SOLUCIONES PARA EL PROFESIONAL DE LA …€¦ · de los tuyos con nuestras raciones y tapas ......

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SOLUCIONES PARA EL PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN I JULIO 2016 I www.grupotopgel.es Combate el calor y disfruta de los tuyos con nuestras raciones y tapas Un vera no par a disfrutar

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SOLUCIONES PARA EL PROFESIONAL DE LA RESTAURACIÓN I JULIO 2016 I www.grupotopgel.es

Combate el calor y disfruta de los tuyos con nuestras raciones y tapas

Un veranopara disfrutar

LOMO ALTO DE VACUNODeliciosa carne de bovino adulto de origen Europeo.

ESPECIFICACIONES:3.5 kg aprox. pieza.

La ración de 150 sale a 1,14 €

7,60 €/ Kg

ChUrrASCO DE TErNErA bLANCADeliciosa carne de ternera blanca (igual o menor de 8 meses),obtenida de la falda y cortada en tiras. IQF

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: AlemaniaCAJA: 7,5 Kg aprox.

bOQUErONES EN VINAGrEElaborado a mano con boquerón fresco, clasificado por calibre.

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: Marruecos.PIEZA: 6 g aprox.BANDEJAS: 500 gCAJA: 10 bandejas.

7,49 €/ Estuche

7,10 €/ Estuche

SArDINAS AhUMADASSardinas Ahumadas: lomos de sardinas, elaborados a manocon sardinas frescas, clasificado por calibres

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: Marruecos PIEZA: 12.5 g aprox.BANDEJAS: 550 g CAJA: 10 bandejas

La ración de 150 sale a 1,14 €

7,60 €/ Kg

La ración de 150 g sale a 0,98 €

6,55 €/ Kg

Te recomendamos las siguientes

Sugerencias

bOQUErON ENhArINADODeliciosos boquerones eviscerados, lavados y enharinados.

ESPECIFICACIONES:CAJA: 2,5 Kg

MODO DE PrEPArACIÓN:Freir sin descongelar en aceite abundante y caliente (- 180ºC) durante 2-3 minutos aproximadamente hasta que estén bien dorados, evitando echar muchos a la vez.

La ración de 100 g sale a 0,62 €

6,16 €/ Kg

TopProductoCon el verano llegan el calor y las vacaciones. Nosotros te ofrecemos los mejores productos para que aproveches tu tiempo de ocio al máximo. Pensadas para esas comidas tan propias de esta estación, compartidas con amigos y familia, te ofrecemos una selección de productos ideal para degustar al calor del sol y una bebida bien fría.

MINI EMPANADILLAS Masa obleada con unos rellenos de sofrito con túnidos; bonito, atún y caballa (6%) y ultra congelada.

ESPECIFICACIONES: PIEZA: 15 g BOLSA: 1 KgCAJA: 4 bolsas.

MODO DE PrEPArACIÓN:Freír sin descongelar en abundante aceite bien caliente. Tiempo de fritura 2-3 minutos. No freír muchas unidades cada vez.

TOrTILLON CON CEbOLLATortilla de patata (58%), huevo líquido pasteurizado (30%) y cebolla (8%) de forma redonda, envasada en film transparente individual.

ESPECIFICACIONES: PIEZA: 800 g CAJA: 10 Ud.

MODO DE PrEPArACIÓN:Sin descongelación. En una sartén antiadherente, untar la sartén con aceite, tapar y calentar 10 minutos por cada lado fuento lento. EN HORNO: calentar durante 20 minutos. EN MICROONDAS (800 W): con bolsa, a máxima potencia durante 10 minutos. Dejar reposar 2 minutos.

POTÓN rEbOZADOPotón (50%) rebozado en harina con un toque tradicional de ajo y perejil.

ESPECIFICACIONES: PIEZA: 30 g aprox. BOLSA: 1 Kg CAJA: 4 bolsas.

MODO DE PrEPArACIÓN: Freir sin descongelar en abundante aceite caliente.

DÁTIL CON bACONSabroso dátil de Argelia, relleno de almendra, acompañado de una loncha de bacón. Sujeto con un palillo para que su manipulación sea muy sencilla.

ESPECIFICACIONES: PIEZA: 20 g aprox. BOLSA: 500 g CAJA: 10 bolsas (5 kg)

MODO DE PrEPArACIÓN: Descongelar el producto y freir en abundante aceite durante 3-5 minutos, o calentar en horno convencional o microondas.

