Post on 08-Mar-2021
BOLETÍN MENSUAL
Boletín número 240. Enero 2021
1.- Artículo del mes:
TIPS PARA SER
EL MEJOR EN EL SURFCASTING
2.- Producto recomendado
CARRETE DAIWA EXCELER LT
3.- OFERTAS ESPECIALES
4.- Gastronomía: Receta 453: CEVICHE DE MERLUZA, LANGOSTINOS Y MANDARINA
Receta 454: MERLUZA CON SALSA DE AJO NEGRO Y FLORES
5.- Especies: Ficha 477: ATÚN RABIL
Ficha 478: ATÚN PATUDO
1.- ARTÍCULO DEL MES:
TIPS PARA SER
EL MEJOR EN EL SURFCASTING
La pesca es un deporte, un pasatiempo y un arte también. Para poder desarrollarnos de forma
exitosa en cualquier modalidad de pesca, hay que tener presentes ciertos consejos que sin duda
nos ayudarán, pero también practicar y analizar por cuenta propia, para detectar los errores y
crear las mejores estrategias propias que nos permitan conseguir mejores resultados.
En este boletín de enero, hemos intentado recoger los mejores tips para que te conviertas en el
mejor del Surfcasting.
La primera recomendación es que prestes atención a los consejos de otros pescadores, pero
también debes de alimentar tu conocimiento investigando y por supuesto, evaluando los
resultados que obtienes al poner en práctica estos consejos, así podrás ir modificando las
estrategias, hasta lograr encontrar la más idónea en tu caso concreto.
LO ESENCIAL DEL CEBO Para empezar, siempre debes conocer plenamente la especie que vas a pescar, ya que es la forma
más eficaz para preparar un cebo específico que le atraiga. No sirve de nada preparar una
carnada que se vea increíble si no forma parte de la alimentación del depredador que quieres
capturar.
Dicho esto, para elegir el cebo correcto, te damos las siguientes recomendaciones:
Identificar previamente el lugar donde vamos a pescar, determinando con la mayor
precisión posible el tipo de especie que habita allí. Descubre de qué se alimentan en
esa zona, qué llama su atención y por supuesto, qué cosas les asustan.
Cuando tengas toda la información necesaria sobre la especie que habita el lugar donde
vas a pescar, lleva contigo un arsenal variado para que puedas ir probando. Al final,
el éxito se resume en ensayo y error. Cuando identifiques el cebo que funciona mejor,
puedes incluso usar tu creatividad para construir un cebo combinado con aquellos que
han funcionado mejor, de esta forma lograrás obtener un cebo específico que sí
funciona.
Estudia profundamente cuáles son los órganos sensoriales del depredador que vas a
capturar, ya que existe gran diversidad que literalmente enloquecen con ciertos olores.
Tal como es el caso de las tripas de sardinas. Pero, existen otras especies que prefieren
una estimulación visual, en ese caso intentar con un gusano en movimiento promueve el
éxito de la pesca. Y por último, otros prefieren el color y se ven atraídos por una gamba
con su característico color.
Y recuerda, las probabilidades de conseguir resultados son directamente proporcionales
con la calidad y frescura de la carnada utilizada.
PRESENTACIÓN DEL CEBO Esto es tan importante como el cebo en sí mismo. No atrae más picadas un gusano inerte que
uno en movimiento. O bien en el caso de la sardina, si no se sujeta bien del anzuelo y va
cayendo en trozos, las probabilidades
de captura disminuyen
vertiginosamente.
Por esta razón, debes presentar el cebo
de forma correcta para que sea
eficiente.
En este sentido, ten en cuenta los
siguientes consejos:
Para empezar, los cebos deben
estar siempre frescos y
mantener una textura lo más
real posible, recuerda que la
intención es imitar al alimento
que consume el depredador en
su hábitat natural.
También debemos de
asegurarnos que le cebo
cumple con su función al estar bajo el agua, dependiendo de lo que llame la atención del
depredador que estamos intentando capturar. Como por ejemplo, si utilizas un gusano,
debes de estar atento a que presente movimiento y nunca dejarlo más tiempo de lo
normal bajo el agua sin picadas.
El empatillado es otro factor determinante, de esta manera nos aseguramos que el cebo
se logre sumergir sin romperse en trozos, soportando así la fuerza del lance y el
impacto con el agua.
