Post on 07-Jan-2016
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José Ángel Navarro Castillo
Ingeniero Técnico Agrícola
Eficiencia Energética en la Agricultura Almeriense
Eficiencia Energética en la Agricultura Almeriense
CONSEGUIR UNA UTOPÍA
EL MAYOR LOGRO DEL SER HUMANO HA SIDO SER CAPAZ DE CAMBIAR EL CLIMADE UN PLANETA INSIGNIFICANTE EN EL UNIVERSO PERO INMENSO PARA SUS HABITANTES
LA VARIACIÓN EN LA COMPOSICIÓN DEL AIRE SUPONE REAJUSTES EN LA DINÁMICA ATMOSFÉRICA
PARA EL PLANETA ES UN HECHO INSIGNIFICANTE
AL IGUAL QUE PARA LA VIDA
EL PROBLEMA ES QUE EL CAMBIO PUEDE SUPONER VARIACIONES BRUSCAS Y FUNDAMENTALES PARA LOS SERES VIVOS
Y PARA NUESTRO PRESENTE Y FUTURO
EL CAMBIO PUEDE SER TAN RÁPIDO QUE NO PERMITAADAPTARNOS A LAS NUEVAS SITUACIONES
¿Existe un compromiso ético de preservar las especies del planeta tal y como las conocemos?
O por el contrario, ¿podemos disponer ilimitadamente de los recursos?
¿Quién pone límite a ilimitada sobreexplotación humana?
RESPUESTA: EL PROPIO PLANETA
• CO2- Anhídrido carbónico
• CH4- Metano
• N2O- Oxido nitroso
• Hidrofluorocarbono• Perfluorocarbono• Sulfuro hexafluoruro
Gases Efecto Invernadero
El Potencial de Calentamiento Global (PCG ó GWP) define el efecto de calentamiento integrado a lo largo del tiempo que produce hoy una liberación instantánea de 1kg de un gas de efecto invernadero, en comparación con el causado por el CO2.
De esta forma, se pueden tener en cuenta los efectos radiativos de cada gas, así como sus diferentes periodos de permanencia en la atmósfera.
GAS PCG
Dioxido de Carbono 1
Metano 21
Oxido Nitroso 296
Fluorocarburos 120-12000
Clorofluorocarbonos 5900-11900
Hexafluoruro de azufre 22200Fuente: GreenFacts
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CO2MetanoOxido nitrosoHFC
Generación de emisiones
ORIGEN DE LOS GASES INVERNADERO
CO2
• Generación eléctrica procedente de combustibles fósiles.
• Refinerías de petróleo.• Siderurgia• Sector cerámico (azulejos, baldosas etc.)• Fábrica de vidrio• Fábricas de papel y carbón• Cemento• Fabricación de cal.
• Fermentación entérica……………..30,0%• Gestión del estiércol………………. 17,4%• Vertederos…………………………. 35,1%• Minería del carbón……………… . 3,6%• Petróleo y gas natural…………… 5,0%• Aguas residuales…………………. 2,6%
ORIGEN DE LOS GASES INVERNADERO
METANO
• Gestión del estiércol…………….. 36,2 %• Fertilizantes agrícolas…………… 43,2 %• Sector energético………………... 13,3 %• Industria química………………… 5,0 %
ORIGEN DE LOS GASES INVERNADERO
OXIDO NITROSO
Medidas a tomar
• Ahorro de energía.
• Cambio a energías renovables.
• Frenar la deforestación.
• Aumentar la producción de biomasa.
La agricultura productivista
Desarrollo económico: aumento de poblaciónAvances tecnológicos: plásticos, agroquímicos, genéticaDisponibilidad energética: manejo agua, calefacción, transportes
Incremento del consumo (países industrializados)Expectativa y calidad de vida : hábitos dietéticos, dieta variada
Cercanía de la producción: energética = transporteDisponibilidad de productos exóticos y fuera de temporada
ORIGEN
La agricultura productivista
MONOCULTIVOSALTA CONCENTRACIÓN
CARACTERIZACIÓN
FERTIRRIEGODOSIFICACIÓN PRECISA Y LOCALIZADA
La agricultura productivista CARACTERIZACIÓN
La agricultura productivista
MATERIAL VEGETALALTO POTENCIAL PRODUCTIVO
CARACTERIZACIÓN
La agricultura productivista
AGROQUÍMICOSCREACIÓN DE NUEVAS MOLÉCULAS
CARACTERIZACIÓN
La agricultura productivista
ENERGÍAINVERSIÓN Y CONSUMO CRECIENTES
CARACTERIZACIÓN
Iluminación Fertirriego ClimaCalefacciónPantallasVentanas
Recirculadores
Refrigeración
EmisionesCO2
ResiduosSustratosAbonos
Mecanización Tratamientos
Energía
La agricultura productivista
COSTES DIRECTOS
EVOLUCIÓN
FABRICACIÓNPlásticos: filmes, mallas, elementos riego, acolchados, contenedores, envases productos, cajas.Abonos: Fitosanitarios:ElectricidadCombustiblesConsumo agua
CONTAMINACIÓNPlásticos: filmes, mallas, elementos riego, acolchados, contenedores, envases productos, cajas.Nitratos, y otros abonos: acuíferos, suelosResiduos fitosanitarios: aire, aguaHumos
La agricultura productivista
COSTES INDIRECTOS
EVOLUCIÓN
Si se mantienen las tendencias actuales de crecimiento de la población mundial, industrialización, contaminación ambiental, producción de alimentos y agotamiento de los recursos, este planeta alcanzará los límites de su crecimiento en el curso de los próximos cien años. El resultado más probable sería un súbito e incontrolable descenso tanto de la población como de la capacidad industrial.