La pieza de 15 g sale a 0,03 €

1,99 €/ Kg

La ración de 100 g sale a 0,20 €

1,59 €/ Ud.

La ración de 100 g sale a 0,42 €

4,23 €/ Kg

La pieza de 22 sale a 0,15 €

6,65 €/ Kg

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CrOQUETÓN DE hUEVOS CON ChOrIZOCroquetas de alta calidad, rellenas de una bechamel muy cremosa con trozos de huevo y chorizo.

ESPECIFICACIONES:PIEZA: 70 g. BOLSA: 1 Kg CAJA: 4 bolsas.

MODO DE EMPLEO: Freír en abundante aceite muy caliente (180ºC) entre 5 y 5.5 minutos, hasta que dore la superficie. Se recomienda no freír más de 6 unidades a la vez para evitar que baje la temperatura del aceite. Dejar reposar un minuto.

¡NOVEDAD!

La pieza de 70 g sale a 0,31 €

4,49 €/ Kg

Tapas

La pieza de 15 g sale a 0,08 €

4,35 €/ Bolsa

DELICIAS DE MOrCILLASaborea éstas deliciosas bolitas de la exquisita morcilla de Burgos, en un original formato.

ESPECIFICACIONES: UNIDAD: 15 g BOLSA: 800 g CAJA: 3 bolsas.

MODO DE PrEPArACIÓN:Fritas, asadas al grill, microondas, a la plancha, a la brasa y en cocidos tradicionales.Es necesario descongelar previamente.

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Tapas

PATATAS rELLENAS DE CArNEDeliciosa patata rellena de carne y recubierta de pan rallado.

ESPECIFICACIONES:PIEZA: 50 g BOLSA: 1 KgCAJA: 4 bolsas.

MODO DE PrEPArACIÓN:Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180º C), entre 3 y 4 minutos.

La pieza de 50 g sale a 0,18 €

3,57 €/ Kg

MINI FLAMENQUINES DE JAMÓN Y QUESOPequeños y sabrosos cilindros empanado, rellenos de fiambre y queso.

ESPECIFICACIONES:PIEZA: 25 g BOLSA: 1 KgCAJA: 4 bolsas.

MODO DE PrEPArACIÓN:Freír sin descongelación previa en abundante aceite caliente.Temperatura máxima (180 - 190º C).Dejar dorar entre 2 y 3 minutos.La pieza de 25 g sale a 0,07 €

2,88 €/ Kg

NUbES DE POLLOPorciones de carne de pollo naturales, troceadas, maceradas y empanadas.

ESPECIFICACIONES: PIEZA: 25 g BOLSA: 1 Kg CAJA: 4 bolsas.

MODO DE PrEPArACIÓN:Freír en aceite abundante y muy caliente. No se deben echar muchas unidades a la vez para que la temperatura del aceite no disminuya y frían bien.

La pieza de 25 g sale a 0,07 €

4,89 €/ Kg

hUEVO MOLL CON bEChAMELEn Topgel te invitamos a que degustes este huevo cocido en rodajas (35%)recubierto de una suave bechamel y un delicioso empanado.

ESPECIFICACIONES:PIEZA: 30-45 g BOLSA: 1 Kg CAJA: 4 bolsas.

MODO DE PrEPArACIÓN:Puede cocinarse nada más sacarlo del congelador, aunque es preferibledejar que pierda frío a temperatura ambiente durante unos minutos.Freír en abundante aceite muy caliente.

La pieza de 37 g sale a 0,15 €

3,99 €/ Kg

CrUJIENTE DE PATATA Y LANGOSTINODeliciosa combinación de langostino envuelto en fideos de patata, ideal para aperitivos. Servidos individualmente y de fácil manipulación por el comensal.

ESPECIFICACIONES: PIEZA: 30 g aprox. BANDEJA: 300 g aprox. CAJA: 10 bandejas (3 Kg).

MODO DE PrEPArACIÓN:Freír en aceite caliente 160 - 180º C durante 4 min. aprox. sin descongelación previa. Ideal para servir con todo tipo de guarnición.La pieza de 30 g sale a 0,40 €

3,97 €/ Bandeja

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Primeros platos y entrantes

bASE DE PIZZA CON TOMATEAutentica base de pizza italiana con tomate y especias.

