PLAN DE VIGILANCIA, PREVENCIÓN Y CONTROL DEL COVID-19 PARA EL RESTAURANTE “ENCANTO TEMBLADERINO”
NOMBRE
CARGO
FIRMA
FECHA
Elaborado por:
E. Cynthia Gonzales Torres
Bióloga Microbióloga xxx
30/07/2020
Revisado por:
Hugo Acosta Rivera
Coordinador General - xxx
30/07/2020
Aprobado por:
Darwin Augusto Ayala Rolando
Supervisor de SST
30/07/2020
Luis
Augusto López Rolando
Gerente General
30/07/2020
ContenidoI.DATOS DE LA EMPRESA3II.DATOS DEL LUGAR DE TRABAJO3TABLA 1. TRABAJADORES Y PUESTOS DE TRABAJO DENTRO DEL RESTAURANTE “ENCANTO TEMBLADERINO”3TABLA 2. TABLA DE AFORO DEL RESTAURANTE “ENCANTO TEMBLADERINO”4FIGURA 1: PLANO DE DISTRIBUCIÓN DEL RESTAURANTE5“ENCANTO TEMBLADERINO”5III.PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA6IV.DATOS DEL SERVICIO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO7V.NÓMINA DE TRABAJADORES POR RIESGO DE EXPOSICIÓN A COVID-197VI.RESPONSABILIDADES PARA EL CUMPLIMIENTO DEL PLAN9VII.RESUPUESTO Y PROCESO DE ADQUISICIÓN PARA EL CUMPLIMIENTO DEL PLAN10VIII.PROCEDIMIENTO PARA EL REGRESO Y REINCORPORACIÓN AL TRABAJO111.1.Proceso de regreso al trabajo111.2.Proceso de Reincorporación al Trabajo12IX.LISTA DE CHEQUEO O CHECKLIST DE VIGILANCIA13X.DOCUMENTACIÓN DE APROBACIÓN DEL COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO15XI.ANEXOS16ANEXO 1. FICHA DE SINTOMATOLOGÍA COVID-19 PARA REGRESO AL TRABAJO-DECLARACIÓN JURADA16ANEXO 2. FICHA DE SINTOMATOLOGÍA COVID-1917ANEXO 3. FICHA DE COMPROMISO DE USO CORRECTO DE EPP DEL RESTAURANTE “ENCANTO TEMBLADERINO”18ANEXO 4. INSTRUCTIVO PARA EL PAGO CON TARJETA O EFECTIVO19ANEXO 5. FICHA CON GUÍA TÉCNICA PARA EL LAVADO DE MANOS20ANEXO 6. FICHA DE CÓMO CUBRIRSE AL TOSER O ESTORNUDAR21ANEXO 7. FICHA DE PROCEDIMIENTO PARA EL RETIRO DE GUANTES DESECHABLES22ANEXO 8. LISTA PARA LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN DE TRABAJADORES EN EL GRUPO DE RIESGO - COVID 1923ANEXO 9. PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LOS CENTROS DE TRABAJO24
I. DATOS DE LA EMPRESA
Razón social: AYALA E.I.R.L.
RUC: XXXXXXXX
Actividad económica: Otras actividades de esparcimiento y recreativas N.C.P.