(D.L. Meadows y otros, Los Límites del Crecimiento, 1972)
La agricultura productivista EVOLUCIÓN
FilmesMallasRafiasAbonos sintéticosBiotecnologia semillasPlaguicidasConduccionesEmisores riegoEstructurasIluminaciónCalefacciónSustratosEnvasesMecanizaciónRefrigeraciónEquipos de fertirriegoEquipos de tratamientos
MODELO MEDITERRÁNEO DE PRODUCCIÓN INTENSIVA
POTENCIALIDADES DEL MODELO MEDITERRÁNEO
EL CLIMA
GESTIÓN DEL AGUAPOTENCIALIDADES DEL MODELO MEDITERRÁNEO
ENTUBADOCONTROL CONSUMOREDES DE DISTRIBUCIÓN CENTRALIZADASCUBRIMIENTO DE EMBALSES REGULADORESOPTIMIZACIÓN APORTE DE NUTRIENTES
GESTIÓN DEL AGUA
POTENCIALIDADES DEL MODELO MEDITERRÁNEO
ESTERCOLADO COMPOSTAJERECUPERAR LA FERTILIDAD DE SUELOS
LOS RESIDUOS ORGÁNICOS SE HAN CONVERTIDO EN ELEMENTOS DE DIFÍCIL ELIMINACIÓN
ABUSO DE ABONOS INORGÁNICOS DE SÍNTESIS
NUTRICIÓN
POTENCIALIDADES DEL MODELO MEDITERRÁNEO
HUMEDAD DEL SUELOEQUILIBRIO TÉRMICOAGUAS MALA CALIDADAPARICIÓN DE HIERBAS
ACOLCHADOS
POTENCIALIDADES DEL MODELO MEDITERRÁNEO
Integrados en un entorno rural Condiciones medioambientales singularesInfraestructuras básicas: caminos, suministro eléctricoAcondicionamientos hidráulicos altamente eficientes
AGROSISTEMAS
vegas tradicionales o incluso lugares que históricamente han sido transformados para cultivo
POTENCIALIDADES DEL MODELO MEDITERRÁNEO
CALIDAD GENUINA - SABORBIODIVERSIDAD
VARIEDADES
POTENCIALIDADES DEL MODELO MEDITERRÁNEO
CONCIENCIA EMPRESARIALPLANIFICACIÓN
HA ASIMILADO LAS MEJORAS TECNOLÓGICASHA RENTABILIZADO LAS EXPLOTACIONES
EL AGRICULTOR
POTENCIALIDADES DEL MODELO MEDITERRÁNEO
RECONVERSIÓN MEJORANDO EFICIENCIAPROFESIONALIZACIÓNCONTROL DEL MERCADO EN DESTINO
MODELO PLENAMENTE CONSOLIDADO Y SÓLIDOINFRAESTRUCTURASNÚCLEOS DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓNSUMINISTROS, ELÉCTRICO, HIDRÁULICO...
INFRAESTRUCTURASPRODUCTORAS Y COMERCIALIZADORAS
POTENCIALIDADES DEL MODELO MEDITERRÁNEO
PROFESIONALIZACIÓN
RECONVERSIÓN MEJORANDO EFICIENCIAPROFESIONALIZACIÓNCONTROL DEL MERCADO EN DESTINO
AGRICULTORESFORMACIÓN: EMPRESARIAL, TÉCNICA, LEGAL
COMERCIALESCUALIFICACIÓN ACADÉMICA
AGRONÓMICAMAYOR RENDIMIENTO – MENORES RECURSOSDINÁMICA CULTIVO-PATÓGENO-AMBIENTE
FUTURO: REDUCCIÓN DE BENEFICIOS OPTIMIZACIÓN DOMINIO DE LA TÉCNICAPLANIFICACIÓN EMPRESARIALESTRATEGIAS COMERCIALES
EL HORIZONTE ECOLÓGICO
Reducción plaguicidas
Producción integrada (métodos de control biológico)
Ordenación de la producción Concentración de la
ofertaNormalización de la producción
OCMs
Garantías mínimasControlTrazabilidad
Favorecer la biodiversidadMantener la fertilidad de la tierraNo uso de químicos
Producción regulada legalmente
EL HORIZONTE ECOLÓGICO
COMUNIDADAUTÓNOMA
SUPERFICIEINSCRITA (Ha)
Andalucía 784.067
Castilla la Mancha 119.668
Extremadura 85.805
Aragón 70.493
Cataluña 62.331
Murcia 37.599
Comunidad Valenciana 36.116
Asturias 11.822
Cantabria 5.561
Madrid 5.116
Canarias 5.009
País Vasco 1.350
Fuente: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (2008)
PRODUCCIONES ECOLÓGICAS INSCRITAS O EN PROCESO DE CONVERSIÓN
IDONEIDAD DEL ENTORNO MEDITERRÁNEO
EL HORIZONTE ECOLÓGICO
La producción agrícola no se debe regir por los mismos parámetros que la
industrial
EL HORIZONTE ECOLÓGICO
PROPUESTAS DE FUTURO
Invertir en la mejora de estructuras y equipamientos haciéndolos más eficientes, adaptando los cultivos a las peculiaridades del sistema de cultivo mediterráneo con máximo aprovechamiento de las fuentes energéticas disponibles.
Favorecer las potencialidades locales produciendo el menor impacto sobre el entorno, racionalizar los abonados y tratamientos fitosanitarios minimizando su aplicación y empleando siempre que sea posible agentes biológicos.
PROPUESTAS DE FUTURO
Implantación de sistemas de calidad.
PROPUESTAS DE FUTURO