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VIGILADA MINEDUCACIÓN
* Orellana......................................................... $ 2.500Con cobertura de maíz peto, rellena de quinoa blanca,
criolla, zanahoria y especias.
* Desmechadas................................................ $ 2.500Con cobertura de maíz peto, rellena de quinoa
orgánica, arroz integral, proteína de trigo y especias.
* Shiitake......................................................... $ 2.500Con cobertura de maíz peto, rellena de quinoa roja,
setas, criolla, zanahoria y especias.
Tostadas saludables .................................... $ 3.500 Pan multicereal con fruta picada: kiwi, mango, uva y
fresa, decorado con ajonjolí tostado.
Tamal 180 gr. .................................................. $ 6.900Con quinoa orgánica, orellana, arveja, arroz integral,
espinaca, papa, zanahoria y especias.
Empanadas
Nuestros productos pueden estar elaborados a base de trigo y pueden contener trazas de leche, huevos, soya, maní, mostaza, ajonjolí y frutos secos como almendras y nueces, otras preparaciones pueden contener pescado, mariscos y crustáceos, descritas en los ingredientes.
�po tela* Semillas ......................................................... $ 2.500Con arroz integral, chía y amaranto. * Frutos secos ................................................... $ 2.500Con arroz integral, almendras y nueces.
* Con chorizo vegetariano.................................. $ 6.500 Elaborado con quinoa blanca, arroz integral, harina de maíz,
habichuela, zanahoria, cebolla, orellana, setas y especias.
Con adición de hogao criollo.
Rellenas......................................................... $ 5.000Con cobertura de maíz peto, a base de: quinoa orgánica,
seta, guatila, zucchini, cebolla, espinaca, habichuela,
papa y especias.
Parfait nutri�vo.......................................... $ 10.000Elaborado con yogur de almendras combinado con semillas
de chía, contiene kiwi, mango, uva, fresa y avena en hojuelas
�epas
Nuestros productos pueden estar elaborados a base de trigo y pueden contener trazas de leche, huevos, soya, maní, mostaza, ajonjolí y frutos secos como almendras y nueces, otras preparaciones pueden contener pescado, mariscos y crustáceos, descritas en los ingredientes.
Nuestros productos pueden estar elaborados a base de trigo y pueden contener trazas de leche, huevos, soya, maní, mostaza, ajonjolí y frutos secos como almendras y nueces, otras preparaciones pueden contener pescado, mariscos y crustáceos, descritas en los ingredientes.
�ap vegetariano ....................................... $ 6.300Tortilla con lechuga, espinaca, rúgula, pepino, tomate y
queso.
Sándwich vegetariano ................................. $ 7.000Pan de amapola con alfalfa, pepino, queso crema, uvas pasas
y almendras.
Burrito vegetariano................................... $ 8.000Frijol, quinoa, champiñones, puré de aguacate y queso
mozzarella.
Choriperro mexicano.................................. $10.000Con chorizo vegetariano, tofu, guacamole, nachos y cubitos
de plátano.
Lasaña vegetariana ................................... $ 10.500Berenjenas, zanahoria, pimentón, tomate, cebolla,
champiñón, zucchini verde y amarillo, con queso
doble crema.
Pizzas * Vegetales........................................................ $ 9.900Con salsa napolitana, queso doble crema, zuchinni
verde y amarillo, zanahoria, decorada con cilantro.
* Veggie............................................................ $ 12.000Con salsa napolitana, tomate, cebolla, pimentón,
aceitunas negras, champiñones y tofu.
Hamburguesas
* Frijol y plátano................................................ $ 12.000 Pan multicereal con hamburguesa de frijol negro y
plátano maduro, alfalfa, guacamole y tofu.
* Soya con ahuyama........................................... $ 12.000 Pan multicereal con hamburguesa de soya y ahuyama,
mix de lechugas, zanahoria y tofu.
