Coopera’va Cafetalera Capucas Limitada€¦ · PRODUCCIÓN DE MIEL DE ABEJA Con el obje,vo de...

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Coopera'va Cafetalera Capucas Limitada

Nuestra Coopera,va fue fundada en el añode 1991, cons,tuida con 55sociosconvisiónemprendedora.Actualmentecontamosconmasde800sociosac,vos (20%sonmujeres) con loscualesenel cierrede laul,matemporada2014/2015exportamosmasde100milquintalesdecaféOro.

Actualmente nuestros mercados mas importantes de café cer,ficado ymicrolotesseencuentranenEstadosUnidos,EuropayAsia.

QUIENES SOMOS

20.000,00

40.000,00

60.000,00

80.000,00

100.000,00

120.000,00

140.000,00

2013/14 2014/15 2015/16

107.898,69 109.484,98120.872,11

VentasanualesenQuintales

Proyectos de Diversificación Trabajando el Relevo Generacional

Todopartedeunlegado,unavisiónyelcompromisodetrabajarporeldesarrollodenuestrascomunidades.Untrabajoquehasidoreconocidopormuchos,comolosmejoresejemplosdeemprendedurismo,sostenibilidady

EL INICIO DEL RELEVO

Proyectos de Diversificación Viveros con 11 variedades arábicas, maderables y frutales a servicio delproductoryvisitantes.Lasplantassecomercializanapreciosaccesiblesparaeldesarrollo y renovacióncorrectadefincas. Seesta iniciando la transicióndesiembradeplantasdebolsasplás,casatubetes.

VIVEROS

Proyectos de Diversificación

PRODUCCIÓN DE ABONOS ORGANICOS

UnasdelasmisionesdelaCoopera,vaesquecadaunodesussocioscul,vensucafébajonormasorgánicas.Paralograresteobje,vohemosiniciadoconelproyecto de producir abonos orgánicos, aprovechando los residuos delprocesamientodecaféeinsumoslocales(minerales,vegetalesyanimales).

Proyectos de Diversificación

PRODUCCIÓN DE ABONOS ORGANICOS

La inversión realizadaen la infraestructuradelproyectodeAbonosOrgánicosesnotable,conlocualseesperasa,sfacerel65%delanecesidaddeabonosdelosproductorescer,ficadosorgánico.Esteesunproyectolideradoporjóveneshijosdesocios.

Proyectos de Diversificación Reducir la contaminación al medio ambiente y desarrollar productos quepermitansuplirlasnecesidadesdenutriciónydesarrolloentodaslasfasesdecrecimientoymantenimientodeloscafetales,sonlosobje,vosdeesteproyecto,comotambiéndisminuir la incidenciadeplagasyenfermedadesenlasfincas.

PRODUCCIÓN DE ABONOS ORGANICOS

PRODUCCIÓN DE MIEL DE ABEJA

Conelobje,vodepoderexportarmielaEstadosUnidos,iniciamoslalabordeincen,varanuestrossociosaformarsecomoapicultores.Yaestaenejecuciónla construcción de una planta demiel con capacidad de procesamiento de 8contenedores (512 barriles de 300 Kg). Proyecto reinas apis con jóvenes enmarcha.

INVERNADEROS DE HORTALIZAS

Uno de los proyectos de diversificación mas atrac,vos para los asociados de laCoopera,va.Actualmenteincen,vamoslaproduccióndetomatemanzano,pepinoy chiles de colores, tenemos ac,vos 18 invernaderos y esta programada laconstrucciónde12Invernaderosmasenelprimersemestredel2016.

MARACUYÁ

Es un cul,vo con un excelente rendimiento produc,vo para los pequeñosproductores que poseen poco espacio de ,erra disponible es una opción muyrentable.Capucascompralafrutaparaventadesupulpacongeladaylaflorparahacertés.Distribuimosenmercadosnacionales,siendounproductomuyatrac,voenlossupermercados.Exportaremosensep,embrelaflordeshidratada.

ZACATE DE LIMÓN

El Zacate de Limón (lemongrass) nos permite en la finca prever problemas deplagas, erosión en el suelo al ser una barrera viva. También se cul,va comomonocul,voorgánico.Nosdalaoportunidaddevenderelproductodeshidratado.EnSep,embreexportaremoselprimercontenedoraEuropa.

