Post on 06-Oct-2018
CALORÍAS PROTEÍNAS
Terceraunidad 650- 700 26 Grs proteínas
APORTES NUTRICIONALES
Segundaunidad 550- 600 22 Grs proteínas
Primeraunidad 450-500 17 Grs proteínas alto valor
CONTACTO DEL COMEDORVerónica NavarreteTel: 227500989E-mail: comedor-mtn@giser.cl
VALOR CUPONERA
SOPA/CREMA
SALAD BAR
PLATO FONDO
POSTRES
ARMA TU
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Transferencias o depósitos a:Giser S.A. / Rut: 78.542.610-k / Banco Security / Cuenta Nº 916324120E-mail: pagosmtn@giser.clPor favor enviar comprobante señalando: Nombre y curso de el o los alumnos.
MARZO 2018
21 TICKET $ 65.520.-VALOR DIARIO $ 3.630.-
LUNES 5 MARTES 6 MIERCOLES 7 JUEVES 8 VIERNES 9• Consomé al huevo • Crema de verduras • Sopa de ave con cabellitos de ángel • Crema de puerros • Sopa de ave con verduras
• Lechuga• Zanahoria cubo• Repollo blanco• Colifl or
• Lechuga• Tomate• Porotos verdes• Acelga con crutones
• Lechuga• Brócoli• Pepino con ciboulette• Betarraga
• Lechuga• Repollo morado• Choclo• Apio
• Lechuga• Tomate• Zapallo italiano -soya• Jardinera
• Pollo cubo a la plancha con papas duquesas
• Spaghetti boloñesa
• Escalopa de quesillo con guiso de porotos verdes
• Pavo a la ciruela con fl an bicolor
• Croquetas de atún con arroz primavera
• Churrasco con peperonata• Asado mechado con puré• Zapallo italiano relleno gratinado
• Porotos granados con mazamorra y salchicha de pavo light
• Omelette de espárragos-aceituna -champignones con verduras salteadas
• Bavaroise• Brazo de reina • Ensalada de frutas• Jalea light
• Suspiro limeño• Muffi n de arándano• Ensalada de frutas• Jalea light
• Leche asada• Torta tres leches• Ensalada de frutas• Jalea light
• Leche nevada • Eclair• Ensalada de frutas• Jalea light
• Panacota de maracuyá• Pie de yoghurt• Ensalada de frutas• Jalea light
• Proteína 1: Ceviche de pescado• Proteína 2: Rollo de jamón con
palta• Proteína 1: Wrap de pollo • Proteína 1: Queso fresco
• Proteína 2: Huevo relleno • Proteína 1: Quiche de jamón • Proteína 1: Molde de atún con perejil
LUNES 12 MARTES 13 MIERCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16• Crema de acelga • Sopa de verduras con fi deos • Sopa de vacuno con arroz • Sopa de ave con verduras • Crema de zapallitos italianos
• Lechuga• Jardinera• Ceviche de mote -cilantro• Zapallo italiano con diente de
dragón
• Lechuga• Apio - manzana• Tomate • Primavera
• Lechuga• Habas• Colifl or -salsa golf• Aros de cebolla
• Lechuga• Acelga -crutones -tocino• Tomate • Bretona con cebolla
• Lechuga• Choclo -perejil• Repollo morado• Arvejitas con cebolla perla
• Tomaticán con arroz• Cazuela de ave
• Reineta cancato - fi guras marinas con coditos al pesto
• Brochetas mixtas con jardinera a la crema
• Pavo nogado con arroz• Plateada con salsa inglesa con
souffl é de porotos verdes
• Lomito bourguignon con papas doradas
• Escalopa jamón queso con brócoli al gratín
• Empanadas de queso • Souffl é de atún con guiso de
zapallo italiano
• Yoghurt con frutos secos • Muffi n de plátano• Ensalada de frutas• Jalea cubo
• Pastelera con durazno -merengue• Pie limón• Ensalada de frutas• Jalea bicolor
• Molde de maicena con chocolate• Buñuelo de manzana • Ensalada de frutas• Jalea moldeada
• Budín de pan con nuez-pasas -caramelo• Torta de selva negra • Ensalada de frutas• Jalea bicolor cubito
• Helado en barquillo• Panqueques con manjar• Ensalada de frutas• Jalea
• Proteína1: Palta• Proteína 2: Palmito
• Proteína1: Rollo de jamón • Proteína 2: Queso hilo
• Proteína1: Brocheta de tomate cherry
• Proteína 2: Quesillo• Proteína 1: Huevo• Proteína 2: Pollo a la plancha • Proteína: Wraps
LUNES 19 MARTES 20 MIERCOLES 21 JUEVES 22 VIERNES 23• Crema de puerros • Sopa de carne con fi deos maría • Crema de zapallo • Consomé al huevo • Sopa de ave con verduras
• Lechuga• Zapallo italiano -soya • Tomate• Acelga con pimiento
• Lechuga• Zanahoria hilo -aceituna• Apio rabanito• Ensalada de cochayuyo con cebo-
llita y perejil
• Lechuga• Poroto verde • Tomate• Ensalada de papas con mayonesa
• Lechuga• Pepino con cilantro• Habas• Espinaca con sésamo
• Lechuga• Tomate -ciboulette• Jardinera• Fritos de verduras
• Asado alemán con papas chaucha
• Pulpa a la mostaza con guiso de berenjenas
• Pollo apanado con espirales• Omelette de alcachofa-aceituna
-tomate-queso con verduras salteadas
• Carne mechada con arroz• Chupe de mariscos
• Lentejas parmesana con huevo lluvia
• Pastel de zapallo italiano
• Tacos de queso con guacamole• Suprema de pollo con rata-
touille
• Casatta en barquillo• Sandía • Ensalada de frutas• Jalea cubo
• Queque de nuez• Melón tuna • Ensalada de frutas• Jalea bicolor
• Kuchen de fruta • Uva• Ensalada de frutas• Jalea
• Flan de vainilla con caramelo• Durazno• Ensalada de frutas• Jalea bicolor cubo
• Rollo Alaska• Frutillas con crema • Ensalada de frutas• Jalea cubo
• Proteína1: Jamón de pavo• Proteína 2: Queso
• Proteína1: Palta • Proteína 2: Huevo relleno con
mostaza
• Proteína 1: Pollo grillé• Proteína 2: Fondo de alcachofa
rellena
• Proteína1: Brocheta de tomate y queso
• Proteína2: Palmito• Proteína 1: Omelette vege-
tariano
LUNES 26 MARTES 27 MIERCOLES 28 JUEVES 29 VIERNES 30• Crema de zapallo • Sopa de ave con cabellitos de ángel • Crema de verduras
• Lechuga• Apio• Porotos verdes• Ensalada de pepino con cilantro
• Lechuga• Tomate• Colifl or -salsa golf• Ensalada jardinera
• Lechuga• Repollo blanco• Choclo• Tomate
• Pastel de papas• Lomito BBQ con tortilla de
acelga• Pollo apanado con arroz• Cazuela de vacuno
• Ravioles de carne• Pastel de choclo
• Queque mármol• Melón calameño• Ensalada de frutas• Jalea bicolor
• Tartaleta de piña• Uva negra• Ensalada de frutas• Jalea cubito
• Brazo de reina • Plátano -manjar• Ensalada de frutas• Jalea bicolor cubito
• Proteína 1:Brochetas de tomate - queso
• Proteína 2:Huevo duro• Proteína1: Tulipa con jamón
y palta• Proteína 1:Dados de pavo • Proteína 2: Queso dados