Departamento: Huánuco
Provincia: Huánuco
Distrito: Huánuco
Dirección: Av. Vía colectora Mz “C” Lt “9”, Huánuco
Teléfono: 997 544 722
Número de trabajadores con vínculo laboral: 10
II. DATOS DEL LUGAR DE TRABAJO
Nº
SEDE
DIRECCIÓN (Región, Provincia y Distrito)
1
CENTRAL
Av. Vía colectora Mz “C” Lt “9”, Huánuco
TABLA 1. TRABAJADORES Y PUESTOS DE TRABAJO DENTRO DEL RESTAURANTE “ENCANTO TEMBLADERINO”
N°
APELLIDOS Y NOMBRE
PUESTO
1
Pedraza Rolando, Franco Augusto
Gerente
2
Fretel huayta, Jhonatan Deivis
Administrador
3
Romero Calero, Charli
Cocina
4
Peña Espinoza, Alicia
Asistente de cocina
5
Villanueva Abad, Graciella Esther
Cajera
6
Fretel Alcántara, Mirko Raul
Delivery
7
Haro Huarajare, Jerson Eliel
Portero
8
Romero Calero, Edgar
Limpieza
9
Alvino Morales, Troicy Evelin
Azafata
10
Romero Rivas, Jhoisy Nashel
Azafata
TABLA 2. TABLA DE AFORO DEL RESTAURANTE “ENCANTO TEMBLADERINO”
ZONA
PISO
ÁREA M2
AFORO
Recepción
1
12.49 m2
Taquilla
1
2.31 m2
Box familiar oeste
1
25.85 m2
Área parrillas
1
11.40 m2
Cocina
1
15.51 m2
Box familiar norte
1
34.52 m2
SS.HH mujeres piscina
1
12.13 m2
SS.HH varones piscina
1
12.13 m2
Área sombrillas piscina
1
60.34 m2
Salón comedor*
1
219. 02 m2
Depósito salón
1
8.75 m2
Box familiar sur
1
42.65 m2
SS.HH varones cochera
1
9.86 m2
SS.HH mujeres cochera
1
9.86 m2
SS.HH mujeres cochera
1
9.86 m2
SS.HH varones cochera
1
6.82 m2
Box cochera
1
161.48 m2
Almacén guardiania
1
15.38 m2
SS.HH guardiania
1
3.35 m2
Almacén
1
22.32 m2
SS.HH
1
12.23 m2
Total
NOTA: El aforo se determinó cumpliendo con el distanciamiento, tomando en cuenta la distancia entre operarios de 1 metro y 2 metros con externos (incluye: Repartidor, terceros, clientes, visitas y fiscalizadores) en caso de sobrepasar el aforo máximo, las personas podrán hacer una cola fuera del establecimiento cumpliendo con el distanciamiento de 1.5 metros entre cada uno y deberán llevar mascarilla quirúrgica o comunitaria.
Actualmente, en la Región de Huánuco no está permitido la atención en el local de trabajo.
FIGURA 1: PLANO DE DISTRIBUCIÓN DEL RESTAURANTE
“ENCANTO TEMBLADERINO”
*La aduana estará ubicada al ingreso del centro de trabajo y comprenderá lo siguiente: una estación de lavado y desinfección de manos debidamente implementada y un pediluvio para limpieza y desinfección de calzado.
III. PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA
El restaurante “ENCANTO TEMBLADERINO” es una empresa que cuenta con una amplia carta de productos elaborados culinariamente, asimismo cuenta con diversas bebidas alcohólicas. Cuenta con una amplia variedad de productos que son ofrecidos de forma virtual y física en su establecimiento ubicado en “xxxxx”, de la provincia de Huánuco departamento de Huánuco. El restaurante “ENCANTO TEMBLADERINO” está debidamente representada por su representante legal la Sra. xxxxx, con RUC: xxxx y cuenta con los permisos de funcionamiento, asimismo cuenta con el permiso de reincorporación de actividades del sector PRODUCE ANEXO 1. En cumplimiento con lo establecido por el marco legal RM 448-2020 MINSA se ha implementado el PLAN DE VIGILANCIA, PREVENCIÓN Y CONTROL DE COVID-19 con el fin de prevenir el contagio del COVID-19 para trabajadores y demás que asistan a este centro de trabajo. Cabe señalar que según el DS-110-2020 PCM, el restaurante “ENCANTO TEMBLADERINO”, al ser una empresa registrada como persona jurídica con negocio y RUC: XXXXX, está obligada a registrar el presente plan al correo del MINSA: [email protected].
IV. DATOS DEL SERVICIO DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
La responsabilidad de la seguridad y salud en el trabajo estará a cargo del gerente de la empresa, Sr. XXXX con DNI: 45609047 como indica en la RM 448-2020-MINSA y nos ubica como un centro de trabajo TIPO I.