FRUTA DESHIDRATADA

Al iniciar la siembrade arboles de frutales en las fincas, surgió la necesidadde crear unproducto diferente para ofrecer al mercado, y es como nace el proyecto de frutadeshidratada. Es producida bajo los criterios de las cer,ficaciones comercio justo yorgánico y sin el uso de ningún adi,vo. Actualmente hemos deshidratado y vendemoslocalmentemango,piña,papaya,durazno,tomate,bananoyplátano.

PECERAS Y RESERVORIOS DE AGUA

Iniciandoelnuevorubroacuícola,comomedidadeprevenciónalasconsecuenciasdel cambio climá,co y siendo a la vez reservorios de agua para los ,empos deescasez,seiniciólaconstruccióndetrespecerasenlascualessecosechanpecesdeespeciesderíoona,vasdelazona.Laventaeslocal.

Losmaderablesquehanvenidoplantándoseentreloscafetalessehancer,ficadoante el Ins,tuto de Conservación Forestal de Honduras que nos permi,ráaprovecharlamaderaconvir,éndoseenunaoportunidaddeingresoalossociosalavezquesereforestala,errayseprotegecontraelcambioclimá,co.

PLANTACIÓN DE MADERABLES

ORNAMENTALES

El obje,vo es cul,var plantas de atracción por su belleza e iden,ficarmercadoslocalesointernacionalesparasuventa.

TURISMO

CANOPY

El canopy de Capucas cuenta con 6 Estaciones (5 cables). Cada estación se encuentraubicadaenlasfincasdenuestrosproductoresasociadosencondicióndearrendamiento,otorgandounbonoporcadapersonaqueu,lizaqueusaelCanopy.

Proyección Social

REFORESTACIÓN DE FUENTES DE AGUA

•  Un contenedor acondicionado para unlaboratorio de computación, con 13máquinas conectadas a internet paraservicio de los estudiantes y personasdelacomunidad.

•  Se brindan clases de computación yasistenciaporunIng.enSistemas.

BIBLIOTECA VIRTUAL

UNIVERSIDAD VIRTUAL

LaprimerauniversidadvirtualenelárearuraldeHonduras.EnalianzaconlaUNAH, se iniciaran clases en enero del 2017, con disponibilidad paraestudiar 3 diferentes carreras (inicialmente): Administracion de empresascafetaleras,TécnicoenmicrofinanzasyLicenciaturaenpedagogía.

SECTOR EDUCACIÓN

ApoyoalpagodeunmaestropermanenteenlaEscuelaDionisiodeHerrera,enlacomunidaddeCapucas.MediantelaFundaciónAmigosdelcafémantenemosunProgramadeBecasuniversitarias en Santa Rosa de Copan a hijos de socios de excelenciaacadémica.

ESCUELA INFANTIL DE CATACIÓN

La e scue la i n fan, l decatación está integrada por35niñoshijosdeproductorescon el obje,vo de incen,vara la niñez a desarrollar sushabilidades sensoriales yforjar los conocimientossobre mane jo , cu l,vo ,procesamientoycatacióndelcafé para que puedan aplicaestos conocimientos en elprocesodelcul,vodelcafé.

APOYO EN EL SECTOR SALUD

Pagodelmédicodelacomunidadydesarrollodealmenosdosbrigadasmedicasanuales.

CANCHA COMUNITARIA DE FUTBOL

Adquisicióndeunterrenoparaconver,rloenunacanchadefutbolparalacomunidadyelpagodeNeyCosta(Ex-futbolistaprofesionalbrasileño)queatravésdelfutbolenseñaalosniñoselvalordelcoopera,vismo,valoresyelamorpornuestracultura.

APOYO AL GRUPO DE MUJERES

Compra de equipo de procesamiento y vehículo paradistribucióndelproductosonalgunosdelosapoyosquehemos podido ofrecer a un grupo de mujeresorganizadassociasyesposasdesociosdelaCoopera,va.Unaformadeayudaralempoderamientodelasmujeresemprendedoras,quesonunejemplodesuperación.

Gracias por su atención