Transcript of Brownie de chocolate
- 1. Receta de Brownie de chocolate Autor: Eva Arguiano Eva
Arguiano elabora una receta de brownie de chocolate. Este pastel
pequeo de chocolate es tradicional de la cocina de Estados Unidos y
debe su nombre a su color marrn oscuro. Vdeo completo de las
recetas: Costilla de cerdo rellena de pia con ensalada de rcula y
Brownie de chocolate Ingredientes (6 personas): 150 gr. de
chocolate negro para postres 200 gr. de mantequilla 200 gr. de
azcar 80 gr. de harina 4 huevos 10 nueces agua Para decorar: 100
gr. de chocolate negro para postres
- 2. golosinas de colores rellenas de chocolate menta Vdeo
recetas relacionadas Receta en vdeo de Brownie de chocolate con
nueces En este vdeo puedes ver cmo Eva Arguiano prepara una receta
de brownie de chocolate con nueces, un popular pastel de chocolate
tpico de la cocina de Estados Unidos.. Elaboracin de la receta de
Brownie de chocolate: Pon los huevos en un bol, btelos con la
varilla e incorpora el azcar poco a poco. Trocea el chocolate y la
mantequilla, ponlos en un bol y deja que se fundan al bao mara
removiendo con cuidado. Una vez fundido, aade al bol de los huevos
y remueve bien. Por otro lado, mezcla la harina con las nueces
peladas y troceadas. Aade a la mezcla de los huevos. Remueve bien y
coloca todo en un recipiente apto para horno untado de mantequilla
y harina. Hornea a 180C durante 40 (35 en el molde peque blanco de
cermica rectangular) minutos. Deja templar para desmoldar. Funde el
resto del chocolate y aade unos hilitos por encima del brownie.
Acompaa con las golosinas de colores rellenas de chocolate y decora
con una hoja de menta. Sirve el brownie de chocolate. Ms recetas de
brownie de chocolate Consejo: Las nueces crudas deben masticarse
muy bien para facilitar su digestin. Para los ancianos, nios y
personas con dentadura deficiente, se pueden triturar hasta
conseguir una papilla.
- 3. Informacin nutricional: Chocolate negro para regular el
colesterol y proteger el corazn