* Lentejas y zanahoria....................................... $ 12.000 Pan multicereal con hamburguesa de lenteja y zanahoria,
champiñones, mix de lechugas, hogao criollo y tofu.
Nuestros productos pueden estar elaborados a base de trigo y pueden contener trazas de leche, huevos, soya, maní, mostaza, ajonjolí y frutos secos como almendras y nueces, otras preparaciones pueden contener pescado, mariscos y crustáceos, descritas en los ingredientes.
Bowls vegetarianos * Tropical......................................................... $ 10.900 Con pasta de arroz, mango, tomate, aguacate, zanahoria,
ajonjolí dorado y vinagreta balsámica.
* Integral......................................................... $13.900Con arveja verde, aguacate, champiñones, pasta integral,
tofu, pimentón, lechuga y vinagreta balsámica.
�uta en copa• Papaya........................................................... $ 3.900
• Patilla............................................................. $ 3.900
• Melón ............................................................ $ 4.200
• Piña................................................................ $ 4.500
• Melón y papaya............................................... $ 5.300 • Mango tomy y papaya...................................... $ 5.300
Comida saludable
Nuestros productos pueden estar elaborados a base de trigo y pueden contener trazas de leche, huevos, soya, maní, mostaza, ajonjolí y frutos secos como almendras y nueces, otras preparaciones pueden contener pescado, mariscos y crustáceos, descritas en los ingredientes.
Snacks
• Endulzados con miel de caña.......................... • Endulzados con stevia....................................
Galletas
• De maíz ........................................................ • De papa......................................................... • Garbanzo ...................................................... • Quinoa.......................................................... *Coco
*Pasas y nueces
*Ajonjolí y linaza
• Arroz ............................................................ *Orégano y albahaca
*Integral y linaza
$ 1.500
$ 2.800
$ 1.500
$ 2.500
$ 2.500
$ 4.500
$ 5.500
Nuestros productos pueden estar elaborados a base de trigo y pueden contener trazas de leche, huevos, soya, maní, mostaza, ajonjolí y frutos secos como almendras y nueces, otras preparaciones pueden contener pescado, mariscos y crustáceos, descritas en los ingredientes.
• Mantecada de polen......................................... $ 2.500
• Galletas saludables.......................................... $ 2.600
Escoge el sabor:
* Avena y soya* Centeno y ajonjolí
• Muffin de quinua y arándanos.......................... $ 2.800
• Arepa de queso.............................................. $ 2.900
• Calzini vegetariano......................................... $ 3.100 • Rollo de queso................................................ $ 3.200
• Pescadito ........................................................ $ 3.200
• Torta de banano saludable................................ $ 3.200
• Torta de zanahoria........................................... $ 3.800
• Caruso vegetariano.......................................... $ 4.300
Nuestros productos pueden estar elaborados a base de trigo y pueden contener trazas de leche, huevos, soya, maní, mostaza, ajonjolí y frutos secos como almendras y nueces, otras preparaciones pueden contener pescado, mariscos y crustáceos, descritas en los ingredientes.
Bebidas que aportan valor nutritivo y de bienestar.
JugosPuedes solicitarlos en agua, leche entera, deslactosada, almendras o soya.* Leche entera o deslactosada + $1.000* Leche de soya + $3.000* Leche de almendras + $3.500
Tradicionales............................................. $ 2.900• Mora • Fresa• Maracuyá• Feijoa • Guanábana • Lulo• Mango • Uva
�utos tropicales....................................... $ 5.100• Corozo• Tamarindo• Gulupa
Bebidas saludables
Nuestros productos pueden estar elaborados a base de trigo y pueden contener trazas de leche, huevos, soya, maní, mostaza, ajonjolí y frutos secos como almendras y nueces, otras preparaciones pueden contener pescado, mariscos y crustáceos, descritas en los ingredientes.