ESPECIFICACIONES: DIÁMETRO: 29 cm PESO: 285 g / Ud. BOLSA 5 Ud. CAJA: 5 bolsas

MODO DE PrEPArACIÓN:Descongelar el producto a temperatura ambiente. Cocer en el horno a 250°C por 5-7 minutos. Esas instrucciones solo sirven como referencia. El tiempo y la temperatura pueden variar según el tipo de horno.

MUSSAKAEste excelente plato está compuesto por berenjenas, carne picada y tomate como base. A continuación posee dos capas de berenjena frita (24%) y dos capas de guarnición (35%) de ave, vacuno y cerdo. Todo ello cubiertode bechamel y queso rallado. Ideal para gratinar!

ESPECIFICACIONES:BANDEJA: 300 gCAJA: 12 bandejas.

MODO DE PrEPArACIÓN:HORNO: Caliente previamente el horno a 200º C. Retire el envoltorio y coloque la bandeja en su interior y a media altura unos 35 minutos. Si el producto ya estuviera descongelado reduzca el tiempo a 25 minutos.MICROONDAS: Retire el envoltorio y coloque el producto en una bandeja apta para microondas (no metálica). Caliente a máxima potencia, entre 7-8 minutos (aparato de 850W.). Si el producto ya estuviera descongelado reduzca el tiempo a 4-5 minutos.

La caja de 12 bandejas sale a 17,76 €

1,48 €/ Bandeja

La pieza de 285 g sale a 0,87 €

4,33 €/ Bolsa

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Primeros platos y entrantes

LASAÑA DE CArNEApetitosa lasaña gratinada con pasta

y rellena de carne, ave y cerdo. Además, las presentamos cubiertas de bechamel y

espolvoreadas con queso rallado consiguiendoun delicioso sabor.

ESPECIFICACIONES:No descongelar previamente el producto.

Poner el horno a 200º C entre 40 y 50 minutos.

Formato 3 x 2 Kg

La ración de 300 g sale a 0,81 €

5,45 €/ Bandeja

Formato 12 x 0,3 Kg

La caja de 12 bandejas sale a 14,16 €

1,18 €/ Bandeja

Formato 12 x 0,3 Kg

La caja de 12 bandejas sale a 9,06 €

0,80 €/ Bandeja

rECOMENDADO DE LOMODelicioso lomo adobado acompañado de queso y fiambre de york rebozado.

ESPECIFICACIONES: PIEZA: 110 g aprox. BOLSA: 1 Kg CAJA: 4 Kg MODO DE PrEPArACIÓN: Freir en aceite caliente a 180-190ºC hasta que estén dorados.

La pieza de 110 g sale a 0,72 €

6,59 €/ Kg

La ración de 100 g sale a 0,52 €

9,36 €/ Ud.

EMPANADA DE bACALAO Y PASASEmpanada gallega con una masa a base de harina de trigo, manteca de cerdo y agua con un relleno de sofrito de cebolla, pimientos y aceite de oliva virgen que combina perfectamente con un 30% de bacalao y un 3% de uvas pasas.

ESPECIFICACIONES: PESO: 1.800 g

MODO DE PrEPArACIÓN:Cocer en el horno a 180-200ºC hasta obtener un color dorado (sobre 40/45 minutos dependiendo del tipo de horno). Introducir el producto en el horno sin previa descongelación. No es necesario pintar con huevo. Una vez cocido la duración del producto es de, al menos, 48 horas a temperatura ambiente.

MENESTrA ESPECIALJudía verde plana (26%), zanahoria rodajas (21%),mezcla de guisante fino (20%), champiñón entero (13%), coliflor (10%), alcachofa natural (6%) y yemas de espárrago blanco (4%).

ESPECIFICACIONES:BOLSA: 2,5 kg CAJA: 2 bolsas.

MODO DE PrEPArACIÓN:Cocinar el producto directamente sin descongelar. Poner agua a hervir en un recipiente, cuando hierva, introducir el producto. Cuando el agua vuelva a hervir, dejar cocer de 12 a 15 minutos

La ración de 100 g sale a 0,17 €

1,68 €/ Kg

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La unidad de 150 g sale a 0,51 €

3,43 €/ Kg

ChULETA DE LOMO DE CErDOLa mejor chuleta procedente de la parte del lomo con hueso.En Topgel la presentamos porcionada, congeladas una a una e interfoliada.