LOS INSTRUMENTOS DE PESCA Todos los instrumentos de pesca deben estar afinados en todo momento y, preferiblemente,
deberán ser de la mejor calidad posible, y con esto no queremos decir que haya que comprar
siempre la opción más cara, sino más bien que sean realmente de utilidad y se encuentren en
buen estado, así como también que se ajusten a tus necesidades y te ofrezcan el confort
necesario; en definitiva, que te encuentres cómodo.
Las cañas son lo principal en tus instrumentos de pesca al Surfcasting. El primer
consejo es que intentes elegir una caña que te resulte cómoda.
Un aspecto importante a la hora de comprar una caña para surfcasting es determinar la
altura. El promedio es una longitud de cuatro metros, sin embargo, si eres de estatura
pequeña, optar por una más corta te será de utilidad y estarás mucho más cómodo.
Si ocurre el caso contrario, eres una persona
alta, puedes elegir una caña que mida 4,20
metros.
Una buena opción es tener varias cañas, lo que
te permitirá elegir la más adecuada según las
circunstancias que te encuentres en el
momento concreto de pescar. En ocasiones las
olas pueden estar más lejos o más cerca, con
diferentes largos de cañas puedes tener este
problema resuelto.
Elige siempre las cañas que hayan sido
fabricadas con materiales de alta calidad y por
supuesto, que sean resistentes a la corrosión
y tengan la flexibilidad ideal.
Sea cual sea tu caña, si quieres que funcione correctamente deberás realizarle el
correcto cuidado, limpieza y mantenimiento después de cada uso, ten en cuenta que el
ambiente marino es sumamente corrosivo.
El carrete: si la caña es importante, el carrete en el Surfcasting tiene un papel
fundamental, ya que el acto de enrollar y desenrollar puede costarnos la captura. Por lo
tanto, elije siempre el de mejor calidad, revisa que sea resistente a la corrosión, que
pueda alcanzar grandes distancias y darle el mantenimiento adecuado para promover su
durabilidad y eficiencia.
El objetivo debe ser obtener un carrete con lances y recogidas fluidas.
Aparejos: los aparejos que utilices deben ser bien estructurados, con anzuelos bien
afilados y firmes para tener una clavada segura. Las gametas deben mantener la
distancia correcta y estar bien unidas a la línea madre. Y por supuesto, la plomada debe
presentar una forma y peso que esté acorde con la distancia a alcanzar; la fuerza y
dirección del viento.
APRENDIZAJE Y PRÁCTICA CONTINUA En ningún tipo de actividad en la que queramos ser realmente buenos, basta únicamente con
aprender algunas cosas y pensar que es suficiente. La pesca nos obliga a estar en constante
aprendizaje y éste siempre debe de ir de la mano con la práctica.
Y es que solo practicando podemos notar cómo evolucionamos y también; iremos identificando
aquellos aspectos que realmente debemos mejorar. Se debe de tener en cuenta en lo que quieres
convertirte realmente, por ejemplo, si quieres volverte un profesional del Surfcasting, deberás
trabajar mucho en tu condición física, como para cualquier otro deporte de élite.
Con la práctica podrás desarrollar la paciencia, profundizar sobre la biología marina, mejorar la
ejecución de tus lances, realizar mejor armado de los aparejos, estudiar el clima y sus cambios;
y por supuesto, perfeccionar el cebado. Todo esto sin duda alguna, te llevará directo a la mejora
como pescador.
CONCLUSIONES… Aprender a encontrar los niveles de profundidad, calculando las
distancias correctas de las olas, teniendo presente los posibles bancos de arena y determinando
los tipos de climas, en conjunto con los tipos de especies que deseas capturar, es esencial en tu
desarrollo como el mejor en Surfcasting.
El verdadero secreto radica en el esfuerzo y dedicación, tanto para aprender y profundizar
tus conocimientos como también, para practicar de forma constante hasta lograr tus objetivos.
2.- PRODUCTO RECOMENDADO.-
CARRETE DAIWA EXCELER LT
El carrete Daiwa Exceler LT está compuesto por nuevas tecnologías, como el carbono Zaion
V aplicado en el cuerpo y el rotor, para ser más
resistente y rígido.
El arco de pick-up (Air Bail) está hecho de aluminio
hueco.
Está diseñado con la manivela atornillada en el
bastidor, para ser más ligero y mejorar la suavidad de
rotación.
