Sopar de Nadal
Pica-Pica del xef Xips variades i Quiche Lorraine.
PrimersAmanida de colors amb salmò fumat i vinagreta de mango.
Crema de carbassó amb encenalls cruixents de pernil ibèric.
Cors de carxofes confitades farcides amb ou de guatlle i foie.
SegonsLluç en salsa marinera acompanyat amb el seu arròs.Roast Beef amb parmentière de patata i oli de trufa.Costelles de cabrit arrebossades amb patatas xips de
xurrer.
PostresTronc de Nadal
Neules i turrons variatsSorbetto de Llimona
Aigua, pà, cafè o infusió i copa de vi i cava (ampolla cada quatre persones) inclosa
Preu per persona 65€ / 90€ amb allotjament i esmorzar en habitació doble.
Top Related