Post on 25-Nov-2021
BOLETÍN
ESTRATÉGICO Nº 15
16 de febrero de 2021
Material elaborado por Exitalia de Eventos S.L. para sus clientes. Queda prohibida su difusión.
Tras la entrada en vigor del Acuerdo de Retirada del 1
de febrero de 2020, Reino Unido, el sexto país donde
más vino se consume a nivel mundial, ya no es un Es-
tado Miembro de la Unión Europea.
El acuerdo de Comercio y Cooperación alcanzado el
pasado 24 de diciembre entre la Unión Europea y el
Reino Unido supone un alivio para el sector vitiviníco-
la español y europeo, ya que evita la imposición de
aranceles, cuotas o contingentes de exportación hacia
uno de los principales destinos de mercado de vinos
envasados.
En concreto, desde el pasado 1 de enero, los envíos
de bienes exportados hacia Reino Unido, como país
terceros extra-comunitario, tendrán que soportar
controles aduaneros y otros requisitos legales y admi-
nistrativos en frontera que antes no se exigían, pero
aun así lo importante es que se ha evitado la imposi-
ción de tasas arancelarias y de cuotas comerciales.
¿QUÉ PASARÁ EN 2021?
No tenemos capacidad adivinatoria y las circunstancias, tanto nacionales como mundiales, son tan cambiantes
que es difícil hacer predicciones. Los problemas burocráticos en aduanas se irán subsanando poco a poco hasta
alcanzar un punto de normalidad o “nueva normalidad” tras el Brexit. Respecto a la evolución de las ventas de
vino español es una incógnita, pero lo que es indudable es que las bodegas españolas deben hacer un esfuerzo de
promoción para mejorar el posicionamiento de sus vinos en este trascendental mercado. Y la ayuda de la OCM
debe ser aprovechada como soporte financiero de la estrategia promocional en el país.
EL MERCADO DEL VINO EN REINO UNIDO:
NOVEDADES SOBRE EL RÉGIMEN ARANCELARIO
REINO UNIDO: IMPORTACIÓN DE VINO ESPAÑOL (millones de €)
RÉGIMEN ARANCELARIO - ORIGEN COMUNITARIO
SI SE TRATA DE VINO ENVIADO DE LA U.E. A R.U., PARA QUE PUEDA SER BENEFI-
CIARIO DEL RÉGIMEN ARANCELARIO, DEBE ESTAR DEMOSTRADO SU ORIGEN CO-
MUNITARIO (ANEXO ORI-2) Y ELLO SE LOGRARÁ MEDIANTE UN MODELO DE AUTO-
CERTIFICACIÓN.
¿CÓMO DOCUMENTAR
QUE EL PRODUCTO ES
ORIGINARIO U.E.?
PEDIDOS DE MENOS
DE 6.000€
PEDIDOS DE 6.000€
O MÁS
AUTODECLARACIÓN
REGISTRO
SISTEMA REX
DISPOSICIONES TRANSITORIAS
ETIQUETADO DE VINO DOCUMENTO DE ACOMPAÑAMIENTO VI-1
-U.E. A GRAN BRETAÑA
IMPORTADOR CON SEDE EN LA U.E., G.B. O I.N.,
HASTA EL 30 DE SEPTIEMBRE DE 2022.
A PARTIR DEL 1 DE OCTUBRE DE 2022, IMPORTA-
DOR O EMBOTELLADOR UBICADO EN R.U.
- U.E. A IRLANDA DEL NORTE
IMPORTADOR CON SEDE EN LA U.E. O N.I.
