Post on 30-Nov-2014
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_Artesana
_Material
_Proceso
_Producto Artesanal
MÉTODOS DE MEJORA PRODUCTIVA E INCORPORACIÓN DE DISEÑOS E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA
DI. VALERIA PÉREZ PINTO
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• Innovar implica ver el cambio como oportunidad, superar lo
obsoleto e improductivo y llevar ideas nuevas al nivel de
realización práctica hasta que sean útiles y concretas.
• La innovación tecnológica constituye una estrategia clave
dirigida al desarrollo de nuevos procesos y productos, mediante
la generación, transferencia, incorporación y adaptación de
técnicas y tecnologías.
¿QUÉ ES INNOVAR?
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• Romper rutinas y resistencias al cambio.
• Crear una nueva mentalidad abierta a la creatividad.
• Introducir claves de planificación y estrategia.
• Conocer la información esencial del sector en el que se opere.
• Invertir en conocimiento (capacitación, formación continua, etc.).
• Es de fundamental importancia inducir al sector artesanal los mecanismos necesarios para
posibilitar la generación fluida de ideas, que permitan resolver los problemas a partir de la
utilización de todos los recursos disponibles.
¿QUE IMPLICA INNOVAR?
Implica una diversidad de factores y efectos, entre los cuales hay que destacar:
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La innovación crea un efecto doble en la relación del taller con su mercado :
• ELEMENTO PROACTIVO: Permite crear o adaptar productos, creando con
ellos nuevas necesidades y abriendo por ende nuevos mercados.
2. ELEMENTO REACTIVO: Permite adaptar los productos a las necesidades de
la demanda actual del mercado, necesidades que por su evolución, dejaron
obsoletas ofertas de producto anteriormente viables.
¿PORQUÉ ES NECESARIO INNOVAR?
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Por Adquisición: (es la forma de transferencia más común):
• Maquinaria: equipamiento y complementos que incorporan la tecnología en su propio
funcionamiento.
• Conocimiento: (know how: saber hacer)
Transferencia Tecnológica:
• Generación Interna: Producto de la investigación en el propio taller
• Asistencia Técnica Externa: tecnología incorporada en forma de conocimiento
externo al productor.
• Transferencia o Transmisión Cooperativa: obtención y transmisión de
conocimientos realizada por medio, intercambios o cooperación recíproca.
VIAS DE IMPLEMENTACIÓN DIRECTA DE PROCESOS DE INNOVACIÓN EN EL SECTOR ARTESANO
Las dos vías para implementar procesos de Innovación en el sector Artesanal son los siguientes:
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.
INNOVACIÓN DE PRODUCTO
OptimizaciónPRODUCTIVA
INNOVACIÓN DE PROCESOS
Adecuación delPRODUCTO
Ambos casos generan efectos sobre la productividady competitividad del taller artesanal
¿CÓMO SE REFLEJA LA INNOVACIÓN EN EL TALLER ARTESANAL?
•En función de las necesidades de la demanda
•Eficiencia de Costos•Adaptación de los procesos a los cambios del mercado•Mejora de las condiciones laborales
VIAS DE INNOVACIÓN PRODUCTIVA
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. POSIBLES MODOS DE INTERVENCIÓN
• Mejora en la funcionalidad de los productos artesanales.
• Mejora en la terminación y calidad de las piezas.
• Adaptación de la oferta a nuevos segmentos de mercados.
• Desarrollo de nuevos productos.
• Diversificación de la oferta.
• Diferenciación.
• Etc.
OFERTAArtesanal
Herramienta de innovaciónque adecua los valores culturales
del producto del mercadoal lenguaje
DEMANDAdel Mercado
DIS
EÑ
O
LA INNOVACIÓN COMO DISEÑO DE PRODUCTOS
El diseño como herramienta de innovación para el desarrollo artesanal, no debe unificar las producciones, sino procurar mantener y resaltar las particularidades
que la caracterizan
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LA INNOVACIÓN COMO DISEÑO DE PRODUCTOS
.
Incorpora en el proyecto al usuario
debe contemplar
debe reflejar
Satisfacer necesidades individuales
Satisfacer necesidades sociales
Condiciones Tecnológicas
Condiciones Culturales
DISEÑO DEPRODUCTOS
ARTESANALES
El diseño se convierte en el proceso productivo de creación de la forma del objeto artesanal
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LA INNOVACIÓN COMO DISEÑO DE PRODUCTOS
.
