Post on 16-Mar-2016
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Res tauran te
Comunionesy
Celebraciones
Es un día muy especial para tu hijo...
y nosotros lo sabemos , por eso ponemos a vuestro alcance todo nuestro trabajo, experiencia e ilusión para que viváis una experiencia inolvidable.
Menú 1
EntrantesVerbena de croquetas caseras
Ensalada cesar con crotones y pollo a la parrillaPimientos rellenos a la portuguesa
Daditos de bacalao con ragú de tomate
Segundo a elegirCodillo asado al horno con patatas panaderas y
verduritas estofadasó
Lomo de bacalao confitado a baja temperatura con salsa de puerros y gambitas
BebidaVino, cerveza, sangría y refresco
Tarta de comunióny café
50€24
Menú 2
EntrantesEnsalada de lechuga fricé con salpicón de marisco
Croquetones Yantar sobre laguna verde(Carne picada, morcilla y huevo duro)
Calamares a la sombra de soldaditos de Pavía
Primer platoArroz abanda
Segundo a elegirLubina del trópico con salsa de mango con relish
de verduras glaceadas y patatas moradas crujientesó
Codillo asado al horno de leña con patatas panaderas y verduritas estofadas
50€28
BebidaVino, cerveza, sangría y refresco
Tarta de comunióncafé y copa de cava
Menú 3
EntrantesEnsalada de marisco con brotes de lechuga, tomate y
huevo hiladoCilindro de pollo relleno sobre mimosa de tomate y
patatas confitadas al aroma de romeroTostas de queso de cabra caliente con salmón y
pistacho al roció de mielSinfonía de marinados al abraso de alcaparras
(Bacalao, salmón y trucha)
Primero a elegirFideúa de Gandía
Segundo a elegirItal ibérico bañado con salsa de miglace con
pastel de patatas y queso(Solomillo de cerdo)
óSuprema de lomo de merluza al graten con
champiñones y gambas al aroma de boletus
50€32
BebidaVino de rioja, cerveza, sangría y refresco
Tarta de comunióncafé y copa de cava
Menú 4
EntrantesEnsalada noruega con queso de cabra y
salmón marinado rociado con vinagreta de mostaza y mielCreps de marisco en mimosa de tomate al aroma de
aceite de olivaMousse de pato con mermelada de tomate
Crema catalana con queso de oveja y patatas
Primer platoArroz abanda o fideúa
A elegirCordero relleno con perlas de patatas y
verduritas a las finas hierbasó
Lubina del trópico con salsa de mango y relish de verduritas glaseadas y patatas moradas crujientes
50€35
BebidaVino de rioja, cerveza, sangría y refresco
Tarta de comunióncafé, copa de cava y copa de licor o combinado
Menú 5
EntrantesBouquet de cigalas arroceras salteadas con jamón ibéricoEnsalada cesar con pollo a la parrilla y crujiente de beicon
Brocheta de pulpo a la feiraGambas ralladas hervidas
Primero a elegirArroz abanda o fideúa
Segundo a elegirSuprema de lomo de merluza a graten con champiñones y
gambas al aroma de boletusó
Cordero relleno con perlas de patatas y verduritas a las finas hierbas
50€39
Bebida libre durante la comidaVino de rioja, cerveza, sangría y refresco
Tarta de comunióncafé, copa de cava y copa de licor o combinado
Paseo Neptuno, 26Reserva: 962 840 239
www.RestauranteYantar.es
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