-U.E. A GRAN BRETAÑA
NO SON NECESARIOS DESDE EL 1 DE ENERO DE
2021 HASTA EL 30 DE JUNIO DE 2021.
-U.E. A IRLANDA DEL NORTE
NINGÚN CAMBIO
-ENTRE G.B. E IRLANDA DEL NORTE
NO ES NECESARIO PROPORCIONAR VI-1
BREXIT Y REINO UNIDO
Tras el acuerdo comercial entre la UE y Reino Unido, muchas
bodegas tienen dudas sobre la nueva situación y cómo hacer
llegar sus vinos a sus importadores en la isla. A esta incertidum-
bre, se unen, además, serios problemas en las aduanas británi-
cas que están dificultando las exportaciones… y encareciéndo-
las. Con el ánimo de ayudar a esclarecer todas estas dudas, des-
de Exitalia International Consulting hemos realizado esta entre-
vista a Matthew Desoutter, especialista en la importación de
vinos españoles a Reino Unido. No en vano, después de algunos
años en el sector público ayudando a construir relaciones sóli-
das entre España y el Reino Unido, Matthew Desoutter decidió
dar un cambio radical a su vida profesional en el año 2015.
Matthew es una amante del vino español, de sus maravillosas
variedades, su potencial en calidad y precio… así que creó
Desoutter & James, una empresa especializada en el suministro
de vinos de alta calidad de toda España a Reino Unido. Por eso,
nadie mejor que Matthew para hablarnos del vino español y el
mercado británico y, sobre todo, de la situación tras el Brexit, el
acuerdo comercial con la UE y su difícil aplicación en las adua-
nas en la actualidad.
En primer lugar, Matthew, muchas gracias por atendernos y
contarnos tus percepciones sobre la situación del vino en ge-
neral, y el español en particular, en el mercado de Reino Uni-
do. Precisamente, podemos empezar por ahí, por el antes y el
después del Brexit y el vino español.
Gracias a vosotros por invitarme. Para Desoutter & James siem-
pre es un placer poder hablar con el sector del vino en España y,
en la medida de lo posible, intentar esclarecer hacía donde nos
dirigimos. Después de tantos años dentro de la UE, el Brexit
representa una ruptura brutal, y para nosotros desde luego no
deseada, pero no es el fin del mundo y nos toca adaptar y
afrontar el futuro de la mejor manera posible.
Hasta el pasado mes de octubre, la importación de vino espa-
ñol en Reino Unido fue notable. ¿Cuál fue el motivo, acumula-
ción de stock por parte de los importadores ante la incerti-
dumbre del momento?
Sí, efectivamente, el stockpiling, o la acumulación de stock, fue
un factor muy importante. Acuérdate que también pasó algo
parecido hacía finales de 2018, cuando los operadores estaban
muy pendientes de la posibilidad de que se llegara a un acuerdo
antes del 29 de marzo 2019.
La situación fue algo distinta en otoño de 2020, cuando la diná-
mica dentro de las negociaciones cambiaba de un día para otro,
pero sí tuvimos la sensación de que un ¨Brexit sin acuerdo¨ no
interesaba a nadie. Muchos entonces se preocupaban por un
encarecimiento general, tanto del producto en sí, provocado
Desoutter & James
MATTHEW DESOUTTER
“Las primeras estimaciones hablan
de un incremento del precio del
vino en Reino Unido de entre 1,00£
y 1,50£ para una botella de 12,00£”
Fotografía: Abel Valdenebro
por una caída de la libra frente al euro, como de todos los servi-
cios relacionados con la cadena de logística. La posibilidad de
aranceles también era algo que preocupaba.
Se ha abierto un nuevo escenario tras el Brexit y, sobre todo,
tras el acuerdo comercial entre Reino Unido y la Unión Euro-
pea. ¿Cómo afecta el acuerdo al vino español?
Nuestra historia compartida hace que el mercado británico
siempre haya sido muy importante para el vino español. La re-
lación diplomática y comercial se remonta muchos siglos y so-
mos países amigos. Prueba de ello es la cantidad de ingleses -
incluido yo mismo y mi socio- que eligen España como hogar y
la comunidad española tan amplia que tenemos en el Reino
Unido.
