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8/7/2019 Calidad Sanitaria de Las Playas del litoral Peruano - DIGESA
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CALIDAD SANITARIA DE LAS PLAYASDEL LITORAL PERUANO 2010
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Vigilar la calidad sanitaria de las playas. Prevenir a los veraneantes del riesgo a acudir a
playas no recomendadas.
Fortalecer a los Gobiernos Locales yMunicipalidades de los distritos ribereos.Generar conciencia en la Poblacin y sus
Autoridades en el cuidado de las playas.
Contribuir al ordenamiento ambiental.
OBJETIVOS
Programa: Calidad Sanitaria de las Playasdel Litoral Peruano
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FACTORES DE CONTAMINACIN
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El agua de mar debe sermicrobiolgicamentePROPIA.
Ausencia de descargadirecta de agua residual. Presencia de baos y
tachos para residuos
slidos. Limpieza permanente dela playa.
PLAYA SALUDABLE
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D.S. N 0002-2008-MINAMEstndares Nacionales de CalidadAmbiental para Aguas.
D.S N038/MINSA-DIGESA V01Establece el Procedimiento para laEvaluacin de la Calidad Sanitaria
de las Playas del Litoral Peruano.
MARCO LEGAL
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x Reduccin de la exposicin dela poblacin a playas norecomendadas sanitariamente.
x Mejoramiento de la atencindel gobierno local en elcuidado sanitario de las playas.
x Mejoramiento en la venta yexpendio de los alimentos.
x Modificacin delcomportamiento de losveraneantes e incremento delautocuidado.
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CALIDAD SANITARIA DE LAS PLAYAS
Control de Calidad Microbiolgica. Control de Calidad de Limpieza Control de Presencia de Servicios Higinicos
NDICE DE CALIDAD SANITARIA DE PLAYAS
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MUESTREO E INSPECCIN
VERANO
( Noviembre - Abril) -SEMANAL
INVIERNO(Mayo - Octubre) -
QUINCENAL
FRECUENCIA:
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El agua de mar no supera el Valor Lmite de
concentracin de Coliformes Fecales.
Buena(0 -200) y Regular(> 200 1000) El agua de mar supera el Valor Lmite de
Coliformes Fecales . Mala (> 1000)
Control deCalidadMicrobiolgicaValor Lmite: 200 NMP/100 ml de
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CONTROL DE CALIDAD DE LIMPIEZA
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El termino limpieza esta referido al retirode elementos ajenos al componenteprincipal
La limpieza de la arena es unprocedimiento bsico para que no sealteren las propiedades naturales delmedio.
La limpieza requiere capacitacin yexperiencia.
DEFINICIN DE LIMPIEZA
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QUE SE ENCUENTRAQUE SE ENCUENTRA Tapas de bebida
Botellas plsticas y vidrio Restos de cigarrillos Envases de alimentos,
Bolsas plsticas y otros plsticos, Envases de artculos de limpieza, Plsticos para empaque, Pilas, jeringa, paales
Animales y otros
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LIMPIEZA DE PLAYA
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PROPUESTA FRECUENCIADE LIMPIEZA
INVIERNO
La limpieza debe hacerse por lomenos 2 veces a la semana comorecomendacin.
VERANO
La limpieza, debe realizarse a lasprimeras horas del da o termino
del da (total) y durante todo el da(parcial).
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RECIPIENTES RESIDUOS SLIDOSRECIPIENTES RESIDUOS SLIDOS La municipalidad es responsable de colocar los
recipientes en la playa. Material, plstico o metlico,
deben tener tapa.
Ubicados a una distancia adecuada.
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CONTROL DE PRESENCIA DE SERVICIOSHIGINICOS
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SERVICIOS HIGIENICOSSERVICIOS HIGIENICOS
En la playa deben haber del tipo Fijo oporttiles ( qumicos). El nmero de baos debe ser proporcional
a la densidad de veraneantes.
El mantenimiento debe ser diario. Contar con personal capacitado para elmantenimiento.
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Duchas y vestuarios.
rea de estacionamiento. Puestos de primeros auxilios. Kioscos para venta de bebidas
embotelladas y alimentos.
OTROS SERVICIOS EN PLAYASOTROS SERVICIOS EN PLAYAS
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QUE CONSEGUIMOSQUE CONSEGUIMOS
Playas Limpias, Ordenadas , con buenainfraestructura y Saludables.
Incremento del Turismo por el Rubro de playas.
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CALIFICACIN SANITARIAVERANO - 2010
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CALIFICACIN SANITARIAVERANO - 2011
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CALIFICACIN SANITARIA LIMAVERANO - 2010
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CALIFICACIN SANITARIA LIMAVERANO - 2011
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INDICE CALIDAD SANITARIA
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SERVICIOS HIGIENICOS
CALIFICACIN MICROBIOLOGICA
VERANO 2010
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LIMPIEZA DE PLAYA
RECIPIENTES PARA RESIDUOS SLIDOS
CALIDAD LIMPIEZA
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EXPENDIO DE ALIMENTOS
x Inspeccin de los restaurantes y kioscos enplayas.
x Mejoramiento en la venta y expendio de losalimentos.
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x Capacitacin a inspectores municipales y
manipuladores de alimentos.x Recomendaciones a los veraneantes de los
alimentos que pueden consumir en playa.x Coordinacin con las municipalidades para el
ordenamiento de la venta de alimentos.
EXPENDIO DE ALIMENTOS
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CAMPAA DE SENSIBILIZACIN
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En cada verano , DIGESA, organiza conapoyo de las DISAS, la campaa dedifusin de las actividades a realizarse y
las recomendaciones a los veraneantes enel cuidado de la playa.
Se regala calendarios, folletos con lasrecomendaciones del MINSA para
disfrutar un da de playa.
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Inspeccin de Playas en coordinacin conla Municipalidad.
Atencin de emergencia que se presentanen playas ejemplo, mareas rojas, varazn
de peces, derrame de petroleo, etc. Difusin de los resultados de la
calificacin de playas . Atencin de la informacin del publico en
general.
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Trabajo multisectorial conlos Ministerios deVivienda, del Ambiente,Defensa y Salud .
Fines de semana en las
playas se conversa conlas personas.
Limpieza de la playa convoluntarios.
Informacin al publico engeneral.
CAMPAA DE EDUCACIN
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VERANO 2010
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