ESPECIFICACIONES: Sin agua añadida. ORIGEN: España. PIEZA: 130-150 g CAJA: 5 Kg.

FILETE NATUrALDE PEChUGA DE POLLO

Esta jugosa parte del pollo que envuelve a las costillas es de calidad superior, se caracteriza por su

congelación IQF. Ideal para sacar, filetear y prepararlas en todas sus variedades.

ESPECIFICACIONES:CAJA: 6 Kg

Segundos: Carnes

La ración de 150 g sale a 0,63 €

4,18 €/ Kg

9,59 €/ Kg

ENTrECOT ALTO AÑOJOCarne de añojo Nacional sin grasa exterior ni tendones, deliciosa y tierna.

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: NacionalCAJA: 2 piezasPESO: 2.5 Kg-3 Kg aprox. pieza

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Segundos: Carnes

CONEJO ENTErO JOVENMagnífico canal de conejo eviscerado con cabeza. En Topgel los congelamos uno por uno y se presentan retractilados individualmente con film protector para conservar toda su calidad.

ESPECIFICACIONES: ORIGEN: España.PIEZA: Entero: 900 - 1.400 gCAJA: Entero: 5 Ud. (6-7 Kg aprox.) .

La ración de 150 g sale a 0,48 €

3,19 €/ Kg

La ración de 150 g sale a 0,48 €

0,00 €/ Kg

REDONDO DE PAVOPresentamos este exquisito redondo de pavo compuesto por un 80% de carne de pavo y un 20% de salmuera (sal, agua y pimienta). Disponemos la pieza de manera cilíndrica y cubierto por una malla elástica para su mayor protección.Al tratarse de un producto precocido, una vez asado o cocinado a la brasa, ya estará listo para ser cortado y servido con guarnición o salsa al gusto.Para su excelente conservación, en Topgel los envasamos al vacío uno a uno.

ESPECIFICACIONES: PIEZA: 2.000 gCAJA: 5 Ud. (10 Kg).La ración de 150 g sale a 0,48 €

3,19 €/ Kg

La ración de 150 g sale a 0,95 €

6,35 €/ Kg

La ración de 150 g sale a 0,81 €

5,38 €/ Kg

rAbO DE AÑOJO TrOCEADOCortado en medallones y con diferentes tamaños, piezas sueltas en IQF.Elaborar como estofado junto con verdura (y patata si se desea), importante incorporar vino al guiso. Plato con intenso sabor y amplias posibilidades de aromatizar.

ESPECIFICACIONES: ORIGEN: España. CAJA: 3 Kg

CUArTOS TrASErOS DE POLLOPieza que incluye los muslos (jamoncito más contramuslo) y la parte unida al espinazo del animal. Es decir, corte que contiene parte de la espalda, el fémur la tibia y el peroné. Ración dispuesta para, tras un un buen horneado, ser consumida.

ESPECIFICACIONES: ORIGEN: España. PIEZA: 320 - 400 g CAJA: 4 Kg

La ración de 150 g sale a 0,25 €

1,66 €/ Kg

rAbO DE VACA CONGELADORabo de vaca congelado excelente para preparación de cualquier tipo de guisos.

ESPECIFICACIONES:ORIGEN: A consultarCAJA: 18 Kg aprox.

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bOQUErÓN DEL MEDITErrÁNEOAuténticos boquerones crudos del Mediterráneo, se presentan ultracongelados para mantener toda su frescura, tal y como se puede apreciar por su brillante color azulado. Recomendados especialmente para su preparación en crudo, por ejemplo en vinagre o en aceite. ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Engraulis enghasicholus. Pesca extractiva.ORIGEN: Mar Mediterráneo.PIEZA: 50-60 g aprox.BANDEJA: 1 Kg aprox.CAJA: 10 bandejas.

FILETE DE PEZ ESPADARodaja de pez espada con forma de media luna, congelada individualmente para su fácil manipulación.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Xiphias gladius. ZONA DE CAPTURA: Atlántico Sudeste.PIEZA: a consultar. CAJA. a consultar.

La ración de 150 g sale a 0,38 €

2,54 €/ Kg

ETIQUETADO ANTErIOr: PESO NETO: 3 Kg - PESO ESCUrrIDO: 2,70 Kg

ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 2,70 Kg

PrECIO: 10,75 € / Kg NETO x 3 Kg / CAJA: 32,24 € / CAJA

PrECIO: 11,94 € / Kg NETO x 2,70 Kg / CAJA: 32,24 € / CAJA

PULPO ENTErO CrUDOPulpo entero de 4 a 6 Kg (nº 00).