El mercado británico del vino es un mercado muy internacional,
pero es verdad que el Viejo Mundo juega un papel clave. Cada
año el Reino Unido importa vino por un valor de 4,4 billones de
dólares - el 70% de las importaciones provienen de productores
europeos y el vino español representa un 10% (solo por detrás
de Italia y Francia). También diría que el vino español goza de
una muy buena reputación en el Reino Unido. No nos olvide-
mos que muchos de esos 28 millones de consumidores británi-
cos, que ¨confiesan¨ beber vino por lo menos una vez al mes,
empezaron su relación con el vino a través de esa botella de
Rioja o La Mancha que compraron en el supermercado. Apren-
dieron pronto que el vino español era muy buen producto, fia-
ble y con una buena relación calidad-precio.
¿Cómo se verá afectado todo esto por el Brexit? Es una pregun-
ta aparentemente sencilla pero cuya respuesta es ¡muy com-
pleja! Creo que aún nos encontramos en la fase de ¨resaca¨ de
la fiesta -si es que eso no suena demasiado perverso, tratándo-
se de un acto tan auto lesivo como el Brexit- y es pronto para
decir con claridad cómo funcionará el mercado de aquí a seis
meses o un año. Ha sido un acuerdo de última hora en el que ni
siquiera los propios equipos negociadores eran conscientes del
impacto real de la letra pequeña del acuerdo en sectores indivi-
duales. Incluso las empresas más responsables, que creían ha-
ber hecho bien los deberes y estar preparadas, se están encon-
trando con una realidad muy confusa, están aprendiendo nue-
vos procesos y familiarizándose con un nuevo lenguaje, mien-
tras que cosas tan básicas para el buen funcionamiento de toda
la cadena, como es, por ejemplo, el CHIEF (el sistema informáti-
co de la aduana británica diseñado hace décadas) lucha para
absorber las nuevas demandas pos-Brexit.
¿Y a medio plazo?
Nuestra percepción desde aquí es que cada vez habrá más vo-
ces críticas dentro del Reino Unido. Los representantes de to-
dos los sectores de la economía, no solo del vino y las bebidas
alcohólicas, contarán al gobierno con todo lujo de detalle en
qué consisten los nuevos procesos burocráticos a los que están
sujetos tras el Brexit, y el impacto real que estos procesos están
teniendo en su actividad diaria y en su balance. Impactos que
en algunos casos pueden amenazar la viabilidad futura de la
empresa, obligarles a reducir plantilla o, incluso, para aquellas
empresas que venden sus productos en Europa, a abrir sucursa-
les en suelo europeo, con todas las pérdidas en términos fisca-
les que esto supone. Nuestra esperanza es que un esfuerzo de
lobby bien direccionado y persistente hará que a medio plazo la
burocracia se reduzca a lo estrictamente imprescindible.
Desgraciadamente, todavía no hemos llegado a este punto y ya
podemos identificar varias ¨novedades¨ para las importaciones
de vino español al Reino Unido, empezando por el requerimien-
to, desde el 1 de enero de 2021, de trabajar con pallets que
cumplan con la normativa NIMF 15 (medidas fitosanitarias so-
bre la fumigación de embalajes de madera), y siguiendo con los
certificados de origen preferencial y las declaraciones de expor-
tación/importación bajo el sistema REX (con un coste aproxima-
Fotografía: Abel Valdenebro
do de 75£ cada declaración), o la obligación, a partir de sep-
tiembre de 2022, de etiquetas ¨a medida¨ donde figure el nom-
bre de cada importador. También preocupan los famosos certi-
ficados VI-1. De momento su introducción ha sido pospuesta
hasta el 1 de junio de este año, pero prometen ser bastante
onerosos, sobre todo para operadores más pequeños, ya que
serán obligatorios para cada uno de los vinos que figure en ca-
da declaración de importación. En resumen, más papeleo, más
burocracia y una clara duplicación de procesos, lo que está cau-
sando mucha indignación entre los importadores británicos,
que temen que van a necesitar contratar a alguien solo para
rellenar los nuevos formularios.
Ante este nuevo panorama, ¿a qué problemas se enfrentan
las bodegas españolas hoy en día?
