Las Pascuas en España

La Semana SantaLa tradición de celebrar la Pascua en España es una

de las más antiguas , se celebra toda la semana que se llama la Semana Santa

Los platos de Pascua

Torrijas

• Pan francés con azúcar. Ingredientes: 1 barra de pan seca, 1 litro de leche, 1 palito de canela , el azúcar de vainilla 1 cucharadita de cáscara de limón 1 , 2 huevos , aceite vegetal , para freír , azúcar para espolvorear .

En una cacerola verter la leche y agregar la canela, el azúcar de vainilla y la ralladura de limón para darle sabor. Cuando la leche empiece a hervir, retirar del fuego y dejar enfriar. Mientras se enfría la leche, poner en la sarten el pan cortado en rodajas. Batir bien los huevos. Cuando la leche se haya enfriado y es caliente, tirar el pan mojado, girando suavemente la leche, retirar el pan y los huevos batidos. Sobre el pan verter el aceite caliente y cuando esté dorado, secar con papel absorbente para garantizar que se haya secado y enfriado. Ponga las tostadas en un plato. Espolvoree con un poco de azúcar. Si lo desea, puede agregar una cucharada de azúcar y canela.

Feliz Pascua