Post on 03-Jul-2015
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ANTECEDENTES Destilación a presión reducida. Relación entre la presión y la temperatura.
La destilación a presión reducida es un método de separación de disoluciones que se emplea cuando uno o mas componentes de la mezcla que se desea analizar son termolabiles (aquellos compuestos que se descomponen con la temperatura), le finalidad de dicho proceso de reducción de presión es reducir la temperatura de ebullición del compuesto líquido y evaporarlo a una temperatura inferior que su tempereratura normal de ebullición y temperatura de descomposición.
Lo anterior puede justificarse mediante un análisis de la curva de equilibrio líquido-‐vapor de una sustancia en diagrama de fases P-‐T donde se observa como la temperatura de equilibrio liquido-‐vapor disminuye conforme la presión disminuye (vale recordar que en la práctica anterior se definió el punto de ebullición como el equilibrio liquido-‐vapor).
Aplicaciones de la destilación a presión reducida. Características de las sustancias susceptibles de purificarse por destilación a presión reducida.
Como se menciono en el apartado anterior una de las aplicaciones de la destilación a presión reducida es la separación de mezclas de compuestos que se descomponen a temperaturas inferiores a su temperatura de ebullición. Cuanto mayor es el grado de vacío, menor es la temperatura de destilación. Si la destilación se efectúa en un vacío
prácticamente perfecto, el proceso se llama destilación molecular. Este proceso se usa normalmente en la industria para purificar vitaminas y otros productos inestables.
Las características de las sustancias purificadas por este método son ser termolabiles e inestables.
Nomogramas y su interpretación. Manómetros.
Un nomograma es una representación grafica de un conjunto de ecuaciones que definen un problema con sus soluciones, es decir que si se tiene un problema de n variables en un nomograma pueden encontrarse dichas condiciones y determinarse el valor de la variable de interés mediante el análisis gráfico del mismo. Generalmente la interpretación por el trazado de líneas que coincidan con el punto de interés.
Manómetro: Es un instrumento diseñado para la medición de la presión de un fluido en un recipiente cerrado, en general estos instrumentos utilizan la presión atmosférica como referencia y miden la diferencia entre la presión real (presión manométrica + presión atmosférica), y la presión atmosférica.
Estructuras, Propiedades Físicas y Características CRETIB Propilenglicol
Densidad: 1.0369 g/cm3 Masa molar: 76.09 g/mol Punto de fusión: -‐59 ºC Punto de ebullición: 188.2 ºC Solubilidad en agua: Miscible Corrosivo: No corrosivo. Reactivo: Estable bajo condiciones de uso y almacenamiento. Evite contacto con agentes oxidantes fuerte, ácido perclórico. Explosivo: Solo si los tanques son expuestos a fuego directo Tóxico Ambiental: Es biodegradable, no hay información de biotoxicidad. Inflamable: Puede llegar a combustión si es precalentado, combustible. Biológico-Infeccioso: Según la FDA es “generalmente seguro” para uso en alimentación, medicinas y cosmética. Exposición prolongada causa irritación en la piel
Anaranjado de Metilo
Densidad: N/A Masa molar: 327.34 g/mol Punto de fusión: >300 ºC Punto de ebullición: N/A Solubilidad en agua: Insoluble Corrosivo: N/A Reactivo: Estable, Incompatible con oxidantes fuertes. Explosivo: Los azoicos pueden ser explosivos cuando están suspendidos en el aire a concentraciones especificas. Tóxico Ambiental: No hay información disponible Inflamable: No inflamable Biológico-Infeccioso: Dañino si se traga, se inhala, o se absorbe através de la piel
Agua
Densidad: 1 g/cm3 Masa molar: 18.01 g/mol Punto de fusión: 0 ºC
Punto de ebullición: 100ºC Momento dipolar: 1.85 D Corrosivo: No corrosiva Reactivo: No reactiva Explosivo: No explosiva Tóxico Ambiental: No tóxica Inflamable: No inflamable Biológico-Infeccioso: En exceso causa dolores de cabeza, calambres, si se inhala puede causar ahogo.
Esquema
El Sistema para una destilación simple al vacío es básicamente el mismo, la única variación es que no se coloca columna de fraccionamiento, debe de mencionarse que debe de existir una trampa entre la fuente de vacío y el adaptador, que se coloca por medio de un matraz kitazato.
1.-‐ Parrilla de Calentamiento 2.-‐ Matraz de Destilación 3.-‐ Columna de fraccionamiento 4.-‐ Termómetro 5.-‐ Condensador 6.-‐ Entrada de agua 7.-‐ Salida de agua 8.-‐ Matraz de Recepción 14.-‐ Baño María 15.-‐ Barra de Agitación
Diagrama de Flujo
Bibliografía http://es.wikipedia.org/wiki/Molécula_de_agua http://es.wikipedia.org/wiki/Propilenglicol http://www.proquimsaec.com/PDF/HojaSeguridad/HS_Propilen_Glicol.pdf http://cameochemicals.noaa.gov/chemical/20226 http://www.chemicalland21.com/specialtychem/finechem/METHYL%20ORANGE.htm http://chemistry.slss.ie/resources/downloads/ph_sd_md_methylorangepowder.pdf http://es.wikipedia.org/wiki/Manómetro
Destilación a presión reducida
Colocar mezcla por embudo de vidrio
Las juntas esmerilidas deben de estar limpias y
bien engrasadas
Calentamiento de forma moderada ara evitar sobrecalentamiento, Sseparar fracciones.
No llegar a sequedad, al destilar la última fracción
desmontar sistema
Registrar volumenes de destilación , ver el grupo al que pertence la sustancia, investigar presión en
nomograma
Destilar 25 mL de Mezcla Proporcionada