Hombre, ante este escenario bastante pesimista, en Desoutter
& James sí creemos que los productores españoles parten con
cierta ventaja. Si el mercado británico ya era competitivo de
por sí, en el futuro promete serlo más aún. Afortunadamente, y
como dije anteriormente, el vino español ya no es un producto
desconocido para el consumidor británico. De hecho, en un
mercado más apretado, con precios unitarios más altos, el he-
cho de ser una marca establecida, que el consumidor reconoce
y por la que siente cierta afinidad será un factor diferenciador
muy importante.
Claro que también habrá presiones en el otro sentido, que nos
pueden complicar el panorama. Por ejemplo, con el alud de
nuevas obligaciones burocráticas, muchas voces están predi-
ciendo una concentración de la oferta en torno a las grandes
marcas que están mejor posicionadas para aprovechar econo-
mías de escala.
¿Cómo deben trabajar las bodegas españolas que quieran
introducir hoy en día sus vinos en Reino Unido?
En muchos sentidos, las cosas no han cambiado tanto. Quiero
decir, que lo que antes era importante, en el futuro será igual o
más importante. Por ejemplo, creemos que el Reino Unido se-
guirá siendo un mercado grande, diversificado y competitivo,
donde la estrategia comercial seguirá jugando un papel funda-
mental y toda bodega que quiera vender precisará una diferen-
ciación comercial, es decir, un conjunto de factores que le ha-
gan diferente a la competencia, que se puedan transmitir y que
calen en el consumidor final.
En este contexto también será importante, igual que ahora,
saber a quién te diriges. Me refiero a que en un mercado donde
los supermercados copan un porcentaje muy alto de las com-
pras, y el sector independiente se ha visto obligado a evolucio-
nar mucho en los últimos años (tiendas físicas, tiendas virtua-
les, modelos híbridos, etc.), es imprescindible diseccionar a tu
cliente potencial, antes incluso de hablar con él: entender si es
generalista o si siente cierta predilección geográfica, saber si es
de ámbito nacional o más bien prefiere la bodega local/regional
a la que acuden todos, estudiar su lista actual para saber con
quién está trabajando ya y si existen huecos.
Las bodegas están encontrando bastantes problemas para
hacer llegar sus vinos a sus importadores y distribuidores.
¿Cuáles están siendo las dificultades más importantes? ¿Cuál
es la actitud de la Agencia Tributaria de Reino Unido?
Como he dicho, estamos atravesando un momento bastante
atípico, de ajuste. Además de la nueva normativa, por lo que
Fotografía: Abel Valdenebro
nosotros podemos observar, existe también un incremento en
la demanda de los servicios de transporte, lo que está compli-
cando bastante el movimiento de todo tipo de bienes tanto
desde la UE hacía el Reino Unido como en sentido contrario.
Hemos leído que sectores como la automoción, por ejemplo,
que requieren un servicio de entrega de componentes just-in-
time, están pagando un precio premium para que sus camiones
vuelvan a Europa vacíos y así poder regresar cuanto antes con
el siguiente cargamento sin sufrir demoras en la frontera. Tam-
bién hay historias, más anecdóticas quizás, de empresas de
transporte europeas que directamente ya prefieren evitar el
Reino Unido por las complicaciones en la frontera. Claro, todo
esto no hace más que complicar la entrada de productos en el
mercado.
En cuanto a la actitud de la Aduana, nos gusta pensar que es
buena….¡o por lo menos no es activamente mala! Simplemen-
te, al tratarse de un acuerdo tan tardío, ellos también están
aprendiendo y adaptándose sobre la marcha, aunque parece
que sus propios sistemas informáticos no están optimizados
para una tarea tan compleja como está siendo la del Brexit.
El incremento de tasas y costes aduaneros repercutirá en el
coste de exportación. ¿Serán los consumidores los que tengan
que amortiguar la subida de los precios de venta? ¿Cuánto se
prevé que se encarezcan los vinos a consecuencia del Bréxit?