ASESORAMIENTO EN ELABORACIÓN DE PLAN E IMPLEMENTACIÓN:
UT Ambo: especialista en planes de vigilancia xxxx
V. NÓMINA DE TRABAJADORES POR RIESGO DE EXPOSICIÓN A COVID-19
Los niveles de riesgo de los puestos de trabajo se pueden clasificar de la siguiente manera y se detalla en las siguientes tablas: Nómina de trabajadores del restaurante “ENCANTO TEMBLADERINO”, por niveles de riesgo de exposición a COVID-19.
· Riesgo bajo de exposición o de precaución (NRB): aquellos que no requieren contacto con personas que se conoce o se sospecha que están infectados con COVID-19 ni tienen contacto cercano frecuente a menos de 2 metros de distancia con el público en general.
· Riesgo mediano de exposición (NRM): aquellos que requieren un contacto frecuente y/o cercano, menos de 2 metros de distancia, con personas que podrían estar infectadas con COVID-19, pero que no son pacientes que se conoce o se sospecha que portan el COVID-19.
· Riesgo alto de exposición (NRA): trabajo con riesgo potencial de exposición a fuentes conocidas o sospechosas de COVID-19.
· Riesgo muy alto de exposición (NRMA): trabajos con contacto directo con casos COVID-19.
Tabla N°3: NÓMINA DE TRABAJADORES POR RIESGO DE EXPOSICIÓN A COVID-19
N°
APELLIDOS
PATERNO
APELLIDO MATERNO
NOMBRES
REGIMEN
TIPO DE DOCUMENTO
NÚMERO DE DOCUMENTO
1
xxxx
xxxx
xxxx
MYPE
DNI
xxxx
2
xxxx
xxxx
xxxx
MYPE
DNI
4 xxxx
3
xxxx
xxxx
xxxx
MYPE
DNI
4 xxxx
4
xxxx
xxxx
xxxx
MYPE
DNI
xxxx
5
xxxx
xxxx
xxxx
MYPE
DNI
xxxx
6
xxxx
xxxx
xxxx
MYPE
DNI
xxxx
7
xxxx
xxxx
xxxx
MYPE
DNI
xxxx
8
xxxx
xxxx
xxxx
MYPE
DNI
xxxx
9
xxxx
xxxx
xxxx
MYPE
DNI
xxxx
10
xxxx
xxxx
xxxx
MYPE
DNI
xxxx
Tabla N°4: NÓMINA DE TRABAJADORES POR RIESGO DE EXPOSICIÓN A COVID-19
N°
MODALIDAD DE TRABAJO
FACTOR DE RIESGO
PUESTO DE TRABAJO
NIVEL DE RIESGO PARA COVID
REINICIO DE ACTIVIDADES
(Reingreso/Reincorporación)*
FECHA DE INICIO DE ACTIVIDADES
*
1
Presencial
Ninguno
Gerente
Nivel de riesgo bajo (NRB)
2
Presencial
Ninguno
Administrador
Nivel de riesgo bajo (NRB)
3
Presencial
Ninguno
Cocina
Nivel de riesgo bajo (NRB)
4
Presencial
Ninguno
Asistente de cocina
Nivel de riesgo bajo (NRB)
5
Presencial
Ninguno
Cajera
Nivel de riesgo mediano (NRM)
6
Presencial
Ninguno
Delivery
Nivel de riesgo mediano (NRM)
7
Presencial
Ninguno
Portero
Nivel de riesgo mediano (NRM)
8
Presencial
Ninguno
Limpieza
Nivel de riesgo bajo
(NRB)
9
Presencial
Ninguno
Azafata
Nivel de riesgo mediano (NRM)
10
Presencial
Ninguno
Azafata
Nivel de riesgo mediano (NRM)
*La fecha será llenada el día del inicio de actividades
Número de trabajadores según el riesgo de exposición a COVID-19.
