Mayrit Blanco 2012 Ecológico

Cosecha: 2012 Variedad: Sauvignon BlancGrado: 12,5% vol. Volumen: 0,75 l Crianza: No tiene Fecha de embotellado: Marzo 2013Producción: Limitada y numerada. 6500 botellas de 75cl Tipo de vino: Blanco Joven, agricultura ecológica.

Cata:

Gracias a una fermentación cuidadosamente controlada, la nariz está repleta de aromas frutales mezclados con notas herbáceas y de heno.

La amplitud del vino queda demostrada en boca. Graso y estructurado, es un blanco armado con peso de fruta y una viva acidez. No falta la persistencia, el recuerdo queda en el paladar mucho después de tragarlo.

Un vino particular por la calidad de las sensaciones en boca y la excelente acidez. Podemos buscar maridajes fuera de lo común gracias a su potencia, incluso las carnes de ave y quesos curados.

Denominación de Origen Vinos de Madrid AGRICULTURA ECOLÓGICA

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