Las primeras estimaciones hablan de un incremento de entre
1,00£ y 1,50£ para una botella de 12,00 £, que es un poco la
suma de los nuevos pasos a los que he hecho mención antes y
los márgenes comerciales actuales.
¿Cómo se están despachando los vinos españoles en la adua-
na? ¿La administración británica está sabiendo reaccionar o
está desbordada?
Al final, el Reino Unido sigue siendo una isla con un número
limitado de puntos de entrada para las mercancías. Digo esto
porque, por muy preparado que esté el sector, al final forma
parte de una cadena logística mucho más larga y compuesta de
todo tipo de bienes. Nos cuentan, por ejemplo, que a mediados
de enero sólo un 10% de los certificados sanitarios para expor-
tación de productos alimenticios se rellenaban correctamente,
lo que provocaba un atasco tremendo de camiones en la ruta
Calais-Dover, por donde pasan casi la mitad de las mercancías
entre la UE y el Reino Unido.
Cierto desbordamiento sí que ha habido, creo. Además de los
problemas informáticos, recordemos que, incluso antes del
acuerdo final, se estimaba que el Reino Unido necesitaría con-
tratar a unos 50.000 agentes aduaneros para poder tramitar los
220 millones de formularios nuevos y adicionales que traería el
Brexit.
¿Quién está sufriendo más estos problemas, las importadoras
británicas, las empresas logísticas y aduaneras o las bodegas?
Creo que son momentos muy complicados para todo el mundo.
La combinación Brexit + COVID, incluidas cosas como la intro-
ducción repentina de pruebas PCR para los camioneros en Navi-
dad, ha supuesto un estrés tremendo para todos. Yo creo que
ha requerido, y sigue requiriendo, una agilidad, una flexibilidad
y una capacidad de respuesta descomunal y a las que no esta-
mos acostumbrados.
Fotografía: Abel Valdenebro
Según tu opinión, esta problemática ¿está afectando a los
precios? ¿Se está notando una inflación de los precios de los
vinos españoles en el retail?
Como dije, es probable que el Brexit traiga consigo incrementos
de precio generalizados, aunque creo que aún es pronto para
decir si algunos países se verán más afectados que otros. Cree-
mos que la política de precios seguirá siendo un factor muy
importante para los productores y exportadores españoles a la
hora de posicionar sus vinos en el mercado británico.
España está muy bien situada en este sentido, porque ya ofrece
vinos estupendos de alta calidad a precios muy competitivos.
Dicho esto, no podemos olvidar que hay otros países como Chi-
le o Sudáfrica, por ejemplo, que ya tienen una presencia en el
mercado británico y que también tienen una gama de vinos
competitivos.
Así que los productores españoles deberían adoptar estrategias
de precio sensatas y saber comunicar aquellas características
distintivas que hacen destacar sus vinos frente a la competen-
cia. Decimos esto porque, al margen de lo que pase con los
precios, creemos que el Reino Unido seguirá siendo un merca-
do competitivo.
Y ante esta situación, ¿cuál es tu consejo para las bodegas
españolas? ¿Deben esperar a que esta situación se calme o
deben utilizar alguna estrategia concreta?
Me resisto a la tentación de decir ¡¨zapatero a tus zapatos¨! Es
importante que las bodegas entiendan el marco regulador de
los mercados en los que pretenden vender, pero su prioridad
tiene que seguir siendo elaborar unos vinos estupendos y úni-
cos. Mi mensaje para ellos sería que no están solos, que hay
mucha gente en el sector –como nosotros mismos en Desoutter
& James- que les puede aconsejar y orientar. Al final, los tiem-
pos complicados van asociados a oportunidades y pueden sur-
gir nuevas alianzas que nos dejen a todos mejor preparados
para afrontar retos futuros.
Muchas gracias Matthew. Tu conocimiento y experiencia del
mercado británico y del vino español es fundamental para
ayudarnos a entender la situación actual y las previsiones a
corto plazo. No dudes que, si nos lo permites, seguiremos con-
tando con tu valiosa opinión.