Tecnologías: Zaion: es la composición con carbono Zaion,
en varios elementos, con el que hace al carrete
más resistente, ligero y anticorrosivo.
LT: son las insignias de Light & Tough
(Ligero & Potente), con las que se determinan
los equipos hechos con altas tecnologías,
aportando ligereza y resistencia al equipo.
Air Bail monobloque: es el arco tubular Air
Bail de aluminio monobloque, más ligero y
compacto.
Air Rotor: el rotor está hecho de carbono de
alta densidad, en forma de arco que gira al
mínimo toque.
Tb2 Twistbuster: los rodillos de pick-up
cónicos permiten un almacenado óptimo del
hilo en la bobina cuando está en rotación.
Cross Wrap: hace que la línea tenga una óptima salida del lance y también permite un
bobinado del hilo optimizado por espiras cruzadas
ATD Drag: es el sistema de arrastre automático de torneo de Daiwa, usa una grasa de
arrastre mejorada, para reducir la inercia de arranque inicial del arrastre y combinado,
con los cambios estructurales del sistema de arrastre ATD, da como resultado un
arrastre más suave desde el enganche inicial.
Abs II: sistema de bobina ABS cónica que limita los posibles enredos.
Silent Oscillation: los puntos de contacto entre dientes aportan un rendimiento
energético cercano al 99% y una rotación silenciosa.
Infiniti Anti-reverse: antiretroceso infinito se activa con una presión 4 veces menos
fuerte que en un sistema clásico.
Especificaciones: Freno con tecnología ATD, tapa de freno de formato completo.
Rodamientos: 5+1
Bastidor y rotor hechos en carbono Zaion V.
Bobina Air Spool de aluminio.
Bobinado por espiras cruzadas.
Manivela monobloque de aluminio, desenroscable y ultraligera.
DIVERSAS MEDIDAS Y ACCIONES DIFERENTES, ¡¡ELIJE LA TUYA!!
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3.- OFERTAS ESPECIALES
4.- GASTRONOMÍA
La merluza es uno de esos pescados “habituales” en nuestra dieta.
Este mes, te presentamos dos originales formas de prepararla.
RECETA nº 453: CEVICHE DE MERLUZA, LANGOSTINOS Y
MANDARINA
RECETA nº 454: MERLUZA CON SALSA DE AJO NEGRO Y FLORES
RECETA 453:
CEVICHE DE MERLUZA,
LANGOSTINOS Y MANDARINA
Dificultad: Fácil.
Ingredientes: Para 4 personas:
Merluza en filete 200 g Mandarina 3 unidades. Cebolla morada media unidad. Ají amarillo o ají limo una unidad. Cilantro fresco al gusto. Langostinos 4 unidades. Sal al gusto.
Paso 1: Vamos a proceder a congelar la merluza durante 48 horas, esto se realiza por seguridad
alimentaria, ya que lo comeremos crudo, macerado en el zumo de mandarina. Si prefieres
dejarlo algunos días más congelado no pasa nada, sin embargo, no debe de consumirse antes de
cumplirse las 48 horas de congelación. Paso 2: Luego de tener la merluza lista, la cortamos en cuadrados pequeños de medio cm de lado
aproximadamente o bien, también puedes cortarlo en pequeñas tiras y lo salamos. Procedemos a
cortar la cebolla en julianas muy finas, la colocamos en un bol, lavamos la sal de la merluza y
agregamos al bol de las cebollas. Paso 3: Agregamos el ají picado en trozos muy pequeños, exprimimos las mandarinas y colocamos el
zumo sobre el pescado y los aliños picados. Colocamos el bol en la nevera por una hora. Paso 4: Luego retomamos el bol y le agregamos el perejil fresco bien picado y revolvemos. Pelamos los
langostinos crudos y los colocamos también en el bol. Estos puedes colocarlos enteros o en
trozos como el pescado. Volvemos a colocar la preparación en la nevera media hora más.
Sabremos que está listo porque cambiará de color. Tips:
Puedes preparar esta receta con pulpo, lubina, corvina, dorada o mero. Para el marinado, puedes suplantar la mandarina por lima, pomelo, naranja, limón y
cualquier otro cítrico de tu preferencia. Es una comida ligera, con alto valor nutricional y proteínas de buena calidad. Se puede
disfrutar como acompañante para la comida o bien, para cenar.