ESPECIFICACIONES: Octopus vulgaris. Pesca extractiva. ORIGEN: Marruecos.Envasado en bandeja individual. CAJA: 20 Kg aprox.

La ración de 150 g sale a 1,80 €

12,03 €/ Kg

Segundos:Productos del mar

ETIQUETADO ANTErIOr: PESO NETO: 5 Kg - PESO ESCUrrIDO: 4,25 Kg

ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 4,25 Kg

PrECIO: 7,49 € / Kg NETO x 5 Kg / CAJA: 37,44 € / Kg

PrECIO: 8,81 € / Kg NETO x 4,25 Kg / CAJA: 37,44 € / Kg

rODAJA DE MErLUZA AUSTrALRodajas de la mejor merluza con corte recto, ideal para establecer raciones.Congeladas individualmente.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Merliccius australis. Pesca extractiva. ORIGEN: Austral. PIEZA: 140-180 g CAJA: 5 Kg

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Segundos: Productos del mar

GAMbA PELADAGamba completamente pelada y congelada individualmente.

ESPECIFICACIONES: ESPECIE: Solanocera Melantho. Pesca extractiva.ORIGEN: China. PIEZA:Disponible en distintos calibres con un glaseo del 35%. BOLSAS: 1 Kg CAJA: 5 Kg

GAMbA PELADA 30/50ETIQUETADO ANTErIOr: PESO NETO: 5 Kg - PESO ESCUrrIDO: 4,50 Kg

ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 4,50 Kg

PrECIO: 11,56 € / Kg NETO x 5 Kg / CAJA: 57,80 € / CAJA

PrECIO: 12,84 € / Kg NETO x 4,50 Kg / CAJA: 57,80 € / CAJA

GAMbA PELADA 50/70ETIQUETADO ANTErIOr: PESO NETO: 5 Kg - PESO ESCUrrIDO: 4,50 Kg

ETIQUETADO NUEVO: PESO NETO (SIN GLASEO): 4,50 Kg

PrECIO: 10,03 € / Kg NETO x 5 Kg / CAJA: 50,13 € / CAJA

PrECIO: 11,14 € / Kg NETO x 4,50 Kg / CAJA: 50,13 € / CAJA

DADOS DE ATÚNPorciones en forma de cubo, sin piel, de 2x2 cm, ideal para guisos. Congelado individualmente.

ESPECIFICACIONES:ESPECIE: Thunnus albacares/ obesus. Pesca extractiva. PIEZA: 10 g aprox. CAJA: 1 x 3 Kg

SALPICÓN DE MArISCOSaborea este delicioso preparado elaborado con el marisco de mejor calidad, pimiento rojo y verde. Para consumirlo simplemente descongélalo y alíñalo.

ESPECIFICACIONES: BOLSA: 1 Kg CAJA: 3 Kg

La ración de 150 g sale a 0,93 €

6,19 €/ Kg

La ración de 150 g sale a 0,84 €

5,60 €/ Kg

TENTÁCULOS DE PULPO COCIDODeliciosas Patas de pulpo cocido de manera artesanal, solamente con agua, sal y un toque de laurel. Se presentan envasadas al vacío en bolsas de 2 unidades. Basta con descongelar para consumir.

ESPECIFICACIONES: ESPECIE: Octopus vulgaris. Pesca extractiva. ORIGEN: Marruecos. Peso aprox. por Ud. 375 g CAJA: 3 Kg aprox.

La ración de 150 g sale a 3,24 €

21,63 €/ Kg

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SALTEADO DE PISTOExtraordinaria selección de verduras (80%) compuesto de tomate, calabacín, berenjena, pimiento rojoy cebolla, cocinadas en aceite de oliva. Mezcla saludable a la par que sabrosa.

ESPECIFICACIONES: BOLSA: 2,5 Kg CAJA: 4 bolsas.

MODO DE PrEPArACIÓN:Descongelar previamente y saltear 7 minutos en sartén con un poco de aceite. En HORNO, sin descongelar previamente, dejar durante 25 min. a 150º C.

La ración de 100 g sale a 0,22 €

2,16 €/ Kg

Guarniciones

QUESO SEMICUrADOQueso de mezcla, graso, elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra, y con una curación mínima de 35 días.