Según los datos establecidos en tabla anterior y comparados con lo establecido en el RM-448-2020, se establece que las distribuciones de trabajadores según el tipo de riesgo son: NRB= (5), NRM= (5), NRA= (0) Y NRMA= (0).
VI. RESPONSABILIDADES PARA EL CUMPLIMIENTO DEL PLAN
Acción
Responsabilidad
Responsable
Nombres
Vigilancia y Control
· Cumplir los lineamientos
· Cumplir los requerimientos
Gerente
Persona 1, persona 2
Implementación
· Cumplir y cooperar con lo dispuesto en el presente plan
Trabajadores
Persona 1, persona 2, Persona 3, Persona 4, Persona 5
Monitoreo
· Inspeccionar la ejecución de los lineamientos del presente plan
· Comunicar y sensibilizar al personal
Supervisor SST
Supervisor XXXX
LOGO
MODELO REFERENCIAL DE PLAN PARA LA VIGILANCIA, PREVENCIÓN Y CONTROL DE COVID-19 EN EL TRABAJO
CODIGO: PVPCCT-PEMC-01
VERSIÓN: 01
1.
APROBADO: 30-07-2020
2.
Página 23 de 25
VII. RESUPUESTO Y PROCESO DE ADQUISICIÓN PARA EL CUMPLIMIENTO DEL PLAN
Ítem
Descripción
RECAMBIOS
PERSONAL
CONTINGENCIA
CANTIDAD MENSUAL
PRECIO UNITARIO (S/.)
TIEMPO
CANTIDAD TOTAL
COSTO TOTAL (S/.)
EPP PERSONAL
Mascarillas 3 pliegues
Diario
20
2%
600
1.00
6
5000
5000.00
Careta facial simple
Único
10
1 UU
6
10.00
6
60
600.00
Guantes de látex
Diario
20
2%
600
0.98
6
3600
3528.00
Pruebas rápidas
Único
10
2 UU
22
80.00
6
10
800.00
Ropa de trabajo (mameluco)
Semestral
5
2 UU
15
50.00
6
250
2500.00
ACCESORIOS A IMPLEMENTAR COVID
Termómetros Infrarrojos
CONTROL INGRESO
230.00
1
230.00
Medico ocupacional o Lic. En enfermería (X horas semanales)
CONTROL INTERDIARIO
50.00
10
500.00
Personal de desinfección para áreas de trabajo (X horas)
LIMPIEZA MENSUAL
75.00
2
150.00
UTILES DE LIMPIEZA Y DESIFECCION
Bandeja de desinfección para calzado
CONTROL INGRESO
15.00
3
45.00
felpudo
CONTROL INGRESO
5.00
3
15.00
Material de limpieza (detergente, jabón)
LIMPIEZA PERMANENTE
20.00
10
200.00
Mochila aspersora
CONTROL INGRESO
250.00
1
250.00
Alcohol 96%
16.00
10
160.00
Legía
CONTROL INGRESO
12.00
5
60.00
Alcohol en gel
AREAS COMUNES
15.00
10
150.00
OTROS ARTICULOS
Señalizaciones
10.00
10
100.00
Formatos de información de prevención
0.20
100
20.00
VIII. PROCEDIMIENTO PARA EL REGRESO Y REINCORPORACIÓN AL TRABAJO
1.1. Proceso de regreso al trabajo
Presentación de:
· Declaración Jurada de Ficha Sintomatológica
· Control de Temperatura
· Desinfección de Calzado
· Lavado de Manos
¿Presenta Síntomas o Tº>38?
¿1º Día de Trabajo?
· Entregar de EPP
· Entregar 3 Mascarilla Reusable
· Capacitación del Plan
¿Tiene Joyas, reloj u otro accesorio personal?