Web: www.desoutterandjames.com
Mail: matthew@desoutterandjames.com
Instagram y Twitter: @desoutterjames
Fotografía: Abel Valdenebro
ACCIONES EN REINO UNIDO
TIPO DE
ACTIVIDAD NOMBRE DEL EVENTO PÁGINA WEB FECHA LOGO
FERIA LONDON WINE FAIR https://
www.londonwinefair.com/
17—19 de mayo
de 2021
FERIA LONDON FESTIVAL OF WINE https://festival-of-wine.com/
london-wine-festival/
19 de junio
(Glasgow)
9 de octubre
(Londres)
13 de noviembre
(Edimburgo)
FESTIVAL IMBIBE LIVE https://live.imbibe.com/ 5 y 6 de julio de
2021
EVENTO WINES FROM SPAIN
ANNUAL TASTING
https://www.icex.es/icex/es/navegacion-principal/todos-
nuestros-servicios/visitar-mercados/agenda-foods-wines-
from-spain/ACP2019835588.html
1 de marzo—31
de mayo de
2021
FERIA THE REAL WINE FAIR https://www.therealwinefair.com
CONCURSO SOMMELIERS WINE AWARDS https://
www.sommelierwineawards.com
CONCURSO INTERNATIONAL WINE AND SPI-
RITS COMPETITION (IWSC) https://iwsc.net/ Julio 2021
CONCURSO INTERNATIONAL WINE
CHALLENGE
https://
www.internationalwinechallenge.
com/
14—23 de abril
de 2021
CONCURSO DECANTER WINE AWARDS https://www.decanter.com/
decanter-awards/ Noviembre 2021
ACCIONES EN REINO UNIDO
TIPO DE
ACTIVIDAD NOMBRE DEL EVENTO PÁGINA WEB FECHA LOGO
CONCURSO LONDON WINE
COMPETITION
https://
londonwinecompetition.com/ Noviembre 2021
CONCURSO
THE GLOBAL ORGANIC MASTERS
THE GLOBAL PINOT GRIGIO / PI-
NOT GRIS MASTERS
THE GLOBAL ROSÉ MASTERS
THE GLOBAL SPARKLING MASTERS
https://www.thedrinksbusiness.com/db-
awards-home/ --
MEDIO
ESPECIALIZADO DECANTER MAGAZINE https://www.decanter.com/ --
MEDIO
ESPECIALIZADO THE DRINK BUSINESS
https://
www.thedrinksbusiness.com/ --
MEDIO
ESPECIALIZADO WORLD OF FINE WINE
http://
www.worldoffinewine.com/ --
MEDIO
ESPECIALIZADO
THE WINE MERCHANT
MAGAZINE https://winemerchantmag.com/ --
MEDIO
ESPECIALIZADO IMBIBE MAGAZINE https://imbibemagazine.com/ --
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ESPECIALIZADO DRINKS RETAILING NEWS http://drinksretailingnews.co.uk/ --
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TERAS SÓLO PARA NOMBRAR LOS PREMIOS QUE HA RECIBIDO. ES UNO DE LOS
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DO EL MUNDO.
ADEMÁS, ES MASTER OF WINE, CON MÁS DE 30 AÑOS DE EXPERIENCIA Y UN
FUERTE SEGUIMIENTO INTERNACIONAL. PARA CONOCER MÁS SOBRE TIM AT-
KIN, LO MEJOR ES ENTRAR EN SU PÁGINA WEB: HTTPS://TIMATKIN.COM/
JANCIS ROBINSON
ES UNA AFAMADA CRÍTICA INGLESA DE VINO QUE OSTENTA EL TÍTULO DE MAS-
TER OF WINE. ES PERIODISTA Y EDITORA DE DIVERSOS LIBROS RELACIONADOS
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PARA CONTRASTAR SU INFLUENCIA, BASTE DECIR QUE ESCRIBE UNA COLUMNA
SEMANAL EN EL FINANCIAL TIMES O QUE ES CONSEJERA DE VINOS PARA
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