RECETA 454:
MERLUZA CON SALSA
DE AJO NEGRO Y FLORES
Dificultad: Fácil.
Ingredientes: Para 2 personas:
Merluza dos lomos de ración. Flores comestibles al gusto. Dientes de ajo negro, una cabeza completa Aceite de oliva virgen extra una cucharada para dorar la merluza. Nata líquida para cocinar 400 ml.
Paso 1: Para empezar, realizaremos la salsa de ajo negro. Ponemos en un cazo la nata líquida y
mantenemos el calor hasta llegar al punto de ebullición. Agregamos los dientes de ajo ya
pelados previamente, lo dejamos cocer por diez minutos aproximadamente y retiramos del
fuego. Paso 2: Con ayuda de un batidor de mano o licuadora, trituramos la mezcla de la nata con los ajos y
reservamos. Si tienes un dispensador de salsa puedes colocarlo allí, de esta forma lo podrás
utilizar en otras recetas, ya que sobrará salsa. Paso 3: Tomamos una sartén y la ponemos al fuego, cuando esté caliente agregamos un toque de aceite
de oliva y la merluza. Doramos ambas caras y retiramos, colocamos el pescado en platos y
agregamos la salsa con el dispensador y adornamos con pétalos de flores comestibles.
Tips:
Como acompañante puedes incluir hojas de lechuga, ensalada sencilla o patatas
hervidas.
5.- ESPECIES
Practique la pesca responsable. La salvaguardia de nuestras especies es una labor que nos concierne a
todos.
FICHA 477: ATÚN RABIL
FICHA 478: ATÚN PATUDO
FICHA 477
ATÚN RABIL
NOMBRE CIENTÍFICO: Thunnus albacares.
FAMILIA: Orden Perciformes, familia Scombridae, género Thunnus, especie T. albacares
Bonnaterre, 1788.
ALIMENTACIÓN: Depredador, se alimenta de peces, crustáceos y calamares
LOCALIZACIÓN: Se encuentran alrededor del mundo, en aguas tropicales y subtropicales.
Están ausentes en el mar Mediterráneo. Se caracterizan por ser altamente migratorios.
CARACTERÍSTICAS: Es epipelágica y oceánica, habita en aguas con temperaturas entre los 18º y 31ºC. No se sumerge en profundidades que superen los 250 metros en los trópicos, ya que son
muy sensibles a las bajas concentraciones de oxígeno. Presentan una longitud máxima de 200 cm. Alcanzan un peso máximo de 175 kg. EL tamaño más común es entre los 60 y 150 cm. Su cuerpo es fusiforme, con cabeza y ojos pequeños. Cuentan con vejiga natatoria.
CONSEJOS Y CURIOSIDADES: El Rabil se captura principalmente con redes de cerco y palangre de superficie. Es muy popular
en la pesca deportiva de altura. Esta especie presenta un estado de “Casi Amenazado” de acuerdo a la Lista Roja IUCN, debido
a su importancia a nivel mundial en la pesca comercial. Si logras estresar a un pez cofre cornudo, este liberará una toxina mortal denominada
ostracitoxina.
FICHA 478
ATÚN PATUDO
NOMBRE CIENTÍFICO: Thunnus Obesus.
FAMILIA: Especie de peces de la familia Scombridae en el orden de los Perciformes.
ALIMENTACIÓN: Se alimentan de peces, crustáceos bentónicos y cefalópodos.
LOCALIZACIÓN: Se caracterizan por ser excelentes migradores. Habitan en el Atlántico,
Pacífico y están ausentes en el mar Mediterráneo.
CARACTERÍSTICAS: Logran alcanzar tamaños de 250 cm y 210 kg. Son pelágicos y sus predadores son ballenas, tiburones y otros túnidos. Viven hasta los quince años. Las temperaturas que soportan varían entre los 17ºC a los 22ºC. Su cuerpo es fusiforme, largo, redondeado y medianamente comprimido. Presenta gran potencia en los desplazamientos y ofrecen un fuerte combate. Su reproducción es en primavera y verano.
CONSEJOS Y CURIOSIDADES: Su captura se realiza utilizando largos palangres empleando carnada viva, redes de cerco, caña y
línea. Utilizan cebos como carnadas y diversidad de peces. En Japón es considerado un pez muy
apreciado ya que conforma gran parte de los platillos.