Ba�dos....................................................... $ 5.900
• AntigripalJugo de naranja, kiwi, miel, jengibre y polen
• EnergéticoBanano, fresa, avena y leche de soya
• Pre-entrenoBanano, chocolate en polvo y leche de almendras
• TropicalMango, piña, maracuyá y semillas de chía
• Fit détoxManzana verde, piña, apio y jengibre
Lassi .......................................................... $6.500
Bebida tradicional de la India hecha a base de yogur, se bebe fría ya que tiene un gran poder refrescante.
• Mango y banano• Fresa y guanábana• Sandia y maracuyá
Bebidas saludables
Nuestros productos pueden estar elaborados a base de trigo y pueden contener trazas de leche, huevos, soya, maní, mostaza, ajonjolí y frutos secos como almendras y nueces, otras preparaciones pueden contener pescado, mariscos y crustáceos, descritas en los ingredientes.
Bebidas saludables
Extractos..................................................... $7.500
• Hidratante para deportistasZanahoria, manzana verde y piña
• Para adelgazarEspinaca, apio, manzana verde, limón y pepino cohombro
• Para el estrésMelón, fresa y pera
• RevitalizanteManzana roja, zanahoria, remolacha, jengibre y limón
Envasadas• Yogur Finesse............................................... $ 3.900• Avena Finesse................................................. $ 4.100 • Yogur con granola.......................................... $ 4.200• Leche de almendras ....................................... $ 5.500
Las frutas y verduras están llenas de agua, energía,vitaminas, minerales, antioxidantes y muchas sustancias sumamente beneficiosas para el organismo.
Nuestros productos pueden estar elaborados a base de trigo y pueden contener trazas de leche, huevos, soya, maní, mostaza, ajonjolí y frutos secos como almendras y nueces, otras preparaciones pueden contener pescado, mariscos y crustáceos, descritas en los ingredientes.
Bebida de almendrasA base de leche de almendras, elaborado con productos naturales, traídos de cultivos orgánicos del Valle del Cauca y endulzados con stevia.
Sabores: natural, mora, fresa, durazno, guanábana omandarina• Unidad....................................................... $ 6.500 • Litro........................................................... $ 17.000
Bebida de cocoA base de leche de coco, endulzado con stevia y con adición de semillas de chía.
Sabores: arándanos o maracuyá.• Unidad......................................................... $ 6.800 • Litro............................................................. $ 17.500
Bebidas saludables
Nuestros productos pueden estar elaborados a base de trigo y pueden contener trazas de leche, huevos, soya, maní, mostaza, ajonjolí y frutos secos como almendras y nueces, otras preparaciones pueden contener pescado, mariscos y crustáceos, descritas en los ingredientes.
Bebidas que además de aportar un valor nutritivo, aportan un beneficio en la salud o cumplen una función en el organismo.
Kefir
Bebidas fermentadas funcionales, con propiedades probióticas y prebióticas, que mantienen el equilibrio en la flora intestinal y te permiten implementar hábitos alimenticios más saludables.
• Natural........................................................ $ 8.500Leche
• Agua pasión................................................. $ 8.500 Maracuyá y hierbabuena
• Agua vida..................................................... $ 8.500Cúrcuma, jengibre y pomelo
• Agua juventud............................................... $ 8.500Arándanos, fresa y menta
• Agua elixir................................................... $ 8.500Flor de jamaica y jengibre
• Almendra.................................................... $ 9.500Leche de almendras
Bebidas funcionales
Nuestros productos pueden estar elaborados a base de trigo y pueden contener trazas de leche, huevos, soya, maní, mostaza, ajonjolí y frutos secos como almendras y nueces, otras preparaciones pueden contener pescado, mariscos y crustáceos, descritas en los ingredientes.
VIGILADA MINEDUCACIÓN
Horario:lunes a viernes 7:00 a. m. a 7:00 p. m.
sábados 7:00 a. m. a 2:00 p. m.Encuéntranos ubicados al frente de los
talleres de Diseño Industrial