ESPECIFICACIONES:UNIDAD: 3 Kg CAJA:1 Ud.Conservar en un lugar fresco y seco.

bACON AhUMADO EN MOLDE SIN COrTEZABacon ahumado elaborado exclusivamente con pancetas de cerdo frescas (83 %) y preformado en molde de loncha 22x5 cm. para conseguir un producto homogéneo ideal para la restauración.

ESPECIFICACIONES:PIEZA: 4,5 Kg aprox. CAJA: 2 Ud.CADUCIDAD: 90 días.

MODO DE PrEPArACIÓN:Degustacion después de un loncheado y calentamientoen plancha /sartén.

La pieza de 20 g sale a 0,08 €

4,07 €/ Kg

La ración de 100 g sale a 0,63 €

6,33 €/ Kg

Complementos

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Guarniciones

CALAbACÍN rEbOZADORodajas de calabacín (42%) rebozadas y prefritas para conseguir un acabado crujiente tras su fritura.

ESPECIFICACIONES: BOLSA: 1 Kg CAJA: 5 bolsas.

MODO DE PrEPArACIÓN:Freír sin descongelar en abundante aceite bien caliente (180º C) durante 3-4 minutos.Retirar cuando el producto esté dorado.

La ración de 100 g sale a 0,19 €

1,93 €/ Kg

TEMPUrA DE VErDUrASRealizamos la mejor selección de verduras compuesta por calabacín, pimiento verde, pimiento rojo y cebolla. ¡Todo ello lo recubrimos de una crujiente tempura para que disfrutes de todo el sabor!

ESPECIFICACIONES:BOLSA: 1 Kg CAJA: 4 bolsas.

MODO DE PrEPArACIÓN:Freír el producto congelado a 180º C durante 2-3 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Escurrir y servir inmediatamente.La ración de 100 g sale a 0,40 €

3,99 €/ Kg

rODAJA DE QUESO DE CAbrARodajas IQF de queso de cabra con Penicillium congeladas.

MODO DE PrEPArACIÓN:Descongelar según uso. Una vez descongelado no volver a congelar.

ESPECIFICACIONES:PESO DE LA RODAJA: 7 ± 0.5 gUNIDAD: 1 KgCAJA: 3 Ud.La pieza de 7 g sale a 0,08 €

11,81 €/ Kg

ChAMPIÑÓN LAMINADOExquisito champiñón laminado listo para su consumo.

ESPECIFICACIONES:BOLSA: 2,5 Kg CAJA: 4 bolsas.

MODO DE PrEPArACIÓN:Vierta la cantidad deseada de este producto, sin descongelar previamente, en una sartén con dos cucharadas soperas de aceite caliente. Rehogue a fuego medio 6-7 minutos moviendo continuamente y sazone al gusto. Utilice a conveniencia

ArrOZ TrES DELICIASArroz (40%), maíz, fiambre de magro, gamba pelada, champiñón, guisante y pimiento rojo.

ESPECIFICACIONES: BOLSA: 2,5 Kg. CAJA: 2 bolsas.

MODO DE PrEPArACIÓN: SARTÉN: Vierta la cantidad deseada de este producto, sin descongelar previamente, en una sartén con 3-4 cucharadas soperas de aceite caliente. Rehogue a fuego medio 7 minutos moviendo continuamente y sazone al gusto. Utilice a conveniencia. MICROONDAS 800 w.: Introduzca la cantidad deseada de este producto en un recipiente apto para microondas. Tape y póngalo al máximo de potencia durante 6 minutos aproximadamente. Sazone al gusto y utilice a conveniencia.

La ración de 100 g sale a 0,16 €

1,61 €/ Kg

La ración de 100 g sale a 0,19 €

1,75 €/ Kg

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TArTA DE QUESO AL hOrNOTradicional tarta de queso al horno con nata.

ESPECIFICACIONES:UNIDAD: 850 g CAJA: 6 tartas

1 hora 4 días

Postres

La ración de 90 g sale a 0,92 €

8,70 €/ Ud.

8 horas 2 días

TArTA MOUSSE DE TrES ChOCOLATESUna irresistible combinación de sabores y texturas de chocolate blanco,

chocolate con leche y chocolate negro, separadas por jugosascapas de bizcochos de cacao y decorada

con una suave crema de chococolate.