· Desinfectar su Sitio de Trabajo
· Cambiar de Mascarilla
Instalarse en su sitio de trabajo
SI
NO
SI
NO
· Retorno a su Domicilio
· Seguimiento Clínico
· Guardar en una bolsa desechable
NO
SI
1.2. Proceso de Reincorporación al Trabajo
Presentación de:
· Declaración Jurada de Ficha Sintomatológica
· Control de Temperatura
· Evaluación por Seguridad y Salud en el Trabajo para puestos de mediano riesgo
¿Tipo Resultado?
Caso Confirmado
· PCR Positivo
· Reactivo IgM
· Reactivo IgM/IgC
Caso Confirmado convaleciente (Reactivo IgG)
Reincorporación al trabajo luego de 7 días de descanso médico
Grado de Severidad
Evaluación luego de 14 días y solicitud de PCR de control
¿Resultado Negativo o Positivo?
Reincorporación al trabajo
Descanso y evaluación en 14 días
Leve
Positivo
Negativo
Mejoría de síntomas respiratorios
Afebril por72 horas sin uso de medicación
Evaluación luego de 14 días y solicitud de PCR de control
¿Resultado Negativo o Positivo?
Se reincorpora al trabajo (Posibilidad de extender el descanso médico hasta 14 días más)
Monitoreo de síntomas por 14 día más.
Posibilidad de trabajo remoto
Positivo
Negativo
Moderado / Severo
IX. LISTA DE CHEQUEO O CHECKLIST DE VIGILANCIA
**Se recomienda implementar protocolos o guías de vigilancia, prevención y control del COVID 19 en su centro de trabajo, así como capacitar a sus trabajadores para el cumplimiento de cada lineamiento de la presente lista.
ELEMENTO
CUMPLE (Si/No)
DETALLES/PENDIENTES/POR MEJORAR
Limpieza del Centro de Labores (DETALLAR ESPACIOS)
Sí
Detallar
Desinfección del Centro de labores (DETALLAR ESPACIOS)
Sí
Detallar
Se evalúa la condición de salud de todos los trabajadores periódicamente
Sí
Detallar
1. Toma de temperatura diaria en forma aleatoria
Sí
Detallar
2. Ficha sintomatológica de la COVID-19
Sí
Detallar
3. Aplicación de pruebas serológicas cuando lo ameriten
Sí
Detallar
CASOS SOSPECHOSOS
Sí
Detallar
Aplicación de la Ficha epidemiológica de la COVID-19 establecida por MINSA a todos los casos sospechosos en trabajadores de bajo riesgo
Sí
Detallar
Identificación de contactos en casos sospechosos
Sí
Detallar
Se comunica a la autoridad de salud de su jurisdicción o EPS para el seguimiento de casos correspondiente
Sí
Detallar
Se realiza seguimiento Clínico a distancia diariamente al trabajador identificado como sospechoso
Sí
Detallar
MEDIDAS DE HIGIENE
Sí
Detallar
Se aseguran los puntos de lavado de manos con agua potable, jabón líquido o jabón desinfectante y papel toalla
Sí
Detallar
Se aseguran puntos de alcohol para la desinfección de manos
Sí
Detallar
Se ubica un punto de lavado o de dispensador de alcohol en el ingreso del centro de trabajo
Sí
Detallar
Los trabajadores proceden al lavado de manos previo al inicio de sus actividades laborales
Sí
Detallar
Se colocan carteles en las partes superiores de los puntos de lavado para la ejecución adecuada del método de lavado correcto o el uso de alcohol para la higiene de manos
Sí
Detallar
SENSIBILIZACIÓN DE LA PREVENCIÓN DEL CONTAGIO EN EL CENTRO DE TRABAJO
Sí
Detallar
Se difunde información sobre coronavirus y medios de protección laboral en lugares visibles
Sí
Detallar
Se difunde la importancia del lavado de manos, toser o estornudar cubriéndose la boca con la flexura del codo, no tocarse el rostro, entre otras prácticas de higiene.
