurbita maxima “
Ají Capsicum nahum L. “
Merey Anacardium occiedentalis “
Lechoza Carica papaya “
Barbasco Lonchocarpus utiles Planta util para pesca
Tabaco Nicotiana esculenta Planta util
Cocura Pouroma melinoni Alimento
Temare Pouteria Caimito “
Chiguichigui Leopoldina piassaba “
Copoazu Theobroma Graandiflorum “
Guama Inga edulis Alimento y recuperación de
fertilidad del suelo
Guada Dacryodes microcarpa Alimento
Naranjillo Rheedia Sp “
Niña Humiria Balsamifero “
Pendare Couma macrocarpa “
Seje grande Oenocarpus batagua Mart Alimento, fibras y construcción
160
Seje pequeño Oenocarpus bacaba Aliemnto y fibras
Cucurito Attalea Maripa “
Mavaco Attalea microcarpa “
Palma mabaca Attalea racemosa “
Temiche Manicaria saccifera “
Moriche Mauritia flexuosa Alimento, fibras y construcción
Manaca Euterpe pracatoria Alimento, aceite medicinal
fibras y construcción
Pijiguao Bactris gasipaes Alimento
Mamure Heteropsis spruceana Fibras
Sasafras Ocotea barcellensis Madera
Palo amarillo Peltogyne Sp “
Parature Mezilaurus itauba “
ANIMALES DE RECOLECIÓN
NOMBRE COMUN ESPECIE
Arañas Sin Identificar
Bachacos “
Gusanos de seje “
Ranas “
Lombrices “
ANIMALES DE CAZA
Nombre comun Especie
Loro Amazona ochorocephala
Pava Pipile pipile
Pauji Mitu tormentosa y Crax alector
161
Lapa Agouti paca
Picure Dasyprocta rubrata
Venado Mazama americana y Odocoileus virginianus
Danta Tapirus terrestris
Baquiro Tayassu pecari y Tayassu tajacu
Morrocoy Geochelone carbonaria
Araguato Alouata palliata
PECES
Nombre comun Especie
Baba Caiman cocodrylus
Viejitas Apistograma sp
Sardina Characidae
Pavon Cichia ocellaris
Caribe Serrasalmus sp
Bocon Brycon sp
Cabeza manteca Leporinus friedericy
Morocoto Piaracruz brachypomus
Payara Hydrolycus scomberoides
Langostas Sin identificación
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