ESPECIFICACIONES: PESO: 950 gCAJA: 1 Ud.

La ración de 90 sale 0,69 €

7,30 €/ Ud.

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Postres

TrUFA hELADA DE ChOCOLATETrufa de chocolate con nata y un punto de brandi. El postre perfecto para compartir después de una comida o a media tarde.

ESPECIFICACIONES: ESTUCHE: 50 Ud. de 15 gCAJA: 9 estuches.

TArTA WhITE ChOCO bUENOSobre una base de bizcocho muffin, una mouse de vainilla rellena con rizos de chocolate y crema de avellana, toda ella cubierta de la misma.

ESPECIFICACIONES: 1.500 g

PLANChA PrECOrTADA DE QUESO Y ArÁNDANOSProducto de repostería elaborado con dos bizcochos blancos, relleno de un batido de queso fresco y nata y acabado con mermelada de arándanos. Cabe destacar la calidad de los ingredientes utilizados, la uniformidaden el producto final. Muy interesante el coste del producto finalen relación a las 30 raciones que obtenemos del mismo.

ESPECIFICACIONES: PESO: 2.000 g precortada en 30 raciones. CAJA: 1 Ud.

15 min. 3 días

La pieza de 15 g sale a 0,18 €

9,16 €/ Estuche

2 horas 7 días

La ración de 90 g sale a 0,89 €

14,79 €/ Ud.

8 horas 4 días

La pieza de 66 g sale a 0,34 €

10,23 €/ Ud.

PASTEL SUrTIDO TrADICIONALPrueba nuestro excepcional surtido de reposteríay deleitate con los sabores tradicionales.

ESPECIFICACIONES: CAJA: 50 Ud. PESO: 950 g aprox.

2 horas 4 días

La pieza de 15 g sale a 0,34 €

16,99 €/ Ud.

Sugerencia de presentación. Precios sin I.V.A., válidos del 01-7-2016 al 31-7-2016, salvo error tipográfico o fin de existencias.

ALBACETE 967 246 331

ALICANTE 965 492 162

ALMERÍA 902 353 555

ARANDA DE DUERO 975 226 456

ASTURIAS 985 980 914

ÁVILA 925 821 500

BADAJOZ 925 821 500

BARCELONA 938 495 572

BURGOS 902 243 434CÁCERES 925 821 500CÁDIZ 956 404 012CIUDAD REAL 926 321 254CUENCA 969 331 324GIRONA 938 495 572GRAN CANARIA 902 190 684GRANADA 902 353 555GUADALAJARA 915 075 552

GUIPÚZCOA 943 300 210HUELVA 902 202 039HUESCA 902 101 066IBIZA 971 310 812JAÉN 902 353 555LA RIOJA 941 256 390LEÓN 902 243 434LLEIDA 902 101 066LUGO 902 243 434

MADRID 915 075 552MÁLAGA 902 353 555MALLORCA 971 206 761MURCIA 968 467 514NAVARRA948 314 095ORENSE 902 243 434PALENCIA 902 243 434SALAMANCA 902 243 434SEVILLA 902 202 039

SORIA 975 226 456TARRAGONA 902 101 066TERUEL 978 606 335TOLEDO 925 821 500VALENCIA 961 340 715VALLADOLID 902 243 434ZAMORA 902 243 434ZARAGOZA 902 101 066CENTRAL 913 431 110

DELEGACIONES

SIGNIFICADOS ALErGÉNICOS

CrUSTÁCEOS SÉSAMO FrUTOS DECÁSCArA

GLUTEN hUEVO PESCADO MOLUSCOS MOSTAZA APIO CACAhUETES LÁCTEOS SULFITO SOJA ALTrAMUCES

TArTA DE DULCE DE LEChEDeliciosa base de muffin con caramelo toffee con tiras de chocolate y terminadas con decoración de dulce de leche.

ESPECIFICACIONES:UNIDAD: 1.100 gCAJA: 1 Ud.

3 horas 20 días

La ración de 90 g sale a 0,76 €

9,26 €/ Ud.

MINI FILETE rUSO DE CErDODelicioso filete ruso a base de carne de lomo de cerdo, ajo, perejil y pan rallado. Ideal para tu menú.

ESPECIFICACIONES:UNIDAD: 22 gCAJA: 2,5 Kg

La pieza de 22 g sale a 0,13 €

5,99 €/ Kg

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