Modos constructivos apropiados
Manera eficiente de utilización
Manera de expresar el contenido(material o conceptualmente)
TECNOLOGÍA FORMA/FUNCIÓN
COMUNICACIÓN/
SIMBOLISMO
PRODUCTO ARTESANAL(resultado de un proceso)
El objetivo debe basarse en crear productos artesanales visibles e inteligentes que transmitan mensajes claros al usuario
La transmisión de diseño para el desarrollo de productos artesanales, debe basarse en 3
PILARES BÁSICOS de análisis:
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.
Contempla todos los aspectos intervinientesen el
y cumple con“Ciclo de desarrollo del producto”
Contempla todos los aspectos intervinientesen el
y cumple con“Ciclo de desarrollo del producto”
PRODUCTO MADURO
DISTRIBU-CIÓN
definida
IDENTIFICA-CIÓN
referencias
USUARIOdefinido yanalizado
PACKAGINGapropiado
FUNCIÓNdefinida y analizada
PRECIOdefinido
LA INNOVACIÓN COMO DISEÑO DE PRODUCTOS
El aporte de la intervención del diseño en el mejora y desarrollo de productos, tendrá como fin último la transformación del objeto artesanal
en un PRODUCTO MADURO para el mercado
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• Trabajar de manera mas inteligente, no más dura (intensidad de trabajo=exceso de esfuerzo y no incremento de trabajo)
• Optimizar todos los factores del sistema productivo.
• Aprovechar los recursos intervinientes.
• Control sobre los resultados esperados.
LA INNOVACIÓN COMO OPTIMIZACIÓN PRODUCTIVA
relación de los
del producto, frente a una o mejorada
decreciente
creciente
insumos
calidad
INDICADOR DEL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
INSUMOS CALIDAD
DECRECE CRECE
¿QUÉ IMPLICA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD?
Obtención de MAYORES CANTIDADES DE PRODUCTOS utilizando las mismas cantidades de insumos (mas a partir de la misma cantidad)
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
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• Estudio previo del producto, de sus métodos de fabricación, de sus costos y de su utilidad.
• Normalización de piezas en los productos.• Control de la producción.• Control de los materiales.• Disposición eficiente del taller (ubicando los equipos de manera que su
distribución permita a los materiales avanzar con mayor facilidad y con un mínimo de manipulación).
• Mejora de las condiciones de trabajo.• Ajuste de las medidas de seguridad.• Formación de las artesanas.
LA INNOVACIÓN COMO OPTIMIZACIÓN PRODUCTIVA
ACCIONES NECESARIAS
PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DE LOS TALLERES
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LA INNOVACIÓN COMO OPTIMIZACIÓN PRODUCTIVA
ERGONOMÍA DEL TRABAJO
Reduce los costos laborales y aumenta la productividad al facilitar la realización de tareas complejas, reduciendo tanto su complejidad
como la fatiga que produce.
El diseño como herramienta de innovación también debe brindar servicios en la mejora de las condiciones laborales (y en consecuencia de vida) de las
mujeres artesanas, estudiando su trabajo, analizando las tareas, las herramientas y modos de producción asociados a su actividad laboral.
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1. INVESTIGACIÓN DEL PROBLEMA: búsqueda de información sobre los problemas ergonométricos que pueda tener el desarrollo de la actividad productiva. (Se evaluará el impacto que el programa ergonómico puede tener en el proceso de producción como en el ámbito socio-cultural en el que se desarrolle).
2. CARACTERÍSTICSA DE LAS NECESIDADES DEL USUARIO: descripción y detalle de las necesidades funcionales del puesto de trabajo. Se analizará como y bajo que condiciones se realizará el trabajo definiendo así sus características ergonométricas.
3. APORTACIONES DE CRITERIOS DE DISEÑO: elaboración del programa con las características técnico-ergonométricas del puesto de trabajo, definiendo parámetros antropométricos y fisiológicos de la artesana, las tareas que quieren realizar y las repercusiones de las diferentes soluciones de diseño en la satisfacción y eficiencia del uso.
4. EVALUACIÓN: una vez diseñadas las propuestas, evaluar el puesto de trabajo (equipamiento o herramental) desde el punto de vista ergonométrico, midiendo sus efectos sobre la satisfacción del usuario, desde el punto de vista de sus características de uso, manipulación e implementación. Esta evaluación debe realizarse con la metodología apropiada y ofrecer resultados cuantitativos y respetables.
ETAPAS DE UN PLAN DE ERGONOMÍA EN TRABAJO
LA INNOVACIÓN COMO OPTIMIZACIÓN PRODUCTIVA