Sí
Detallar
Todos los trabajadores utilizan mascarilla de acuerdo al nivel de riesgo del puesto de trabajo
Sí
Detallar
Se facilitan medios para responder las inquietudes de los trabajadores respecto a la COVID-19
Sí
Detallar
MEDIDAS PREVENTIVAS
Sí
Detallar
Ambientes adecuadamente ventilados
Sí
Detallar
Se cumple con el distanciamiento social de 1 metro entre trabajadores, además del uso permanente de protector respiratorio, mascarilla quirúrgica o comunitaria según corresponda.
Sí
Detallar
Existen medidas de protección a los trabajadores en puestos de atención al cliente, mediante el empleo de barreras físicas.
Sí
Detallar
Se evita las conglomeraciones durante el ingreso y salida del centro de trabajo
Sí
Detallar
Se establecen puntos estratégicos para el acopio y entrega de EPP
Sí
Detallar
Se entrega EPP de acuerdo al riesgo del puesto de trabajo
Sí
Detallar
El trabajador utiliza correctamente el EPP
Sí
Detallar
Medidas preventivas Colectivas (Ejemplo: Talleres Online sobre Primeros Auxilios psicológicos, apoyo emocional, Difusión de información sobre la COVID-19)
Sí
Detallar
VIGILANCIA DE LA SALUD DEL TRABAJADOR
Sí
Detallar
Se controla la temperatura corporal de cada trabajador
Sí
Detallar
Se indica evaluación médica de síntomas a todo trabajador que presente Temperatura corporal mayor a 38ºC
Sí
Detallar
Se consideran medidas de salud mental (especificar)
Sí
Detallar
Se registra en el SISCOVID a todos los trabajadores que pasen por una prueba de la COVID-19
Sí
Detallar
Se les otorga aislamiento domiciliario cubierto por descanso médico por un tiempo no menor a 14 días a aquellos trabajadores diagnosticados con la COVID-19
Sí
Detallar
Se les otorga licencia por un tiempo de 14 días a aquellos trabajadores que por haber presentado síntomas o haber estado en contacto con un caso positivo de la COVID-19 cumplen cuarentena.
Sí
Detallar
X. DOCUMENTACIÓN DE APROBACIÓN DEL COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
“ACTA DE APROBACIÓN DEL PLAN PARA LA VIGILANCIA, PREVENCIÓN Y CONTROL DE COVID-19 EN EL TRABAJO”
En la ciudad de Huánuco, siendo las 13:00 horas del día 30 de julio del 2020, en las instalaciones la EMPRESA XXXXX, ubicada en Av. Vía colectora Mz “C” Lt “9”, Huánuco, distrito de Huánuco, Provincia de Huánuco, Departamento de Huánuco. El Supervisor de Seguridad y Salud en el trabajo procede a la aprobación del Plan para la Vigilancia, Prevención y Control de COVID-19 en el trabajo.
Habiéndose verificado:
Que el Plan para la vigilancia, prevención y control de COVID-19 en el trabajo cumple con todo lo estipulado en de R.M 448-2020-MINSA, y con la guía para el establecimiento, implementación y reforzamiento de medidas preventivas en infraestructuras pesqueras y acuícolas frente a la propagación del COVID-19 del sector acuícola y pesquero autorizado por el SANIPES para la reanudación de actividades, se procede a su aprobación.
Supervisor de Salud y seguridad en el trabajo
Gerente y representante
XXXXX
D.N.I: 45103168
XI. ANEXOS
ANEXO 1. FICHA DE SINTOMATOLOGÍA COVID-19 PARA REGRESO AL TRABAJO-DECLARACIÓN JURADA
Ficha de sintomatología COVID-19
Para regreso al trabajo-
Declaración jurada
He recibido explicación del objetivo de esta evaluación y me comprometo a responder con la verdad.
Empresa:
RUC:
Apellidos y nombres:
Área de trabajo:
DNI:
Dirección:
Número (celular):
En los últimos 14 días calendario ha tenido alguno de los síntomas siguientes:
1. Sensación de alza térmica o fiebre
2. Tos, estornudos o dificultad para respirar
3. Expectoración o flema amarilla o verdosa
4. Contacto con persona(s) con un caso confirmado de COVID-19
5. Está tomando alguna medicación (detallar cuál o cuáles):
SI
NO
Todos los datos expresados en esta ficha constituyen declaración jurada de mi parte.
