Post on 13-Apr-2017
FÊTE DE LA FILLOA À LESTEDO
C´est une fête célébrée le 14 de Février dans la paroise de Lestedo en Galicia situé à environ 15 kilomètres de Santiago de Compostela..
Greice Quelle De Almeida França2º Gestion d`hebergement Touristique
C´est une fête gastronomique et même temps on organise une
reunión des “Xenerais”que sont deux personnages
typiques du carnaval qui marchent à cheval habillés
comme militaires des années soixante dix.
Ils se confrantent avec des parles.
La fête a un grand intérêt à cause des délicieuses filloas on les prepare avec de
la farine, de léau, des oeufs et du sel. C´est un dessert très typique de la
región. Cette recette est similaire à cette de la
crêpe française.
RECETTE DE LA FILLOA
100 g de farine
50 grs de beurre
500 ml de léau 3 oeufs
Depuis quelques années on cuisine dans cette machine originale inventée par un
boulanger local.
Cette fait 1,500 filloas toutes les heures avec sans perdent la texture
ou le goüt. On peut les manger avec du miel, du chorize, du chocolat, de la crema et
seules.
On les accompagné dùn bon vin ou du cognac.
Les visiteurs peuvent egalement aprècier la
musique locale.
VIDÉOhttps://www.youtube.com/watch?v=hGbg13iLTQo
Lestedo es proche de la Ville de Santiago de Compostela.
Nous suggerons de faire une visite au Merche de Abastos l`endroit le plus visité après la cathèdrale par son historie, par son architecture et pour la qualité des
produits traditionnel.Là vous pouvez et acheter les meilleurs
produits artisanaux de la región.
LESTEDO
SANTIAGO DE COMPOSTELA
Après vous pouvez marcher dans les veilles rues de Santiago de Compostela.Ou vous pouvez prende le petit train touristique qui es dévenu une attraction pour les
enfant et les adultes.C`est très conseillé de visiter la Cathédrále.
La Cathèdràle es consideré un des plus beau du monde.
Il est l'un des principaux lieux de pèlerinage en Europe
MERCI POUR VOTRE
ATTENTION
VENEZ À LA FÊTE