He sido informado que de omitir o falsear información puedo perjudicar la salud de mis compañeros, y la mía propia, lo cual de constituir una falta grave a la salud pública, asumo sus consecuencias.
Fecha: / /
Firma:
ANEXO 2. FICHA DE SINTOMATOLOGÍA COVID-19
ANEXO 3. FICHA DE COMPROMISO DE USO CORRECTO DE EPP DEL RESTAURANTE “ENCANTO TEMBLADERINO”
COMPROMISO DE USO CORRECTO DE EPP Y APLICACIÓN DE TODAS LAS MEDIDAS PREVENTIVAS FRENTE A COVID-19 QUE EL RESTAURANTE “ENCANTO TEMBLADERINO” CON RUC: 45103168, VIENE IMPLEMENTANDO PARA EVITAR CONTAGIOS EN EL PERSONAL.
YO ___________________________________________, identificado con DNI_________________, trabajador DEL RESTAURANTE “ENCANTO TEMBLADERINO” en el puesto de……………….. ……………………, ME COMPROMETO A CUMPLIR Y HACER CUMPLIR LOS LINEAMIENTOS PARA LA VIGILANCIA, PREVENCIÓN Y CONTROL DEL COVID-19, sus actividades y acciones que la empresa ha establecido para cuidar mi salud y la de mis compañeros :
1. Mantener limpio y desinfectado mi área de trabajo
2. Participar cooperativamente de la evaluación de mi condición de salud (toma de temperatura) al inicio y salida de mi jornada laboral
3. Lavarme y desinfectarme las manos siguiendo el procedimiento establecido
4. Participar diligentemente de las sesiones de capacitación de prevención COVID-19
5. Usar responsablemente los pediluvios para la limpieza y desinfección del calzado, antes de ingresar a áreas comunes del centro laboral
6. Uso de EPP de bioseguridad obligatoriamente en el centro laboral que le ha sido asignados
7. Mantener el distanciamiento social de 1 metro entre trabajadores, en todo momento mientras se realicen las actividades laborales y 2 metros con personal externo.
8. Participar de las reuniones de trabajo y/o capacitaciones, preferentemente de manera virtual
9. Disponer responsablemente del EPP usado o descartable en los contenedores acondicionados para ello
He recibido la explicación del objetivo de este compromiso por tanto REAFIRMO SU CUMPLIMIENTO
Todos los datos expresados en esta ficha constituyen una DECLARACIÓN JURADA de mi parte.
He sido informado que de omitir o falsear información puedo perjudicar la salud de mis compañeros, y la mía propia, lo cual, de constituir una falta grave a la salud pública, asumo sus consecuencias.
Fecha: _____/_____/_____ FIRMA __________________
APELLIDOS Y NOMBRES_______________________________________________
DNI____________________
ANEXO 4. INSTRUCTIVO PARA EL PAGO CON TARJETA O EFECTIVO
OBJETIVO:
Brindar pautas para prevenir el riesgo de contagio durante el pago con tarjeta o efectivo.
ALCANCE:
A todo el personal de reparto y clientes.
DESCRIPCIÓN:
La forma de entrega del pedido debe considerar el uso de un elemento que permita dejar el pedido en una superficie por encima del piso.
Una vez entregado el pedido al cliente sobre el elemento elegido, se procede a efectuar el cobro (tarjeta o efectivo).
PAGO CON TARJETA
Paso 1: Dejar el medio de pago donde recogió el pedido para proceder al cobro.
Paso 2: Desinfectar el POS, la tarjeta y el lapicero. Dejar el POS en la superficie donde se colocó el producto y alejarse al menos dos (02) metros.
Paso 3: Solicitar al cliente que digite su clave y dejar el POS en la superficie donde se colocó el producto, volviendo a mantener una distancia de al menos dos (02) metros.
Paso 4: Coger el POS y proceder al cobro, consultar al cliente si desea la constancia de pago, de ser positiva la respuesta dejarlo sobre la superficie donde se colocó el producto.
Paso 5: Retirarse y proceder con la desinfección de manos y elementos usados en el reparto.
PAGO CON EFECTIVO
Paso 1: Solicitar al cliente colocar el efectivo en el elemento donde recogió el pedido.
Paso 2: Recoger el dinero y colocar el vuelto.
Paso 3: Retirarse y proceder con la desinfección de manos y elementos usados en el reparto.
ANEXO 5. FICHA CON GUÍA TÉCNICA PARA EL LAVADO DE MANOS
ANEXO 6. FICHA DE CÓMO CUBRIRSE AL TOSER O ESTORNUDAR
ANEXO 7. FICHA DE PROCEDIMIENTO PARA EL RETIRO DE GUANTES DESECHABLES
ANEXO 8. LISTA PARA LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN DE TRABAJADORES EN EL GRUPO DE RIESGO - COVID 19
Yo, ________________ identificado(a) con DNI/CE Nº ___________, declaro lo siguiente respecto a mis condiciones de salud:
Presentó algunas de las siguientes condiciones de salud:
SI
NO
Mayor a 65 años
Hipertensión arterial
Enfermedades cardiovasculares
Diabetes Mellitus
Obesidad con IMC de 40 a más
Asma
Enfermedades respiratorias crónicas
*Factores de riesgo de acuerdo con el Documento técnico aprobado mediante RM 193-2020-MINSA.
Asimismo, declaro que dentro de mi vivienda residen los siguientes familiares que cuentan con las siguientes condiciones que los ubican dentro del grupo de riesgo: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Fecha: ____ / ____ / ______ Firma: ________________
ANEXO 9. PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LOS CENTROS DE TRABAJO
¿Dónde?
Área de aplicación
¿QUÉ?
Superficie a limpiar
¿QUIÉN?
Personal que ejecuta y verifica
¿CON QUÉ?
Productos empleados y herramientas
¿CUÁNDO?
Frecuencia
¿CÓMO?
Método o procedimiento
Oficinas administrativas
Mouse, teléfono, teclado, celular, impresora, ventanas, manijas, interruptores de luz, puertas, barandas, útiles de escritorio, termómetro digital
Ejecuta:
Cada uno del personal administrativo
Verifica:
Gerente General
· Alcohol de 70%
· Aspersor
· Papel toalla
· Paño desechable
Diaria: La limpieza y desinfección se debe realizar diaria, 2 veces por turno y cuando sea necesario (Ejemplo sea utilizado por otra persona).
· Haciendo uso con un paño humedecido con alcohol al 70% flotar la superficie inerte.
Pisos
Ejecuta:
Personal de limpieza
Verifica:
Gerente General
· Detergente
· Agua potable
· Trapeador
· Balde
· Lejía (hipoclorito de sodio)
· Realizar arrastre en húmedo con ayuda de un trapeador húmedo y detergente para realizar la limpieza húmeda.
· Desinfectar con concentración de hipoclorito de sodio al 0.1%.
Servicios higiénicos
- Pisos
- Paredes
- Duchas
- Lavatorios
- Urinarios
- Inodoros
Ejecuta: Personal de limpieza
Verifica: Gerente General
- Agua potable
- Lejía (Hipoclorito de sodio)
- Detergente
- Baldes plásticos
Diariamente, antes durante y al final del turno.
- Se pasa con trapo mojado en solución de detergente por toda el área (pisos y paredes) incluyendo inodoros, lavatorios, urinarios, se procede a su enjuague y secar con paño o trapeador humedecido.
- Luego desinfectar toda el área paredes, inodoros, lavatorios, urinarios, pasándoles con un paño humedecido con hipoclorito de sodio, al igual que el piso pasándole trapeador humedecido con hipoclorito de sodio (0.1%).
- Aplicar ácido muriático a los inodoros para remover el sarro y proceder a su enjuague.
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